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ALERGIA A LEGUMBRES Mayo 2019

Empresa premiada Madrid Excelente a la Confianza de los Clientes Viernes 3 Jueves 2 Miércoles 1 Martes 30 Lunes 29

Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias (sin legumbre) 3-5-8-13 Crema de zanahoria

Calamares en salsa 6 Hamburguesa de pollo (casera) al horno 1

Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Ensalada de lechuga y tomate 13

Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Flan de vainilla 2 Pera

S. Cena Verdura y pollo Ensalada y pescado 4 S. Cena HC:100,4 Li:13,5 Kc:638,5 Pr:24,7 HC:82,1 Li:11,6 Pr:40,9 Kc:682,6

Viernes 10 Jueves 9 Miércoles 8 Martes 7 Lunes 6 Menestra de verduras rehogadas (coliflor, brócoli, patata y zanahoria)

Acelgas rehogadas con zanahoria Espaguetis con salsa de tomate casera 1-3T

Cocido SECOE: Sopa de fideos 1-3T

Arroz con verduras

Filete de contramuslos de pollo en su jugo

Tacos de caella con salsa de tomate 4-5T-6T

Tortilla francesa con queso 2-3 Carne de ternera, pollo, zanahoria y patata

Lacón al horno

Patatas fritas Ensalada de lechuga y zanahoria 13

Ensalada de lechuga y maíz 13 Ensalada de lechuga y tomate 13

Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Manzana ECOLÓGICA Yogur 2 Plátano Sandía Melocotón en almíbar

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Arroz y huevo 3 Ensalada y pescado 4 Verdura y ternera Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 S. Cena HC:90,4 Li:10,1 Kc:648,3 Pr:43,5 HC:87,3 Li:23,2 Kc:730,8 Pr:38,7 HC:99,3 Li:25,9 HC:100,1 Li:11,3 Pr:37,1 Kc:660,7 Pr:24,5 Kc:768,3 HC:73,2 Li:15,3 Pr:36,2 Kc:633,5

Viernes 17 Jueves 16 Miércoles 15 Martes 14 Lunes 13 Paella valenciana 4T-5-6-13 Coditos con salsa de tomate

casera 1-3T Puré de verduras frescas (acelgas, puerro, zanahorias y patatas)

Brócoli rehogado con bacon Crema de zanahoria

Salmón al horno con ajo y perejil 4 Revuelto de huevo con champiñón 3

Croquetas de jamón (caseras) 1-2

Muslitos de pollo en pepitoria Hamburguesa de ternera (casera) en salsa de tomate 1

Ensalada de lechuga y tomate 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13

Ensalada de lechuga y maíz 13 Patatas fritas Patatas dado

Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Melón Helado 2-3-7-9 Manzana Plátano Pera

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y huevo 3 Arroz y ternera Verdura y pavo Ensalada y pescado 4 Ensalada y pescado 4 S. Cena HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:111,4 Li:12,1 HC:92,1 Li:14,8 Pr:41,9 Kc:707,8 Pr:25,8 Kc:685,8 HC:90,4 Li:24,1 Pr:29,7 Kc:728,2

Viernes 24 Jueves 23 Miércoles 22 Martes 21 Lunes 20 Acelgas rehogadas con patatas y zanahoria

Menestra de verduras rehogadas (coliflor, brócoli, patata y zanahoria)

Macarrones con salsa de tomate casera 1-3T

Puré de verduras frescas (acelgas, puerro, zanahorias y patatas)

Fideua con verduras (sin legumbres) 1-3T

Filete de pollo empanado (casero) 1-3

Fogonero en salsa 4 Estofado de magro de cerdo a la jardinera (sin legumbres)

Marrajo al horno 4-5T-6T Tortilla de patata 3

Ensalada de lechuga y tomate 13 Ensalada de lechuga y tomate 13 Patatas dado Loncha de queso 2

Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Melón Yogur 2 Plátano Pera Manzana

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Pasta y ternera 1-3T Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y pescado 4 S. Cena HC:88,6 Li:8,9 Kc:664,9 Pr:47,0 HC:81,4 Li:18,3 Kc:669,9 Pr:29,8 HC:101,3 Li:12,1 HC:110,4 Li:20,8 Pr:20,6 Kc:723,1 Pr:35,4 Kc:679,9 HC:87,1 Li:13,9 Pr:58,5 Kc:738,0

Viernes 31 Jueves 30 Miércoles 29 Martes 28 Lunes 27 Espaguetis con salsa aurora ECOLÓGICO 1-2

Patatas guisadas con verduras (zanahoria y pimiento)

Arroz con salsa casera de tomate Puré de verduras frescas (acelgas, puerro, zanahorias y patatas)

Brócoli con patata y zanahoria

Tortilla de patata 3 Ragout de ternera a la jardinera (sin legumbre)

Merluza al horno con ajo y perejil 4

Lomo asado con salsa de manzana

Merluza en salsa verde con zanahoria (sin guisantes) 1-4


Patatas panaderas 13

Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Manzana Gelatina 1T-2T-3T Pera Plátano Sandía

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y ternera Ensalada y pescado 4 Ensalada y pollo S. Cena HC:106,9 Li:23,3 Kc:775,3 Pr:22,9 HC:108,6 Li:18,7 Kc:697,8 Pr:19,0 HC:96,6 Li:8,1 HC:71,6 Li:8,5 Pr:58,8 Kc:633,0 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:95,1 Li:17,1 Pr:30,3 Kc:688,3

El menú irá acompañado de agua. Valoraciones nutricionales teóricas para el grupo de edad entre 6-9 años (niños). Sugerencias de desayuno: incluir siempre un lácteo (leche, yogurt, queso, cuajada…), un cereal (pan, cereales…) y una pieza de fruta. Sugerencias de merienda: incluir un lácteo y/o fruta y un cereal. También se podrá añadir embutidos magros ocasionalmente. 1-Gluten 2-Leche 3-Huevo 4-Pescado 5-Crustaceo 6-Moluscos 7-Cacahuete 8-Soja 9-Frutos secos 10-Apio 11-Mostaza 12-Sesamo 13-Sulfitos 14-Altramuces T=TRAZAS

Según el Reglamento 1169/2011 de información facilitada al consumidor, se informa sobre alérgenos presentes en alimentos no envasados. Esta información se refleja en nuestros menús de alergias alimentarias. Para cualquier otra información sobre alérgenos, contacte con nuestras oficinas centrales. Menú elaborado por el Dpto. de Nutrición de Secoe: M. Lozano (Dietista-Nutricionista) y C. Haberkon (Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos).

