THEME : MENAGES ET CONSOMMATION

Chapitre : La consommation, un marqueur social ?

Plan du chapitre :

Sensibilisation : Filles du 7e / meufs d’Evry

Question 1 : Quels sont les principaux déterminants sociaux de la consommation ? L’exemple des pratiques alimentaires

Question 2 : La consommation, un vecteur d’identité ? L’exemple des sneakers

Question 3 : Une consommation sous l’influence des marques et de la publicité ?

Sensibilisation : Filles du 7ème / Meufs d’Evry

Source:

Exactitudes.com

Exactitudes.com est le

projet collectif du

photographe Ari

Versluis et de la

styliste Ellie. Depuis

octobre 1994, grâce à

un studio mobile, les

deux artistes

néerlandais

photographient des

personnes rencontrées

dans la rue puis

compilent les sujets

qui se ressemblent

dans des mosaïques.

1) QUI SONT LES « FILLES DU 7E » ET QUI SONT LES « MEUFS D’EVRY » ?

2) QU’EST-CE QUI FRAPPE LORSQU’ON OBSERVE LE STYLE VESTIMENTAIRE DES « FILLES DU 7E » ? PEUT-ON FAIRE LA MEME REMARQUE POUR LES

« MEUFS D’EVRY » ?

3) COMPAREZ LE STYLE VESTIMENTAIRE DES DEUX GROUPES DE JEUNES FILLES. (COMPARER = FAIRE APPARAITRE LES POINTS COMMUNS ET LES

DIFFERENCES).

4) COMMENT EXPLIQUEZ-VOUS CES DIFFERENCES ? (TROUVEZ PLUSIEURS FACTEURS EXPLICATIFS).

Question 1 : Quels sont les principaux déterminants sociaux de la consommation ?

L’exemple des pratiques alimentaires

CONSIGNE : Ce travail est à réaliser en groupe et pourra être ramassé à la fin de l’heure.

∗ Chaque élève doit fournir une trace écrite du travail.

∗ Les réponses aux questions peuvent se faire en prise de notes, mais il est important de toujours justifiez ses

réponses et d’être précis, notamment en ce qui concerne l’utilisation des données chiffrées.

∗ Le professeur circule dans les groupes pour surveiller l’avancement du travail et aider les groupes.

DOCUMENT 2 : QUANTITE DE FRUITS ACHETES PAR PERSONNE SELON LA CATEGORIE

SOCIOPROFESSIONNELLE (PCS)

1) Quelles sont les deux PCS qui consomment le plus de fruits frais ? Les deux qui en consomment

le moins ? Justifiez par des données chiffrées.

2) A votre avis, comment peuvent s’expliquer ces différences ? (trouvez au moins deux raisons)

DOCUMENT 1 : LES PRATIQUES ALIMENTAIRES DES ADOLESCENTS

1) Quelles pratiques alimentaires propres aux adolescents sont mises en évidence

dans ce texte ?

2) De quoi ces pratiques sont-elles révélatrices d’après les auteurs ? Expliquez.

DOCUMENT 4 : LE NIVEAU DE DIPLOME MODIFIE LES COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES

1) Quel est l’impact du niveau de diplôme sur les pratiques alimentaires ? Précisez.

2) Quelles raisons sont avancées par les auteurs pour l’expliquer ?

3 )Trouvez des exemples de « d’aliments a forte valeur symbolique parce que fortement

investis par la publicité » qui sont susceptibles d’être valorises dans les milieux plus

populaires

DOCUMENT 3 : PART DES DEPENSES ALIMENTAIRES SELON LE LIEU D’ACHAT ET LE

LIEU D’HABITATION DES MENAGES.

Lieu d’achat

Lieu d’habitation

Grande Surface

(hypermarchés,

supermarchés et

maxidiscount)

Commerces de détail

(commerces de

« proximité » : boucherie,

poissonnerie …)

Commune rurale 71% 13%

Paris 55% 23%

Source : Insee, enquêtes Budget de famille 2006

Lecture : Les ménages parisiens réalisent 23% de leurs dépenses de consommation

alimentaire dans des commerces de détail.

1) Quelles différences apparaissent dans ce tableau entre les ménages habitant Paris et

ceux habitant des communes rurales ? Justifiez par des données chiffrées.

2) A votre avis, comment peuvent s’expliquer ces différences ?

POUR CONCLURE : D’après ce corpus de document, quels sont les principaux déterminants sociaux des pratiques alimentaires ?

Question 2: Consommer, un vecteur d’identité ?

