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Cantina vini

Manuale utente

Wines cellars

User manual

2 www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line 800-344222 3www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line 800-344222

INDICEIT

11.11.21.3

INDICAZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA E PER L’AMBIENTEAvvertenze di sicurezza e potenziale pericolo........................................................................................................Nell’impiego quotidiano.................................................................................................................................................Rispetto per l’ambiente...............................................................................................................................................

4445

22.12.22.3

INSTALLAZIONEInstallazione.....................................................................................................................................................................Collegamento alla rete elettrica...............................................................................................................................Refrigerante......................................................................................................................................................................

5555

33.13.23.33.43.53.6

PRIMA DI INIZIAREPer conoscere bene l’apparecchiatura..................................................................................................................Componenti principali..................................................................................................................................................Controllo elettronico.....................................................................................................................................................Pannello di controllo principale (modelli 1T, 0T e 0H)..................................................................................Pannello di controllo centrale (modelli 1T).......................................................................................................Pannello di controllo principale (modelli 0F)......................................................................................................

667991010

44.14.24.3

ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELL’APPARECCHIATURAAccensione e spegnimento........................................................................................................................................Come regolare la temperatura secondo le diverse esigenze.................................................................Segnali informativi e di anomalia sul display.............................................................................................

11111112

55.15.25.3

IMPOSTAZIONI E FUNZIONI SPECIALIPersonalizzazione e impostazione lingua..................................................................................................Funzioni speciali attivabili attraverso il Menu...........................................................................................Impostazioni di base del Menu.................................................................................................................................

12121314

66.1

ALLESTIMENTO INTERNO Allestimento interno (posizionamento, regolazione, rimozione)............................................................

1616

77.1

ILLUMINAZIONEIlluminazione...................................................................................................................................................................

1616

88.1

UTILIZZO DEL VANO TRIMODEUtilizzo del vano TriMode............................................................................................................................................

1616

99.19.29.39.49.5

CONSERVAZIONE DEI VINIIndicazioni generali.......................................................................................................................................................Temperature di conservazione del vino................................................................................................................Tempo di conservazione..........................................................................................................................................Temperature di degustazione...................................................................................................................................Posizionamento delle bottliglie.................................................................................................................................

171717181919

1010.1

CONSERVAZIONE DEI CIBITempi raccomandati per la conservazione dei cibi..........................................................................................

2020

1111.111.211.3

CURA E PULIZIACura e pulizia...................................................................................................................................................................Pulizia griglia di ventilazione, filtro e condensatore........................................................................................Pulizia interna.................................................................................................................................................................

21212122

1212.112.2

GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMIGuida alla risoluzione dei problemi.........................................................................................................................Indicazioni di anomalia che possono apparire sul display......................................................................

222224

1313.113.2

MAPPA DEL MENÙFunzioni.............................................................................................................................................................................Impostazioni....................................................................................................................................................................

252526


> Evitare che olii o grassi imbrattino parti plastiche

o le guarnizioni delle porte. I grassi aggrediscono il

materiale plastico e la guarnizione della porta

diventano fragili e porose.

> Non ostruire le aperture di passaggio dell’aria di

aereazione dell’apparercchio.

> Permettere l’uso dell’apparecchio solo a bambini

in età di 8 anni o superiore. Sorvegliare i bambini

durante la pulizia e la manutenzione.

Simbologia utilizzata nel manuale:

Nota

suggerimenti per un corretto utilizzo

dell’apparecchiatura

Importante

Indicazioni per evitare danni

all’apparecchiatura

Attenzione

indicazioni per evitare lesioni alla persona

1.3 Rispetto per l’ambiente

> Prestare particolare attenzione alle corrette mo-

dalità di smaltimento di tutti i componenti dell’im-

ballo.

> L’apparecchiatura non deve essere smaltita con

i rifiuti urbani.Informarsi presso i centri di raccolta

locali per lo smaltimento dei materiali riciclabili.

> In caso di smaltimento tagliare il cavo di alimen-

tazione e rendere impossibile la chiusura della por-

ta.

> Durante lo smaltimento, evitare danni al circuito

refrigerante.

> L’apparecchiatura non contiene, nel circuito re-

frigerante e nell’isolamento, sostanze nocive per lo

strato di ozono atmosferico.

1.1 Avvertenze di sicurezza e

potenziale pericolo

> Se questa apparecchiatura sostituisce un’altra già

esistente che deve essere messa da parte o smalti-

ta, assicurarsi che essa non diventi una pericolosa

trappola per i bambini, tagliando da questa il cavo

di alimentazione e rendendo impossibile la chiusu-

ra della porta. Usare la stessa cautela alla fine del

ciclo di vita della nuova apparecchiatura.

> Questa apparecchiatura è progettata per raffred-

dare bevande e cibi ed è destinata all’utilizzo dome-

stico.

> L’apparecchiatura deve essere installata seguen-

do le istruzioni riportate nella Guida all’installazione

in particolare vanno mantenute libere da ostruzioni

le aperture di ventilazione dell’apparecchiatura o

nella struttura ad incasso.

> L’apparecchiatura è dotata di un sistema di illumi-

nazione a luce concentrata con lampade Led. Non

guardare all’interno delle lampade quando sono ac-

cese per evitare possibili danni alla vista.

Questa avvertenza è riportata anche sull’etichetta

incollata all’interno della porta del frigorifero.

> Quando il freezer è in funzione non toccare le su-

perfici interne in acciaio con le mani umide o ba-

gnate, in quanto la pelle potrebbe attaccarsi alle

superfici particolarmente fredde.

> Non usare apparecchi elettrici di alcun tipo all’in-

terno degli scomparti per la conservazione dei cibi.

> Durante il riposizionamento dei ripiani non avvi-

cinare le dita alla guida di scorrimento del ripiano.

> Non posizionare contenitori di liquidi infiammabili

nelle vicinanze dell’apparecchiatura.

Spegnere completamente l’apparecchiatura stac-

candola dalla presa della corrente durante opera-

zioni di pulizia. Se la spina non è facilmente rag-

giungibile è opportuno scollegare l’interruttore

omnipolare relativo alla presa cui l’apparecchiatura

è collegata.

> I componenti dell’imballaggio possono essere pe-

ricolosi per i bambini: non permettere loro di gioca-

re con sacchetti, films plastici e polistirolo.

> Qualsiasi riparazione deve essere effettuata da

un tecnico qualificato.

> Questo apparecchio non è da intendersi adatto

all’uso da parte di persone (incluso bambini) con ri-

dotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive

di esperienza e conoscenza, a meno che siano state

supervisionate o istruite riguardo all’uso dell’ap-

parecchio da una persona responsabile della loro

sicurezza. I bambini dovrebbero essere supervisio-

nati per assicurarsi che non giochino con l’apparec-

chio.

> Non danneggiare i tubi del circuito refrigerante

dell’apparecchio.

> Non introdurre nell’apparecchio bombolette spray

o recipienti che contengano propellenti o sostanze

infiammabili.

> La quantità di gas refrigerante contenuta nel vo-

stro apparecchio è indicata nella targhetta d’iden-

tificazione posta all’interno dell’apparecchio. Nel

caso in cui il cavo di collegamento elettrico dovesse

subire danni, è necessario sostituirlo, coinvolgere il

servizio assistenza clienti autorizzato o un elettrici-

sta qualificato ad eseguire questa operazione.

> Installazioni o riparazioni eseguite da persona-

le non autorizzato, possono potenzialmente crea-

re pericolo per l’utente e danni all’apparecchio. Le

riparazioni vanno eseguite dal servizio assistenza

clienti autorizzato.

> È consentito usare solo parti di ricambio originali

del costruttore. Solo con l’impiego di detti compo-

nenti il costruttore garantisce che i requisiti di sicu-

rezza del prodotto siano rispettati.

1.2 Nell’impiego quotidiano

> Non sbrinare o pulire mai l’apparecchio con una

pulitrice a vapore. Il vapore può raggiungere parti

elettriche e provocare un cortocircuito. Pericolo di

scarica elettrica!

> Non utilizzare o ggetti appuntiti o affilati per ri-

muovere gli strati di brina o ghiaccio. E’ possibile

danneggiare i raccordi del circuito refrigerante, che

rende inservibile l’apparecchio.

Il gas fuoriuscendo per effetto della pressione, può

provocare irritazioni agli occhi.

> Non usare impropriamente lo zoccolo, i casset-

ti estraibili, le porte ecc. quale punto di appoggio o

come sostegno.

> Per la pulizia estrarre la spina d’alimentazione

o disinserire l’interruttore di sicurezza. Evitare di

esercitare trazioni sul cordone elettrico, ma impu-

gnare correttamente la spina.

> Conservare alcool ad alta gradazione in un con-

tenitore ermeticamente chiuso, e posto in posizione

verticale.

2.1 Installazione

Assicuratevi che l’installazione sia effettuata cor-rettamente, rispettando tutte le indicazioni riportate nella specifica guida di installazione fornita con l’ap-parecchiatura.

2.2 Collegamento alla rete elettrica

L’apparecchiatura è dotata di una spina del tipo Schuko da 16A e deve essere collegata alla rete elet-trica attraverso una corrispondente presa Schuko. Non utilizzare prolunghe e/o adattatori multipli per il collegamento.

Importante Non utilizzare prolunghe e/o adattatori multipli per il collegamento.

Attenzione In presenza di reti elettriche gestite con energie alternative, è obbligatorio installare il Kit Energie Alternative per integrare l’ap-parecchiatura nella rete elettrica.

2.3 Refrigerante

Fare attenzione a non danneggiare il circuito refri-gerante.Esso contiene isobutano (R600a), un gas naturale con un alto livello di compatibilità ambientale, tut-tavia il gas è infiammabile.> Nel caso di danno al circuito refrigerante, assicu-rarsi che non si sviluppino fiamme libere e scintille nel locale. Aerare bene l’ambiente.

ISO 7010 W021

1. INDICAZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA E PER L’AMBIENTE 2. INSTALLAZIONEIT

1

7

2

3

4

5

6

1

5

3

2

4


3.1 Per conoscere bene l’apparecchia-tura

Congratulazioni per aver acquistato il vostro nuovo Fhiaba: da oggi potrete utilizzare il nostro innovati-vo sistema di conservazione, che vi permetterà di preservare nel migliore dei modi gli alimenti che desiderate.

Questo Manuale Utente risponderà alla maggior parte delle vostre domande circa le caratteristiche del prodotto e del suo funzionamento.Qualora abbiate bisogno di ulteriori informazioni non esitate a contattare il Centro di Assistenza Tec-nica al:

> nostro numero verde

800-344222 (800-FHIABA)

> oppure: +39 0434 420160

> con un’email a [email protected]

> attraverso il nostro sito www.fhiaba.com

Importante Prima di chiamare prendete nota del nu-mero di serie dell’apparecchiatura, ri-portato sul certificato di garanzia e sulla targa matricola che si trova in basso a sinistra sul telaio dell’apparecchiatura.

Modelli 1T

Modelli 0F

3.2 Componenti principali

1 Struttura in acciaio inoxcon finiture in alluminio

2 Pannello comandiinterattivo con display

3 Ripiani porta bottigliescorrevoli su ruote efacilmente estraibili

4 Pannello comandi zonaCantina

5 Vano Wine Cellar Vini

6 Cassettone TriMode,può operare come vanoFreezer, Frigoriferoo Crisper-Fresco

7 Illuminazione a led

3. PRIMA DI INIZIAREIT

Ca

nti

na

Tri

Mo

de

Win

e C

ell

ar

Ca

nti

na

Win

e C

ell

ar

1 2 3 4 5 6 7 98

ALARMENTERWINE CELLARUNIT LIGHT

1 UnitPermette lo spegnimento completo e l’accensione dell’apparecchiatura

(agire su di esso per 3 secondi).