Playa de Benicassim, 9 - Urb. Valdecabañas - Boadilla del Monte - 28660 Madrid T. 91 632 45 74 - F. 91 032 13 55 www.secoe.es R.S. 26.00012504/M

ALLERGY TO PULSES May 2019

Empresa premiada Madrid Excelente a la Confianza de los Clientes Friday 3 Thursday 2 Wednesday 1 Tuesday 30 Monday 29

Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice (pulses free) 3-5-8-13 Cream of carrot soup

Calamari in sauce 6 Oven-baked chicken hamburger (homemade) 1

Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Vainilla crème caramel 2 Pear

Dinner: Vegetable and chicken Salad and fish 4 Dinner: HC:100,4 Li:13,5 Kc:638,5 Pr:24,7 HC:82,1 Li:11,6 Pr:40,9 Kc:682,6

Friday 10 Thursday 9 Wednesday 8 Tuesday 7 Monday 6 Sautéed vegetables stew (cauliflower, broccoli, potatoes and carrot)

Sautéed chard with carrot Spaghetti with homemade tomato sauce 1-3T

SECOE style stew: Noodle soup 1-3T

Rice with vegetables

Chicken drumsticks fillet in their juice

Blue shark taco with tomato sauce 4-5T-6T 4-5T-6T

French omelette with cheese 2-3 Beef, chicken, carrot and potatoes

Oven-baked cured ham

French fries Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and sweetcorn salad 13 Lettuce and tomato salad 13

Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple ECOLOGIC Yogurt 2 Banana Watermelon Syrup peach

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Rice and egg 3 Salad and fish 4 Vegetable and beef Salad and turkey Vegetable and fish 4 Dinner: HC:90,4 Li:10,1 Kc:648,3 Pr:43,5 HC:87,3 Li:23,2 Kc:730,8 Pr:38,7 HC:99,3 Li:25,9 HC:100,1 Li:11,3 Pr:37,1 Kc:660,7 Pr:24,5 Kc:768,3 HC:73,2 Li:15,3 Pr:36,2 Kc:633,5

Friday 17 Thursday 16 Wednesday 15 Tuesday 14 Monday 13 Valencian style paella 4T-5-6-13 Pasta shells with homemade

tomato sauce 1-3T Fresh vegetables purée (chard, leek, carrot and potatoes)

Sautéed broccoli with bacon Cream of carrot soup

Oven-baked salmon with garlic and parsley 4

Scrambled eggs with mushroom 3 Ham croquettes (homemade) 1-2

Chicken thigh in pepitoria Beef hamburger (homemade) in tomato sauce 1

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and sweetcorn salad 13 French fries Diced potatoes

Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Ice-cream 2-3-7-9 Apple Banana Pear

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and egg 3 Rice and beef Vegetable and turkey Salad and fish 4 Salad and fish 4 Dinner: HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:111,4 Li:12,1 HC:92,1 Li:14,8 Pr:41,9 Kc:707,8 Pr:25,8 Kc:685,8 HC:90,4 Li:24,1 Pr:29,7 Kc:728,2

Friday 24 Thursday 23 Wednesday 22 Tuesday 21 Monday 20 Sautéed chard with potatoes and carrot

Sautéed vegetables stew (cauliflower, broccoli, potatoes and carrot)

Macaroni with homemade tomato sauce 1-3T

Fresh vegetables purée (chard, leek, carrot and potatoes)

Fideua with vegetables (pulses free) 1-3T

Breaded chicken fillet 1-3 Stoker in sauce 4 Garden style lean pork stew (pulses free)

Oven-baked mako shark 4-5T-6T Spanish omelette 3

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Diced potatoes Cheese slices 2 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Yogurt 2 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Pasta and beef 1-3T Salad and turkey Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and fish 4 Dinner: HC:88,6 Li:8,9 Kc:664,9 Pr:47,0 HC:81,4 Li:18,3 Kc:669,9 Pr:29,8 HC:101,3 Li:12,1 HC:110,4 Li:20,8 Pr:20,6 Kc:723,1 Pr:35,4 Kc:679,9 HC:87,1 Li:13,9 Pr:58,5 Kc:738,0

Friday 31 Thursday 30 Wednesday 29 Tuesday 28 Monday 27 Spaghetti with aurora sauce ECOLOGIC 1-2

Potato stew with vegetables (carrot and pepper)

Rice with homemade tomato sauce


Broccoli with potatoes and carrot

Spanish omelette 3 Garden style beef ragout (pulses free)

Baked hake with garlic and parsley 4

Roast pork loin with apple sauce Hake with green sauce with carrot (peas free) 1-4

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Sliced potatoes 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple Jelly 1T-2T-3T Pear Banana Watermelon

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and beef Salad and fish 4 Salad and chicken Dinner: HC:106,9 Li:23,3 Kc:775,3 Pr:22,9 HC:108,6 Li:18,7 Kc:697,8 Pr:19,0 HC:96,6 Li:8,1 HC:71,6 Li:8,5 Pr:58,8 Kc:633,0 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:95,1 Li:17,1 Pr:30,3 Kc:688,3

Every menu will be served with water. Theoretical nutritional assessments are made for the age group 6-9 years (boys). Suggestions for breakfast: always include a diary product (milk, yogurt, cheese, junket…), a cereal and a piece of fruit. Suggestions for afternoon snack: include a diary and/or fruit and a cereal. Also, occasionally, could be included lean cold meats.

1-Gluten 2-Milk 3-Egg 4-Fish 5-Crustacean 6-Molluscs 7-Peanut 8-Soya 9-Nuts 10-Celery 11-Mustard 12-Sesame 13-Sulphites 14-Lupin T=TRACES



ALERGIA A PESCADO Y MARISCO Mayo 2019


Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias (sin pescado) 3-8-16-17 Puré de coliflor

Sajonia al horno Hamburguesa de pollo y cerdo al horno 8

Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Ensalada de lechuga y tomate 13


S. Cena Verdura y pollo Ensalada y ternera S. Cena HC:98,8 Li:28,6 Kc:759,6 Pr:24,3 HC:63,6 Li:30,7 Pr:36,9 Kc:702,5

Viernes 10 Jueves 9 Miércoles 8 Martes 7 Lunes 6 Salteado mediterráneo Alubias blancas con verduras

(patata y zanahoria) Espaguetis con salsa de tomate casera 1-3T


Arroz murciano


Lacón al horno Tortilla francesa con queso 2-3 Garbanzos, zanahoria, patata, carne de ternera y pollo 2T-8T

