marco polo speisekarte 2014

16
Spezialitäten Restaurant IM ADLER Aperitifs 1 Martini Bianco, Rosso 5 cl € 3,50 2 Campari Soda, Orange € 4,50 Campari pur 4 cl € 3,50 3 Sherry - creme, medium, trocken 5 cl € 3,50 Aperol Spritz € 7,00 Cocktails -alkoholfrei- 4 Südseetraum € 8,00 Grapefruitsaft, Ananassaft, Maracujasaft, Bananensaft 5 - Cocktail € 8,50 Marco Polo Bananensaft, Ananassaft, Kokosnuss-Creme, Sahne 6 Florinapolis € 8,50 Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadinensirup Cocktails -alkoholhaltig- 7 Tequila Sunrise € 10,50 Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadinensirup 8 Pina Colada € 10,50 White Bacardi, Ananassaft, Kokosnuss-Creme, Sahne 9 Cocktail Ole € 11,50 Rum, Wodka, Galliano, Ananassaft, Kokosnuss-Creme, Sahne Caipirinhas Spezial-Cocktail, Brasilianisches Nationalgetränk 10 Caipirinha € 7,50 Cachasa Pitú, Lime Juice, Limetten, brauner Zucker 11 Caipirowka € 8,00 Wodka, Lime Juice, Limetten, brauner Zucker 12 Caipigina € 8,00 Gin, Lime Juice, Limetten, brauner Zucker

Upload: sven-kurtz

Post on 03-Apr-2016

227 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Die aktuelle Speisekarte des berühmten Steakhouse in Bad Säckingen

TRANSCRIPT

Page 1: Marco Polo Speisekarte 2014

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Aperitifs

1 Martini Bianco, Rosso 5 cl € 3,50

2 Campari Soda, Orange € 4,50

Campari pur 4 cl € 3,50

3 Sherry - creme, medium, trocken 5 cl € 3,50

Aperol Spritz € 7,00

Cocktails -alkoholfrei-4 Südseetraum € 8,00

Grapefruitsaft, Ananassaft, Maracujasaft, Bananensaft

5 - Cocktail € 8,50Marco Polo

Bananensaft, Ananassaft, Kokosnuss-Creme, Sahne

6 Florinapolis € 8,50

Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadinensirup

Cocktails -alkoholhaltig-7 Tequila Sunrise € 10,50

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadinensirup

8 Pina Colada € 10,50

White Bacardi, Ananassaft, Kokosnuss-Creme, Sahne

9 Cocktail Ole € 11,50

Rum, Wodka, Galliano, Ananassaft, Kokosnuss-Creme, Sahne

Caipirinhas Spezial-Cocktail, Brasilianisches Nationalgetränk

10 Caipirinha € 7,50

Cachasa Pitú, Lime Juice, Limetten, brauner Zucker

11 Caipirowka € 8,00

Wodka, Lime Juice, Limetten, brauner Zucker

12 Caipigina € 8,00

Gin, Lime Juice, Limetten, brauner Zucker

Page 2: Marco Polo Speisekarte 2014

Salatbar

KalteVorspeisen

13. Salat Platte mit Schafskäse € 9,00

14. Salat Platte „Nizza“ € 9,50

Knackiger Salat garniert mit Thunfisch, Zwiebeln,

Oliven, Tomaten, gek. Ei und Dressing

15. Farmer Salat Großer bunter Salatteller € 9,50

mit Gegrillten Putenbrustreifen und Dressing

16. Lachs auf Toast € 10,50

17. Krabben Cocktail mit Toast € 11,00

18. Thunfisch Cocktail „ Hawaii“ € 10,50

mit Früchten auf Toast

19. Bison Filet Carpaccio € 25,50

Hauch dünnes Bison Filet Roh

20. Parma Schinken auf Honigmelone € 12,50

Suppen

21. Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem € 6,20

Reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen.

Bitte bedienen Sie sich selbst an

unserer Salatbar.

