mayo 01 05 2011

MV7 INFORMAMISLATA

Año IV I Nº 63 I Mayo 2011 I Depósito legal: V-663-2007 DEL 1 AL 15 DE MAYO DEL 2011

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SUMARIO

DEPORTES

ACTUALIDAD

El Depósito de aguas potables, hoy convertido en Museo de Historia de Valencia.(2da parte)

Por Luis Mañas

HISTORIA

11Pág. 1412 13

Mislata abre al público los nuevos vestuarios de la piscina cubierta que funcionan con energía solar Pág. 5

Miguel y Tino Costa visitan Mislata para inaugurar la Peña Valencianista Barrio del Quint

Pág. 7

Mislata revive su “Carta Pobla” con un exitoso mercado medieval

Mª José Fernández Arce gana el “Concurs de cant valencià d’estil” Pág. 10

CULTURA

Pág. 23

Más de 30.000 personas participan en las actividades organizadas por el Ayuntamiento

7 de mayo: Milla Urbana 2011Club Handbol de MislataLos Diablos de MislataPág. 3

2 MV7 INFORMA MISLATA DEL 1 AL 15 DE MAYO DE 2011

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Vuelve la Feria de MislataEl comercio local de Mislata volverá a salir a la calle para promocionar sus produc-tos y servicios ante toda la ciudadanía. Lo hará el próximo fin de semana, los días 6, 7 y 8 de mayo, y en esta ocasión la IV Feria de Mislata se instalará en la recien-temente inaugurada Plaça Major. En los tiempos de crisis económica que corren, la apuesta por mantener un gran evento como la Fira de Mislata puede suponer un impulso importante para todos los pequeños empresarios y comerciantes de Mislata. Además, la cita está repleta

de actividades para convertir la Feria en una gran feria. Por tercer año consecuti-vo se instalará también una “mostra” de calidad agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, con productos de todas las denominaciones de origen de la región. Pero la Feria tendrá también demostra-ciones culinarias, talleres de cerámica y bolillos, cata de vinos, aceites y otros productos, degustaciones y hasta un concurso de tapas. Pueden encontrar más información en www.mislata.es.

3MV7 INFORMA MISLATADEL 1 AL 15 DE MAYO DE 2011

ACTUALIDADACTUALIDAD

Las Fiestas de la Carta Pobla que Mislata celebró hace un par de semanas concluyeron con un éxito rotundo de público. La re-creación medieval con la que el Ayuntamiento pretendía mos-trar a la ciudadanía como era la villa de 1611 -y conmemorar así el 400 aniversario de uno de los principales momentos históri-cos de Mislata- ha sido el even-to más multitudinario que se recuerda en la ciudad. Según las estimaciones de la organización, más de 30.000 personas pasaron por la feria desde el viernes por

la tarde hasta el domingo por la noche. Para el alcalde, Manuel Corredera, “la participación de la ciudadanía ha desbordado todas las previsiones y es el me-jor ejemplo de que Mislata está orgullosa de lo que es, de sus orí-genes y de su historia”. Los actos con mayor afluencia de público fueron el pregón del viernes, el desfile del sábado por la tarde y el torneo medieval que se celebró ayer por la mañana en el parque de La Canaleta. Pero durante los tres días, la calle Mayor y todo el barrio de La Morería fue un río

de gente que no quiso perderse la oportunidad de contemplar un espectáculo inédito hasta ahora en Mislata. Y es que muchos eran los atractivos que hicieron que la ciudad retrocediera 400 años y se mostrara tal como era a prin-cipios del siglo XVII, donde con-vivían cristianos y moriscos tras la Conquista de Jaume I. El casco antiguo de Mislata tenía todos los ingredientes de la época medie-val. La gran feria municipal mos-traba las labores y las costum-bres de lo que sería una jornada medieval de los habitantes del

pueblo llano, con sus artesanos, sus oficios antiguos y toda una serie de animaciones de la época a cargo de actores para ameni-zar las jornadas. Como asegura el concejal de Cultura, Fernando Hernández, “las fiestas de la Carta Pobla han sido mucho más que un gran mercado medieval y eso es lo que más ha gustado a los vecinos, que han podido ver en directo demostraciones de oficios del Medievo, dramatiza-ciones históricas, exhibiciones de animales y hasta exposiciones de elementos de tortura”.

Más de 30.000 personas convirtieron la fiesta de la Carta Pobla en un auténtico éxitoEl pregón, el desfile del sábado y el torneo medieval en La Canaleta fueron los actos más multitudinarios


Mislata abre al público los nuevos vestuarios de la piscina cubierta que funcionan con energía solarLos actuales servicios se habían quedado pequeños para atender a todos los usuarios y el Consistorio ha invertido 450.000€

Amplios, modernos y conforta-bles. Así son los nuevos vestuarios de la piscina cubierta de Mislata que el Ayuntamiento ha abierto al público y que vendrán a satis-facer la alta demanda de usuarios de que gozan estas instalacio-nes deportivas. Durante los úl-timos meses, el Ayuntamiento de Mislata ha construido unos nuevos vestuarios “mucho más grandes y espaciosos que los an-teriores, adaptados a las nue-vas necesidades de la pobla-ción”, explica el alcalde, Manuel Corredera. La práctica de de-porte en Mislata, en cualquiera de sus disciplinas, ha ido ganan-do año tras año número de adep-tos y cada vez son más los veci-nos que usan habitualmente las instalaciones municipales. Por este motivo, desde el Consistorio se está haciendo un esfuerzo in-versor en la construcción de nue-vas infraestructuras deportivas y en el mantenimiento y mejora de

las existentes. En esta ocasión, el gobierno municipal ha construi-do unos nuevos vestuarios para la piscina cubierta porque, en pa-

labras del concejal de Deportes, Fernando Hernández, “las ante-riores duchas y lavabos se habían quedado obsoletas y eran peque-ñas para poder ofrecer un servi-cio óptimo a los muchos usua-rios que practican natación en Mislata”. El proyecto ha supuesto

una inversión de 450.000 €, que ya está ejecutada. Durante las úl-timas horas, los operarios han es-tado rematando los detalles fina-

les e instalando los pulsadores de las duchas con un sistema de ahorro hídrico. Y además del aho-rro en el consumo de agua, los nuevos vestuarios de la pisci-na cubierta también supondrán al Ayuntamiento un importante ahorro energético en el consumo

de gas. Y es que hace unas sema-nas, el Consistorio instaló energía fototérmica en los vestuarios de la piscina cubierta, así como en los campos de fútbol, un proyec-to conjunto que supuso una in-versión de 250.000 €. A partir de ahora, unos enormes paneles solares instalados en el techo de la piscina captarán la energía térmica y la almacenarán en unos depósitos de gran capa-cidad para cuando se utilicen los vestuarios. El objetivo es producir la energía suficiente para anular el consumo de combustible de las calderas de gas, que se manten-drán como fuente de suministro auxiliar por si en algún momen-to fuera necesario. Como explica el Corredera, “los nuevos pane-les solares nos permitirán aho-rrar en la factura del gas natural, apostar por una energía limpia y renovable y contribuir también a la disminución de las emisiones de CO2”.


Miguel y Tino Costa visitan Mislata para inaugurar la Peña Valencianista Barrio del Quint

El valencianismo de Mislata vi-vió hace unos días una noche muy especial. Los 50 vecinos que crearon hace cuatro años la Peña Valencianista Barrio del Quint celebraron su inauguración ofi-cial con una amplía representa-ción del club che. El argentino Tino Costa y el portugués Miguel Brito ejercieron de padrinos en un acto multitudinario celebrado en un restaurante de la localidad. Durante casi dos horas, los valen-cianistas fueron aclamados por la afición mislatera y atendieron amablemente a los muchos veci-nos, sobre todo niños y jóvenes, que aprovecharon la ocasión para fotografíarse y pedirles un autó-grafo a sus ídolos.

El alcalde de Mislata, Manuel Corredera, y el concejal de Deportes, Fernando Hernández, también estuvieron presentes en la inauguración oficial, así como los veteranos Jorge Bartual y Fernando Giner, y el director de Comunicación del Valencia CF Jordi Bruixola. El presidente de la Peña Valencianista Barrio del Quint de Mislata, Juan Antonio Sanjosé, impuso la insignia del colectivo –un escudo del ValenciaCF con el emblemáti-co Pou de Quint en el centro- a Miguel y Tino Costa. Además, Sanjosé felicitó a los 50 socios de la peña, de los que dijo que les une “el sentimiento valencianis-ta que todos llevamos dentro”.