Libritos de jamón y queso (casero) 1-2-3-8




S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Arroz y huevo 3 Ensalada y pollo Verdura y cerdo Ensalada y pavo Verdura y ternera S. Cena HC:107,5 Li:10,0 Kc:677,7 Pr:34,6 HC:65,2 Li:35,8 Kc:737,7 Pr:32,8 HC:99,3 Li:25,9 HC:118,0 Li:12,2 Pr:19,3 Kc:671,0 Pr:24,5 Kc:768,3 HC:86,6 Li:15,7 Pr:48,7 Kc:703,4

Viernes 17 Jueves 16 Miércoles 15 Martes 14 Lunes 13 Arroz del corral Coditos con salsa de tomate

casera 1-3T Lentejas con chorizo 2T-8T Brócoli rehogado con bacon Crema de zanahoria

Cinta de lomo a la plancha Revuelto de huevo con champiñón 3

Croquetas de jamón (caseras) 1-2

Muslitos de pollo en pepitoria Hamburguesa de ternera a la jardinera 8




S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y huevo 3 Arroz y ternera Verdura y pavo Ensalada y cerdo Ensalada y pollo S. Cena HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:86,6 Li:23,4 Kc:656,2 Pr:18,2 HC:109,1 Li:14,5 HC:94,6 Li:32,6 Pr:24,4 Kc:730,9 Pr:35,6 Kc:715,7 HC:90,4 Li:24,1 Pr:29,7 Kc:728,2


Judías verdes salteadas con patata y zanahoria


Puchero de garbanzos (zanahoria y pimiento) ECOLÓGICO

Fideua con verduras 1-3T


Hamburguesa de ternera 8 Estofado de magro de cerdo a la jardinera

Lacón al horno Tortilla de patata 3

Ensalada de lechuga y tomate 13 Ensalada de lechuga y tomate 13 Patatas dado Loncha de York 8

Pan 1-12T-13T Pan integral 1-12-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Melón Yogur 2 Plátano Pera Manzana

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Pasta y ternera 1-3T Ensalada y pavo Verdura y huevo 3 Ensalada y pollo Verdura y cerdo S. Cena HC:95,7 Li:14,8 Kc:704,5 Pr:42,5 HC:81,4 Li:18,3 Kc:669,9 Pr:29,8 HC:104,9 Li:12,3 HC:105,7 Li:18,2 Pr:21,3 Kc:684,0 Pr:36,7 Kc:704,5 HC:73,8 Li:35,9 Pr:32,3 Kc:725,7


Patatas guisadas con verduras (zanahoria y pimiento)

Arroz con salsa casera de tomate Puré de verduras frescas (acelgas, puerro y zanahorias)

Lentejas estofadas con verduras

Tortilla de patata 3 Ragout de ternera a la jardinera Nuggets de pollo 1-8 Lomo asado con salsa de manzana

Filete de pollo a la plancha


Patatas panaderas 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13


S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y pollo Ensalada y huevo 3 Verdura y ternera Ensalada y pavo Ensalada y cerdo S. Cena HC:87,1 Li:23,7 Kc:688,2 Pr:21,0 HC:108,6 Li:18,7 Kc:697,8 Pr:19,0 HC:113,5 Li:16,1 HC:72,4 Li:22,2 Pr:39,7 Kc:684,2 Pr:20,5 Kc:702,8 HC:99,1 Li:15,4 Pr:28,7 Kc:686,7

El menú irá acompañado de agua. Valoraciones nutricionales teóricas para el grupo de edad entre 6-9 años (niños). Sugerencias de desayuno: incluir siempre un lácteo (leche, yogurt, queso, cuajada…), un cereal preferentemente integral (pan, cereales…) y una pieza de fruta. Sugerencias de merienda: incluir un lácteo y/o fruta y un cereal. También se podrá añadir embutidos magros ocasionalmente.

1-Gluten 2-Leche 3-Huevo 4-Pescado 5-Crustaceo 6-Moluscos 7-Cacahuete 8-Soja 9-Frutos secos 10-Apio 11-Mostaza 12-Sesamo 13-Sulfitos 14-Altramuces T=TRAZAS



ALLERGY TO FISH AND SHELLFISH May 2019


Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice (fish free) 3-8-16-17 Cauliflower purée

Oven-baked saxony filet Oven - baked chicken and pork hamburger 8

Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Vainilla crème caramel 2 Pear

Dinner: Vegetable and chicken Salad and beef Dinner: HC:98,8 Li:28,6 Kc:759,6 Pr:24,3 HC:63,6 Li:30,7 Pr:36,9 Kc:702,5

Friday 10 Thursday 9 Wednesday 8 Tuesday 7 Monday 6 Mediterranean sautéed White beans with vegetables

(potatoes and carrot) Spaghetti with homemade tomato sauce 1-3T


Murcian style rice


Oven-baked cured ham French omelette with cheese 2-3 Chickpeas, carrot, potatoes, beef and chicken 2T-8T

Breadcrumbed fried ham and cheese (homemade) 1-2-3-8



Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Rice and egg 3 Salad and chicken Vegetable and pork Salad and turkey Vegetable and beef Dinner: HC:107,5 Li:10,0 Kc:677,7 Pr:34,6 HC:65,2 Li:35,8 Kc:737,7 Pr:32,8 HC:99,3 Li:25,9 HC:118,0 Li:12,2 Pr:19,3 Kc:671,0 Pr:24,5 Kc:768,3 HC:86,6 Li:15,7 Pr:48,7 Kc:703,4

Friday 17 Thursday 16 Wednesday 15 Tuesday 14 Monday 13 Farmyard style rice Pasta shells with homemade

tomato sauce 1-3T Lentil stew with chorizo 2T-8T Sautéed broccoli with bacon Cream of carrot soup

Grilled pork loin Scrambled eggs with mushroom 3 Ham croquettes (homemade) 1-2

Chicken thigh in pepitoria Garden style beef hamburger 8



Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and egg 3 Rice and beef Vegetable and turkey Salad and pork Salad and chicken Dinner: HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:86,6 Li:23,4 Kc:656,2 Pr:18,2 HC:109,1 Li:14,5 HC:94,6 Li:32,6 Pr:24,4 Kc:730,9 Pr:35,6 Kc:715,7 HC:90,4 Li:24,1 Pr:29,7 Kc:728,2