2 Wine cellarPermette lo spegnimento e l’accensione del solo vano Wine Cellar


3 Menu Permette l’accesso al menù delle funzioni dell’apparecchiatura.

4Up/down

Wine Cellar

Tramite lo sfioramento dei tasti Up (su) e Down (giù) è possibile variare la temperatura

già impostata per il vano Wine Cellar e muoversi all’interno del menù interattivo.

5 DisplayVisualizza le temperature dei vani Wine Cellar e TriMode, la data e l’ora, le funzioni Menu ed i

messaggi visivi.

6Up/Down

(TriMode)

Tramite lo sfioramento dei tasti Up/Down è possibile variare la temperatura preimpostata a se-

conda delle scelte di utilizzo del vano TriMode (freezer, frigorifero o Crisper-Fresco) e muoversi

all’interno del menù interattivo.

7 Enter Consente di confermare le scelte operate attraverso Menu.

8 AlarmLampeggia per segnalare eventuali anomalie di funzionamento, evidenziate anche attraverso un

avviso sonoro, disattivabile attraverso lo sfioramento del tasto.

9 LightPermette di illuminare i vani Wine Cellar e Cantina anche a porta chiusa. Una volta attivata, la

luce del vano superiore si spegnerà automaticamente dopo 6 ore.

1

7

2

3

6

1

7

2

3

5

6


Modelli 0H

Win

e C

ell

ar

Tri

Mo

de

Modelli 0T / Brilliance

1 Struttura in acciaio inoxcon finiture in alluminio

2 Pannello comandiinterattivo con display

3 Ripiani porta bottigliescorrevoli su ruote efacilmente estraibili

5 Vano Wine Cellar Vini

6 Cassettone TriMode,può operare come vanoFreezer, Frigoriferoo Crisper-Fresco

7 Illuminazione a led

3.3 Controllo elettronico

L’innovativo sistema di controllo elettronico messo a punto da Fhiaba mantiene costante la temperatura dei tre vani e la visualizza sul display del pannello di controllo. Consente inoltre l’interazione dell’utente con il sistema di controllo, tramite l’impostazione personalizzata delle diverse funzioni e l’invio di mes-saggi sonori e/o visivi qualora si verificassero anomalie nel funzionamento dell’apparecchiatura.

3.4 Pannello di controllo principale (modelli 1T, 0T e 0H)

3. PRIMA DI INIZIAREIT

Tri

Mo

de

Win

e C

ell

ar

1 2 3 4 5 6 7 98

ENTERUNIT HUMIDITY ALARMLIGHT

1 UnitPermette lo spegnimento completo e l’accensione dell’apparecchiatura


2 HumidityPermette la regolazione dell’umidità all’interno dei vani Wine Cellar e Cantina entro tre livelli: Alta,

Media, Bassa.

3 Menu Permette l’accesso al menù delle funzioni dell’apparecchiatura.

4Up/down

Cantina

Tramite lo sfioramento dei tasti Up (su) e Down (giù) è possibile variare la temperatura già impostata

per il vano Wine Cellar e muoversi all’interno del menù interattivo.

5 DisplayVisualizza le temperature dei vani Wine Cellar e TriMode, la data e l’ora, le funzioni Menu ed i mes-

saggi visivi.

6Up/Down

Wine Cellar

Tramite lo sfioramento dei tasti Up/Down è possibile variare la temperatura preimpostata per il vano

Cantina e muoversi all’interno del menù interattivo.

7 Enter Consente di confermare le scelte operate attraverso Menu.

8 LightPermette di illuminare i vani Wine Cellar e Cantina anche a porta chiusa. Una volta attivata, la luce del

vano superiore si spegnerà automaticamente dopo 6 ore.

9 AlarmLampeggia per segnalare eventuali anomalie di funzionamento, evidenziate anche attraverso un av-

viso sonoro, disattivabile attraverso lo sfioramento del tasto.

10 11 12 13

CANTINA HUMIDITY


10 Display Visualizza la temperatura del vano Cantina.

11Up/Down

Cantina

Tramite lo sfioramento dei tasti Up/Down è possibile variare la temperatura preimpostata per il

vano Cantina.

12 Cantina Permette lo spegnimento e l’accensione del solo vano Cantina (agire su di esso per tre secondi).

13 HumidityPermette la regolazione dell’umidità all’interno dei vani Wine Cellar e Cantina entro tre livelli: Alta,

Media, Bassa.

3.6 Pannello di controllo principale (modelli 0F)

4.1 Accensione e spegnimento

Prima accensione Quando l’apparecchiatura è collegata alla rete elettrica ma non è stata ancora accesa viene vi-sualizzato sul display il messaggio

(messaggio di sicurezza per avvisare che l’appa-recchiatura è sotto tensione), mentre tutti i tasti del pannello sono spenti. Per accendere tutti i vani dell’apparecchiatura agire per 3 secondi sul tasto Unit . Tener presente che ad ogni accensione l’apparec-chiatura esegue una procedura di autodiagnosi della durata di 3 minuti prima di avviarsi com-pletamente.

Spegnimento del vano Vini Una volta che tutti i vani dell’apparecchiatura sono stati accesi, è possibile spegnere solo il vano Vini, agendo per 3 secondi sul relativo tasto.Il vano TriMode rimane sempre acceso e non può essere spento se non attraverso lo spegnimento completo dell’apparecchiatura.

Riaccensione del vano ViniAgire nuovamente per 3 secondi sui relativo ta-sto.

Spegnimento completoPer spegnere completamente l’apparecchiatura durante le operazioni di pulizia o di manutenzio-ne agire per 3 secondi sul tasto Unit . Staccare anche la spina dalla presa di alimenta-zione e agire sull’interruttore omnipolare che la alimenta.

Spegnimento per lunghi periodiDopo aver spento completamente l’apparec-chiatura e staccata dalla presa di alimentazio-ne, svuotarla di tutto il suo contenuto, pulirla ed asciugarla e lasciare le porte ed i cassettoni parzialmente aperti per evitare la formazione di cattivi odori.

Nota

Per evitare la modifica accidentale delle im-

postazioni, la tastiera si blocca automatica-

mente dopo un certo periodo di tempo e sul

display appare il messaggio “keypad locked”.

Per riattivarla premere contemporaneamen-

te i tasti Menu e Up/Down (Down) per 3 se-

condi o solo Menu.

Se alla prima accensione non appare la scrit-

ta Stand by, significa che l’apparecchiatura ha

già iniziato la procedura di raffreddamento.

In questo caso disattivare eventuali messaggi

sonori sfiorando il tasto Alarm , richiudere

la porta e attendere che le temperature pro-

grammate vengano raggiunte.

Durante la prima accensione non sarà possi-

bile utilizzare il menù Menu per un’eventua-

le modifica delle preimpostazioni di fabbrica

fino al raggiungimento della temperatura

preimpostata.

È possibile tuttavia regolare da subito l’ora e

la data, parametri comunque necessari per

attivare alcune funzioni speciali.

Se si spegne solo il vano Cantina o il vano

Wine Cellar, il relativo ventilatore continua a

funzionare autonomamente per prevenire la

possibile formazione di odori e muffe.

4.2 Come regolare la temperatura se-condo le diverse esigenze

Per regolare la temperatura nei diversi vani agire

sul tasto Up/Down relativo al vano stesso (vedi

capitolo 3.5).

Se la tastiera risultasse bloccata (messaggio

“keypad locked”) premere contemporaneamente

i tasti Menu e Up/Down (Down) per 3 secondi

o solo Menu .

Vano Vini

Ogni modello è attentamente testato prima di la-

sciare la fabbrica e regolato in modo tale da assicu-

rare alte prestazioni e consumi contenuti.

La temperatura ideale per la conservazione dei

vini, tuttavia, dipende dalle varietà dei vini che si

vogliono conservare, dalla modalità di conser-

vazione (Wine Cellar per la conservazione e de-

gustazione o Cantina per la conservazione e l’in-

vecchiamento di bottiglie pregiate), ma anche dai

gusti personali.

Vi invitiamo in ogni caso a consultare la guida

sulla conservazione dei vini riportata più avanti

in questo manuale.

A seconda delle necessità si possono reimposta-

re le temperature come segue:

> Vano Cantina:

da +4° C a +18° C (da 39.2° F a 64.4° F), la tem-

3.5 Pannello di controllo centrale (modelli 1T)

4. ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELL’APPARECCHIATURA3. PRIMA DI INIZIAREIT

FRIDGEUNIT


peratura preimpostata è di +12° C (53.6° F).

> Vano Wine Cellar:

da +4° C a +18° C (da 39.2 ° F a 64.4 ° F), la tem-

peratura preimpostata è di +10° C (50° F).

Vano TriMode (modelli 1T/0T/0H)

Il vano TriMode esce dalla fabbrica impostato

come Freezer ma può essere fatto funzionare an-

che come vano frigorifero o Crisper-Fresco.

Le istruzioni per la conversione sono fornite al

paragrafo “Impostazioni e funzioni speciali”.

A seconda delle necessità si possono reimposta-

re le temperature come segue:

> Vano Freezer : da -15° C a -22° C (da 5° F a

-7,6° F), la temperatura consigliata e preimpo-

stata è di -18° (0° F)

> Vano Frigorifero: da +2° C a +8° C (da 35.6° F

a 46.4° F), la temperatura consigliata e preimpo-

stata è di +5° C (41° F).

> Vano Crisper-Fresco: da -2° C a +2° C (da 28.4°

F a 35.6° F), la temperatura consigliata e preim-

postata è di 0° C (32° F).

Attenzione

Se la tastiera risultasse bloccata (mes-

saggio “keypad locked”) premere contem-

poraneamente i tasti Menu e Up/Down

(Down) per 3 secondi.

Nota

La temperatura visualizzata può variare

leggermente rispetto a quella imposta-

ta in seguito alla continua apertura delle

porte o all’inserimento di alimenti a tem-

peratura ambiente o in grandi quantità.

Possono essere necessarie dalle 6 alle 12

ore per raggiungere la temperatura sele-

zionata.

4.3 Segnali informativi e di anomalia sul display

Un sistema di controllo integrato fornisce infor-mazioni attraverso segnali luminosi o messaggi testuali visualizzati sul display.Il segnale informativo viene visualizzato sempre con un testo fisso mentre il segnale di anomalia viene visualizzato con testo lampeggiante.

Il segnale sonoro che accompagna alcuni dei segnali di anomalia può essere disattivato sfio-rando il tasto Alarm sul pannello di controllo principale. L’elenco dei segnali di anomalia è ri-portato alla fine di questo manuale.

5.1 Personalizzazione e impostazione lingua

Nota

Per evitare la modifica accidentale del-

le impostazioni, la tastiera si blocca au-

tomaticamente dopo un certo periodo di

tempo e sul display appare il messaggio

“keypad locked”.

Per riattivarla premere contemporanea-

mente i tasti Menu e Down Fridge per

almeno 3 secondi oppure premere solo il

tasto Menu sempre per 3 secondi.

Il blocco tastiera può essere disattivato

attraverso la funzione specifica nel menu

Settings.

È possibile personalizzare il funzionamento del

Vostro Fhiaba per adattarlo alle diverse esigen-

ze di utilizzo, reimpostando i parametri principali

(Setting) o attivando funzioni speciali (Functions).

Le funzioni vengono visualizzate sul display prin-

cipale sfiorando il tasto Menu .

I tasti Up/Down permettono lo scorrimento del-

le funzioni disponibili, che vengono selezionate

sfiorando il tasto Enter ; il display visualizzerà

lo stato attuale della funzione.

Sempre attraverso i tasti Up/Down ci si può

muovere all’interno della funzione selezionata,

attivandola o disattivandola sfiorando il tasto En-

ter .

Una volta confermata la funzione, il display vi-

sualizzerà automaticamente il menù principale

per scegliere altre funzioni. In qualsiasi momento

è possibile ritornare alla scelta precedente attra-

verso il tasto Menu .

