marika häggqvist: hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

25
Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä Marika Häggqvist Mehiläistarhaaja, agrologi ja farmaseutti Porin Yliopiston apteekki Iho ja haavanhoito koulutus Hunajan käyttö haavanhoidossa

Upload: suomen-mehilaeishoitajain-liitto

Post on 02-Jul-2015

252 views

Category:

Food


1 download

DESCRIPTION

Miten hunajaa hyödynnetään apteekin tuotteissa ja miksi hunaja tehoaa esimerkiksi haavojen hoitoon tai kurkkukipuun? MarikaHäggqvistin esitys Mehiläishoitajain Liiton Sadonkorjuuseminaarissa 15.11.2014

TRANSCRIPT

Page 1: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltäMarika Häggqvist

Mehiläistarhaaja, agrologi ja farmaseutti

Porin Yliopiston apteekki

Iho ja haavanhoito koulutus

Hunajan käyttö haavanhoidossa

Page 2: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Hunajan terveysvaikutukset

● Hunajalla on pitkät perinteet haavojen hoidossa

● Mielenkiinto hunajaa kohtaan lisääntynyt

antibioottiresistenttejen bakteerien myötä.

● Hunajalla on todettu olevan antimikrobinen vaikutus

aerobisiin ja anaerobisiin, grampositiivisiin ja

gramnegatiivisiin bakteereihin ja myös sieniä vastaan.

Page 3: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Vaikutusmekanismit

● Aiheuttaa osmoottisen paineen, bakteerit eivät pysty

kasvamaan.

● Korkea viskositetti hankaloittaa bakteerien

liikkumista hunajassa.

● Pitää haavan optimaalisen kosteana, poistaa hajut ja

estää biofilmin muodostumisen. Edistää

sidekudoksen muodostumista.

● Hunaja sisältää vitamiinejä ja kivennäisaineita.

Aktivoi immuunipuolustusta.

Page 4: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Vaikutusmekanismit

● Kudosneste laimentaa nopeasti hunajan, mutta silti

vaikutus pysyy, jopa kasvaa.

● Tämä johtuu hunajan glukoosi-oksidaasienzyymistä.

Tuottaa vetyperoksidia veteen laimennettuna. Tämä

on n.s. Peroksidinen vaikutus.

● Glukoosioksidaasi tuottaa myös glukonihappoa.

Tekee hunajasta hapanta.

● Hunaja suojaa vetyperoxidin aiheuttamilta

kudosvahingoilta.

Page 5: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Vaikutusmekanismit

● Hunajalla on myös ei-peroksidisia vaikutuksia.

Esim. Manuka-hunajasta on löydetty bentsoehappoa

ja eri johdannaisia, kuten syringiinihappoa ja

fenyylihappoa. Antimikrobisia.

● Myös kotimaisesta hunajasta löydetty samankaltaisia

terveysvaikutuksia.

Page 6: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Hunajan haasteet

● Hunajan laatuerot, mistä kukasta ja ympäristöstä.

● Käsittely ja varastointi.

● Peroksidiset vaikutukset heikentyvät valon ja

lämmityksen seurauksena.

● Ei-peroksidiset vaikutukset säilyy paremmin. Esim,

Manuka-hunaja.

Page 7: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Manuka-hunaja

MediBee Manuka Hunaja UMF 5+Tuote loppunut

Ilmoita sähköpostiin kun tuotetta saatavilla:

29,90EUR 28,90EUR Pakkauskoko: 500g

Manuka hunajaa tuotetaan syrjäisillä seuduilla Uudessa-Seelannissa ja on tunnettu sen ainutlaatuisista ominaisuuksista. MediBee UMF 5 hunaja on testattu että UMF taso on vähintään luvattu 5.

Manuka hunaja on tehokas apu vatsaongelmiin, suolistosairauksiin, vatsahaavaan, ripuliin, närästykseen, haavoihin, sieni -infektioihin, palovammoihin, makuuhaavoihin ja erilaisiin virussairauksiin. Hunaja sisältää myös rutkasti antioksidantteja.

Hunajan vahvuus: Active UMF/ NPA (Unique Manuka Factor/ Non Peroxid Activity) Hunajan vahvuus määritellään tuottajista riippumattomassa laboratoriossa ja sertifioidaan asteikolla 5+ – 30+ näin ollen varmistetaan, että jokaisella asteikolla on aina sama laatutaso. Mitä korkeampi luku on sitä vahvempi on lääkinnällinen vaikutus, esimerkiksi 10+ on vähintään 10 kertaa voimakkaampi kuin Manuka 0. Hunajaa joka on korkeammilla asteikoilla saadaan kerättyä vähemmän vuodessa.

