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1 Química: El Estudio del Cambio Capítulo 1 Química es el estudio de la materia y sus transformaciones 1.4 Materia: Ocupa un lugar en el espacio y 4ene masa Sustancia es una forma de la materia que 4ene una composición definida y propiedades caracterís4cas Ej: agua, amoniaco. Oro, oxígeno Propiedades: Caracterís4cas Dsicas y químicas que dis4nguen una sustancia Composicion: Partes o componentes ej. H 2 O, 11.9% H y 88.81% O Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 3 of 19 States of Matter Un compuesto es una sustancia compuesta de átomos de dos o más elementos químicos unidos en proporciones fijas. Un compuesto solo se puede separar en las sustancias puras que lo forman (elementos) por métodos químicos. Agua (H 2 O) Glucosa (C 6 H 12 O 6 ) Amoniaco (NH 3 ) 1.4 Una mezcla es la combinación de dos o más sustancias en las que cada sustancia re3ene su iden3dad dis3n3va. Mezcla homogénea – la composición de la mezcla es la misma en cualquier lugar. Mezcla heterogénea – la composición no es uniforme en toda la mezcla. refresco, leche, soldadura cemento, rebaba de hierro y arena 1.4 Cambio Físico o Químico Un cambio 9sico no altera la composición o iden4dad de una sustancia. Un cambio químico altera la composión o iden4dad de la(s) sustancia(s) involucrada. hielo fundiendo azúcar disolviendose en agua el hidrógeno se quema en oxígen gas para formar agua 1.6

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1

Química: El Estudio del Cambio

Capítulo 1

Química es el estudio de la materia y sus transformaciones

1.4

Materia:    Ocupa  un  lugar  en  el  espacio  y  4ene  masa  

Sustancia      es  una  forma  de  la  materia  que  4ene  una        composición  definida  y    propiedades  caracterís4cas      Ej:  agua,  amoniaco.  Oro,  oxígeno  

Propiedades:  Caracterís4cas  Dsicas  y  químicas    que  dis4nguen  una  sustancia  

Composicion:  Partes  o  componentes  ej.  H2O,  11.9%  H  y  88.81%  O  

Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 3 of 19

States of Matter Un  compuesto  es  una  sustancia  compuesta  de  átomos  de    dos  o  más  elementos  químicos  unidos  en  proporciones  fijas.  

Un  compuesto  solo  se  puede  separar  en    las  sustancias  puras    que  lo  forman  (elementos)  por  métodos  químicos.  

Agua (H2O) Glucosa (C6H12O6)

Amoniaco (NH3)

1.4

Una  mezcla    es  la  combinación  de  dos  o  más  sustancias  en  las  que  cada  sustancia  re3ene  su  iden3dad  dis3n3va.  

Mezcla  homogénea  –  la  composición  de  la  mezcla  es  la  misma  en  cualquier  lugar.  

Mezcla  heterogénea  –  la  composición  no  es    uniforme  en  toda  la  mezcla.  

refresco, leche, soldadura

cemento,  rebaba  de  hierro  y  arena  

1.4

Cambio Físico o Químico

Un    cambio  9sico  no  altera  la  composición  o  iden4dad  de  una  sustancia.  

Un  cambio  químico  altera  la  composión  o  iden4dad  de  la(s)  sustancia(s)  involucrada.  

hielo fundiendo azúcar disolviendose

en agua

el  hidrógeno  se  quema  en  oxígen  gas  para  formar  agua  

1.6

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2

Un  elemento  es  una  sustancia  que  no  se  puede  separar  en    sustancias  más  simples  u4lizando  método  químicos.  