La lingua dei messaggi che appaiono sul display

può essere reimpostata operando come segue:

Accedere al menù sfiorando il tasto Menu , at-

traverso i tasti Up/Down selezionare Settings

(Impostazioni), quindi confermare attraverso il

tasto Enter .

Selezionare quindi la funzione Language (Lingua) e

la lingua desiderata.

5.2 Funzioni speciali attivabiliattraverso il Menu

Per utilizzare le funzioni speciali, selezionare il ta-

sto Menu e attraverso il tasto Up/Down accede-

re al menu confermando la scelta .

Doppia Zona (Modelli 0T e 0H)

Funzione attivabile solo sui modelli dotati di una

cella vini senza separatore interno. Consente di

differenziare la temperatura della parte superiore

della cella vini (meno fredda e quindi più adatta alla

conservazione dei vini rossi) da quella della parte

inferiore (più fredda e quindi più adatta alla conser-

vazione dei vini bianchi).

Shopping TriMode

La funzione deve essere attivata almeno 24 ore

prima dell’inserimento nel TriMode di alimen-

ti a temperatura ambiente o qualche ora prima

dell’inserimento di alimenti già congelati che

hanno subito un moderato innalzamento della

temperatura. La funzione si disattiva automatica-

mente allo scadere del periodo di funzionamento

programmato.

È possibile programmare in anticipo l’attivazione

della funzione.

Dopo un’interruzione prolungata di corrente è

necessario riattivare la funzione. È possibile pro-

grammare con un anticipo tra 1 e 12 ore.

Come attivare:

Per disattivare:

Come attivare:

Per disattivare:

Per programmare in anticipo l’attivazione:

Vacanza TriMode

La funzione (raccomandata in caso di assenze pro-

lungate in quanto consente un sensibile risparmio

di energia) porta la temperatura del vano TriMode

a - 18°C (46.4°F) se il vano è impostato come Free-

zer e a +14°C (57.2°F) se il vano è impostato come

frigorigero.

La funzione non è attivabile se il vano è impostato

come Crisper-Fresco. La funzione resta attiva an-

che se si presenta un lungo periodo di interruzione

della corrente. È possibile programmare un periodo

da 1 a 90 giorni.

Come attivare:

Per disattivare al rientro della vacanza:

Per programmare la durata:

Cooler Bottiglie

La funzione può essere attivata quando si ha la ne-

cessità di raffreddare bevande in tempo breve, po-

nendole all’interno del vano Freezer.

È possibile selezionare una durata del tempo di raf-

freddamento tra 1e 45 minuti. Un segnale sonoro

segnalerà il raggiungimento della temperatura ot-

timale. Dopo il prelievo delle bevande disattivare il

segnale sonoro sfiorando il tasto Alarm .

5. IMPOSTAZIONI E FUNZIONI SPECIALIIT


DATA

Imposta data

Il display visualizzerà la data come dd:mm:yy( giorno:mese:anno), il gg sarà lampeggiante. Con i tasti Up/Down modificare l’impostazione, con-fermare con Enter per passare all’impostazione successiva; alla conferma dell’anno la data sarà impostata.

Mostra data

Con questa funzione è possibile disattivare/attivare

la visualizzazione della data dal display.

Modo Sabbath (Optional)

La funzione consente di rispettare alcune osser-

vanze religiose prescriventi che il funzionamento

dell’apparecchiatura non venga influenzato dall’a-

pertura delle porte (il funzionamento termostatico,

l’illuminazione interna e la fabbricazione del ghiac-

cio sono disattivati).

Come attivare:

Per disattivare:

Per programmare la durata:

Come attivare:

Per disattivare:

Impostazioni Base

Offre la possibilità di ripristinare le regolazioni di

base impostate in fabbrica annullando ogni modifi-

ca effettuata successivamente.

Attenzione:se si ripristinano le “impostazioni di base” è necessario riattivare la scelta di funzio-namento del vano TriMode in caso fossero precedentemente impostate come Frigo o Fresco.

5.3 Impostazioni di base del Menu

Selezionare il tasto Menu e attraverso il tasto Up/Down scegliere .

Opzioni TriMode

Il vano freezer può, all’occorrenza, esser fatto fun-

zionare come vano frigo o come vano Crisper-Fre-

sco, e quindi operare con le temperature più adatte

per tali vani.

Come scegliere la funzionalità Frigo:

Come scegliere la funzionalità Crisper-Fresco:

Per ripristinare le regolazioni base:

Come ripristinare la funzionalità Freezer:

Come impostare la data:

Come attivare la data:

Come disattivare la data:

Blocco tastiera

Con questa funzione è possibile attivare/disattivare

il blocco tastiera

ORA

Imposta Ora

Il display visualizza l’ora e i minuti come hh:mm e

con hh: lampeggiante. Con i tasti Up/Down può

essere modificata l’impostazione che va quindi

confermata attraverso il tasto Enter per passare

all’impostazione successiva; alla conferma dei mm:

l’ora sarà impostata.

Come impostare l’ora:

Set 12/24

Con questa funzione si sceglie la visualizzazione a

12 o 24 ore.

Come impostare la visualizzazione a 12 h:

Come impostare la visualizzazione a 24 h:

Mostra ora

Con questa funzione è possibile attivare/disattivare

la visualizzazione permanente dell’ora.

Come attivare l’ora permanente:

Come disattivare l’ora permanente:

LINGUA

Permette di scegliere la lingua nella quale visualiz-

zare i messaggi del display.

Italiano

Inglese

francese

tedesco

spagnolo

Imposta °C/°F

Questa funzione permette la visualizzazione della

temperatura in gradi Centigradi o gradi Fahrenheit.

Normalmente l’apparecchiatura è impostata per la

visualizzazione in gradi centigradi.

Come impostare in gradi Centigradi:

Come impostare in gradi Fahrenheit:

Come attivare:

blocco tastierafunzioni

Per disattivare.

blocco tastierafunzioni

5. IMPOSTAZIONI E FUNZIONI SPECIALIIT

ICE MAKERENTERFRIDGEUNIT ICE MAKERENTERFRIDGEUNITICE MAKERENTERFRIDGEUNIT

CRISPER

1T 0T / 0H 0F


6.1 Allestimento interno (posiziona-mento, regolazione, rimozione)

Ripiani ViniI ripiani possono essere facilmente rimossi per la pulizia.Togliere le bottiglie, estrarre completamente il ripiano, inclinarlo verso l’alto fino a liberare le ruote di scorrimento dalla loro sede quindi ri-muoverlo.

Cassettone TriMode (1T, 0T, 0H)È semplicemente posizionato sulle guide di scor-rimento.

> per rimuovere il cassetto svitare i due pomelli di fissaggio laterali, sollevarlo ed estrarlo.

> per togliere il cassetto TriMode interno operare come per il cassettone.

7.1 Illuminazione

Per consentire una visione interna ottimale è pre-

visto un sistema a LED che illumina direttamente

diverse zone del vano frigo, dei cassetti Crisper-

Fresco e del cassetto Freezer.

Su alcuni modelli è inoltre previsto un sistema

di illuminazione esterna notturno posto alla base

dell’apparecchiatura.

In caso di anomalie e/o guasti del sistema di illu-

minazione è necessario rivolgersi esclusivamen-

te al servizio di assistenza tecnica Fhiaba.

Una volta attivata, la luce del vano supe-

riore si spegnerà automaticamente dopo

6 ore.

8.1 Utilizzo del vano TriMode

Il vano TriMode, abbinato al vano Wine Cellar e Cantina, consente una grande flessibilità di utiliz-zo dell’apparecchiatura.Alcuni dei possibili utilizzi:

Modalità Freezer> Liquori quali vodka, gin, tequila, schnaps, li-moncello e i bicchieri per servirli> Refrigerazione rapida di bevande, attivando la funzione Bottle Cooler > Conservazione di elevate quantità di ghiaccio.

Modalità frigorifero> Come ampliamento della Wine Cellar o della Cantina> Per la refrigerazione di birra e soft drinks> Per la conservazione di piatti freddi e snacks.

Modalità Crisper-Fresco> Per la conservazione di prosciutto, salmone> Preparazioni gourmet.

È ovviamente possibile usare il vano in modo del tutto tradizionale e a tale scopo si forniscono in-dicazioni e suggerimenti per consentirvi di con-servare al meglio nel tempo e in massima sicu-rezza i vostri alimenti.

9.1 Indicazioni generali

Come è noto, i vini possono essere conservati nel

tempo, se mantenuti in un luogo adatto che ri-

spetti le seguenti condizioni:

> Temperatura adeguata e senza apprezzabili va-

riazioni nel tempo

> Livello di umidità controllato

> Protezione dalla luce

> Assenza di rumori e vibrazioni

> Assenza di odori

> Posizionamento orizzontale della bottiglia.

Tutte queste condizioni sono pienamente rispet-

tate nel Wine Cellar Fhiaba.

9.2 Temperature di conservazione

Lo spazio offerto dai vani Wine Cellar e Cantina,

ampliabile se necessario attivando come Wine

Cellar anche il vano TriMode, consente la con-

servazione a tre diverse temperature dei vostri

migliori vini.

I tre scomparti sono inizialmente regolati alle se-

guenti temperature:

> Vano Cantina

+12° C (53.6° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da

39.2° F a 64,4° F)

> Vano Wine Cellar

+10° C (50° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da

39.2° F a 64,4° F)

> Cassettone TriMode

-18° (0° F) -regolabile da -15° C a -22° C (da 5°

F a -7,6° F)

(modalità Freezer)

Per trasformare il vano TriMode in spazio Wine

Cellar accedere al menù Menu, impostarlo come

vano frigorifero, e regolarlo per una temperatura

tra +4° C e +8° C (da 39.2° F a 46.4° F).

Tutte le temperature possono essere modificate

a seconda delle caratteristiche dei vini e delle

esigenze personali, tenendo in ogni caso presen-

te che è importante mantenere la temperatura il

più costante possibile nel tempo.

Delle rapide ed ampie escursioni termiche pos-

sono infatti determinare una dilatazione del liqui-

do ed una anticipata maturazione del vino.

Occorre inoltre evitare una temperatura molto

bassa (al di sotto di 4° C - 39.2° F ) che può deter-

minare una formazione di depositi e danneggiare

le qualità estetiche del vino.

Tutti i vani offrono condizioni ottimali e tengono

conto di tutte queste esigenze. Va notato che il

vano Cantina, in particolare, è controllato termo-

staticamente in modo estremamente raffinato

e garantisce la massima cura ed attenzione nel

tempo alle vostre bottiglie di particolare pregio.

Quando il vano cantina viene impostato sotto i

+10° C (50° F), il vano Wine Cellar non dev’essere

impostato oltre i +12° C (53.6° F).

Modelli con Cantina e Wine Cellar (1T)

Cantina

Wine Cellar

TriMode

> Vano Cantina+12° C (53.6° F) -regolabile da +4° C a +18° C(da 39.2° F a 64,4° F)

> Vano Wine Cellar+10° C (50° F) -regolabile da +4° C a +18° C(da 39.2° F a 64,4° F)

> Cassettone TriMode-18° (0° F) -regolabile da -15° C a -22° C(da 5° F a -7,6° F) (modalità Freezer)

Modelli con Wine Cellar (0T, 0H)

Wine Cellar

TriMode


> Cassettone TriMode-18° (0° F) -regolabile da -15° C a -22° C(da 5° F a -7,6° F) (modalità Freezer)

6. ALLESTIMENTO INTERNO 7-8. ILLUMINAZIONE 9. CONSERVAZIONE DEI VINIIT


Modelli con Cantina e Wine Cellar (0F)

Cantina

Wine Cellar

> Vano Cantina+12° C (53.6° F) -regolabile da +4° C a +18° C(da 39.2° F a 64,4° F)


9.3 Tempo di conservazione

Il miglioramento nel tempo del vino e la sua durata in generale dipende dalle caratteristiche della varietà

e tipologia di appartenenza.

