mézszörp, kapros-túrós lepény
DESCRIPTION
mTRANSCRIPT
-
Mzszrp Egy tiszta literes vegbe tegynk 8 evkanl biomzet, s egy fl teskanl virgport. ntsnk fel tiszta vzzel, majd fedjk le hermetikusan, s hagyjuk llnikt napig. Naponta rzzuk el 3-4 alkalommal. Ezutn naponta kt-hrom pohrral fogyaszthatunk belle hgyomorra.
Serkenti a vrkeringst, normalizlja a hormonlis mkdst, ersti az immunrendszert. tvgytalansg esetn tkezsek eltt igyunk belle egy fl pohrral. Korai menopauza esetn hatvan napig kell fogyasztani egy pohrral tkezs eltt. Ha a szervezet svnyi anyag vagy vitamin hinyban szenved hsz napon keresztl meg kell inni naponta egy fl literrel belle.
Kapros-trs lepny A tszthoz215 g bza-rtesliszt (BFF 55)150 g bzaliszt (BL55)36 g porcukor36 g vaj21 g leszt (friss)0.5 csipet s1 db tojs (kzepes, "M"-es mret)137 ml 2,8%-os tejA tltelkhez500 g tehntr (flzsros)42 g kristlycukor20 g kapor (friss)0.5 csipet s1.5 db tojs (kzepes, "M"-es mret)38 g bzadaraA lhez0.75 db tojs (kzepes, "M"-es mret)50 ml tejfl (20%-os)0.5 csipet s
A stt elmelegtjk 190 C-ra. Egy kb 30x24 cm-es tepsit vkonyan vajazzunk, lisztezznk ki. A tszta sszetevit sszegyrjuk, s teljesen egynem tsztv dolgozzuk.Amikor az sszetevket egymsra helyezzk, gyeljnk, hogy az leszt ne rintkezzen kzvetlen a sval! Ha begyrtuk a tsztt, nedves konyharuhval takarjuk le, s 20 percig pihentessk. A tltelk elksztse sorn egyszeren sszekeverjk az sszetevket. A kivajazott tepsit 2-3 mm vastagon kibleljk a tsztval. Beletesszk a tltelket a tsztval kiblelt formba. Meglocsoljuk a lvel a tepsibe helyezett alapot. 190 C-on kszre stjk (kb 50 perc), kis hls utn szeleteljk s tlaljuk.
MzszrpA tltelkhezA lhez