En los últimos tiempos, los juegos de ordenador, las videoconsolas y los aparatos de última tecnología se han convertido en los prefe-ridos por los más pequeños a la hora de jugar y ocupar su tiempo libre. Poco a poco van cayendo en desuso los juegos de mesa y sobre todo los juegos de calle, esos juegos tradicionales que eran la principal diversión de niños y jó-venes en un pasado no tan lejano.Por este motivo, hace unos días se celebró en Mislata una jornada dedicada a los juegos tradiciona-les en el Parque de La Canaleta, una iniciativa coordinada por la Federació de Jocs Tradicionals

de la Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Mislata, en la que participaron los clubes de canut y petanca de la ciudad. Desde hace ya ocho años, los alumnos de 5º de Primaria de los colegios de la ciudad se dividen por grupos para practicar nueve juegos tradicionales, muchos de ellos totalmente desconocidos para los pequeños. Durante esta jornada, más de 300 niños y niñas se iniciaron en deportes tradicionales como el canut y la petanca, pero también aprendieron a bailar la trompa, a jugar al círculo o hacer una parti-da de cartas al “siete y medio”.

Todos ellos se mostraron muy in-teresados en conocer los secretos de unos juegos tradicionales a los que la tecnología y el cambio en los modos de vida de los más pe-queños han condenado al olvido.Por ello es importantísimo el pa-pel que juegan colectivos como la Federación de Jocs Tradicionals o los clubes de Canut y Petanca de Mislata, dos de los más nu-merosos entre los mayores de la ciudad. Estos dos colectivos realizan du-rante todo el año una importante labor para promover el cono-cimiento y la práctica de estos deportes a través de intercambios

generacionales con los colegios públicos de ciudad. Así, durante todo el curso escolar, monitores voluntarios de canut y petanca se reúnen semanalmente con los niños y jóvenes de la ciu-dad para enseñarles estos juegos en las pistas que tienen instaladas en el Parque de La Canaleta. Para los mayores, estos intercam-bios generacionales son un moti-vo importante para mantenerse activos y para los más pequeños la única oportunidad para conocer juegos tradicionales autóctonos que hoy en día ya no se enseñan ni mucho menos se practican en los colegios.

Más de 300 escolares de Mislata aprenden en La Canaleta a practicar juegos tradicionalesLos pequeños se inician en la práctica del canut, la petanca o aprenden a bailar la trompa

Los 50 peñistas y un buen número de chavales aprovecharon para fotografiarse con los valencianistas


El violinista Ara Malikian ofrece un concierto en Mislata organizado por AraratMalikian, una figura de la música a nivel internacional, ofreció en el Centro Cultural su espectáculo “Ensemble”

La unidad de crónicos del antiguo Hospital Militar estrena nuevo mobiliarioIncorpora 135 nuevas camas y sillones para las habitaciones del área hospitalaria, que han supuesto una inversión de 200.000 euros.

Mislata acogió un concierto de altísimo nivel. El violinista Ara Malikian, uno de los más bri-llantes y expresivos de su genera-ción, actuó el pasado 27 de abril en el teatro del Centro Cultural (Avenida Gregorio Gea, 34) en un concierto organizado por la aso-ciación Ararat de Mislata para conmemorar el 96 aniversario del genocidio armenio. Ara Malikian es una figura de la música a nivel

internacional. Poseedor de un es-tilo propio, forjado a partir de sus orígenes y ricas vivencias musi-cales, su violín es una de las vo-ces más originales e innovadoras del panorama musical. Nacido en Líbano, en el seno de una familia armenia, Ara Malikian se inició en el violín a muy temprana edad de la mano de su padre y dio su primer concierto a los 12 años. Su calidad y nivel como violinista ha

sido reconocida en numerosos concursos de prestigio mundial. Como solista, ha actuado en más de cuarenta países y desde siem-pre ha mostrado un especial in-terés en acercar la música, tanto clásica como no clásica, a todos los públicos. El pasado miércoles ofreció en Mislata su espectáculo “Ara Malikian Ensemble”, acom-pañado por José Luis Montón a la guitarra. Ensemble narra la

historia de un mundo donde se creó la música y que estaba habi-tado por instrumentos. Allí habi-taba un violín del pueblo arme-nio, al pie del monte Ararat, que una mañana emprendió un largo viaje por suelos turcos, Siria, El Líbano, Chipre y posteriormente Europa, cruzando Italia y final-mente España. Allí, el violín co-noció a una hermosa guitarra que bailaba frente a él.

El Hospital de Atención a Crónicos y Larga Estancia (HACLE), ubicado en el Antiguo Hospital Militar de Mislata, ha incorporado nuevo mobiliario de última generación para las ha-bitaciones del área de hospitali-zación. Se trata de 135 sillones y

camas completa-mente automa-tizadas que han supuesto una inversión cerca-na a los 200.000 euros. “Con esta dotación se me-jora la calidad y la confortabi-lidad de los pa-cientes”, destaca Roma Franco,

directora del HACLE. Hasta el momento, el centro ha dotado 57 habitaciones, ya que el resto del mobiliario se instalará pro-gresivamente, una vez haya fina-lizado la reforma de los edificios de hospitalización que se desa-rrollará durante los próximos

años. Este nuevo equipamiento se une a las mejoras introducidas por el Departamento de Salud de Manises en las instalaciones del Antiguo Hospital Militar a lo largo de 2010 por valor de medio millón de euros. En concreto, se ha puesto en marcha un plan de mejora y puesta a punto de la in-fraestructura que se ha centrado fundamentalmente en labores de revisión, mantenimiento y re-paración de los servicios básicos. “Durante el pasado año hemos incorporado un nuevo sistema de agua caliente sanitaria, se han puesto en marcha nuevos sistemas de comunicación pa-ciente/enfermera en la zona de hospitalización y se ha reforma-do el alumbrado, el sistema de

tv, cableado estructural, barre-ras de acceso y puertas de urgen-cia automáticas”, detalla Roma Franco. El Departamento tam-bién ha multiplicado por seis los controles periódicos de plagas con el objetivo de evitar su apa-rición en unas instalaciones de más de más de 20.000 metros cuadrados rodeadas de parques y zonas verdes. Además, está en marcha un plan para la completa reforma del sis-tema de refrigeración (frío/calor) en toda la infraestructura hospi-talaria que comprende el área de urgencias, consultas externas y edificios de hospitalización. Por último, en el área de Urgencias también se ha incorporado nueva tecnología de radiodiagnóstico.


Más de 250 personas salen a la calle para convertirse en protagonistas de un lipdub

El Mercat acoge una exposición fotográfica sobre Guatemala

El lipdub de Mislata fue todo un éxito. La grabación de un mul-titudinario videoclip musical por las calles de la ciudad que había convocado la Concejalía de Participación Ciudadana y Juventud consiguió atraer a más de 250 personas -la mayoría de entidades asociativas de Mislata- que cantaron y bailaron al son

del tema “Todo lo bueno” de Ojos de Brujo. El sábado 16 de abril por la mañana, las céntricas ca-lles Mayor, Miguel Hernández y la avenida de Gregorio Gea se convirtieron en un improvisa-do decorado con una gran hile-ra humana, la que formaban los protagonistas del vídeo musical. Tras la grata experiencia, el con-cejal Jaume Bronchud se mos-tró satisfecho de que la llamada a la participación del asociacio-nismo local haya concluido “en una gran fiesta vecinal llena de energía y buen rollo”. Esa fue la misma sensación con la que se quedaron todos los participantes en este multitudinario lipdub. El secreto del lipdub radica en gra-bar un videoclip de una canción sin cortes, en una misma secuen-

cia, en la que una cámara va re-corriendo un espacio determi-nado mientras la canción suena en un gran altavoz y una persona coordina megáfono en mano las instrucciones a los actores. Y por el mismo plano van pasando los 250 protagonistas del videoclip, algunos cantando con micrófono y otros bailando en un segundo plano, sincronizando sus gestos y formando todos ellos una co-reografía conjunta. La iniciativa del Ayuntamiento de Mislata, que contaba con el respaldo de la CAM –a través de su programa Convivencia-, consiguió movili-zar a muchas asociaciones vecina-les (Cinzento Capoeira, AHUIM, Emprendimiento Solidario, Por ti mujer, Esplai Tabalet, Menys Graus, Escola Municipal de

Teatre y la OJE), además de re-presentantes de algunos clubes deportivos y vecinos en general que quisieron participar a título individual en esta divertida in-ciativa. “Este lipdub era una más de las muchos llamamientos a la participación ciudadana que realizamos desde el Consistorio y la respuesta, como siempre, no ha podido ser más satisfactoria”, ex-plica el concejal de Participación Ciudadana. Ahora, el único mon-taje de post-producción que re-quiere el lipdub es sincronizar el audio de la canción original de Ojos de Brujo. Una vez comple-tado, podrá hacerse público el re-sultado de la gran fiesta que vivió Mislata el sábado por la mañana.