Viene di seguito indicato il periodo ottimale di conservazione e di invecchiamento per le diverse tipologie

nelle condizioni ideali di conservazione offerte dalla vostra apparecchiatura.

Seguite in ogni caso, particolarmente per i vini più pregiati, il suggerimenti offerti dal produttore della

bottiglia.

9.4 Temperature di degustazione

Come regola generale si considera per i bianchi una temperatura di servizio ottimale tra i 10° C e i 12° C (50°F e 53,6°F) e per i rossi tra i 12 e 14° C (53,6 e 57,2° F).Alcuni vini, tuttavia, possono offrire il meglio di loro stessi a temperature più elevate o più basse.

Va anche tenuto presente che, durante l’estate, si preferisce generalmente degustare i vini un pò più freddi che in inverno.Più in particolare va considerato che:

Vini Bianchi

I vini bianchi non vanno di norma serviti a tempe-rature alte, essendo essi generalmente più acidi dei vini rossi e poco tannici, e risultando quindi più gradevoli a basse temperature.Si preferisce servire questi vini tra i 10° C (50°F) e i 14° C (57,2°F). I vini bianchi giovani, freschi e aromatici possono essere serviti anche a 10°C (50°F) mentre quelli meno aromatici a 12° C (53,6°F). Le temperature tra i 12° C (53,6°F) e i 14° C (57,2°F)vengono invece riservate ai vini bianchi morbidi e maturi che sono stati affinati per qualche anno in bottiglia.Temperature di degustazione più elevate favorireb-bero l’esaltazione del carattere dolce del vino a di-scapito dell’acidità e sapidità che sono considerate caratteristiche gradevoli e desiderate di questo tipo di vino.

Vini Rosati

Il vino rosato viene servito alle stesse tempera-ture dei vini bianchi. Va notato tuttavia che que-sti vini possono presentare un certo contenuto di tannino e quindi risultare più gradevoli a tempe-rature più elevate.Si servono quindi tra i 10° C (50°F) e i 12° C ((53,6°F), se giovani e freschi, e tra 12° C (53,6°F) e i 14° C (57,2°F) se più robusti e maturi.

Vini Novelli

Per la loro particolare tecnica di vinificazione i vini novelli hanno una bassa tannicità e sono quindi più gradevoli se serviti tra i 12° C (53,6°F) e i 14° C (57,2°F).

Vini Rossi

Possedendo per natura una più elevata tannici-tà e una più bassa acidità i vini rossi vengono di

norma serviti a temperature più alte.Quelli giovani più poveri in tannino si servono solitamente fra i 14° C e i 16° C (57,2 e 60,8°F), mentre quelli più corposi e ricchi di tannicità ven-gono serviti anche a 18° C (64,4°F). Alcuni vini affinati per anni in bottiglia, ancora corposi e tan-nici, possono essere serviti a 18° C (64,4°F) o ad-dirittura a 20° C (68°F). I vini rossi giovani poco tannici e poco strutturati risultano invece gradevoli alle temperature più basse, fra i 12° C e i 14° C (53,6 e 57,2°F).

Vini Spumanti

È difficile fornire indicazioni valide per la grande varietà di spumanti esistenti. Come regola generale gli spumanti più dolci e aromatici vanno serviti a temperature più basse, fino a 8° C (46,4°F), men-tre gli spumanti più tannici possono essere serviti a temperature più alte, fino a 14° C (57,2°F).Gli spumanti secchi vengono di norma serviti fra gli 8° C e i 10° C (46,4 e 50°F). Anche gli spumanti “classici” vengono di norma serviti a queste temperature, che tuttavia possono arri-vare anche a 12° C (53,6°F) nel caso di spumanti affinati per lungo tempo. E’ bene comunque sempre seguire, particolar-mente per i vini più pregiati, i suggerimenti e le raccomandazioni del produttore della bottiglia.

Vini Liquorosi e Passiti

Questo tipo di vini puo’ essere servito a tempe-rature tra 16° C e 18° C (60,8 e 64,4°F), tuttavia, secondo i gusti personali, per attenuare il sapore dolce dei passiti, questo può essere servito anche a temperatura di 10° C (50°F).

9.5 Posizionamento delle bottiglie

I ripiani scorrevoli sono realizzati in legno e sa-gomati in modo tale da accogliere le bottiglie nei formati più classici della tradizione o del design più moderno.

Sia che la vostra collezione ospiti delle pregiate bouteilles o petit bouteilles esse potranno quin-di trovare tutte accoglienza nel Fhiaba Wine Cel-lar. Un accessorio particolare, fornito su richie-sta, vi consentirà disporle in posizione inclinata, per mettere in evidenza l’etichetta dei pezzi più pregiati.

Anche delle bouteilles Magnum vi potranno es-

TIPOLOGIA DEL VINO TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE TEMPO DI CONSERVAZIONE

Vini Novelli da 12° a 14° C 6 mesi

Spumanti dolci da 8° a 10° C 1 anno

Vini Rosati da 10° a 14° C 1 anno

Vini Frizzanti da 10° a 12° C 1-2 anni

Vini Bianchi normali da 10° a 14° C 1-2 anni

Vini Rossi leggeri da 12° a 14° C 2 anni

Spumanti Secchi da 8° a 10° C 2 anni

Spumanti Classici da 8° a 10° C 3-4 anni

Vini Bianchi Vigorosi o Barricati da 8° a 12° C 3-5 anni

Vini Rossi normali da 14° a 16° C 3-5 anni

Vini Rossi Vigorosi o Barricati da 14° a 18° C 7-10 anni

Vini Passiti o Liquorosi da 16° a 18° C 10-15 anni

9. CONSERVAZIONE DEI VINIIT


sere accomodate, avendo cura di togliere il ri-piano immediatamente superiore a quello che le dovrà ospitare.

Attenzione:

Dopo un’interruzione prolungata di ener-

gia, al ripristino della corrente elettrica,

un segnale sonoro indica che la tempera-

tura del frigorifero ha superato la soglia

di corretta temperatura di conservazio-

ne, mentre i display visualizzano per un

10.1 Tempi raccomandati per la conservazione dei cibi

minuto le temperature più alte rilevate

all’interno dei vani, ciò per permettere

all’utente di decidere come meglio utiliz-

zare gli alimenti conservati.

Dopo un minuto i display riprenderanno

a funzionare normalmente, mentre il ta-

sto Alarm continuerà a lampeggiare;

sfiorando il tasto Alarm sarà possibile

visualizzare nuovamente le temperature

più alte registrate.

NotaSeguite scrupolosamente le istruzioni dettagliate che si trovano nel kit in dotazione e in nessun caso utilizzare prodotti abrasivi o metallici perché potrebbero rigare e danneggiare in modo permanente la finitura satinata dell’apparecchiatura.Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia disconnettere l’apparecchio dalla rete elettrica.Porre attenzione a non danneggiare in qualsiasi modo il circuito refrigerante.

Attenzione!

Va evitato l’uso di detergenti a base di

cloro o simili che lo contenga (candeggina,

ipoclorito, che dir si voglia).

11.1 Cura e pulizia

Per la pulizia delle parti in acciaio usare il panno

in microfibra e l’apposita spugnetta che si tro-

vano nel kit fornito in dotazione con l’apparec-

chiatura.

Nel passare il panno e la spugnetta seguire

sempre il verso della satinatura dell’acciaio.

Di tanto in tanto, per ripristinare la lucentezza

dell’acciaio, passare il panno in microfibra leg-

germente inumidito.

Non usare la spugnetta sui particolari in allumi-

nio, quali, ad esempio, le maniglie ed i profili dei

ripiani in vetro.

In particolare vanno mantenute libere da ostru-

zioni le aperture di ventilazione dell’apparec-

chiatura interne ed esterne.

ALIMENTI FRESCHI ZONA DI CONSERVAZIONE TEMPI

Carni crude

Grosso taglio Vano Crisper-Fresco 4 giorni

Bistecche, pollame e selvaggina Vano Crisper-Fresco 3 giorni

Carne Macinata Vano Crisper-Fresco 1-2 giorni

Carpaccio Vano Crisper-Fresco subito

Carni cotte

Bolliti e arrosti Vano Frigorifero 2 giorni

Ragù di carne Vano Frigorifero 6 giorni

Pesce crudo e cotto Vano Crisper-Fresco 2 giorni

Minestre, minestrone e brodo Vano Frigorifero 2 giorni

Paste Vano Frigorifero 2 giorni

Affettati aperti Vano Frigorifero 3 giorni

Formaggi freschi Vano Frigorifero 2-3 giorni

Formaggi stagionati ben protetti Vano Frigorifero alcuni mesi

Uova (fresche e non lavate) Vano Frigorifero 15 giorni

Scatolame aperto Vano Frigorifero 2-3 giorni

Verdure crude (in sacchetti forati) Vano Frigorifero 3-6 giorni

ALIMENTI CONGELATI ZONA DI CONSERVAZIONE TEMPI

Carni di manzo, vitello, agnello e capretto Vano Freezer (bistecche) 6-12 mesi

Carni di manzo, vitello, agnello e capretto Vano Freezer (carni con osso) 4-6 mesi

Carne di manzo macinata Vano Freezer 1-2 mesi

Carni di maiale Vano Freezer (senza osso) 4-6 mesi

Carni di maiale Vano Freezer (con osso) 2-3 mesi

Carne di maiale macinata Vano Freezer 1-2 mesi

Avanzi di carne Vano Freezer 2-3 mesi

Pollo e tacchino intero Vano Freezer 8-12 mesi

Oca, anatra e faraona Vano Freezer 4-8 mesi

Pesce Vano Freezer 1-2 mesi

Crostacei Vano Freezer 2-3 mesi

Cibi cotti Vano Freezer 1-2 mesi

Verdure Vano Freezer 8-12 mesi

Frutta Vano Freezer 6-12 mesi

Dolci e torte Vano Freezer 2-3 mesi

10. CONSERVAZIONE DEI CIBI 11. CURA E PULIZIAIT


11.2 Pulizia griglia di ventilazione,

filtro e condensatore

Dietro la griglia di ventilazione frontale (posta

nella parte alta dell’apparecchiatura per la serie

StandPlus, Country e X-Pro, nella parte bassa

per la serie Integrated, Brilliance e Classic) si

trova il condensatore.

Per la pulizia usare un aspirapolvere con spaz-

zola morbida al massimo della potenza aspiran-

te, passandolo sulle feritoie della griglia.

Nel caso di un significativo accumulo di polvere,

la griglia di ventilazione può essere rimossa per

consentire una pulizia più approfondita del con-

densatore.

Ogni 6 mesi compare sul display il messaggio

“Check Cond.”, pulire il condensatore e premere

per 5 secondi il tasto Enter per il reset.

Operare nel modo seguente:

> Spegnere l’apparecchiatura agendo sul tasto

Unit del pannello comandi principale per 3 se-

condi circa.

> Attendere circa 30 minuti perché il condensa-

tore raggiunga la temperatura ambiente.

> Per i modelli della serie Integrated, Brilliance

o Classic, rimuovere la griglia.

Per i modelli della serie StandPlus, Country e X-

Pro, alzare verso l’alto il cruscotto.

> Pulire il condensatore in modo approfondito da

ogni deposito di polvere come illustrato in figura

avendo cura di non danneggiarlo.

> Riavviare l’apparecchiatura agendo nuova-

mente per 3 secondi circa sul tasto Unit .

Attenzione! Le alette del condensatore

sono taglienti, utilizzate adeguate prote-

zioni per le mani e le braccia per pulire il

condensatore in sicurezza.

11.3 Pulizia interna

Pulire le parti interne e le parti asportabili lavan-

dole con una soluzione di acqua tiepida, pochissi-

mo detersivo per piatti.

Risciacquate ed asciugate subito.

Si raccomanda di non usare dispositivi meccanici

o altri mezzi per accelerare il processo di sbri-

namento.

Attenzione! Non usare acqua sulle parti

elettriche, sulle luci e sui pannelli di

controllo.

