marc leones, el “namber wan” de los chorizos
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MARCA:
ZoPenco
CHORIZO castellano-leones, el “namber wan”
de los chorizosespañoles, procedente de
Valladolid, es masusado en León, aunquehay quien dice que allí
no pueden ni verlo,debido a lo indigesto y a
la poca calidad quetiene, sin embargo es el
favorito entre losgañanes españoles.
MARCA:Rub-Al-Kabra
CHORIZO cántabro,fabricado a partesiguales de carne decerdo y de faisán,
considerado el 2º deEspaña, pero parece ser
que ha suplantado alanterior en la cocina
socialista.Es muy tóxico y
peligroso para la salud,pues según aseguran
algunos, tiene restos deplomo y cal viva.
MARCA:LaMorro
’s
CHORIZO de origenvasco, aunque se asentómuy pronto en Alicante,
junto a su familiachoricil, denominados“Los Pajines”, siendo
los dueños de la cocinade Benidorm. Otras
fuentes, sin embargo,aseguran que pertenecea la familia “Felipiana-González” con la que
guarda un notableparecido .
MARCA:
ElChaves
CHORIZO andaluz,mas conocido por
“Califa”, ha reinadocomo nº 1 en Andalucíadurante muchos años,
desterrado de losfogones andaluces, porser tan dañino, todavía
se usa por la comunidadde Madrid.
MARCA:
Zarria’s
CHORIZO andaluz,como el anterior al quetrata de imitar, ha sidotambién proscrito de lacomunidad andaluza
por habérseleindigestado a la mayoría
de los andaluces .
MARCA:
Lahija’el
bombero
CHORIZO catalán conraíces andaluzas, muy
apreciado hace untiempo, durante el
verano, en San Juan deTerreros (Almería),
donde era degustadomasivamente por los
jóvenes “salidos” de lalocalidad. Ahora formaparte del rancho de losmilitares, que ya están
de él hasta el gorrocuartelero.
MARCA:Montilla
Charnego’s
CHORIZO de Córdoba,llevado a Cataluña por
la inmigraciónandaluza, donde ha
maridado con loschorizos separatistas yecosocialistas catalanes,formando el trichorizo,
que ha arruinadoprácticamente losestómagos de los
catalanes.También fuera del
mercado.
MARCA:
LaIguana
CHORIZO de la VegaValenciana, mas
conocido por “TheMummy”se le conoce alprimer vistazo por supiel arrugada y seca,
apartado del mercadopor ser sumamente
venenoso y dañino, parael que lo usa y para los
que están a sualrededor.
MARCA:Bonoloto’
s
CHORIZO manchego,durante mucho tiempo
ha sido el reyindiscutible de Castilla-La Mancha, tuvo que
emigrar a Madrid, puesestaba ya muy
contaminado de lino yde estiércol de caballopor su asiduidad a las
hípicas.
MARCA:
PepiñoGallegu
CHORIZO de Lugo, debaja estofa, sin embargoha ido escalando poco a poco hasta los mas altos
fogones socialistas,aunque se sigue sin
tener un buen “conceto”de él.
Se indigesta con soloverlo. Y se repite mucho