384

marisco congelado

marisco congelado

crustáceos47000000 langostino austral a bordo nº 2 20/30 2 kg47000001 langostino austral a bordo nº 3 30/40 2 kg47000002 langostino austral a bordo nº 1 10/20 2 kg47000010 langostino crudo vannamei nº 3 30/40 glaseo 0% IQF47000016 cabezas de alistado47000011 langostino black tiger 8-12 gl 20% bd*1 kg

47000038 cola langostino c/piel 20/2547000039 cola langostino c/piel 25/35

47000028 langostino cocido 30/40 47000029 langostino cocido 20/3047000032 langostino cocido 40/60

47000042 cola langostino pelado 31/40

47000067 bogavante entero cocido congelado 375 gr neto Canadá47000069 bogavante crudo congelado 300/400 Canadá470000690 bogavante carne cola y pinza 140/175 gr470000691 bogavante cola con piel bd 2 colas *100 gr

385

mar

isco

y p

esca

do

moluscos con caparazón

47000060 cigala nº 5 40/60 * 1 kg glaseo 15 %47000061 cigala nº 00 6-7 *1 kg glaseo 10 %47000062 cigala nº0 8-10 * 1 kg glaseo 15 %47000063 cigala nº1 11/15 * 1 kg glaseo 15 %47000064 cigala nº 2 16/20 * 1 kg glaseo 15 %47000066 cigala nº000 6kg

47000070 almeja blanca cocida 60/80 1 kg

47000057 necora cocida hembra 47000074 almeja marrón cocida 60/80 1 kg

470000590 cangrejo 18pz47000059 cangrejo blando 14 pz

47000078 mejillon carne gallego 130/150 bd. 0,45 grs.47000081 mejillón 1/2 concha 50-60 900 gr

47000085 vieira carne sin coral 27/45 pz*kg 0% glaseo47000086 vieira carne sin coral USA

386

marisco congelado

moluscos sin caparazón

47000102 sepia 5-7 caja 7 kg IQF 30% 47000103 sepia marruecos 5/7 6% gl protecc. 300/400 cj.6kg47000104 sepia limpia 20/40 IQF 20% glaseo47000150 brocheta sepia 5*800 gr 20% manet

47000116 calamar patagónico 12-16 cm 0% glaseo47000118 calamar limpio IQF 10/20 bolsa 1 kg47000119 calamar patagonico 10/12 cm 10% 5 kg470001191 calamar patagonico 15-18 cm 10 kg nº 3470001192 calamar sucio envuelto 150/200 grs. 10%glas47000192 calamar sucio g 0%glaseo 10kg

47000121 puntilla lavada bolsa 6 *1 kg

47000120 pulpito 20/40 bloque 6 *1 kg 20% glaseo

47000122 pulpo crudo limpio entero47000123 pulpo crudo sin limpiar

47000113 tubo pota illex M 20/25 cm470001140 tubo pota limpio 21/25

47000128 tiras poton c/p

47000109 tentaculos pota limpios

470001230 pulpo tentáculo crudo cong. 14kg 10%

470001231 pulpo pata cocida 100/150 cong 10 patas

47000110 anilla pota illex 3-7 cm 1 kg47000115 anilla pota illex L 3*2 kg 47000105 anilla poton troquelado 6 kg 47000126 anilla pota verdemar 6 kg

387

mar

isco

y p

esca

do

pescado congelado

pescado congelado

pescado congelado

48000006 tilapia filete 3/5 un * caja 5 kg

48000000 panga filete 170/220 48000008 limanda filete con piel blanca 120/160 5 kg

48000004 filete sin piel IQF lenguado halibut 200/400 20% 48000012 lenguado nº 3 L 25% 250/300 10 kg solea solea48000013 lenguado nº 2 20% 350/400 solea solea48000014 lenguado mendo eviscerado 150/300 gr 20%48000015 lenguado mendo eviscerado 300/500 20% glaseo