La divertida propuesta de la Concejalía de Participación Ciudadana y Juventud acaba en una “gran fiesta vecinal llena de energía y buen rollo”

Podrá visitarse hasta el próximo 14 de mayo

La cuarta edición de “Mislata en obert: joves x la convivència” continua en marcha y ahora lo hace con una nueva exposición

fotográfica en El Mercat, esta vez de la valenciana Clara Muñoz, que colabora como cooperan-te en una ONG que desarrolla un

proyecto de cooperación al desa-rrollo. Se trata del proyecto JOCCA (Joven orquesta y coro de América Central) del Instituto de Música

Ibérica. La exposición se inauguró el pasado 29 de abril y puede visi-tarse en el Centre Jove del Mercat hasta el próximo 14 de mayo.


CULTURAMª José Fernández Arce gana el “Concurs de cant valencià d’estil” Salvador Quiles de Mislata Christian Penalba y Fernando Ferrer completan los premios de un certamen que pretende fomentar a los artistas noveles

Fernando Argenta se encierra con 1.500 escolares de Mislata y los atrapa con su “Conciertazo” El alcalde asiste al espectáculo celebrado en el pabellón de La Canaleta y se atreve con la batuta a dirigir a la Unión Musical

El Ayuntamiento de Mislata ha vuelto a celebrar por quinto año consecutivo el concurso de cant valencià d’estil que lleva el nom-bre de Salvador Quiles, el em-blemático Tío Voro –fallecido hace unos meses-, una iniciativa encaminada a la recuperación y el fomento de las manifestacio-nes artísticas más autóctonas de nuestra tierra. Además, como el año pasado, el concurso estuvo acompañado

por una mostra de versadors bajo el nombre de Manuel Marzal. Hace unos días, el teatro del Centro Cultural de Mislata se lle-nó de incondicionales del cant va-lencià, fieles seguidores de una de las modalidades de canto más an-tiguas de España y la más popular de las valencianas. La apuesta de la Concejalía de Cultura y la aso-ciación de Cant d’Estil Valencià pretende premiar la creatividad y el estilo sobre todo de intérpretes

noveles, por lo que la participa-ción de algunos cantantes muy jóvenes satisfizo enormemente a los organizadores, que pretenden que iniciativas como estas sirvan para crear cantera. Además, por segundo año consecutivo el pri-mer premio se lo llevó una mu-jer, que además era la más joven de todos los finalistas. Mª José Fernández Arce ha sido la gana-dora de esta quinta edición del concurso de Mislata, seguida de

Christian Penalba y Fernando Ferrer. El alcalde de Mislata, Manuel Corredera, y el concejal de Cultura, Fernando Hernández, fueron los encargados de entre-gar los premios a los ganadores. Por primera en las cinco edicio-nes del festival no estuvo pre-sente en la ceremonia de entre-ga de premios Salvador Quiles, el Tío Voro, fallecido reciente-mente, a quien se le rindió un emotivo homenaje.

Fernando Argenta se está convirtiendo en un asiduo a Mislata. No en vano, el público local, especialmente los más pequeños, adora la pe-culiar y divertida manera que el popular pre-sentador de telelvisión tiene de difundir la mú-sica clásica. Hasta ahora había ofrecido ya dos representaciones de su exitoso “Conciertazo” en el teatro del Centro Cultural, siempre con las localidades agotadas de antemano, pero esta vez ha querido superarse enfrentándose a un reto notable: encerrarse en el pabellón

de La Canaleta con más de 1.500 escolares. Con su peculiar estilo de presentar cada una de las interpretaciones y el acompañamiento de la Banda de la Unión Musical de Mislata, Fernando Argenta volvió a encandilar a los más pequeños con su propuesta de divulga-ción de la música clásica. Un estilo ameno y un lenguaje adaptado a su público han sido suficientes para cautivar a un auditorio infan-til que comprobó que la música clásica no es tan aburrida como pensaban. Durante más de

dos horas, Fernando Argenta condujo un es-pectáculo con juegos y concursos, con la par-ticipación de los niños y de un invitado que fue muy aclamado por el público infantil. El alcalde de la ciudad, Manuel Corredera, tam-bién asistió al “Conciertazo” acompañado del concejal de Cultura, Fernando Hernández. En un momento del espectáculo, Argenta lla-mó a Corredera para que subiera al escenario y le retó a dirigir él mismo, batuta en mano, a los músicos de la Unión Musical de Mislata.


HISTORIA

Luis Mañas Borrás

El Depósito de aguas potables, hoy convertido en Museo de Historia de Valencia.(Segunda parte)

Aunque los ciudadanos de Mislata hemos conocido de siempre, que la ubicación del depósito general de las aguas potables de Valencia, se encontraba en la última jurisdicción de la ciudad, en los limites con nuestro pueblo, bueno es que sepan los lectores, que a través de la documentación hallada sobre la construcción del depósito, desde el marqués de Campo presidente de la Sociedad General de Aguas Potables, pasando por los ingenieros y constructores como Leodegario Marchessau, e historiadores como Nicolau Primitiu cuando se referían al depósito, lo titulaban Depósito de Mislata o Deposito en Mislata o Depósito en la Cruz de Mislata. Si ellos optaron por definirlo así, no seremos nosotros los mortales actuales, quienes renunciemos a esta referencia histórica que precisaba la ubicación de las instalaciones, ya que desde su construcción, se mantuvieron unidas a la vida comercial y familiar del pueblo de Mislata, como se leerá a lo largo del presente artículo. Bueno es que de ahora en adelante, al referirnos al depósito de aguas potables, lo hagamos con el apelativo de Depósito de Mislata.Repaso a las instalaciones del depósito de agua

En 1858, el depósito de aguas potables sufriría una importante repara-ción del estado de sus instalaciones. Lo más urgente del depósito era: 1. Recalzar el muro del costado izquierdo. 2. Respecto del terraplén que debía hacerse para mejor protección del depósito y para mejorar las condiciones del agua que contenía, con el fin de que esta pudiera beberse fresca, evitando que el sol caldeara los muros y bóvedas del receptáculo. Para lo cual la Comisión gestionó la adquisición de un trozo de terreno contiguo a la Cruz de Mislata y a la cerca del depósito, con el objeto de tomar de él 4000 varas cúbicas de tierra, abriendo al efecto un portillo en dicha pared de la cerca para su mejor traslado.3. Se hacía necesaria la construcción de una casilla para resguardar el sifón o ventosa de depósito.4. Terminar de construir la casa del depósito, que había quedado sin concluir y amenazaba ruina y que servía una parte como vivienda de los guardas. Todo ello ascendía a un coste de 72.000 Reales de Vellón.El depósito de aguas seguía funcionando como estaba previsto y su conservación y mantenimiento requería, una limpieza de la balsa to-dos los años. En el diario “El Mercantil Valenciano”, del 27 de noviem-bre de 1881, se leía esta noticia:“Anteanoche se verificó en el depósito de Mislata, la limpia que anual-mente tiene lugar por esta fecha. Dicha operación se verifica a la luz de las antorchas y para ello se suspende el suministro de aguas pota-bles durante aquella. El aspecto que presenta aquel artístico depósito a la luz de las antorchas es fantástico y son muchas las personas que aprovechan la ocasión para visitarlo. Las aguas llegan ahora tan puras y cristalinas que apenan funcionan los filtros, pudiendo decirse que rara vez se han visto tan limpias y transparentes”.Era normal y necesario que desde su inauguración en 1850, las instala-ciones del depósito requerían de un guarda que tuviera como misión

primordial, la vigilancia de las instalaciones de la balsa y la apertura o cierre del paso al agua, según las necesidades de cada momento. Este servicio, venía siendo cubierto por personal adscrito a la plantilla de la Sociedad de Aguas Potables, y obligaba a que los asignados, tuvieran que vivir en la casa construida a tal efecto, que se encontraba en el interior de las instalaciones y que se accedía, por una puerta pequeña de madera que daba a la actual calle Valencia, en cuya parte superior tenía el escudo de armas de Valencia, por deseo de la propia Comisión de Aguas Potables; escudo que con los años desapareció del lugar en que se encontraba. Junto a esta puerta, se habilitó otra más grande, para el acceso de vehículos con material. El depósito condicionó en gran manera, el que los habitantes de la casa y su familia que allí convivieron, mantuvieran contacto vecinal con el entorno, en la medida que aquella parte del pueblo de Mislata iba cre-ciendo. Este artículo intenta. recuperar la identidad de estas familias, su paso por las instalaciones, y como la mayoría de ellas, pasarían a integrase en la vida cotidiana del pueblo.

