FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERÍA

ASIGNATURA:

BIOQUÍMICA

INTEGRANTES:

CONDE ANA

CONTENTO ANGELA

DOCENTE:

BIOQ. CARLOS GARCÍA MSC

CURSO:

PRIMER SEMESTRE “A”

ENERO- 2014

MACHALA-EL ORO-ECUADOR

UNIVERSIDAD TÉCNICA

DE MACHALACalidad, Pertinencia y Calidez

METABOLISMO DE LA

RESPIRACIÓN

La respiración celular constituye el proceso más importante dentro de lacélula, el cual abordaremos en pequeña medida pero de manerasignificativa.

Esta investigación toma en cuenta a todos aquellos que de algunamanera participan aunque sea de forma mínima en la respiración celular.

Hablar de respiración celular es referirnos a un proceso bioquímico delcual nos ramificaremos a dos tipos de respiración celular: aeróbica yanaeróbica.

En este proceso interfieren factores químicos capaces de ser procesadosdentro de las células, y que en gran medida constituyen las bases paraque la respiración celular se lleve a cabo.

Se oxida la glucosa (azúcar) y no depende del oxígeno, por lo que recibe el nombre deRESPIRACIÓN ANAERÓBICA y glucólisis, reacción que se lleva a cabo en el citoplasma de lacélula.

Se realiza con la intervención del oxígeno y recibe el nombre de RESPIRACIÓN AERÓBICA o elciclo de Krebs y se realiza en estructuras especiales de las células llamadas mitocondrias.

Tanto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el cual la energíacontenida en distintas biomoléculas, como los glúcidos (azúcares, carbohidratos), es liberado demanera controlada.

RESPIRACIÓN CELULAR

REACCIONESQUÍMICAS Y

BIOQUÍMICASCÉLULAS

OBTIENEENERGÍA (ATP)

GLUCÓLISISCON O2

SIN O2

o Crecimiento

o Transporte activo de sustanciasenergéticas

o Movimiento, ciclosis

o Regeneración de células

o Síntesis de proteínas

o División de células

Oxidación total de la molécula de glucosaen presencia de oxigeno.

Inicia en el citosol del citoplasma pormedio de la glucolisis que genera 2 ATP.

Termina en las mitocondrias a través delciclo de Krebs que produce 2 ATP y lafosforilación oxidativa que dageneralmente 32 ATP.

RESPIRACIÓN AERÓBICA

Oxidación parcial de la glucosa en ausencia de oxigeno molecular.

Formación de acido láctico, etanol o algún otro intermediarioorgánico y la obtención de 2 ATP de ganancia neta por medio de laglucolisis.

Este proceso también se conoce con el nombre de fermentación.

RESPIRACIÓN ANAERÓBICA

Realizado por algunas bacterias; la célula muscular cuando está endeuda de oxígeno y glóbulos rojos. Produce 2 moléculas de ácidoláctico y 2 ATP como ganancia neta a partir de una molécula deglucosa.

Se lleva a cabo en las levaduras (hongos unicelulares) y da lugar a2 moléculas de alcohol etílico más dos moléculas de anhídridocarbónico y una ganancia neta de 2 ATP a partir de una moléculade glucosa.

A) FERMENTACIÓN LÁCTICA

B) FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA

Propuesto por Hans A. Krebs en 1937 quien descubrió el ciclo estudiandosuspensiones de papillas del músculo pectoral de la paloma que presenta unelevado ritmo respiratorio.

El ciclo de Krebs (también llamado ciclo del acido cítrico o ciclo de los ácidostricarboxílicos) es una serie de reacciones químicas de gran importancia, queforman parte de la respiración celular en toda las células aeróbicas, es decirque utilizan oxigeno. En organismo aeróbico el ciclo de Krebs es parte de lavía catabólica que realizan oxidación de hidratos de carbono, ácidos graos yaminoácidos hasta producir CO2 y H2O, liberando energía en forma utilizable.

El ciclo de Krebs también proporciona recurso para muchas biomoléculas talescomo ciertos aminoácidos. Por ello se considera una vía anfibolica, es decirque es catabólico y anabólica al mismo tiempo.

Tiene lugar en tres partes:

En las eucariotas

En el citoplasma de eucariotas

Matriz mitocondrial

También denominado glicólisis, es la secuencia metabólica en la que se oxida en laglucólisis, cuando hay ausencia de oxígeno, la glucólisis es la única vía que produceATP en los animales.

Está presente en todas las formas de vías actuales. Es la primera parte delmetabolismo energético y en las células eucariotas en donde ocurre el citoplasma.

Por lo tanto es una secuencia compleja de reacciones que se efectúan en el citosol deuna célula mediante las cuales una molécula de glucosa se desdobla en dos moléculasde acido pirúvico. De manera que la glucolisis consta de dos pasos principales:

Activación de la glucosa.

Producción de energía.

IMPORTANCIA: Permite a los músculos esqueléticos realizar su contracción.