22. Kleiner bunt gemischter Salat € 4,50

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

23. Sopa Guisado Argentinische Gulaschsuppe € 5,00

24. Sopa Chili con carne € 5,00

Mexikanische „Mitternachtssuppe“

mit Fleischeinlage (Scharf)

25. Tomaten Suppe mit Sahnehaube € 4,80

26. Hühnerbrühe mit Einlage € 4,90

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Page 3: Marco Polo Speisekarte 2014

Warme Vorspeisen27. Gegrillter Maiskolben mit zerlassener Butter € 4,00

28. Käse Überbacken € 7,50 Mit Knoblauchsauce oder Preiselbeeren

Verschiedene Gerichte

30. Feinschmecker Teller € 17,90 2 Lamm-Kottelet, Hacksteak, Schweinefilet, Speck mit Reis und Pommes Frites

31. Meister-Platte € 18,50 Rumpsteak, Schweinefilet, Hacksteak, Kochschinken,

Speck mit Reis und Pommes Frites

32. Hacksteak „Mexiko“ (Scharf) € 15,50 mit Reis, Pommes Frites und Mexiko Gemüse

33. Hirtenschnitzel € 15,00 Gefüllt mit Schafskäse mit Bratkartoffeln

34. Baseler Schnitzel € 16,00 Gefüllt mit Schinken und Käse mit Bratkartoffeln

35. Schnitzel „Wiener Art“ € 13,00 mit Pommes Frites

36. Putensteak 250 g mit Bratkartoffeln € 17,00

37. Schweinefilet 250 g mit Bratkartoffeln € 17,00

38. Steak – Teller ca. 400 g € 19,50 Filetsteak, Rumpsteak, Schweinefilet, Lammfilet, Speck Mit Bratkartoffeln

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Page 4: Marco Polo Speisekarte 2014

Verschiedene Gerichte

39. Texas – Steak € 20,50 Rumpsteak 200 g mit Mandeln, Mais und Pommes Frites

43. Zwiebelrostbraten Rumpsteak 200 g € 21,00 mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

44. Gran Bife „Don Carlos“ T-Bone-Steak ca.500 g € 30,50 mit Bratkartoffeln

45. Champignon – Spieß € 17,80 Schweinefilet am Spieß mit Zwiebeln, Speck

und Pommes Frites

46. Mexiko – Spieß € 17,50 Schweinefilet am Spieß , Maiskolben mit Pommes Frites

47. Schaschlik – Kaukasisch € 18,00 Schweinefilet und Rumpsteak am Spieß mit Pommes Frites

48. Vegetarischer – Teller € 12,50

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Page 5: Marco Polo Speisekarte 2014

Lamm Gerichte

49. Lammkotelett mit Bratkartoffeln € 16,90

50. Lammfilet mit Bratkartoffeln € 20,50

51. Lammkarree „Es ist ein Genuss“ € 29,50

Gegrilltes Lammkarree mit Bratkartoffeln

und Brechbohnen

Pfannen Gerichte

52. Csikos Tokanj a la Budapest (Scharf) € 18,50

Schweinefiletspitzen Gulasch mit Butterreis

53. Satarasch (Scharf) € 16,50

Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Tomaten,

Paprika, Zwiebeln, Ei und Butterreis

54. Pfanne € 15,50„Marco Polo“

Putenstreifen und Gemüse mit Käse überbacken

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Page 6: Marco Polo Speisekarte 2014

55. Gourmet – Platte € 44,00„Marco Polo“

für 2 Personen Verschiedene Fleischsorten mit Reis,

Gemüse und Bratkartoffeln

56. Platte „Don Juan de Marco” € 46,00

(Brennend Serviert) für 2 Personen

8 Schweinefilets, 4 Speck, Reis und Pommes Frites

57. Bajonett (Brennend Serviert) € 48,00 für 2 Personen Hacksteak, Rumpsteak, 2 Koteletts,

2 Speck, 2 Schweinefilet, Reis, Gemüse und Bratkartoffeln

58. Dschinges – Khan- Schwert (Brennend Serviert) € 108,00

für 4 Personen 2 Hacksteak, 2 Rumpsteak, 4 Koteletts, 4 Speck,

4 Schweinefilet, Reis, Gemüse und Bratkartoffeln

Dazu 1 Ltr. Hauswein (Rot oder Weis)