L’exemple des sneakers

Effet d’imitation : les sociologues parlent d’un effet d’imitation lorsque les choix de consommation d’un individu manifestent

sa volonté d’appartenir à un groupe social particulier.

Effet de distinction : les sociologues parlent d’un effet de distinction lorsque les comportements de consommation d’un

individu manifestent sa volonté de se démarquer des autres individus.

Consommation ostentatoire : comportements de consommation qui visent à démontrer une supériorité sociale par rapport

aux autres individus.

ACTIVITE 1 : LE CULTE DES SNEAKERS. Extraits de Sneakers, le culte des Baskets (Documentaire, 2005)

Extrait1 : Aux origines du culte des sneakers

1) QUEL MOUVEMENT CULTUREL EST ASSOCIE LE « CULTE DES BASKETS » ? RAPPELEZ LE CONTEXTE DANS LEQUEL CE CULTE EST NE

2) COMMENT LES « B-BOYS » (LES BREAK DANCERS) UTILISENT-ILS LES SNEAKERS?

3) QUE CHERCHENT-ILS A EXPRIMER AU TRAVERS DE LEURS SNEAKERS ET DE LEUR LOOK ?

4) QUEL INTERET PRESENTENT LES SNEAKERS POUR LES JEUNES DU BRONX ISSUS DE MILIEUX TRES MODESTES ?

5) MONTREZ QUE LA MODE DES SNEAKERS REPOSE SUR UN « EFFET D’IMITATION ».

6) LORS DE QUEL EVENEMENT LA MARQUE ADIDAS REALISE-T-ELLE QUE SES BASKETS SONT DEVENUES UN

PHENOMENE DE MODE INCONTOURNABLE ? QUELLE EST LA REACTION DES MANAGERS DE LA MARQUE ?

7) LES SNEAKERS SONT INDISSOCIABLES DU HIP-HOP. TROUVEZ D’AUTRES EXEMPLES DE CONSOMMATIONS QUI

SONT UTILISEES POUR SIGNIFIER SON APPARTENANCE A UN GROUPE SOCIAL OU A UN MOUVEMENT CULTUREL.

Extrait2: La course a l’originalité

1) MONTREZ QUE LA MODE DES SNEAKERS REPOSE AUSSI SUR UN « EFFET DE DISTINCTION ».

2) POURQUOI PEUT-ON DIRE QUE CHEZ CERTAINS INDIVIDUS L’ACHAT DE SNEAKERS EST DEVENU COMPULSIF VOIRE IRRATIONNEL ?

3) COMMENT LES MARQUES REPONDENT-ELLES A CE BESOIN DE DISTINCTION?

4) MONTREZ QU’EFFET DE DISTINCTION ET EFFET D’IMITATION COEXISTENT DANS LA MODE DES SNEAKERS.

Extrait 3 : Consommation ostentatoire chez les stars du Hip

1) QUELS COMPORTEMENTS DE CONSOMMATION ONT

DASH, FAT JOE OU MISSY ELIOTT ?

2) POURQUOI PEUT-ON PARLER ICI D’UNE « CONSOMMATION OSTENTA

3) EN QUOI CETTE « NOUVELLE CULTURE DE LA CONSOMMATION

ACTIVITE 2 : FAIRE LA SYNTHESE :

A partir de l’exemple des Sneakers, rédigez une synthèse d’une dizaine de lignes

consommation peut être utilisée par les individus

∗ Pensez à illustrer vos propos par des exemples tirés de

∗ Vous utiliserez obligatoirement les notions suivantes

social, consommation ostentatoire, identité, effet de distinction.

ACTIVITE 3 : APPLICATION LES FONC

(15MIN)

1) ASSOCIEZ CHAQUE OBJET AU COMPORTEMENT DE C

KENZO CUSTOMISEE, UNE MONTRE ROLEX

DECATHLON

2) COMPLETEZ LE RESTE DU TABLEAU AVEC VOS PRO

FONCTION ECONOMIQUE

Satisfaction d’un besoin

primaire

SNEAKERS

VOITURES

MONTRES

ALIMENTATION

: Consommation ostentatoire chez les stars du Hip-hop.

DE CONSOMMATION ONT ETE ADOPTES PAR LA « PETITE BOURGEOISIE DU HIP-HOP

CONSOMMATION OSTENTATOIRE » ?

LA CONSOMMATION » EST-ELLE CONTRAIRE AUX ORIGINES DE CE PHENOM

:

A partir de l’exemple des Sneakers, rédigez une synthèse d’une dizaine de lignes dans laquelle vous montrerez

être utilisée par les individus pour affirmer leur identité.