Attenzione! Va evitato l’uso di detergenti

a base di cloro o simili che lo contenga

(candeggina, ipoclorito, che dir si voglia).

Nota: Non mettete a contatto con l’acqua

bollente le parti fredde in vetro.

Non lavate nessun particolare del frigo-

rifero in lavastoviglie in quanto potrebbe

danneggiarsi o deformarsi irreparabil-

mente.

12.1 Guida alla risoluzione

dei problemi

Se notate anomalie nel funzionamento della vo-

stra apparecchiatura, utilizzate questa guida pri-

ma di chiamare il servizio assistenza: vi potrà

aiutare a risolvere personalmente il problema o

fornirà importanti informazioni da trasferire al

servizio assistenza per assicurare un servizio più

rapido ed efficace.

Messaggio “Call Service”

Un problema di funzionamento viene di norma in-

dicato dal display.

Problemi che non possono essere risolti dall’u-

tente, vengono segnalati attraverso un codice di

guasto e il messaggio “Call Service” (vedi para-

grafo 3.1).

L’apparecchiatura non funziona

L’apparecchiatura è collegata alla rete di alimen-

tazione elettrica?

Arriva corrente alla presa di alimentazione?

il tasto Unit è attivato?

il condensatore è pulito?

Le temperature interne sono più alte del

normale

Il display vi segnala qualche codice di guasto?

La temperatura è regolata in modo corretto?

Il condensatore è pulito?

Le porte o i cassetti sono rimasti aperti per lungo

tempo?

Sono state recentemente inserite grosse quanti-

tà di alimenti?

L’apparecchiatura rimane in funzione per un

lungo periodo di tempo

Tener presente che nelle giornate molto calde e

con temperature elevate nel locale è normale che

il compressore rimanga in funzione per periodi

prolungati.

Le porte o i cassetti sono rimaste aperte per lun-

go tempo?

Sono state recentemente inserite grosse quanti-

tà di alimenti?

Il condensatore è pulito?

Verificate che le porte siano ben chiuse e che gli

alimenti o i contenitori non impediscano la loro

perfetta chiusura.

Si sentono rumori strani

È normale sentire rumori legati al funzionamento

dei ventilatori o dei compressori o durante la fase

di sbrinamento.

La rumorosità può essere più accentuata anche

in funzione del posizionamento dell’apparec-

chiatura e dell’ambiente circostante.

Si forma condensa all’interno edall’esterno

Se il clima è molto umido, la comparsa di un po’

di condensa è normale. L’apertura della porta o

dei cassetti per periodi prolungati può contribu-

ire alla formazione di condensa.

Assicuratevi in ogni caso che le porte siano

sempre chiuse perfettamente.

Il Frigorifero o Freezer presenta brina o ghiac-

cio

Avete lasciato aperte le porte per un lungo pe-

riodo?

Le porte non chiudono perfettamente?

Se le porte non chiudono perfettamente contatta-

te il vostro installatore. Nel caso di formazione di

brina o di ghiaccio, dovuta ad aperture frequenti

e prolungate delle porte, disattivare per un cer-

to tempo la funzione Crisper-Fresco agendo sul

relativo pulsante del pannello di controllo. Atten-

dere che la brina o il ghiaccio si sciolgano, quindi

estrarre il cassetto ed asciugare le pareti ed il

fondo del vano.

Notate odori sgradevoli all’interno

Pulite l’apparecchiatura completamente seguen-

do le istruzioni.

Coprite ermeticamente tutti gli alimenti. Non con-

servate cibo per periodi prolungati.

La porta si apre con difficoltà

L’apparecchiatura è stata progettata per permet-

terne la chiusura ermetica. Quando la porta è

chiusa si può verificare una situazione di vuoto:

in questo caso è necessario attendere qualche

secondo perché la pressione si riequilibri, prima

di aprire la porta.

12. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMIIT

12.2


12.2 Indicazioni di anomalia che possono apparire sul display

FUNZIONI

Shopping TriMode

Shopping ON/OFF

Vacanza ON/OFF

Shopping TriMode Off

Vacanza TriMode Off

Cooler Bottiglie Off

Cooler Bottiglie On

TempoRaffreddamento

Modo Sabbath Off

Shopping TriMode On

Vacanza TriMode On

Durata Shopping

Durata Vacanza

Cooler ON/OFF

Modo Sabbath On

Imposta Ora: 1

Imposta Giorni: 1

Imposta Ora: 20 min

Vacanza TriMode

Cooler Bottiglie

Modo Sabbath(Optional)

Doppia ZonaDoppia Zona Off

Doppia Zona On

13.1Funzioni

Messaggio sul display Descrizione Anomalia

Interr.Corrente!Interruzione prolungata dell’energia elettrical’apparecchiatura si riavvia automaticamente segnalando le temperature più calde registrate

Porta Fr. Aperta Porta apertail messaggio appare dopo un minuto dall’apertura della porta

TriMode Aperto Cassettone apertoil messaggio appare dopo un minuto dall’apertura del cassettone

Cant.TroppoCalda Vano Wine Cellar troppo caldovedi guida alla risoluzione dei problemi

CantTroppoFredda Vano Wine Cellar troppo freddoattendere 12 ore: se l’anomalia persiste rivolgersi al servizio di Costume Care

Ris.Troppo Calda Vano Cantina troppo caldovedi guida alla risoluzione dei problemi

Ris.TroppoFredda Vano Cantina troppo freddoattendere 12 ore: se l’anomalia persiste rivolgersi al servizio di Costume Care

Fr troppo caldo Vano TriMode (modalità Frigorifero) troppo caldovedi guida alla risoluzione dei problemi

Fr troppo freddo Vano TriMode (modalità Frigorifero) troppo freddoattendere 12 ore: se l’anomalia persiste rivolgersi al servizio di Costume Care

FrescoTroppoCald Vano TriMode (modalità Crisper-Fresco) troppo caldovedi guida alla risoluzione dei problemi

FrescoTroppoFred Vano TriMode (modalità Crisper-Fresco) troppo freddoattendere 12 ore: se l’anomalia persiste rivolgersi al servizio di Costume Care

TModeTroppoCaldo Vano TriMode (modalità Freezer) troppo caldovedi guida alla risoluzione dei problemi

TMdeTroppoFreddo Vano TriMode (modalità Freezer) troppo freddoattendere 12 ore: se l’anomalia persiste rivolgersi al servizio di Costume Care

Codice guasto... Codice di guastorivolgersi al servizio di Customer Care

Check condenserCheck CondenserOgni 6 mesi compare sul display il messaggio “Check Cond.”, pulire il condensa-tore e premere per 5 secondi il tasto Enter per il reset.

13. MAPPA DEL MENÙ12. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMIIT

2726 www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line 800-344222

IMPOSTAZIONI

Opzioni TriMode

Impostazioni Base

FreezerFresco

Entra per Confermare

DATA: 01-01-2009 On

ORA: 01:01 On

Imposta: 24

Imposta Data

On

Imposta Ora

italiano

français

english

Imposta °C

DATA: 01-01-2009 Off

ORA: 01:01 Off

Imposta: 12

Frigo

Mostra Data

Off

Visualizza 12/24

Mostra Ora

deutsch

español

Imposta °F

DATA: 01-01-2009

ORA: 01:01

Data

Blocco tastiera

Ora

Lingua

Imposta °C/°F

13.2 Impostazioni

13. MAPPA DEL MENÙ INDEXEN

www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line +39 0434 420160

11.11.21.3

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFETY AND THE ENVIRONMENTFor your safety..................................................................................................................................................Important information when using the appliance......................................................................................Respect for the environment..........................................................................................................................

28282829

22.12.22.3

INSTALLATIONInstallation..........................................................................................................................................................Connection to the electrical mains...............................................................................................................Refrigerant.........................................................................................................................................................

29292929

33.13.23.33.43.53.6

BEFORE STARTINGGetting to know the appliance.......................................................................................................................Main components..............................................................................................................................................Electronic Control.............................................................................................................................................Main control panel (1T, 0T and 0H models)..................................................................................................Secondary control panel (1T Models)............................................................................................................Main control panel (0f models).......................................................................................................................

30303133333434

44.14.24.3

TURNING THE APPLIANCE ON AND OFFTurning on and off............................................................................................................................................How to adjust the temperature to suit various needs..............................................................................Information and malfunction signals on the display................................................................................

35353536

55.15.25.3

SETTINGS AND SPECIAL FUNCTIONSCustomization and Language Settings.......................................................................................................Special functions activated through the Menu..........................................................................................Basic settings of the Menu.............................................................................................................................

36363738

66.1

INTERNAL LAYOUT Internal Layout (positioning, adjustment, removal)...................................................................................

4040

77.1

LIGHTINGLighting...............................................................................................................................................................

4040

88.1

USE OF THE TRIMODE COMPARTMENTUse of the TriMode compartment..................................................................................................................

4040

99.19.29.39.49.5

CONSERVATION OF WINESGeneral directions............................................................................................................................................Wine conservation temperature....................................................................................................................Time of conservation.......................................................................................................................................Consumption temperature..............................................................................................................................Position of bottles.............................................................................................................................................

414141424343

1010.1

CONSERVATION OF FOODRecommended times for food conservation...............................................................................................

4444

1111.111.211.3

CARE AND CLEANINGCare and Cleaning.............................................................................................................................................Condenser cleaning..........................................................................................................................................Internal cleaning...............................................................................................................................................

45454546

1212.112.2

TROUBLESHOOTING GUIDETroubleshooting guide......................................................................................................................................Malfunction indications appearing on the display.....................................................................................

464648

1313.113.2

FHIABA ACCESS MENU MAPFunctions............................................................................................................................................................Settings...............................................................................................................................................................

494950

28 29

1.1 For your safety

> If this appliance is replacing an existing appliance which must be removed or disposed of, make sure that it does not become a dangerous trap for children by cutting its power supply cable and rendering it im-possible to close the door. Use the same caution at the end of the lifespan of the new appliance. > This appliance is designed to refrigerate beverages and foods and is destined for domestic use.> The appliance must be installed by following the instructions in the Installation Guide, particular care should be taken not to obstruct the vent openings of the appliance and of the built-in units.> The appliance features a concentrated lighting sys-tem with LED lamps. Do not stare into these lamps when they are on to avoid possible eyesight damage.This warning is also contained on the label attached to the inside of the refrigerator door.> When the freezer is functioning do not touch the inner surfaces in stainless steel with wet or damp hands, since skin may stick to the very cold surfaces.> Do not use any type of electrical equipment inside of the food conservation compartments.> When positioning the shelves, do not place fingers in the shelf slide guides.> Do not position containers of flammable liquids near the appliance.> Completely switch off the appliance and unplug the power supply cable during cleaning operations. If the plug is not easily reached, it is a good idea to discon-nect the omnipolar switch that controls the socket that the appliance is connected to.> The packaging parts can be dangerous for chil-dren: do not allow children to play with the plastic bags, plastic film or Styrofoam.> Any repairs must be performed by a qualified Fh-iaba Service technician.> This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concern-ing use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. > Do not damage the appliance refrigerant circuit pipes.> Do not store explosive substances such as aerosol cans with a flammable propellant in this appliance.> If the power cord of this appliance is damaged, it must be replaced by the manufacturer, customer service or a similarly qualified person. Improper in-stallations and repairs may put the user at consider-able risk.> Repairs may be performed by the manufacturer,

customer service or a similarly qualified person only.