Sautéed french beans with potatoes and carrot


Chickpeas stew (carrot and pepper) ECOLOGIC

Fideua with vegetables 1-3T

Breaded chicken fillet 1-3 Beef hamburger 8 Garden style lean pork stew Oven-baked cured ham Spanish omelette 3 Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Diced potatoes Ham slices 8 Bread 1-12T-13T Brown bread 1-12-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Yogurt 2 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Pasta and beef 1-3T Salad and turkey Vegetable and egg 3 Salad and chicken Vegetable and pork Dinner: HC:95,7 Li:14,8 Kc:704,5 Pr:42,5 HC:81,4 Li:18,3 Kc:669,9 Pr:29,8 HC:104,9 Li:12,3 HC:105,7 Li:18,2 Pr:21,3 Kc:684,0 Pr:36,7 Kc:704,5 HC:73,8 Li:35,9 Pr:32,3 Kc:725,7


Potato stew with vegetables (carrot and pepper)



Lentil stew with vegetables

Spanish omelette 3 Garden style beef ragout Chicken nuggets 1-8 Roast pork loin with apple sauce Grilled chicken fillet

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Sliced potatoes 13 Lettuce and carrot salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple Jelly 1T-2T-3T Pear Banana Watermelon

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and chicken Salad and egg 3 Vegetable and beef Salad and turkey Salad and pork Dinner: HC:87,1 Li:23,7 Kc:688,2 Pr:21,0 HC:108,6 Li:18,7 Kc:697,8 Pr:19,0 HC:113,5 Li:16,1 HC:72,4 Li:22,2 Pr:39,7 Kc:684,2 Pr:20,5 Kc:702,8 HC:99,1 Li:15,4 Pr:28,7 Kc:686,7

Every menu will be served with water. Theoretical nutritional assessments are made for the age group 6-9 years (boys). Suggestions for breakfast: always include a diary product (milk, yogurt, cheese, junket…), a cereal, brown preferably (bread, cereals…) and a piece of fruit. Suggestions for afternoon snack: include a diary and/or fruit and a cereal. Also, occasionally, could be included lean cold meats.




ALERGIA A PROTEÍNA DE LECHE DE VACA Mayo 2019


Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias (sin lactosa) 3-5-8-13 Judías verdes salteadas con patata

y zanahoria Calamares en salsa 6 Hamburguesa de pollo y cerdo al

horno 8 Ensalada de lechuga y zanahoria 13 Ensalada de lechuga y tomate 13

Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Lácteo de soja 8 Pera





Arroz murciano



Tortilla francesa y jamón York 3-8

Garbanzos, zanahoria, patata y carne de pollo

Lacón al horno



Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Manzana ECOLÓGICA Lácteo de soja 8 Plátano Sandía Melocotón en almíbar

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Arroz y huevo 3 Ensalada y pescado 4 Verdura y cerdo Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 S. Cena HC:110,8 Li:7,9 Kc:669,5 Pr:33,5 HC:65,2 Li:35,8 Kc:737,7 Pr:32,8 HC:98,6 Li:23,3 HC:101,4 Li:9,8 Pr:37,8 Kc:652,5 Pr:25,2 Kc:744,9 HC:77,4 Li:18,2 Pr:47,5 Kc:706,7


casera 1-3T Lentejas estofadas con verduras Brócoli rehogado con bacon Crema de zanahoria



Muslitos de pollo en pepitoria Hamburguesa de pollo y cerdo a la jardinera 8



Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Melón Lácteo de soja 8 Manzana Plátano Pera

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y huevo 3 Arroz y cerdo Verdura y pavo Ensalada y pescado 4 Ensalada y pescado 4 S. Cena HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:83,2 Li:10,4 HC:93,8 Li:20,0 Pr:31,4 Kc:721,1 Pr:51,1 Kc:647,6 HC:79,5 Li:23,1 Pr:33,0 Kc:694,3







Fogonero en salsa 4 Estofado de magro de cerdo a la jardinera



Pan 1-12T-13T Pan integral 1-12-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Melón Lácteo de soja 8 Plátano Pera Manzana

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Pasta y cerdo 1-3T Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y pescado 4 S. Cena HC:89,1 Li:10,8 Kc:680,4 Pr:51,4 HC:81,4 Li:18,3 Kc:669,9 Pr:29,8 HC:104,9 Li:12,3 HC:105,7 Li:18,2 Pr:21,3 Kc:684,0 Pr:36,7 Kc:704,5 HC:62,6 Li:15,0 Pr:59,7 Kc:698,1

Viernes 31 Jueves 30 Miércoles 29 Martes 28 Lunes 27 Espaguetis con salsa de tomate casera ECOLÓGICO 1

Patatas a la marinera (calamar y verduras) 6



Tortilla de patata 3 Ragout de pollo a la jardinera Merluza al horno con ajo y perejil 4


Merluza en salsa verde con guisantes y zanahoria 1-4



Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Manzana Lácteo de soja 8 Pera Plátano Sandía

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y cerdo Ensalada y pescado 4 Ensalada y pollo S. Cena HC:87,1 Li:23,7 Kc:688,2 Pr:21,0 HC:109,4 Li:17,6 Kc:692,2 Pr:18,9 HC:96,6 Li:8,1 HC:80,2 Li:9,4 Pr:58,2 Kc:667,5 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:89,8 Li:20,2 Pr:18,6 Kc:645,2

NOTA: En los casos en los que haya Intolerancia la Lactosa y no haya alergia a la ternera, únicamente se retirarán los lácteos del menú (manteniendo la ternera) El menú irá acompañado de agua. Valoraciones nutricionales teóricas para el grupo de edad entre 6-9 años (niños). Sugerencias de desayuno: incluir siempre un producto de SOJA (leche, yogurt) un cereal preferentemente integral (pan, cereales…) y una pieza de fruta. Sugerencias de merienda: incluir un producto de SOJA y/o fruta y un cereal. También se podrá añadir embutidos magros ocasionalmente.