Pensez à illustrer vos propos par des exemples tirés de l’activité 1 mais aussi de vos connaissances personnelles.

Vous utiliserez obligatoirement les notions suivantes : effet d’imitation, consommation, appartenance à un groupe

social, consommation ostentatoire, identité, effet de distinction.

APPLICATION LES FONCTIONS ECONOMIQUES ET SOCIALES DE LA CONSO

AU COMPORTEMENT DE CONSOMMATION: UNE CLIO GRISE, UN PAQUET DE PATES P

UNE MONTRE ROLEX, UN PAQUET DE PATES DE LA MARQUE BARILLA, UNE PAIRE DE BASKET

TABLEAU AVEC VOS PROPRES EXEMPLES.

FONCTION ECONOMIQUE FONCTION SOCIALE

Satisfaction d’un besoin

Imitation Distinction

HOP » ET SES STARS COMME DAMON

RIGINES DE CE PHENOMENE DE MODE ?

dans laquelle vous montrerez que la

l’activité 1 mais aussi de vos connaissances personnelles.

: effet d’imitation, consommation, appartenance à un groupe

SOCIALES DE LA CONSOMMATION

UN PAQUET DE PATES PREMIER PRIX, UNE TWINGO

UNE PAIRE DE BASKET PREMIER PRIX CHEZ

FONCTION SOCIALE

Distinction Consommation

ostentatoire

Question 3 : Une consommation sous l’influence des marques et de la publicité ?

ACTIVITE 1: SNEAKERS, QUAND LES MARQUES S’EN MELENT.

Extraits de Sneakers, le culte des Baskets (Documentaire, 2005)

Extrait 4 : La Saga des Air Jordan 1) QUELLE EST LA SITUATION DE LA MARQUE NIKE LORSQU’ELLE DECIDE DE S’ASSOCIER AU JOUEUR DE BASKET MICKAËL

JORDAN ? EN QUOI CETTE DECISION S’AVERE-T-ELLE ETRE UN « ECLAIR DE GENIE ? ».

2) QUELLES STRATEGIES SONT ADOPTEES PAR NIKE POUR MAINTENIR LES VENTES DE SES AIR JORDAN ?

Extrait 5 : des rappeurs ultra-capitalistes ? 1) QUEL EST L’ENJEU POUR LES MARQUES DE SNEAKERS DE S’ASSOCIER A DES EGERIES DU « HIP HOP » COMME JAY-Z OU 50 CENT DANS LEUR

PUBLICITES ?

2) QUEL IMPACT CES PUBLICITES ONT –ELLES EU SUR LES VENTES DE SNEAKERS ?

3) DANS LE CAS DES SNEAKERS, PEUT-ON DIRE QUE CE SONT LES MARQUES ET LEURS CAMPAGNES PUBLICITAIRES QUI ONT CREE LE PHENOMENE DE

MODE ?

4) A VOTRE AVIS, QUELS INDIVIDUS SONT LES PLUS SUSCEPTIBLES D’ETRE INFLUENCES PAR CES PUBLICITES ? POURQUOI ?

ACTIVITE 2 : LES STRATEGIES DES MARQUES POUR CONVAINCRE LES CONSOMMATEURS

1) PARMI LES IMAGES PUBLICITAIRES SUIVANTES, IDENTIFIEZ QUELS SONT LES DIFFERENTS ARGUMENTS/PROCEDES UTILISES PAR LES MARQUES POUR

INFLUENCER LA DECISION D’ACHAT DES CONSOMMATEURS.

2) TOUTES CES PUBS VOUS SEMBLENT-ELLES CONVAINCANTES ? POURQUOI ?

3) EN CE QUI VOUS CONCERNE, DIRIEZ-VOUS QUE VOS CHOIX DE CONSOMMATION SONT INFLUENCES PAR LA PUBLICITE ET PAR LES STRATEGIES DES

MARQUES ? PENSEZ-VOUS QU’IL EN EST DE MEME POUR LE RESTE DE LA POPULATION ?

