menu acqua e farina ultimo - acquafarina.files.wordpress.com · il loro aspetto È piÙ grezzo ......
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P I Z Z A e B U R G E R
MENÙ
BLOCCHIAMO LA FAME?
TAGLIERE
PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO
FINOCCHIONA
MORTADELLA
SALAME TOSCANO
TRE PECORINI
GIARDINIERA DELL’AZIENDA AGRICOLA LA SUGHERETA
TUTTO ACCOMPAGNATO CON SCHIACCIATA E PANE FATTI IN CASA
COCCOLI
COCCOLI CALDI ACCOMPAGNATI DA:
CRUDO TOSCANO E STRACCHINO
CRUDO TOSCANO E STRACCIATELLA
€ 15,00
€ 8,50
€ 9,50
INSALATA MISTA (CON VERDURE IN BASE ALLA STAGIONE
PATATE FRITTE
€ 5,00
€ 4,00
HOMEMADEFA
TTO A MANO
FATTO A MANO
LA PIZZAIL NOSTRO IMPASTO
IL NOSTRO IMPASTO NASCE DALLA MISCE-LAZIONE DI FARINE TIPO 1 E 2 RICCHE DI FIBRE.
IL LORO ASPETTO È PIÙ GREZZO POICHÈ CONTENGONO ANCHE LA PARTE ESTERNA DEL CHICCO.
L’IMPASTO VIENE FATTO MATURARE E LIEVITARE PER UN MINIMO DI 24H.
RENDENDOLO COSÌ ALTAMENTE DIGERIBI-LE E LEGGERO.
AGGIUNTA INGREDIENTE € 1,00
AGGIUNTA BUFALA DOP € 1,50
AGGIUNTA ACCIUGHE ITALIANE € 2,00
LE RIVISITATE
- MARINARAPOMODORO SAN MARZANO DOP,AGLIO E ORIGANO DI PANTELLERIA
- MARGHERITAPOMODORO SAN MARZANO DOP,MOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANAOLIO E BASILICO
- NAPOLI DOPPOMODORO SAN MARZANO DOP,BUFALA DOP, ACCIUGHE ITALIANE,DATTERINI GIALLI, ORIGANO ECAPPERI DI PANTELLERIA
- LA TRICOLOREMOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANA,DATTERINI GIALLI, PIENNOLO DEL VESUVIOE POMODORO PACCATELLE ROSSO
LE DELIZIOSE
- LA SECCAMOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANA,GORGONZOLA E NOCI
- LA BUGIARDAMOZZARELLA FIORDILATTE ITALIANA,GOCCE DI SAN MARZANO DOP, GORGONZOLA, STRACCHINO, E PECORINO TOSCANO
- L’AUDACEPOMODORO SAN MARZANO DOP,MOZZARELLA FIOR DI LATTE ITALIANA,SALAMINO PICCANTE, N’DUJA E CIPOLLA
- LA CHIUSA CALZONEPOMODORO SAN MARZANO DOP,COTTO, MOZZARELLA FIOR DI LATTEITALIANA, CIPOLLA
LE BURRATE
- LA BONAPOMODORO SAN MARZANO DOP,BURRATA E CRUDO TOSCANO
- LA TINTAPOMODORO SAN MARZANO DOP,POMODORO PACCATELLE ROSSO,POMODORO DATTERINO GIALLO EBURRATA
- LA GANZACOVACCINO CON BURRATA EMORTADELLA CON PISTACCHI
- LA STRAVAGANTEPOMODORO SAN MARZANO DOP,BURRATA, POMODORINI SECCHI ECAPPERI DI PANTELLERIA
STANDARD BABY
STANDARD BABYSTANDARD BABY
€ 7,00 € 5,00
€ 8,00 € 5,50
€ 10,00 € 6,50
€ 9,50 € 6,00
€ 9,00 € 6,00
€ 9,50
€ 10,00 € 6,50
€ 10,00 € 6,50
€ 10,00 € 6,50
€ 10,00 € 6,50
€ 9,00 € 6,00
€ 9,50 € 6,00
I PANINI DI NOSTRA PRODUZIONE SONO FARCITI CON POMODORO LATTUGA ACCOMPAGNATI CON PATATE FRITTE
I BURGER
- IL BOMBERPOMODORO, LATTUGA, CHEDDAR, BACON E UOVO
- IL FIAMMAPOMODORO, LATTUGA, BUFALA, N’DUJA E PEPERONE
- IL SAPORITOPOMODORO, LATTUGA, GORGONZOLA, CIPOLLE CARAMELLATE E MELANZANE
CHIANINA
BARDICCIO
- HAMBURDICCIO (SPEZIATO CON SALE, PEPE, AGLIO E FINOCCHIO)POMODORO, LATTUGA, CHEDDAR, CIPOLLE CARAMELLATE
€ 14,00 € 8,50
€ 13,00 € 8,00
€ 13,00 € 8,00
€ 12,00 € 7,50
UN’ ALTERNATIVA
- IL GARBATOPOMODORO, LATTUGA, CHEDDAR, MELANZANE, CIPOLLAE CARAMELLATE
- IL GENTILEPOMODORO, LATTUGA, PECORINO E MELANZANE
€ 12,00
€ 12,00
POLLO VEGETARIANO
FARCISCI CON....
