medidas de incumplimiento y medidas correctivas flo

FLO-CERT Reporting Checklist Small Producers' Organisations

Document: document.xlsAuthor: FBVersion: 18

of 93Date: 1 April 2009

Approval Status: Final Confidentiality: privat

Lista de verificación del ReporteLeyenda:

ID# : 861 Status: yes, no, na (not applicable or no risk identified)

Organisation Name: COCATRAL

Product: CAFÉ

Date of Audit:

Name of Auditor:

No. Criterio FLO [FLO e.V.] No. Lista de Verificación para Auditores

Plazo MayorEstatus Incumplimiento Comentarios

1. Desarrollo social 0 M1.1 Capacidad de Desarrollo 0 M

No

No

Organizaciones de pequeños productores de FLO-CERT GmbH

Method of Confirmation:

SSI = Semi Structured InterviewFGD = Focused Group DiscussionD = Document Review PI = Physical Inspection Agricultural SiteFT = Function tests of procedures, systems etc.15,10,20

09EDUARDO DELGADO

Criterio de Cumplimiento

Metodo de Confirm.

1.1.1.1Progreso

Transcurrido un año tras la certificación, la organización lleva a cabo una evaluación de necesidades sobre cómo los beneficios del Comercio Justo Fairtrade ayudan a promover el desarrollo social y económico ambientalmente sostenible de la organización y de sus miembros.

1.1.1.1.1Nuevo (aplica período de transición)

La organización lleva a cabo una evaluación de necesidades en la que se identifican las necesidades de desarrollo social, económico y medioambiental de la organización y sus miembros (y sus familias). 0 (1)

COCATRAL no puede avidenciar los beneficios del FT y sus aporte a la organización. La cooperativa vende sus únicos dos lotes a este mercado, pero recibe un precio, que para el periodo 2008/2009 fue de aproximadamente $85 el quintal de café oro (incluyendo el Premio de $10). Esto invisibiliza los efectos del FT y su impacto, lo que deja un ingreso por quintal de $10. El desconocimiento en general de la cooperativa sobre las normas y criterios de FT impide identifica rlos aportes del FT en aspectos sociales, ambientales y comerciales, por ejemplo.


La evaluación de necesidades considera cómo contribuirán los beneficios del Comercio Justo Fairtrade (Prima, diferencial de precios y otros definidos por la organización de productores) al desarrollo de la organización y sus miembros.

0 (1)

La organización no puede evidenciar los beneficos del FT, debido al sistema de pagos que aplica la Central. El pago del Premio está invisibilizado, y adicionalmente la cooperativa ha recibido atrasos en los pagos.





3

S

3

No

3

No

1.2 Los Miembros son Pequeños Productores 0 M1.2.1.1 1.2.1.1.1

0 MS

1.2.1.1.2

0

S

1.2.1.1.3

0

No

1.2.1.2 1.2.1.2.1

0 M

S

1.2.1.3 1.2.1.3.1

M

S

1.1.2.1 Progreso

Transcurridos tres años tras la certificación, la organización tiene implementado un plan de desarrollo que recoge cómo los beneficios del Comercio Justo Fairtrade ayudan a promocionar el desarrollo social y económico ambientalmente sostenible de la organización y sus miembros. El plan de desarrollo se basa en una democrática y transparente toma de decisiones.


Existe un plan de desarrollo que recoge cómo los beneficios del Comercio Justo Fairtrade (Prima, diferencial de precios y otros definidos por la organización de productores) ayudan a promocionar el desarrollo social y económico ambientalmente sostenible de la organización y sus miembros.

No existe un Plan de Desarrollo que recoja los beneficios del Comercio Justo. La relación deventas con la Central de Cooperativas no permite evidenciar los beneficios económicos de la particiapción de la Cooperativa en el FT. El Plan elaborado por ASONOG-FLO es desconocido al interiorde la coopertiva.


El plan de desarrollo contiene el plan de la prima Fairtrade (cuando esta esté disponible, véase 2.1.2.1) y la política de empleo (véase 1.3.2.1)

No existe Plan de la Prima FT y por lo tanto no está contenido dentro del Plan de Desarrollo.


El plan de desarrollo se basa en una toma de decisiones democrática y transparente, y se revisa anualmente en la asamblea general.

El Plan de Desarrollo no se ha presentdo un Plan de Desarrollo a su Asamblea General. La versión no ha sido presentado a la Cooperativa y se encuentra en versión digital.

La organización tiene criterios de membresía tal y como se define en sus normas y regulaciones (constitución o reglamentos de la organización).

Los criterios de membresía se especifican en los reglamentos o estatutos de la organización.

Hay una aplicación transparente y consistente de los criterios definidos para la inclusión / exclusión de miembros.

La lista y el estatus de membresía se mantienen actualizados y están disponibles para los miembros.

El listado de memebresía no contiene la tenencia de membresia, no contiene el área de producción y no incluye a productores inactivos. Los mimebros de la Junta Directiva afirmaron no tener trabajadores permanentes, sin emabrgo de las visitas a fincas se evidenció que al menos uno de ellos tiene 2 trabajadores permanentes.

La mayoría de los miembros de la organización son pequeños productores.

La mayoría de los miembros de la organización son pequeños productores (según la categoría específica de producto e indicadores que se definen en la sección 5 de los Criterios Fairtrade)

Los productos de Comercio Justo Fairtrade solo pueden provenir de los miembros. La organización debe, por lo tanto, garantizar que los productos de los miembros se mantienen separados de los productos de los productos de no miembros. Cuando una organización desee vender productos producidos por no miembros, estos no deberán venderse como productos de Comercio Justo Fairtrade.

Véase también 5.2 "Trazabilidad física del producto".

Todos los productos que se venden como Fairtrade y / o candidatos Fairtrade deben provenir y estar producidos por miembros.

0(Tema)





1.2.1.3

1.2.1.3.2 S

1.2.1.3.3

0 M

S NO se da compra de terceros

1.2.1.4 1.2.1.4.1

0

S

1.3 Democracia, Participación y Transparencia 0 M1.3.1.1 1.3.1.1.1

0 M

S

1.3.1.1.2

0 M

S

1.3.1.1.30 M

S

1.3.1.1.4

0

No

1.3.1.1.5 NA

1.3.1.1.6

0No

Los productos de Comercio Justo Fairtrade solo pueden provenir de los miembros. La organización debe, por lo tanto, garantizar que los productos de los miembros se mantienen separados de los productos de los productos de no miembros. Cuando una organización desee vender productos producidos por no miembros, estos no deberán venderse como productos de Comercio Justo Fairtrade.

Véase también 5.2 "Trazabilidad física del producto".

La organización debe garantizar que los productos de los miembros son transportados, almacenados y procesados/fabricados separadamente de los productos de no miembros.

(Véase 5.2.3.1.1 para excepciones)

0(Tema)

Inlcuso cuando la trazabilidad física no sea posible, la organización de productores debe garantizar que los volúmenes vendidos como Fairtrade no superan los volúmenes comprados a los miembros.

De cada producto de Comercio Justo, vendido por la organización, más de 50% del volumen debe ser producido por pequeños productores.

De cada producto certificado Fairtrade vendido por la organización, más del 50% del volumen del promedio de ventas anual debe ser producido por pequeños productores. (según la categoría específica de producto e indicadores que se define en la introducción de los Criterios Fairtrade.)

Hay establecida una estructura que permite el control por parte de los miembros. Habrá una Asamblea General, como cuerpo decisorio supremo, con derecho a voto directo o delegado de todos los miembros, y un Consejo electo. El personal rinde cuentas a la Asamblea General a través del Consejo.

La organización tiene estatutos vinculantes (en línea con legislación local) y la organización está registrada.

Los estatutos / constitución establecen a la Asamblea General como el órgano decisorio supremo, con igual derecho a voto de todos sus miembros.

El Consejo de la organización se elige democráticamente.

Se levantan actas detalladas de las asambleas generales y de las reuniones del Consejo. Las actas explican todas las decisiones tomadas.

El Acta de Octubre 2006 no está firmada. El Acta de Noviembre de0 2008, posee tracaduras.

Los estatutos establecen claramente un esquema de representación /delegación cuando sea aplicable.

0(Tema)

Las actas de las reuniones tienen sus correspondientes hojas de asistencia firmadas.






1.3.1.1

1.3.1.1.70

S

1.3.1.2 1.3.1.2.1

0S

1.3.1.2.2

0

S

1.3.1.3 1.3.1.3.1

0S

1.3.1.3.2

3

S

1.3.1.4 1.3.1.4.1

0

S

1.3.1.4.2

0

S

1.3.1.4.3

0

S

1.3.1.4.4

3

S

1.3.1.4.50

S

1.3.2.1.1 S

1.3.2.1.2

3

No

Hay establecida una estructura que permite el control por parte de los miembros. Habrá una Asamblea General, como cuerpo decisorio supremo, con derecho a voto directo o delegado de todos los miembros, y un Consejo electo. El personal rinde cuentas a la Asamblea General a través del Consejo.

La organización se adhiere a sus estatutos o reglamentos internos.

La organización celebrará una Asamblea General al menos una vez al año.

La organización mantiene una asamblea general al menos una vez al año.

La asamblea general se celebró en consonancia con los estatutos /constitución. Se respetaron los procedimientos para convocar la asamblea y determinar el quórum.

El informe anual, los presupuestos y los estados financieros de la organización serán presentados a, y aprobados por, la Asamblea General de forma anual.

El informe anual y la contabilidad son presentados a, y aprobados por, la asamblea general. Se han establecido medidas para facilitar la comprensión del informe anual y la contabilidad por parte de los miembros.

Existirá un sistema de administración.

Hay establecido un sistema de administración que permite una gestión financiera transparente. El sistema de la organización permite identificar las transacciones de pago Fairtrade y las no Fairtrade.

La organización tiene equipos (o acceso a estos) para comunicarse con sus miembros y con el mundo exterior.

Al menos una persona (o comité) en la organización es responsable de gestionar la administración de la organización y la contabilidad. La organización mantiene los libros y registros de una manera eficaz, y los pone a disposición de los miembros.

La organización tiene una cuenta bancaria activa a su nombre.

1.3.2.1 Progreso

Desde el momento en que se certifica, la organización se esfuerza por lograr una planificación transparente del negocio. Dicha planificación será aprobada por la Asamblea General.

La organización implementa medidas para realizar actividades de planificación del negocio adecuadas y transparentes (es decir planes estratégicos y de negocio, presupuestos y previsiones de flujo de caja).

0 (1)

ASONOG-FLO realizó un apoyo en formulación de Plan Estratégico pero no fue sometido a Asamblea General pues se quedó a la espera de ser explicado a AG por parte de ASONOG-FLO.

Los planes son discutidos con los miembros y aprobados por la asamblea general. Las actas registran claramente el debate y decisiones tomadas.

ASONOG-FLO realizó un apoyo en formulación de Plan Estratégico pero no fue sometido a Asamblea General pues se quedó a la espera de ser explicado a AG por parte de ASONOG-FLO.





1.3.2.2.1

3

No

1.3.2.3.1

3

S

1.3.2.3.2

3

No

1.3.2.3.3

3

No

1.3.2.4.1

3

No

1.4 Contra la Discriminación 0 M1.4.1.1 1.4.1.1.1

0 M

S

3

No

1.3.2.2 Progreso

La organización establecerá o en su caso mejorará los mecanismos de control interno que los miembros tengan sobre la administración.

Se han establecido mecanismos internos para el control de la administración por parte de los miembros.

Tanto la Junta Directiva como la Junta de Vigilancia poseen poco control sobre las actividades de la cooperativa. Ej. Desconocen los contenidos de los informes de café enviados por LA CENTRAL

1.3.2.3Progreso

La participación de los miembros en la administración y control interno de la organización se promoverá a través de cursillos de prácticas y educación, mejorando, como consecuencia, dicha participación.

La organización implementa medidas para mejorar la participación activa de los miembros en la administración y control interno.

La cooperativa han recibido cursos de LA Fundación La Central.

La organización introduce medidas para mejorar el conocimiento de los miembros sobre el Sistema de Certificación Fairtrade, Criterios Fairtrade y Políticas de Certificación pertinentes.

Tanto la Junta Directiva como el resto de productores evidencian mucho desconocimiento de de las normas FT.

La organización pone en práctica medidas para mejorar el flujo de información desde el Consejo a los miembros acerca de las operaciones comerciales y las políticas de la organización, y también para mejorar la comprensión de éstos por parte de los miembros.

La Junta Directiva reconoce tener poca relación con sus productores. El mayor vínculo es a través del precio del café.

1.3.2.4 Progreso

Se tomarán medidas para revisar constantemente el compromiso de los miembros para con la organización.

Existen medidas para medir y mejorar el compromiso de los miembros para con la organización.

La organización no discrimina a miembros o restringe la afiliación de nuevos miembros por motivos de raza, color, sexo, orientación sexual, discapacidad, estado civil, edad, religión, opinión política idioma, propiedades, nacionalidad, etnicidad u origen social. Es más, no debe haber discriminación en la participación, derecho a voto, acceso a los mercados, acceso a capacitación, apoyo técnico o cualquier otro beneficios para los miembros.

La organización no restringe la afiliación de nuevos miembros o hace distinción en relación a participación, derecho a voto, acceso a los mercados, acceso a capacitación, apoyo técnico o cualquier otro beneficios para los miembros) por motivos de raza, color, sexo, religión, opinión política, propiedades, etnicidad, origen social u otros.

1.4.2.1 Progreso

Se implantarán programas relacionados con grupos minoritarios o en desventaja para mejorar su posición social y económica, en particular con respecto a su contratación y participación en los comités.


Los grupos en desventaja/minoritarios han sido identificados por la organización.

La organización no posee programas para mejorar la participación y la su posición social y económica de las mujeres de la organización y las esposas de los socios.





2.1 Prima de Comercio Justo 0 M2.1.1.1 2.1.1.1.1 No

2.1.1.1.2 No

2.1.1.1.3M

S

2.1.1.1.4 No

2.1.1.2 2.1.1.2.1

M

No

2.1.1.2.2

3

S

2.1.2.1.1 No

2.1.2.1.2 No

2.1.2.1.3 No

2.2 Fortalecimiento económico de la organización 0 M

La organización administrará y controlará la Prima de forma transparente y la utilizará de forma acorde con los requisitos determinados en estos Criterios.

La organización garantiza una gestión transparente de la prima Fairtrade.

0 (Tema

)

Lorganización no posee una gestión separada del Premio FT. No hay documentos de control de pago de dinero FT.

Existe una contabilidad separada y transparente para la gestión de la prima Fairtrade.

0 (Tema

)

No existe un manejo separado del Premio FT. El pago recibido de la Central, incluyendo el premio, es trasladado al productor, sin acuerdo de Asamblea. La Central adeuda 591,250 Lempira ($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por este este exportador) COCATRAL ha presentado reclamo escrito a la Central, el cual afirman que la deuda fue negociada el día anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré pues estaba en casa del Presidente de la cooperativa.

No hay pruebas de uso indebido en la gestión de la prima Fairtrade.

0 (Tema

) El Consejo presenta un informe anual sobre la Prima Fairtrade y los miembros pueden acceder a él. Este puede formar parte de los reportes existentes.

0 (Tema

)

No existe informe presentado por la Junta Directiva a AG sobre el uso del premio, pues no se separa ni se lleva una administración independiente del Premio FT.

El uso de la Prima de Comercio Justo lo decide la Asamblea General y debe estar documentado de forma apropiada.

El uso planeado de la prima Fairtrade es decidido democráticamente de antemano por la asamblea general. Estas decisiones se reflejan en las actas.

0 (Tema

)

La AG no ha decidido el uso del Premio FT. El premio se traslada directamente al productor en su pago de café.

Los miembros conocen el importe de la prima Fairtrade, los requisitos y orientaciones de FLO, y participan activamente en la definición de los usos de la prima.

2.1.2.1 Progreso

En cuanto esté disponible la Prima, se establecerá un plan y presupuesto anual para la misma.

El plan de la prima aprobado dispone de un presupuesto.

0 (Tema

)

No existe un plan de la prima aprobado dispone de un presupuesto.

La planeación de la prima está alineada con y forma parte de los procesos de planeación general y presupuesto de la organización.

3 (Tema

)


El proceso de planeación y revisión del uso del premio se realiza de manera participativa involucrando a todos los miembros / delegados.

3 (Tema

)






2.2.1.1.2

3

No

3.1 Evaluación del Impacto, Planificación y Monitoreo 0 M3.1.1.1 3.1.1.1.1

0

No

3.1.1.1.2

0NO

3.1.1.1.3

0

NO

3.1.1.1.4

0

No

2.2.1.2 Progreso

La organización continuará desarrollando sus operaciones comerciales y maximizará el rendimiento para los miembros.

La organización pone en práctica medidas para fortalecer sus operaciones relacionadas con el negocio y para maximizar las ganancias de los miembros incrementando la eficiencia.

No existen medidas de fortalicimiento organizacional. COCATRAL no posee políticas de capitalización, por ejemplo.

Se nombra a una persona, dentro de la organización, como responsable de garantizar la elaboración de un plan detallado sobre cómo cumplir con los criterios medioambientales especificados en este documento.

La organización nombra a una persona o grupo de personas responsables del plan medioambiental, que informe a la junta.

COCATRAL no ha nombrado a una persona o grupo de personas responsables del plan medioambiental, que informe a la junta.

Las responsabilidades de estas persona o personas son claras y documentadas.


La persona o personas designada tiene los conocimientos (prácticas de producción, problemas agronómicos, tradiciones culturales, riesgos medioambientales) necesarios para el desarrollo y aplicación del plan medioambiental y para garantizar todas las comunicaciones necesarias.


La organización ha preparado un plan medioambiental inicial en el que se tratan como mínimo las siguientes áreas y se estiman los plazos de implementación: - Formación y sistema de control de uso de agroquímicos (véase 3.2.1.3) - Programa de sensibilización para el uso de agroquímicos (véase 3.2.1.4) - Programa de sensibilización para el desecho de agroquímicos (véase 3.2.1.5)- Formación y sistema de control para la prevenir la erosión del suelo (véase 3.4.1.1)- Formación y sistema de control para mejorar la fertilidad y estructura del suelo (véase 3.4.1.2)

COCATRAL no ha elaborado el Plan Ambiental según los establece el criterio 3.1.1.1.4. La organización posee producción certificada orgánica en un 100% de su producción, sin embargo la elaboración de un plan ambiental mejoraría el control de la cooperativa, especialmente ante la presencia de PARAQUAT en la finca del Presidente de la Cooperativa.





3.1.1.1.5

3

3.1.1.2 3.1.1.2.10

3.1.1.2.2

3

3.1.1.2.3

0

0 M3.2.1.1 3.2.1.1.1

0 M

No

3.2.1.1.2

0

No

3.2.1.1.3

3

3.2.1.2 3.2.1.2.1

3.2.1.2.2

3.2.1.2.3

Se ha puesto en práctica el plan medioambiental y las medidas para seguir su cumplimiento.

