MAANDAG LUNDI MONDAY MONTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

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An der Rezeption

DINSDAG MARDI TUESDAY DIENSTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

Italiaanse ham met meloen Jambon italien avec melon

Italian ham with melon Italienischer Schinken mit Melone

Tomatensoep met balletjes Soupe aux tomates avec boulettes

Tomato soup with dumplings Tomaten suppe mit Knodel

Visbrochette met een pittig sausje Brochette de poisson avec une sauce épicée

Fish brochette with a spicy sauce Fisch-Spiess mit einer wurzigen Sauce

Tiramisu met speculoos

Tiramisu avec speculoos Tiramisu with speculoos Tiramisu mit Speculoos

WOENSDAG MERCREDI WEDNESDAY MITTWOCH

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

Lasagne met zalm en prei Lasagne au saumon et poireaux Lasagne with salmon and leek Lasagne mit Lachs und Lauch

Gevogelte velouté Soupe de volaille Poultry soup Geflugel-Suppe

Waterzooi van kippenfilet met groentjes

Waterzooi de filet de poulet avec légumes Waterzooi of chicken fillet with vegetables Waterzooi von Hahnchenfilet mit Gemuse

Poire belle Hélène met vanille ijs

Poir belle Hélène et crème glacée vanille Poire belle Hélène and vanilla ice cream

Poire belle Hélène und Vanille-Eis

MMeennuu vvaannaaff 11 ffeebb 22001133 –– LLee mmeennuu àà ppaarrttiirr ddee 11 ffeevv 22001133 –– TThhiiss mmeennuu ssttaarrttss ffrroomm 11sstt ooff FFeebb 22001133-- MMeennüü vvoomm 11.. FFeebb 22001133

DONDERDAG JEUDI THURSDAY DONNERTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

Gevulde raapjes Navets farcis

Stuffed turnips Gefullte Ruben

Bloemkoolsoep Soupe de chou-fleur

Cauliflower soup Blumenkohlsuppe

Steak béarnaise met frietjes en slaatje Steak béarnaise avec des frites et salade

Steak béarnaise with French fries and salad Bearnaise Steak mit Pommes frites und Salat

Duo van chocolade mousse black & white Duo de mousse au chocolat noir et blanc Duo of chocolate mousse black & white

Duo Schoko-Mousse Schwartz und weiss

VRIJDAG VENDREDI FRIDAY FREITAG

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

Garnaalkroket met gemengde salade

Croquette de crevettes avec salade mixte Shrimp croquette with mixed salad

Garnelen- Kroket mit gemischtem Salat

Uiensoep met kaastoast

Soupe à l’oignon et tartines Onion soup with cheese toast Zwiebelsuppe mit Kase toast

Kabeljauwfilet met preistoemp

en crumble van spek Filet de cabillaud avec stoemp de poireaux

et crumble Bacon Cod fillet with stoemp of leek and crumble Bacon

Kabeljaufilet mit Stoemp von Lauch und Speck brockeln

Warme appeltaart van de chef Tarte aux pommes chaud du chef

Warm apple pie of the chef Warme Apfelkuchen des Chefkochs

ZATERDAG SAMEDI SATURDAY SAMSTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

Scampi Diabolique

Scampis diabolique Scampi diabolique Scampi diabolique

Kervelsoep met erwtjes Soupe de cerfeuil aux petits pois

Chervil soup with peas Kerbel-Suppe mit Erbsen

Varkenshaasje met mosterdsaus, sperzieboontjes en gratin taartje Filet de porc avec sauce à la moutarde, haricots beurre et tarte au gratin Pork Tenderloin with mustard sauce, butter beans and gratin pie Schweinefilet mit Senfsauce, Butter Bohnen und Kartoffelgratin Tart

Crème bruléé Crème brulée Crème brulée Crème brulée

ZONDAG DIMANCHE SUNDAY SONNTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 26 euro per persoon

Carpaccio van zalm met appel salade

Carpaccio de saumon avec une salade de pommes Carpaccio of salmon with apple salad Carpaccio vom Lachs mit Apfelsalat

Aspergeroomsoep Soupe asperges crème Asparagus cream soup Spargel Crème Suppe

Zeebaarsfilet in de oven met spinazie,

botersausje en kroketjes Filet de bar au four aux épinards, sauce au beurre

et croquettes Sea Bass fillet in the oven with spinach, butter sauce

and croquettes Wolfsbarschfilet im Ofen mit Blattspinat, Butter Sauce

und Kroketten

Javanais met frambozencoulis

Javanais avec coulis de framboises Javanais with raspberry coulis Javanais mit Himbeer-Coulis

NOORDZEE GASTRONOMIE 5 GANGEN – PLATS DINER

45 euro per persoon

Champagne aperitief met warme hapjes Apéritif au champagne avec amuse-bouches chauds

Champagne aperitif with appetizers Champagner-Aperitif mit Häppchen

Trio van garnalen

Trio de crevettes Trio of shrimp

Trio von Garnelen

Cappucino van kreeft

Cappuccino de homard Cappuccino of lobster

Cappuccino von Hummer

Sorbet

Roggevleugel met Julienne prei en een gratintaartje van aardappelen

L’aile de seigle aux poireaux et gratin dauphinois tartelette. Rye wing with julienne leek and potato gratin tartlet. Rye Flügel mit Julienne Kartoffel-Lauch-Gratin-Törtchen.

Assortiment van patisserie Assortiment de pâtisseries

Assortment of pastries Sortiment an Gebäck

Inclusief halve fles huiswijn – Avec une demi-bouteille de vin maison

Including half bottle of house wine - Inklusive halbe Flasche Hauswein

KINDERMENU

MENU ENFANT

CHILD MENU

KINDER MENU

Soep van de dag

Slaatje

Kaaskroket

Steak met appelmoes en frietjes

Kipnuggets met slaatje en frietjes

Spaghetti Bolognaise

Tongrolletje met groentjes en puree

Gebakken kip met pasta

Kinderijsje met slagroom

Kommetje vers fruit

Tot 6 jaar gratis mits 2 betalende volwassenen

Ter vervanging van een viergangendiner inbegrepen in een arrangement (op aanvraag aan de receptie)

15 euro per kind tot 12 jaar indien niet inbegrepen is in het arrangement

35 €