La familia Sanz

Es a partir de 1885 y en el padrón de habitantes de Valencia, distrito de la Misericordia, calle Cuarte número 221, donde aparece la primera fa-milia a que hago referencia, que por entonces habitaba en las instala-ciones del depósito. Allí encontramos a Gregorio Sanz Almenar, natu-ral de Quart de Poblet, nacido en 1837; es decir que tenía por entonces 48 años de edad, en calidad de guarda jurado, casado con Salvadora Rius Sanmartín, de 28 años .En el padrón aparece una hija, llamada Salvadora de 1 año de edad. En una investigación posterior del padrón de 1924, encontramos nuevamente a esta familia, formada entonces por Gregorio Sanz Rius (o Ruiz), el cual había nacido en 1886, hijo del anterior matrimonio, que contaba 38 años de edad. Le acompañan en la unidad familiar: su esposa Maria Bellver Campos (1888) y tres hijos: Soledad, Salvador y Alfredo. Cierra la totalidad de la unidad familiar, la madre viuda Salvadora Rius de 70 años edad. La anterior descripción nos lleva a la conclusión de que su estancia en la casa, padre e hijo, fue aproximadamente de unos cuarenta años. Curiosamente en el mismo padrón de 1924, aparece por primera vez otra familia en el mismo do-micilio, que iba a ser en adelante la sucesora. Nos estamos refiriendo a la familia García, de quien nos vamos a ocupar a continuación.

La familia García

Hace un par de años, descendientes de la familia García, gira-ron una visita nos-tálgica al Museo de Historia de Valencia, recordando el lugar donde vivieron sus antepasados en épo-ca del depósito de aguas, y donde nacie-ron algunos de ellos. Gracias a esa visita, se ha podido recu-perar mucha infor-mación, de cómo vi-

vieron estos protagonistas. Fernando García Sanchis, actualmente de 81 años de edad, sería quien en un principio recordaría a sus abuelos Juan Antonio García y Gabriela García, de Albacete y Tarazona respec-tivamente Su abuelo vendría a Valencia para hacer el servicio militar

La familia García frente a la puerta de entrada, junto a unos invitados que llegaron con una moto y sidecar. Año 1930


y se puso de asistente de un militar que pudo haber sido directivo de Aguas Potables. Cuando terminó la “mili” ya no regresaría a Albacete, puesto que este militar lo empleó en dicha Sociedad. Esta circunstan-cia haría que se trajera la novia a Valencia, se casaron y a poco le dieron el cargo en el depósito de las aguas. Considerando la edad que tenía el padre de Fernando, el abuelo debió haber nacido por el año 1875 y su incorporación como guarda del depósito debió ser a primeros del siglo

XX. El abuelo Juan Antonio asu-mió durante muchos años la ta-rea de abrir las válvulas cuando le pedían más caudal o cerrar cuando menos. Los abuelos tuvieron 8 hijos: Vicente, Juan, Natividad, Maria, Amparo, Jaime, José y Andrés. La mayo-ría de ellos habían nacido en la casa del “huerto”, como así le llamaron los hijos. Con ocasión de esta investigación he teni-do la oportunidad de conocer a tres descendientes directos: Fernando, Juan y Amparo, hi-jos de Juan García García y de Amparo Sanchis Sanz., nietos del primer ocupante, el abuelo Juan Antonio. Fernando García contaría que: “en la parte supe-rior del museo, en lo que hoy es el parque, existía una capa de tierra y unos respiraderos del depósito. La tierra allí colocada tenía la forma de una pirámide. En otra parte de tierra sembra-ban hortalizas para poder co-mer. No faltaba agua para regar. En toda la parte baja del aljibe

el abuelo, había plantado árboles frutales. Había un limonero, una hi-guera tan grande que salía por encima de la pared del huerto. La suerte quiso que en la entrevista que tuve con Juan García Sanchis, el segun-do de los descendientes en vida, este me pudiera facilitar una fotogra-fía de aquella monumental higuera, que con los años desapareció.Fernando recordaba muy bien, como había sido su infancia, junto a hermanos y primos de corta edad, en aquel amurallado receptáculo, con una casa con capacidad de vivienda para toda la familia:“También se hizo un pozo con polea, en verano se bajaban las botellas de vino y de gaseosa para que se enfriaran. Había una escalera de gato por la que los pequeños bajábamos a bañarnos. En un lado de la parce-la mi abuelo construyó una balsita para evitar que nos bañáramos en el aljibe. Recordaba la existencia de un gallinero y de un túnel que se comunicaba con la acequia Favara por la calle Valencia . Aquella parte era Quart Extramuros 221. En tiempo de guerra, cuando todos los hijos se fueron al frente, hasta el pequeño que tenía 17 años se fue voluntario. Entonces nos quedamos los abuelos, las mujeres y los niños. Después

de la guerra todos fue-ron buscándose nueva casa y cuando falleció el abuelo en 1941, fui-mos abandonando el huerto poco a poco. En verano cuando se calentaban las tuberías para poner alquitrán, lo hacían a la sombra de-bajo de la monumental higuera. Delante del al-jibe había un depósito de material, de tube-rías de diferentes diá-metros. Eran de hierro y como las traían de la

fundición había que alquitranarlas.”Otra de las obras que tuvieron influencia sobre la red de servicio de aguas potables, sería la construcción en 1932, del “depósito del Collado” (Manises-La Presa) muy similar al de Mislata, cuya fotografía se adjun-ta y tenía por objeto, el suministro de agua potable a Valencia capital. A partir de dicha fecha, el agua almacenada en la balsa de Mislata solo se retiraba para servicio de bomberos y para riego de jardines. Y así

estuvo hasta su vaciado final. Fernando con-taría: …” que su padre antes de la guerra era ase-rrador, oficio que siguió realizando de vuelta a casa, hasta que falleció de un atropello de camión cuan-do iba a trabajar a Benetuser en 1957. Próximo al huerto se encon-

traba la cárcel Modelo y por las noches se escuchaba lo que entre gari-ta y garita se decían: ¡ centinela alerta¡ ¡ alerta al uno¡ ¡ alerta al dos”. La vida de esta familia, desde principios de siglo hasta el fallecimiento del abuelo Juan Antonio en 1941, transcurrió a través de tres generaciones que vivieron a los pies de la Cruz de Mislata. La familia García, vivió junto a todo lo que Mislata le fue ofreciendo con los años: amigos, de-porte, fallas, fiestas, etc, lo que hizo que muchos de ellos terminaran por echar raíces con otras familias y buscar nueva casas en el pueblo.

La familia Sancho

Desde principios de 1942 aproximadamente hasta 1952, las instala-ciones de aguas potables, ya convertidas en almacén de materiales de dicha sociedad, tuvieron un nuevo habitante. Se trataba de Francisco Sancho, casado con Irene Gálvez, de cuyo matrimonio tuvieron cuatro hijos: Francisco, Tomás, Irene y Fina. En la investigación y búsqueda de esta familia encontramos a Tomás Sancho Martínez hijo de Tomás y nieto del primer habitante de la casa , actualmente policía municipal. En época pasada había sido boxeador. Sabemos muy poco del paso de Francisco por el depósito; tan solo que formó parte del cuadro de actores aficionados de la Cruz de Mislata y hacía las veces de electricista por entonces. Con la desaparición de la familia Sancho, el testigo fue recogido por la familia Cuadrado.

La familia Cuadrado

Vicente Cuadrado, hijo, de 67 años, vecino de Mislata me contaría la historia de su familia, durante la época en que habitaron la casa del depósito de aguas potables. Su padre Eusebio Cuadrado Benito, traba-jó después de la guerra en la Sociedad de Aguas Potables en Valencia, pasando en 1952 a la instalaciones de Mislata en calidad de encargado de almacén y guarda jurado, lo que le ocuparía las 24 horas del día,

La familia García bajo el porche de la casa del guarda, preparada para comer una paella. El niño rubio en brazos, en el centro de la imagen es Fernando García Sanchis. Año 1930/31

En la foto Juan García García y Amparo Sanchis Sanz con sus hijos: Amparo en bra-zos de su padre y Fernando con su madre A la derecha la medianera que separaba las instalaciones del depósito, de los campos del entorno. Al fondo una de las bocas de respiración del aljibe y más allá, el edificio de la cárcel Modelo.. La foto está hecha so-bre un campo de patatas, que se ven a la iz-quierda de la misma. Año 1930/31.

En la foto Juan García Sanchis. Al fondo la valla que cerraba las instalaciones y algunas casas de la calle Valencia. Ca 1928

Depósito del Collado (Manises) en construcción. 1932


razón por la que pa-saría a habitar con su esposa Inés y sus dos hijos Vicente ( con nueve años de edad) y su hermana Dorita (doce), la casa que con anterioridad ha-bían ocupado otras familias, que duran-te años habían sido igualmente vigilan-tes de las instalacio-nes del depósito de aguas. Su incorpora-

ción vino a coincidir con el centenario de la puesta en marcha de las instalaciones. El aljibe seguía almacenando agua, pero ya no cumplía la misión de alimentar de agua potable a la ciudad, tal como lo había venido haciendo desde mediados del siglo XIX.