La organización garantiza que para productos certificados no se recolecte ningún material vegetal en áreas protegidas o que haya sido propagado en contra de las regulaciones nacionales e internacionales.

La organización y sus miembros conocen las áreas protegidas.

Las áreas protegidas están claramente identificadas en los mapas y / o a través de otras descripciones claras.

Para productos certificados no se recolecta ningún material vegetal en áreas protegidas o que haya sido propagado en contra de las regulaciones nacionales e internacionales. (Debe existir la posibilidad de obtener permisos especiales para casos excepcionales.)

3.2 Agroquímicos (Estos requisitos solo son válidos para el cultivo Fairtrade)

Los materiales que constan en la Lista de Sustancias Prohibidas de FLO no son utilizados por la organización, ni vendidos, manipulados o distribuidos de ninguna otra manera.

Los materiales que constan en la lista de sustancias prohibidas de FLO no son utilizados por la organización, ni por sus miembros en los cultivos Fairtrade.

En finca del productor Neptali Noriega Ramírez se encontró en bodega PARAQUAT . La finca está certificada orgánica. El trabajador del productor afirma que lo usa para el maíz

Ningún material de la lista de sustancias prohibidas de FLO es vendido, manipulado o distribuido por la organización o sus miembros en los cultivos Fairtrade.


Existen medidas y registros a nivel de la organización para garantizar que los materiales de la lista de sustancias prohibidas FLO no son utilizados, vendidos, distribuidos o manipulados por los miembros.

Este Criterio se refiere solamente a los materiales que, según se detallan en las tablas de La Lista de Materiales Prohibidos de FLO, se permiten como excepción para ciertos productos y países determinados.

Se ha limitado la utilización de materiales cuyo uso se permite excepcionalmente y podrán ser utilizados solamente en casos de determinada necesidad y solo bajo las condiciones de ‘Salud y Seguridad’ apropiadas y utilizado técnicas avanzadas. Deberá desarrollarse y ejecutarse un plan apropiado para la sustitución de estos materiales. El productor deberá, en todo caso demostrar la necesidad de su uso.

El órgano de certificación ha concedido una excepción (si procede).

0 (Tema

) El plan de eliminación gradual aprobado se ha puesto en práctica y se siguen las medidas (el plan de eliminación gradual se puede integrar en el plan medioambiental) con el fin de reducir al mínimo y, por último, sustituir el material prohibido.

0 (Tema

)

Las condiciones de salud y seguridad se implementan de acuerdo al plan de eliminación gradual (si procede).

0 (Tema

)





3.2.1.2

3.2.1.2.4

3.2.1.3 3.2.1.3.1

0

3.2.1.3.2

0

3.2.1.3.3

3.2.1.3.4

0

3.2.1.3.5

3

3.2.1.4 3.2.1.4.1

0

3.2.1.4.2

3

3.2.1.5 3.2.1.5.1

0

Este Criterio se refiere solamente a los materiales que, según se detallan en las tablas de La Lista de Materiales Prohibidos de FLO, se permiten como excepción para ciertos productos y países determinados.

Se ha limitado la utilización de materiales cuyo uso se permite excepcionalmente y podrán ser utilizados solamente en casos de determinada necesidad y solo bajo las condiciones de ‘Salud y Seguridad’ apropiadas y utilizado técnicas avanzadas. Deberá desarrollarse y ejecutarse un plan apropiado para la sustitución de estos materiales. El productor deberá, en todo caso demostrar la necesidad de su uso.

Se han puesto en práctica medidas como el plan de eliminación gradual y las sustancias prohibidas realmente están en fase de eliminación.

3 (Tema

)

La organización garantiza que los agroquímicos se utilicen, manipulen y almacenen correctamente según sus características específicas (toxicidad) para evitar daños a las personas o el medio ambiente.

La organización tiene identificados todos los agroquímicos que potencialmente se usan, manipulan o almacenan.En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se especifican plazos concretos y medidas para implementar formación y un sistema de control interno son indicados.

Se lleva a cabo formación básica sobre el uso correcto, manipulación y almacenamiento de agroquímicos.

0 (Tema

) Si existen almacenes comunales, estos están bloqueados y sólo puede acceder a ellos el personal autorizado.La organización ha puesto en práctica un sistema de control y formación que asegura un adecuado uso de los agroquímicos. El sistema de formación y control es acorde con las orientaciones del requisito 3.2.1.3 de los criterios.

La organización garantiza que todos los productos y embalajes estén claramente etiquetados.

A nivel de la organización, todos los productos y paquetes son etiquetados claramente con el contenido, precauciones necesarias, y usos recomendados (preferiblemente en el envase original).

La organización implementa medidas para garantizar que todos los productos y paquetes son etiquetados claramente a nivel de cada uno de los miembros.

La organización garantiza que todos los agroquímicos se utilicen únicamente en los cultivos para los que están específicamente etiquetados y/o registrados en su país.

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1), se establecen plazos concretos y medidas de aplicación de un programa de sensibilización.





3.2.1.5

3.2.1.5.2

3

3.2.1.5.3

3

3.2.1.5.4

3

3.2.1.6 3.2.1.6.1

0

3.2.1.6.2

0

3.2.1.6.3

3.2.1.6.4

3

3.2.1.7 3.2.1.7.1

0

3.2.1.7.2

0

3.3 Desecho 0 M3.4 Suelo y Agua 0 M

La organización garantiza que todos los agroquímicos se utilicen únicamente en los cultivos para los que están específicamente etiquetados y/o registrados en su país. Los agroquímicos son aplicados

solamente en los cultivos para los que están específicamente etiquetados y/o registrados en el país del productor.

La organización ha implementado y sigue un programa de formación y sensibilización que asegura un adecuado uso de los Todos los miembros reciben una orientación adecuada sobre agroquímicos y su uso recomendado.

La organización almacena y desecha los agroquímicos y sus contenedores de manera segura.

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se establecen plazos específicos y medidas para la implementación de un programa de sensibilización.

Los miembros individuales no reutilizan las bolsas y envases de productos tóxicos (por ejemplo para comida y productos de almacenaje/transporte).

La organización almacena de manera segura los productos agroquímicos en nivel de organización (Centro de Almacenamiento de Productos Químicos).

0 (Tema

)

Existe y se sigue un programa de sensibilización que garantiza la seguridad en el almacenaje y la eliminación de todos los envases y materiales peligrosos.

La organización o su subcontratado, evita la fumigación aérea de agroquímicos sobre ríos u otras fuentes de agua de tamaño significativo.

La organización o su subcontratado, evita la fumigación aérea de agroquímicos sobre ríos u otras fuentes de agua.Los ríos y otras fuentes de agua de gran tamaño se identifican claramente en los mapas y se comunican pilotos.





3.4.1.1 3.4.1.1.1

0

3.4.1.1.2

0

3.4.1.1.3

3

3.4.1.2 3.4.1.2.1

0

3.4.1.2.2

3

3.5 Fuego 0 M3.6 Organismos Modificados Genéticamente (OMG) 0 M3.6.1.1 3.6.1.1.1

0

3.6.1.1.2

0

3.6.1.1.3

0

4. Criterios sobre Condiciones de Trabajo 0 M

La organización garantiza que sus miembros han adoptado procedimientos y prácticas diseñadas para reducir y/o prevenir la erosión del suelo provocada por los efectos del viento, agua, y/o impacto humano o animal.

Los miembros de la organización han identificado las tierras donde se producen los productos Fairtrade que se encuentra en riesgo de la erosión, o donde se dan condiciones de erosión. Se han iniciado medidas correctivas para reducir la erosión.

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se establecen plazos y medidas concretos para la puesta en práctica de un sistema de control y formación sobre la erosión del suelo.

La organización pone en práctica un sistema de control y formación para prevenir la erosión del suelo. El sistema de control y formación es acorde a las orientaciones del requisito 3.4.1.1 de los criterios.

La organización garantiza que sus miembros han adoptado procedimientos y prácticas diseñadas para mejorar la fertilidad y estructura del suelo.

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se establecen plazos concretos y medidas para la puesta en práctica de un sistema de control y formación sobre la fertilidad y estructura del suelo.

La organización pone en práctica un sistema de control y formación para mejorar la fertilidad y estructura del suelo. El sistema de control y formación es acorde a las orientaciones del requisito 3.4.1.2 de los criterios.

La organización garantiza que sus miembros no cultiva ningún producto OMG.

La organización o sus miembros no utilizan semillas genéticamente modificadas o plantas para los cultivos Fairtrade.Los cultivos potenciales de OMG que supongan riesgos son identificados por la organización.

Se rastrea el origen de las semillas y plantas en los que son comunes los OMG en la región para garantizar que no son OMG.





0 M

4.1 Política de empleo

3 M

NA

Las secciones 4.1 a 4.3 de los Criterios sobre Política de empleo, Derecho a la no discriminación y Libertad de trabajo son aplicables a todos los trabajadores empleados por las organizaciones de productores o por los miembros. El término “trabajadores” se refiere a todos los trabajadores incluyendo trabajadores migrantes, temporales, de temporada, subcontratados, y trabajadores permanentes. En caso de que el trabajo familiar de los miembros de la organización de pequeños productores sea empleado directamente por la organización, el término "trabajadores" también los incluye. El término "trabajadores" no se refiere exclusivamente a trabajadores que desempeñan tareas agrícolas, sino que también incluye a todo el resto del personal contratado, por ejemplo: los empleados que trabajan en la administración de la organización. No obstante, el término se limita al personal sindicable.

Las secciones 4.4 a 4.6 de los Criterios, Libertad de asociación y negociación colectiva, Condiciones de empleo y Salud y seguridad laboral, solo son aplicables cuando un número significativo de trabajadores estén empleados por la organización o por un miembro de la organización, y cuando estos trabajadores estén involucrados en la producción de productos de Comercio Justo Fairtrade (por ejemplo en una instalación de procesamiento). Estos criterios solo son aplicables cuando la organización, un miembro individual, o un grupo de miembros sean los propietarios de al menos el 75% de la instalación.En los casos en que la organización contrate a un número significativo de trabajadores, los requisitos de la sección 4.4 a 4.6 serán aplicables a todos los tipos de trabajadores. Cuando un miembro individual de la organización contrata a un número significativo de trabajadores debe cumplir todos los requisitos de los Criterios. Los criterios de cumplimiento establecidos por el certificador se centrarán en los trabajadores permanentes. El certificador interpreta número “significativo” de trabajadores según la legislación nacional.

4.1.1.1 Progreso

Transcurridos tres años tras la certificación, la organización ha elaborado una política de empleo como parte de su plan de desarrollo (véase 1.1.1.2).


La organización ha desarrollado una evaluación que contempla cómo mejorar las condiciones laborales de sus trabajadores y de los trabajadores contratados por los miembros individuales de la organización. El análisis debe identificar las necesidades prioritarias de los trabajadores respecto a las secciones de los Criterios Fairtrade tratadas en la parte 4:· Derecho a la no discriminación· Libertad de trabajo· Libertad de asociación y negociación colectiva· Condiciones de empleo· Salud y seguridad LaboralLa organización también puede identificar áreas adicionales de mejora.





3

NA

3

NA

3

NA

3

NA

4.2 Derecho a la No Discriminación 0 M4.2.1.1 4.2.1.1.1

0 M

NA

4.2.1.1.2

0NA

4.2.1.2 4.2.1.2.1

0

NA

4.2.1.2.2

3

NA

4.2.1.3 4.2.1.3.1

0 M

NA

4.1.1.1 Progreso

Transcurridos tres años tras la certificación, la organización ha elaborado una política de empleo como parte de su plan de desarrollo (véase 1.1.1.2).


La organización ha desarrollado una política de empleo como parte de su plan de desarrollo acorde con la guía proporcionada por los criterios FLO (basada en un análisis de necesidades).


La organización implementa medidas para mejorar el involucramiento de los trabajadores en la definición y la aplicación de la política de empleo.


Los trabajadores han sido invitados a la Asamblea General como observadores.


La política de empleo es aprobada por la Asamblea General y revisada anualmente.

La organización garantiza que no hay discriminación por motivos de raza, color, sexo, orientación sexual, discapacidad, estado civil, edad, religión, opinión política, pertenencia a sindicatos u a organismos representativos de los trabajadores, ascendencia nacional u origen social a la hora de contratación, promoción, acceso a capacitación, remuneración, asignación de trabajo, terminación del empleo,

No hay discriminación por motivos de raza, color, sexo, orientación sexual, estado civil, edad, religión, opinión política, pertenencia a sindicatos, nacionalidad u origen social u otros.

No se llevan a cabo pruebas de embarazo, de VIH/SIDA y de genes durante la contratación.

El empleador no se involucra, apoya o tolera el castigo corporal, la coacción mental o física ni el abuso verbal.


Un procedimiento por escrito de prácticas disciplinarias está en marcha y es comunicado a los trabajadores.

El empleador no se involucra, apoya o tolera el comportamiento, incluyendo gestos, lenguaje ni contacto físico que sea sexualmente intimidatorio, insultante o de explotación.






4.2.1.3

4.2.1.3.2

3

NA

4.3 Libertad de trabajo4.3.1.1 4.3.1.1.1

0 M

NA

4.3.1.1.2

0

NA

4.3.1.1.3

0

NA

4.3.1.1.4

0

NA

4.3.1.1.5

0NA

4.3.1.2 El trabajo infantil no tiene lugar. 4.3.1.2.1

0 MNA

4.3.1.2.2

3

NA

4.3.1.2.3

0

NA


Una política escrita que claramente prohíbe conductas indeseadas de naturaleza sexual está en marcha y comunicada a los trabajadores.

No tendrá lugar el trabajo forzoso, incluido el trabajo obligatorio y el de prisión.

No se da ningún tipo de trabajo forzoso, lo que incluye el trabajo obligatorio y el de prisión por parte de la organización ni sus miembros.

No se exige a ninguna persona bajo amenaza de cualquier pena o sanción que realice un trabajo para el que no se ha ofrecido voluntariamente.

La organización no se queda con parte de los salarios, prestaciones, bienes o documentos de los trabajadores con el fin de retenerlos.

La organización no utiliza ninguna forma de coacción física o psicológica para obligar a los trabajadores a permanecer empleados por la empresa.

No se produce ninguna situación de trabajo obligatorio debido a deudas o préstamos.

Ni la organización ni sus miembros emplean (contratan) a menores de 15 años.

Existen políticas y procedimientos para evitar que los niños menores de 15 años sean empleados por la organización o sus miembros.Cuando anteriormente se haya empleado a menores de 15 años, o se encuentren trabajando, la organización pone en marcha una política de rehabilitación para garantizar que los niños no entren en situaciones de empleo peores.





4.3.1.2 El trabajo infantil no tiene lugar.

4.3.1.2.4

0

NA

4.3.1.2.5

0

NA

4.3.1.3 4.3.1.3.1

0

NA

4.3.1.4 4.3.1.4.1

0

NA

4.3.1.5 4.3.1.5.1

0NA

4.4 Libertad de asociación y negociación colectiva 0 M4.4.1.1 4.4.1.1.1

M

NA

4.4.1.1.2 NA

Si a nivel de miembros individuales existen casos en los que los niños que ayudan a sus familiares después de la escuela y/o en vacaciones, se garantiza que dicho trabajo no pone en peligro la escolarización, que está dentro de unos límites razonables, y que un miembro de la familia supervisa y guía al niño.

Si, a nivel de los miembros individuales, los niños ayudan a sus familiares a nivel de los miembros individuales, el trabajo no pone en peligro el desarrollo social, moral o físico y no constituye una amenaza para la salud del niño.

Trabajar no debe poner en peligro la escolarización ni el desarrollo social, moral o físico de los menores de 18 años.

La organización y los miembros garantizan que el trabajo no perjudica la escolarización ni el desarrollo físico, social o moral de los trabajadores menores de 18 años.

La edad mínima de admisión a todo tipo de empleo o trabajo que por su naturaleza o condiciones en que se realizan pueda resultar peligroso para la salud, la seguridad o la moralidad de los menores no deberá ser inferior a los 18 años.

La organización y los miembros garantizan que los menores de 18 años no desempeñan trabajos que por su naturaleza o por las condiciones en las que se llevan a cabo puedan poner en peligro su salud, seguridad, desarrollo o moralidad (ej. manejo de agroquímicos, trabajo nocturno).

El empleo no condiciona el empleo del cónyuge. Estos tienen derecho a trabajar en otro lugar.

El empleo no condiciona el empleo del cónyuge, quienes tienen derecho a trabajar en otro lugar.

El empleador reconoce por escrito y en la práctica el derecho de todos los trabajadores a establecer y unirse a organizaciones de trabajadores de su propia elección y a negociar colectivamente sus condiciones de trabajo.


0(Tema)

Los trabajadores tienen libertad para constituir legalmente su propia organización de trabajadores.

0(Tema)





4.4.1.1

4.4.1.1.3 NA

4.4.1.2 4.4.1.2.1 NA

4.4.1.2.2 NA

4.4.1.3 4.4.1.3.1 NA

4.4.1.3.2 NA

4.4.1.3.3 NA


No ha habido ninguna oposición por parte de la empresa a que los trabajadores se organicen en los dos años anteriores a la solicitud de certificación. Si este ha sido el caso, las circunstancias de la organización deben haber cambiado sustancialmente durante ese tiempo (por ejemplo cambio de la dirección) para garantizar que no habrá oposición futura.

0(Tema)

El empleador permite a los sindicatos sin sede en la organización compartir información con sus trabajadores en un momento y lugar acordados sin interferencia por parte del empleador.

A petición de los trabajadores o de oficiales sindicales externos, el empleador permite a los sindicatos sin sede en la organización compartir información con sus trabajadores en un momento y lugar acordados sin interferencia por parte del empleador.

0(Tema)

La organización permite que los trabajadores puedan mantener reuniones y organizarse sin la interferencia del empleador.

0(Tema)

El empleador garantiza que ni los trabajadores ni sus representantes se vean discriminados ni sufran cualquier otro tipo de repercusiones debido al libre ejercicio de su derecho a organizarse, o a su decisión de afiliarse o no una organización de trabajadores y/o participar en sus actividades legales.


0(Tema)

El empleador lleva un registro de todos los contratos finalizados donde se incluyen los detalles o circunstancias/razones para la finalización, además de indicar si el trabajador era miembro de un sindicato o de una organización de trabajadores.

3(Tema)

En caso de ocurrir, el empleador informa inmediatamente al organismo certificador sobre todos los casos de despido a dirigentes sindicales o del comité de trabajadores, dando las razones de su despido.