Für unsere kleinen Gäste

59. Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites € 7,50

60. Filetspieß mit Folienkartoffel € 11,50

61. Hacksteak mit Pommes Frites € 7,50

Senioren Teller

63. Filetsteak 140 g mit Pommes Frites € 15,50

64. BISON Filet 140 g mit Pommes Frites € 25,50

Grillgerichte für zwei und vier Personen

(auf Platten Serviert)

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Page 7: Marco Polo Speisekarte 2014

Beilagen

Fischgerichte

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

65. Scampis ohne Schale in feiner Knoblauch Soße mit Brot € 17,50

66. Scampis vom Grill mit Petersilienkartoffeln € 26,50

67. Lachsfilet mit Petersilienkartoffeln € 20,00

68. Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln € 20,00

70. Papa Asada Kartoffeln in Staniolfolie € 4,00 mit Kräuterdip oder Kräuterbutter

71. Pommes Frites € 3,00

72. Portion Champignons € 4,50

73. Broccoli € 3,50

74. Blumenkohl € 3,50

75. Gemüse „Mexiko“ € 4,00

76. Madagaskarpfeffer € 3,00

77. Geröstete Zwiebeln € 4,00

78. Kroketten € 3,50

79. Bratkartoffeln € 3,50

80. Baguette-Brot € 1,50

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Page 8: Marco Polo Speisekarte 2014

93. Argent. Rumpsteak 200 g € 20,5094. Argent. Rumpsteak 300 g € 26,5095. Argent. Rumpsteak 400 g € 33,5096. Argent. Rumpsteak 600 g € 47,50 mit Pfeffersauce zzgl. € 3,00

90. Argent. Hüftsteak 250 g € 22,5091. Argent. Hüftsteak 300 g € 27,5092. Argent. Hüftsteak 400 g € 36,50 mit Pfeffersauce zzgl. € 3,00

97. Argent. Filetsteak 180 g € 23,0098. Argent. Filetspieß 250 g € 24,5099. Argent. Filetsteak 250 g € 28,50100. Argent. Filetsteak 300 g € 33,50101. Argent. Filetsteak 500 g € 50,50 mit Pfeffersauce zzgl. € 3,00

HÜFT STEAK

RUMP

102. Rib-Eyesteak 300 g € 26,50103. Rib-Eyesteak 400 g € 31,50104. Rib-Eyesteak 500 g € 36,50

Baby BeefKalbsrückensteak

105. Baby Beef 180 g € 21,50106. Baby Beef 250 g € 26,50107. Baby Beef 350 g € 37,50 mit Pfeffersauce zzgl. € 3,00

110. Gemischter Spieß (nur Rind) 400g € 35,50 Hüftsteak, Rumpsteak, Filetsteak mit Pfeffersauce zzgl. € 3,00

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

STEAK

EntrecôteRib-Eye Steak

110. Gemischter Spieß (nur Rind) 400g € 35,50 Hüftsteak, Rumpsteak, Filetsteak mit Pfeffersauce zzgl. € 3,00

Zu allen Steakgerichten servieren wir IhnenChimi Churi Soße, Papa Asada, Bratkartoffeln, Mexikogemüse (scharf) oder Pommes Frites.

Weitere Beilagen servieren wir gern nach Ihren Wünschen.

Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern,wird Ihr Steak medium – rosa gegrillt.

Zu allen Steakgerichten servieren wir IhnenChimi Churi Soße, Papa Asada, Bratkartoffeln, Mexikogemüse (scharf) oder Pommes Frites.

Weitere Beilagen servieren wir gern nach Ihren Wünschen.

Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern,wird Ihr Steak medium – rosa gegrillt.

STEAKFILET

Page 9: Marco Polo Speisekarte 2014

American BeefAmerican Beef

116. American Beef Hüft-Steak 220 g € 23,00

117. American Beef Hüft-Steak 300 g € 31,50

118. American Beef Rumpsteak 220 g € 26,00

119. American Beef Rumpsteak 300 g € 34,00

120. American Beef Rumpsteak 500 g € 48,00

121. American Beef Entrecote 350 g € 36,00

122. Gemischtes Fleisch € 32,00

am Spieß vom American Beef ca. 320 g

123. American Beef Filet Spieß 270 g € 35,00

124. American Beef Filet Steak 200 g € 31,00

125. American Beef Filet Steak 350 g € 44,50

Das Non plus ultra für den Steak-Fan

Weltweit sind Gourmets vom Fleisch Nordamerikanischer Rinder

begeistert, denn Geschmack und Zartheit gelten in den USA als

höchstes Qualitätsmerkmal von Rindfleisch. US Rinder ernähren sich

ausschließlich vom Gras der weiten Weidelandschaften der USA und

erhalten in den letzten Monaten ausgewähltes Futtergetreide.

Die Marmorierung (Verteilung des Fettgewebes im Muskelfleisch)

zeichnet die Qualität des Fleisches aus. Diese feine Marmorierung des

US Beefs ist das Ergebnis der speziellen ausgewogenen Fütterung.

Zu allen American Beef Gerichten bekommen Sie Chimi Churi Soße,

Kräuterbutter, Papa Asada, Bratkartoffeln, Brechbohnen, oder

Pommes Frites serviert.

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Page 10: Marco Polo Speisekarte 2014

Geschmackvolles AromaEinmaliger Nährstoffgehalt

15 % weniger Cholesterin als Rindfleisch70 % weniger Fett als Rindfleisch

Zu allen Bison Gerichten bekommen Sie Chimi Churi Sauce,

Kräuterbutter, Papa ASADA, Bratkartoffeln, Brechbohnen

oder Pommes Frites serviert.

...denn Bison Steaks

sprechen für sich

selbst!

(keine Z

ucht)

aus Kanadaaus KanadaFREILAND - BISONFREILAND - BISON

128 Bison Hüft-Steak 220 g € 32,00

129 Bison Hüft-Steak 300 g € 39,50

130 Bison Rumpsteak 220 g € 35,00

131 Bison Rumpsteak 300 g € 43,50

132 Bison Rumpsteak 500 g € 60,00

133 Bison Entrecote 350 g € 49,00

134 Bison Filet Spieß 270 g € 44,00

135 Bison Filet 200 g € 39,00

136 Bison Filet 350 g € 59,00

Zu allen Bison Gerichten bekommen Sie Chimi Churi Sauce,

Kräuterbutter, Papa ASADA, Bratkartoffeln, Brechbohnen

oder Pommes Frites serviert.

Geschmackvolles AromaEinmaliger Nährstoffgehalt

15 % weniger Cholesterin als Rindfleisch70 % weniger Fett als Rindfleisch

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Salat vom Buffet

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

Bitte bedienen S

ie sich selbst.