El recinto había pasado a ser, almacén de material de aguas potables: tuberías, depósitos, grifería, llaves, etc., y tambien lugar para las re-paraciones. Los robos de material que se habían venido produciendo en el almacén, permitieron dotar al guarda jurado de una escopeta y un perro. En ocasiones la investigación es generosa y te ofrece infor-mación abundante, como en el presente caso. La red de contactos de Vicente Cuadrado hijo, iba a dar como resultado la aparición de tres personajes nuevos que tuvieron relación con esta historia. Para empezar lo hacemos con Francisco Lozano Hernández, conocido

como “Catalina”, sobrenombre que le venía de su padre, el cual regen-taba por entonces un taller de reparación de bicicletas en la misma calle Valencia, frente a las instalaciones de aguas potables .En la foto se aprecia el portalón de la casa, junto al coche que utilizaba para seguir las carreras de bicicletas. La siguiente fotografía muestra la salida de una carrera de veteranos ciclistas en 1940, a las puertas del Bar Montesinos.

“Catalina” es la perso-na que está detrás del hombre vestido de negro a la derecha. A la vista de la mis-ma, el tiempo parece haberse detenido: la línea de casas de la calle Valencia; el tran-vía nº 7 ¡ que tiempos! Con los años Paco Lozano Hernández, se vincularía a la fa-milia Cuadrado al ca-sarse con Dorita. El

segundo personaje, de los asiduos al depósito sería Feliciano García, conocido como el “chatarrero” por tener un local de recuperación de materiales, en una planta baja junto a las propias instalaciones. Feliciano asistía con frecuencia al interior del recinto, en su condición de vecino y tambien por ser amigo y compartir los juegos con los hijos de Vicente Cuadrado; una hermosa juventud, en la que muchos nos sentíamos identificados. En la siguiente fotografía aparece un grupo de jóvenes, en una de las frecuentes reuniones en la que se iba a la casa de las aguas potables para bailar o para una merienda. Eran los tiempos del “pick-up” Paco Lozano había nacido en 1938,

En la foto Francisco Lozano Hernández y Vicente Cuadrado hijo.,su madre y su hermana Dorita frente a la casa-guarda. 1957. Al fondo la calle Valencia

La familia Cuadrado al completo. El matrimonio y los dos hijos Vicente y Dorita.Al fondo como torres, los respiraderos del aljibe


actualmente tiene 73 años. Al recordar los años pasados en su juven-tud en el interior del huerto y la preparación de este articulo, no puede por menos de emocionarse. Fueron muchos años viviendo frente a las

instalaciones, lo que le permitie-ron otear desde lo alto de su casa el pulso diario de entrada y salida de materiales.Unos años an-tes de la riada de 1957, se alzaría un edificio de cuatro plantas junto a su casa, construido por Carlos Rozalen. El edificio en cuestión rompió por primera vez la línea de casas

de la “tira”, que hasta entonces habían mantenido su aspecto de finales del siglo XIX. El tercero personaje que encontramos en el interior de las instalaciones fue Miguel Gimeno Rocher el cual estuvo trabajan-do en calidad de carpintero en un pequeño almacén que se encontra-ba junto a la casa-guarda, durante el periodo que iba de 1965 a 1975 aproximadamente. Miguel estaba casado con Pepita Bosch con la que tuvieron tres hijos: Maria José, Miguel y Carmen. Había trabajado con anterioridad en la Sociedad de aguas potables en Valencia, aunque su residencia habitual por entonces se encontraba en Quart de Poblet en

la casa que la propia Sociedad tenía junto al depósito de las aguas en dicha localidad. Sería en 1965 cuando la empresa decidió trasladar a Miguel al depósito

de Mislata, donde llevaría a cabo sus trabajos como tal.Fue fácil localizar a su hija Carmen, que vive actualmente en Mislata y quien me facilitaría una fotografía de su padre, en un momento de des-canso, sentado a la puerta de la casa-guarda junto a Vicente Cuadrado y otros trabajadores. Miguel es quien se encuentra sentado a la dere-cha en primera línea. En 1973, el depósito que desde hacía años había cesado como abaste-cimiento de agua potable para la ciudad, procedió a su vaciado defini-tivo de las aguas que durante años habían quedado almacenadas en el mismo, utilizando la galería que se había hecho en la parte que daba a la alquería alta y que se comunicaba con la acequia Favara. Vicente Cuadrado recordaría aquel momento, por la aparición de buen núme-ro de peces y anguilas.Durante la estancia de la familia Cuadrado en el deposito, su padre había sido fiel guardador de los intereses de la Sociedad de Aguas Potables a la cual pertenecía, demostrando en diferentes ocasiones un extremado celo en la vigilancia de todo lo que tenía a su cargo Un he-cho ocurrido viene a corroborar lo anteriormente dicho, cuando una vez vaciado el depósito de agua, la propia empresa de aguas potables, quiso utilizarlo como aparcamiento de coches, para lo cual empezó a abrir una puerta en la parte lateral recayente a la alquería alta. Para entonces las instalaciones pertenecían al ayuntamiento de Valencia, quien lo había tenido cedido a la empresa de aguas. Vicente Cuadrado comunicó rápidamente al municipio tal desatino y se paralizaron las obras inmediatamente.El destino de las instalaciones como almacén tocaba su fin. Poco a poco los materiales se fueron llevando a otros almacenes ubicados

en la ciudad y tras la salida de la familia Cuadrado, el depósito gigante quedo dormido, aban-donado a todo cuidado y limpie-za de las instalaciones. Su valla que durante décadas, había sido guardián de una de las grandes obras del siglo XIX, se encerró aún más en si misma, ocultando durante 25 años la existencia del aljibe, hasta el punto de que fue-ra desconocido y casi olvidado por la mayoría de la gente.Años más tarde, en 1998, tras la construcción del edificio “Centro de acogida a refugiados”, que ha-bía sido levantado en su día en terrenos de las instalaciones de aguas potables, exactamente en el lugar que antiguamente había ocupado la casa-guarda, se soli-citó la construcción en la parte trasera del mismo, de una pista o zona descubierta para practicar deporte los acogidos al centro.

Al iniciar los trámites de las licencias correspondientes, se encontra-ron con el gigante dormido, que despertaba a una nueva generación, como si de unas termas romanas se tratase. Cegado en buena parte por la entrada de tierra y maleza, había permanecido oculto a la vista de las nuevas generaciones, dada la naturaleza semi-subterránea del inmueble. A poco que se introdujeron en su interior se encontraron con las maravillosas columnas y arcadas que conformaban la fábrica de ladrillo del aljibe.Al dar por finalizado este articulo, no podemos dejar de recordar a las familias que allí convivieron; Sanz, García, Sancho, Cuadrado, Gimeno. Algunos de estos personajes, nacieron en la casa- guarda, lo que da una idea de la importancia que para ellos tiene la historia del depósito. Una historia que ha sido justa con el depósito de las aguas de Mislata y que lejos del oscurantismo, ha querido mostrarlo en toda su dimen-sión, haciendo del mismo el Museo de Historia de Valencia, un proyec-to hecho realidad, en el que además de descubrir la historia de nuestra ciudad, podemos contemplar el impacto estetico de la obra que evoca un pasado no muy lejano, en que el abastecimiento del agua cubrió las necesidades higienicas y calmó la sed de una gran ciudad.

Una vista del interior del almacén de las aguas potables; el cercado y la línea de casas desde el fielato hasta la casa de “Catalina”.Se ven los postes de la línea de tran-vías que pasaban junto a la valla. Año 1961

La fotografía nos muestra unas instalaciones degradadas por el herbazal que invade el terreno. El grupo está formado por Vicente Cuadrado a la derecha, Paco Lozano a la izquierda y Dorita y una amiga en el centro