0(Tema)





4.4.2.2.1 NA

4.5 Condiciones de empleo 0 M4.5.1.1 4.5.1.1.1

M

NA

4.5.1.1.2 NA

4.5.1.1.3 NA

4.5.1.1.4 NA

4.5.1.2 4.5.1.2.1 NA

4.5.1.2.2 NA

4.4.2.2 Progreso

Si en la zona no hay un sindicato activo y reconocido que pueda trabajar, la organización alienta a los trabajadores a elegir democráticamente una organización de trabajadores que los represente y que negocie con el empleador en la defensa de sus derechos e intereses.


3(Tema)

Las condiciones de empleo y en particular los salarios igualan o superan las regulaciones del Convenio Colectivo para el sector si existe, la media salarial regional o el salario mínimo oficial para empleos similares (el que sea mayor). El empleador especificará los salarios para todas las funciones.


0(Tema)

El empleador ha especificado los salarios para todas las funciones.

0(Tema)

Para la remuneración basada en la producción, cuotas o trabajo a destajo, el parámetro de pago permite a todo trabajador ganar el sueldo mínimo proporcional, al Convenio Colectivo, al acordado con la organización de trabajadores, o la media de la industria correspondiente (la que sea más alta) durante las horas normales de trabajo.

0(Tema)

Las tarifas del trabajo a destajo son acordadas en el marco del Convenio Colectivo (o de un acuerdo sobre las condiciones de trabajo con la organización de trabajadores), y su método de cálculo es transparente y accesible para los trabajadores.

3(Tema)

El pago de los salarios se hace de manera regular y oportuna, en moneda de curso legal y está documentado de manera apropiada.

El pago se efectúa en moneda de curso legal. 0(Tema)

Los pagos se realizan a tiempo, de acuerdo a un calendario de pagos que haya sido comunicado a los trabajadores empleados por la organización.

0(Tema)





4.5.1.2

4.5.1.2.3 NA

4.5.1.2.4 NA

4.5.1.4.1 NA

4.5.1.4.2 NA

4.5.1.4.3 NA

4.5.1.7.1 NA

4.5.1.8.1 NA

4.5.1.8.2 NA

El pago de los salarios se hace de manera regular y oportuna, en moneda de curso legal y está documentado de manera apropiada.

Los trabajadores empleados por la organización reciben una nómina o su equivalente (por lo menos una vez al año) o a petición una claro desglose de los salarios devengados, subsidios, bonificaciones, pago de horas extraordinarias, y detalle de todas las deducciones.

0(Tema)

Los trabajadores tienen acceso a un procedimiento de apelaciones adecuado ante las discrepancias que pudieran encontrar en el pago.

0(Tema)

4.5.1.4Progreso

Todos los trabajadores permanentes tendrán un contrato de trabajo legal vinculante y por escrito.


3(Tema)

El contrato protege al trabajador de la pérdida de salario en caso de enfermedad, discapacidad y accidente.

3(Tema)

En caso de disolución del contrato, el plazo de notificación previa ha de ser el mismo para empleador y trabajador.

3(Tema)

4.5.1.7 Progreso

Los salarios se incrementarán gradualmente a un nivel que supere la media regional y el mínimo oficial.

La organización establece medidas y plazos para aumentar los sueldos por encima de la media regional y el mínimo oficial para los trabajadores empleados por la organización.

3(Tema)

4.5.1.8 Progreso

Siempre que sea posible todo trabajo habitual será desempeñado por trabajadores permanentes.

El trabajo regular es realizado por trabajadores permanentes. Las obligaciones legales no son evitadas mediante el uso continuo de contratos de trabajo por un periodo fijo de tiempo. 3(Tema)

Solamente el trabajo que se suma a los niveles de trabajo regulares durante las temporadas de máxima actividad puede realizarse por trabajadores de temporada.

3(Tema)





4.5.1.8.3 NA

4.6 Salud y seguridad laboral4.6.1.1 4.6.1.1.1 No

4.6.1.1.2 No

4.6.1.2 4.6.1.2.1 NA

4.6.1.2.2 NA

4.6.1.3 4.6.1.3.1 S

4.6.1.3.2 S

4.5.1.8 Progreso

Siempre que sea posible todo trabajo habitual será desempeñado por trabajadores permanentes.

Los contratos temporales, y cualquier tipo de subcontratación, solo se establecen con trabajadores no permanentes durante periodos de máxima actividad o en el caso de tareas especiales.

3(Tema)

Los procesos de trabajo, lugares de trabajo, maquinaria y equipo en el lugar de producción son lo más seguros posible.

Los procesos de trabajo, lugares de trabajo, la maquinaria y el equipo en el lugar de producción son tan seguros como sea razonablemente posible.

0(Tema)

El sitio para despulpado de café muestra sitios con riesgo para el trabajador: Instalaciones eléctricas deficientes, motores sin protección, escalera sin baranda, no falta de extintores,.

El empleador realiza un análisis de riesgos en relación a la salud y la seguridad laboral de los trabajadores, y los resultados son implementados en la Política de Salud y Seguridad Laboral (véase 4.6.2.4).

3(Tema)

No se ha realizado un análisis de riesgo del Trabajo en el sitio del despulpado.

Las siguientes personas no podrán desempeñar ninguna tarea potencialmente peligrosa: menores de 18 años; mujeres embarazadas o en periodo de lactancia; personas con alteraciones mentales que incapacitan; personas con enfermedades crónicas hepáticas o renales; y personas con enfermedades respiratorias.

Las siguientes personas no desempeñan ninguna tarea potencialmente peligrosa: menores de 18 años; mujeres embarazadas o en periodo de lactancia; personas con alteraciones mentales que incapacitan; personas con enfermedades crónicas hepáticas o renales; y personas con enfermedades respiratorias.

0(Tema)

Si debido al cumplimiento de este criterio es necesario un cambio de puesto, será responsabilidad del empleador garantizar al trabajador un puesto alternativo, con el que se asegure la continuidad del trabajo.

0(Tema)

El empleador proporciona unos servicios adecuados de primeros auxilios, equipamiento y personal de primeros auxilios con la capacitación adecuada, para hacer frente a todas las situaciones de primeros auxilios de emergencia que sean razonablemente previsibles.

El lugar de trabajo dispone de un botiquín de primeros auxilios convenientemente dotado, y al que se pueda acceder rápidamente y en todo momento.

0(Tema)

El empleador capacitará regularmente a un número razonable (según su tamaño) de trabajadores en primeros auxilios.

0(Tema)





4.6.1.4 4.6.1.4.1 S

4.6.1.4.2 S

4.6.1.4.3 S

4.6.2.1.1 NA

4.6.2.2.1 NA

4.6.2.2.2 NA

4.6.2.2.2 NA

4.6.2.2.3 NA

4.6.2.3.1 No

Todos los trabajadores tendrán acceso a agua potable y a instalaciones sanitarias limpias.

Todos los trabajadores tendrán acceso a agua potable (claramente identificada) y a instalaciones sanitarias limpias.

0(Tema)

El número de instalaciones sanitarias (inodoros, lavamanos y duchas) separadas para hombres y mujeres, está en proporción al número de trabajadores y se les da mantenimiento.

0(Tema)

Las instalaciones de lavamanos estarán cerca de los aseos y del lugar que se emplea para comer.

0(Tema)

4.6.2.1 Progreso

Se nombra a un representante de los trabajadores al que se puede consultar sobre temas de salud y seguridad laboral y que presenta/dirige los asuntos de salud y seguridad laboral a la organización.

Se ha nombrado a un representante de los trabajadores al que se puede consultar sobre temas de salud y seguridad laboral y que presenta/dirige los asuntos de salud y seguridad laboral al empleador.

3(Tema)

4.6.2.2 Progreso

Los trabajadores que realizan cualquier trabajo potencialmente peligroso reciben la capacitación adecuada.

Los trabajadores empleados por la organización que manejan agroquímicos reciben capacitación adecuada sobre su almacenaje, aplicación y desecho.

3(Tema)

Los trabajadores empleados por la organización reciben capacitación adecuada sobre cualquier otro trabajo peligroso que desempeñen.

3(Tema)

Los trabajadores empleados por la organización que manejan agroquímicos reciben una activa formación sobre salud y seguridad del producto que están usando.

3(Tema)

Toda la información relacionada con la salud y seguridad laboral se facilita en el idioma de los trabajadores y en pictogramas.

3(Tema)

4.6.2.3 Progreso

El empleador proporciona, y costea, el equipo de protección personal adecuado, de buena calidad y en buenas condiciones, a los trabajadores que manipulan productos químicos peligrosos.

La organización garantiza que todos los trabajadores empleados disponen de un equipo de protección personal adecuado y de buena calidad, que es reemplazado regularmente y costeado por el empleador.

3(Tema)

La cooperativa en su zona de despulpado no exige el uso equipo de protección, ni tampoco se proporcina.





4.6.2.3.2 NA

4.6.2.4.1 No La cooperativa no posee política de S&S


4.6.2.5.1 S

La Central de Cooperativas ha dado capcitación en S&S.

4.6.2.5.2 S

4.6.2.5.3 S

5. Requisitos Comerciales 0 MCriterios de Cumplimiento basados en los Criterios Genéricos Comerciales 0 M

0 M

5.1.1 Ámbito de la certificación5.1.1.1 5.1.1.1.1

0 M

S

5.1.1.1.2

0 M

S

4.6.2.3 Progreso

El empleador proporciona, y costea, el equipo de protección personal adecuado, de buena calidad y en buenas condiciones, a los trabajadores que manipulan productos químicos peligrosos.

Existen medidas para que los trabajadores empleados por la organización que deban utilizar un equipo de protección realmente lo usen.

3(Tema)


4.6.2.4 Progreso

Se elabora una política sobre Salud y Seguridad laboral para minimizar cualquier riesgo inherente a la salud.

La organización ha implementado una Política de Salud y Seguridad Laboral en línea con las notas orientativas de los Criterios Fairtrade.

3(Tema)

La Política de Salud y Seguridad Laboral está basada en una evaluación de riesgos documentada.

3(Tema)

4.6.2.5 Progreso

Los trabajadores y sus representantes reciben capacitación respecto a los requerimientos básicos de salud y seguridad laborales, protección de la salud relevante y primeros auxilios.Se toman medidas especiales para identificar y prevenir riesgos reincidentes para la salud en trabajadores vulnerables que trabajan en áreas de alto riesgo.

Todos los trabajadores reciben una introducción formal y capacitación regular de recuerdo sobre temas de salud y seguridad laboral relacionados con todas las facetas de sus tareas.

3(Tema)

Se implementan medidas para mejorar la capacidad de los trabajadores en relación a la protección relevante para sus labores y los procedimientos de primeros auxilios.

3(Tema)

Se toman medidas especiales para identificar y prevenir riesgos reincidentes para la salud en trabajadores vulnerables que trabajan en áreas de alto riesgo.

3(Tema)

5.1 CERTIFICACIÓN (hace referencia al punto 1 de los Criterios Genéricos Comerciales)

Todos los operadores se atendrán a un régimen de auditoría y certificación para evaluar el cumplimiento con los Criterios Fairtrade.

La organización de productores debe garantizar que posee un certificado o un permiso de comercialización válido para todos los productos que comercializa como Fairtrade.

La cooperativa nunca ha recibido auditoria FT. El Certificado es propiedad de la Central de Cooperativas.

La organización de productores debe garantizar que se pueda acceder a todos los lugares donde tienen lugar las actividades Fairtrade.





5.1.1.1

5.1.1.1.3

0

S

5.1.1.1.4

0

S

5.1.1.1.5

0

S

5.1.2 Provisión 0 M5.1.2.1 5.1.2.1.1

0

NA

5.1.3 Contacto Fairtrade 0 M5.1.3.1 5.1.3.1.1

0

S

5.1.3.1.2

0

S

Todos los operadores se atendrán a un régimen de auditoría y certificación para evaluar el cumplimiento con los Criterios Fairtrade.

La organización de productores debe entregar a FLO-CERT una lista de todas las entidades adicionales (subcontratistas, sitios adicionales, etc.) en la que se incluya una persona de contacto y datos de contacto.

La organización de productores debe garantizar mediante acuerdos escritos que cada entidad adicional hace todo lo necesario para cumplir con los Criterios y requisitos Fairtrade.

La organización de productores debe garantizar mediante acuerdos escritos que FLO-CERT está autorizada para realizar auditorías físicas de cada entidad adicional.

A menos que los criterios de producto exijan lo contrario, los productores certificados podrán vender como certificados los productos que hayan sido almacenados por un periodo máximo de un año antes de que la certificación fuese concedida.

La organización de productores debe realizar esfuerzos razonables para garantizar que los productos certificados Fairtrade de los productores recientemente certificados no se han mantenido almacenados por más de 1 año antes de la certificación inicial del productor.

Todos los operadores deben nombrar una persona de contacto oficial que será el contacto principal para la certificación así como para el cumplimiento de los operadores con todos los requisitos de certificación, datos de contacto y cualquier otra información pertinente.

La organización de productores debe nombrar por escrito una persona oficial de contacto para FLO-CERT.

La organización de productores debe garantizar que la persona de contacto mantiene informada a FLO-CERT de los datos de contacto y cualquier otra información pertinente.

5.2 TRAZABILIDAD (hace referencia al punto 2 de los Criterios Genéricos Comerciales)





5.2.1.1 5.2.1.1.1

0 M

S

5.2.1.1.2

0

S

5.2.1.1.3 S

5.2.1.1.4 S

5.2.2 Trazabilidad mediante documentos5.2.2.1 5.2.2.1.1

0

No

5.2.2.1.2

0

No

5.2.1 Trazabilidad física del producto (excluye a azúcar, cacao, té y jugos) Los productos comprados,

vendidos o transformados como Fairtrade deben haber sido producidos originalmente por productores certificados y debe ser posible su trazabilidad física mediante su etiquetado.

Véase también requisito 1.2.1.3 "Los productos de Comercio Justo Fairtrade solo pueden provenir de los miembros"

La organización de productores debe demostrar que los productos Fairtrade vendidos por la organización son físicamente rastreables hasta sus compradores.

La organización de productores debe garantizar que el producto físico es identificable en todos los pasos de su manipulación (por la organización de productores) mediante la utilización clara y constante del texto "FLO Fairtrade" y el FLO ID del comprador y la inclusión de los números de lote y/o marcas de identificación del producto dentro de la organización.

La organización de productores debe garantizar que los productos certificados Fairtrade son transportados, almacenados y procesados/fabricados separadamente de los productos no Fairtrade.

0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que los procedimientos de trazabilidad física están registrados y se implementan para garantizar que el riesgo de sustitución de productos no Fairtrade se minimiza.

0(Tema)

La trazabilidad documental también debe ser garantizada mediante la utilización de una marca de identificación indicada claramente en toda la documentación relacionada.

La organización de productores debe garantizar que está establecido un sistema para registrar y monitorear todos los datos relevantes del producto certificado Fairtrade y elegible Fairtrade.

COCATRAL no posee contrato firmado con La CENTRAL como prestador de servicios Fairtrade y no emite factura comercial. Esto impide conocer los alcances de la relación y especialmente no permite conocer cambios en la posesión legal de producto. El único documento existente es la remisión de envio de café elaboradopor la Central de Cooperativas (ANEXO), pero es un documento para fines de traslado del producto. El certificado FT está a nombre de la Central de Cooperativas

La organización de productores debe garantizar que el indicativo "FLO Fairtrade" y el FLO ID del comprador constan en toda la documentación relacionada.

La nota de remisión de La Central (único documento que media, además de hoja de liquidación de la Central, no indican la referencia de producto FT.





5.2.2.1

5.2.2.1.3

0

NA

5.2.2.1.4

0

S

5.2.3 Periodo de transición 05.2.3.1 5.2.3.1.1

0

NA

5.2.4 Informe de flujo de bienes 05.2.4.1 5.2.4.1.1 NA

0

0

5.3.1.1 5.3.1.1.1 No

La trazabilidad documental también debe ser garantizada mediante la utilización de una marca de identificación indicada claramente en toda la documentación relacionada.

La organización de productores debe garantizar que los productos certificados Fairtrade vendidos como no Fairtrade indican claramente que el producto no es Fairtrade.

La organización no vende productos fuera del FT.

La organización de productores debe garantizar que no da a entender, directa o indirectamente, que una venta regular está relacionada con la venta de productos Fairtrade.

En los casos en que los operadores no puedan demostrar que acatan los requisitos de trazabilidad física especificados en el criterio 5.2.1, se aplicará un periodo de transición. Este periodo no debe durar más de dos años desde la fecha de entrada en vigencia del Criterio Genérico de Comercio (1 May 2011). Los requisitos de trazabilidad documental siguen siendo vigentes.

La organización de productores debe demostrar que no puede cumplir con los requerimientos de trazabilidad física. La organización debe confirmar que es consciente que tendrá que cumplir estos requisitos en un plazo máximo de 2 años (plazo límite 1 de mayo 2011).

Todos los operadores Fairtrade deben informar regularmente de sus transacciones Fairtrade usando para ello los tipos de presentación de informes definidos por FLO-CERT.

La organización de productores debe presentar un informe anual a FLO-CERT en el que se detallen todas las transacciones Fairtrade.

0(Tema)

No es pagador de premio y precio mínimo.

5.3 CONTRATOS (hace referencia al punto 3 de los Criterios Genéricos Comerciales)

5.3.1 Contratos FairtradeLos contratos entre productores y compradores establecen el marco de trabajo para las operaciones comerciales Fairtrade. Es importante que las obligaciones contractuales hayan sido mutuamente acordadas, adecuadamente documentadas y claramente comprendidas por las partes contratantes.

Los compradores deben firmar contratos de compra vinculantes con los productores. A no ser que en los criterios de producto se indique otra cosa, estos contratos deberán reflejar como mínimo:· volúmenes acordados · calidad · precio· condiciones de pago · condicione de entregaTodos los contratos entre productores y pagadores Fairtrade o transmisores deben estipular un mecanismo arbitraje acordado por ambas partes.

La organización de productores debe garantizar que existen contratos escritos vigentes para todas las ventas de productos certificados Fairtrade.

0(Tema)

COCATRAL no posee contrato firmado de su relación comercial con La Central de Cooperativas, para la comercialización de producto FT





5.3.1.1

5.3.1.1.2 No

5.3.1.1.3 No

5.3.1.1.4 No

5.3.1.1.5 NA No hay contratos FT

5.3.2 Suspensión5.3.2.1 5.3.2.1.1 NA

5.3.2.1.2

M

NA

5.3.2.1.3 NA

5.3.3 Descertificación

Los compradores deben firmar contratos de compra vinculantes con los productores. A no ser que en los criterios de producto se indique otra cosa, estos contratos deberán reflejar como mínimo:· volúmenes acordados · calidad · precio· condiciones de pago · condicione de entregaTodos los contratos entre productores y pagadores Fairtrade o transmisores deben estipular un mecanismo arbitraje acordado por ambas partes.

