mi huerto escolar 1.pdf

NUESTRO HUERTO Y JARDN ESCOLAR. AULA DE EDUCACIN ESPECIALI.E.S. TIERNO GALVN (LA RAMBLA)

NUESTRO HUERTO

ESCOLAR


NUESTRO HUERTO ESCOLAR

JUSTIFICACINPretendemos con este proyecto dotar nuestro trabajo con el alumnado de educacin especial con la posibilidad magnfica de crear desde nuestra aula una verdadera ventana a la naturaleza. Son muchas las limitaciones con las que nuestro alumno con dficit motriz se encuentra para hacer fcil a veces el contacto directo con espacios naturales, con el medio ambiente en s.Si queremos dotar a nuestros alumnos/as del amor por la naturaleza y propiciar un cuidado correcto de la misma, deben de acercarse a ella, conocerla, experimentarla, vivirlaTodo lo anterior conllevara sin excusa llegar a valorarla

El lema de este proyecto, de esta experiencia, bien podra ser: A cambio de todo lo que nos da la naturaleza nosotros la respetaremos y la cuidaremos

Queremos aprender a ensear desde las vivencias, desde la realidad y la creacin de nuestro espacio de huerto y jardn nos parece una opcin perfecta para ello.


La propuesta del Huerto Escolar se encuadra dentro del mbito de Autonoma Social conectada al rea del Entorno Fsico-Social y dentro del bloque 3 :Medio Ambiente va encaminada a fomentar los valores y actitudes relacionadas con : la Educacin Medioambiental , Educacin para el Consumo y Educacin para la Salud.

Adems, pretendemos vivenciar la relacin del alumno con la naturaleza en el aprovechamiento de los recursos, el impacto que ello supone y el desarrollo sostenible de los stos. Esto traera consigo la necesidad de implicarse individual y colectivamente en la problemtica medioambiental, en la participacin y colaboracin, en la bsqueda de soluciones y de actitudes de respeto y defensa del medio ambiente.

OBJETIVOS DEL PROYECTO 1. Valorar el trabajo en equipo y la solidaridad. 2. Conocer las tcnicas propias de la agricultura.3. Conocer el desarrollo de las plantas. 4. Hacer uso adecuado de las herramientas. 5. Conocer y experimentar el cultivo de hortalizas en un huerto. 6. Sembrar, plantar y recolectar hortalizas. 7. Valorar el esfuerzo para la obtencin de las hortalizas. 8. Desarrollar la autonoma, comunicacin y sociabilidad de los individuos del aula enclave con respecto al resto del alumnado del centro, intentando favorecer la integracin y la inclusin de stos en el funcionamiento y actividades generales del centro (clima escolar). 9. Fomentar actuaciones respetuosas con el medio ambiente como el reciclaje. 10. Realizar recetas con los productos obtenidos en el huerto. 11. Implicar de distintos miembros de la comunidad educativa en el trabajo del huerto, por medio de actividades puntuales, donde colaboren asesorndonos, en algunos casos, y apoyndonos en otros ( implicacin familiar, de docentes, de otros compaeros del centro).

CONTENIDOS:-Las plantas.-Manejo adecuado de distintos tiles de trabajo.-Riego y limpieza diaria de la zona.-El trabajo en el huerto.-El abono.-La recolecta.-Elaboracin de recetas.-Cata olfativa con plantas aromticas.-Las responsabilidades y el desarrollo de sentimiento de satisfaccin ante el trabajo bien hecho.-Adquisicin de capacidad de secuenciacin temporal en distintas tareas del huerto.-valoracin de la importancia del agua.-Plantacin de distintos tipos de cultivo.


-Desarrollo y mejora de destrezas y habilidades de trabajo en el huerto y jardn.-Comprensin y reconocimiento de distintos tipos de cultivo y plantas.-Conocimiento de las principales partes de una planta y de las principales necesidades para su crecimiento.

COMPETENCIAS BSICAS El huerto escolar es un recurso pedaggico que interrelaciona las distintas reas curriculares y favorecen el desarrollo de las distintas competencias bsicas.Comunicacin lingstica Utilizaremos la lengua escrita a travs del cuaderno de campo, en el que recogeremos distintos aspectos del huerto. Comunicacin Matemtica : En mltiples ocasiones tenemos que relacionar y utilizar los nmeros y distintas operaciones en las tareas incluidas en el huerto como: Medir el terreno, gastos de material, calendario de cultivo En el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico: Es la competencia que ms vamos a trabajar en nuestro huerto, ya que en sus principios destaca el conocimiento del entorno y los rasgos ms representativos del paisaje : consumo de agua, ahorro de energa Digital y tratamiento de la informacin:Buscar informacin a travs de Internet de temas referidos al huerto as como el uso de diferentes lenguajes: visual, textual, numrico .Social y ciudadana: La mayora de las actividades que vamos a realizar en el huerto son grupales Solo desde la cooperacin y la convivencia es posible compartir y colaborar en el cuidado de los materiales que utilizamos. Cultural y artstica: Los recursos que proporciona el huerto nos permite fomentar la creatividad de nuestros alumnos, a travs de distintos talleres con materiales de desecho o reciclados y como no en nuestro taller de cocina.Aprender a aprender :En las tareas del huerto se van a presentar multitud de oportunidades en la que los alumnos tendrn que recoger informacin de un forma prctica .Autonoma e iniciativa personal: Planificando la accin a desarrollar y establecer unas metas y objetivos a alcanzar, todo ello conlleva un desarrollo de la capacidad para elegir y tomar decisiones as como responsabilidad.