• Se  han  iden4ficado  alrededor  de  118  elementos  

•   Existen  83  elementos  naturalmente  en  la  Tierra  

• Los  cienVficos  han  creado  35  elementos  

1.4 Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1

1_15

Matter(materials)

Substances Mixtures

Elements CompoundsHomogeneousmixtures(solutions)

Heterogeneousmixtures

Physical processes

Chemical

reactions

Clasificación de la Materia

Se  pueden  u4lizar  Métodos    Físicos  para  separar  una  mezcla    en  sus  componentes  puros.  

magne4smo  

1.4

des4lación  

Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 10 of 19

Separaciones

Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 11 of 19

Separando Mezclas

1_17

Substances tobe separateddissolved in liquid

Pureliquid

A B C

mixture

Cromatografía

Materia  –  Todo  lo  que  ocupa  un  lugar  en  el  espacio  y  4ene  masa.  

masa  –  medida  de  la  inercia  

Unidad  en  SI  es  el  kilogramo  (kg)  

1  kg  =  1000  g  =  1  x  103  g  

peso–  fuerza  que  la  gravedad  ejerce  sobre  un  cuerpo  

Peso  =  k  x  masa  

Tierra,  k  =  1.0  

Luna,  k  ~  0.1  

1.7  

Una  barra  de1  kg  pesa  

1  kg  en  la  Tierra  

0.1  kg  en  Luna  

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3

Unidades

S.I.  de  Unidades  Longitud  metro,  m    Masa  kilogramo,  kg  Tiempo  segundo,  s  Temperatura  kelvin,  K  Can4dad  mol,    6.022×1023  mol-­‐1  

 Can.dades  Derivadas  Fuerza  newton,  kg  m  s-­‐2  

Presión  pascal,  kg  m-­‐1  s-­‐2  

Energía  joule,  kg  m2  s-­‐2  

Otras  Unidades  comunes  Longitud  Angstrom,  Å,  10-­‐8  cm  Volumen  Litro,  L,  10-­‐3  m3  

Energía  Caloría,  cal,  4.184  J  Presión                  1  Atm  =  1.064  x  102    kPa  

       1  Atm  =  760  mm  Hg  

10-9 n Nano- 10-12 p Pico-

10-6 µ  Micro- 10-3 m Milli- 10-2 c Centi- 10-1 d Deci- 103 k Kilo- 106 M Mega- 109 G Giga- 1012 T Tera-

Significado Símbolo Prefijo Prefijos Usados con las Unidades del SI

1.7

Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 15 of 19

Volume Volumen – Unidad derivada SI es el metro cúbico (m3) Densidad – Unidad derivada en SI es kg/m3

1 g/cm3 = 1 g/mL = 1000 kg/m3

densidad = masa volume δ =

m V

1.7

Una pieza de platino con una densidad de 21.5 g/cm3 tiene un volumen De 4.49 cm3. ¿Cuál es su masa?

δ = m V

m = d x V = 21.5 g/cm3 x 4.49 cm3 = 96.5 g

Densidad

δ =  m/V  

m=Vδ V=m/δ

g/mL  Masa  y  volumen  son  propiedades  extensivas  

Densidad  es  una  propiedad  intensiva  

Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 18 of 19

Temperatura

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4

Prentice-Hall © 2002 General Chemistry: Chapter 1 Slide 19 of 19

Temperaturas Relativas

1.8

Notación Científica El número de átomos en 12 g de carbono:

602,200,000,000,000,000,000,000

6.022 x 1023

La masa de un solo átomo de carbono en gramos:

0.0000000000000000000000199

1.99 x 10-23

N x 10n

Número entre 1 y 9

n entero positivo o negativo

Notación Científica

1.8

568.762

n > 0

568.762 = 5.68762 x 102

mover decimal izquierda

0.00000772

n < 0

0.00000772 = 7.72 x 10-6

mover decimal derecha

Suma y Resta

1.  Escribir cada cantidad con el mismo exponente n

2.  Combinar N1 y N2 3.  El exponente, n, permanece igual

4.31 x 104 + 3.9 x 103 = 4.31 x 104 + 0.39 x 104 =

4.70 x 104

Notación Científica

1.8

Multiplicación

1.  Multiplicar N1 y N2 2.  Sumar exponentes n1 y n2

(4.0 x 10-5) x (7.0 x 103) = (4.0 x 7.0) x (10-5+3) =

28 x 10-2 = 2.8 x 10-1

División

1.  Dividir N1 y N2 2.  Sustraer exponentes n1 y n2

8.5 x 104 ÷ 5.0 x 109 = (8.5 ÷ 5.0) x 104-9 =

1.7 x 10-5

Cifras Significativas

1.8

• Cualquier dígito diferente de cero es significativo

1.234 kg 4 cifras significativas

•  Los ceros entre dígitos diferentes de cero son significativos

606 m 3 cifras significativas

•  Ceros a la izquierda del primer dígito diferente de cero no son significativos

