MARKETING MIX

Elaborado: Lcda. María Sofía Castro R.

MARKETING MIX

El Marketing mix o mezcla de

mercadotecnia es un concepto que se

utiliza para nombrar al conjunto de

herramientas y variables que tiene el

responsable de marketing de una

organización para cumplir con los

objetivos de la entidad.

Esto quiere decir que el marketing mix

está compuesto por la totalidad de las

estrategias de marketing que apuntan a

trabajar con los cuatro elementos

conocidos como: Producto, Precio, Plaza

y Promoción (Publicidad)

Es una disciplina dedicada al análisis

del comportamiento de los mercados y

de los consumidores.

A través del estudio de la gestión

comercial, se busca retener y fidelizar

a los clientes mediante la satisfacción

de sus necesidades.

COMPONENTES DEL MARKETING MIX

El Marketing mix o mezcla de mercadotecnia es un análisis de estrategia de aspectos

internos, desarrollada comúnmente por las empresas, para analizar cuatro variables

básicas de su actividad: Producto, precio, plaza y promoción.

El objetivo de aplicar este análisis es conocer la situación de la empresa y poder

desarrollar una estrategia específicamente de posicionamiento posterior.

Esto quiere decir que el marketing mix esta compuesto por la totalidad de las

estrategias de mercadeo que apuntan a trabajar con los cuatro componentes.

PRODUCTO

Esta variable engloba tanto el producto en

si que satisface una determinada

necesidad, como todos aquellos

elementos/servicios suplementarios a ese

producto en si. Estos elementos pueden

ser embalaje, atención al cliente, garantía

entre otros.

El marketing establece que un producto

es un objeto que se ofrece en un mercado

con la intención de satisfacer aquello que

necesita o desea un consumidor

En este sentido el producto transciende

su propia condición física e incluye lo que

el consumidor percibe en el momento de

la compra (atributos simbólicos,

psicológicos).

PRECIO

Es principalmente el monto monetario de

intercambio asociado a la transacción

(aunque también se paga con tiempo y

esfuerzo). En esta variable se establece la

información sobre el precio del producto

al que la empresa lo ofrece al mercado. Es

la única variable que genera ingresos.

Este elemento es muy competitivo en el

mercado, dado que, tiene un poder

esencial sobre el consumidor.

Por ello, es de vital importancia que

empresarios , mercadólogos y personas

involucradas con el área comercial de una

empresa u organización conozca el

proceso para la fijación de precios.

PLAZA

En esta variable se analizan los canales

que atraviesa un producto desde que se

crea hasta que llega a las manos del

consumidor. Además, puede hablarse del

almacenaje, los puntos de ventas la

relaciones con los intermediarios, el

poder de los mismo.

Es una herramienta de la mercadotecnia

que incluye un conjunto de estrategias,

procesos y actividades necesarios para

llevar los productos desde el punto de

fabricación hasta el lugar en el que este

disponible para el cliente final

consumidor o usuario industrial.

En las cantidades precisas, en

condiciones óptimas de consumo o uso y

en el momento y lugar en el que los

clientes lo necesitan o desean.

PROMOCIÓN

Es comunicar, informar y persuadir al

cliente y otros interesados sobre la

empresa, sus productos y ofertas para el

logro de los objetivos organizacionales.

La mezcla de promoción esta constituida

por promoción de ventas, fuerza de venta

o venta personal, publicidad, relaciones

publicas, y comunicación interactiva

(marketing directo por mailing, catálogos,

webs, social media entre otros)

La promoción es el conjunto de

actividades, técnicas y métodos que se

utilizan para lograr objetivos específicos,

como informar, persuadir o recordar al

público objetivo acerca de los productos

y/o servicios que se comercializan.

QUINTO COMPONENTE DEL MARKETING MIX: RENTABILIDAD

Este es el resultado del proceso productivo. Si es positivo, la empresa gana dinero

(utilidad) y ha cumplido su objetivo, si por el contrario el resultado es negativo, el

producto en cuestión está dando pérdida por lo que es necesario revisar las

estrategias a los fines de aplicar alguna correctiva.

Es aquella diferencia existente entre los ingresos y egresos de una empresa. La

diferencia que se produzca entre los precios de ventas de sus productos, los costos,

los gastos directos e indirectos, en que se incurran para su producción y

comercialización.