FREILAND - BISON

Guten Appetit,

Page 11: Marco Polo Speisekarte 2014

145 Vanille Eis mit heißer Schokolade € 5,50

146 Vanille Eis mit heißen Himbeeren € 5,50

147 Vanille Eis mit heißen Kirschen € 5,50

148 Obstsalat mit Eis € 6,50

149 Obstsalat mit Likör € 6,50

150 Tiramisu € 6,50

151 Palatschinken mit Eis € 9,50

Wahlweise mit Himbeere- oder Kirschsauce

152 Palatschinken mit Marmelade € 8,50

153 Palatschinken mit Schokolade € 8,50

154 Parfait mit Himbeersauce € 7,00

155 Parfait mit Ananas und Zimt € 7,00

156 Panna cotta € 6,00

Heisse Getränke160 Tasse Kaffee € 2,50

161 Tasse Schokolade € 3,00

162 Cappuccino € 3,00

163 Latte Macchiato € 3,00

164 Espresso € 3,00

165 Glas Milch € 3,00

166 Glas Tee € 2,50

167 Irish Coffee € 7,00

168 Rum Grog € 6,00

169 Glühwein € 4,50

170 Heiße Zitrone € 4,00

Cognac-Weinbrand-Whisky171 Mariacron Weinbrand, 38 % Vol. 2 cl € 3,00

172 Asbach Weinbrand, 38 % Vol. 2 cl € 3,00

173 Chantree 2 cl € 3,00

174 Calvados 40 % 2 cl € 3,00

175 Metaxa 2 cl € 3,50

176 Remy Martin 40 % 2 cl € 4,00

178 Johnnie Walker Red Label 2 cl € 3,50

179 Jim Beam Bourbon 2 cl € 4,00

180 Glen Grant 2 cl € 4,00

181 Old Canada 2 cl € 4,00

182 Jack Daniels 2 cl € 4,50

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Page 12: Marco Polo Speisekarte 2014

Säfte262 Orangensaft 0,20 l € 2,50

263 Orangensaft 0,40 l € 4,50

264 Apfelsaft 0,20 l € 2,50

265 Apfelsaft 0,40 l € 4,50

266 Traubensaft 0,20 l € 3,00

267 Johannisbeer-Nektar 0,20 l € 3,00

268 Tomatensaft 0,20 l € 3,00

269 Bananen-Nektar 0,20 l € 3,00

270 Kirschsaft 0,20 l € 3,00

271 Ananassaft 0,20 l € 3,00

272 KIBA 0,20 l € 3,00

273 KIBA 0,40 l € 5,00

Alkoholfreie Getränke185 Mineralwasser 0,70 l € 5,50

186 Mineralwasser 0,20 l € 2,20

187 Mineralwasser 0,40 l € 3,40

188 Coca-Cola*( oder light) 0,20 l € 2,20

189 Coca-Cola*( oder light) 0,40 l € 3,60

205 Coca-Cola ZERO 0,33 l € 3,50

190 Fanta** 0,20 l € 2,20

191 Fanta** 0,40 l € 3,60

192 Sprite 0,20 l € 2,20

193 Sprite 0,40 l € 3,60

194 Bitter Lemon*** 0,20 l € 2,70

195 Bitter Lemon*** 0,40 l € 4,20

196 Ginger Ale 0,20 l € 2,70

197 Ginger Ale 0,40 l € 4,20

198 Tonic Water*** 0,20 l € 2,70

199 Spezi 0,20 l € 2,20

200 Spezi 0,40 l € 3,60

201 Apfelsaftschorle 0,20 l € 2,20

202 Apfelsaftschorle 0,40 l € 3,60

203 Eistee versch. Sorten 0,20 l € 2,20

204 Eistee versch. Sorten 0,40 l € 3,60

*Koffeinhaltig · ** mit Farbstoff · *** chininhaltig

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Page 13: Marco Polo Speisekarte 2014