BEVIAMOCI SU
I’ BERE
-ACQUA
-COCA COLA ALLA SPINA PICCOLA
-COCACOLA ALLA SPINA GRANDE
-FANTA
-SPRITE
-COCA COLA ZERO
-COCA COLA LIGHT
-COCA COLA
LA CAFFETTERIA
-CAFFE’ TORREFAZIONE PIANSA
-DECAFFEINATO TORREFAZIONE PIANSA
- CAPPUCCINO
-ORZO
-AMARI
-DISTILLATI
-SUPER ALCOLICI
€ 2,50
3,00
4,50
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
€ 1,80
2,50
2,50
2,50
3,00
4,50
4,50
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NEGLI ALIMENTI SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO, POSSONO ESSERE CONTENUTIINGREDIENTI ALLERGENI. UN NOSTRO RESPONSABILE E’ A VOSTRA DISPOSIZIONE PER FORNIRE OGNI SUPPORTO A INFORMATIVA AGGIUNTIVA.
SERVIZIO E COPERTO € 2,00
VINO & BOLLICINE
I ROSATI
-PINK IABEL - AZ. I BALZANI, BARBERINO VAL D’ELSA 2016
-MERLOT - TENUTA ULISSE, ABRUZZO
-CERASUOLO D’ABRUZZO - TENUTA ULISSE, ABRUZZO
I ROSSI
-TRALUNA IGT - AZ VILLA TRASQUA, CASTELLINA IN CHIANTI 2016
-CHIANTI DOCG - AZ. POGGIO ALLORO, SAN GIMIGNANO
-SANMINIATELLO - AZ AGRISOLE, SAN MINIATO 2015
-CHIANTI COLLI SENESI - AZ CAMPOCHIARENTI, SAN GIMIGNANO 2015
-TORRE BIANCA IGT BIOLOGICO - AZ TORRE BIANCA - SAN CASCIANO
-CHIANTI CLASSICO DOCG AZ VILLA TRASQUA CASTELLINA IN CHIANTI 2015
I BIANCHI
-VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO - AZ POGGIO ALLORO, SAN GIMIGNANO 2015
-FALANGHINA IGT BORGOTUFATO - CAMPANIA
-TRAMINER - AZ TENUTA CASATE, FRIULI
-COCOCCIOLA - TENUTA ULISSE, ABRUZZO
-PASSERINA - TENUTA ULISSE, ABRUZZO
-PECORINO - TENUTA ULISSE, ABRUZZO
-TREBBIANO D’ABRUZZO - TENUTA ULISSE, ABRUZZO
-PINOT BIANCO WEINDORF - TRENTINO ALTO ADIGE
BOLLICINE
-PROSECCO DOC CIOS - VENETO
-PROSECCO VALDOBBIADENE J. MAESTRI - VENETO
-SPUMANTE MALVASIA DOLCE DOC - COLLI PIACENTINI
-CHAMPAGNE JEAN LARREY - CUVE’E ROSE’
-CHAMPAGNE ALEXANDRE LENIQUE-CUVE’E EXCELLENCE BRUT
€ 16,0018,0018,00
€ 14,0014,0016,0018,0020,0024,00
4,00
€ 15,0016,0017,0018,0018,0018,0018,0019,00
€ 13,0015,0015,0045,0045,00
4,00
BOTTIGLIA - CALICE
4,00