19510 ventresca atún thunnus albacares obesus48000094 atún lomo sin sangacho 4 kg 0% glaseo48000095 atún rodaja c/h c/piel higienzada 200/400 gl 20%48000096 lomo atún thunnus albacares obesus480000940 atun lomo 3-5 kg glaseo 0%480000941 atún solomillo ración 100/130 0% glaseo

48000100 corvina filete 2000/3000 1*10 kg

388

pescado congelado

48000010 gallo eviscerado 150/300 gr 20% caja 5 kg48000033 filete gallo San Pedro 150/200 gr 20% 5 kg

48000009 gallineta filete con piel IQF 20% cabracho

48000027 dorada filete con piel 120/160 25% 5 kg48000030 dorada entera eviscerada 200/300 20% 5 kg

48000020 lubina entera 200/300 20% 5 kg

48000024 lubina filete con piel 120/160 25% 5 kg

48000046 rape cola 200/300 20% 6 kg48000045 rape cabeza troceada 8 kg

48000054 fletán sin piel 5% glaseo48000053 pez mantequilla filete 20% 2-5 kg

48000056 perca filete 300/500 0% 6 kg

48000091 trucha arcoiris 200/300 gr 10% glaseo IQF 5 kg480000980 trucha filete 150/200 25% glaseo IQF 5 kg

480000371 rodaballo salvaje 800/1000g 20% 10 kg48000040 rodaballo salvaje 1-2 kg 20 % 10 kg48000036 rodaballo salvaje 300/500 20% 5 kg

389

mar

isco

y p

esca

do

48000061 merluza 1.2/1.6 kg sin cabeza eviscerada48000066 merluza rodaja GX 100/200 gr 20% 6 kg48000070 merluza filete c/piel colectividad 70-120 gr48000071 merluza filete con piel interfoliado 170/220 gr48000072 merluza filete piel 20% glaseado 115/17048000074 merluza ventresca 10 kg higien.48000073 merluza rodaja h 150/250 glaseo 20% 48000068 merluza tronquito colas hg 140/190 5kg48000069 merluza lomo menu 70/135 gr 25% glaseo

48000058 platija filete c/p 70/120 30%

48000089 pez espada rodaja 200/300 gr/pz 20% IQF emperador

480000900 caella-tintorera 3-7 kg 5% glaseo cj 30 kg

48000099 brotola filete 1*1 caja 5-6 kg

48000019 caballa filete c/piel 20% 100/160 iqf 5kg

48000092 sardina entera 41/50 pz 5% glaseo IQF caja 6*1kg

48000090 cazón rodaja 200-400 IQF caja 7 kg

48000085 salmonete filete con piel 25/50 gr/pz 20% IQF cj 10*1 kg

48000086 salmonete 120/200 gr/pz 15% IQF cj 5 kg

48000075 pez platino 5/7 cm 48000080 salmon filete 1.2-1,7kg 25% 10kg.48000084 salmón rodaja 25%48000079 salmon suprema 125/150 gr 20% gl480000790 salmon porciones 120/170gr cong 20% gl

390

huevosdesglose de las referencias

marisco congelado

crustáceos Peso (gr) Un min/venta Observaciones

47000000 langostino austral a bordo nº 2 20/30 2 kg +/- 2000 1 caja 20/30 unidades por kilo

47000001 langostino austral a bordo nº 3 30/40 2 kg +/- 2000 1 caja 30/40 unidades por kilo

47000002 langostino austral a bordo nº 1 10/20 2 kg +/- 2000 1 caja 10/20 unidades por kilo

47000010 langostino crudo vannamei nº 3 30/40 glaseo 0% IQF +/- 2000 1 caja 30/40 unidades por kilo

47000011 langostino black tiger 8-12 gl 20% bd * 1 kg +/- 1000 1 bandeja caja de 10 bandejas

47000016 cabezas de alistado

47000019 camarón crudo s/agua IQF 5kg +/- 5000 1 caja

47000020 gamba pelada 10/30 caja 6 * 1 kg 35% glaseo +/- 1000 1 bolsa 10/30 gambas por kilo

