markedsutvikling for krabber
DESCRIPTION
Markedsutvikling for krabber. Ove Johansen Norges Sjømatråd. Global fangst av krabber. Global fangst av Taskekrabber. Eksport av Taskekrabber. Største markeder i volum. Største markeder i verdi. Markeder. Frankrike volumutvikling. Frankrike prisutvikling. Hjemmekonsum Frankrike. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
MARKEDSUTVIKLING FOR KRABBEROve Johansen
Norges Sjømatråd
GLOBAL FANGST AV KRABBER
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1,400,000
1,600,000
1,800,000
Atlantic, Southeast
Pacific, Southwest
Mediterranean and Black Sea
Atlantic, Eastern Central
Pacific, Southeast
Atlantic, Southwest
Pacific, Eastern Central
Indian Ocean, Western
Atlantic, Northeast
Atlantic, Western Central
Pacific, Northeast
Indian Ocean, Eastern
Asia - Inland waters
Atlantic, Northwest
Pacific, Western Central
Pacific, Northwest
Men
gd
e i
ton
n
GLOBAL FANGST AV TASKEKRABBER
19881989199019911992199319941995199619971998199920002001200220032004200520062007200820090
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
Portugal
Belgium
Spain
Denmark
Germany
Sweden
Netherlands
Isle of Man
Channel Islands
France
Norway
Ireland
United Kingdom
Men
gd
e i
ton
n
EKSPORT AV TASKEKRABBER
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
90,000
Mengde i tonn Verdi i 1000 NOK
Men
gd
e i
ton
n
Ver
di
i 10
00 N
OK
STØRSTE MARKEDER I VOLUM
Frankrike Sverige Irland Storbritannia Vietnam Spania Japan Danmark Belgia Nederland0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
-13%
-3%
-41%
-42%+286
Mengde i tonn 2010 Mengde i tonn 2011
STØRSTE MARKEDER I VERDI
Frankrike Sverige Irland Storbritannia Vietnam Spania Japan Danmark Belgia Nederland0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
35,000
-13%
+20%
-20%-37%
+189
Verdi i 1000 NOK 2010 Verdi i 1000 NOK 2011
MARKEDER
FRANKRIKE VOLUMUTVIKLING
Jan. - Mar. Apr. - Jun. Jul. - Sep. Okt. - Des.0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Mengde i tonn 2009 Mengde i tonn 2010 Mengde i tonn 2011
FRANKRIKE PRISUTVIKLING
Jan. Feb. Mar. Apr. Mai Jun. Jul. Aug. Sep. Okt. Nov. Des.0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0
10
20
30
40
50
60
Mengde i tonn krabbe 2010 Mengde i tonn krabbe 2011 NOK/kg krabbe 2010 NOK/kg krabbe 2011
HJEMMEKONSUM FRANKRIKE
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 130
100
200
300
400
500
600
700
800
0.00
2.00
4.00
6.00
8.00
10.00
12.00
14.00
16.00
VOLUM 2009 VOLUM 2010 VOLUM 2011 Euro/kg 2009 Euro/kg 2010 Euro/kg 2011
SVERIGE PRIS- OG VOLUMUTVIKLING
Jan. - Mar. Apr. - Jun. Jul. - Sep. Okt. - Des.0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Mengde i tonn 2009 Mengde i tonn 2010 Mengde i tonn 2011
NOK/kg 2009 NOK/kg 2010 NOK/kg 2011
HJEMMEKONSUM SVERIGE
Krabba0
50
100
150
200
250
183,45
125,06
123,27
Volum/tonn 2009
Volum/tonn 2010
Volum/tonn 2011
NORGE
UTVIKLING INNENLANDS KRABBER
Tonn 2007 Tonn 2008 Tonn 2009 Tonn 2010 Prog 2011 Prog 2012 -
200
400
600
800
1,000
1,200
-
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
140,000
160,000
180,000
KRABBE HEL/ KLØR KRABBEKLØR KRABBE RENSET KRABBE I BOKS Totalverdi
Men
gd
e i
ton
n
Ver
di
i 10
00 N
OK
UTVIKLING INNENLANDS KRABBER
Tusen kroner 2007
Tusen kroner 2008
Tusen kroner 2009
Tusen kroner 2010
Prog 2011 Prog 2012 -
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
140,000
160,000
Dagligvare
Storhusholdning
Ver
di
i 10
00 N
OK
KONGEKRABBER
GLOBAL FANGST AV KONGEKRABBER
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
South Africa
Japan
Bulgaria
New Zealand
Korea, Republic of
Australia
United Kingdom
Argentina
Chile
Norway
United States of America
Russian Federation
Men
gd
e i
ton
n
EKSPORT KONGEKRABBER
2009 2010 20110
500
1000
1500
2000
2500
3000
Kongekrabbe, fryst Mengde i tonn Kongekrabbe, levende/fersk/tørket/saltet Mengde i tonn
Men
gd
e i
ton
n
PRISUTVIKLING KONGEKRABBER
Jan.
Feb.M
ar.
Apr.
Mai
Jun. Ju
l.Aug
.Sep
.Okt
.Nov
.Des
.Ja
n.Feb
.M
ar.
Apr.
Mai
Jun. Ju
l.Aug
.Sep
.Okt
.Nov
.Des
.Ja
n.Feb
.M
ar.
Apr.
Mai
Jun. Ju
l.Aug
.Sep
.Okt
.Nov
.Des
.0
50
100
150
200
250
300
Kongekrabbe, fryst NOK/kg Kongekrabbe, levende/fersk/tørket/saltet NOK/kg
STØRSTE MARKEDER FRYSTE KONGEKRABBER
Japan U S A Sverige Nederland Danmark Taiwan De Forente Arabiske Emirater
Belgia Spania Frankrike Andre0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
90000
100000
Kongekrabbe, fryst 2009 Kongekrabbe, fryst 2010 Kongekrabbe, fryst 2011
Ver
di
i 10
00 N
OK
STØRSTE MARKEDER LEVENDE KONGEKRABBER
Kina Russland Italia Spania Danmark Belgia Frankrike Hong Kong Tyskland Sverige0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
2009 2010 2011
Ver
di
i 10
00 N
OK