Destilerías Unidas, S.A es el complejo licorero más versátil de Latinoamérica.

Enclavado en el mágico paraje de La Miel, en las afueras del estado Lara, Destilerías

Unidas se erige como una de las poquísimas casas destiladoras capaz de producir la

más variada gama de rones, whiskies, ginebras, vodkas y licores. Aquí se producen

muchas de las más prestigiosas marcas que se comercializan con igual presencia en

el mercado nacional como en el internacional.

- El 15 de julio de 1992 Seagram adquiere la totalidad de las acciones.

- El 20 de diciembre de 2001 Seagram es adquirida a nivel mundial por Diageo (anteriormente United Distillers), la empresa de licores número uno en el mundo.

- En enero de 2002 Diageo decide buscar posibles compradores de los activos de manufacturas y la Hacienda Saruro, aplicando su política en América Latina, la cual se concentra en su negocio principal que es el desarrollo y comercialización de marcas Premium, dejando el negocio de manufactura en manos de terceros mediante contratos de exclusividad de producción por períodos de 5 años renovables.- El 22 de agosto de 2002 se funda Destilerías Unidas, S.A. por iniciativa de inversionistas locales liderizados por Destilería San Andrés con la finalidad de comprar los activos de la planta Licorerías Unidas, S.A. y de las marcas ofertadas por Diageo y Pernod Ricard.- El 29 de agosto de 2002 Destilerías Unidas, S.A. adquiere las marcas Chemineaud, Manager’s, Cinco Estrellas y Diplomático.

RESEÑA HISTÓRICA

- El 13 de noviembre de 2002 Destilerías Unidas, S.A., firma el Acuerdo de Adquisición de los activos y el Contrato de Co-Packing para la producción de Cacique mercado local y de exportación.

- El día 19 de marzo de 2003 se materializa la transferencia definitiva de los activos y del personal, cumpliendo con las normativas del Código de Comercio.

- El 1° de agosto de 2003 se formaliza la compra del Licor de Ron Hacienda Saruro a Diageo.

- El 26 de marzo de 2004 se firma el Contrato de Copacking para la producción de Smirnoff Ice para mercado nacional y de exportación.

RESEÑA HISTÓRICA

Destacarse por una verdadera administración enfocada hacia la excelencia que

revele a una empresa innovadora, número uno en calidad, líder del mercado, eficaz y

eficiente, capaz de moldearse para satisfacer al máximo a los clientes y contar

siempre con avanzada tecnología que permita ofrecer las mejores condiciones a los

trabajadores, proteger al ambiente y beneficiar a las comunidades en las cuales

desempeñamos operaciones.

Su gente ha demostrado vocación y valores que los identifican con el camino

trazado por nuestros visionarios fundadores. Así también,

la organización cada día recompensa con reciprocidad al ingrediente más

importante que compone sus bebidas.

VISIÓN

Ser una empresa dedicada a la producción y distribución de bebidas alcohólicas,

con la premisa de enfocar las actividades y estrategias para el logro de la máxima

rentabilidad, óptima calidad de todos nuestros productos, satisfacer las demandas y

exigencias del consumidor, a la par de mantener relaciones justas y equitativas con

nuestra fuerza de trabajo que en definitiva contribuirán al desarrollo industrial del

país.

MISIÓN

MELAZA

CEREALES

RECEPCION MATERIA PRIMA

PRO

DU

CTO

MEZCLAS

ENVASADO Y DISTRIBUCION

MERCADO LOCAL

MERCADO EXPORTACION

FERMENTACION

12 CUBAS 100 ML

LEVADURA

VA

POR

DESTILACION VINAZAS

ALCOHOL 56° GL

DESTILACION CONTINUA

VA

POR

AGUA

COLUMNAS DE DESTILACION

COLAS

ETANOL

96°GL

CABEZAS

VA

POR

CABEZAS

DESTILACION DISCONTINUA

VAPOR

BATCH

OLLAS DE COBRE

ETANOL

VAPOR

ETANOL

VAPOR

ABONO ORGANICO

TRATAMIENTO DE EFLUENTESRESIDUOS CEREAL

ALIMENTO ANIMAL

GAS COMBUSTIBLE

AGUAS TRATADAS

VIN

AZ

AS

MOLIENDA Y COCIMIENTO DE CEREALES

VAPOR

ENZIMAS

ENVEJECIMIENTO

PROCESO DE MANUFACTURA

PRODUCTOS:

Ron Diplomático Oro

Ron Diplomático Reserva

Ron Diplomático Reserva Exclusiva

Ron Canaima

Ron Saruro

Ron Naiguatá

Ron Naiguatá Ligt

Cinco EstrellasChemineaudChemineaud V.S.O.P.Aragón (Licor de Brandy)Tequila AztecaManagersHacienda SaruroKafe NoirQueen HouseMajestic

Triple Sec

Wellington Dry Gin

Vodka Stanislaff

Glacial Piña, Guarana, Frutas Tropicales y Limón.

