menu ÉtÉ 2019€¦ · frais, meringuette, copeaux de caramel, sorbet fraise & chantilly ......
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MENU ÉTÉ 2019
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So’Apéritifs
Punch Maison (25 cl) 3.50 € Vodka, Gin, Tequila, Rhum (4 cl) 6.50 € Apérol Spritz (15cl) 7.00 € Malibu (4 cl) 6.00 € Kir Cassis, Mûre, Pêche (12 cl) 3.50 € Jägermeister (4 cl) 6.50 € Berrichon (15 cl) 3.50 € Whisky J&B (4 cl) 6.50 € Américano Maison (12 cl) 7.00 € Whisky Supérieur (4 cl)
Oban, Cardhu, Lagavulin, Bulleit, Johnnie Walker, Caol Ila
8.00 € Martini Blanc / Rouge (7 cl) 4.50 € Pastis, Ricard (2 cl) 2.50 €
So’Beer (bières)
LES PRESSIONS
CARLSBERG Blonde 3.00 € 4.00 € 5.90 € GRIMBERGEN Blonde 3.50 € 4.60 € 6.90 € GRIMBERGEN Rouge 3.90 € 5.10 € 7.70 € 1664 Blanche 3.50 € 4.60 € 6.90 € BIÈRE du Moment 3.50 € 5.10 € 6.90 € Picon Bière 3.90 € 5.10 € 7.70 € Panaché / Monaco / Bière Sirop 3.00 € 4.00 € 5.90 €
LES BOUTEILLES
DESPERADOS (33cl) 5.00 € RINCE COCHON Blonde (33cl) 5.50 € SKOLL (33cl) 5.00 € DELIRIUM TREMENS Blonde (33cl) 6.00 € PIETRA Ambrée (33cl) 6.00 € LA GUILLOTINE Blonde (33cl) 6.00 € LA BÊTE Ambrée (33cl) 5.50 € TIGRE BOCK Brune (27.5cl) 3.50 € PETRUS BLOND Blonde (33cl) 5.00 € CHIMAY BLUE Brune (33cl) 6.00 € BROOKLYN IPA Blonde (35.5cl) 6.50 € LINDEMAN KRIEK Rouge (25cl) 4.50 € LA BOUFFONNE Blonde (33cl) 6.50 € DELIRIUM RED Rouge (33cl) 6.00 €
So’ft drinks (boissons sans alcool) SODAS Coca-cola (33cl), Coca-cola zero (33cl), Fanta orange (33cl), Fuzetea pêche (25cl), Orangina (25cl), Schweppes (25cl), Schweppes Agrum’ (25cl), Sprite (33cl)
3.00 €
JUS / NECTAR DE FRUITS (25cl) ACE, Abricot, Ananas, Fraise, Orange, Pamplemousse, Pomme, Tomate
3.50 €
LIMONADE (25cl) 2.80 €
VITTEL (25cl) 2.80 €
PERRIER (33cl) 3.00 €
25cl 33cl 50cl
Sup sirop : Cerise, Fraise, Menthe Glaciale, Mûre, Myrtille, Pamplemousse, Cassis, Citron, Glasco, Grenadine, Menthe Verte, Orgeat, Banane, Pêche, Framboise, Kiwi, Melon, Violette
+ 0,30 €
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La Carte So'Good
Entrées TARTARE DE THON AU CITRON VERT, MÉLI-MÉLO DE LÉGUMES À LA CROQUE AU SEL........................................................................................................................16€
GASPACHO DE TOMATES, BILLES DE MELON & MOZZARELLA, CHIPS DE SERRANO............................................................................................................................12€
SALADE FRAÎCHEUR DE LÉGUMES & FRUITS DE SAISON, TARTINADE DE TOMATE AU BASILIC...........................................................................................11€
BRUSCHETTA DE CAVIAR D’AUBERGINES, JAMBON SERRANO, MOZZARELLA & ROQUETTE À L’HUILE D’OLIVE.......................................................................14€
TOMATE SURPRISE & CREVETTES ROSES À L’AIL & PERSIL, REMOULADE DE POMMES & PESTO DE POIVRONS...............................................................15€
Plats TARTARE DE BŒUF SALERS, FRITES MAISON & SALADE VERTE.........................................20€
BURGER DE VEAU AU PESTO ROSSO, TOMATE CONFITE, MOZZARELLA & ROQUETTE............................................................................................................17€
SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU THYM, PULPE DE PATATE DOUCE AU CUMIN..............................................................................................................................................19€
FILET DE DORADE SNACKÉ, MARINADE DE POIVRON, CONCOMBRE & TOMATE.................................................................................................................18€
DOS DE SAUMON EN CROÛTE DE BÉARNAISE, JULIENNE DE LÉGUMES DE SAISON & NOUILLES CHINOISES SAUTÉES.........................................................................20€
Toutes nos viandes sont d’origine française.