47000021 gamba pelada 30/50 caja 6 * 1 kg 35% glaseo +/- 1000 1 bolsa 30/50 gambas por kilo

47000022 gamba pelada 50/70 caja 6 * 1 kg 30% glaseo +/- 1000 1 bolsa 50/70 gambas por kilo

470000223 gamba salada 140/160 +/- 900 1 bolsa 140/160 un por kilo

47000023 gamba roja congelada 32*kg +/- 1000 1 bolsa 32 gambas por kilo

47000028 langostino cocido 30/40 2 kg glaseo 5% +/- 2000 1 caja 30/40 unidades por kilo

47000029 langostino cocido 20/30 2 kg glaseo 5% +/- 2000 1 caja 20/30 unidades por caja

47000032 langostino cocido 40/60 2 kg glaseo 5% +/- 2000 1 caja 40/60 unidades por kilo

47000034 gamba arrocera 180un*kg cj 3 kg +/- 2000 1 bandeja 180 unidades por kilo

47000038 cola langostino con piel 20/25 glaseo 25% +/- 2000 1 caja 20/25 unidades por kilo

47000039 cola langostino con piel 25/35 glaseo 15% +/- 2000 1 caja 25/35 unidades por kilo

47000042 cola langostino pelado 31/40 1 kg +/- 1000 1 bolsa 31/40 unidades por kilo

47000060 cigala nº 5 40/60 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 40/60 unidades por kilo

47000061 cigala nº 00 6-7 * 1 kg glaseo 10% +/- 1000 1 caja 6/7 unidades por kilo

47000062 cigala nº 0 8-10 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 8/10 unidades por kilo

47000063 cigala nº 1 11/15 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 11/15 unidades por kilo

47000064 cigala nº 2 16/20 * 1 kg glaseo 15% +/- 1000 1 caja 16/20 unidades por kilo

47000066 cigala nº000 6 kg +/- 6000 1 caja

47000067 bogavante entero cocido cong. 375 gr neto Canadá +/- 375 1 unidad al vacío. caja 10 un

47000069 bogavante crudo congelado 300/400 Canadá +/- 350 1 unidad

470000690 bogavante carne cola y pinza 140/175 gr +/- 160 1 unidad al vacío. caja 3 kg

470000691 bogavante cola con piel bandeja 2 colas * 100 gr +/- 200 1 bandeja 2 colas por bandeja

moluscos con caparazón

47000057 necora cocida hembra bandeja 800 gr +/- 800 1 unidad caja de 6 unidades

47000059 cangrejo blando prime 14 piezas +/- 1000 1 bolsa bolsa 14 unidades

470000590 cangrejo 18 pz 1 paquete paquete de 18 piezas

47000070 almeja blanca cocida 60/80 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas

47000074 almeja marrón cocida 60/80 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas

47000078 mejillon carne gallego 130/150 bd. 0,45 grs. por kilos por kilos 130/150 un por kilo

47000081 mejillón 1/2 concha 50-60 0,9 kg +/- 900 1 bolsa caja de 10 bolsas

47000085 vieira carne sin coral 27/45 pz * kg 0% glaseo +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas

47000086 vieira carne sin coral USA < 27 pz/kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas

47000087 vieira congelada 4/6

47000088 vieira carne con coral 8/12 20% glaseo IQF 10*1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas

47000089 vieira pacifico “zamburiña” bolsa 12 un 1 bolsa caja de 15 bolsas

moluscos sin caparazón

47000102 sepia 5-7 caja 7 kg IQF 30% +/- 1000 1 pieza caja de 5-7 piezas

47000103 sepia marruecos 5/7 6% gl protecc. 300/400 cj.6kg +/- 1000 1 pieza caja de 5-7 piezas

47000104 sepia limpia 20/40 IQF 20% glaseo +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas

47000105 anilla potón troquelado granel 6 kg 45% glaseo +/- 6000 1 caja

391

mar

isco

y p

esca

do

Peso (gr) Un min/venta Observaciones

47000109 tentáculos pota limpios IQF 60/100 15% +/- 6000 1 caja

47000110 anilla de pota illex 3-7 cm Torry Harris 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas

