Les marais tufeux de pente, sont trs raresdans la plaine franaise. Autrefois, leshommes exploitaient les tufires en car-rires afin dy extraire le tuf, roche lgre auxproprits isolantes, pour la construction dechemines, clochers, etc.

CHATILLON S/S 38 km LANGRES45 km

DIJON 65 km

D 928

RECEY S/OURCE

LOURCE

D 929

D 182

3 km

AIGNAY-LE-DUC D 959

MARAIS DESBROSSES

2 km CHAUGEYCOLMIER

MARAISDU

CNOIS

D 102 jP

Stationnementsur le parking.

Laccs en voiturejusqu la ferme

est interdit.Suivre pied

le flchage en bois.

LANGRES45 km

1km

Ferme du Cnois

BURE-LES-TEMPLIERS

Document ralis par le Conservatoire des Sites Naturels Bourguignons Charte graphique : O. Cartallier

Conception et mise en page : Bernard Hyvernat et Franois Cordier Dessins : Pierre Besson

Photo de Couverture : Alain Chiffautavec le soutien du Conseil rgional de Bourgogne,

du Ministre de lEnvironnement, du Ministre de lAgriculture (FGER)et de la Fondation du Crdit Agricole.

VISITESSentier de dcouverte ouvert en permanence.Longueur : 1500 mtres, environ 1h30.quipement ncessaire : de bonnes chaussures.Saison la plus favorable pour observer les plantes :fin juin dbut septembre.Des visites guides, pour les groupes organiss,peuvent tre ralises sur demande.Respectez la nature et les quipements, pour lemarais et pour les visiteurs qui vous suivront. Merci !

A Bure-les-Templiers, prendre la D102j en direction de Chaugey.A environ 2 km, une signaltique routire MARAIS DU CNOISvous indiquera le chemin prendre pour accder au parking.

LES MARAIS TUFEUX

ENTRETIEN DES MARAISCet entretien peut tre ralis de faonmcanique, mais aussi dune faon plusnaturelle par le pturage des chevaux primitifspolonais : les Konik Polski. Vous pouvezobserver ces chevaux dans le marais deCussey-les-Forges (au bord de la D 959 entreIs-sur-Tille et Grancey-le-Chteau-Neuvelle).

Ph. B

.H

yvern

at

Ph. A

.Chi

ffaut

Les Konik Polski sontissus dune race rustiquegntiquement trsproche du Tarpan, lecheval sauvaged'Europe disparu quelon retrouve sur lesfresques de Lascaux(dessin B.de Bailliencourt).

ACCS

RENSEIGNEMENTSAssociation propritaire et gestionnaireConservatoire des Sites Naturels BourguignonsChemin du Moulin des tangs21600 FenayTl. 03 80 79 25 99 - Fax 03 80 79 25 95espacesnaturelsbourgogne@wanadoo.fr

LAFERME DU CNOIS

environs : la "Forge du Connois".

L'examen attentif de son architecture permet de

reconnatre diffrentes campagnes de travaux.

Ceux-ci semblent avoir t raliss dans cet

ordre: 1.1. et 1.2, 2.1 et 2.2, 3, 4, 5 et 6.

LEMARAISDUCNOIS

L

e Marais du Cnois a t acquis en 1991

par le Conservatoire des Sites Naturels

Bourguignons afin de permettre sa pro-

tection. En effet, ce marais est rpertori dans

l'inventaire des Zones Naturelles d'Intrts

cologique, Faunistique et Floristique

(Z.N.I.E.F.F.). Il a une surface de 7 ha et figure

parmi les plus beaux marais du Chtillonnais.

Ce marais prsente une caractristique

gologique intressante et abrite une richesse

faunistique mais surtout

un trsor floristique. Le

microclimat froid des

fonds de valles a permis

des plantes caractre

montagnard de coloniser

ce type de milieu. Une des

plus belles stations de

Swertie prenne du

Chtillonnais se trouve ici.

UN LIEU AVISITER

Tout le long du sentier, vous rencontrerez des

balises numrotes qui renvoient aux explica-

tions donnes dans ce dpliant-guide.

Grce l'Office National des Forts, un autre

sentier est votre disposition au marais des

Brosses Recey-sur-Ource (renseignements

la Mairie et

l'Office du tou-

risme de Recey-

sur-Ource).

