mesne komponente
DESCRIPTION
Proconi Mesne komponenteTRANSCRIPT
Mesne komponente
V asoritmanu mesnih komponent imamo širok izbor izdelkov iz prvovrstnega mesa slovenskega
izvora. Izdelki so pasterizirani in pakirani v folijo ter pripravljeni za serviranje v kombinaciji z drugimi komponentami ali pa namenjeni kreativni dodelavi mojstrov kuhinje. Zaradi naravnih okusov, ki jih ne popravljamo z dodanimi ojačevalci okusov, barvili in drugimi aditivi, omogočajo popolno kreativnost in pripravo najokusnejših obrokov. Pri pripravi obrokov z našimi mesnimi komponentami boste prihranili precej dragocenega časa in se boste lahko še bolj posvetili vašim gostom.
➔ Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente Omake Priloge Enolončnice
Svinjska pečenka
Tradicionalna jed iz svinjskega fileja brez kosti. Pred serviranjem jo je potrebno le pogreti. Lahko jo uporabljamo tudi za hladne narezke.
Sestavine: svinjsko meso, olje, začimbe
Komponenta KoličinaSvinjska pečenka 20 kosSkupaj 2.000 g (20 x 100 g)Število obrokov 20
Šifra izdelka: 2380EAN koda: 2633506*
Polpeti 30 pečenih gotovih polpet, pripravljenih iz najboljših sestavin, ki jih pred serviranjem le pogrejete. Zraven polpet priporočamo omako iz stročjega fižola.
Sestavine: svinjsko in goveje mleto meso 53%, voda, kruh (pšenična moka, voda, sol, kvas, sojina moka), pražena čebula, jajca v prahu, sol, začimbe.
Komponenta KoličinaPolpeti 30 kosSkupaj 1,200 g (10 x 120 g)Število obrokov 10 x 3 kos
Šifra izdelka: 2099EAN koda: 2630816*
Slik
a je
pre
dlog
ser
vira
nja
Slik
a je
pre
dlog
ser
vira
nja
➔ Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente Omake Priloge Enolončnice
Čufti
27 kuhanih mesnih kroglic, pripravljenih iz najboljših sestavin, ki jih je potrebno pred serviranjem le pogreti. Zraven priporočamo iz paradižnikovo omako.
Sestavine: svinjsko in goveje mleto meso 73%, riž, voda 8%, čebula, sol, jajca v prahu, rastlinsko olje, začimbe
Komponenta KoličinaČufti 27 kosSkupaj 1.080 g (9 x 120 g)Število obrokov 9 x 3 kos
Šifra: 2120EAN koda: 2633478*
Slik
a je
pre
dlog
ser
vira
nja