La organización de productores debe garantizar que todos los contratos establecen claramente los volúmenes acordados, calidad, precio, prima Fairtrade, condiciones de pago y condiciones de entrega.

0(Tema)


La organización de productores debe garantizar que los contratos estipulan el mecanismo de arbitraje acordado por ambas partes.

0(Tema)


La organización de productores debe garantizar que todos los elementos de las transacciones Fairtrade fijados en el contrato se cumplan, incluyendo el precio Fairtrade, a menos que ambas partes decidan cambiarlos.

0(Tema)


La organización de productores debe garantizar que no hay contradicciones entre los Criterios Fairtrade y los contratos Fairtrade.

0(Tema)

Cuando se notifica la suspensión de productor o un comprador, los contratos firmados antes de la fecha de dicha comunicación solo serán reconocidos como productos certificados por un periodo máximo de 6 meses.

La organización de productores debe garantizar que se cumplen los contratos Fairtrade existentes antes de que se notifique una suspensión, a menos que ambas partes acuerden lo contrario.

0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que no se firman nuevos contratos de productos Fairtrade después de la fecha de la notificación de la suspensión.

0(Tema)

Para que el producto sea considerado Fairtrade, La organización de productores debe garantizar que la propiedad del producto se ha transferido antes de 6 meses desde la fecha de la suspensión.

0(Tema)





5.3.3.1 5.3.3.1.1 NA

5.3.4 Reclamos de calidad5.3.4.1 5.3.4.1.1 NA

5.4.1 Pago del precio mínimo Fairtrade 5.4.1.1 5.4.1.1.1 No

5.4.1.1.2 No

5.4.2 Condiciones de pago

Los operadores no podrán comprar productos de o vender productos a operadores descertificados para su venta como producto certificado a partir de la fecha de la descertificación. Todos los contratos que hayan sido entregados al comprador deben ser aceptados . Los contratos que aún no hayan sido entregados no deben ser clasificados como contratos Fairtrade.

La organización de productores (que actúa como vendedor) debe garantizar que venden como Fairtrade solamente los productos entregados al comprador antes de la descertificación del comprador.

0(Tema)

Los requisitos de calidad y los procedimientos para el control de calidad deben ser acordados por ambas partes de acuerdo a las prácticas comerciales habituales.

La organización de productores debe garantizar que los procedimientos de reclamo de calidad hayan sido acordados por ambas partes y que todos los reclamos de calidad se documentan según las prácticas

0(Tema)

5.4. ESTABLECIMIENTO DE PRECIOS (hace referencia al punto 6 de los Criterios Genéricos Comerciales)

Los pagadores Fairtrade deben pagar a los productores al menos el Precio Mínimo Fairtrade por el producto contratado, cuando éste exista, o el precio pertinente de mercado cuando no exista un Precio Mínimo FairtradeCuando el precio de mercado aplicable de un producto sea mayor que el precio mínimo Fairtrade, entonces debe pagarse el precio de mercado.

La organización de productores debe garantizar que en el contrato se fija al menos el precio mínimo Fairtrade, como se establece en la tabla de precios y prima, o cuando proceda el precio de mercado.

0(Tema)

No existe un manejo separado del pagor del Precio mínimo y Premio FT. El pago recibido de la Central, incluyendo el premio, es trasladado al productor, sin acuerdo de Asamblea. Según estimaciones de los auditores , con base en la liquidación 2008/2009 la Central, pago 1361 Lempiras + 182 Lempiras por diferencial Orgánico (que incluye deducción de $30 por procesamiento) y al que se le deduce 76 Lempiras y lo que establece un pago para el café de 1467 Lempiras (US$ 77.61) y se debe sumar 151 Lempiras por Premio FT $ 7.98. Adicionalmente La Central adeuda 591,250 Lempira ($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por este este exportador) COCATRAL ha presentado reclamo escrito a la Central, el cual afirman que la deuda fue negociada el día anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré pues estaba en casa del Presidente de la cooperativa.

La organización de productores debe conservar evidencias de los niveles de precios y de la forma en la que fueron acordados.

0(Tema)

Las evidencias de pagos son pocas pues existen pocos documentos que median en el proceso. La libreta del banco de la cooperativa no se encontraba en el sitio al momento de la auditoria.





5.4.2.1 5.4.2.1.1 S

5.4.2.1.2 No No existe contrato con la Central de Cooperativas.

6. Seguimiento de Medidas Correctivas de auditorías anteriores 0 M6.1

6.2

6.3

6.4

Los nuevos precios Fairtrade son aplicables desde la fecha de su publicación por FLO a menos que FLO indique lo contrario. Sin embargo, los contratos ya existentes deberán cumplirse al precio existente ya acordado.

La organización de productores debe garantizar, a partir de la fecha en la que FLO anuncie nuevos precios Fairtrade, que estos se aplican a los nuevos contratos.

0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que en los contratos existentes se cumplen todos los términos y condiciones de precios acordados originalmente.

0(Tema)

Durante el periodo de transición se da seguimiento a las Medidas Correctivas anteriores al 2008. En casos excepcionales, estas medidas correctivas pueden estar aún pendientes (pueden no haberse dado por cumplidas en documentos) pero estar relacionadas a no conformidades y plazos que aún no son aplicables para el operador.Los resultados de la verificación en terreno se documentan en esta sección.

Ingresar Medida Correctiva relevante

Ingresar plazo relevante

Ingresar si es Mayor










FLO-CERT GmbH Closing Report Small Producers' Organisations


or 93Date: 1 April 2009

Approval Status: FinalConfidentiality: privat

Reporte de Clausura

ID# : 0

Nombre de la Organización: COCATRALProducto: CAFÉ

Dia de la Auditoria: 15,10,2009Nombre del Auditor: EDUARDO DELGADO

Criterio de Cumplimiento Plazo Incumplimiento identificado durante la Auditoría

0 (1) No

1

0 (1) No

2

3 No

3

Número

Mayor

Esta-tus

Medidas Correctivas Sugeridas por la organización durante la reunión de Clausura


La organización lleva a cabo una evaluación de necesidades en la que se identifican las necesidades de desarrollo social, económico y medioambiental de la organización y sus miembros (y sus familias).

COCATRAL no puede avidenciar los beneficios del FT y sus aporte a la organización. La cooperativa vende sus únicos dos lotes a este mercado, pero recibe un precio, que para el periodo 2008/2009 fue de aproximadamente $85 el quintal de café oro (incluyendo el Premio de $10). Esto invisibiliza los efectos del FT y su impacto, lo que deja un ingreso por quintal de $10. El desconocimiento en general de la cooperativa sobre las normas y criterios de FT impide identifica rlos aportes del FT en aspectos sociales, ambientales y comerciales, por ejemplo.

Se llevó a cabo en junio 2010 con la fundación un taller sobre requisitos del Comercio Justo, primas y uso de premios. Se informará a la exportadora sobre los hallazgos en lo referente a precios reflejados por los auditores. La cooperativa deberá convocar en Septiembre 2010 a una reunión de socios para realizar una identificación de las necesidades a resolver mediante el uso premio FLO.



La organización no puede evidenciar los beneficos del FT, debido al sistema de pagos que aplica la Central. El pago del Premio está invisibilizado, y adicionalmente la cooperativa ha recibido atrasos en los pagos.

Presentar hallazgo a exportadora. La cooperativa realizará en Septiembre 2010 una reunioin de socios para identificar las necesidades de la cooeprativa , deberá levantarse un listado de participantes y un acta de dicho evento.



No existe Plan de la Prima FT y por lo tanto no está contenido dentro del Plan de Desarrollo.

En la Asamblea general que se realizara entre octubre y Noviembre 2010 se presentara un plan sobre el manejo del premio que incluya una descripción de los resultados a alcanzar con la prima, asi como una política de empleo. El plan deberá estar en base a la identificación de necesidades elaborada previamente en reunion de asociados.





3

3 No

4

1.2.1.1.3 0 No

5

1.3.1.1.4 0 No

6

1.3.1.1.6 0 No

7

1.3.2.1.2 3 No

8

1.3.2.2.1 3 No

9

1.1.2.2.2 aplica solo para 2º/3er

El sistema forma parte de un reglamento escrito de la organización de 2º y 3er grado.



El Plan de Desarrollo no se ha presentdo un Plan de Desarrollo a su Asamblea General. La versión no ha sido presentado a la

Cooperativa y se encuentra en versión digital.

El plan de desarrollo mencionado en el punto anterior deberá presentarse en la asamblea general, a realizarse entre septiembre y Noviembre 2010, para su discusión y aprobación


El listado de memebresía no contiene la tenencia de membresia, no contiene el área de producción y no incluye a productores inactivos. Los mimebros de la Junta Directiva afirmaron no tener trabajadores permanentes, sin emabrgo de las visitas a fincas se evidenció que al menos uno de ellos tiene 2 trabajadores permanentes.

Se ha consolidado un listado durante la última gira de Javier Gómez,Tecnico de la Fundación La Central, incluyendo productores inactivos, la lista ha sido entregada a la coooperativa. Este listado deberá revisarse periódicamente en caso que existan nuevos cambios previo a la auditoria de FLO.



El dia10 de Noviembre del 2009 se obtuvo la firma del presidente y del secretario en el acta que no contaba con firma. Acta 2010 deberá trasladarse ordenadeamente al libro de actas y deberá incluir todo lo discutido sobre el programa FLO.



Se obtuvieron las firmas faltantes. Deberán firmarse listas asistencia en todas las reuniones realizadas por miembros directivos o asociados de la cooperativa.


ASONOG-FLO realizó un apoyo en formulación de Plan Estratégico pero no fue sometido a Asamblea General pues se quedó a la espera de ser explicado a AG por parte de ASONOG-

FLO.

El plan estrategico de la cooperativa deberá ser sometido a la aprobación de la asamblea entre octubre y Noviembre de 2010


Tanto la Junta Directiva como la Junta de Vigilancia poseen poco control sobre las actividades de la cooperativa. Ej. Desconocen

los contenidos de los informes de café enviados por LA CENTRAL

Se han hecho Reuniones por parte del Inspector Interno para la JD.JV para explicar los controles de la Cooperativa. Como parte de los requerimientos de la norma Flo, deberá discutirse en asamblea (a realizarse entre octubre y noviembre 2010) los informes financieros y transacciones realizadas por la cooperativa durante la temporada





1.3.2.3.2 3 No

10

1.3.2.3.3 3 No

11

1.3.2.4.1 3 No

12

3 No

13

2.1.1.1.1 No

14


Tanto la Junta Directiva como el resto de productores evidencian mucho desconocimiento de de las normas FT.

Se ha realizado taller sobre la norma comercio justo en junio de 2010. Debe archivarse adecuadamente la lista de asistencia al evento. Evento deberá desarrollarse anualmente.


La Junta Directiva reconoce tener poca relación con sus productores. El mayor vínculo es a través del precio del café.

A partir de la cosecha 2009-2010 se han realizado Asambleas Extra Ordinarias y Reuniones para explicar e informar sobre el Funcionamiento de la Cooperativa


En la Asamblea General que se llevará a cabo entre Octubre y Noviembre 2010 se establecerán mecanismos para mejorar el compromiso de los miembros para la Organización.



La organización no posee programas para mejorar la participación y la su posición social y económica de las mujeres

de la organización y las esposas de los socios.

Se hizo una alianza con la ONG "Flor del Campo", para Implementar un proyecto de alfareria en la cooperativa que beneficiará a las mujeres e hijas de los asociados a la coop.y en flo.


0 (Tema)

Lorganización no posee una gestión separada del Premio FT. No hay documentos de control de pago de dinero FT.

con la nueva Exportadora E-CPP-HONDURAS ya se inicio por separado los controles desde la cosecha 2009-2010, donde se pide por separado en la liquidacion el precio de cafe y la prima, Deberán obtenerse con anticipación las liquidaciones por parte de la exportadora, con el desglose del monto correspondiente a precio, premio, deducciones, etc. a fin puedan revisarse por la administracion de la cooperativa y discutirse en asamblea. Administrador deberá manejar el premio totalmente separado de otros ingresos de la cooperativa.





2.1.1.1.2 No

15

2.1.1.1.4 No

16

2.1.1.2.1 M No

17

2.1.2.1.1 No No existe un plan de la prima aprobado dispone de un presupuesto.

18

2.1.2.1.2 No Aplica medida anterior

19

2.1.2.1.3 No

20

2.2.1.1.2 3 No

21


0 (Tema)

No existe un manejo separado del Premio FT. El pago recibido de la Central, incluyendo el premio, es trasladado al productor, sin acuerdo de Asamblea. La Central adeuda 591,250 Lempira ($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por este este exportador) COCATRAL ha presentado reclamo escrito a la Central, el cual afirman que la deuda fue negociada el día anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré pues estaba en casa del Presidente de la cooperativa.

Se cuenta con nuevos controles desde contratos hasta,factura,liquidaciones, por separado. La cooperativa deberá hacer uso del premio según el plan acordado en asamblea y según el diagnostico de necesidades.

El Consejo presenta un informe anual sobre la Prima Fairtrade y los miembros pueden acceder a él. Este puede formar parte de los reportes existentes.

0 (Tema)

No existe informe presentado por la Junta Directiva a AG sobre el uso del premio, pues no se separa ni se lleva una administración independiente del Premio FT.

A partir de Noviembre del 2009 se empezó por separado las transaciones de la cooperativa y la exportadora en base al cafe exportado fairtrade, sin embargo deberá comprobarse en asamblea general mediante un informe de la administracion de la coop que el uso del premio se llevó a cabo conforme al plan de uso de premio aprobado en asamblea y al diagnostico de necesidades


0 (Tema)

La AG no ha decidido el uso del Premio FT. El premio se traslada directamente al productor en su pago de café.

El uso a darle a la prima FLO será analizado y discutido en la AG de Octubre y Noviembre del 2010.


0 (Tema)

En asamblea general de octubre y Noviembre que tendremos en 2010 sera aprobado este presupuesto para el uso del premio


3 (Tema)



3 (Tema)


Debera hacerse una reunion de asociados para la definición de necesidades para en las asambleas definicir el uso correcto del premio y se aprobara entre Octubre y Noviembre del 2010.


No existen medidas de fortalicimiento organizacional. COCATRAL no posee políticas de capitalización, por ejemplo.

En la cooperativa se realizan Aportaciones Extra Ordinarias que se usa como Capitalizacion a la Cooperativa. Dicho tema se tratará en la AG de Octubre y Noviembre del 2010.





3.1.1.1.1 0 No

22

3.1.1.1.2 0 NO

23

3.1.1.1.3 0 NO

24

3.1.1.1.4 0 No

25

3.2.1.1.1 0 M No

26



Se ha definido comité de certificación, es recomendable hacer una constancia sobre definición de encargado de medioambiente (tecnico de certificación). Lla persona Responsable es la Inspectora Interna en el caso de cocatral es Noreyda Patricia Alvarado Padilla



Al hacer la constancia anterior se hará referencia a las funciones del inspector interno del SIC



Medida anterior, Técnico de certificación cuenta con los conocimientos requeridos.


COCATRAL no ha elaborado el Plan Ambiental según los establece el criterio 3.1.1.1.4. La organización posee producción certificada orgánica en un 100% de su producción, sin embargo la elaboración de un plan ambiental mejoraría el control de la cooperativa, especialmente ante la presencia de PARAQUAT en la finca del Presidente de la Cooperativa.

Se ha elaborado en junio de 2010 un Plan Medioambiental completo para la cooperativa, vigente para la cosecha 2010-2011



Fundacion entregará listado de insumos prohibidos y verificará en campo la aplicación de insumos, en conjunto con el Comité de Certificacion y Junta Directiva de la cooperativa





3.2.1.1.2 0 No

27

4.6.1.1.1 No

28

4.6.1.1.2 No

29

4.6.2.3.1 No

30


31


32



Se le notifico al productor por parte de la JD y comité de Certificacion de cocatral el listado de insumos prohibido ya que en el incumplimineto el usaba el insumo para los granos basicos, como ser maiz,frijol,platano.


0(Tema)

El sitio para despulpado de café muestra sitios con riesgo para el trabajador: Instalaciones eléctricas deficientes, motores sin

protección, escalera sin baranda, no falta de extintores,.

La cooperativa trasladará el Beneficio para otro predio, y se Instalara con las norma Tecnicas del IHCAFE que es el ente Regulador del sector cafe en Honduras, se implementarán las recomendaciones tecnicas correspondientes y sera instalado en los meses de agosto y septiembre del 2010.


3(Tema)

No se ha realizado un análisis de riesgo del Trabajo en el sitio del despulpado.

En noviembre 2010 Fundación La Central dará seguimiento y conducirá un análisis de riesgos tanto en fincas (sgsa) como en beneficio colectivo, entregando las hojas de análisis de riesgo a la cooperativa


3(Tema)


En noviembre 2010 Fundación verificará y recomendará medidas puntuales en cada finca según resultados de la inspección interna


3(Tema)

Ya se dispone de la política. Cooperativa elaboró en junio 2010 en conjunto con Fundación un Sistema de Gestión Social y Ambiental que incluye politicas de salud y seguridad laboral, aprobado por el presidente del comité de certificación.


3(Tema)

Política ya está formulada desde junio 2010, pero independientemente se llevará a cabo una evaluación de riesgos en cada finca en noviembre 2010.





5.2.2.1.1 0 No

ECPP

5.2.2.1.2 0 No

ECPP

5.3.1.1.1 No

33

5.3.1.1.2 No

34


COCATRAL no posee contrato firmado con La CENTRAL como prestador de servicios Fairtrade y no emite factura comercial. Esto impide conocer los alcances de la relación y especialmente no permite conocer cambios en la posesión legal de producto. El único documento existente es la remisión de envio de café elaboradopor la Central de Cooperativas (ANEXO), pero es un documento para fines de traslado del producto. El certificado FT está a nombre de la Central de Cooperativas

Con la nueva Exportadora E-CPP-HONDURAS, se llevan todos los controles tanto de la coop, como de la exportadora, Facturas,Remisiones,Liquidaciones,y todo se maneja por separado para el uso de la prima. Deberá evaluarse en conjunto con la exportadora la posibilidad de generar contratos entre la cooperativa y la exportadora a modo de documentar la relación y condiciones comerciales entre ellas. Deberá asegurarse de contar con copias de los contratos de venta de café de la cooperativa con la anticipación suficiente



Ya se cuenta con los formatos de Remision con la ID de flo desde Noviembre del 2009. Para la cosecha 2010-2011 también deberá incluirse en las notas de remisión, el FLO ID tanto de la cooperativa, como de la exportadora. Los recibos de entrega de café y los contratos de venta deberán igualmente incluir los dos FLO ID.


