maru menuu 2016 tavl a3 web -...
TRANSCRIPT
EELROADSTARTERS / ЗАКУСКИ / ALKURUOAT
Võileivad ja salatid vitriinist 2,50–3,90 €Sandwiches and salads on displayБутерброды и салаты с витриныVoileivät ja salaatit vitriinistä
Kalavalik 12,50 €Külmsuitsu siig, õrnsoola lõhe, külmsuitsu heeringas, vürtsikilu tar-tar vutimunaga, kalamarja teriin
Fish plattercold smoked whitefish, lightly salted salmon, cold smoked herring, spiced sprat tartar with quail egg, caviar terrine
Рыбный набор сигхолодного копчения, малосольный лосось, сельдь холодного копчения, тар-тар из пряной кильки с перепелиными яйцами, террин с икрой
Kalavalikoimakylmasavutettu siika, kevyesti suolattu lohi, kylmäsavustettu sillifilee, maustetun kilohailin tartaria viiriäisen munalla, mäti terriini
Röstitud pardifilee, kus-kussi ja köögivilja salatiga (L) 7 €Roasted duck fillet with couscous and vegetable saladЖареное филе утки с кус-кусом и овощным салатом.Paahdettua ankanrintaa ja couscous-vihannessalaattia
Soe salat, kartuli, suitsulõhe, läätsede ja munaga (L) 8 €Warm salad with potatoes, smoked salmon, lentils and eggГорячий салат с картофелем, копчёным лососем, чечевицей и яйцомLämminsavulohi-perunasalaatti linsseilla ja kananmunalla
MENÜÜ / MENU / МЕНЮ / RUOKALISTA
G – gluteiinivaba / contains no gluten / без глютена / gluteenitonL – laktoosivaba / contains no lactose / без лактозы / laktoositon
PEAROADMAINS / ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / PÄÄRUOAT
Pannil praetud lõhefilee, kergelt vürtsika tomatise kastme, 12,50 €röstitud köögiviljade ja spinatise kartulipüreega Pan-fried salmon fillet with mildly spicy tomato sauce, roasted vegetables and mashed potatoes with spinachПоджаренное филе лосося с легкой пряностью томатного соуса, запеченными овощами и картофельное пюре со шпинатомPannulla paistettu lohifilee, kevyesti mausteista tomaattikastiketta, paahdettuja vihanneksia ja pinaattiperunamuusia
Marineeritud pardirinnafilee, üleküpsetatud sinepiste kartulite, 11 €sibula, köögiviljade ja punaseveini kastmega Marinated duck breast and baked potatoes with mustard, onion and vegetables in red wine sauceМаринованная утиная грудка с запечённым картофельем с горчицей, луком, овощами и соусом из красного винаMarinoitu ankanrinta, paistettuja sinappiperunoita, sipulia, juureksia ja punaviinikastiketta
Röstitud kanafilee, üleküpsetatud kartulite, köögiviljade, 10 €peedipüree ja veini-, peekoni kastmega (G) Roasted chicken supreme with baked potatoes, vegetables and beetroot mash in wine and bacon sauce Жареное куриное филе с запеченным картофелем, овощами,со свекольном пюре и винном соусе с бекономPaahdettu broilerinfilee, paistettuja perunoita, vihanneksia, punajuurimuusia ja pekoni-punaviinikastiketta
Paneeritud seavälisfilee parmesani ja röstitud seemnetega, 9 €kartuli-hernetambi, sibulamoosi ja tüümiani kastmegaBreaded pork striploin with parmesan and roasted seeds, potato and pea mash, onion jam and thyme sauceСвиное внешнее филе панированное с пармезаном и поджареннымисемянами, картофельное пюре c горохом, луковым повидлом и соусом из тимьянаParmesaanilla ja siemenillä kuorrutettu porsaan ulkofilee, herne-perunamuusia, sipulihilloa ja timjamikastiketta
NB! Paljusid meie toite saab kohandada erinevatele toidutalumatustele.Küsi abi meie teenindajatelt!NB! Многие наши блюда можно скорректировать относительно какой-то пищевой непереносимости.Обращайтесь к нашему персоналу!
NB! Many of our dishes can be adjusted to suit various food intolerances.Please ask our staff for help! Huom.! Useat ruokalajimme ovat muunnettavissa erilaisista ruoka-allergioista kärsiville sopiviksi.Pyydä apua asiakaspalvelijoiltamme!
SUPIDSOUPS / СУПЫ / KEITOT
Koorene kalasupp (G) 5.5 € Creamy fish soupСливочный рыбный супKermainen kalakeitto
Kreemjas porru ja herne püreesupp ürdikrutooniga (G)(L) 4.5 €Creamy leek on pea potage with herb croutonКремовый гороховый суп-пюре с луком-порей и крутонамиPurjo-hernesosekeitto yrttikrutongilla
Koorene tagliatelle praetud tursafilee, köögiviljade, 9,00 €fenkoli ja ruccolaga (G) Creamy tagliatelle with fried cod fillet, vegetables, fennel and rucolaСливочный тальятелле с жареной треской, овощами, фенхелем и рукколойKermainen Tagliatelle, paistettua turskaa, vihanneksia, fenkolia ja rukola-salaattia
Koorene tagliatelle köögiviljade, fenkoli ja ruccolaga (G) 6,50 €Creamy tagliatelle with vegetables, fennel and rucolaСливочный тальятелле с овощами, фенхелем и рукколойKermainen Tagliatelle, vihanneksia, fenkolia ja rukola-salaattia
Kuskuss röstitud köögiviljade ja ürdikastmega (L) 6,50 €Couscous with roasted vegetables and herb sauceКус-кус запеченными овощами и соусом из зелениCouscous, paahdettuja vihanneksia ja yrttikastiketta
MAGUSROADDESSERTS / ДЕСЕРТЫ / JÄLKIRUOAT
Kohupiimavaht šokolaadi, sefiiri ja külmutatud marjadega 3 €Cottage cheese cream with chocolate, zephir and frozen berriesТворожный мусс с шоколадом, зефиром и замороженными ягодамиRahkamousse, suklaata, zephyria ( vaahtokarkkia) ja jäädytettyjä marjoja
Jäätis toormoosiga. Valikus šokolaadi, vanilje, maasika 4 €ja laktoosivaba vaniljejäätis (G) Ice Cream with Fresh Fruit Jam. Selection of Flavours- Chocolate, Vanilla, Strawberry and Lactose Free VanillaМороженое (шоколадное, ванильное, клубничное и ванильное без лактозы) со свежим джемомJäätelö hedelmäkastikeella. Valikoimassa: suklaajäätelö, vaniljajäätelö, mansikkajäätelö, laktoositon vaniljajäätelö
Karamelli-meresoolajäätis (G) 4 €Caramel and sea-salt ice-creamКарамельное мороженое с морской сольюKaramelli-merisuolajäätelö
Koogivalik vitriinist 2.2–3.9 €Assortment of cakes on displayВыбор пирожных с витриныLeivosvalikoima vitriinistä
LASTE MENÜÜCHILDREN’S MENU / ДЕТСКОЕ МЕНЮ / LASTEN MENU
Marineeritud kanaliha varras kartulipudru ja koorekastmega 4.5 €Marinated chicken skewer with mashed potatoes and cream sauceМаринованное куриное мясо на шпажках с картофельным пюре и сливочным соусом Tomaattikastikkeessa marinoituja kananpaloja, perunamuusia ja kermakastiketta
Köögiviljasupp kanalihaga (G,L) 2.5 €Vegetable soup with chickenКуриный суп с овощамиKana vihanneskeitto