metabolisme
DESCRIPTION
metabolisme adalah proses kimiawi yang terjadi dalam tubuh organisme dan melibabkan enzim. dibagi menjadi dua katabolisme yang meliputi respirasi dan anabolisme yang meliputi fotosintesis dan kemosintesisTRANSCRIPT
METABOLISME
dPrayuni/Materi-Biologi
dPrayuni/Materi-Biologi
Peta Konsep
Pendahuluan
• Metabolisme adalah seluruh reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh organisme
• Meliputi dua jenis : a. Katabolisme adalah penguraian senyawa
kompleks menjadi senyawa sederhana dengan menghasilkan energi (eksergonik).
b. Anabolisme adalah penyusunan senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks dengan membutuhkan energi (endergonik).
dPrayuni/Materi-Biologi
Reaksi katabolisme dan anabolisme :
Enzim• Enzim adalah zat organik yang berfungsi sebagai katalisator
(mempercepat reaksi tetapi tidak ikut bereaksi).
Komponen enzim• Apoenzim : Bagian protein, bersifat labil (mudah berubah),
dan dipengaruhi suhu dan pH.• Gugus prostetik : Bagian non protein, dibagi menjadi
koenzim (organik) dan kofaktor (non-organik).
dPrayuni/Materi-Biologi
Ciri Enzim• Merupakan protein.• Bekerja secara spesifik.• Dapat digunakan berulang kali.• Diperlukan dalam jumlah sedikit.• Dapat bekerja bolak-balik.• Dipengaruhi lingkungan (pengaktif : suhu, pH, aktivator ;
penghambat : inhibitor ; konsentrasi enzim dan substrat).
Penamaan enzim• Diberi nama sesuai substrat ditambah akhiran ‘ase’.• Contoh :
amilum >> amilaseprotein >> proteaseselulosa >> selulase
dPrayuni/Materi-Biologi
Cara kerja enzim• Teori gembok-anak kunciSisi aktif enzim memiliki bentuk tertentu yang spesifik substrat.
• Teori inducet fitSisi aktif lebih fleksibel, menyesuaikan dengan substrat.
dPrayuni/Materi-Biologi
Inhibitor• Zat yang menghambat kerja enzim• Dibagi menjadi :a. Inhibitor kompetitif : Bersaing dengan substrat untuk
menempati sisi aktif enzim, dapat dihilangkan dengan penambahan konsentrasi.
b. Inhibitor non-kompetitif : Menempati sisi selain sisi aktif sehingga menyebabkan bentuk enzim berubah, dapat dihilangkan tapi tidak dengan penambahan substrat.
c. Inhibitor irreversible : Merusak komposisi dan bentuk enzim sehingga enzim tidak aktif dan tidak dapat dihilangkan (irreversible).
dPrayuni/Materi-Biologi
dPrayuni/Materi-Biologi
Katabolisme
• Dibagi menjadi dua :a. Respirasi aerob (melibatkan oksigen)
b.Respirasi anaerob (tidak melibatkan oksigen)
dPrayuni/Materi-Biologi
Respirasi Aerob• Dibagi menjadi empat tahapan :a. Glikolisis b. Dekarboksilasi oksidatifc. Siklus krebsd. Transpor elektron
dPrayuni/Materi-Biologi
a. Glikolisis
dPrayuni/Materi-Biologi
b. Dekarboksilasi Oksidatif c. Siklus Krebs
dPrayuni/Materi-Biologi
d. Transpor Elektron
dPrayuni/Materi-Biologi
Kesimpulan proses respirasi aerob :
Tahapan Tempat Substrat HasilGlikolisis Sitoplasma Glukosa 2 asam
piruvat2 ATP2 NADH
Dekarboksilasi oksidatif
Matriks mitokondria
2 asam piruvat
2 asetil Ko. A2 NADH2 CO2
Siklus krebs Matriks mitokondria
2 asetil Ko. A 6 NADH2 ATP2 FADH4 CO2
Transpor elektron
Krista mitokondria
NADH = 3ATPFADH = 2ATP
34 ATPH2O
dPrayuni/Materi-Biologi
Respirasi Anaerob(Fermentasi)
dPrayuni/Materi-Biologi
Fermentasi asam laktat
Fermentasi alkohol
Substrat
Glukosa Glukosa
Hasil 2 asam laktat, 2 ATP 2 etanol, 2 ATP, 2 CO2
Tempat Sel hewan, bakteri laktat
Ragi / yeast
Kesimpulan Aerob vs Anaerob
dPrayuni/Materi-Biologi
Fotosentesis
Reaksi terang• Memerlukan cahaya • Terjadi di grana kloroplas• Dibagi menjadi dua :a. Siklik b.Non siklik
dPrayuni/Materi-Biologi
Siklik vs Non Siklik
dPrayuni/Materi-Biologi
Siklik Non siklik
Proses Melibatkan fotosistem I (P700)
Electron tereksitasi dan berputar kembali lagi ke P700
Melibatkan fotosistem II (P680) dan fotosistem I (P700)
Terjadi fotolisis air (H2O → H+ + O2)
Hasil ATP ATP, NADPH, O2
dPrayuni/Materi-Biologi
Reaksi gelap• Memerlukan hasil reaksi terang (ATP dan
NADPH), tidak membutuhkan cahaya• Terjadi di stroma kloroplas
Kemosintesis
• Proses penyusunan zat organik (glukosa) dari zat anorganik (CO2 dan H2O) dengan bantuan energi pemecahan senyawa kimia.
• Contoh organisme : Thiobacillus, Nitrosomonas, Nitrosococcus, Nitrobakter, dll.
dPrayuni/Materi-Biologi
Contoh kemosintesis dalam siklus nitrogen :
dPrayuni/Materi-Biologi
Terima Kasih
dPrayuni/Materi-Biologi
Semua materi dan gambar didapat dan dikombinasikan penulis dari berbagai sumber
hei it’s me :
Diniarti Prayuni@dPrayuni
http://www.facebook.com/dprayuni
hei it’s me :
Diniarti Prayuni@dPrayuni
http://www.facebook.com/dprayuni
Be a LifeLong Learner