Biere vom Fass275 Pils 0,25 € 2,50

276 Pils 0,40 € 3,50

277 Pils 0,50 € 4,00

278 Lasser dunkel 0,50 € 4,00

279 Export 0,50 € 4,00

280 Bitburger 0,40 € 3,70

281 Alster (Bierschorle) 0,25 € 2,50

282 Alster (Bierschorle) 0,40 € 3,50

283 Alster (Bierschorle) 0,50 € 4,00

Biere285 Altbier Fl. 0,33 € 3,00

286 Kristall-Weizen Fl. 0,50 € 3,70

287 Maisels Hefe - dunkel/hell Fl. 0,50 € 3,70

288 Malzbier Flasche € 3,00

289 Alkoholfreies Bier Flasche € 3,00

SPIRITUOSEN290 Linie Aquavit 2 cl € 3,00

291 Jubiläums-Aquavit, 42 % Vol. 2 cl € 2,80

292 Malteser, 40 % Vol. 2 cl € 2,80

293 Korn, 23 % Vol. 2 cl € 2,30

294 Boonekamp, 45 % Vol. 2 cl € 2,50

295 Steinhäger, 38 % Vol. 2 cl € 2,50

296 Doornkaat, 38 % Vol. 2 cl € 2,50

297 Bommerlunder Aquavit, 40 % Vol. 2 cl € 2,50

298 Rum, 40 % Vol. 2 cl € 2,30

299 Schwarzwälder Himbeergeist 40 % Vol. 2 cl € 2,50

300 Schwarzwälder Kirschwasser 42 % Vol. 2 cl € 2,50

301 Escorial, 56 % Vol. 2 cl € 3,00

302 Barack Palinka 2 cl € 2,80

303 Tequila Sierra 2 cl € 2,80

304 Tequila Sierra Gold 2 cl € 3,30

305 Tequila Sierra Antiguo 2 cl € 4,30

306 Grappa 2 cl € 2,80

307 Grappa 4 cl € 4,30

308 Wodka 2 cl € 2,80

309 Wodka 4 cl € 4,30

310 Sambuca 2 cl € 2,50

311 Pitu 2 cl € 2,80

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Page 14: Marco Polo Speisekarte 2014

Liköre315 Jägermeister, Kräuterlikör 35 % Vol. 2 cl € 2,30

316 Underberg, Kräuterlikör 44 % Vol. 2 cl € 2,30

317 Fernet Branca, 42 % Vol. 2 cl € 2,50

318 Southern Comfort 2 cl € 3,10

319 Baileys on ice 4 cl € 3,50

320 Pepino 5 cl € 3,00

321 Eierlikör 2 cl € 2,50

322 Amaretto 2 cl € 2,80

323 Averna 2 cl € 2,80

324 Averna 4 cl € 4,30

325 Ramazotti 2 cl € 2,80

326 Ramazotti 4 cl € 4,30

327 Aperol Spritz € 7,00

Offene Weine des Hauses346 Weißwein 0,25 l € 4,50

347 Weißwein 0,50 l € 9,00

348 Weißwein 1,00 l € 18,00

349 Rotwein 0,25 l € 4,70

350 Rotwein 0,50 l € 9,40

351 Rotwein 1,00 l € 18,80

352 Rose 0,25 l € 4,50

Sekt330 Sekt Glas € 5,00

331 Piccolo 0,20 l € 7,00

332 Henkel trocken 0,70 l € 23,00

333 MM-Extra 0,70 l € 24,00

344 Fürst von Metternich 0,70 l € 26,00

345 Krim Sekt 0,70 l € 50,00

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Edele Brände312 Williams Christ Birne 2 cl € 9,00

313 Grappa Nonino 2 cl € 9,00

314 Grappa Amarone 2 cl € 15,00

Page 15: Marco Polo Speisekarte 2014
Page 16: Marco Polo Speisekarte 2014

Spezialitäten Restaurant

IM ADLER

Er erfrischt, begleitet hervorragend Pasta, sommerliche Salate, Fischgerichte und helles Fleisch.

Die charakteristische, leicht bittere Hintergrundnote des Cortese verleiht ihm bei aller Frische eine Ernsthaftigkeit,

die seinen Genuss noch eindrücklicher macht.

Gavi di Gavi der bekannteste Weißwein des Piemont (Ital.).

Dr. Benz Weissburgunder "Sommerhalde“

Villa Antinori Bianco Toscana Klassiker des Hauses Antinori.

Zarte, feine Aromen, dazu der blumige Duft - das spricht für Genuss auf hohem Niveau!

Passt zu: Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.

Zarte, feine Aromen, dazu der blumige Duft - das spricht für Genuss auf hohem Niveau!

Passt zu: Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.

Alto di Bruca Vino Nobile di Montepulciano Toscana (Ital.)

