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Diciembre, 2016
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Distrito MercadoCasco Antiguo • Feria
• Encarnación• Arenal
Triana • Triana• San Gonzalo
Los Remedios • Los RemediosMacarenaMacarena Norte • San Jerónimo
• Pino MontanoNervión • Puerta de la Carne
• Nervión• Las Palmeritas
San Pablo – SantaJustaEste • Sevilla EsteSur • El Porvenir
• Tiro de LíneaCerro – Amate • Candelaria
• Cerro del ÁguilaLa Palmera -Bellavista
• Heliópolis• Bellavista
LOS MERCADOS DE LA CIUDAD
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ANÁLISIS BENCHMARKING
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ANÁLISIS CUANTITATIVO/ CUALITATIVO
METODOLOGÍA
§ Encuesta a los comerciantes: 240 formularios. 48% del total.
§ Encuesta a los clientes: 92 formularios.
§ Entrevistas a presidentes de las asociaciones de mercados.
§ 9 Grupos de debate en los distritos.
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ANÁLISIS CUANTITATIVO/ CUALITATIVO
Análisis SIG. Hinterland 5’ y 10’
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ANÁLISIS CUANTITATIVO/ CUALITATIVO
GRANDES CIFRAS.
- Población a 10 minutos: 293.589 (42%)
- Gasto en alimentación, pobl. a 10’: 465,71 millones de €
- Ventas estimadas: 16,25 millones de €
- Cuota de mercado: 3,5%
- Empleo directo estimado: 1.042
- Inversiones 2010-2016: 4,19 millones de €.
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DIAGNÓSTICO
q Competencia de las grandes cadenas de distribución
q Aparcamiento
q Apertura por las tardes
q Puestos inactivos
q Funcionamiento interno, asociacionismo, gestión.
LOS TEMAS CLAVES:
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DIAGNÓSTICO
Mercados tradicionales Mercados en evolución nuevos modelos
§ Cerro del Águila§ Las Palmeritas§ Los Remedios§ Nervión§ Pino Montano§ Puerta de la Carne§ San Gonzalo§ Tiro de Línea
§ Arenal§ Feria§ Encarnación§ El Porvenir§ Triana
Mercados de interés social Mercados en situación especial
§ Bellavista§ Candelaria§ San Jerónimo
§ Heliópolis§ Sevilla Este
CATEGORIZACIÓN:
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PROPUESTAS
ESTRATEGIAS GENERALES:
1. ESTRATEGIA DE ACTUACIÓN SOBRE LA OFERTA.
2. ESTRATEGIA DE ACTUACIÓN SOBRE LA DEMANDA.
3. ESTRATEGIA DE ARTICULACIÓN CON LA CIUDAD.
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PROPUESTAS
ESTRATEGIAS ESPECÍFICAS:
1. ESTRATEGIA DE ACTUACIÓN EN MERCADOS TRADICIONALES.
2. ESTRATEGIA DE ACTUACIÓN EN MERCADOS EN EVOLUCIÓN HACIA NUEVOS MODELOS.
3. ESTRATEGIA DE ACTUACIÓN EN MERCADOS DE INTERÉS SOCIAL
4. ESTRATEGIA DE ACTUACIÓN EN MERCADOS EN SITUACIÓN ESPECIAL
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FICHAS DE MERCADOS
q Descripción
q Oferta
q Demanda
q Otros datos de interés (frecuentación, promoción, empleo, ventas, etc.)
q Análisis crítico
q Demandas de los comerciantes
q Galería fotográfica
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Diciembre, 2016
Muchas gracias por su atención.