Glacial Xtreme

Corobore

Bufalo

San Fermín

Whisky S Glory.

Vinos Chilenos

Vinos Franceses

Vinos Españoles.

Vodka Yelzin

Brandy Grandial.

PRECIO:

En el caso de DUSA se calcula en base al 5%. Se revisa cual fue el plan efectivo de

ventas pasado, las cajas vendidas en tal región, de tal producto, se observa como

crece el mercado por el éxito de la estrategia de mercado se le puede dar

continuidad o implementar una mejor, es decir puede estimarse un crecimiento y

fijación de precio.

Este análisis se mide también mas específicamente por territorios, cada coordinador

es responsable de su área, el plan general se divide en plan de ventas regionales.

.

PLAZA:

La empresa ejecuta la distribución enviando de la mejor manera el

producto hacia el cliente, incurriendo a menores gastos como: flete, transportista y

gasolina permitiendo así que el producto no pierda su rentabilidad. Por ejemplo: si la

empresa cuenta con 3 cliente y uno pide 50 caja, el otro 10 y el ultimo 1 seria 61

cajas y esta cuenta con un camión que puede despachar 1000 cajas dejaría de ser

eficiente ya que incurre a gastos en flete, transportista y gasolina para eso consolida

un buen numero de cargas para poderlo despachar de la mejor manera porque a la

final es un compromiso que tiene la empresa de cumplir con sus cliente, es eficiente

si en vez de mandar un camión de 1000 cajas envía uno de 100 cajas ya que los

gastos son menores y así cumpliría con sus clientes.

.

PROMOCIÓN:

Una vez que se desarrolla una promoción se discute internamente con las personas que las van

a ejecutar o supervisar, a ellos se les fijan unos parámetros ya que las promociones son muchas

pueden variar de un producto a otro, pero realmente pueden tener las mismas condiciones,

entonces se les brinda la mayor información de los mecanismos de cómo deben supervisarse,

para después ejecutarlas en las respectivas zonas.

Cada coordinador de la región hace una Pre-venta ir a unos sitios específicos donde ellos

observan más oportunidad de las ventas y rotación de esos productos, posteriormente ellos

delegan por merchandarsing el armar el combo, durante el lapso de promoción para ver como

esta la rotación, observar que la promotora este ofreciendo el producto como se ha establecido,

luciendo el uniforme como es, que nombre la marca como es, que el planograma de la

exhibición sea correcto. Por medio de las promociones en este caso promoties que es la

compañía la cual la empresa contrata a las promotoras, le dan un reporte previo a la empresa,

para saber cual es la promoción, cuantas cajas se vendieron por día, cuantas vendió la

promotora, cuantas impulso, cuantas vendió la competencia, que hizo la competencia, que

promociono la competencia para finalmente supervisar día a día, tomar el reporte que se hizo, lo

firma el cliente del local para constatar lo que realmente vendió.

RENTABILIDAD

Rentabilidad de la mercadotecnia: En la empresa Destilerías unidas C.A. cada producto tiene

una cedula que es una hoja donde se refleja como va el producto , cuanto gasta, cuanto gana,

todo esto se va monitoreando continuamente.

Rentabilidad por territorios: Existen coordinadores comerciales, que son los responsables de

los objetivos de ventas. Para esto se hace un monitoreo constante, se utiliza un reporte diario de

cuantas cajas se vendieron y se despacharon, cuales son los gastos que se recurrieron y

cuales clientes de ese territorio no están comprando.

Rentabilidad del producto: Sucede que si la empresa tiene 50 productos y nada más 42 les da

rentabilidad y los otros 8 no, entonces para que se tienen, se debe analizar que está pasando,

observar si el producto no está rotando o hay un nuevo producto de la competencia.