0(Tema)

COCATRAL no posee contrato firmado de su relación comercial con La Central de Cooperativas, para la comercialización de

producto FT

Tal como lo expresado en el criterio 5.2.2.1.1, para el cumplimiento con este requisito deberán generarse contratos entre la cooperativa y la exportadora que establezcan los criterios y las condiciones comerciales entre ambas, asimismo deberán entregarse con la anticipación suficiente copias de los contratos de venta de café de la cooperativa


0(Tema)


producto FT

Ya se cuenta con los contratos al dia desde en Noviembre del 2009. Para la cosecha 2010-2011 la exportadora deberá revisar el contenido de los contratos del producto y liquidaciones a la cooperativa, a modo que incluyan los contenidos minimos exigidos por la normativa de forma desglosada y clara





5.3.1.1.3 No

35

5.3.1.1.4 No

36

5.4.1.1.1 No

37

5.4.1.1.2 No

38


0(Tema)


producto FT

Contrato entre la cooperativa y la exportadora deberían incluir un procedimiento de arbitraje o hacer referencia a éste, debiendo en este caso ser conocido y tenerse disponible por ambas partes.


0(Tema)


producto FT

Administración de COCATRAL deberá verificar en los contratos y liquidaciones el cumplimiento con las condiciones acordadas y con los requisitos establecidos por FLO.


0(Tema)

No existe un manejo separado del pagor del Precio mínimo y Premio FT. El pago recibido de la Central, incluyendo el premio,

es trasladado al productor, sin acuerdo de Asamblea. Según estimaciones de los auditores , con base en la liquidación

2008/2009 la Central, pago 1361 Lempiras + 182 Lempiras por diferencial Orgánico (que incluye deducción de $30 por

procesamiento) y al que se le deduce 76 Lempiras y lo que establece un pago para el café de 1467 Lempiras (US$ 77.61) y

se debe sumar 151 Lempiras por Premio FT $ 7.98. Adicionalmente La Central adeuda 591,250 Lempira ($ 31,283)

que podría incluir Premio FT (precisar si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por este este

exportador) COCATRAL ha presentado reclamo escrito a la Central, el cual afirman que la deuda fue negociada el día

anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré pues estaba en casa del Presidente de la cooperativa.

A partir de noviembre 2009 se han tomado medidas correctivas. Para cosechas siguientes, los contratos y liquidaciones deben ser lo suficientemente claras e incluir de manera desglosada los elementos solicitados por la normativa FLO, para permitir el manejo separado y transparente del premio por parte de la cooperativa, según lo estipulado por la norma. Dicha documentación deberá archivarse como referencia para los años siguientes. Se presentará hallazgo de auditor a la exportadora, norma FLO hace referencia a un precio minimo de 125 dolares por quintal y un premio de 20 dolares por quintal flo-organico.


0(Tema)

Las evidencias de pagos son pocas pues existen pocos documentos que median en el proceso. La libreta del banco de

la cooperativa no se encontraba en el sitio al momento de la auditoria.

Desde noviembre del 2009 COCATRAL, y la Nueva Exportadora llevan todos los controles como ser,facturas,Remisiones,Liquidaciones,Contratos,y Libreta Bancaria para el uso Esclusivo del Premio flo. Deberá mantenerse dicha práctica en cosechas siguientes.





5.4.2.1.2 No No existe contrato con la Central de Cooperativas.

39

Por este medio reconozco que los incumplimientos identificados durante la auditoría han sido presentados y explicados a mi persona durante la reunión de clausura.

Por este medio admito los incumplimientos identificados durante la auditoría tal y como fueron presentados y explicados durante la reunión de clausura.

Por este medio confirmo que he decidido sugerir medidas correctivas durante la reunión de clausura. Estas sugerencias son definitivas y no serán cambiadas por mi más tarde.

El operador confirma que todos los documentos y cifras presentadas durante la auditoría concuerdan con la situación actual del operador y que cualquier cambio en esta situación actual será comunicada a FLO-CERT inmediatamente.

Fecha de inicio de la auditoría:Fecha final de la auitoría:

15 de Octubre del 2009 15 de Octubre del 2009Lugar y Fecha Lugar y Fecha

____________________________ ___________________________________________Firma del auditor Firma de la persona responsable

EDUARDO DELGADO RAMÍREZ NEPTALY NORIEGA RAMÏREZNombre del auditor Nombre de la persona responsable


0(Tema)

Desde Noviembre 2009 se cuenta con los contratos de Exportacion de café. Administración de COCATRAL deberá verificar en los contratos y liquidaciones el cumplimiento con las condiciones acordadas y con los requisitos establecidos por FLO.

Por este medio confirmo que he sido informado verbalmente acerca de los incumplimientos identificados durante la auditoría. Las explicaciones del auditor han sido traducidas durante la reunión de clausura y por este medio confirmo que he entendido los incumplimientos. El operador acepta que los incumplimientos resumidos en el informe de clausura deben ser confirmados por FLO-CERT. Incumplimientos pueden ser agregados o cambiados. La lista final y confirmada de incumplimientos será enviada por FLO-CERT

después de la auditoría.El operador no está obligado a sugerir las medidas correctivas durante la reunión de clausura. El operador sin embargo concuerda en sugerir las medidas correctivas dentro de un período de tiempo de 30 días calendario después de recibir la lista confirmada de incumplimientos. El operador acepta que las medidas correctivas sugeridas pueden ser cambiadas por FLO-CERT.

El operador no está obligado a sugerir las medidas correctivas durante la reunión de clausura. El operador sin embargo concuerda en sugerir las medidas correctivas dentro de un período de tiempo de 30 días calendario después de recibir la lista confirmada de incumplimientos. El operador acepta que las medidas correctivas sugeridas pueden ser cambiadas por FLO-CERT.

FLO-CERT GmbH Gap Analysis Report Small Producers' Organisations




Reporte de analisis de brecha

ID# : 0Nombre de la Organización: COCATRALProducto: CAFÉDia de la Auditoria: 15,10,2009Nombre del Auditor: EDUARDO DELGADO

Criterio de Cumplimiento Plazo

0 0 0 M0 0 0 M0 0 0 M0.1.1.1 apl 0

0.1.1.2 apl 0

0 0 0 M0.1.2.1 apl 0

0.1.2.2 apl 0

0 0 0 M0.2.1 aplic 0 M

0.2.2 aplic

0.2.3 aplic 3

0 0 0 M0.3.1 aplic 0

0.3.2 aplic

Número

Mayor

Esta-tus

Brecha identificada durante la auditoría

Para que una organización pueda ser considerada como de 2º grado debe constar al menos de dos organizaciones miembro de 1er grado controladas por una estructura central.

Una organización de 2º grado está formada legalmente por organizaciones de 1er grado como entidades jurídicas.

Para que una organización pueda ser considerada como de 3er grado debe constar al menos de dos organizaciones miembro de 2º grado controladas por una estructura central.

Una organización de 3er grado está formada legalmente por organizaciones de 2º grado como entidades jurídicas.

La organización de 2º/3er grado debe estar controlada democráticamente por sus miembros directos, que son las organizaciones de 1er/2º grado legalmente constituidas y legalmente afiliadas.

El alcance de la certificación Fairtrade se decide en la asamblea general de todas las organizaciones miembro y se registra en las actas de la asamblea general.

0 (Tema

)

La organización de 2º/3er grado debe tomar medidas para poner en marcha un sistema de control interno a nivel del 2º/3er grado, que permita a las organizaciones de 2º/3er grado controlar el cumplimiento de los criterios Fairtrade en todos los niveles de la organización.

La organización de 2º/3er grado proporciona al órgano de certificación una lista de todas las organizaciones miembro afiliadas, donde se indica claramente cuáles son las organizaciones miembro que forman parte de la certificación Fairtrade.

La inclusión de nuevas organizaciones miembro en la certificación Fairtrade debe ser aprobada por el órgano de certificación antes de la primera venta Fairtrade.

0 (Tema

)





0.3.3 aplic 0 M

0.3.4 aplic 0

0 0 0 M0.4.1 aplic 0

0.4.2 aplic 0

0 0 0 M0 0 0 M

0 (1) No

0 (1) No

La mayoría de los productores de las organizaciones miembro incluidas en el sistema de certificación Fairtrade son pequeños productores según la definición que consta en los Criterios Genéricos para Organizaciones de Pequeños Productores.

De cada producto Fairtrade vendido por la organización miembro incluida en la certificación Fairtrade, más de 50% del volumen debe ser producido por pequeños productores.

La organización de 2º/ 3er grado debe garantizar que todas las organizaciones miembro cumplan la legislación nacional.La organización de 2º/ 3er grado debe garantizar que se respetan los principios de Fairtrade también en las organizaciones miembro y para los productos que no están incluidos en el ámbito de la Certificación Fairtrade. Esto significa que todos los miembros de las organizaciones afiliadas a las organizaciones de 2º y 3er grado ponen en práctica los principios básicos de Fairtrade. Los principios básicos están definidos como Criterios de Cumplimiento Mayores en la Lista Pública de Criterios de Cumplimiento FLO-CERT para Organizaciones de Pequeños Productores.



COCATRAL no puede avidenciar los beneficios del FT y sus aporte a la

organización. La cooperativa vende sus únicos dos lotes a este mercado,

pero recibe un precio, que para el periodo 2008/2009 fue de

aproximadamente $85 el quintal de café oro (incluyendo el Premio de

$10). Esto invisibiliza los efectos del FT y su impacto, lo que deja un ingreso por quintal de $10. El

desconocimiento en general de la cooperativa sobre las normas y

criterios de FT impide identifica rlos aportes del FT en aspectos sociales,

ambientales y comerciales, por ejemplo.



La organización no puede evidenciar los beneficos del FT, debido al sistema de pagos que aplica la

Central. El pago del Premio está invisibilizado, y adicionalmente la

cooperativa ha recibido atrasos en los pagos.





3 S

1.1.2.2.1 a 0

3 No

1.1.2.2.2 a 3

3 No

1.1.2.2.3 a 3

1.1.2.2.4 6

0 0 0 M1.2.1.1.1 0 M S

1.2.1.1.2 0 S

1.2.1.1.3 0 No

1.2.1.2.1 0 M S

1.2.1.3.1 M S



No existe un Plan de Desarrollo que recoja los beneficios del Comercio Justo. La relación deventas con la

Central de Cooperativas no permite evidenciar los beneficios económicos de la particiapción de la Cooperativa

en el FT. El Plan elaborado por ASONOG-FLO es desconocido al

interiorde la coopertiva.

Se ha establecido un sistema de cupos para la entrega del producto que se va a vender bajo condiciones Fairtrade o un sistema de reparto del precio mínimo recibido.



No existe Plan de la Prima FT y por lo tanto no está contenido dentro del

Plan de Desarrollo.




El Plan de Desarrollo no se ha presentdo un Plan de Desarrollo a su Asamblea General. La versión no ha

sido presentado a la Cooperativa y se encuentra en versión digital.

El sistema de cupos es monitoreado por un comité de control.

Se ha implementado el plan de desarrollo y la directiva tiene mecanismos para darle seguimiento y monitorear su cumplimiento anualmente.




El listado de memebresía no contiene la tenencia de membresia, no contiene

el área de producción y no incluye a productores inactivos. Los mimebros

de la Junta Directiva afirmaron no tener trabajadores permanentes, sin emabrgo de las visitas a fincas se

evidenció que al menos uno de ellos tiene 2 trabajadores permanentes.



0(Tema)





1.2.1.3.2 S

1.2.1.3.3 0 M S

1.2.1.4.1 0 S

0 0 0 M1.3.1.1.1 0 M S

1.3.1.1.1 a

1.3.1.1.2 0 M S

1.3.1.1.2 a

1.3.1.1.3 0 M S

1.3.1.1.3 a 0

1.3.1.1.4 0 No

1.3.1.1.4 a 0

1.3.1.1.5 NA

1.3.1.1.6 0 No

1.3.1.1.7 0 S

1.3.1.2.1 0 S

1.3.1.2.1 a 0



0(Tema)




Las organizaciones de 2º y 3er grado han implementado estatutos o reglamentos internos para un sistema de delegados (si procede). Este sistema está basado en el principio de que cada organización miembro tiene un número igual o proporcional de delegados.

0 (Tema

)


La organización ha puesto en marcha un subgrupo de la asamblea general a nivel del 2º/3er grado para tratar los temas relacionados con Fairtrade.

0 (Tema

)


A nivel de 2º/3er grado hay un Consejo elegido democráticamente.


El Acta de Octubre 2006 no está firmada. El Acta de Noviembre de0

2008, posee tracaduras.

Existe un comité de control que actua con independencia del Consejo.


0(Tema)


El Acta de Octubre 2006 no está firmada. El Acta de Noviembre de0

2008, posee tracaduras.


La organización mantiene una asamblea general al menos una vez al año.La organización de 2º/3er grado celebra una asamblea general al menos una vez al año. Esto puede llevarse a cabo mediante una asamblea de delegados (legislativa)





1.3.1.2.2 0 S

1.3.1.2.2 a 0

1.3.1.3.1 0 S

1.3.1.3.2 3 S

1.3.1.4.1 0 S

1.3.1.4.2 0 S

1.3.1.4.3 0 S

1.3.1.4.4 3 S

1.3.1.4.5 0 S

1.3.2.1.1 0 (1) S

1.3.2.1.2 3 No

1.3.2.1.3 6

1.3.2.1.1

1.3.2.1.2

1.3.2.1.3

1.3.2.2.1 3 No


Las organizaciones miembro de la organización de 2º/3er grado celebran una asamblea general local al menos una vez al año.

El informe anual y la contabilidad son presentados a, y aprobados por, la asamblea general.

Se han establecido medidas para facilitar la comprensión del informe anual y la contabilidad por parte de los miembros.Hay establecido un sistema de administración que permite una gestión financiera transparente. El sistema de la organización permite identificar las transacciones de pago Fairtrade y las no Fairtrade.


Al menos una persona (o comité) en la organización es responsable de gestionar la administración de la organización y la contabilidad.

La organización mantiene los libros y registros de una manera eficaz, y los pone a disposición de los miembros.




ASONOG-FLO realizó un apoyo en formulación de Plan Estratégico pero no fue sometido a Asamblea General

pues se quedó a la espera de ser explicado a AG por parte de ASONOG-

FLO.

Las herramientas de planificación de negocio están implementadas y se hacen regularmente seguimientos y mejoras.Como mínimo el 80% del producto Fairtrade debe ser producido y suministrado por los miembros de la organización.

0 (Tema

)

La organización registra a todos sus proveedores de fruta deshidratada.

3 (Tema

)

La organización dispone de un plan para fomentar que los proveedores registrados se conviertan en miembros.

3 (Tema

)


Tanto la Junta Directiva como la Junta de Vigilancia poseen poco control

sobre las actividades de la cooperativa. Ej. Desconocen los

contenidos de los informes de café enviados por LA CENTRAL





1.3.2.2.2 6

1.3.2.3.1 3 S

1.3.2.3.2 3 No

1.3.2.3.3 3 No

1.3.2.4.1 3 No

0 0 0 M1.4.1.1.1 0 M S

1.4.1.1.1 a 0

3 No

1.4.2.1.2

1.4.2.1.2 a 6

1.4.3.1.1

1.4.3.1.2

0 0 0 M

Los mecanismos internos para el control de la administración por parte de los miembros están activos, con tareas, planes y responsabilidades claras y definidas.



Tanto la Junta Directiva como el resto de productores evidencian mucho

desconocimiento de de las normas FT.


La Junta Directiva reconoce tener poca relación con sus productores. El mayor vínculo es a través del precio

del café.



A nivel de la organización de 2º/3er grado debe existir un reglamento interno que regule la entrada de nuevos miembros.



La organización no posee programas para mejorar la participación y la su posición social y económica de las mujeres de la organización y las

esposas de los socios. Se implementan programas relacionados con grupos minoritarios o en desventaja identificados dentro de la organización para mejorar su posición, en particular con respecto a su contratación y participación en los comités.

6(Tema)

El reglamento interno tiene que especificar el proceso de solicitud y aprobación de ingreso para nuevos miembros y los plazos para el registro público.

La organización garantiza la igualdad de representación y membresía de las mujeres productoras (solo aplica a productores de algodón).

3(Tema)

Los pagos se dan directamente a las mujeres productoras (solo aplica a productores de algodón).

3(Tema)





2.1.1.1.1 No

2.1.1.1.2 No

2.1.1.1.3 M S

2.1.1.1.4 No

2.1.1.1.1

2.1.1.1.7 a M

2.1.1.1.8 a

2.1.1.1.9 a

2.1.1.1.10

2.1.1.1.11

2.1.1.2.1 M No


0 (Tema

)

Lorganización no posee una gestión separada del Premio FT. No hay

documentos de control de pago de dinero FT.


0 (Tema

)

No existe un manejo separado del Premio FT. El pago recibido de la Central, incluyendo el premio, es

trasladado al productor, sin acuerdo de Asamblea. La Central adeuda

591,250 Lempira ($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por este este

exportador) COCATRAL ha presentado reclamo escrito a la Central, el cual

afirman que la deuda fue negociada el día anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré

pues estaba en casa del Presidente de la cooperativa.


0 (Tema

)


0 (Tema

)

No existe informe presentado por la Junta Directiva a AG sobre el uso del premio, pues no se separa ni se lleva una administración independiente del

Premio FT.

La organización pone en práctica un plan para garantizar que todos los proveedores se benefician de la prima.

0 (Tema

)

Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, estas deben garantizar una administración transparente del uso de la prima Fairtrade.

0 (Tema

)

Los delegados son responsables de consultar con los miembros a nivel de 1er grado.

0 (Tema

)

La organización de 2º/3er grado dispone de una cuenta bancaria activa a su nombre.

0 (Tema

)

Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, las organizaciones miembro individuales disponen de una cuenta bancaria activa a su nombre.

0 (Tema

)

La organización de 2º/3er grado proporciona al órgano de certificación un plan general de trabajo de la prima Fairtrade, que incluya los ingresos generales de la prima Fairtrade, las pautas de distribución a las organizaciones miembro (si procede) y las decisiones tomadas sobre la prima Fairtrade.

0 (Tema

)


0 (Tema

)

La AG no ha decidido el uso del Premio FT. El premio se traslada directamente

al productor en su pago de café.





2.1.1.2.2 3 S

2.1.1.2.3 a

2.1.2.1.1 No

2.1.2.1.2 No

2.1.2.1.3 No

2.1.1.1.3 a

2.1.2.1.4

2.1.1.1.4 a

0 0 0 M2.2.1.1.1 6

2.2.1.1.2 3 No

2.2.1.1.3

0 0 0 M3.1.1.1.1 0 No

3.1.1.1.2 0 NO


Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, las asambleas generales de estas organizaciones miembro deciden sobre el uso de la cuota distribuida de la prima.

0 (Tema

)


0 (Tema

)



3 (Tema

)



3 (Tema

)


Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, éstas proporcionan al órgano de certificación un plan de trabajo individual para la prima Fairtrade.