Symbols used in the Guide:

Notes Suggestions for proper useof the appliance

ImportantInstruction to prevent damageto the appliance

Warning Instructions for preventing personal injury

1.2 Important information when using

the appliance

> Never use electrical appliances inside the appli-ance (e.g. heater, electric ice maker, etc.). Explosion hazard!> Never defrost or clean the appliance with a steam cleaner! The steam may penetrate electrical parts and cause a short-circuit. Risk of electric shock!> Do not use pointed and sharp-edged implements to remove frost or layers of ice. You could dam-age the refrigerant tubes. Leaking refrigerant may cause eye injuries or ignite.> Do not store products which contain flammable propellants (e.g. spray cans) or explosive substanc-es in the appliance.Explosion hazard!> Do not stand on or lean heavily against base of appliance, drawers or doors, etc.> Before cleaning the appliance, pull out the power cord plug or switch off the fuse. Do not pull out the power cord plug by tugging on the power cord.> Store high-percentage alcohol tightly closed and standing up.> Keep plastic parts and the door seal free of oil and grease. Otherwise, parts and door seal will become porous.> Never cover or block the ventilation openings for the appliance.

2.1 Installation

Make sure that installation is performed correct-ly, adhering to all of the instructions in the specif-ic installation guide provided with the appliance.

2.2 Connection to the electrical mains

The appliance is equipped with a Schuko type 16A plug.It must be connected to the electrical mains by means of a corresponding Schuko socket. Do not use extension cords and/or multiple adapters for connection.

Important Do not use extension cords and/or multiple adapters for connection.

WarningIf energy is supplied through an alter-native energy power source (solar, geo-thermal, etc..) or if home automation systems are installed, it is necessary to install the Alternative Energy Kit to inte-grate the unit into the power grid.

2.3 Refrigerant

The refrigerant isobutane (R600a) is contained with-in the refrigerant circuit of the appliance, a natural gas with a high level of environmental compatibility, which is nevertheless flammable.> During transportation and installation of the ap-pliance, be certain that none of the components of the refrigerant circuit become damaged.> If the refrigerant circuit should become damaged:– avoid open flames and sources of ignition;– thoroughly ventilate the room in which the appli-ance is situated.

ISO 7010 W021

1.3 Respect for the environment

> Make sure you dispose properly of all packing materials.> The appliance must not be disposed of with ur-ban waste.Contact local waste disposal authorities for infor-mation on the disposal of recyclable waste.> For disposal, cut the power supply cord and make it impossible to close the door.> During disposal, avoid damage to the refrigera-tion circuit.> Neither the refrigeration circuit nor the insula-tion contain substances that are hazardous to the ozone layer

1. IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFETY AND THE ENVIRONMENT 2. INSTALLATIONEN

www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line +39 0434 420160www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line +39 0434 420160

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3.1 Getting to know the appliance

Congratulations for having purchased your new Fh-iaba: from now on you can use our innovative con-servation system, which will allow you to keep all of your food in the best way possible.

This manual will answer most of your questions about the product’s features. Should you require further information, please

> call us +39 0434 420 160

> write us an e-mail at [email protected]

> check our website www.fhiaba.com

Important

Before calling, write down the model

type and serial number which are avail-

able on the warranty certificate and on

the rating plate located on the bottom

left-hand corner of the appliance, behind

the bottom drawer.

1T Models

0F Models

3.2 Main components

1 Structure in stainless steel with aluminiumtrim

2 Wine Cellar and TriModecontrol panels

3 Sliding bottle shelfs,mounted on wheelsfor easy extraction

4 Cantina areacontrol panel

5 Wine Cellar

6 Frezer compartmentthat can be transformedinto a refrigeratoror Crisper-Frescocompartment(TriMode function)

7 Led lighting

3. BEFORE STARTING 3. BEFORE STARTINGEN


Ca

nti

na

Tri

Mo

de

Win

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Ca

nti

na

Win

e C

ell

ar

1 2 3 4 5 6 7 98

ALARMENTERWINE CELLARUNIT LIGHT

1 UnitAllows complete shutdown and start-up of the appliance

(press for three seconds).

2 Wine cellar Allows switching on and off only the Wine Cellar compartment (press for three seconds).

3 Menu Allows access to the appliance functions menu.

4Up/down Wine

Cellar

Using the Up and Down buttons, it is possible to change the set temperature of the refrigerator

and scroll through the interactive menu.

5 DisplayDisplays the temperature of the Wine Cellar and TriMode compartments, the date and time,

Menu functions and visual messages.

6Up/Down

(TriMode)

By selecting Up/Down the preset temperature can be changed according to the selected function

mode (freezer, refrigerator, Crisper-Fresco) and scroll through the interactive menu.

7 Enter Confirms activation or deactivation of the selections made in the Menu.

8 AlarmBlinks to signal user alerts such as door left open, also in combination with a sound signal which

can be deactivated by pressing the button.

9 LightAllows illumination of the Wine Cellar and Cantina compartments also when the door is closed.

Once activated, the light of the top compartment will automatically shut off after 6 hours.

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0H Models

0T / Brilliance Models

1 Structure in stainless steel with aluminium trim

2 Wine Cellar and TriMode control panels

3 Sliding bottle shelfs, mounted on wheelsfor easy extraction

5 Wine Cellar

6 Frezer compartment that can be transformed into a refrigeratoror Crisper-Frescocompartment(TriMode function)

7 Innovative lighting

Win

e C

ell

ar

Tri

Mo

de

Fri

dg

eTr

iMo

de

3.3 Electronic Control

The innovative electronic control system designed by Fhiaba maintains constant temperature on the three compartments and visualizes it on the control panel display. It also allows user interaction making it possible to personalize settings of the various functions and to receive sound and/or visual messages should any malfunction occur in the appliance.

3.4 Main control panel (1T, 0T and 0H models)

3. BEFORE STARTINGEN


Tri

Mo

de

Win

e C

ell

ar

1 2 3 4 5 6 7 98

ENTERUNIT HUMIDITY ALARMLIGHT

10 11 12 13

CANTINA HUMIDITY

34 35

10 Display Shows the temperature of the Cantina compartment.

11Up/Down

Cantina

Using the Up and Down keys, it is possible to change the set temperature for the Cantina

compartment.

12 CantinaAllows switching on and off only the Cantina compartment on or off


13 HumidityAllows adjustment of humidity in the Wine Cellar and Cantina compartments to three levels:

High, Medium, and Low.

3.6 Main control panel (0f models)

1 UnitAllows complete shutdown and start-up of the appliance


2 HumidityAllows adjustment of humidity in the Wine Cellar and Cantina compartments to three levels:

High, Medium and Low.

3 Menu Allows access to the appliance functions menu.

4Up/down

Cantina

Using the Up and Down buttons, it is possible to change the set temperature of the refrigerator

and scroll through the interactive menu.

5 DisplayDisplays the temperature of the Wine Cellar and TriMode compartments, the date and time, Menu

functions and visual messages.

6Up/Down

Wine Cella

Using the Up and Down keys, it is possible to change the set temperature for the Cantina com-

partment and scroll through the interactive menu.

7 Enter Confirms activation or deactivation of the selections made in the Menu.

8 LightAllows illumination of the Wine Cellar and Cantina compartments also when the door is closed.

Once activated, the light of the top compartment will automatically shut off after 6 hours.

9 AlarmBlinks to signal user alerts such as door left open, also in combination with a sound signal which can

be deactivated by pressing the button.

4.1 Turning on and off

First start-up When the appliance is connected to the electrical power supply but has not yet been turned on, the display shows the message

This is a safety message to warn that power is supplied to the appliance, while all of the keys on the panel are off. To switch on all the appliance compartments, press the Unit button for three seconds.

Turning off the Wine Cellar compartmentOnce you have turned on all of the compartments of the appliance, you can turn off only the wine cellar compartment by pressing the relevant key for three seconds.The TriMode compartment is always on and can-not be turned off except by completely turning off the appliance.

Turning the Wine Cellar compartment on againPress again for three seconds the relevant key.

Complete shutdownTo shut down the unit completely for cleaning or maintenance, press the Unit key for three sec-onds.Also take the plug out of the socket and turn off the omnipolar switch that powers it.

Lengthy shutdown periodsAfter you have completely shut down the appli-ance and unplugged it, empty it of all its contents, clean it and dry it. Leave the doors and the draw-ers ajar to prevent the formation of unpleasant odours.

Note

To prevent accidental modification of set-

tings, the keypad locks automatically after a

certain period of time and the display shows

the message “keypad locked”. To re-activate

it, simultaneously press the keys Menu and

Up/Down (Down) for three seconds or Menu.

At the first start-up, if the message Standby

does not appear, it means that the appliance

has already started the cooling process. If this

is the case, deactivate any possible acoustic

signals by pressing the Alarm key , close

the door and wait until the set temperature is

reached.

During the first start-up, you will not be able

to use the Menu to modify factory settings un-

til the default temperature has been reached.

It is however possible to set the time and date

immediately; these parameters are required

to activate some of the special functions.

If only the Cantina or Wine Cellar compart-

ment is turned off, the corresponding fan will

continue to run independently to prevent the

formation of unpleasant odours and mould.

4.2 How to adjust the temperaturefor suit various needs

To adjust the temperature in the various com-

partments, use the up/down key for that com-

partment (see chapter 3.5).

If the “keypad locked” message appear, simul-

taneously press the keys Menu and Up/Down

(Down) for 3 seconds or Menu .

Wines compartment

Each model has been carefully tested before

leaving the factory and is adjusted so as to en-

sure high performance and low consumption.

The ideal temperature for wine conservation does

however depend on the types of wine you want to

conserve, the method of conservation (Wine Cel-

lar for conservation and consumption, or Cantina

for the conservation and aging of prized bottles).

It also varies according to personal taste.

Please refer to the guide on wine conservation

included further ahead in this manual.

As needed, you can reset the temperatures as

follows:

> Cantina Compartment:

from +4° C to +18° C (from 39.2° F to 64.4° F).

The default temperature is +12° C (53.6° F).

> Wine Cellar compartment:

from +4° C to +18° C (from 39.2° F to 64.4° F).

The default temperature is +10° C (50° F).

TriMode compartment (1T/0T/0H models)

The TriMode compartment is default set to freez-er mode but it can also be set to run as a refrig-erator or cooler compartment.Instructions for conversion are provided in the paragraph on special functions and settings.As needed, you can reset the temperatures as follows:

3.5 Secondary control panel (1T Models)

4. TURNING THE APPLIANCE ON AND OFF3. BEFORE STARTING


EN

FRIDGEUNIT

36 37

> Freezer compartment: from -15° C to -22° C

(from 5° F to -7.6° F), the default temperature,

which is recommended, is -18° (0° F)

> Refrigerator compartment: from +2° C to +8° C

(from 35.6° F to 46.4° F), the default temperature,

which is recommended, is +5° C (41° F).

> Cooler compartment: from -2° C to +2° C (from

28.4° F to 35.6° F), the default temperature, which

is recommended, is 0° C (32° F).

Warning

If the “keypad locked” message appear, si-

multaneously press the keys Menu and

Up/Down (Down) for 3 seconds.

Note

The displayed temperature may vary

slightly with respect to the set tempera-

ture if the doors are continuously opened

or insertion of room temperature food or

large quantities of food.

It takes 6 to 12 hours to reach the select-

ed temperature.

4.3 Information and malfunctionsignals on the display

An integrated control system provides informa-tion through luminous signals or text messages shown on the display.The information signal is always displayed with a fixed text message, while a malfunction signal is shown with blinking text.The acoustic signal that accompanies some mal-function signals can be deactivated by pressing the Alarm key on the main control panel. The list of malfunction signals is located in the back of this manual.

5.1 Customization and LanguageSettings

Note

To prevent an inadvertent change to the

settings the keypad is automatically

locked after a certain period of time.

To re-activate the Menu function, press si-

multaneously the Menu button and the

Down button for at least three seconds

or just press the Menu button again for

3 seconds.

The key lock can be disabled through the

specific function in the Settings menu.

It is possible to customized the functions of your

Fhiaba to adapt it to diverse usage needs, reset-

ting the main parameters (Settings) or activating

special functions (Functions).

Functions are visualized on the main display by

pressing the Menu button .