Luis Mañas


L ESPAI Restaurant abre sus puertas

L’Espai Restaurant en la V Feria del Comercio

L’Espai Restaurant abrió sus puertas el 28 de abril ofreciéndonos una gran variedad gastronómica. Desde la co-cina más tradicional revisada para satisfacer los paladares más exigen-tes, hasta propuestas más atrevidas para los más osados. Desde cocina, el chef David Carrión nos puede sor-prender con propuestas como los erizos de mar gratinados con can-grejo y morcilla, hasta con una sen-cilla pero sorprendente ensalada de lechugas tiernas y tronco de bonito. La filosofía del restaurante es clara y sencilla, un producto excelente y una sencilla pero correcta manipulación

para extraer el sabor de cada alimen-to en su estado más puro, a un pro-ducto de buena calidad no le hace falta grandes cambios para ofrecer-nos todo su potencial. También nos puede sorprender con las otras lige-ramente escabechadas con verduri-tas encurtidas, o con una terrina de foie con manzana y vainilla. Todo un despliegue de sabores y sensaciones dirigidas exclusivamente a nuestros paladares. No debemos olvidarnos de aquello más arraigado en la cul-tura valenciana como pueden ser los arroces y calderetas. Arroces tanto secos como melosos nos pueden

hacer disfrutar de una buena mesa, así como el arroz de pollo de corral con setas y alcachofas, el arroz me-loso de conejo con foie y trufa. O si preferimos arroces más marineros tenemos la posibilidad de degustar el arroz de gamba roja con crestas de gallo, o el más tradicional arroz me-loso de bogavante. O incluso disfru-tar un suquet de carrilleras de rape. Hablando del mar, nos pueden sor-prender con una variedad de pesca-dos traídos directamente de la lonja, para mantener toda su frescura y sa-bor. Nos encontraremos con un taco de bacalao fresco y parmentier de patata trufado, o una sencilla pero excelente merluza en salsa verde con su kokotxa. Aquellos productos del interior de nuestra comunidad también tienen cabida en la carta de L’Espai, como puede ser la terrina de cordero D.O Alto Palancia con brie y rúcula, una mezcla de sabores que unos complementan a otros sin en-mascarar el sabor puro de un corde-ro de sabor tan delicado y delicioso. O un picantón asado a baja tempera-tura con un ragout de tubérculos, un plato sencillo pero tremendamente sabroso. Después de un sorprenden-te despliegue de sabores y produc-tos, no podrían faltar las propuestas dulces que nos podremos encontrar al final de la comida, todos ellos ela-borados en la casa y al momento para llevar toda su frescura y sabor a la mesa. Para los más golosos y dul-ces aparece un bizcocho fluído de chocolate y avellanas acompañado

de un helado artesano de vainilla; o la torrija caramelizada con un sor-bete fresco de eucalipto; o una tarta tatín de manzana con crema helada de leche y galletas maría. También encontramos postres más ligeros y frescos, como la ensalada de frutas de temporada con cava “pinot noir” y hierbas frescas; o una degustación de sus helados y sorbetes caseros. Y para aquellos menos dulces pero más queseros, podremos descubrir una variedad de quesos artesanos con los que podremos disfrutar un fin de velada sensacional. Con todo este despliegue gastronómico no podría faltar una bodega de vinos con los que acompañar todos estos sabores, donde podremos encontrar, como no, los vinos y cavas valencia-nos, sin olvidar los vinos dulces de Alicante, o los grandísimos caldos que tenemos a lo largo de las dife-rentes denominaciones de origen, tanto nacionales como internacio-nales. Todos ellos dispuestos para realzar y acompañar todos aque-llos platos que queramos degustar. Con todo esto podemos sacar un resumen y conclusión clara, L’Espai Restaurant abre sus puertas con el único fin de hacernos disfrutar de la buena mesa y ayudarnos a descubrir una extensa gastronomía que tene-mos en la comunidad. Sin que todo ello suponga un gran esfuerzo eco-nómico para nuestros bolsillos…

Os esperamos.

L ESPAI Restaurant Padre Llansol 34 - 46920 Mislata (Valencia)

Como no podría ser de otra forma, L’Espai Restaurant asistirá a la V Feria del comercio de Mislata. Donde nos ofrecerán varias opciones gastronómicas a lo largo del fin de se-mana. Durante la mañana tendremos la posibilidad de probar gran cantidad de tapas y pintxos, como puede ser la brandada de bacalao, pasas y cebolli-no; o la coca de caballa marinada con tomates asados. También podremos encontrar nove-dosas creaciones culinarias como la piruleta de parmesano y avellanas, o la mousse de espárragos trigueros con vermouth blanco. Todos ellos acom-pañados de un refrescante aperitivo o

cerveza para hacernos disfrutar de las jornadas de feria. Además para seguir sorprendiéndo-nos se ofrecerá un menú especial para la feria, en el que a un precio realmen-te moderado podremos degustar va-rias propuestas como podría ser: para abrir boca, unos berberechos al vapor con un toque de vinagre balsámico y verduritas encurtidas; una ensalada de taco de bonito confitado; y para acabar un arroz cremoso de chipiro-nes y ajos tiernos. Te esperamos en nuestro stand, don-de podrás relajarte en nuestra terra-za y disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.

El Chef David Carrión durante la inauguración de L´Espai Restaurant


Ya está aquí.Llega la FERIA DEL COMERCIO DIA DE LA MADRE

CONCURSO DE ESCAPARATES

Como en años anteriores, ACEM repartió el pasado viernes entre las mamas de la población un pe-queño regalo para celebrar tan es-pecial día. Dicho regalo consistía

Durante la última semana de abril, los escaparates de muchos de los comercios de nuestra población se han vestido de gala. Participaban en el 4º concurso de escapara-tes FEDACOH (Federación de Asociaciones de Comercio de L’Horta), de la que ACEM forma parte. En ediciones anteriores los comercios de nuestra población

en una pequeña bolsa con bom-bones. Regalamos bombones a los bombones de la casa. Felicidades mama de parte de los comercian-tes de Mislata

han demostrado su buen hacer, consiguiendo una gran cantidad de premios. En la presente edi-ción deseamos que alcancen igual éxito. El jurado lo componen des-tacados comerciantes de las di-versas poblaciones miembros de FEDACOH, una decoradora-esca-paratista y un representante de la Consellería de Comercio.


CONCURSO DE DIBUJO

CASTILLOS HINCHABLES

PIDE TUS VALES AL REALIZAR TUS

COMPRAS EN MISLATA

A partir de 3 de mayo, repartiremos en los colegios de la población, los folletos de inscripción para parti-cipar en el II Concurso de Dibujo ACEM. Los niños y niñas que de-seen participar en dicho concurso, pueden cumplimentar la ficha de inscripción y depositarla en su co-legio, o bien directamente en cual-quiera de los establecimientos que exponen en la Feria del Comercio (dichos comercios son los que se aparecen en los anuncios en estas dos páginas). Este se realizará el sábado 6 de

mayo a las 18 horas en la carpa de actividades de ACEM. Al finalizar se les invitará a merendar a todos los participantes. Puede partici-par cualquier niño que lo desee, previa inscripción, según las tres categorías establecidas: de 3 a 5 años, de 6 a 8 y de 9 a 12. A los ni-ños participantes se les facilitará los materiales necesarios para la realización del dibujo.Para los ganadores disponemos de importantes premios y regalos que se entregarán el domingo 7 de mayo a las 18 horas.

Los comercios miembros de ACEM ya tienen lo VALES para que puedan los más pequeños, durante los días de feria, disfrutar de forma gratuita de las atraccio-nes que hemos preparado para ellos.

El sábado y domingo, en sesiones de mañana y tarde, se encontrarán instalados los castillos hinchables para que los mas pequeños pue-dan disfrutar de unos momentos de diversión de forma segura y to-talmente gratuita


Horóscopos y rituales del rincón mágico de Juan Rodriguez

Juan Brujito

Cuidado con lo que hagáis los fines de semana y controlaros o acabaréis con ciertos problemas en vuestra salud. Si alguien de vuestra familia, en el trabajo o alguna amiga o algún amigo os pide ayuda dársela y no os arre-pentiréis. Salud= Mala Trabajo= NormalAmor= Bueno

SAGITARIO23 Noviembre/ 21 Diciembre

Si no tenéis pareja estable ten-dréis mucha suerte en el amor y si os presentan o conocéis a personas nuevas aprovechar el momento. Pero si ya tenéis pa-reja estable os dará una buena noticia que os alegrará mucho. Salud= Normal Trabajo= Nor-mal Amor= Bueno

CAPRICORNIO22 Diciembre / 21 Enero

Cuidaros vuestra imagen que no solo cambiará el aspecto exterior, también os sentiréis mejor inte-riormente. Si seguís trabajando como lo hacéis y dando el máximo rendimiento tendréis muy buenas noticias próximamente por parte de la empresa. Salud= NormalTrabajo= Bueno Amor= Bueno

ACUARIO22 Enero/21 Febrero

Si últimamente estáis gastan-do demasiado controlaros que luego os costará reponeros, ser prudentes con los gastos. Ser más constante con la familia y las amistades que os quieren de verdad que ganaréis mucho y lo agradeceréis. Salud= Mala Trabajo= Malo Amor= Regular

PISCIS22 Febrero/20 Marzo

Cuidaros un poco los gastos y prestar más atención a las rela-ciones personales, familiares y laborales o tendréis ciertos pro-blemas. Salud= Mala Trabajo= MaloAmor= Malo

LIBRA24 Septiembre/23 Octubre

Utilizar vuestra creatividad en el trabajo y conseguiréis muy bue-nos resultados. Y toda la buena energía que tenéis deberéis de utilizarla siempre para ayudar a las personas que os necesiten. Salud= Regular Trabajo= BuenoAmor= Bueno