0 (Tema

)

El impacto de los proyectos de la Prima Fairtrade es monitoreado de acuerdo con los objetivos planteados en el plan de trabajo de la Prima.

6(Tema)

Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, la organización de 2º/3er grado garantiza que la prima Fairtrade recibida es canalizada hacia las organizaciones miembro sin demora, según las pautas de distribución acordadas.

0 (Tema

)

La organización implementa medidas para asumir gradualmente una mayor responsabilidad sobre todo el proceso comercial.


No existen medidas de fortalicimiento organizacional. COCATRAL no posee

políticas de capitalización, por ejemplo.

La organización implementa medidas para promover la comercialización de otros cultivos y / o fuentes alternativas de ingresos económicos para reducir la dependencia de un único cultivo.

3(Tema)


COCATRAL no ha nombrado a una persona o grupo de personas

responsables del plan medioambiental, que informe a la








3.1.1.1.3 0 NO

3.1.1.1.4 0 No

3.1.1.1.5 3

3.1.1.1.6 6

3.1.1.2.1 0

3.1.1.2.2 3

3.1.1.2.3 0

0 0 0 M3.2.1.1.1 0 M No

3.2.1.1.2 0 No

3.2.1.1.3 3

3.2.1.1.4 6

3.2.1.2.1




junta.


COCATRAL no ha elaborado el Plan Ambiental según los establece el criterio 3.1.1.1.4. La organización

posee producción certificada orgánica en un 100% de su producción, sin embargo la elaboración de un plan ambiental mejoraría el control de la cooperativa, especialmente ante la

presencia de PARAQUAT en la finca del Presidente de la Cooperativa.


El plan medioambiental se inspecciona, mejora y actualiza regularmente.





En finca del productor Neptali Noriega Ramírez se encontró en bodega

PARAQUAT . La finca está certificada orgánica. El trabajador del productor

afirma que lo usa para el maíz



PARAQUAT . La finca está certificada orgánica. El trabajador del productor

afirma que lo usa para el maíz


Hay registros sobre el uso de agroquímicos disponibles a nivel de los miembros.


0 (Tema

)





3.2.1.2.2

3.2.1.2.3

3.2.1.2.4

3.2.1.3.1 0

3.2.1.3.2 0

3.2.1.3.3

3.2.1.3.4 0

3.2.1.3.5 3

3.2.1.3.6 6

3.2.1.3.7 6

3.2.1.4.1 0

3.2.1.4.2 3

3.2.1.5.1 0

3.2.1.5.2 3

3.2.1.5.3 3

3.2.1.5.4 3

El plan de eliminación gradual aprobado se ha puesto en práctica y se siguen las medidas (el plan de eliminación gradual se puede integrar en el plan medioambiental) con el fin de reducir al mínimo y, por último, sustituir el material prohibido.

0 (Tema

)


0 (Tema

)


3 (Tema

)

La organización tiene identificados todos los agroquímicos que potencialmente se usan, manipulan o almacenan.

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se especifican plazos concretos y medidas para implementar formación y un sistema de control interno son indicados.


0 (Tema

)

Si existen almacenes comunales, estos están bloqueados y sólo puede acceder a ellos el personal autorizado.

La organización ha puesto en práctica un sistema de control y formación que asegura un adecuado uso de los agroquímicos. El sistema de formación y control es acorde con las orientaciones del requisito 3.2.1.3 de los criterios.

Se han aplicado y se siguen las medidas de control y el sistema de formación para agroquímicos.

Solo los miembros y trabajadores que han participado en el sistema de formación y control aplican los agroquímicos.A nivel de la organización, todos los productos y paquetes son etiquetados claramente con el contenido, precauciones necesarias, y usos recomendados (preferiblemente en el envase original).

La organización implementa medidas para garantizar que todos los productos y paquetes son etiquetados claramente a nivel de cada uno de los miembros.En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1), se establecen plazos concretos y medidas de aplicación de un programa de sensibilización.

Los agroquímicos son aplicados solamente en los cultivos para los que están específicamente etiquetados y/o registrados en el país del productor.

La organización ha implementado y sigue un programa de formación y sensibilización que asegura un adecuado uso de los agroquímicos.

Todos los miembros reciben una orientación adecuada sobre agroquímicos y su uso recomendado.





3.2.1.6.1 0

3.2.1.6.2 0

3.2.1.6.3

3.2.1.6.4 3

3.2.1.6.5

3.2.1.6.6 6

3.2.1.6.7 6

3.2.1.7.1 0

3.2.1.7.2 0

0 0 0 M0 0 0 M3.4.1.1.1 0

3.4.1.1.2 0

3.4.1.1.3 3

3.4.1.1.4 6

3.4.1.1.5 6

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se establecen plazos específicos y medidas para la implementación de un programa de sensibilización.Los miembros individuales no reutilizan las bolsas y envases de productos tóxicos (por ejemplo para comida y productos de almacenaje/transporte).


0 (Tema

)


Los miembros individuales almacenan de manera segura todos los agroquímicos y sus envases.

6 (Tema

)

Los miembros individuales tienen acceso y son conscientes de los medios seguros para la eliminación de los envases o restos de materiales que ya no están en uso.

Los envases de agroquímicos utilizados y el producto sobrante se desechan de forma segura.

La organización o su subcontratado, evita la fumigación aérea de agroquímicos sobre ríos u otras fuentes de agua.

Los ríos y otras fuentes de agua de gran tamaño se identifican claramente en los mapas y se comunican pilotos.




Las medidas del sistema de control y formación para prevenir la erosión del suelo han sido implementadas y se siguen.

Los miembros se comprometen a seguir procedimientos y prácticas para reducir y / o prevenir la erosión del suelo.





3.4.1.2.1 0

3.4.1.2.2 3

3.4.1.2.3 6

3.4.1.2.4 6

0 0 0 M0 0 0 M3.6.1.1.1 0

3.6.1.1.2 0

3.6.1.1.3 0

0 0 0 M0 0 0 M0 0

0 0

3 M NA

3 NA

3 NA

3 NA



Las medidas del sistema de control y formación para mejorar la fertilidad y estructura del suelo han sido implementadas y se siguen.

Los miembros se comprometen a seguir procedimientos y prácticas para mejorar la fertilidad y estructura del suelo.

La organización o sus miembros no utilizan semillas genéticamente modificadas o plantas para los cultivos Fairtrade.

Los cultivos potenciales de OMG que supongan riesgos son identificados por la organización.














3 NA

4.1.1.1.6 6

0 0 0 M4.2.1.1.1 0 M NA

4.2.1.1.2 0 NA

4.2.1.2.1 0 NA

4.2.1.2.2 3 NA

4.2.1.2.3 6

4.2.1.3.1 0 M NA

4.2.1.3.2 3 NA

4.2.1.3.3 6

0 0

4.3.1.1.1 0 M NA

4.3.1.1.2 0 NA

4.3.1.1.3 0 NA

4.3.1.1.4 0 NA

4.3.1.1.5 0 NA

4.3.1.2.1 0 M NA

4.3.1.2.2 3 NA



Existen procedimientos para monitorear la aplicación de la política de empleo y para implementar medidas para la mejora continua de las condiciones de empleo.





Un sistema de supervisión y registro está en marcha para evitar prácticas disciplinarias inapropiadas.



Un sistema de supervisión y registro está en marcha para evitar conductas indeseadas de naturaleza sexual.




La organización no utiliza ninguna forma de coacción física o psicológica para obligar a los trabajadores a permanecer empleados por la empresa.No se produce ninguna situación de trabajo obligatorio debido a deudas o préstamos.


Existen políticas y procedimientos para evitar que los niños menores de 15 años sean empleados por la organización o sus miembros.





4.3.1.2.3 0 NA

4.3.1.2.4 0 NA

4.3.1.2.5 0 NA

4.3.1.3.1 0 NA

4.3.1.4.1 0 NA

4.3.1.5.1 0 NA

0 0 0 M4.4.1.1.1 M NA

4.4.1.1.2 NA

4.4.1.1.3 NA

4.4.1.2.1 NA

4.4.1.2.2 NA

Cuando anteriormente se haya empleado a menores de 15 años, o se encuentren trabajando, la organización pone en marcha una política de rehabilitación para garantizar que los niños no entren en situaciones de empleo peores.







0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)





4.4.1.3.1 NA

4.4.1.3.2 NA

4.4.1.3.3 NA

4.4.2.2.1 NA

4.4.2.3.1

4.4.2.3.2

4.4.2.3.3

0 0 0 M4.5.1.1.1 M NA

4.5.1.1.2 NA

4.5.1.1.3 NA


0(Tema)


3(Tema)


0(Tema)


3(Tema)

Se realizan actividades de capacitación destinadas a mejorar el conocimiento de los trabajadores sobre los principios del Comercio Justo Fairtrade y sobre sus derechos / deberes, para mejorar la representación y participación de todos los trabajadores.

6(Tema)

El empleador facilita horas de trabajo (sin deducciones ni pagos requeridos) a pedido y dentro de los límites razonables, para que estas actividades de capacitación tengan lugar.

6(Tema)

El empleador aporta, a petición, las instalaciones y recursos apropiados para que estas actividades de capacitación tengan lugar.

6(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)





4.5.1.1.4 NA

4.5.1.2.1 NA

4.5.1.2.2 NA

4.5.1.2.3 NA

4.5.1.2.4 NA

4.5.1.3.1

4.5.1.3.2

4.5.1.3.3

4.5.1.4.1 NA

4.5.1.4.2 NA

4.5.1.4.3 NA

4.5.1.5.1

4.5.1.6.1

4.5.1.7.1 NA


3(Tema)

El pago se efectúa en moneda de curso legal.

0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)

Otras condiciones relevantes de trabajo, como la baja por maternidad, aportaciones a seguros sociales, retribuciones en especie, son al menos iguales que las establecidas en la legislación nacional, el Convenio Colectivo del sector, si existe, o bien en el acuerdo firmado entre el comité de trabajadores y la organización, el que sea más exigente.

6(Tema)

Cuando exista una organización de trabajadores elegida, ésta ha negociado las condiciones de trabajo con el empleador (véase 4.4.2.1).

6(Tema)

Los trabajadores tienen derecho a elegir a sus representantes para formar parte en las negociaciones, sin intromisiones externas.

6(Tema)


3(Tema)


3(Tema)


3(Tema)

Se implementa una regulación adecuada sobre bajas por enfermedad. La regulación estipula que la baja por enfermedad no se descuenta del permiso de vacaciones anual.

6(Tema)

Se adopta una regulación sobre las horas de trabajo y horas de trabajo extraordinarias, y esta se cumple.

6(Tema)


3(Tema)





4.5.1.7.2

4.5.1.8.1 NA

4.5.1.8.2 NA

4.5.1.8.3 NA

4.5.1.9.1

0 0

4.6.1.1.1 No

4.6.1.1.2 No

4.6.1.2.1 NA

4.6.1.2.2 NA

4.6.1.3.1 S

Se inicia un proceso de negociación entre la dirección y la organización de trabajadores sobre aumentos salariales con la intención de alcanzar niveles de "salarios dignos" y que tome en consideración los ingresos adicionales por las ventas Fairtrade y puntos de referencia respecto a negocios comparables.

6(Tema)

El trabajo regular es realizado por trabajadores permanentes. Las obligaciones legales no son evitadas mediante el uso continuo de contratos de trabajo por un periodo fijo de tiempo.

3(Tema)


3(Tema)


3(Tema)

Se implementan medidas para asegurar que los trabajadores locales y migrantes, de temporada y permanentes disfrutan de beneficios y condiciones de empleo equivalentes por el mismo trabajo realizado.

6(Tema)


0(Tema)

El sitio para despulpado de café muestra sitios con riesgo para el

trabajador: Instalaciones eléctricas deficientes, motores sin protección,

escalera sin baranda, no falta de extintores,.


3(Tema)

No se ha realizado un análisis de riesgo del Trabajo en el sitio del

despulpado.


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)





4.6.1.3.2 S

4.6.1.4.1 S

4.6.1.4.2 S

4.6.1.4.3 S

4.6.2.1.1 NA

4.6.2.2.1 NA

4.6.2.2.2 NA

4.6.2.2.2 NA

4.6.2.2.3 NA

4.6.2.3.1 No

4.6.2.3.2 NA

4.6.2.4.1 No

4.6.2.4.2 No

4.6.2.5.1 S

4.6.2.5.2 S


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


3(Tema)


3(Tema)


3(Tema)


3(Tema)


3(Tema)


3(Tema)



3(Tema)


3(Tema)

La cooperativa no posee política de S&S


3(Tema)



3(Tema)


3(Tema)





4.6.2.5.3 S

0 0 0 M0 0 0 M0 0 0 M0 0

5.1.1.1.1 0 M S

5.1.1.1.2 0 M S

5.1.1.1.3 0 S

5.1.1.1.4 0 S

5.1.1.1.5 0 S

0 0 0 M5.1.2.1.1 0 NA

0 0 0 M5.1.3.1.1 0 S

5.1.3.1.2 0 S

0 0

0 0

5.2.1.1.1 0 M S


3(Tema)














5.2.1.1.2 0 S

5.2.1.1.3 S

5.2.1.1.4 S

0 0

5.2.2.1.1 0 No

5.2.2.1.2 0 No

5.2.2.1.3 0 NA

5.2.2.1.4 0 S

0 0 05.2.3.1.1 0 NA

0 0 0



0(Tema)


0(Tema)


COCATRAL no posee contrato firmado con La CENTRAL como prestador de

servicios Fairtrade y no emite factura comercial. Esto impide conocer los

alcances de la relación y especialmente no permite conocer

cambios en la posesión legal de producto. El único documento

existente es la remisión de envio de café elaboradopor la Central de

Cooperativas (ANEXO), pero es un documento para fines de traslado del

producto. El certificado FT está a nombre de la Central de Cooperativas










5.2.4.1.1 NA

0 0 00 0 05.3.1.1.1 No

5.3.1.1.2 No

5.3.1.1.3 No

5.3.1.1.4 No

5.3.1.1.5 NA

5.3.1.2.1

5.3.1.3.1

5.3.1.3.2

0 0


0(Tema)


0(Tema)



0(Tema)



0(Tema)



0(Tema)



0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que el contrato incluye: Fecha del contrato; Duración del contrato; Descripción de producto; Especificaciones de calidad del producto; Precio y Prima Comercio Justo Fairtrade específicos para cada producto; Términos de entrega usando Incoterms; Volúmenes de productos Comercio Justo Fairtrade (mínimo y máximo o volúmen fijado); Referencia a planes de abastecimiento; Descripción de cómo funcionará el sistema de pedidos; Descripción sobre la responsabilidad en el etiquetado de productos; Descripción de la responsabilidad de cada parte y del proceso de verificación de calidad; Definición o referencia a “Fuerza Mayor”; Descripción de mecanismos de pre-financiamiento.

0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que los contratos mencionan que la contaminación accidental y técnicamente inevitable con OMGs se tolera hasta los niveles definidos por las regulaciones nacionales o internacionales aplicables más estrictas.

0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que los contratos especifican qué regulación sobre contaminación inevitable con OMGs es aplicable.

0(Tema)





5.3.2.1.1 NA

5.3.2.1.2 M NA

5.3.2.1.3 NA

0 0

5.3.3.1.1 NA

0 0

5.3.4.1.1 NA

0 0

0 0

5.4.1.1.1 No

5.4.1.1.2 No

0 0


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)


0(Tema)

La organización de productores debe garantizar que los procedimientos de reclamo de calidad hayan sido acordados por ambas partes y que todos los reclamos de calidad se documentan según las prácticas comerciales habituales.

0(Tema)


0(Tema)

No existe un manejo separado del pagor del Precio mínimo y Premio FT.

El pago recibido de la Central, incluyendo el premio, es trasladado al productor, sin acuerdo de Asamblea. Según estimaciones de los auditores , con base en la liquidación 2008/2009 la Central, pago 1361 Lempiras + 182

Lempiras por diferencial Orgánico (que incluye deducción de $30 por

procesamiento) y al que se le deduce 76 Lempiras y lo que establece un

pago para el café de 1467 Lempiras (US$ 77.61) y se debe sumar 151

Lempiras por Premio FT $ 7.98. Adicionalmente La Central adeuda

591,250 Lempira ($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por este este

exportador) COCATRAL ha presentado reclamo escrito a la Central, el cual

afirman que la deuda fue negociada el día anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré

pues estaba en casa del Presidente de la cooperativa.


0(Tema)

Las evidencias de pagos son pocas pues existen pocos documentos que median en el proceso. La libreta del

banco de la cooperativa no se encontraba en el sitio al momento de

la auditoria.





5.4.2.1.1 S

5.4.2.1.2 No

0 0 0 M6.1 Ingresar Medida Correctiva relevante

6.2 Ingresar Medida Correctiva relevante




0(Tema)


0(Tema)

No existe contrato con la Central de Cooperativas.

Ingresar

plazo releva

nte

Ingresar si

es Mayo

r

Ingresar

plazo releva

nte

Ingresar si

es Mayo

r

Ingresar

plazo releva

nte

Ingresar si

es Mayo

r

Ingresar

plazo releva

nte

Ingresar si

es Mayo

r

FLO-CERT GmbH Audit Result List Small Producers' Organisations

Document document.xlsAuthor: FBVersion: 18

of 93

Lista de Resultados de la Auditoría

ID# : 0

Nombre de la Organización: COCATRALProducto: CAFÉDia de la Auditoria: 15,10,2009Nombre del Auditor: EDUARDO DELGADO

0 0 0 M0 0 0 M0 0 0 M

0

0

0 0 0 M

0

0

0 0 0 M

0 M

3

0 0 0 M

0.1.1.1 aplica solo para 2º/3er grado

Para que una organización pueda ser considerada como de 2º grado debe constar al menos de dos organizaciones miembro de 1er grado controladas por una estructura central.


Una organización de 2º grado está formada legalmente por organizaciones de 1er grado como entidades jurídicas.


Para que una organización pueda ser considerada como de 3er grado debe constar al menos de dos organizaciones miembro de 2º grado controladas por una estructura central.


Una organización de 3er grado está formada legalmente por organizaciones de 2º grado como entidades jurídicas.

0.2.1 aplica solo para 2º/3er grado

La organización de 2º/3er grado debe estar controlada democráticamente por sus miembros directos, que son las organizaciones de 1er/2º grado legalmente constituidas y legalmente afiliadas.


El alcance de la certificación Fairtrade se decide en la asamblea general de todas las organizaciones miembro y se registra en las actas de la asamblea general.

0 (Tema

)


La organización de 2º/3er grado debe tomar medidas para poner en marcha un sistema de control interno a nivel del 2º/3er grado, que permita a las organizaciones de 2º/3er grado controlar el cumplimiento de los criterios Fairtrade en todos los niveles de la organización.