The Up/Down buttons permit scrolling the avail-able functions, which can be selected by press-ing the Enter button . The display visualizes the current functioning status. Using the Up/Down buttons , it is also possible to scroll through the selected function, activating or deactivating by pressing the Enter button .Once the function is confirmed, the display will automatically visualize the main menu to select other functions.At any time it is possible to return to the previous selection throughthe Menu button .

The language of the messages appearing on the display can be changed by operating as follows:Enter the Menu by pressing the Menu button select Settings via the Up/Down buttons and confirm via Enter .

Then select the Language function and the de-

sired language.

5.2 Special functions activated through the Menu

To use special functions, select the Menu key and

use the Up/Down key to access the menu, con-

firming the selection

.

Dual Zone (0T, 0H models)

This function can be activated only on models fea-

turing a wine cellar without internal separator. It

allows to differentiate the temperature in the up-

per part of the cellar (warmer and therefore better

suited to keep red wines) from the temperature in

the lower part (colder and therefore better suited to

keep white wines).

Shopping TriMode

This function must be activated at least 24 hours

before inserting room temperature items into the

freezer, or several hours before placing into the

freezer previously frozen items which have been

subject to a slight temperature rise. This func-

tion is automatically deactivated when the pro-

grammed time period expires.

It is possible o program timed activation of the

function.

After a prolonged interruption of the electrical

power, it is necessary to reactivate the function.

How to activate:

How to deactivate:

Vacation TriMode

This function (recommended in case of prolonged

absences since it allows considerable energy sav-

ings) brings the Tri-Mode compartment tempera-

ture to - 18°C (46.4°F).

It is possible to program the duration, or it can be

manually deactivated upon re-entry after a period

of absence.

This function remains active even if during the pe-

riod of absence there is a prolonged interruption of

electrical power.

It is possible to program a period from 1 to 90 days.

Bottle Cooler

This function can be activated when it is necessary

to cool off beverages quickly, by placing them inside

the freezer compartment.

It is possible to select a duration of 1 to 45 minutes.

A sound signal will indicated when the optimal tem-

perature has been reached.

After removing the beverages, deactivate the sound

signal by pressing the Alarm button .

How to activate:

How to deactivate:

How to program timed activation:

How to activate:

How to deactivate:

How to program the duration:

How to activate:

How to deactivate:

How to program the duration:

5. SETTINGS AND SPECIAL FUNCTIONSEN


38 39

DATE

Set date

The display will visualize the date in the format dd:mm:yy (day:month:year), the day will blink. Use the Up/Down buttons to modify the setting, con-firm with Enter to go on to the next setting; once the year is confirmed the date will be set.

Show Date

Using this function it is possible to deactivate/acti-

vate the date visualization on the display.

Sabbath Mode (Optional)

The function makes it possible to comply to certain

religious observances requiring that the operation

of the appliance is not affected by the opening or

closing of the doors (the thermostatic control, the

inner lighting and the ice maker are deactivated).

How to activate:

How to deactivate:

AttentionIf the default settings are restored, it is nec-essary to reactivate the choice of operation of the TriMode compartment in case it was previously set as Fridge or Fresco.

5.3 Basic settings of the Menu

Select the Menu button and used the Up/Down

button to select .

TriMode Options

The freezer compartment can, if required, be con-

verted to the refrigeration o Crisper-Fresco operat-

ing mode.

How to set the Fridge function:

How to set the Crisper-Fresco function:

How to revert to the Freezer function:

How to reset default settings:

How to set the date:

How to activate the date:

How to deactivate the date:

Default Setting

This offers the possibility to reset default factory

settings and cancels any previous changes.

Keypad lock

Through this function it is possible to activate/de-

activate the keypad lock.

TIME

Set time

The display visualizes the hours and minutes in the

format hh:mm and with hh: blinking. Use the Up/

Down buttons to modify the setting and then con-

firm by pressing Enter to go on to the next setting.

Once the minutes are confirmed, the time will be

set.

How to set the time:

Set 12/24

This function selects the display at 12 or 24 h.

How to set the display to 12 h:

How to set the display to 24 h:

Show Time

Through this function it is possible to activate/de-

activate the constant visualization of the time.

How to activate the permanent time:

How to deactivate:

LANGUAGE

The function allows selection of the language for

the display messages.

Set °C/°F

This function permits visualizing the temperature

in Centigrade or Fahrenheit degrees. Normally, the

appliance is set for visualization in centigrade de-

grees.

How to set the temperature in Centigrade:

How to set the temperature in Fahrenheit:

How to activate:

keypad lock

How to deactivate:

keypad lock

Italian

English

French

German

Spanish

5. SETTINGS AND SPECIAL FUNCTIONSEN


ICE MAKERENTERFRIDGEUNIT ICE MAKERENTERFRIDGEUNITICE MAKERENTERFRIDGEUNIT

CRISPER

1T 0T / 0H 0F

40 41

6.1 Internal Layout(positioning, adjustment, removal)

Wine shelfThe shelves can be easily removed for cleaning.Remove the bottles, completely extract the shelf, tilt it upward until the wheels are free of their seat and extract it.

TriMode drawer (1T, 0T, 0H)Fixed to the slide guides with two locking nuts

> to remove the drawer, unscrew the locking nuts and remove the drawer.

> to remove the inner TriMode drawer unscrew the locking nuts.

7.1 Lighting

To provide optimum interior lighting, LED strips

illuminate the refrigerator compartment from

the top and sets of LED lights directly illuminate

different areas of the refrigerator compartment,

of the Crisper-Fresco drawers and the freezer

drawer.

In case of malfunction and/or failure of the light-

ing system, you should contact an authorized Fh-

iaba Service Agent.

Note

Once activated, the light of the top com-

partment will automatically shut off after

6 hours.

8.1 Use of the TriMode compartment

The TriMode compartment, used in conjunction with the Wine Cellar and Cantina compartment, allows great flexibility in the use of the appliance.Some possible uses:

Freezer mode> Liquors, such as vodka, gin, tequila, schnapps, limoncello and the glasses to serve them

> Rapid cooling of beverages, by activating the bottle cooler function

> Storage of large amounts of ice.

Refrigerator mode> As expansion of the Wine Cellar or of the Can-tina

> For refrigeration of beer and soft drinks

> For storage of cold dishes and snacks.

Cooler mode> For conservation of ham, salmon

> gourmet preparations.

It comes without saying that, the compartment can be used in a traditional manner. Suggestions and instructions are provided to offer you best conser-vation of your food over time in complete safety.

9.1 General directionsAs is known, wine can be stored for long periods

of time if this is done under the following condi-

tions:

> Suitable temperature without appreciable vari-

ations over time

> Controlled level of humidity

> Protection from light

> Absence of noise and vibrations

> Absence of odours

> Bottle kept horizontal.

All of these conditions are fully met in the Fhiaba

Wine Cellar.

9.2 Conservation temperature

The space offered by the Wine Cellar and Cantina

compartments, which can be expanded as neces-

sary by using the TriMode compartment as a wine

cellar, allows conservation of your best wines at

three different temperatures.

The three compartments are initially set to the

following temperatures:

> Cantina compartment

+12° C (53.6° F) - adjustable from +4° C to +18° C

(from 39,2° F to 64,4° F)

> Wine Cellar compartment

+10° C (50° F) - adjustable from +4° C to +18° C

(from 39,2° F to 64,4° F)

> TriMode drawer

-18° (0° F) - adjustable from -15° C to -22° C

(from 5° F to -7.6° F)

(freezer mode)

To transform the TriMode compartment into a

wine cellar space, you must access the Menu, set

it as a refrigerator compartment, and adjust it to

a temperature between +4° C and +8° C (from

39.2° F to 46.4° F).

All the temperatures can be modified accord-ing to the characteristics of the wines and per-sonal preferences. However, you should attempt to keep the temperature as constant as possible

over time.

Rapid and large-scale temperature variations

can in fact cause dilation of the liquid and early

aging of the wine.

You should also avoid very low temperatures (be-

low 4° C - 39.2° F ) which may lead to the forma-

tion of deposits and damage the aesthetic quali-

ties of the wine.

All the compartments offer optimal conditions

and take into account all these needs. It should

however be noted that the Cantina compartment,

in particular, is thermostatically controlled in a

very precise manner and ensures the utmost

care and attention over time of your most prized

bottles. When the Cantina compartment is set be-

low +10° C (50° F) the Wine Cellar must not be

set beyond +12° C (53.6° F).

Models with Cantina and Wine Cellar (1T)

Cantina

Wine Cellar

TriMode

> Cantina compartment+12° C (53.6° F) - adjustable from +4° C to +18° C (from 39,2° F to 64,4° F)

> Wine Cellar compartment+10° C (50° F) - adjustable from +4° C to +18° C (from 39,2° F to 64,4° F)

> TriMode drawer-18° (0° F) - adjustable from -15° C to -22° C (from 5° F to -7.6° F)(freezer mode)

Models with Wine Cellar (0T, 0H)

Wine Cellar

TriMode


> TriMode drawer-18° (0° F) - adjustable from -15° C to -22° C (from 5° F to -7.6° F)(freezer mode)

6. INTERNAL LAYOUT 7-8. LIGHTING 9. CONSERVATION OF WINESEN


42 43

Models with Cantina and Wine Cellar (0F)

Cantina

Wine Cellar

> Cantina compartment+12° C (53.6° F) - adjustable from +4° C to +18° C (from 39,2° F to 64,4° F)


9.3 Time of conservation

Improvement of wine over time and its duration usually depends on the character of the variety and its

type. The following chart shows the best period of conservation and aging for various types in ideal con-

servation conditions offered by your appliance.

However, you should always follow the instructions of the winemaker, especially for fine wines.

9.4 Consumption temperature

As a general rule, white wines should be served at a temperature between 10 and 12° C (50 and 53,6°F) and red wines between 12 and 14° C (53,6 and 57,2°F).Some wines may however be best enjoyed at higher or lower temperatures.

You should also keep in mind that, during the summer, wine is generally enjoyed at lower tem-peratures than during the winter.You should also consider the following:

White wines

White wines are normally not served at high tem-peratures, since they are generally more acidic that red wines and not very tannic. Therefore they are more enjoyable at low temperatures.It is preferable to serve these wines between 10° C and 14° C (50°F and 57,2°F). Young, fresh and aromatic wines can also be served at 10° C (50°F), while less aromatic ones are served at 12° C (53,6°F). Temperatures between 12° C and 14° C (53,6°F and 57,2°F) are for soft, mature white wines that have been aged for some years in the bottle.Higher temperatures would favour the exaltation of the sweet character of the wine, at the expense of the acidity and flavour, which are considered pleasant and desirable characteristics of this type of wine.

Rosé

Rosé wine is served at the same temperature as white wines. It should be noted that these wines may include a certain amount of tannin and may therefore be preferable at higher temperatures. Therefore, they are served between 10° C and 12° C (50°F and 53,6°F), if young and fresh, and between 12° C and 14° C (53,6°F and 57,2°F) if robust and mature.

New wines (Vin Nouveau)

Due to the special processing they undergo, new vintage wines contain a low tannin content and are therefore more enjoyable if served between 12° C and 14° C (53,6 and 57,2°F).

Red wines

Since they contain more tannin and are less acid-ic, red wines are normally served at higher tem-

peratures.Younger wines with less tannin are normally served between 14° C and 16° C (57,2 and 60,8°F), while more full-bodied ones that are more tan-nic may be served at up to 18° C (64,4°F). Some wines that have aged for years in the bottle, still full-bodies and tannic, may be served at 18°C (64,4°F) or even 20° C (68°F). Young red wines with little tannin and slightly structured may be enjoyable at lower tempera-tures, between 12° C and 14° C (53,6 and 57,2°F).