ACTIVITE 3 : LES « DEBOULONNEURS

Pour déclencher l’envie d’achat chez le consommateur, les publicitaires utilisent des stratégies

qui passent souvent inaperçues. Ces stratégies sont faîtes pour nous

ses aspects festifs et joyeux, sympathiques et drôles, est une dangereuse propagande qui casse,

image après image, le sens de la vie. Par exemple, «

être à Auchan

faire consommer les publicitaires utilisent tous les moyens de la propagande. Leur

« communication

inconscients des ge

réflexes ». […] La pub pousse les gens à consommer toujours plus. La publicité sert à inventer de faux besoins pour écouler la

production toujours croissante d’objets du système in

toutes nos pulsions et à toutes nos envies.[ …] Elle réduit chacun de nous à un moyen

fausse idée que l’unique sens de la vie est la consomm

« Pourquoi nous appelons-nous « Casseurs de pub

1) QUELLES SONT LES DIFFERENTES CRITIQUES

2) QUELS LIENS FONT-ILS ENTRE LIBERTE ET PUBLICITE

3) SELON VOUS, QUELS ARGUMENTS LES MARQUES MOBILISENT

ACTIVITE 4 : DES FRANÇAIS DE PLUS EN PLUS PUBLOPH

Question posée : diriez-vous de la publicité qu’elle est …

DEBOULONNEURS » DENONCENT LES DEGATS DU SYSTEME PUBLICITAIRE

Pour déclencher l’envie d’achat chez le consommateur, les publicitaires utilisent des stratégies

qui passent souvent inaperçues. Ces stratégies sont faîtes pour nous

ses aspects festifs et joyeux, sympathiques et drôles, est une dangereuse propagande qui casse,

image après image, le sens de la vie. Par exemple, « La vie, la vraie

être à Auchan ? Le chocolat Nutella, est-ce vraiment du « bonheur à tartiner

faire consommer les publicitaires utilisent tous les moyens de la propagande. Leur

communication » repose sur des slogans martelés à l’infini afin des les inscrire dans les

inconscients des gens. Ils cherchent à toucher l’affect des gens pour susciter des «

». […] La pub pousse les gens à consommer toujours plus. La publicité sert à inventer de faux besoins pour écouler la

production toujours croissante d’objets du système industriel. […] La pub nous dit de consommer tout, tout de suite, de céder à

…] Elle réduit chacun de nous à un moyen : la consommation. La pub nous impose la

fausse idée que l’unique sens de la vie est la consommation.

Casseurs de pub » ? », www.casseursdepub.org.

FERENTES CRITIQUES FAITES A LA PUBLICITE PAR LES CASSEURS DE PUB ?

PUBLICITE ?

MARQUES MOBILISENT-ELLES CONTRE LES CASSEURS DE PUB ?

PLUS EN PLUS PUBLOPHOBES ?

vous de la publicité qu’elle est … :

Lecture : En 2013, 79% des

publicité envahissante.

Source : Baromètre Publicité et Société, TNS

Sofres, 2013.

1)RAPPELEZ QUELS MOYENS

PUBLICITE POUR INCIT

L’ACHAT.

2) QUELLES EVOLUTIONS DU

LA PUBLICITE DE DOCUMEN

JUSTIFIEZ EN UTILISANT DES DONNEE

3)SELON VOUS, COMMENT PEUT S

EVOLUTION ?

ITAIRE Pour déclencher l’envie d’achat chez le consommateur, les publicitaires utilisent des stratégies

qui passent souvent inaperçues. Ces stratégies sont faîtes pour nous séduire. La publicité, sous

ses aspects festifs et joyeux, sympathiques et drôles, est une dangereuse propagande qui casse,

La vie, la vraie », est-ce que c’est vraiment

bonheur à tartiner » ? […] Pour nous

faire consommer les publicitaires utilisent tous les moyens de la propagande. Leur

» repose sur des slogans martelés à l’infini afin des les inscrire dans les

ns. Ils cherchent à toucher l’affect des gens pour susciter des « conduites

». […] La pub pousse les gens à consommer toujours plus. La publicité sert à inventer de faux besoins pour écouler la

dustriel. […] La pub nous dit de consommer tout, tout de suite, de céder à

: la consommation. La pub nous impose la

: En 2013, 79% des Français jugent la

publicité envahissante.

: Baromètre Publicité et Société, TNS

APPELEZ QUELS MOYENS SONT UTILISES PAR LA

PUBLICITE POUR INCITER LES CONSOMMATEURS A

UELLES EVOLUTIONS DU RAPPORT DES FRANÇAIS A

PUBLICITE DE DOCUMENT FAIT-IL APPARAITRE ?

UTILISANT DES DONNEES CHIFFREES.

COMMENT PEUT S’EXPLIQUER CETTE

SCHEMA BILAN : MENAGES ET CONSOMMATION

*

Un phénomène ………………………………

CONSOMMATION

Un phénomène social

……………….

Revenus

Construction

d’identité

Influence des

marques & de

……………………..

Déterminants

sociaux

Pouvoir

d’achat

Age

Milieu social

…………………

Lieu d’habitation

Sexe

Effet d’imitation

Effet de …………………..