Huîtres Fines de Claire n°3 1€ L’HUÎTRE !
(vendues par 6, 12 ou 18)
Suggestion du Moment À demander à notre équipe So’STAFF ou bien consultez les télévisions.
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Desserts
L’ASSIETTE DE FROMAGES DU MOMENT......................................................................................7 €
CARPACCIO DE MELON, MINESTRONE DE FRUITS FRAIS & GLACE CRÈME D’ISIGNY.................................................................................................................9 €
PANNA COTTA FRUITS ROUGES & MENTHE FRAÎCHE, TUILE CROUSTILLANTE..............7 €
FRAÎCHEUR DE PASTÈQUE AU CITRON VERT, MADELEINE À L’ANIS & JUS AU THÉ GLACÉ...........................................................................................................................8 €
VERRINE DE FROMAGE FRAIS AU SUCRE, FRAMBOISES & KINDER BUENO....................7 €
Coupes Glacées – 8,50€
CHOCOLAT / CAFÉ / CARAMEL LIÉGEOIS Crème glacée Chocolat noir / Café / Caramel beurre salé, glace Vanille, sauce Chocolat / Café / Caramel, crème fouettée
TEA TIME Sorbet Earl Grey, crème glacée Crème fraiche d’Isigny, biscuit
SO’ NUT Crèmes glacées Pâte à tartiner & Chocolat, sauce Chocolat, toasts croustillants, crème fouettée
RED CUP Sorbet Fraise des bois, crème glacée Vanille, confiture de fruits rouges, fraises fruits, groseilles fruits, crème fouettée
SWEETY Sorbets Pêche de Vigne, Poire & Passion, framboises fruits, tuile croustillante
MOJITO (avec ou sans alcool*) Sorbets Menthe verte & Citron vert, eau gazeuse, rhum blanc*, feuilles de menthe, rondelles de citron vert
COUPE 1,2 ou 3 BOULES Parfums au choix.................................................................2 € La boule
Hot Drinks (boissons chaudes) Café ou Décafeiné 2.00 € Thé ou Infusion 3.50 € Grand Café 3.90 € Chocolat Chaud 3.50 € Petit Café crème 2.20 € Café ou Chocolat Viennois 4.50 € Grand Café crème 4.30 € Irish Coffee 8.00 €
Digestifs Diplomatico (4 cl) 8.00 € Get 27 ou 31 (4 cl) 6.50 € Cognac (4cl) 7.00 € Calvados (4 cl) 7.00 € Cognac XO (4 cl) 16.00 € Bailey’s (4 cl) 6.00 € Zacapa 23 (4 cl) 7.00 € Eaux de Vie (4 cl)
Mirabelle, poire, framboise 7.00 €
Zacapa XO (4 cl) 16.00 €
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So’Menus Menu du Jour - UNIQUEMENT LE MIDI & EN SEMAINE (hors jours fériés)
PLAT DU JOUR......................................................................................................................................10€ ENTRÉE + PLAT DU JOUR ou PLAT + DESSERT DU JOUR......................................................15€ ENTRÉE + PLAT + DESSERT..............................................................................................................19€
Menu So’Much ENTRÉES
LES 9 HUÎTRES N°3 ou
GASPACHO DE TOMATES, BILLES DE MELON & MOZZARELLA, CHIPS DE SERRANO ou
SALADE FRAÎCHEUR DE LÉGUMES & FRUITS DE SAISON, TARTINADE DE TOMATE AU BASILIC
PLATS BURGER DE VEAU AU PESTO ROSSO, TOMATE CONFITE, MOZZARELLA & ROQUETTE
ou FILET DE DORADE SNACKÉ, MARINADE DE POIVRON, CONCOMBRE & TOMATE
ou SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU THYM, PULPE DE PATATE DOUCE AU CUMIN
DESSERTS L’ASSIETTE DE FROMAGES DU MOMENT
ou PANNA COTTA FRUITS ROUGES & MENTHE FRAÎCHE, TUILE CROUSTILLANTE
ou COUPE 3 BOULES AU CHOIX
Menu Kids – jusqu’à 12 ans
1) CHOISIS TA BOISSON : COCA-COLA ou JUS DE FRUITS ou SIROP À L’EAU
2) CHOISIS TON PLAT : STEAK HACHÉ FRITES ou SAUMON NOUILLES CHINOISES
3) CHOISIS TON DESSERT : SALADE DE FRUITS ou GLACE DEUX BOULES
29€
12€
24€ MENU COMPLET ENTRÉE + PLAT
PLAT + DESSERT ou
CONSULTEZ LA FORMULE DU JOUR SUR LA TÉLÉVISION OU AUPRÈS DE NOTRE ÉQUIPE.
