menukort - kong svends bøfhus · 2018. 11. 12. · menukort otto frellos plads 2, 6800 varde ·...

14
MENUKORT Otto Frellos Plads 2, 6800 Varde · 75292998 · www.kongsvendsbofhus.dk

Upload: others

Post on 03-Feb-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • MENUKORT

    Otto Frellos Plads 2, 6800 Varde · 75292998 · www.kongsvendsbofhus.dk

  • 3 RETTERS MENU

    MED STEAKInkl. dagens suppe, salatbar og kaffe/the

    Favorit rejesalat

    Steak af oksefilet på jernfad (200g) med kartoffelmos og kryddersmør

    Bananasplit

    kr. 238,-

    3 RETTERS MENU

    MED LAKSInkl. dagens suppe, salatbar og kaffe/the

    Chili hvidløgsrejer

    Grillet laksefilet med hvide kartofler og hvidvinssauce

    Indbagt is

    kr. 238,-

  • Rejesalat med brødkr. 58,-

    Chili hvidløgsrejer med brødkr. 68,-

    Serrano skinke med syltede rødløg, salat og brød

    kr. 58,-

    Hvidløgsbrød (1 stk)kr. 28,-

    Salatbar som hovedretmed brød

    kr. 88,-

    FORRETTER

  • Hovedretter er inkl. dagens suppe, salatbar og kaffe/the

    HOVEDRETTER

    Barbecue spareribs (300g)med råstegte kartofler og barbecuesauce

    kr. 148,-

    Barbecue spareribs (spis hvad du kan)med råstegte kartofler og barbecuesauce

    kr. 178,-

    Stegt flæsk (kun tirsdag)med hvide kartofler og persillesovs

    kr. 128,-

    Grillet kyllingefilet (200g)med råstegte kartofler,

    grillede tomater og husets sauce

    kr. 148,-

    Grillet laksefilet (200g)med hvide kartofler og hvidvinsauce

    kr. 158,-

    Oksemørbrad med krydderkartofler og whiskeysauce

    200g / 250g

    kr. 188,- / 208,-

    Steak af oksefilet på jernfad med kartoffelmos og kryddersmør

    200g / 250g

    kr. 168,- / 188,-

    Bøf bearnaisemed bagt kartoffel og bearnaisesauce

    200g / 250g

    kr. 168,- / 188,-

    Peber steakmed kartoffelbåde og pebersauce

    200g / 250g

    kr. 168,- / 188,-

    Herregårdsbøfmed pommes frites, ærter, bløde løg

    og bearnaisesauce (200g)

    kr. 148,-

    Biksemadmed spejlæg, rødbeder

    og bearnaisesauce

    kr. 128,-Ekstra sauce kr. 10,-Ekstra kartofler kr. 10,-

  • HUSK AT SPØRGE

    TIL MÅNEDENS TILBUD

  • Minipizza med pommes frites, ketchup og remoulade

    kr. 58,-

    Spareribs (150g) med pommes frites, barbecuesauce

    eller ketchup og remoulade

    kr. 58,-

    Nuggetsmed pommes frites, ketchup og remoulade

    kr. 58,-

    BØRNERETTERInkl. dagens suppe, salatbar (gælder børn under 12 år)

    Bananasplit med is kr. 58,-

    Indbagt iskr. 58,-

    2 pandekager med iskr. 58,-

    DESSERT

  • – HVER TIRSDAG – STEGT FLÆSK MED

    PERSILLESOVS kr. 128,-

  • DRIKKE

    Otto Frellos Plads 2, 6800 Varde · 75292998 · www.kongsvendsbofhus.dk

  • * Isvand medfølger ved køb af vin

    RØDVINE

    3. Hayes Ranch, Zinfandel, Lucky Horseshoe, Wente, Vineyards Californien Tæt smag med god rensende frugtsyre og modne tanniner. Der er noter af mørke røde bær, brombær og hindbær. En typisk Zinfandel med god længde i smagen.

    1/1 fl.kr. 228,-

    1. Rosedale Ridge, Shiraz/Merlot Australien Smagen er fyldig med god varm frugt som hindbær, solbær og brombær, et lille krydret strejf og en lang balanceret eftersmag, der vidner om en vin i flot balance.

    Pr. glas 1/2 fl. 1/1 fl.kr. 58,- kr. 108,- kr. 198,-

    4. Hayes Ranch, Cabernet Sauvignon, Wente Vineyards, Californien En dyb rød farve i glasset med god duft af kirsebær, solbær og brombær. I munden er vinen medium fyldig med bløde modne tanniner og en balanceret eftersmag. Der fornemmes en anelse krydderi fra fadlagringen.

    1/1 fl.kr. 228,-

    5. Beyer Ranch Zinfandel, Wente Vineyards Californien Tæt smag med god rensende frugtsyre og sunde modne tanniner. Der er noter af mørke røde bær, brombær og hindbær. En typisk Zinfandel med god længde i smagen.

