METABOLISMUS LIPIDŮMETABOLISMUS LIPIDŮ

LIPIDYLIPIDY

významný zdroj energie (přibližně ½)významný zdroj energie (přibližně ½)

zdroj esenciálních nenasycených zdroj esenciálních nenasycených mastných kyselinmastných kyselin

KATABOLISMUS LIPIDŮKATABOLISMUS LIPIDŮ

štěpení (hydrolýza) tuku (triacylglycerolu) štěpení (hydrolýza) tuku (triacylglycerolu) na glycerol a vyšší karboxylové kyselinyna glycerol a vyšší karboxylové kyseliny

katalyzuje enzym lipáza, napomáhají katalyzuje enzym lipáza, napomáhají žlučové kyseliny (emulgace )žlučové kyseliny (emulgace )

probíhá hlavně v tenkém střevě (u tuků probíhá hlavně v tenkém střevě (u tuků z potravy) a v játrech (odbourávání z potravy) a v játrech (odbourávání tukových rezerv organismu)tukových rezerv organismu)

Hydrolýza lipidůHydrolýza lipidů

Další pochodyDalší pochodyglycerolglycerol se fosforyluje a oxiduje na se fosforyluje a oxiduje na dihydroxyacetonfosfát a dále se dihydroxyacetonfosfát a dále se zpracovává anaerobní glykolýzouzpracovává anaerobní glykolýzou

karboxylové kyselinykarboxylové kyseliny podléhají tzv. podléhají tzv. β-oxidaci, postupnému štěpení na β-oxidaci, postupnému štěpení na dvouuhlíkaté molekuly (acetylCoA), dvouuhlíkaté molekuly (acetylCoA), které se odbourají v Krebsově cyklu které se odbourají v Krebsově cyklu nebo využijí pro syntézu jiných nebo využijí pro syntézu jiných sloučeninsloučenin

β-oxidaceβ-oxidace

v cytoplazmě se molekula kyseliny v cytoplazmě se molekula kyseliny aktivuje sloučením s koenzymem A, aktivuje sloučením s koenzymem A, vzniká acyl-CoAvzniká acyl-CoA

transport acyl-CoA do mitochondrií (u transport acyl-CoA do mitochondrií (u živočichů) nebo do glyoxizomů (u živočichů) nebo do glyoxizomů (u rostlin)rostlin)

vlastní proces β-oxidace probíhá u vlastní proces β-oxidace probíhá u všech stejně:všech stejně:

acyl-CoA odštěpí 2 vodíky acyl-CoA odštěpí 2 vodíky (dehydrogenace=oxidace) na 2. a 3. (dehydrogenace=oxidace) na 2. a 3. uhlíku (=α a β uhlíky, proto β-uhlíku (=α a β uhlíky, proto β-oxidace), vytvoří se mezi nimi dvojná oxidace), vytvoří se mezi nimi dvojná vazbavazbana tu se váže vodana tu se váže vodadochází k další oxidaci, odštěpuje se dochází k další oxidaci, odštěpuje se acetyl-CoA, molekula kyseliny je o 2 acetyl-CoA, molekula kyseliny je o 2 uhlíky kratší a celý děj se opakuje.uhlíky kratší a celý děj se opakuje.

BIOSYNTÉZA LIPIDŮBIOSYNTÉZA LIPIDŮprobíhá v cytoplazmě buněk tukových tkáníprobíhá v cytoplazmě buněk tukových tkání

energeticky náročný děj, obě složky lipidů energeticky náročný děj, obě složky lipidů (glycerol a mastné kyseliny) musí být aktivovány (glycerol a mastné kyseliny) musí být aktivovány (glycerol-3-fosfát, acyl-CoA)(glycerol-3-fosfát, acyl-CoA)

glycerol se tvoří redukcí dihydroxyacetonfosfátu glycerol se tvoří redukcí dihydroxyacetonfosfátu (tedy opačně k jeho odbourávání)(tedy opačně k jeho odbourávání)

mastné kyseliny vznikají postupně skládáním mastné kyseliny vznikají postupně skládáním z 2uhlíkatých štěpů (acetyl-CoA)z 2uhlíkatých štěpů (acetyl-CoA)

karnitin – významná sloučenina, přenašeč karnitin – významná sloučenina, přenašeč molekuly acetyl-CoA přes membránu molekuly acetyl-CoA přes membránu mitochondrií (je pro něj nepropustná)mitochondrií (je pro něj nepropustná)