ESCORPIO24 Octubre/22Noviembre

Podréis conocer o encontraros con gente nueva y distinta que os alegre la vista, la vida y algo más. La prudencia será vuestra mejor arma y aliada en el traba-jo, en el amor y en la economía. Dejaros llevar por ella y veréis y notaréis los cambios en vuestra vida. Salud= Buena Trabajo= Bueno Amor= Bueno

LEO23Julio/22Agosto

Os vais a sentir más relajadas o relajados y veréis las cosas de otra manera. En el trabajo daréis el máximo rendimiento y vues-tros superiores lo valoraran y valdrá la pena el esfuerzo. Salud= Normal Trabajo= BuenoAmor= Bueno

ARIES21Marzo/21Abril

Tendréis una buena quincena en la economía, yo os aconsejo juguéis a algún juego de azar. Si habéis discutido con alguien es el mejor momento para reconci-liaros y estar en paz. Salud= Regular Trabajo= BuenoAmor= Mejorías

TAURO22Abril/21Mayo

No os preocupéis por los gastos, sólo tendréis que organizaros un poco mejor. Vuestro carácter hará que seáis el centro de aten-ción de ciertas personas y eso os vendrá muy bien. Salud= Buena Trabajo= MejoríasAmor= Bueno

GÉMINIS22Mayo/22Junio

Disfrutar de todo lo bueno que os ofrece la vida y las personas que os quieren de verdad y no seáis tan egoístas. Deberéis de hacer un esfuerzo en el traba-jo, si hacéis esto estaréis bien y conseguiréis estar a la altura de las exigencias.Salud= Normal Trabajo= Deci-siones Amor= Bueno

CÁNCER23Junio/22Julio

Si no tenéis trabajo tendréis nuevas propuestas, pero anali-zarlas primero antes de tomar una decisión, aunque estemos en crisis no os fieis del todo que igual no es lo que parece. Y si ya tenéis trabajo cuidaros de una compañera o de un compañero que os tienen celos y envidias. Salud= Mala Trabajo= Malo Amor= Bueno

VIRGO23Agosto/23Septiembre

Ingredientes para 4 personas: 12 espárra-gos trigueros, 4 cortadas de salmón fresco, un calabacín tierno, 4 patatas medianas, 50 grs. de queso, 100 grs. de leche desnatada, 8 almendras peladas y crudas, 8 nueces peladas, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, un poco de sal gorda y unas hierbas provenzales a nuestro gusto.

Preparación: Pelamos las patatas y las ponemos en un recipiente al horno con un poco de aceite hasta que veamos como se van quedando blandas y las retiramos. Los espárragos los lavamos bien y los troceamos quitándoles las partes duras. El calabacín lo lavamos igualmente y lo cortamos en láminas finas y sin pelar. Poniendo estas verduras a la plancha con un poco de sal y de aceite, cuando veamos que ya están casi hechos, agregamos las patatas y dejamos un poco de tiempo y veremos como van cogiendo color y a la vez se van mezclando los sabores, lo retiramos y dejamos a un lado. Las cortadas de salmón, las ponemos en la misma plancha y sazonamos, agregándoles las hierbas que tenemos prepa-radas, veremos que están al punto cuando les veamos el color que van cogiendo. El queso lo derretimos al baño María en la leche, sin dejar de removerlo para que no se pegue, cuando veamos que ya esta hecho, le agregamos las nueces machacadas en un mortero y sin dejar de remover. Ya esta todo preparado, por lo que serviremos en los platos las cortadas de salmón, poniéndoles las verduras y es ahora cuando las bañamos con la leche y el queso que hemos preparado anteriormente.

PARRILLADA DE VERDURAS Y LOMOS DE SALMON, QUESO Y NUECES

CONEJO Y POLLO A LA CAZADORA

ENSALADA MIXTA DE ATUN, ANCHOAS HUEVO DURO Y HORTALIZAS

Ingredientes para 4 personas:Un conejo pelado limpio y troceado, medio

pollo igualmente pelado y troceado, 2 pimien-tos rojos bien lavados y también troceados, 5 carlotas pelados igualmente troceadas, 4 cebo-llas peladas y bien picadas, una cabeza de ajos pelados y haciéndoles un corte, 100 gramos de piñones, 250 grs. de aceite de oliva, 250 grs. de vino blanco y sal al gusto.

Preparación:Ponemos en una paellera o sarten al fuego me-dio con el aceite, agregamos el conejo y el po-llo para que se vayan sofriendo, cuando vea-mos que se va dorando la carne, agregamos

Ingredientes para 4 personas:150 grs, de atun en aceite de oliva, 150 grs,

de anchoas, 2 huevos duros, una lechuga, 2 to-mates maduros de ensalada, 50 grs, de pepini-llos en vinagre, 16 aceitunas negras, un poco de aceite de oliva, un poco de vinagre 100 grs, de gajos de nuez y un poco de sal.

Preparación:Ponemos a cocer los huevos en un recipien-te con agua hirviendo unos 10 minutos, los retiramos del fuego y dejamos enfriar bajo el agua del grifo, los pelamos y dejamos a un lado. Lavamos bien la lechuga y los tomates y troceamos bastante fino, poniéndolo en una ensaladera grande.

los ajos, la carlota, el pimiento, los piñones, la cebolla el vino y la sal, dejando que se vaya cociendo todo junto, pues según van cocién-dose las verduras, sueltan su propio judo y a la vez hay que dejar que se vaya consumiendo para que se concentre y se vayan mezclando los sabores, pero ya con menos fuego para que no se socarre nada. Una vez que veamos está terminado, se deja unos 15 minutos con el fuego apagado para que se repose y queden más concentrados los sabores, que ya veréis que rico queda este preparado. Esta receta, es una de las especialidades de mi amigo Nicolás Cabanes.

Partimos los huevos en cuartos y los agre-gamos. Los pepinillos los cortamos en roda-jitas y los dejamos escurrir para agregarlos también. El atun y las anchoas las abrimos de sus recipientes y les escurrimos el aceite, agregándolo también a la ensaladera. Ahora agregamos también los gajos de nuez y adere-zamos al gusto, lo mezclamos todo muy bien para que se mezclen todos los sabores. Como ya la tenemos preparada, la erreglamos para que resulte presentable y es ahora cuando le ponemos por encima las olivas negras para darle un buen toque final de presentación y a la vez de buen sabor. Cosa fácil de preparar, saludable y económica.

Una vez más, os recuerdo que el “iaio” os aconseja, pero las órdenes que debemos cumplir son las que nos dan nuestros doctores, que son los profesionales que cuidan de nuestra salud en cada momento.

COCINAConsejos para una alimentación cardiosaludable recomendada por:Un paciente de INSVACOREl “iaio” Gabriel


MARIN

Como ocurre en más de una oca-sión, hay distintas opiniones sobre el origen de este apellido. Algunos argumentan que proviene de Galicia y otros, basándose en an-tiguos documentos, que nació en la ciudad de Cuenca por llevarlo tres hermanos que sirvieron en el ejército de los Reyes Católicos. Miembros de las distintas ramas

de este linaje ingresaron en las Ordenes Militares tales como la Orden de Santiago, la de Alcántara, la de Carlos III, y en las Chancillería Real de Valladolid y la Real de Granada. En efecto dichos tres hermanos tuvieron parte en el reparto de tierras, y uno se es-tableció en la ciudad de Huescar, del partido judicial de su nombre (Granada), otro en la villa de Yuste, y el tercero, en la villa de Hellín, ambas de la provincia de Albacete. En otras regiones de España hubo también casas-solares de este apellido Marín. Armas: Escudo cortado: encampo de plata, tres fajas onduladas de azur, en el se-gundo, también campo de plata, una banda de gules acompañada de trece bezantes de oro.

ESTRADA

Lo más cierto sobre el origen del li-naje Estrada es que tuvo su primi-tivo y muy antiguo solar en el lugar de Estrada, del Ayuntamiento de Val de San Vicente y partido judi-cial de San Vicente de la Barquera, que hoy pertenece a la provincia de Santander, pero que en la an-tigüedad estaba incluido en las Asturias de Santillana, que com-prendían parte de las provincias de Oviedo y de Santander. Sobre una roca se ve aún en dicho lu-gar una antigua torre, y en ella un escudo con un águila, que consti-tuye las armas de Estrada, como veremos más adelante. El origen alemán que muchos tratadistas

atribuyen al linaje que nos ocupa y a las armas que ostenta, provie-ne de un caballero del citado so-lar de Estrada, llamado Gonzalo Fernández de Estrada, que en 1.188 asistió a las capitulacio-nes matrimoniales de Conrado, hijo de Federico, Emperador de Alemania, con Dª. Berenguela, hija del Rey Alonso VIII de Castilla. El Emperador alemán honró a di-cho caballero Estrada dándole la divisa de sus armas, que era un águila imperial y este detalle dió motivo a la leyenda que hizo des-cender a los Estrada de Alemania. También hacen mención las cró-nicas, entre los Estrada que se distinguieron en antiguos tiem-pos, Frey Luis Pérez de Estrada, Comendador de San Julián en la Orden de Alcántara; de Frey Suero de Estrada, Clavero de la misma Orden en 1.334, y de Alonso de Estrada, que fue uno de los pri-meros Gobernadores de Nueva España. Armas: De oro, con un águila de sable.