ALLERGY TO MILK May 2019


Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice (milk free) 3-5-8-13 Sautéed french beans with

potatoes and carrot Calamari in sauce 6 Oven - baked chicken and pork

hamburger 8 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Soya milk 8 Pear





Murcian style rice


Blue shark taco with tomato sauce 4-5T-6T

French omelette and York ham 3-8

Chickpeas, carrot, potatoes and chicken

Oven-baked cured ham


Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple ECOLOGIC Soya milk 8 Banana Watermelon Syrup peach

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Rice and egg 3 Salad and fish 4 Vegetable and pork Salad and turkey Vegetable and fish 4 Dinner: HC:110,8 Li:7,9 Kc:669,5 Pr:33,5 HC:65,2 Li:35,8 Kc:737,7 Pr:32,8 HC:98,6 Li:23,3 HC:101,4 Li:9,8 Pr:37,8 Kc:652,5 Pr:25,2 Kc:744,9 HC:77,4 Li:18,2 Pr:47,5 Kc:706,7


tomato sauce 1-3T Lentil stew with vegetables Sautéed broccoli with bacon Cream of carrot soup


Scrambled eggs with mushroom 3 Baked hake with garlic and parsley 4

Chicken thigh in pepitoria Garden style chicken and pork hamburger 8


Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Soya milk 8 Apple Banana Pear

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and egg 3 Rice and pork Vegetable and turkey Salad and fish 4 Salad and fish 4 Dinner: HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:83,2 Li:10,4 HC:93,8 Li:20,0 Pr:31,4 Kc:721,1 Pr:51,1 Kc:647,6 HC:79,5 Li:23,1 Pr:33,0 Kc:694,3






Breaded chicken fillet 1-3 Stoker in sauce 4 Garden style lean pork stew Oven-baked mako shark 4-5T-6T Spanish omelette 3

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Diced potatoes Ham slices 8 Bread 1-12T-13T Brown bread 1-12-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Soya milk 8 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Pasta and pork 1-3T Salad and turkey Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and fish 4 Dinner: HC:89,1 Li:10,8 Kc:680,4 Pr:51,4 HC:81,4 Li:18,3 Kc:669,9 Pr:29,8 HC:104,9 Li:12,3 HC:105,7 Li:18,2 Pr:21,3 Kc:684,0 Pr:36,7 Kc:704,5 HC:62,6 Li:15,0 Pr:59,7 Kc:698,1

Friday 31 Thursday 30 Wednesday 29 Tuesday 28 Monday 27 Spaghetti with homemade tomato sauce ECOLOGIC 1

Potatoes in mariniere sauce (squid and vegetable) 6




Spanish omelette 3 Garden style chicken ragout Baked hake with garlic and parsley 4

Roast pork loin with apple sauce Hake with green sauce with peas and carrot 1-4

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Sliced potatoes 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple Soya milk 8 Pear Banana Watermelon

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and pork Salad and fish 4 Salad and chicken Dinner: HC:87,1 Li:23,7 Kc:688,2 Pr:21,0 HC:109,4 Li:17,6 Kc:692,2 Pr:18,9 HC:96,6 Li:8,1 HC:80,2 Li:9,4 Pr:58,2 Kc:667,5 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:89,8 Li:20,2 Pr:18,6 Kc:645,2

NOTE: in lactose intolerance cases without beef allergy, we only take off dairy products from de menu (keeping the beef). Every menu will be served with water. Theoretical nutritional assessments are made for the age group 6-9 years (boys). Suggestions for breakfast: always include a soya product, a cereal and a piece of fruit. Suggestions for afternoon snack: include a soya product and/or fruit and a cereal. Also, occasionally, could be included lean cold meats. 1-Gluten 2-Milk 3-Egg 4-Fish 5-Crustacean 6-Molluscs 7-Peanut 8-Soya 9-Nuts 10-Celery 11-Mustard 12-Sesame 13-Sulphites 14-Lupin T=TRACES



ALERGIA AL HUEVO Mayo 2019


Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias (sin huevo) 5-8-13 Judías verdes salteadas con patata






(patata y zanahoria) Espaguetis con salsa de tomate casera (sin huevo)

Cocido SECOE: Sopa de fideos (sin huevo)

Arroz murciano



Lacón al horno con queso 2 Garbanzos, zanahoria, patata, carne de ternera y pollo 2T-8T

Jamón York y queso a la plancha 2-8




S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Arroz y cerdo Ensalada y pescado 4 Verdura y ternera Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 S. Cena HC:109,3 Li:10,4 Kc:672,2 Pr:31,4 HC:65,2 Li:35,8 Kc:737,7 Pr:32,8 HC:106,7 Li:16,1 HC:96,7 Li:18,8 Pr:25,6 Kc:667,1 Pr:39,1 Kc:748,5 HC:88,5 Li:18,2 Pr:46,2 Kc:741,5

Viernes 17 Jueves 16 Miércoles 15 Martes 14 Lunes 13 Paella valenciana 4T-5-6-13 Macarrones con salsa de tomate

casera (sin huevo) Lentejas con chorizo 2T-8T Brócoli rehogado con bacon Crema de zanahoria

Salmón al horno con ajo y perejil 4 Salteado de patata y champiñón Croquetas de jamón (caseras) 1-2




Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Melón Yogur 2 Manzana Plátano Pera

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y cerdo Arroz y ternera Verdura y pavo Ensalada y pescado 4 Ensalada y pescado 4 S. Cena HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:109,1 Li:14,5 HC:94,6 Li:32,6 Pr:24,4 Kc:730,9 Pr:35,6 Kc:715,7 HC:124,3 Li:10,2 Pr:18,7 Kc:706,0



Macarrones con salsa de tomate casera (sin huevo)


Fideua con verduras (sin huevo)

Filete de pollo a la plancha Fogonero en salsa 4 Estofado de magro de cerdo a la jardinera

Marrajo al horno 4-5T-6T Cinta de lomo a la plancha



S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Pasta (sin huevo) y cerdo

Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 Ensalada y ternera Verdura y pescado 4 S. Cena

HC:89,1 Li:10,8 Kc:680,4 Pr:51,4 HC:77,7 Li:19,5 Kc:678,0 Pr:32,6 HC:109,6 Li:11,9 HC:87,7 Li:26,0 Pr:20,8 Kc:678,1 Pr:33,4 Kc:702,4 HC:73,6 Li:15,0 Pr:58,4 Kc:732,9 Viernes 31 Jueves 30 Miércoles 29 Martes 28 Lunes 27

Espaguetis con salsa aurora ECOLÓGICO 1-2




Filete de pollo a la plancha Ragout de ternera a la jardinera Merluza al horno con ajo y perejil 4





Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Manzana Yogur 2 Pera Plátano Sandía

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y pescado 4 Ensalada y pavo Verdura y ternera Ensalada y pescado 4 Ensalada y pollo S. Cena HC:87,1 Li:23,7 Kc:688,2 Pr:21,0 HC:86,7 Li:22,6 Kc:705,4 Pr:34,4 HC:96,6 Li:8,1 HC:80,2 Li:9,4 Pr:58,2 Kc:667,5 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:91,9 Li:18,8 Pr:34,4 Kc:705,4





ALLERGY TO EGGS May 2019


Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice (egg free) 5-8-13 Sautéed french beans with


hamburger 8 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Vainilla crème caramel 2 Pear



(potatoes and carrot) Spaghetti with homemade tomato sauce (egg free)

SECOE style stew: Noodle soup (egg free)