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So’Wines
Blancs 12cl 25cl 50cl 75cl VINS DE RÉGION
Sancerre Domaine André Dezat & Fils 30€ Pouilly Fumé Domaine André Dezat & Fils 5€ 10€ 20€ 29€ Quincy Domaine Lecomte 4.50€ 9€ 18€ 26€ Quincy Vieilles Vignes Domaine Lecomte 32€ Menetou-Salon « Morogues » Domaines Minchin 5€ 10€ 20€ 29€ Valencay Domaines Minchin 26€ Sancerre Domaine Reverdy Duycroux 32€ Sancerre « Les Montées de Bouffant » Domaine Reverdy Ducroux 39€
AUTRES RÉGIONS Nectar de Vincent Cave Bonvin AOP St Pourçain - Loire 24€ Domaine de la Petite Roche Moelleux AOC Coteaux du Layon - Loire 30€ Les Coères Vignerons de Buxy AOP Montagny 1er Cru – Bourgogne 42€ Chablis Dame Nature La Chablisienne AOC Chablis – Bourgogne 45€ Mas Bres Stella Domaine de Gournier IGP Cévennes 4€ 8€ 16€ 24€ Le Bal des Papillons Domaine Horgelus IGP Côtes de Gascogne 26€ Cameleon Chardonnay Tupungato Mendoza – Argentine 32€ Gewurztraminer Vendanges Tardives Spatlese - Autriche 7€ 14€ 28€ 42€
Rosés 12cl 25cl 50cl 75cl 150cl VINS DE RÉGION
Châteaumeillant Domaine Lecomte 4€ 8€ 16€ 24€ Sancerre Domaine André Dezat Fils 30€ Menetou-Salon Domaines Minchin 29€ Reuilly Domaine Charpentier 4.50€ 9€ 18€ 26€
AUTRES RÉGIONS La Vie en rose Château Roubine AOC Côtes de Provence 5€ 10€ 20€ 30€ 65€ Minuty AOC Côtes de Provence 38€ 75€
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Rouges 12cl 25cl 50cl 75cl 150cl VINS DE RÉGION
Châteaumeillant Domaine Lecomte 4.50€ 9€ 18€ 25€ Menetou-Salon « Pommerais » Domaines Minchin 5€ 10€ 20€ 29€ Sancerre Domaine André Dezat & Fils 30€ Reuilly Domaine Charpentier 26€ Sancerre Domaine Reverdy Ducroux 32€ 65€ Sancerre « Louys Marie » Domaine Reverdy Ducroux 38€ Menetou-Salon Cuvée « Célestin » Domaines Minchin 39€
VALLÉE DE LA LOIRE Touraine-Chenonceaux Domaine de la Renaudie AOP Touraine-Chenonceaux 35€
Cuvée Terroir Domaine Gouron AOP Chinon 29€ Les Villaises Domaine de Saint Just Arnaud Lambert AOP Saumur Champigny 38€
VALLÉE DU RHÔNE Apolline Château de Fontvert AOP Lubéron 4.50€ 9€ 18€ 26€ Domaine Pradelle AOC Saint Joseph 42€ La Réserve Cave de Cairanne AOP Cairanne 29€ Roc Epine Domaine Lafond AOP Châteauneuf du Pape 55€ Domaine Tavian Domaine Pardon &Fils AOP Brouilly – Beaujolais 32€
BOURGOGNE Pinot Noir « Vieilles Vignes » Château de Santenay et Prie 40€ Les Puillets Château de Santenay AOP Mercurey 1er Cru 49€ 95€ Volnay Domaine Bitouzet Prieur AOP Volnay 65€
BORDEAUX Le Bordeaux de Larrivet Haut Brion Ginestet AOP Bordeaux 32€ 65€ Château Macquin AOP Saint Georges – Saint Emilion 36€ Château Valoux Sophie Lurton AOP Pessac-Léognan 45€ Château Faget Château Domayne AOP Saint-Estèphe 42€
SUD DE FRANCE Maestria Producteurs de Plaimont AOP Madiran – Sud-Ouest 29€ 58€ Arrogant Frog Syrah Viognier Domaines Paul Mas IGP Pays d’Oc 29 Monsieur Pinot Famille Bories IGP Pays d’Oc 4.50€ 9€ 18€ 26€ Les Costes Domaine Haut-Lirou AOp Côteaux du Languedoc-Pic Saint Loup 35€ 68€
Château Crès Ricards Cuvée Stécia Domaines Paul Mas AOP Terrasses du Larzac 36€
VINS ÉTRANGERS Petit Pinotage IGP Western Cape – Afrique du Sud 5€ 10€ 20€ 29€ Lumà Nero d’Avola IGT Terre Siciliane – Sicile 35€ Opawa Pinot Noir Marlborough - Nouvelle Zélande 39€
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So’Share
P’TITE PLANCHE DU JOUR : SÉLECTION DE PRODUITS DU MOMENT !