Page 8: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Tutkimuksia

● Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa

valmistuneessa tutkimuksessa havaittiin että horsma-

, kanerva- ja tattarihunaja olivat erityisen

antibakteerisia.

● Kaikilla hunajilla (horsma-, lakka-, kanerva-,

puolukka-, tattari- ja luomumonikukkahunaja.) oli

vaikutusta pneumokokkibakteeria vastaan.

● Staphylococcus aureus ja MRSA. Streptococcus

pyogenes.

● Hunajaa antibioottihoidon tukena, vähentämään

jälkitauteja

Page 9: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Tutkimuksia

● V. 2010 Amsterdamilainen tutkimusyksikkö ilmoitti

eristäneensä defensin-1-proteiinin.

● Osa mehiläisen immuunisysteemiä jota ne lisäävät

hunajaan.

● Tutkijat tulivat siihen tulokseen että suurin osa

hunajan antibakteerisista vaikutuksista johtuvat tästä

proteiinista.

● Toivovat saavan kehitettyä hoitoja palovamma-

/ihotulehduspotilaille ja lääkkeitä

antibioottiressistenttejä infektioita vastaan.

Page 10: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Tutkimuksia

● Syyskuussa 2014 julkaistu tutkimus mehiläisten

mesimahassa löytyvistä maitohappobakteereista

Lundin yliopistossa, Ruotsissa.

● Maitohappobakteerit tuottavat bakteereja tappavia

yhdisteitä, kuten orgaanisia happoja, etanolia,

enzymejä, vetyperoxidia, antibiootteja y.m.

● 13 maitohappobakteeriakantaa. Löytyivät kaikista

mehiläislajeista ympäri maapallon ja niiden

tuottamasta juuri lingotusta hunajasta.

Page 11: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Tutkimuksia

● MHB määrät kuitenkin vaihtelee riippuen

kasvilajista, mehiläisterveydestä ja altistumisesta

muihin mikrobeihin.

● Maitohappobakteerit eivät elä hunajassa jonka

kosteus on alle 20 %!

● Nämä maitohappobakteerit tuottavat sellaisia

bakteereja tappavia yhdisteitä jotka suojaavat niitä

ulkoisia uhkia vastaan joihin mehiläinen törmää

hunajankeruumatkoillaan. Esim. Pseudonomas,

Bacillus ja candida.

Page 12: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Tutkimuksia

● Maitohappobakteerejä voi lisätä hunajaan jolloin ne

tuottavat samanlaisia bakteereja tappavia yhdisteitä

kroonisen haavan hoidossa.

● Kokeilu 10 hevosen hankaliin haavoihin, jotka eivät

muulla tavoin parantuneet. Kaikkien hevosten

haavat paranivat.

● Syksyn aikana on tarkoitus tehdä kokeilua 20

potilaan kroonisten haavojen hoidossa Blekingessä.

Page 13: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Tutkimuksia

● Tutkijoiden mukaan MHB teho perustuu siihen että

ne erittävät hyvin laajan valikoiman patogeeneja

estäviä ainesosia. Antibiooteissa on yhtä vaikuttavaa

ainetta, joka tehoaa vain joihinkin tiettyihin

patogeeneihin.

Page 14: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Hunaja apteekissa

Terveysportista löydetyt käyttöaiheet hunajalle:

● Lasten yskän hoito

● Herpeksen hoito

● Haavan hoito

Page 15: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Dermagiq

Page 16: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Vetramil

Page 17: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Pharysol

Page 18: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Posivil

Page 19: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

L-Mesitran

Page 20: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Haavavoiteen käyttö

● Haava puhdistetaan lämpimällä vedellä

suihkuttamalla ja kuivataan hankaamatta.

● 2 eri tapaa levittää haavapinnalle.

● -voidetta levitetään haavataitokselle. -

voide levitetään suoraan haavapohjaan, jonka

jälkeen asetetaan päälle taitos.

● Ohut kerros. Voidetta koko haava-alueelle mukaan-

lukien haavan reunat.

● Siteen vaihto 2 kertaa vrk.- 2 kertaa viikossa.

Page 21: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Activon tube

Page 22: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

A.Vogel

Page 23: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Floradix (Kreuterblutsaft)

Page 24: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Lavera Honey Moments

Page 25: Marika Häggqvist: Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Oma hunaja apteekin hyllylle?