Murcian style rice



Oven-baked cured ham with cheese 2

Chickpeas, carrot, potatoes, beef and chicken 2T-8T

Grilled ham and cheese 2-8



Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Rice and pork Salad and fish 4 Vegetable and beef Salad and turkey Vegetable and fish 4 Dinner: HC:109,3 Li:10,4 Kc:672,2 Pr:31,4 HC:65,2 Li:35,8 Kc:737,7 Pr:32,8 HC:106,7 Li:16,1 HC:96,7 Li:18,8 Pr:25,6 Kc:667,1 Pr:39,1 Kc:748,5 HC:88,5 Li:18,2 Pr:46,2 Kc:741,5

Friday 17 Thursday 16 Wednesday 15 Tuesday 14 Monday 13 Valencian style paella 4T-5-6-13 Macaroni with homemade tomato

sauce (egg free) Lentil stew with chorizo 2T-8T Sautéed broccoli with bacon Cream of carrot soup


Sautéed potatoes with mushrooms

Ham croquettes (homemade) 1-2



Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Yogurt 2 Apple Banana Pear

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and pork Rice and beef Vegetable and turkey Salad and fish 4 Salad and fish 4 Dinner: HC:66,9 Li:30,9 Kc:734,8 Pr:39,7 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:109,1 Li:14,5 HC:94,6 Li:32,6 Pr:24,4 Kc:730,9 Pr:35,6 Kc:715,7 HC:124,3 Li:10,2 Pr:18,7 Kc:706,0



Macaroni with homemade tomato sauce (egg free)


Fideua with vegetables (egg free)

Grilled chicken fillet Stoker in sauce 4 Garden style lean pork stew Oven-baked mako shark 4-5T-6T Grilled pork loin

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Diced potatoes Cheese slices 2 Bread 1-12T-13T Brown bread 1-12-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Yogurt 2 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Pasta (egg free) and pork

Salad and turkey Vegetable and fish 4 Salad and beef Vegetable and fish 4 Dinner:

HC:89,1 Li:10,8 Kc:680,4 Pr:51,4 HC:77,7 Li:19,5 Kc:678,0 Pr:32,6 HC:109,6 Li:11,9 HC:87,7 Li:26,0 Pr:20,8 Kc:678,1 Pr:33,4 Kc:702,4 HC:73,6 Li:15,0 Pr:58,4 Kc:732,9 Friday 31 Thursday 30 Wednesday 29 Tuesday 28 Monday 27

Spaghetti with aurora sauce ECOLOGIC 1-2





Grilled chicken fillet Garden style beef ragout Baked hake with garlic and parsley 4

Roast pork loin with apple sauce Hake with green sauce with peas and carrot 1-4

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Sliced potatoes 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple Yogurt 2 Pear Banana Watermelon

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and fish 4 Salad and turkey Vegetable and beef Salad and fish 4 Salad and chicken Dinner: HC:87,1 Li:23,7 Kc:688,2 Pr:21,0 HC:86,7 Li:22,6 Kc:705,4 Pr:34,4 HC:96,6 Li:8,1 HC:80,2 Li:9,4 Pr:58,2 Kc:667,5 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:91,9 Li:18,8 Pr:34,4 Kc:705,4





MENÚ COLESTEROLEMIA Mayo 2019


Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias Judías verdes salteadas con patata



Pan 1-12T-13T Pan 1-12T-13T Yogur 2 Pera





Arroz murciano



Tortilla francesa 3 Garbanzos, zanahoria, patata, carne de ternera y pollo (SC)


Ensalada de lechuga y zanahoria 13

Ensalada de lechuga y zanahoria 13



S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Ensalada y huevo 3 Ensalada y pescado 4 Verdura y ternera Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 S. Cena HC:106,8 Li:7,2 Kc:646,9 Pr:33,7 HC:61,1 Li:34,9 Kc:720,9 Pr:32,9 HC:98,4 Li:21,9 HC:96,7 Li:18,8 Pr:25,6 Kc:667,1 Pr:22,6 Kc:721,2 HC:88,5 Li:18,2 Pr:46,2 Kc:741,5


casera 1-3T Lentejas estofadas con verduras Brócoli con patata y zanahoria Crema de zanahoria





Ensalada de lechuga y maíz 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13


S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y huevo 3 Ensalada y ternera Verdura y pavo Ensalada y pescado 4 Ensalada y pescado 4 S. Cena HC:82,6 Li:16,6 Kc:703,0 Pr:45,4 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:83,2 Li:10,4 HC:84,8 Li:31,6 Pr:23,4 Kc:674,8 Pr:51,1 Kc:647,6 HC:90,4 Li:24,1 Pr:29,7 Kc:728,2








Ensalada de lechuga y tomate 13 Ensalada de lechuga y tomate 13 Ensalada de lechuga y maíz 13 Ensalada de lechuga y zanahoria 13


S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Ensalada y ternera Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y pescado 4 S. Cena HC:81,8 Li:10,8 Kc:654,2 Pr:51,3 HC:77,7 Li:19,5 Kc:678,0 Pr:32,6 HC:104,9 Li:12,3 HC:107,4 Li:17,7 Pr:19,5 Kc:687,6 Pr:36,7 Kc:704,5 HC:73,6 Li:15,0 Pr:58,4 Kc:732,9

Viernes 31 Jueves 30 Miércoles 29 Martes 28 Lunes 27 Espaguetis con salsa de tomate casera ECOLÓGICO 1


Arroz con salsa casera de tomate Puré de verduras frescas (acelgas, puerro, zanahorias y patatas)


Tortilla de patata 3 Ternera guisada con patatas y zanahoria

Merluza al horno 4 Lomo asado con salsa de manzana





S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Verdura y pollo Ensalada y huevo 3 Verdura y ternera Ensalada y pescado 4 Ensalada y pescado 4 S. Cena HC:95,0 Li:23,3 Kc:732,4 Pr:21,5 HC:109,4 Li:17,6 Kc:692,2 Pr:18,9 HC:96,6 Li:8,1 HC:82,0 Li:10,3 Pr:58,8 Kc:695,3 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:93,8 Li:16,6 Pr:30,2 Kc:674,7





LOW CHOLESTEROL MENU May 2019


Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice Sautéed french beans with


hamburger 8 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Yogurt 2 Pear





Murcian style rice



French omelette 3 Chickpeas, carrot, potatoes, beef and chicken (PF)


Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and sweetcorn salad 13 Lettuce and tomato salad 13


Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Salad and egg 3 Salad and fish 4 Vegetable and beef Salad and turkey Vegetable and fish 4 Dinner: HC:106,8 Li:7,2 Kc:646,9 Pr:33,7 HC:61,1 Li:34,9 Kc:720,9 Pr:32,9 HC:98,4 Li:21,9 HC:96,7 Li:18,8 Pr:25,6 Kc:667,1 Pr:22,6 Kc:721,2 HC:88,5 Li:18,2 Pr:46,2 Kc:741,5


tomato sauce 1-3T Lentil stew with vegetables Broccoli with potatoes and

carrot Cream of carrot soup




Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and sweetcorn salad 13 Lettuce and carrot salad 13


Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and egg 3 Salad and beef Vegetable and turkey Salad and fish 4 Salad and fish 4 Dinner: HC:82,6 Li:16,6 Kc:703,0 Pr:45,4 HC:84,6 Li:16,5 Kc:672,7 Pr:42,4 HC:83,2 Li:10,4 HC:84,8 Li:31,6 Pr:23,4 Kc:674,8 Pr:51,1 Kc:647,6 HC:90,4 Li:24,1 Pr:29,7 Kc:728,2






Grilled chicken fillet Stoker in sauce 4 Garden style lean pork stew Oven-baked mako shark 4-5T-6T Spanish omelette 3

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and sweetcorn salad 13 Lettuce and carrot salad 13

Bread 1-12T-13T Brown bread 1-12-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Yogurt 2 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Salad and beef Salad and turkey Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and fish 4 Dinner: HC:81,8 Li:10,8 Kc:654,2 Pr:51,3 HC:77,7 Li:19,5 Kc:678,0 Pr:32,6 HC:104,9 Li:12,3 HC:107,4 Li:17,7 Pr:19,5 Kc:687,6 Pr:36,7 Kc:704,5 HC:73,6 Li:15,0 Pr:58,4 Kc:732,9

Friday 31 Thursday 30 Wednesday 29 Tuesday 28 Monday 27 Spaghetti with homemade tomato sauce ECOLOGIC 1





Spanish omelette 3 Beef stew with potatoes and carrot

Baked hake 4 Roast pork loin with apple sauce Hake with green sauce with peas and carrot 1-4

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and sweetcorn salad 13 Lettuce and tomato salad 13

Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple Jelly 1T-2T-3T Pear Banana Watermelon

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Vegetable and chicken Salad and egg 3 Vegetable and beef Salad and fish 4 Salad and fish 4 Dinner: HC:95,0 Li:23,3 Kc:732,4 Pr:21,5 HC:109,4 Li:17,6 Kc:692,2 Pr:18,9 HC:96,6 Li:8,1 HC:82,0 Li:10,3 Pr:58,8 Kc:695,3 Pr:42,3 Kc:655,7 HC:93,8 Li:16,6 Pr:30,2 Kc:674,7





MENÚ SIN CERDO Mayo 2019


Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias (SC) 3-5-13 Judías verdes salteadas con patata

y zanahoria Calamares a la romana 1-2-3-4-5T-6-8T-10T-13T Hamburguesa de pollo (casera) al






Sopa de ave con fideos 1-3T Arroz murciano



Tortilla francesa con queso 2-3 Garbanzos, zanahoria, patata, carne de ternera y pollo (SC)

Hamburguesa de ternera 8






casera 1-3T Lentejas estofadas con verduras Brócoli con patata y zanahoria Crema de zanahoria


Empanadillas de atún 1-2T-3-4-5T-6T-8T











Filete de pollo empanado 1-2-8 Fogonero en salsa 4 Estofado de ternera a la jardinera




S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Pasta y ternera 1-3T Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y pescado 4 S. Cena HC:89,1 Li:10,8 Kc:680,4 Pr:51,4 HC:103,1 Li:15,3 Kc:700,2 Pr:23,8 HC:105,4 Li:17,1 HC:106,4 Li:20,8 Pr:20,6 Kc:707,5 Pr:31,2 Kc:730,4 HC:73,6 Li:15,0 Pr:58,4 Kc:732,9





Tortilla de patata 3 Ragout de ternera a la jardinera Varitas de merluza 1-2T-3T-4-5T-6-8T-13T

Muslo de pollo asado Merluza en salsa verde con guisantes y zanahoria 1-4





El menú irá acompañado de agua. Valoraciones nutricionales teóricas para el grupo de edad entre 6-9 años (niños). Sugerencias de desayuno: incluir siempre un lácteo (leche, yogurt, queso, cuajada…), un cereal preferentemente integral (pan, cereales…) y una pieza de fruta. Sugerencias de merienda: incluir un lácteo y/o fruta y un cereal.




PORK FREE MENU May 2019


Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice (PF) 3-5-13 Sautéed french beans with

potatoes and carrot Battered calamari 1-2-3-4-5T-6-8T-10T-13T Oven-baked chicken hamburger

(homemade) 1 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Vainilla crème caramel 2 Pear




Noodle poultry soup 1-3T Murcian style rice


Blue shark taco with tomato sauce 4-5T-6T 4-5T-6T

French omelette with cheese 2-3 Chickpeas, carrot, potatoes, beef and chicken (PF)

Beef hamburger 8





tomato sauce 1-3T Lentil stew with vegetables Broccoli with potatoes and

carrot Cream of carrot soup


Scrambled eggs with mushroom 3 Tuna pastries 1-2T-3-4-5T-6T-8T Chicken thigh in pepitoria Garden style beef hamburger 8









Breaded chicken fillet 1-2-8 Stoker in sauce 4 Garden style beef stew Oven-baked mako shark 4-5T-6T Spanish omelette 3

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Diced potatoes Cheese slices 2 Bread 1-12T-13T Brown bread 1-12-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Melon Yogurt 2 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Pasta and beef 1-3T Salad and turkey Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and fish 4 Dinner: HC:89,1 Li:10,8 Kc:680,4 Pr:51,4 HC:103,1 Li:15,3 Kc:700,2 Pr:23,8 HC:105,4 Li:17,1 HC:106,4 Li:20,8 Pr:20,6 Kc:707,5 Pr:31,2 Kc:730,4 HC:73,6 Li:15,0 Pr:58,4 Kc:732,9






Spanish omelette 3 Garden style beef ragout Hake bites 1-2T-3T-4-5T-6-8T-13T Hake with green sauce with peas

and carrot 1-4 Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Sliced potatoes 13 Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Bread 1-12T-13T Apple Jelly 1T-2T-3T Pear Banana Watermelon


Every menu will be served with water. Theoretical nutritional assessments are made for the age group 6-9 years (boys).