47000126 anilla pota verdemar 6 kg +/- 6000 1 caja

47000113 tubo pota illex M 20/25 cm Torry Harris +/- 6000 1 caja interfoliado

470001140 tubo pota limpio 21/25 30% glaseo bo 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 5 bolsas

47000115 anilla de pota illex L 3*2 kg 20% glaseo +/- 2000 1 bolsa caja de 3 bolsas

47000116 calamar patagonico 12-16 cm 0% glaseo +/- 6000 1 caja en bloque

47000118 calamar limpio IQF 10/20 bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas

47000119 calamar patagonico 10/12 cm 10% 5 kg +/- 5000 1 caja

470001191 calamar patagónico 15-18 bloque 10 kg nº3 +/- 10000 1 caja bloque interfoliado

470001192 calamar sucio envuelto 150/200 grs. 10%glas caja de 12 kilos

47000120 pulpito 20/40 bloque 6 * 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas

47000121 puntilla lavada bolsa 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 12 bolsas

47000122 pulpo crudo limpio entero 4-5 kg 4000-6000 1 pieza pulpo entero y limpio

47000123 pulpo crudo sin limpiar 2-3 kg t3 2000-3000 1 pieza entero sin limpiar

470001230 pulpo tentáculo crudo congelado 14kg 10% +/- 14000 1 caja

470001231 pulpo pata cocida 100/150 cong 10 patas 1 bandeja caja de 10 bandejas

47000128 tiras poton c/p 20% glas. 6kg cong 1 caja caja de 6 kilos

47000150 brocheta sepia 5*800 gr 20% manet +/- 800 1 bolsa bolsa de 10 unidades

47000192 calamar sucio g 0%glaseo 10kg 1 caja caja de 10 kilos

pescado congelado Peso (gr) Un min/venta Observaciones

19510 ventresca atún thunnus albacares -obesus 400-750 1 pieza caja de 12 piezas

48000000 panga filete 170/220 1 kg IQF +/- 1000 1 bolsa caja de 6 bolsas

48000004 filete s/p IQF lenguado halibut 200/400 20% cj.6 kg 200-400 1 pieza caja de 6 kg

48000006 tilapia filete 3/5 un * caja 5 kg +/- 1000 1 bolsa piezas e 200/300 gr

48000008 limanda filete con piel blanca 120/160 5 kg 120-160 1 pieza caja de 5 kg

48000009 gallineta filete con piel IQF 20% (cabracho) 200-400 1 pieza caja de 6 kg

48000010 gallo eviscerado 150/300 gr 20% cj 5 kg 150-300 1 pieza caja de 5 kg

48000012 lenguado nº 3 25% 250/300 10 kg solea solea 250-300 1 pieza caja de 10 kg

48000013 lenguado nº2 20% 350/400 (solea solea) 350-400 1 pieza caja de 10 kg

48000014 lenguado mendo eviscerado 150/300 gr 20% 150-300 1 pieza caja de 10 kg

48000015 lenguado mendo eviscerado 300/500 20% glaseo 300-500 1 pieza

48000019 caballa filete c/piel 20% 100/160 iqf 5kg +/- 5000 1 caja caja de 5 kilos