C

onstruite partir de 1835, cette ferme a,

d'un recensement l'autre, chang de nom

pour s'appeler successivement ferme du

Conouet, ferme du Connoueyet ferme du

Cnois. Son nom semble venir d'un lieu-dit des

Nous remercions le C.A.U.E. de Cte dOr pour ses prcieux conseils.

La grange, galement utilise comme

remise, permettait d'abriter le fourrage et le

matriel agricole.

L'curie devenue table.

Un btiment en ruine qui semble avoir

t utilis comme habitation.

Le logement compos de deux pices

au rez-de-chausse et d'un tage. Habit jus-

qu la fin des annes 80.

Un petit btiment en ruine, probable-

ment la soue cochons.

Le four pain. Un petit local situ au

dessus permettait de stocker du bois, com-

bustible utilis pour le four.

Une table et une grange foin. Les

constructeurs ont profit de la lgre dclivit

du terrain pour ouvrir l'table, par le pignon, au

niveau infrieur, tout en rservant un accs de

plain-pied sur le ct destin l'entre du foin.

Ce btiment tait utilis commerserve.

La disposition semi-enterre permettait de

profiter de l'inertie thermique du sol.

Linteau en poutre de chne lgrement

arque afin d'offrir une meilleure rsistance au

poids de la pierre.

Linteau en pierre taille en biais, pour

faciliter le passage.

1.2

2.1

2.2

3

4

5

Larc de dcharge est une technique

visant protger les linteaux du poids du mur.

Les chasse-roues protgent les angles

saillants des btiments.

Une pierre dvier qui vacuait les eaux

uses.

Un coup de sabre, tmoin dune repri-

se de la construction.

Attention : Ces btiments

sont privs, laccs en est

interdit.

Pour toute demande dutilisation

(pique-nique, camping...) du gte de

la ferme du Cnois, contacter la

ferme dAulot Bure-ls-Templiers

Tl. 03 80 81 01 64.

1.1

6

A

C

E

L1

L2

S

Ph. A.Chiffa

ut

Ph. B

.Hyvern

at

Dessin

B.de Bailliencourt Swertie prenne

L'Eupatoire chanvrine (Eupatorium cannabinum)

Floraison :Juillet - Octobre

Les feuilles taient utili-ses pour des infu-

sions prises en dbutde grippe, mais ga-lement comme purge.

L'Epipactis des marais (Epipactis palustris)Floraison : Juin - JuilletVous la reconnatrez facilement car c'estla seule orchide fleurs claires dumarais. Quelques pieds sont dispersssur le Cnois.

Le Frne lev ou Frne commun(Fraxinus excelsior) Floraison : Avril - MaiSes gros bourgeons d'un noir veloutsont trs caractristiques. Ses fruits,les samares, sont surnommes"langues d'oiseaux". Son bois, dur ettenace, est trs apprci pour fabri-quer les manches doutils.

Zone protgeaccs interdit

FERMEDU CONOISProprit priveAccs interdit

Proprit priveAccs interdit

P

Bureles

Templiers

Marais

Balises3Proprit duConservatoireSentier dedcouverte

0 100 mN

Bois, haies

1

5

4

3

2

6

8

7

La limite de la fort et dumarais hberge une florede lisire marcageuse.

Vous rentrez au cur du marais entre lesRoseaux et la Bourdaine. Vous allez y dcou-

vrir une plante rare et protge au niveaurgional, lEpipactis des marais.

Le Peuplier tremble (Populus tremula)Floraison : Avril - Mai

Son nom vient de ses feuilles qui trem-blent ds la moindre brise. Cet arbre

pionnier est pollinis et dispers par levent comme tous les arbres chatons.

A LA DCOUVERTE DU MARAIS DU CNOIS

Nous voici en prsenced'une curiosit ; en effetla Fougre aigle(Pteridium aquilinum)est plutt prsente surles sols siliceux (acides),mais aussi dans lesmarais alcalins pourtanttrs calcaires.

BALISE 1

BALISE 2

BALISE 8

BALISE 5Si nous laissons faire la nature,le marais aura souvent tendan-ce se boiser spontanmentpar le Pin sylvestre (Pinussylvestris) et le Saule cendr.Les consquences seront ladisparition de la flore desmarais et la fermeture du pay-sage. Quand le boisement esttrop important, il faut "rajeunir"le milieu en dbroussaillantou en bcheronnant.