Sparkling wines

It is difficult to provide instructions to cover the wide variety of sparkling wines in available.As a general rule, sweeter and more aromatic sparkling wines should be served at lower tem-peratures, down to 8° C (46,4°F), whereas more tannic sparkling wines may be served at higher temperatures, up to 14° C (57,2°F).Dry sparkling wines are usually served between 8° C and 10° C (46,4 and 50°F).“Classic” sparkling wines are normally served at these temperatures, which may be as high as 12° C (53,6°F) for sparkling wines that have been aged for some time. It is however advisable, especially for finer wines, to follow the suggestions and recommendations of the winemaker on the bottle.

Liqueur and straw wines

These types of wines can be served at tempera-tures between 16° C and 18° C (60,8 and 64,4°F), depending on personal tastes, to attenuate the sweet taste of straw wines, it can also be served at 10° C (50°F).

9.5 Position of bottles

The sliding shelves are made of fine wood and contoured so as to hold bottles of the most clas-sical traditional shape or of the most modern design.

Whether your collection holds fine bouteilles or petit bouteilles, they will be right at home in the Fhiaba Wine Cellar. A special accessory, avail-able on request, will let you place them in an inclined position, in order to display the labels of your most prized items.

Also Magnum bouteilles can be stored, provided

TYPE OF WINE CONSERVATION TEMPERATURE TIME OF CONSERVATION

New wines (Vin Nouveau) from 12° to 14° C 6 months

Sweet sparkling wines from 8° to 10° C 1 year

Rosé from 10° to 14° C 1 year

Semi-sparkling wines from 10° to 12° C 1 - 2 years

Normal white wines from 10° to 14° C 1 - 2 years

Light red wines from 12° to 14° C 2 years

Dry sparkling wines from 8° to 10° C 2 years

Classic sparkling wines from 8° to 10° C 3 - 4 years

Barrique and Vigorous white wines from 8° to 12° C 3 - 5 years

Normal red wines from 14° to 16° C 3 - 5 years

Barrique and Vigorous red wines from 14° to 18° C 7 - 10 years

Straw wines or Liquorous wines from 16° to 18° C 10 - 15 years

9. CONSERVATION OF WINESEN


44 45

you remove the shelf just above the one that will hold them.

Warning

After a prolonged interruption of electri-

cal power, once the electrical power is re-

activated, an audible signal will indicate if

the temperature has raised above normal

levels. In addition to this the display will

show for one minute the highest temper-

10.1 Recommended times for food conservation

ature detected inside the compartments,

to allow the user to decide how to better

use the food items.

After one minute the display will resume

normal operation, while the Alarm button

will continue to blink.

Press the Alarm button to display the

highest recorded temperatures.

11.1 Care and Cleaning

To clean the parts made of steel use a microfib-er cloth and the sponge provided in the kit with the appliance. Always use the cloth and sponge in the direction of the steel’s satin finish.

Every now and then, to polish the steel, wipe with a slightly damp microfiber cloth.

Do not use the sponge on aluminium parts, such as the handles and the profiles of the glass shelves. You should use special care to keep the ventilation openings in the appliance or in the cabinet that houses it free of obstructions.

Note

Scrupulously follow the detailed directions that can be found in the provided kit and never use abrasive or metallic products which could scratch and damage the satin finishing on the appliance permanently.Before performing any sort of cleaning, disconnect the appliance from the electri-cal power supply.Make sure you do not damage the

refrigerant circuit in any way.

Warning

The use of chlorine-based detergents or

similar that contains it should be avoided

(bleach, hypochlorite, etc).

FROZEN FOODS CONSERVATION AREA TIME

Beef, veal, lamb and goat Freezer Compartment (steaks) 6-12 months

Beef, veal, lamb and goat Freezer Compartment (Meat with bone) 4-6 months

Ground beef Freezer Compartment 1-2 months

Pork Freezer Compartment (Without bone) 4-6 months

Pork Freezer Compartment (With bone) 2-3 months

Ground pork Freezer Compartment 1-2 months

Meat leftovers Freezer Compartment 2-3 months

Whole chicken and turkey Freezer Compartment 8-12 months

Goose, duck and pheasant Freezer Compartment 4-8 months

Fish Freezer Compartment 1-2 months

Crustaceans Freezer Compartment 2-3 months

Cooked foods Freezer Compartment 1-2 months

Vegetables Freezer Compartment 8-12 months

Fruit Freezer Compartment 6-12 months

Desserts and cakes Freezer Compartment 2-3 months

FRESH FOODS CONSERVATION AREA TIME

Raw meats

Large cuts Cooler Compartment 4 days

Steaks, poultry and wild game Cooler Compartment 3 days

Ground meat Cooler Compartment 1-2 days

Carpaccio Cooler Compartment Immediately

Cooked meat

Boiled meat and roasted meat Refrigerator Compartment 2 days

Meat sauce Refrigerator Compartment 6 days

Raw and cooked fish Cooler Compartment 2 days

Soups and broths Refrigerator Compartment 2 days

Pasta Refrigerator Compartment 2 days

Opened cold cuts Refrigerator Compartment 3 days

Fresh cheeses Refrigerator Compartment 2-3 days

Well protected aged cheeses Refrigerator Compartment Several months

Eggs (fresh and unwashed) Refrigerator Compartment 15 days

Opened containers Refrigerator Compartment 2-3 days

Raw vegetables (in perforated bags) Refrigerator Compartment 3-6 days

10. CONSERVATION OF FOODS 11. CARE AND CLEANINGEN


46 47

11.2 Condenser cleaning

A ventilation grille is located either at the top of

the appliance or at the bottom according to the

model type.

To clean it use a vacuum cleaner with a soft

brush attachment at maximum power, sweep-

ing it along the vent slits. In case of a significant

dust build up, the ventilation grille can be re-

moved to allow a more accurate cleaning of the

filter.

Every 6 months the display shows the message

“Check Cond”, clean the condenser and press for

5 seconds the Enter button to reset.

Operate as follows:

> Switch off the appliance by pressing the Unit

button on the main control panel for approx 3

seconds.

> Wait approx 30 minutes, until the finned con-

denser cools down to room temperature.

> On models with ventilation at the base remove

the grille at the bottom (magnetically attached)

and take it off. On models with ventilation lift the

grille as shown in the picture.

> Thoroughly clean the grille and the foam fil-

ter, by means of a vacuum cleaner and the soft

brush attachment.

> Clean it thoroughly from any dust build up as

shown in the picture, taking care not to damage

it.

> Start up the appliance again, by pressing the

Unit button on the main

WarningThe edges of the condenser are sharp, therefore use adequate protection for the hands and arms when cleaning the con-denser.

11.3 Internal cleaning

Clean the internal and removable parts by wash-ing them with a solution of lukewarm water, a small amount of dishwashing detergent.

Rinse and dry right away.

Do not use mechanical devices or other methods to speed up defrosting.

Warning

Do not use water on the electrical parts,

lights and control panel.

Warning

The use of chlorine-based detergents or

similar that contains it should be avoided

(bleach, hypochlorite, etc).

Note

Do not bring cold glass parts into contact

with boiling water.

Do not wash any parts of the refrigerator

in a dishwashing machine since this could

damage or irreparably deform the parts.

12.1 Troubleshooting guide

If you notice malfunctions in your appliance, use

this guide before calling Service. This guide may

help you resolve the problem yourself or could

provide important information to ensure rapid

and effective service.

Malfunction message

A malfunction is usually indicated on the display.

Problems that cannot be resolved by the user are

signalled through a malfunction code.

The appliance does not work

Is the appliance connected to the electrical pow-

er supply?

Does electrical power arrive at the electrical

socket?

Is the Unit key activated?

Is the condenser clean?

The internal temperatures are

higher than normal

Does the display show a malfunction code?

Is the temperature adjusted correctly?


Were the doors or drawers open for a long period

of time?

Were large quantities of food recently inserted?

The appliance remains in function for a long

time period

Bear in mind that during a very hot weather and

with very high temperatures in the room it is nor-

mal that the compressor remains in operation for

prolonged periods of time.

Were the doors or drawers open for a long period

of time?

Were large quantities of food recently inserted?


Check that the doors are closed and that the food

or containers do not obstruct the perfect closure

of the door.

If you hear strange noises

It is normal to hear noise from the fans or com-

pressors during the defrost phase.

Noise could be louder depending on the position

of the appliance and the surrounding environ-

ment.

Condensation forms both inside and out

If the climate is very humid, the formation of con-

densation is normal. Opening the door or draw-

ers for prolonged periods of time can contribute

to the formation of condensation.

In any case, make sure that the doors are always

perfectly closed.

The Refrigerator or Freezer has frost or ice

Did you leave the doors open for a long period of

time?

Do the doors close perfectly?

If the doors do not close perfectly, contact your

installer.

Unpleasant odours inside the refrigerator

Clean the appliance completely as indicated in

this manual.

Hermetically cover all the food. Do not conserve

food for prolonged periods of time.

The doors are difficult to open

The appliance was designed to permit hermetic

closure.

When the door is closed, a vacuum situation can

occur: in this case it is necessary to wait a few

seconds until the pressure balances before open-

ing the door.

12. TROUBLESHOOTING GUIDEEN


48 49

12.2 Malfunction indications appearing on the display

FUNCTIONS

Shopping TriMode

Vacation TriMode

Bottle Cooler

Set Sabbath Mode

Dual Zone

13.1Functions

Shopping ON/OFF

Vacation ON/OFF

Shopping TriMode Off

Vacation TriMode Off

Bottle Cooler Off

Bottle Cooler On

Set Cooling Time

Sabbath Mode Off

Shopping TriMode On

Vacation TriMode On

Shopping Time

Vacation Time

Cooler ON/OFF

Sabbath Mode On

Set Hours: 1

Set Days: 1

Set Time: 20 min

Dual Zone Off

Dual Zone On

Display message Malfunction description

Power FailureProlonged interruption of electrical powerThe appliance starts up again automatically and indicatesthe highest recorded temperatures

Door open Door openthis message appears few minutes from the door opening

Drawer open Drawer openthis message appears few minutes from the drawer opening

Cellar too warm Cellar (Wine Cellar) compartment too warmSee the troubleshooting guide

Cellar too cold Cellar (Wine Cellar) compartment too coldWait 12 hours. If the problem persists, contact Customer Care

Cantina too warm Cantina compartment too warmSee the troubleshooting guide

Cantina too cold Cantina compartment too warmWait 12 hours. If the problem persists, contact Customer Care

Fridge too warm TriMode compartment (refrigerator mode) too warmSee the troubleshooting guide

Fridge too cold TriMode compartment (refrigerator mode) too coldWait 12 hours. If the problem persists, contact Customer Care

Cooler too warm TriMode compartment (cooler mode) too warmSee the troubleshooting guide

Cooler too cold TriMode compartment (cooler mode) too coldWait 12 hours. If the problem persists, contact Customer Care

Freezer too warm TriMode compartment (freezer mode) too warmSee the troubleshooting guide

Freezer too cold TriMode compartment (freezer mode) too coldWait 12 hours. If the problem persists, contact Customer Care

Error Code... Functional problemscall Customer Care who may help you to salve the problem or put you in contact with the nearest Service Agent

Check condenserCheck CondenserEvery 6 months the display shows the message “Check Cond”, clean the conden-ser and press for 5 seconds the Enter button to reset.

EN


13. MENÙ MAP12. TROUBLESHOOTING GUIDE

50

SETTINGS

13.2 Settings

TriMode Options

Default Setting

FreezerFresco

Enter to Confirm

DATE: 01-01-2009 On

TIME: 01:01 On

Set: 24

Set Date

On

Set Time

italiano

français

english

Set °C

DATE: 01-01-2009 Off

TIME: 01:01 Off

Set: 12

Fridge

Show Date

Off

Set View

Show Time

deutsch

español

Set °F

DATE: 01-01-2009

TIME: 01:01

Date

Keypad lock

Time

Language

Set °C/°F

www.fhiaba.com · [email protected] · Info Line +39 0434 420160

13. MENÙ MAP

B090

0021

3 ITE

N 2

2/11

/201

8

www.fhiaba.com

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Tel. +39 0434 420160

Info Line 800-344222

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