Núm

ero

Cri

teri

o d

e

Cum

plim

iento

Pla

zo

Mayor

Est

atu

sIn

cum

plim

iento

Id

enti

fica

do d

ura

nte

la

audit

orí

a

Validaci

ón d

e F

LO

-

CER

T

Lis

ta F

inal de

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mplim

iento

s validados

por

FLO

-

CER

T

Medid

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Corr

ect

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sugeri

das

por

el

Opera

dor

(sugeri

r en

un p

lazo

de 1

mes

a

part

ir d

e la f

ech

a d

e la

list

a d

e e

valu

aci

ón d

e

FLO

-CER

T)

Confi

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0

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0 0 0 M0 0 0 M


La organización de 2º/3er grado proporciona al órgano de certificación una lista de todas las organizaciones miembro afiliadas, donde se indica claramente cuáles son las organizaciones miembro que forman parte de la certificación Fairtrade.


La inclusión de nuevas organizaciones miembro en la certificación Fairtrade debe ser aprobada por el órgano de certificación antes de la primera venta Fairtrade.

0 (Tema

)


La mayoría de los productores de las organizaciones miembro incluidas en el sistema de certificación Fairtrade son pequeños productores según la definición que consta en los Criterios Genéricos para Organizaciones de Pequeños Productores.


De cada producto Fairtrade vendido por la organización miembro incluida en la certificación Fairtrade, más de 50% del volumen debe ser producido por pequeños productores.


La organización de 2º/ 3er grado debe garantizar que todas las organizaciones miembro cumplan la legislación nacional.


La organización de 2º/ 3er grado debe garantizar que se respetan los principios de Fairtrade también en las organizaciones miembro y para los productos que no están incluidos en el ámbito de la Certificación Fairtrade. Esto significa que todos los miembros de las organizaciones afiliadas a las organizaciones de 2º y 3er grado ponen en práctica los principios básicos de Fairtrade. Los principios básicos están definidos como Criterios de Cumplimiento Mayores en la Lista Pública de Criterios de Cumplimiento FLO-CERT para Organizaciones de Pequeños Productores.



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0 (1)

3 S

0



No

COCATRAL no puede avidenciar los beneficios del FT y sus aporte a la

organización. La cooperativa vende sus únicos dos lotes a este

mercado, pero recibe un precio, que para el

periodo 2008/2009 fue de aproximadamente $85 el

quintal de café oro (incluyendo el Premio de $10). Esto invisibiliza los

efectos del FT y su impacto, lo que deja un ingreso por quintal de

$10. El desconocimiento en general de la

cooperativa sobre las normas y criterios de FT

impide identifica rlos aportes del FT en aspectos

sociales, ambientales y comerciales, por ejemplo.

Se llevó a cabo en junio 2010 con la fundación un taller sobre requisitos del Comercio Justo, primas y uso de premios. Se informará a la exportadora sobre los hallazgos en lo referente a precios reflejados por los auditores. La cooperativa deberá convocar en Septiembre 2010 a una reunión de socios para realizar una identificación de las necesidades a resolver mediante el uso premio FLO.



No

La organización no puede evidenciar los beneficos del FT, debido al sistema

de pagos que aplica la Central. El pago del

Premio está invisibilizado, y adicionalmente la

cooperativa ha recibido atrasos en los pagos.

Presentar hallazgo a exportadora. La cooperativa realizará en Septiembre 2010 una reunioin de socios para identificar las necesidades de la cooeprativa , deberá levantarse un listado de participantes y un acta de dicho evento.



No existe un Plan de Desarrollo que recoja los beneficios del Comercio

Justo. La relación deventas con la Central de

Cooperativas no permite evidenciar los beneficios

económicos de la particiapción de la

Cooperativa en el FT. El Plan elaborado por

ASONOG-FLO es desconocido al interiorde

la coopertiva.

1.1.2.2.1 aplica solo para 2º/3er grado

Se ha establecido un sistema de cupos para la entrega del producto que se va a vender bajo condiciones Fairtrade o un sistema de reparto del precio mínimo recibido.



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6

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0 S

0



No

No existe Plan de la Prima FT y por lo tanto no está

contenido dentro del Plan de Desarrollo.

En la Asamblea general que se realizara entre octubre y Noviembre 2010 se presentara un plan sobre el manejo del premio que incluya una descripción de los resultados a alcanzar con la prima, asi como una política de empleo. El plan deberá estar en base a la identificación de necesidades elaborada previamente en reunion de asociados.





No

El Plan de Desarrollo no se ha presentdo un Plan de Desarrollo a su Asamblea General. La versión no ha

sido presentado a la Cooperativa y se

encuentra en versión digital.

El plan de desarrollo mencionado en el punto anterior deberá presentarse en la asamblea general, a realizarse entre septiembre y Noviembre 2010, para su discusión y aprobación


El sistema de cupos es monitoreado por un comité de control.

1.1.2.2.4

Se ha implementado el plan de desarrollo y la directiva tiene mecanismos para darle seguimiento y monitorear su cumplimiento anualmente.

1.2.1.1.1


1.2.1.1.2


1.2.1.1.3


No

El listado de memebresía no contiene la tenencia de membresia, no contiene el área de producción y no incluye a productores

inactivos. Los mimebros de la Junta Directiva afirmaron no tener

trabajadores permanentes, sin emabrgo de las visitas a fincas se evidenció que al menos

uno de ellos tiene 2 trabajadores permanentes.

Se ha consolidado un listado durante la última gira de Javier Gómez,Tecnico de la Fundación La Central, incluyendo productores inactivos, la lista ha sido entregada a la coooperativa. Este listado deberá revisarse periódicamente en caso que existan nuevos cambios previo a la auditoria de FLO.



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0 0 0 M

0 M S

0 M S

1.2.1.2.1


1.2.1.3.1


0(Tema)

1.2.1.3.2



0(Tema)

1.2.1.3.3


1.2.1.4.1


1.3.1.1.1



Las organizaciones de 2º y 3er grado han implementado estatutos o reglamentos internos para un sistema de delegados (si procede). Este sistema está basado en el principio de que cada organización miembro tiene un número igual o proporcional de delegados.

0 (Tema

)

1.3.1.1.2




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La organización ha puesto en marcha un subgrupo de la asamblea general a nivel del 2º/3er grado para tratar los temas relacionados con Fairtrade.

0 (Tema

)

1.3.1.1.3



A nivel de 2º/3er grado hay un Consejo elegido democráticamente.

1.3.1.1.4


No

El Acta de Octubre 2006 no está firmada. El Acta de Noviembre de0 2008,

posee tracaduras.

El dia10 de Noviembre del 2009 se obtuvo la firma del presidente y del secretario en el acta que no contaba con firma. Acta 2010 deberá trasladarse ordenadeamente al libro de actas y deberá incluir todo lo discutido sobre el programa FLO.


Existe un comité de control que actua con independencia del Consejo.

1.3.1.1.5


0(Tema)

NA

1.3.1.1.6


No

El Acta de Octubre 2006 no está firmada. El Acta de

Noviembre de0 2008, posee tracaduras.

Se obtuvieron las firmas faltantes. Deberán firmarse listas asistencia en todas las reuniones realizadas por miembros directivos o asociados de la cooperativa.

1.3.1.1.7


1.3.1.2.1

La organización mantiene una asamblea general al menos una vez al año.


La organización de 2º/3er grado celebra una asamblea general al menos una vez al año. Esto puede llevarse a cabo mediante una asamblea de delegados (legislativa)

1.3.1.2.2




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3

6


Las organizaciones miembro de la organización de 2º/3er grado celebran una asamblea general local al menos una vez al año.

1.3.1.3.1

El informe anual y la contabilidad son presentados a, y aprobados por, la asamblea general.

1.3.1.3.2

Se han establecido medidas para facilitar la comprensión del informe anual y la contabilidad por parte de los miembros.

1.3.1.4.1

Hay establecido un sistema de administración que permite una gestión financiera transparente. El sistema de la organización permite identificar las transacciones de pago Fairtrade y las no Fairtrade.

1.3.1.4.2


1.3.1.4.3

Al menos una persona (o comité) en la organización es responsable de gestionar la administración de la organización y la contabilidad.

1.3.1.4.4

La organización mantiene los libros y registros de una manera eficaz, y los pone a disposición de los miembros.

1.3.1.4.5


1.3.2.1.1


1.3.2.1.2


No

ASONOG-FLO realizó un apoyo en formulación de Plan Estratégico pero no fue sometido a Asamblea General pues se quedó a

la espera de ser explicado a AG por parte de

ASONOG-FLO.

El plan estrategico de la cooperativa deberá ser sometido a la aprobación de la asamblea entre octubre y Noviembre de 2010

1.3.2.1.3

Las herramientas de planificación de negocio están implementadas y se hacen regularmente seguimientos y mejoras.

1.3.2.1.1

Como mínimo el 80% del producto Fairtrade debe ser producido y suministrado por los miembros de la organización.

0 (Tema

)



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6

3 S

3

3

3

0 0 0 M

1.3.2.1.2

La organización registra a todos sus proveedores de fruta deshidratada.

3 (Tema

)

1.3.2.1.3

La organización dispone de un plan para fomentar que los proveedores registrados se conviertan en miembros.

3 (Tema

)

1.3.2.2.1


No

Tanto la Junta Directiva como la Junta de

Vigilancia poseen poco control sobre las actividades de la cooperativa. Ej.

Desconocen los contenidos de los informes de café

enviados por LA CENTRAL

Se han hecho Reuniones por parte del Inspector Interno para la JD.JV para explicar los controles de la Cooperativa. Como parte de los requerimientos de la norma Flo, deberá discutirse en asamblea (a realizarse entre octubre y noviembre 2010) los informes financieros y transacciones realizadas por la cooperativa durante la temporada

1.3.2.2.2

Los mecanismos internos para el control de la administración por parte de los miembros están activos, con tareas, planes y responsabilidades claras y definidas.

1.3.2.3.1


1.3.2.3.2


No

Tanto la Junta Directiva como el resto de

productores evidencian mucho desconocimiento

de de las normas FT.

Se ha realizado taller sobre la norma comercio justo en junio de 2010. Debe archivarse adecuadamente la lista de asistencia al evento. Evento deberá desarrollarse anualmente.

1.3.2.3.3


No

La Junta Directiva reconoce tener poca

relación con sus productores. El mayor vínculo es a través del

precio del café.

A partir de la cosecha 2009-2010 se han realizado Asambleas Extra Ordinarias y Reuniones para explicar e informar sobre el Funcionamiento de la Cooperativa

1.3.2.4.1


No

En la Asamblea General que se llevará a cabo entre Octubre y Noviembre 2010 se establecerán mecanismos para mejorar el compromiso de los miembros para la Organización.



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0

3

6

0 0 0 M

1.4.1.1.1



A nivel de la organización de 2º/3er grado debe existir un reglamento interno que regule la entrada de nuevos miembros.



No

La organización no posee programas para mejorar la

participación y la su posición social y

económica de las mujeres de la organización y las esposas de los socios.

Se hizo una alianza con la ONG "Flor del Campo", para Implementar un proyecto de alfareria en la cooperativa que beneficiará a las mujeres e hijas de los asociados a la coop.y en flo.

1.4.2.1.2

Se implementan programas relacionados con grupos minoritarios o en desventaja identificados dentro de la organización para mejorar su posición, en particular con respecto a su contratación y participación en los comités.

6(Tema)


El reglamento interno tiene que especificar el proceso de solicitud y aprobación de ingreso para nuevos miembros y los plazos para el registro público.

1.4.3.1.1

La organización garantiza la igualdad de representación y membresía de las mujeres productoras (solo aplica a productores de algodón).

3(Tema)

1.4.3.1.2

Los pagos se dan directamente a las mujeres productoras (solo aplica a productores de algodón).

3(Tema)



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(sugeri

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el

cum

plim

iento

de

med

idas

corr

ect

ivas

Resu

ltado fi

nal de la

Evalu

aci

ón

M S

2.1.1.1.1


0 (Tema

)

No

Lorganización no posee una gestión separada del

Premio FT. No hay documentos de control de

pago de dinero FT.

con la nueva Exportadora E-CPP-HONDURAS ya se inicio por separado los controles desde la cosecha 2009-2010, donde se pide por separado en la liquidacion el precio de cafe y la prima, Deberán obtenerse con anticipación las liquidaciones por parte de la exportadora, con el desglose del monto correspondiente a precio, premio, deducciones, etc. a fin puedan revisarse por la administracion de la cooperativa y discutirse en asamblea. Administrador deberá manejar el premio totalmente separado de otros ingresos de la cooperativa.

2.1.1.1.2


0 (Tema

)

No

No existe un manejo separado del Premio FT. El

pago recibido de la Central, incluyendo el

premio, es trasladado al productor, sin acuerdo de

Asamblea. La Central adeuda 591,250 Lempira

($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar

si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por

este este exportador) COCATRAL ha presentado

reclamo escrito a la Central, el cual afirman

que la deuda fue negociada el día anterior, mediante un pagaré. No fue posible obtener copia del pagaré pues estaba en casa del Presidente de la

cooperativa.

Se cuenta con nuevos controles desde contratos hasta,factura,liquidaciones, por separado. La cooperativa deberá hacer uso del premio según el plan acordado en asamblea y según el diagnostico de necesidades.

2.1.1.1.3


0 (Tema

)



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ón

M

M

2.1.1.1.4


0 (Tema

)

No

No existe informe presentado por la Junta

Directiva a AG sobre el uso del premio, pues no se separa ni se lleva una

administración independiente del Premio

FT.

A partir de Noviembre del 2009 se empezó por separado las transaciones de la cooperativa y la exportadora en base al cafe exportado fairtrade, sin embargo deberá comprobarse en asamblea general mediante un informe de la administracion de la coop que el uso del premio se llevó a cabo conforme al plan de uso de premio aprobado en asamblea y al diagnostico de necesidades

2.1.1.1.1

La organización pone en práctica un plan para garantizar que todos los proveedores se benefician de la prima.

0 (Tema

)


Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, estas deben garantizar una administración transparente del uso de la prima Fairtrade.

0 (Tema

)


Los delegados son responsables de consultar con los miembros a nivel de 1er grado.

0 (Tema

)


La organización de 2º/3er grado dispone de una cuenta bancaria activa a su nombre.

0 (Tema

)


Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, las organizaciones miembro individuales disponen de una cuenta bancaria activa a su nombre.

0 (Tema

)


La organización de 2º/3er grado proporciona al órgano de certificación un plan general de trabajo de la prima Fairtrade, que incluya los ingresos generales de la prima Fairtrade, las pautas de distribución a las organizaciones miembro (si procede) y las decisiones tomadas sobre la prima Fairtrade.

0 (Tema

)

2.1.1.2.1


0 (Tema

)

No

La AG no ha decidido el uso del Premio FT. El premio se traslada

directamente al productor en su pago de café.

El uso a darle a la prima FLO será analizado y discutido en la AG de Octubre y Noviembre del 2010.



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Evalu

aci

ón

3 S

Aplica medida anterior

0 0 0 M

6

2.1.1.2.2



Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, las asambleas generales de estas organizaciones miembro deciden sobre el uso de la cuota distribuida de la prima.

0 (Tema

)

2.1.2.1.1


0 (Tema

)

No

No existe un plan de la prima aprobado dispone

de un presupuesto.

En asamblea general de octubre y Noviembre que tendremos en 2010 sera aprobado este presupuesto para el uso del premio

2.1.2.1.2


3 (Tema

)

No


de un presupuesto.

2.1.2.1.3


3 (Tema

)

No


de un presupuesto.

Debera hacerse una reunion de asociados para la definición de necesidades para en las asambleas definicir el uso correcto del premio y se aprobara entre Octubre y Noviembre del 2010.


Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, éstas proporcionan al órgano de certificación un plan de trabajo individual para la prima Fairtrade.

0 (Tema

)

2.1.2.1.4

El impacto de los proyectos de la Prima Fairtrade es monitoreado de acuerdo con los objetivos planteados en el plan de trabajo de la Prima.

6(Tema)


Si la prima Fairtrade está canalizada a través de las organizaciones miembro, la organización de 2º/3er grado garantiza que la prima Fairtrade recibida es canalizada hacia las organizaciones miembro sin demora, según las pautas de distribución acordadas.

0 (Tema

)

2.2.1.1.1

La organización implementa medidas para asumir gradualmente una mayor responsabilidad sobre todo el proceso comercial.



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3

0 0 0 M

0

0

0

2.2.1.1.2


No

No existen medidas de fortalicimiento

organizacional. COCATRAL no posee políticas de

capitalización, por ejemplo.

En la cooperativa se realizan Aportaciones Extra Ordinarias que se usa como Capitalizacion a la Cooperativa. Dicho tema se tratará en la AG de Octubre y Noviembre del 2010.

2.2.1.1.3

La organización implementa medidas para promover la comercialización de otros cultivos y / o fuentes alternativas de ingresos económicos para reducir la dependencia de un único cultivo.

3(Tema)

3.1.1.1.1


No

COCATRAL no ha nombrado a una persona o

grupo de personas responsables del plan medioambiental, que

informe a la junta.

Se ha definido comité de certificación, es recomendable hacer una constancia sobre definición de encargado de medioambiente (tecnico de certificación). Lla persona Responsable es la Inspectora Interna en el caso de cocatral es Noreyda Patricia Alvarado Padilla

3.1.1.1.2


NO



informe a la junta.

Al hacer la constancia anterior se hará referencia a las funciones del inspector interno del SIC

3.1.1.1.3


NO



informe a la junta.

Medida anterior, Técnico de certificación cuenta con los conocimientos requeridos.



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3

6

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0 0 0 M

0 M

0

3.1.1.1.4


No

COCATRAL no ha elaborado el Plan

Ambiental según los establece el criterio

3.1.1.1.4. La organización posee producción

certificada orgánica en un 100% de su producción,

sin embargo la elaboración de un plan ambiental mejoraría el

control de la cooperativa, especialmente ante la

presencia de PARAQUAT en la finca del Presidente

de la Cooperativa.

Se ha elaborado en junio de 2010 un Plan Medioambiental completo para la cooperativa, vigente para la cosecha 2010-2011

3.1.1.1.5


3.1.1.1.6

El plan medioambiental se inspecciona, mejora y actualiza regularmente.

3.1.1.2.1


3.1.1.2.2


3.1.1.2.3


3.2.1.1.1


No


PARAQUAT . La finca está certificada orgánica. El

trabajador del productor afirma que lo usa para el

maíz

Fundacion entregará listado de insumos prohibidos y verificará en campo la aplicación de insumos, en conjunto con el Comité de Certificacion y Junta Directiva de la cooperativa

3.2.1.1.2


No


PARAQUAT . La finca está certificada orgánica. El

trabajador del productor afirma que lo usa para el

maíz

Se le notifico al productor por parte de la JD y comité de Certificacion de cocatral el listado de insumos prohibido ya que en el incumplimineto el usaba el insumo para los granos basicos, como ser maiz,frijol,platano.