METABOLISMUS LIPIDŮMETABOLISMUS LIPIDŮ

opakováníopakování

LIPIDYLIPIDY

významný zdroj ………… (přibližně ½)významný zdroj ………… (přibližně ½)

zdroj ………………. ……………………. zdroj ………………. ……………………. mastných kyselinmastných kyselin

energie

esenciálních nenasycených

KATABOLISMUS LIPIDŮKATABOLISMUS LIPIDŮ

štěpení (…………..) ……. (triacylglycerolu) štěpení (…………..) ……. (triacylglycerolu) na glycerol a ………………………………na glycerol a ………………………………

katalyzuje enzym ……….., napomáhají katalyzuje enzym ……….., napomáhají ………….. kyseliny (emulgace )………….. kyseliny (emulgace )

v organismu probíhá hlavně v ………….. v organismu probíhá hlavně v ………….. střevě (u tuků z potravy) a v ……….. střevě (u tuků z potravy) a v ……….. (odbourávání tukových rezerv organismu)(odbourávání tukových rezerv organismu)

hydrolýza tukuvyšší karboxylové kyseliny

lipázažlučové

tenkémjátrech

Hydrolýza lipidůHydrolýza lipidů

Další pochodyDalší pochodyglycerolglycerol se fosforyluje a oxiduje na se fosforyluje a oxiduje na dihydroxyacetonfosfát a dále se dihydroxyacetonfosfát a dále se zpracovává ……………………………zpracovává ……………………………

karboxylové kyselinykarboxylové kyseliny podléhají tzv. podléhají tzv. ……………., postupnému štěpení na ……………., postupnému štěpení na …….uhlíkaté molekuly (……………), …….uhlíkaté molekuly (……………), které se odbourají v ………………. které se odbourají v ………………. nebo využijí pro syntézu jiných nebo využijí pro syntézu jiných sloučeninsloučenin

anaerobní glykolýzou

β-oxidacidvou

Krebsově cykluacetylCoA

β-oxidaceβ-oxidace

v ………………. se molekula kyseliny v ………………. se molekula kyseliny aktivuje sloučením s ……………….., aktivuje sloučením s ……………….., vzniká acyl-CoAvzniká acyl-CoA

transport acyl-CoA dotransport acyl-CoA do

……………… ……………….. (u živočichů) nebo do .. (u živočichů) nebo do ……………… (u rostlin)……………… (u rostlin)

cytoplazměkoenzymem A

mitochondriíglyoxizomů

vlastní proces β-oxidace probíhá u vlastní proces β-oxidace probíhá u všech stejně:všech stejně:

acyl-CoA odštěpí 2 vodíky acyl-CoA odštěpí 2 vodíky (………………….=…………) na 2. a (………………….=…………) na 2. a 3. uhlíku (=α a β uhlíky, proto β-3. uhlíku (=α a β uhlíky, proto β-oxidace), vytvoří se mezi nimi oxidace), vytvoří se mezi nimi …………………………………………na tu se váže vodana tu se váže vodadochází k další oxidaci, odštěpuje se dochází k další oxidaci, odštěpuje se acetyl-CoA, molekula kyseliny je o …. acetyl-CoA, molekula kyseliny je o …. uhlíky kratší a celý děj se opakuje.uhlíky kratší a celý děj se opakuje.

dehydrogenace oxidace

dvojná vazba

2

BIOSYNTÉZA LIPIDŮBIOSYNTÉZA LIPIDŮprobíhá v …………….. buněk tukových tkáníprobíhá v …………….. buněk tukových tkání

energeticky náročný děj, obě složky lipidů energeticky náročný děj, obě složky lipidů (glycerol a mastné kyseliny) musí být ………….. (glycerol a mastné kyseliny) musí být ………….. (glycerol-3-fosfát, acyl-CoA)(glycerol-3-fosfát, acyl-CoA)

glycerol se tvoří ……… dihydroxyacetonfosfátu glycerol se tvoří ……… dihydroxyacetonfosfátu (tedy opačně k jeho odbourávání)(tedy opačně k jeho odbourávání)

mastné kyseliny vznikají postupně …………… mastné kyseliny vznikají postupně …………… z 2uhlíkatých štěpů (………………)z 2uhlíkatých štěpů (………………)

…………………….. – významná sloučenina, přenašeč .. – významná sloučenina, přenašeč molekuly acetyl-CoA přes membránu molekuly acetyl-CoA přes membránu mitochondrií (je pro něj nepropustná)mitochondrií (je pro něj nepropustná)

cytoplazmě

aktivovány

redukcí

skládánímacetyl-CoA

karnitin