Suggestions for breakfast: always include a diary product (milk, yogurt, cheese, junket…), a cereal, brown preferably (bread, cereals…) and a piece of fruit. Suggestions for afternoon snack: include a diary and/or fruit and a cereal.




MENÚ SIN GLUTEN Mayo 2019


Festivo Festivo No lectivo Arroz tres delicias 2-3-5-8-13-16-17-18 Judías verdes salteadas con patata

y zanahoria 17 Calamares en salsa 6 Hamburguesa de pollo y cerdo al


Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Flan de vainilla 2 Pera



(patata y zanahoria) Espaguetis con salsa de tomate casera (sin gluten)

Cocido SECOE: Sopa de fideos (sin gluten)

Arroz murciano



Tortilla francesa con queso 2-3 Garbanzos, zanahoria, patata, carne de ternera y pollo 2T-8T




Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Manzana ECOLÓGICA Yogur 2 Plátano Sandía Melocotón en almíbar


Viernes 17 Jueves 16 Miércoles 15 Martes 14 Lunes 13 Paella valenciana 4T-5-6-13 Macarrones con salsa de tomate

casera (sin gluten) Lentejas con chorizo 2T-8T Brócoli rehogado con bacon Crema de zanahoria






Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Melón Helado 2-3-7-9 Manzana Plátano Pera




Macarrones con salsa de tomate casera (sin gluten)


Fideua con verduras (sin gluten)




Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Melón Yogur 2 Plátano Pera Manzana

S. Cena S. Cena S. Cena S. Cena Pasta (sin gluten) y ternera

Ensalada y pavo Verdura y pescado 4 Ensalada y huevo 3 Verdura y pescado 4 S. Cena

HC:84,9 Li:14,8 Kc:691,2 Pr:48,1 HC:73,5 Li:23,5 Kc:688,8 Pr:29,2 HC:105,4 Li:15,9 HC:105,4 Li:22,0 Pr:15,4 Kc:697,8 Pr:30,0 Kc:713,1 HC:78,4 Li:16,8 Pr:53,0 Kc:744,7 Viernes 31 Jueves 30 Miércoles 29 Martes 28 Lunes 27

Espaguetis con salsa aurora (sin gluten) 2




Tortilla de patata 3 Ragout de ternera a la jardinera Merluza al horno con ajo y perejil 4


Merluza en salsa (sin gluten) con guisantes y zanahoria 4



Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Pan (sin gluten) Manzana Helado 2-3-7-9 Pera Plátano Sandía


NOTA: Todos los platos de este menú son aptos para celíacos ya que son elaborados con productos sin gluten. El menú irá acompañado de agua. Valoraciones nutricionales teóricas para el grupo de edad entre 6-9 años (niños). Sugerencias de desayuno: incluir siempre un lácteo (leche, yogurt, queso, cuajada…), un cereal sin gluten (pan, cereales…) y una pieza de fruta. Sugerencias de merienda: incluir un lácteo y/o fruta y un cereal sin gluten. También se podrá añadir embutidos magros ocasionalmente. 1-Gluten 2-Leche 3-Huevo 4-Pescado 5-Crustaceo 6-Moluscos 7-Cacahuete 8-Soja 9-Frutos secos 10-Apio 11-Mostaza 12-Sesamo 13-Sulfitos 14-Altramuces T=TRAZAS



GLUTEN FREE MENU May 2019


Bank holiday Bank holiday No school day Chinese fried rice 2-3-5-8-13-16-17-18 Sautéed french beans with

potatoes and carrot 17 Calamari in sauce 6 Oven - baked chicken and pork

hamburger 8 Lettuce and carrot salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Bread (gluten free) Bread (gluten free) Vainilla crème caramel 2 Pear



(potatoes and carrot) Spaghetti with homemade tomato sauce (gluten free)

SECOE style stew: Noodle soup (gluten free)

Murcian style rice



French omelette with cheese 2-3 Chickpeas, carrot, potatoes, beef and chicken 2T-8T



Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Apple ECOLOGIC Yogurt 2 Banana Watermelon Syrup peach


Friday 17 Thursday 16 Wednesday 15 Tuesday 14 Monday 13 Valencian style paella 4T-5-6-13 Macaroni with homemade tomato

sauce (gluten free) Lentil stew with chorizo 2T-8T Sautéed broccoli with bacon Cream of carrot soup





Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Melon Ice-cream 2-3-7-9 Apple Banana Pear




Macaroni with homemade tomato sauce (gluten free)


Fideua with vegetables (gluten free)

Grilled chicken fillet Stoker in sauce 4 Garden style lean pork stew Oven-baked mako shark 4-5T-6T Spanish omelette 3

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and tomato salad 13 Diced potatoes Ham slices 8 Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Melon Yogurt 2 Banana Pear Apple

Dinner: Dinner: Dinner: Dinner: Pasta (gluten free) and beef

Salad and turkey Vegetable and fish 4 Salad and egg 3 Vegetable and fish 4 Dinner:

HC:84,9 Li:14,8 Kc:691,2 Pr:48,1 HC:73,5 Li:23,5 Kc:688,8 Pr:29,2 HC:105,4 Li:15,9 HC:105,4 Li:22,0 Pr:15,4 Kc:697,8 Pr:30,0 Kc:713,1 HC:78,4 Li:16,8 Pr:53,0 Kc:744,7 Friday 31 Thursday 30 Wednesday 29 Tuesday 28 Monday 27

Spaghetti with aurora sauce (gluten free) 2





Spanish omelette 3 Garden style beef ragout Baked hake with garlic and parsley 4

Roast pork loin with apple sauce Hake in sauce (free gluten) with peas and carrot 4

Lettuce and tomato salad 13 Lettuce and carrot salad 13 Sliced potatoes 13 Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Bread (gluten free) Apple Ice-cream 2-3-7-9 Pear Banana Watermelon


NOTE: all the dishes in this menu are suitable for gluten intolerant because they're made with gluten free products. Every menu will be served with water. Theoretical nutritional assessments are made for the age group 6-9 years (boys). Suggestions for breakfast: always include a diary product (milk, yogurt, cheese, junket…), a gluten free cereal (bread, cereals…) and a piece of fruit. Suggestions for afternoon snack: include a diary and/or fruit and a gluten free cereal. Also, occasionally, could be included lean cold meats. 1-Gluten 2-Milk 3-Egg 4-Fish 5-Crustacean 6-Molluscs 7-Peanut 8-Soya 9-Nuts 10-Celery 11-Mustard 12-Sesame 13-Sulphites 14-Lupin T=TRACES



mayo 2019 - pinarprados.com · coditos con salsa de tomate casera 1-3t puré de verduras frescas...

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