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3

6

0

0

0

3

6

3.2.1.1.3


3.2.1.1.4

Hay registros sobre el uso de agroquímicos disponibles a nivel de los miembros.

3.2.1.2.1


0 (Tema

)

3.2.1.2.2

El plan de eliminación gradual aprobado se ha puesto en práctica y se siguen las medidas (el plan de eliminación gradual se puede integrar en el plan medioambiental) con el fin de reducir al mínimo y, por último, sustituir el material prohibido.

0 (Tema

)

3.2.1.2.3


0 (Tema

)

3.2.1.2.4


3 (Tema

)

3.2.1.3.1

La organización tiene identificados todos los agroquímicos que potencialmente se usan, manipulan o almacenan.

Se hara como parte el sgsa

3.2.1.3.2

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se especifican plazos concretos y medidas para implementar formación y un sistema de control interno son indicados.


3.2.1.3.3


0 (Tema

)


3.2.1.3.4

Si existen almacenes comunales, estos están bloqueados y sólo puede acceder a ellos el personal autorizado.

3.2.1.3.5

La organización ha puesto en práctica un sistema de control y formación que asegura un adecuado uso de los agroquímicos. El sistema de formación y control es acorde con las orientaciones del requisito 3.2.1.3 de los criterios.


3.2.1.3.6

Se han aplicado y se siguen las medidas de control y el sistema de formación para agroquímicos.



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6

0

3

0 Está incluido en sgsa

3

3

3

0

0

3

3.2.1.3.7

Solo los miembros y trabajadores que han participado en el sistema de formación y control aplican los agroquímicos.

3.2.1.4.1

A nivel de la organización, todos los productos y paquetes son etiquetados claramente con el contenido, precauciones necesarias, y usos recomendados (preferiblemente en el envase original).

3.2.1.4.2

La organización implementa medidas para garantizar que todos los productos y paquetes son etiquetados claramente a nivel de cada uno de los miembros.

3.2.1.5.1

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1), se establecen plazos concretos y medidas de aplicación de un programa de sensibilización.

3.2.1.5.2

Los agroquímicos son aplicados solamente en los cultivos para los que están específicamente etiquetados y/o registrados en el país del productor.

3.2.1.5.3

La organización ha implementado y sigue un programa de formación y sensibilización que asegura un adecuado uso de los agroquímicos.

3.2.1.5.4

Todos los miembros reciben una orientación adecuada sobre agroquímicos y su uso recomendado.

3.2.1.6.1

En el plan medioambiental (véase 3.1.1.1) se establecen plazos específicos y medidas para la implementación de un programa de sensibilización.

3.2.1.6.2

Los miembros individuales no reutilizan las bolsas y envases de productos tóxicos (por ejemplo para comida y productos de almacenaje/transporte).

3.2.1.6.3


0 (Tema

)

3.2.1.6.4


3.2.1.6.5

Los miembros individuales almacenan de manera segura todos los agroquímicos y sus envases.

6 (Tema

)



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3

6

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3

3.2.1.6.6

Los miembros individuales tienen acceso y son conscientes de los medios seguros para la eliminación de los envases o restos de materiales que ya no están en uso.

3.2.1.6.7

Los envases de agroquímicos utilizados y el producto sobrante se desechan de forma segura.

3.2.1.7.1

La organización o su subcontratado, evita la fumigación aérea de agroquímicos sobre ríos u otras fuentes de agua.

3.2.1.7.2

Los ríos y otras fuentes de agua de gran tamaño se identifican claramente en los mapas y se comunican pilotos.

3.4.1.1.1



3.4.1.1.2



3.4.1.1.3



3.4.1.1.4

Las medidas del sistema de control y formación para prevenir la erosión del suelo han sido implementadas y se siguen.

3.4.1.1.5

Los miembros se comprometen a seguir procedimientos y prácticas para reducir y / o prevenir la erosión del suelo.

3.4.1.2.1



3.4.1.2.2





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3 M

3

3.4.1.2.3

Las medidas del sistema de control y formación para mejorar la fertilidad y estructura del suelo han sido implementadas y se siguen.

3.4.1.2.4

Los miembros se comprometen a seguir procedimientos y prácticas para mejorar la fertilidad y estructura del suelo.

3.6.1.1.1

La organización o sus miembros no utilizan semillas genéticamente modificadas o plantas para los cultivos Fairtrade.

3.6.1.1.2

Los cultivos potenciales de OMG que supongan riesgos son identificados por la organización.

3.6.1.1.3




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NA



NA



NA

4.1.1.1.6

Existen procedimientos para monitorear la aplicación de la política de empleo y para implementar medidas para la mejora continua de las condiciones de empleo.

4.2.1.1.1


NA

4.2.1.1.2


NA

4.2.1.2.1


NA

4.2.1.2.2


NA

4.2.1.2.3

Un sistema de supervisión y registro está en marcha para evitar prácticas disciplinarias inapropiadas.

4.2.1.3.1


NA



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4.2.1.3.2


NA

4.2.1.3.3

Un sistema de supervisión y registro está en marcha para evitar conductas indeseadas de naturaleza sexual.

4.3.1.1.1


NA

4.3.1.1.2


NA

4.3.1.1.3


NA

4.3.1.1.4

La organización no utiliza ninguna forma de coacción física o psicológica para obligar a los trabajadores a permanecer empleados por la empresa.

NA

4.3.1.1.5

No se produce ninguna situación de trabajo obligatorio debido a deudas o préstamos.

NA

4.3.1.2.1


NA

4.3.1.2.2

Existen políticas y procedimientos para evitar que los niños menores de 15 años sean empleados por la organización o sus miembros.

NA

4.3.1.2.3

Cuando anteriormente se haya empleado a menores de 15 años, o se encuentren trabajando, la organización pone en marcha una política de rehabilitación para garantizar que los niños no entren en situaciones de empleo peores.

NA

4.3.1.2.4


NA



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4.3.1.2.5


NA

4.3.1.3.1


NA

4.3.1.4.1


NA

4.3.1.5.1


NA

4.4.1.1.1


0(Tema)

NA

4.4.1.1.2


0(Tema)

NA

4.4.1.1.3


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NA

4.4.1.2.1


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4.4.1.2.2


0(Tema)

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4.4.1.3.1


0(Tema)

NA

4.4.1.3.2


3(Tema)

NA

4.4.1.3.3


0(Tema)

NA

4.4.2.2.1


3(Tema)

NA

4.4.2.3.1

Se realizan actividades de capacitación destinadas a mejorar el conocimiento de los trabajadores sobre los principios del Comercio Justo Fairtrade y sobre sus derechos / deberes, para mejorar la representación y participación de todos los trabajadores.

6(Tema)

4.4.2.3.2

El empleador facilita horas de trabajo (sin deducciones ni pagos requeridos) a pedido y dentro de los límites razonables, para que estas actividades de capacitación tengan lugar.

6(Tema)

4.4.2.3.3

El empleador aporta, a petición, las instalaciones y recursos apropiados para que estas actividades de capacitación tengan lugar.

6(Tema)



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NA

4.5.1.1.2


0(Tema)

NA

4.5.1.1.3


0(Tema)

NA

4.5.1.1.4


3(Tema)

NA

4.5.1.2.1

El pago se efectúa en moneda de curso legal.

0(Tema)

NA

4.5.1.2.2


0(Tema)

NA

4.5.1.2.3


0(Tema)

NA

4.5.1.2.4


0(Tema)

NA



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4.5.1.3.1

Otras condiciones relevantes de trabajo, como la baja por maternidad, aportaciones a seguros sociales, retribuciones en especie, son al menos iguales que las establecidas en la legislación nacional, el Convenio Colectivo del sector, si existe, o bien en el acuerdo firmado entre el comité de trabajadores y la organización, el que sea más exigente.

6(Tema)

4.5.1.3.2

Cuando exista una organización de trabajadores elegida, ésta ha negociado las condiciones de trabajo con el empleador (véase 4.4.2.1).

6(Tema)

4.5.1.3.3

Los trabajadores tienen derecho a elegir a sus representantes para formar parte en las negociaciones, sin intromisiones externas.

6(Tema)

4.5.1.4.1


3(Tema)

NA

4.5.1.4.2


3(Tema)

NA

4.5.1.4.3


3(Tema)

NA

4.5.1.5.1

Se implementa una regulación adecuada sobre bajas por enfermedad. La regulación estipula que la baja por enfermedad no se descuenta del permiso de vacaciones anual.

6(Tema)

4.5.1.6.1

Se adopta una regulación sobre las horas de trabajo y horas de trabajo extraordinarias, y esta se cumple.

6(Tema)

4.5.1.7.1


3(Tema)

NA

4.5.1.7.2

Se inicia un proceso de negociación entre la dirección y la organización de trabajadores sobre aumentos salariales con la intención de alcanzar niveles de "salarios dignos" y que tome en consideración los ingresos adicionales por las ventas Fairtrade y puntos de referencia respecto a negocios comparables.

6(Tema)



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0 0

4.5.1.8.1

El trabajo regular es realizado por trabajadores permanentes. Las obligaciones legales no son evitadas mediante el uso continuo de contratos de trabajo por un periodo fijo de tiempo.

3(Tema)

NA

4.5.1.8.2


3(Tema)

NA

4.5.1.8.3


3(Tema)

NA

4.5.1.9.1

Se implementan medidas para asegurar que los trabajadores locales y migrantes, de temporada y permanentes disfrutan de beneficios y condiciones de empleo equivalentes por el mismo trabajo realizado.

6(Tema)

4.6.1.1.1


0(Tema)

No

El sitio para despulpado de café muestra sitios con riesgo para el trabajador: Instalaciones eléctricas deficientes, motores sin protección, escalera sin

baranda, no falta de extintores,.

La cooperativa trasladará el Beneficio para otro predio, y se Instalara con las norma Tecnicas del IHCAFE que es el ente Regulador del sector cafe en Honduras, se implementarán las recomendaciones tecnicas correspondientes y sera instalado en los meses de agosto y septiembre del 2010.

4.6.1.1.2


3(Tema)

No

No se ha realizado un análisis de riesgo del Trabajo en el sitio del

despulpado.

En noviembre 2010 Fundación La Central dará seguimiento y conducirá un análisis de riesgos tanto en fincas (sgsa) como en beneficio colectivo, entregando las hojas de análisis de riesgo a la cooperativa

4.6.1.2.1


0(Tema)

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4.6.1.2.2


0(Tema)

NA

4.6.1.3.1


0(Tema)

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4.6.1.4.1


0(Tema)

4.6.1.4.2


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4.6.2.1.1


3(Tema)

NA

4.6.2.2.1


3(Tema)

NA

4.6.2.2.2


3(Tema)

NA

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3(Tema)

NA

4.6.2.2.3


3(Tema)

NA



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0 M S

4.6.2.3.1


3(Tema)

No


En noviembre 2010 Fundación verificará y recomendará medidas puntuales en cada finca según resultados de la inspección interna

4.6.2.3.2


3(Tema)

NA

4.6.2.4.1


3(Tema)

No


Ya se dispone de la política. Cooperativa elaboró en junio 2010 en conjunto con Fundación un Sistema de Gestión Social y Ambiental que incluye politicas de salud y seguridad laboral, aprobado por el presidente del comité de certificación.

4.6.2.4.2


3(Tema)

No


Política ya está formulada desde junio 2010, pero independientemente se llevará a cabo una evaluación de riesgos en cada finca en noviembre 2010.

4.6.2.5.1


3(Tema)

4.6.2.5.2


3(Tema)

4.6.2.5.3


3(Tema)

5.1.1.1.1




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0

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0 0

0 M S

5.1.1.1.2


5.1.1.1.3


5.1.1.1.4


5.1.1.1.5


5.1.2.1.1


NA

5.1.3.1.1


5.1.3.1.2


5.2.1.1.1




of 93

Núm

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0 S

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S

0 0

0

5.2.1.1.2


5.2.1.1.3


0(Tema)

5.2.1.1.4


0(Tema)

5.2.2.1.1


No

COCATRAL no posee contrato firmado con La

CENTRAL como prestador de servicios Fairtrade y no emite factura comercial. Esto impide conocer los alcances de la relación y

especialmente no permite conocer cambios en la

posesión legal de producto. El único

documento existente es la remisión de envio de café elaboradopor la Central de

Cooperativas (ANEXO), pero es un documento

para fines de traslado del producto. El certificado FT

está a nombre de la Central de Cooperativas

Con la nueva Exportadora E-CPP-HONDURAS, se llevan todos los controles tanto de la coop, como de la exportadora, Facturas,Remisiones,Liquidaciones,y todo se maneja por separado para el uso de la prima. Deberá evaluarse en conjunto con la exportadora la posibilidad de generar contratos entre la cooperativa y la exportadora a modo de documentar la relación y condiciones comerciales entre ellas. Deberá asegurarse de contar con copias de los contratos de venta de café de la cooperativa con la anticipación suficiente



of 93

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5.2.2.1.2


No

La nota de remisión de La Central (único documento

que media, además de hoja de liquidación de la

Central, no indican la referencia de producto FT.

Ya se cuenta con los formatos de Remision con la ID de flo desde Noviembre del 2009. Para la cosecha 2010-2011 también deberá incluirse en las notas de remisión, el FLO ID tanto de la cooperativa, como de la exportadora. Los recibos de entrega de café y los contratos de venta deberán igualmente incluir los dos FLO ID.

5.2.2.1.3


NA

5.2.2.1.4


5.2.3.1.1


NA

5.2.4.1.1


0(Tema)

NA

5.3.1.1.1


0(Tema)

No

COCATRAL no posee contrato firmado de su

relación comercial con La Central de Cooperativas, para la comercialización

de producto FT

Tal como lo expresado en el criterio 5.2.2.1.1, para el cumplimiento con este requisito deberán generarse contratos entre la cooperativa y la exportadora que establezcan los criterios y las condiciones comerciales entre ambas, asimismo deberán entregarse con la anticipación suficiente copias de los contratos de venta de café de la cooperativa



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5.3.1.1.2


0(Tema)

No



de producto FT

Ya se cuenta con los contratos al dia desde en Noviembre del 2009. Para la cosecha 2010-2011 la exportadora deberá revisar el contenido de los contratos del producto y liquidaciones a la cooperativa, a modo que incluyan los contenidos minimos exigidos por la normativa de forma desglosada y clara

5.3.1.1.3


0(Tema)

No



de producto FT

Contrato entre la cooperativa y la exportadora deberían incluir un procedimiento de arbitraje o hacer referencia a éste, debiendo en este caso ser conocido y tenerse disponible por ambas partes.

5.3.1.1.4


0(Tema)

No



de producto FT

Administración de COCATRAL deberá verificar en los contratos y liquidaciones el cumplimiento con las condiciones acordadas y con los requisitos establecidos por FLO.

5.3.1.1.5


0(Tema)

NA

5.3.1.2.1

La organización de productores debe garantizar que el contrato incluye: Fecha del contrato; Duración del contrato; Descripción de producto; Especificaciones de calidad del producto; Precio y Prima Comercio Justo Fairtrade específicos para cada producto; Términos de entrega usando Incoterms; Volúmenes de productos Comercio Justo Fairtrade (mínimo y máximo o volúmen fijado); Referencia a planes de abastecimiento; Descripción de cómo funcionará el sistema de pedidos; Descripción sobre la responsabilidad en el etiquetado de productos; Descripción de la responsabilidad de cada parte y del proceso de verificación de calidad; Definición o referencia a “Fuerza Mayor”; Descripción de mecanismos de pre-financiamiento.

0(Tema)



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5.3.1.3.1

La organización de productores debe garantizar que los contratos mencionan que la contaminación accidental y técnicamente inevitable con OMGs se tolera hasta los niveles definidos por las regulaciones nacionales o internacionales aplicables más estrictas.

0(Tema)

5.3.1.3.2

La organización de productores debe garantizar que los contratos especifican qué regulación sobre contaminación inevitable con OMGs es aplicable.

0(Tema)

5.3.2.1.1


0(Tema)

NA

5.3.2.1.2


0(Tema)

NA

5.3.2.1.3


0(Tema)

NA

5.3.3.1.1


0(Tema)

NA

5.3.4.1.1

La organización de productores debe garantizar que los procedimientos de reclamo de calidad hayan sido acordados por ambas partes y que todos los reclamos de calidad se documentan según las prácticas comerciales habituales.

0(Tema)

NA



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5.4.1.1.1


0(Tema)

No

No existe un manejo separado del pagor del Precio mínimo y Premio

FT. El pago recibido de la Central, incluyendo el

premio, es trasladado al productor, sin acuerdo de

Asamblea. Según estimaciones de los

auditores , con base en la liquidación 2008/2009 la

Central, pago 1361 Lempiras + 182 Lempiras por diferencial Orgánico

(que incluye deducción de $30 por procesamiento) y

al que se le deduce 76 Lempiras y lo que

establece un pago para el café de 1467 Lempiras (US$ 77.61) y se debe sumar 151 Lempiras por

Premio FT $ 7.98. Adicionalmente La Central adeuda 591,250 Lempira

($ 31,283) que podría incluir Premio FT (precisar

si el pago es dificil deetrminarlo, debido a los informes presentados por

A partir de noviembre 2009 se han tomado medidas correctivas. Para cosechas siguientes, los contratos y liquidaciones deben ser lo suficientemente claras e incluir de manera desglosada los elementos solicitados por la normativa FLO, para permitir el manejo separado y transparente del premio por parte de la cooperativa, según lo estipulado por la norma. Dicha documentación deberá archivarse como referencia para los años siguientes. Se presentará hallazgo de auditor a la exportadora, norma FLO hace referencia a un precio minimo de 125 dolares por quintal y un premio de 20 dolares por quintal flo-organico.

5.4.1.1.2


0(Tema)

No

Las evidencias de pagos son pocas pues existen pocos documentos que

median en el proceso. La libreta del banco de la

cooperativa no se encontraba en el sitio al momento de la auditoria.

Desde noviembre del 2009 COCATRAL, y la Nueva Exportadora llevan todos los controles como ser,facturas,Remisiones,Liquidaciones,Contratos,y Libreta Bancaria para el uso Esclusivo del Premio flo. Deberá mantenerse dicha práctica en cosechas siguientes.

5.4.2.1.1


0(Tema)

5.4.2.1.2


0(Tema)

No

No existe contrato con la Central de Cooperativas.

Desde Noviembre 2009 se cuenta con los contratos de Exportacion de café. Administración de COCATRAL deberá verificar en los contratos y liquidaciones el cumplimiento con las condiciones acordadas y con los requisitos establecidos por FLO.



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6.1

6.2

6.3

6.4


Ingresar

plazo releva

nte



Ingresar

plazo releva

nte



Ingresar

plazo releva

nte



Ingresar

plazo releva

nte


medidas de incumplimiento y medidas correctivas flo

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