48000020 lubina entera 200/300 20% 5 kg 200-300 1 pieza caja de 5 kg

48000024 lubina filete con piel 120/160 25% 5 kg 120-160 1 pieza caja de 5 kg

48000027 dorada filete con piel 120-160 25% 5 kg 120-160 1 pieza caja de 5 kg

48000030 dorada entera eviscerada 200/300 20% 5 kg 200-300 1 pieza caja de 5 kg

48000033 filete gallo San Pedro 150/200 gr 20% 5 kg 150-200 1 pieza caja de 5 kg

48000036 rodaballo salvaje 300/500 20% 5 kg 300-500 1 pieza caja de 5 kg

480000371 rodaballo salvaje 800/1000g 20% 10 kg 800-1000 1 pieza caja de 10 kg

48000040 rodaballo salvaje 1-2 kg 20% 10 kg 1000-2000 1 pieza caja de 10 kg

48000045 rape cabeza troceada 8kg por kilos caja de 8 kg

48000046 rape cola 200/300 20% 6 kg 200-300 1 pieza caja de 6 kg

48000053 pez mantequilla filete 20% 2-5 kg 2000-5000 1 pieza caja de 20 kg

48000054 fletan sin piel 5% glaseo 1 pieza

48000056 perca filete 300/500 0% 6 kg 300-500 1 pieza caja de 6 kg

48000058 platija filete c/p 70/120 30% caja 6 kg 70-120 1 pieza caja de 6 kg

pescado congelado

392

desglose de las referencias

Peso (gr) Un min/venta Observaciones

48000061 merluza 1,2 -1, 6 kg sin cabeza eviscerada 1200-1600 1 pieza

48000066 merluza rodaja GX 100-200 gr 20% 6 kg 100-200 1 pieza caja de 6 kg

48000068 merluza tronquito colas hg 140/190 5kg 140-190 1 pieza caja de 5 kg

48000069 merluza lomo menu 70/135 gr 25% glaseo 70-135 1 pieza caja de 5 kg

48000070 merluza filete c/piel colectividad 70-120 gr 70-120 1 pieza caja de 10 kg

48000071 merluza filete con piel interfoliado 170/220 gr 170-220 1 pieza caja de 5 kg

48000072 merluza filete piel 20% glaseo 115/170 115-170 1 pieza caja de 5 kg

48000073 merluza rodaja g150/250 glaseo 20% 6kg 150-250 1 pieza caja de 6 kg

48000074 merluza ventresca 10 kg higien. 1 pieza caja de 10 kg

48000075 pez platino 5/7 cm bd 250gr 250 1 bandeja caja de 24 bandejas

48000079 salmón suprema 125/150 gr 20% 6kg glaseo 125-150 1 pieza caja de 6 kg

480000790 salmon porciones 120/170gr cong 20% gl 6kg 120-170 1 pieza caja de 6 kg

48000080 salmon filete 1.2-1,7kg 25% 10kg. 1200-1700 1 pieza caja de 10 kg

48000084 salmón rodaja 25% caja 7 kg 1 pieza caja de 7 kg

48000085 salmonete filete c/p 25/50 gr/pz 20% IQF cj 10 * 1 kg +/- 1000 1 bolsa caja de 10 bolsas

48000086 salmonete 120/200 gr/pz 15% IQF caja 5 kg 120-200 1 pieza caja de 5 kg

48000089 pez espada rodaja 200/300 gr/pz 20% IQF emperador 200-300 1 pieza caja de 6 kg

48000090 cazón rodaja 200-400 IQF caja 7 kg 200-400 1 pieza caja de 7 kg

480000900 caella-tintorera 3-7 kg 5% glaseo caja 30 kg 3000-7000 1 pieza caja de 30 kg

48000091 trucha arcoiris 200/300 gr 10 % glaseo IQF 5 kg 200-300 1 pieza caja de 5 kg

48000092 sardina entera 41/50 pz 5% glaseo IQF caja 6 kg 41-50 1 pieza caja de 6 kg

48000094 atún lomo sin sangacho 4 kg 0% glaseo +/- 4000 1 pieza

480000940 atun lomo 3-5 kg glaseo 0% 3000-5000 1 pieza

480000941 atun solomillo racion 100/130g 0%glaseo 100-130 1 pieza bolsa de 8 raciones

48000095 atun rodaja c/h c/pie higienizada 200/400 gl 20% 140-150 1 pieza caja de 6 kg

48000096 lomo atún thunnus albacares -obesus +/- 3000 1 pieza caja de 20-25 kg

480000980 trucha filete 150/200 25% glaseo IQF 5 kg 150-200 1 pieza caja de 5 kg

48000099 brotola filete 1*1 caja 5-6 kg 1 pieza caja de 5-6 kg

48000100 corvina filete 2000/3000 1*10 kg +/- 1000 1 bolsa