Comme vous l'avez vu la bali-se n1, les marais abritent denombreuses sources et jouentun rle important de protection etde rgulation de la ressource eneau. Ces sources donnent nais-sance une multitude de petitsruisseaux dont l'eau est trscharge en calcaire dissout quise prcipite au contact de l'air etde la vgtation pour donner uneroche friable et poreuse : le TUF,aussi nomm travertin.

BALISE 4

MARNES IMPERMEABLES

MARNES IMPERMEABLES

CALCAIRESPERMEABLES

CALCAIRESPERMEABLES

Alluvions modernes

L'Ource

Fermedu Conclois

Ligne de sourcesMarais du Cnois

S.M

ezan

i

Le Saule cendr (Salix cinerea)Floraison : Mars - AvrilEspce pionnire des milieuxhumides, elle se reconnat sesfeuilles arrondies et duveteuses.

Le Roseau (Phragmites australis)

Floraison : Juin - SeptembreIl est trs commun au borddes cours d'eau, des maraiset des tangs. Ses tigesrobustes sont trs apprciespar les fauvettes aquatiquesqui peuvent y installer leur nid.

La Bourdaine(Frangula alnus)

Floraison : Mai - JuinCet arbuste a une corce fonce

odeur forte connue pour ses propritslaxatives.

La Swertie prenne(Swertia perennis)Floraison : Juillet - AotLe marais du Cnois abritelune des plus belles stationsde Swertie vivace duChtillonnais. En dehors decette rgion, les populationsles plus importantes se trou-vent dans le Jura, lesPyrnes et les Alpes.

La Gentiane pneumonanthe(Gentiana pneumonanthe)Floraison : Aot - OctobreSon nom botanique vient dugrec : pneumn, poumon etanth, fleur. On lappelle vul-gairement la Pulmonairedes marais. Elle tait recom-mande autrefois pour lesmaladies des poumons.

Le paysage que vous apercevez estcaractristique des marais du

Chtillonnais. Il est faonn pardeux espces de Choin poussant

en touffes appeles touradons. Ladistinction entre le Choin ferrugineuxet le Choin noirtre se fait au niveau

des pillets et de leur bracte.

Le Choin noirtre(Schoenus nigricans)

pillets nombreux, larges,brun noirtre, bracte plus longue.

Le Choin ferrugineux(Schoenus ferrugineus)

pillets peu nombreux et droits, bractecourte, ne dpassant pas l'inflorescence.

Juste derrire vous, vous trouverezla Viorne obier (Viburnum opulus)

Ses fleurs blanches, "en boule de neige" sont trsodorantes. Ses fruits sont des baies globuleuses

rouge vif et luisantes.

BALISE 6

L'Aconit napel(Aconitumnapellus subsplusitanicum)Floraison :Juillet - SeptembreCette plante, appeleaussi Casque de Jupiterou Char de Vnus, est uneplante trs toxique. Le nomnapellus remonte au Moyen geet fait allusion la forme de sa racineressemblant celle du navet (napus).

Le tuf se dpose sur les feuilles et les branchestombes dans le ruisseau pour en faire desmomies minralises (Ph. B.Hyvernat).

Le Genvrier commun(Juniperus communis),seul rsineux naturel dans

le marais.

Ph V

. Gill

etPh

V. G

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Ph. B

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Ph. A

.Chi

ffaut

A ce niveau, vous trouverez des arbrescaractristiques des milieux humides

Rameau et cne dePin sylvestre

Sonneur ventre jaune

Vous vous trouvez actuellement sur la ligne de sources, dter-mine par laffleurement des marnes impermables duBajocien suprieur au pied des calcaires permables duBathonien. Ce type de sources fournit l'eau potable pour plu-

sieurs communes de la rgion et lessentiel durseau hydrographique des bassins

de lOurce et de lAube.C'est au niveau de

cette ligne desources que sins-tallent les maraistufeux de pente.

Ph. V

. Gill

et

BALISE 7

Le marais abrite laGrenouille rousse

(rana temporaria) etdautres batraciens dont

le Sonneur ventre jaune(Bombina variegata) et le

Crapaud accoucheur(Alytes obstetricans)

Grenouillerousse

BALISE 3Entre cette balise et la balise n6, vouspourrez admirer les plus belles stations deSwertie prenne et de Gentiane pneumo-nanthe, deux plantes protges au niveaurgional.

Floraison : Mai - Juin