0.08 L 1 cifra significativa

•  Si el número es >1, todos los ceros a la derecha del punto decimal son significativos

2.0 mg 2 cifras significativas

•  Si el número es < 1, entonces sólo los ceros que están al final y enmedio del número son significativos

0.004020 g 4 cifras significativas

molecules  

¿Cuántas cifras significarivas tienen las siguientes mediciones?

24 mL 2 cifras significativas

3001 g 4 cifras significativas

0.0320 m3 3 cifras significativas

6.4 x 104 moléculas 2 cifras significativas

560 kg 2 cifras significativas

1.8

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5

cifras significativas

Sumas o Restas

La respuesta no puede tener más dígitos a la derecha del punto decimal que alguno de los números originales.

89.332 1.1 +

90.432 redondear a 90.4

Una cifra significativa después del punto decimal

3.70 -2.9133 0.7867

Dos cifras significativas después del punto decimal

Redondear a 0.79

Cifras Significativas

Multiplicación o División

El número de cifras significativas en el resultado lo determina por el número original con el menor numero de cifras significativas

4.51 x 3.6666 = 16.536366 = 16.5

3 cif sig redondear A 3 cif sig

6.8 ÷ 112.04 = 0.0606926

2 cif sig redondear a 2 cif sig

= 0.061

cifras significativas

1.8

Números Exactos Los números de definiciones o el número de objetos se considera que tienen un número infinito de cifras significativas

¿Cuál es el promedio de tres medidas de longitud; 6.64, 6.68 y 6.70?

6.64 + 6.68 + 6.70 3

= 6.67333 = 6.67

Por que 3 es un número exacto

= 7

Incertidumbres •  Errores sistemáticos.

–  Termómetro constantemente bajo por 2°C.

•  Errores aleatorios –  Limitaciones en la lectura de la escala.

•  Exactitud –  Que tan cercano esta al valor real.

•  Precisión –  Reproducibilidad de una medición.

•  Resolución –  La resolución de un instrumento es la finura del detalle

revelado por el instrumento . •  Sensibilidad

–  Es una indicación de la medición más pequeña que puede determinarse con un instrumento.

Exactitud – que tan cercana es la medición al valor real

Precisión – que tan cercano es un conjunto de mediciones uno respecto a otro

exacto &

preciso

preciso pero

no exacto

no exacto &

no preciso

1.8

Método del Factor-Unitario para Resolver Problemas

1.  Determina que factore(s) unitarios de conversión se necesitan

2.  Acomoda los factores unitarios para realizar los cálculos

3.  Si las unidades se cancelas excepto las unidades deseadas, el problema fue resuelto correctamente.

1 L = 1000 mL

¿Cuántos mL hay en 1.63 L?

1L

1000 mL 1.63 L x = 1630 mL

1L 1000 mL

1.63 L x = 0.001630 L2

mL

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6

La velocidad del sonido en el aire es de aprox. 343 m/s. ¿Cual es la velodidad expresada en millas por hora?

1 mi = 1609 m 1 min = 60 s 1 horas = 60 min

343 m s

x 1 mi

1609 m

60 s

1 min x

60 min

1 hour x = 767

mi hora

Metros a millas

Segundos a horas

Conversión

¿Cuál  es  la  masa  de  un  cubo  de  osmio  de  1.25  pulgadas  por  lado?  

Conocemos  volumen,  necesitamos  densidad  =  22.48g/cm3