Herádica e historia de apellidosD. José Sánchez Muñoz

Datos sacados de:

“Diccionario de Apellidos”, de A. y A. García Carraffa.

La Sociedad de Cazadores de Mislata hace entrega de los trofeos de la tirada social 2011

El día 3 de Abril, se celebro la ti-rada Social de pichón a brazo de 2011 con una participación de más de cien socios, con un día esplendido que favoreció el buen juego que dieron los pájaros, y la labor de los colombaires, ya que se pudieron ver lances de muy bella ejecución, al final queda-ron empatados cuatro tiradores con 19 de 20 pichones, quedan-do después del desempate con el siguiente orden: 1º D.Vicente Folgado Estarelles, 2º D.Jose Soldevila Redondo, 3º D.Rafael Gallego Zahonero, el campeón de veteranos fue con 17 de 20 D. Juan Miras Gallego.El día 15 de Abril se celebró la cena

clausura y entrega de trofeos de la tirada social del 2011. Contamos con la presencia del alcalde de Mislata D. Manuel Corredera y el concejal de deporte D. Fernando Hernández. El presidente de la so-ciedad D José Fco. Rodilla, agra-deció a todos los amigos y simpa-ticitantes su ayuda y colaboración y en particular al alcalde y al con-cejal de deportes de Mislata, a los que le hizo entrega de una placa conmemorativa del acto.El Sr. Corredera agradeció al pre-sidente sus palabras, y felicito a la junta directiva por su labor al frente de la sociedad y nos animo a todos a seguir trabajando por el deporte de Mislata.

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Alicia Castillo LLoréns, con más de 25 años de experiencia profesio-nal, integra un equipo multidisciplinar, compuesto por profesionales (Abogados, Administradores de fincas y Economistas, principalmente), expertos cada cual en su materia concreta, capaces de ofrecer un ser-vicio que satisfará todas sus necesidades.La empresa “Administración de fincas urbanas Alicia Castillo, S.L.” está situada en el Plá del Real de Valencia, esta compuesta por un equipo de profesionales especializados en la administración y gestión de inmuebles y bienes

Somos administradores de fincas colegiados que ofrecemos atención, dedicación, interés, experiencia y trabajo.

patrimoniales, lo que nos permite cubrir todas las necesidades inmobi-liarias de nuestros clientes.Nuestra larga trayectoria profesional, especializada en la gestión inte-gral de las Comunidades de Propietarios, con una reconocida solven-cia y dilatada experiencia, que unido a una formación continuada de nuestro equipo humano, nos hace poder ofrecer a nuestros clientes un servicio altamente cualificado y de calidad, con honradez, transparen-cia, y confidencialidad.

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Nuestro despacho cuenta con:

• Asesoría Jurídica• Asesoría Económica y Contable.

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C/Cirilo Amoros nº 90 - 2º - Pta. 5ºValencia 46004

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Nuestros Servicios son:

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Además tenemos a disposición de nuestras comunidades, un local climatizado en el centro de Valencia con varias salas para la celebración de juntas, con una capacidad de hasta 150 personas, sin ningún coste adicional para nuestros administrados. Es preciso dignificar la celebración de las juntas de propietarios en algunas de las cuales, se adoptan acuerdos de una gran trascendencia. No es posible seguir con atención una junta cuando ésta se celebra de pie, en un portal o en el rellano de la escalera.

Esta empresa, a través del colegio de Administradores de Fincas de Valencia, tiene concertada una póliza de responsabilidad civil, con la empresa HCC EUROPE, que garantiza con una suma de hasta 300.000 €, los daños materiales, corporales y perjuicios causados a terceros, con motivo de su actuación profesional, y una de caución de hasta 30.000 €. Tenemos a disposición de la comunidad una fotocopia del certificado que acredita la adhesión a esta póliza de seguros colectiva. Los administradores colegiados en el Colegio Territorial de Administradores de Fincas de Valencia y Castellón tienen

la obligación de constituir la póliza de responsabilidad civil y de caución además de que se someten a una Comisión Deontológica que fiscaliza el ejercicio de la profesión. La Administración de Fincas es una profesión liberal, y para su ejercicio es preciso acreditar la cualificación profesional suficiente y legalmente reconocida para ejercer dichas funciones. La incorporación al Colegio profesional supone que obligatoriamente el administrador cuente con garantías adicionales de responsabilidad civil y de caución, así como que se somete en su actuación a la Comisión Deontológica del Colegio.

GARANTÍA DE RESPONSABILIDAD

Siguenos en:

El despacho ha desarrollado un equipo que se encarga de la gestión de patrimonio inmobliario intentando reducir los riesgos que supone la cesión a terceras personas de viviendas y locales. Para ello cuentan con la contratación de empresas aseguradoras que cubran eventuales pérdidas de renta, además del estudio previo que realiza el despacho de los arrendatarios.Somos los intermediarios entre los propietarios y los arrendatarios para todo.Nosotros nos ocupamos de todo.Servicio de alquiler seguro.

ARRENDAMIENTO Y GESTIÓN DE PATRIMONIO


DEPORTESEl Fent Camí de Mislata celebra su prestigiosa Milla Urbana el sábado 7 de mayo La prueba, que se disputará en Gregorio Gea, contará con grandes atletas de reconocimiento internacional

Ya está todo preparado para que Mislata celebre la edición XXII de la Milla Urbana. Será el próxi-mo sábado 7 de mayo, a partir de las 18 horas, en la avenida Gregorio Gea, justo enfrente

del Centro Cultural. La prueba está organizada por el Club de Atletismo Fent Camí de Mislata y patrocinado por la Concejalía de Deportes del Ayuntamiento de Mislata. Desde la organización

informan que la recepción de las inscripciones se está desarrollan-do a buen ritmo y el plazo máxi-mo para realizarlas acabará el viernes 6 mayo, debido a la infor-matización del evento. Todos los interesados pueden apuntarse en la web www.fentca-mislata.com. La presentación de la prueba tendrá lugar el próxi-mo jueves día 5 en el Bioparc de Valencia, con la presencia del alcalde, Manuel Corredera, el concejal de Deportes, Fernando Hernández, y los representan-tes del Fent Camí. Esta prueba sabe combinar como ninguna el atletismo popular, organizando millas desde la categoría preben-jamín a la absoluta, con el atle-tismo de élite, tanto en categoría masculina y femenina. Aunque

todavía no se ha concretado el cartel, la organización anuncia que están avanzadas las nego-ciaciones para poder ofrecer un gran espectáculo con grandes atletas internacionales en cate-goría masculina y femenina. Del lado masculino destacan el inter-nacional marroquí Abdul Lasri, ganador en 2007 y 2008 o Juan Carlos Esteso, internacional va-lenciano subcampeón de la Milla de 2004. Además, suenan nom-bres como José Manuel Cortés, Jesús Sepulcre, Sergio Escuder, Alberto Paredes, Javier Ortiz, Seiku Barrow o Jaouad Oumellal. En la categoría de élite femenina, destacan las valencianas Laura Méndez y Rosa Baldó, a las que se unirá Marta Quintana en la lu-cha por la victoria.

Las infantiles del Handbol Mislata quedan segundas en el Campeonato Autonómico

Los Diablos de Mislata, campeones invictos del Grupo Plata de Primera División de hockey

El club de balonmano femenino está muy satisfecho con el papel de las más jóvenes

Ganaron al Granada y al Murcia para completar un año espectacular

El Club de Handbol Mislata ha logrado en los últimos meses una plena consolidación a nivel insti-tucional y deportivo. En esta temporada, sus cinco equipos femeninos han rendido a un gran nivel y los éxitos depor-tivos confirman la buena marcha

del club. En esta imagen están las chicas del equipo femenino infantil, que consiguieron clasificarse para el Campeonato Autonómico y que lograron un meritorio se-gundo puesto. Enhorabuena a las subcampeonas.

El equipo de hockey Los Diablos de Mislata se han proclamado campeones del grupo Plata de la Primera División tras derrotar al corrosivo Granada Grizzlies en la penúltima jornada y al Murcia en la última y definitiva. Con es-

tas dos victorias, los de Mislata consiguen el ascenso directo al Grupo Oro para la temporada 2011/2012 y acaban la tempo-rada invictos. Un éxito para Los Diablos que acaba con el sueño del ascenso.

mayo 01 05 2011

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