10.00 €
PLANCHE HEALTHY : LÉGUMES À LA CROQUE AU SEL, MELON, PASTÈQUE, FRUITS FRAIS
& SMOOTHIE DE TOMATES
12.00 €
PLANCHE FRITTO MISTO : CALAMARS À LA ROMAINE, STICKS DE MOZZARELLA, ACCRAS DE MORUE,
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE, SAUCES TARTARE ET BARBECUE
14.00 €
PLANCHE COCHOMAGE : JAMBON SERRANO, TERRINE MAISON, SAUCISSE SÈCHE, COMTÉ,
CHÈVRE DE CHAVIGNOL
16.00 €
PLANCHE TERRE & MER : COMTÉ, CHÈVRE DE CHAVIGNOL, JAMBON SERRANO, SAUMON MARINÉ,
ENCORNETS CROUSTILLANTS
18.00 €
PLANCHE D’EXCEPTION : SÉLECTION DU CHEF DE PRODUITS FINS ET GOURMETS
25.00 €
PLANCHE SUCRÉE : BROCHETTES DE FRAISES & FRAMBOISES, MACARONS, MINESTRONE DE FRUITS
FRAIS, MERINGUETTE, COPEAUX DE CARAMEL, SORBET FRAISE & CHANTILLY
12.00 €
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So’Cocktails
CHOISIS TON FORMAT :
SMALL 8€ (35cl) MEDIUM 30€ (150cl) BIG 50€ (300cl)
ROYAL MOJITO Rhum blanc – Menthe - Citron vert - Sucre de canne - Pétillant
SO’FIZZ Gordon’s Pink Gin – Limonade – Pétillant - Morceaux de fraises
HAIE VIVE Gin - Crème de mûre - Jus de fraise - Pétillant
TSARINE Vodka - Rhum blanc - Jus d’orange - Jus de citron vert - Grenadine
RED SUMMER Vodka - Crème de cassis - Sirop de citron rantcho – Pétillant - Sucre de canne
ZOMBIE Rhum - Citron vert - Jus d’ananas - Jus de pamplemousse - Grenadine
THE RUSSE Vodka - Crème de pêche - Sirop de mangue - Thé glacé
EL DIABLO Tequila - Crème de cassis - Sirop citron rantcho - Ginger Ale
COLLIN PAMP’ Tequila - Sirop cloudy limonade - Jus de pamplemousse - Perrier
TIVOIRIEN Whisky - Jus de pomme - Liqueur d’épices
LE CLARMER Whisky – Curaçao - Martini dry - Angostura bitter - Perrier
IRISH GOLD Whisky - Crème de pêche - Jus d’orange - Bière - Grenadine
So’Classico (35cl) MOJITO Rhum blanc – Menthe - Citron vert - Sucre de canne - Perrier 7€
MOJITO FRAISE Rhum blanc – Menthe - Citron vert - Sucre de canne - Jus de fraise 8€
ICE PROD Tequila - Jus de citron vert - Curaçao triple sec - Sirop de fraise (10cl) 6€
PINK LADY Gin - Jus de citron vert – Grenadine (10cl) 6€
BLUE LAGOON Vodka - Curaçao - Jus de citron vert (10cl) 6€
COSMOPOLITAIN Vodka – Cointreau - Jus de cranberry (10cl) 6€
So‘Free (sans alcool - 35cl)
VIRGIN MOJITO Menthe - Citron vert - Sucre de canne – Limonade - Sirop de fraise 6€
MONMON COCKTAIL Limonade - Jus d’orange - Grenadine 6€
FRESH SODA Sirop citron rantcho – Orgeat – Grenadine – Perrier – Groseilles - Romarin 6€
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EAUX MINÉRALES
VITTEL 3.50 € 4.60 € SAN PELLEGRINO 3.50 € 4.60 € CHATELDON 5.00 €
So‘Champ (champagnes) VEUVE CLICQUOT - Brut 80 € 150 € - Rosé 90 € 170 € - Rich 10.00 € 100 € - Rich Rosé 120 € MOËT & CHANDON - Impérial 8.00 € 80 € 150 € - Rosé 8.00 € 90 € 170 € DOM PÉRIGNON - Vintage 200 €
BIENVENUE !
NOUS SOMMES TRÈS HEUREUX DE VOUS ACCUEILLIR AU SO’MUCH, « THE PLACE TO BE ».
ICI ON ACCEPTE LA CRITIQUE QUAND ELLE EST FONDÉE, ALORS N’HÉSITEZ PAS À NOUS FAIRE PART DE VOS RESSENTIS !
MERCI DE VOTRE VISITE ET À BIENTOT.
LA TEAM SO’MUCH
50cl 100cl
150cl 75cl 12cl
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