Tera Vino Nobile Montepulciano Abruzzen

Tiefdunkler Farbton mit besonders ausgeprägten, beerigen Fruchtaromen und Anklängen von Schokolade und Vanille.

Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und kräftigem Käse.

Mit seinem intensiven und delikatem Duft, Geschmack nach leichten Tanninen, samtig und sanftausgeprägter Sangiovese Typ, angenehme Art.

Vollmundiger, nach Brombeeren und Pflaumen duftender Carmenère, über 9 Monate in kleinen Fässern gereift,perfekte Balance von üppiger Frucht und dezenter Eichenwürze.Empfehlung: zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Ragouts und zu Käse

MontGras Reserva Carménère Chile

Barons de Rothschild Lafite Bordeaux A.C., Rouge France

Villa Antinori Rosso Toscana aus dem Hause Antinori (Ital.) Typische Eleganz. Tief rubinrot in der Farbe, mit intensiven Noten von Beeren und Holz sowie ausgewogenen und weichenTanninen. 12 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche gereift, setzt er neue stilistische Akzente, ohne dabeiseinen wahrlich toskanischen Charakter zu verheimlichen.Ideal mit nicht zu kräftigem Fleisch wie Kaninchen und Pasta mit Tomatensauce.

Ein eleganter, finessenreicher Rotwein aus Frankreichs berühmtester Weinregion. Er schmeichelt mit feinem Duft nachJohannisbeeren und Kirschen, am Gaumen entfaltet er herrliche Fruchtaromen, die sich mit delikaten Gewürznoten zueiner harmonischen Einheit verbinden. Langer und animierender Nachklang.Passt zu: Wild, Rindfleisch, Käse

Ein kirschroter Barolo Cascina Radice Argante mit granatroten Spiegelungen und einem einzigartigreichhaltigen Bukett nach Waldbeeren mit Noten von Vanille und KakaoIdeal zu Steak, Bratengerichten, Wild, Pizza und Pasta sowie zu Trüffel

Barolo DOCG- Aaragante Piemont (Ital.).

Saffredi Fattoria Le Pupille Maremma Toscana (Ital.)

WEISS W

EIN

ER

OT

WE

IN

E

€ 28.-

€ 29.-

€ 32.-

rot 0,75 l

weiß 0,75 l

Vollendeter Supertuscan, Wärme und Frische, Eleganz und Harmonie im Einklang! Süßer Duft von hochreifen Kirschenund Beeren mit schönen floralen Noten. Auch im Mund reif und mit viel Fruchtcharme, würzig und angenehme Säure.Der "Saffredi" hat Biss und eine schöne Länge mit reifem Tannin.

€ 228.-

€ 86.-

€ 48.-

€ 48.-

€ 38.-

€ 38.-

€ 38.-

G7 Reserva Cabernet Sauvignon 7th Generation Chile € 36.-

Dr. Benz Spätburgunder "Sommerhalde“ Baden Deutschland

Zarte, feine Aromen, dazu der blumige Duft - das spricht für Genuss auf hohem Niveau!Passt zu: Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.

€ 28.-

Primitivo di Manduria Colle al Vento DOC Goldmedaille 2011 Italien

Intensives rot mit violetten Spiegelungen. Intensives Bouquet: intensiv nach roter Frucht wie Himbeere und Kirschen. Im Geschmack vollmundig, angenehm und samtig. Passt zu: Fisch, hellem- oder dunklem- Fleisch und Geflügel.

€ 24.-

Finca F lichman Malbec Argentinien / Mendoza € 22.-

Heller roter Rubin. Guter Eindruck der Brombeere-, cassis-, Vanille- und Nelkearomen. Großzügig auf dem Gaumen,mit fülligen und gut strukturierten Gerbsäuren. Weiche Anmerkungen des Pfeffers, des Tabaks und der Vanille interviewenmit einer tiefen und süßen schwarzen Frucht. Ideal zu gegrilltem, eingelegten Steaks und herzhaftem Käse.