    1/1 fl.kr. 258,-

    6. Southern Hills, Cabernet Sauvignon, Wente Vineyards Californien Sorte modne brombær og solbær. Der anes lidt sødme og krydderi fra fadlagringen.

    1/1 fl.kr. 258,-

  • 7. Château La Croix de Saint Georges, Saint-Emilion Frankrig Duften er domineret af sødmen fra Merlot druen og en anelse fadlagring. Smagen er blød med toner af kirsebær og solbær. Eftersmagen er vedvarende og fløjlsblød.

    1/1 fl.kr. 318,-

    1/2 fl.kr. 188,-

    8. Milianti Aglianico, Beneventano IGT Italien Tæt smag med god rensende frugtsyre og modne tanniner. Der er noter af mørke røde bær, brombær og hindbær. En typisk Zinfandel med god længde i smagen.

    1/1 fl.kr. 208,-

    9. Pago de Cirsus, Single Vineyard, Oak aged, Spanien Smagen er fyldig, uden at blive tung. Frisk og frugtfyldt, blå og røde bær i harmoni. Tanniner er velbalanceret med den tætte bløde frugt i eftersmagen.

    1/1 fl.kr. 218,-

    10. Viña Tarapacá, Reserva, Cabernet Sauvignon Chile Vina Tarapaca Cabernet Sauvignon er dyb rubinrød i glasset med en duft af modne solbær og hindbær samt noter af mynte, tobak og krydderier såsom sort peber og vanilje.

    1/1 fl.kr. 228,-

    11. Milton Park, Shiraz Australien God rød farve i glasset med en duft af sorte blommer, brombær og en anelse krydderi. Smagen er herlig saftig med sorte bær, tanniner der er bløde og modne, samt en god luftighed i frugten.

    1/1 fl.kr. 248,-

    12. Steenberg, Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc Sydafrika Vinen har en dyb rød farve, smagen er medium fyldig, velafbalanceret med moden frugt, den afsluttende bouquet er frugtfyldt, med “egetræets” behagelige strøg.

    1/1 fl.kr. 268,-

  • * Isvand medfølger ved køb af vin

    HVIDVIN

    * Isvand medfølger ved køb af vin

    ROSÉVIN13. Berry Bush Rosé

    Sydafrika I munden er vinen blød og frugtagtig med skønne noter af modne jordbær og lækre krydderier. En frisk og lækker rosé med en lang og insisterende eftersmag.

    1/1 fl.kr. 218,-

    15. Hayes Ranch, Chardonnay, Wente Vineyards USA Flot gylden i glasset med lokkende duft af eksotiske frugter og citruskarakter. Smagen er blød og fyldig med god intens frugt og en herlig afstemt eftersmag.

    1/1 fl.kr. 228,-

    16. Milton Park, Chardonnay, Thorn-Clarke Australien Lys gylden i glasset med duft af hvid fersken og blomster. En medium fyldig hvidvin med noter af pære, fersken og lidt citrus. I munden er vinen dejlig cremet i strukturen som følge af sin gæring på franske egetræsfade.

    1/1 fl.kr. 228,-

    17. Stony Creek, Sauvignon Blanc, Winemakers Selection New Zealand Tæt smag med god rensende frugtsyre og sunde modne tanniner. Der er noter af mørke røde bær, brombær og hindbær.

    1/1 fl.kr. 218,-

    18. Riesling Charles Sparr Frankrig Smagen har blød fylde og god struktur. Her er noter af citrus og moden ananas i baggrunden. En dejlig friskhed giver en vin med lang eftersmag.

    1/2 fl.kr. 128,-

    1/1 fl.kr. 218,-

    19. Cuvée Prestige Blanc, Maison Badet Clement & Cie Frankrig Vinen er funklende klar i glasset med en grøn kant. Duften er præget af grønne bær og hyld. Smagen er medium fyldig med god balance mellem frugt og sødme.

    1/2 fl.kr. 108,-

    1/1 fl.kr. 198,-

  • KAFFE1. Irish Coffee med 3 cl. whiskey kr. 48,-2. Kaffe eller the kr. 20,-

    DIVERSE158. Kir kr. 48,-159. Martini Dry kr. 48,-163. Rom og cola kr. 48,-

    ØL OG VAND80. Fadøl 25 cl. – 50 cl. – 75 cl. kr. 35,- / kr. 55,- / kr. 75,- 90. Sodavand 25 cl. – 50 cl. – 75 cl. kr. 30,- / kr. 45,- / kr. 60,-

    Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero,

    Fanta, Lemon, Danskvand

    91. Juice 1/4 ltr. – 1/2 ltr. kr. 30,- / kr. 45,-99. Isvand pr. glas 50 cl. kr. 15,-991. Isvand pr. kande kr. 30,-