PLAN DE ACCIN Metodologa: Los pilares de la metodologa globalizadora permiten tratar los problemas que se presentan al alumnado de la misma forma que ellos ven y comprenden la realidad. No de una forma lineal y fragmentada, sino amplia, abierta e interrelacionada. De la misma forma, los nuevos contenidos a trabajar se asentarn paulatinamente en referencia y en relacin a los previamente adquiridos. Proponemos tambin una metodologa activa. Conocer las ideas o concepciones previas de los alumnos/as sobre los


cultivos y las plantas, debe ser el punto de partida de cualquier actividad del proceso de enseanza-aprendizaje. Son concepciones estrechamente unidas a la experiencia, se dan espontneamente en las alumnos/as y son diferentes segn el estado evolutivo y el entorno fsico social. Consideramos importante la integracin de los alumnos del Aula Enclave con el resto de alumnado del centro en el trabajo cotidiano de la actividad en el invernadero, en la toma de contacto con la tierra y las herramientas, datos y medidas, cuidado del material, limpieza, colocacin debida, etc.

Lneas de actuacin. Para continuar la actividad iniciada en el curso anterior pondremos en marcha las siguientes acciones generales: - Estructuracin de las tareas del da. - Conocer, identificar, manipular las distintas herramientas que vamos a utilizar en el huerto. -Preparamos nuestra zona de siembra y decidimos sobre las semillas que vamos a utilizar- Realizamos un semillero.- Sembramos en la tierra las plantas en su fase inicial. - Ensearemos hbitos de trabajo en el huerto como: regar, quitar hierbas, podar, abonar... -Recolectar las diferentes hortalizas a medida que van madurando. - Elaborar recetas con los productos recolectados como pueden ser: ensaladas y potajes. - Realizar murales con la importancia de la buena alimentacin. - Limpiar, cuidar, recoger siempre el material utilizado. - Conseguir la socializacin y conversacin fuera del aula. - Propiciar la motivacin por el contacto con la naturaleza.- Dialogar sobre la importancia sobre el esfuerzo de cada uno.-Valorar el trabajo bien hecho y los logros conseguidos.

ACTUACIN ACCIONES INDICADORES DE

EVALUACIN

CONTRIBUCIN CCBB

Usar vestimenta y calzado adecuado .

Localizar y utilizar la vestimenta necesaria para la realizacin del taller.

Sabe donde estn sus prendas y guardarlas al finalizar la tarea.

Sabe donde estn sus prendas y guardarlas al finalizar la tarea.

Conocer Las Plantas: tipos, caractersticas, partes y necesidades.

Partes principales de una planta. Hierbas aromticas , verduras, hortalizas . sus caractersticas y necesidades.

Conoce y distingue: tallo, hojas y raz. Conoce los nombres de las hierbas y cultivos plantados.

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico. Competencia lingstica.


Cultivar, mantener y cuidar los cultivos y plantas

Mantenimiento y cuidado de las hierbas aromticas y verduras sembradas.

Cumple con las tareas semanales de mantenimiento y cuidado de las plantas.

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.

Realizar un semillero

Secuenciacin adecuada para la ejecucin de la tarea.

Mejora y precisin en la destreza y habilidad en la tarea.

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.

Realizar carteles para los cultivos

Seleccin de los materiales y calidad en grafica y dibujo. Buscar nombre tcnico de los cultivos.

Creatividad y calidad en el trabajo propuesto.

Competencia artstica y digital.

Manejar y mantener herramientas.

Uso adecuado de las herramientas. Mantenimiento adecuado de las herramienta

Usa adecuadamente la regadera, las tijeras y el sacho. Limpia y guarda correctamente las herramientas

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.Competencia lingstica.

Conocer el tiempo.El pluvimetro.

Recogemos informacin sobre el tiempo. Conocemos el pluvimetro y lo analizamos.

Conocimiento de cambios atmosfricos y uso e interpretacin pluvimetro.

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico. Competencia digital.Competencia matemtica.

Elaborar un espantapjaros

Bsqueda de materiales y ejecucin de la tarea.

Nivel de creatividad y calidad del trabajo.

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico. Competencia artstica.

Medir en el huerto y conocer el espacio para la distribucin de los cultivos.

Uso adecuado del instrumento de medicin: el metro.

Usa el metro. Interpreta y anota las mediciones con ayuda.

Competencia matemtica. Competencia comunicativa.

Construir soportes para cultivos.

Cortas las caas de manera adecuada y aprender a colocar tutores.

Une las partes de la estructura correctamente

interaccin con el mundo fsico. Competencia comunicativa.


Acondicionar y limpiar el huerto

Uso adecuado de los tiles de limpieza y recogida.

Uso adecuado de los tiles de limpieza y recogida

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.Aprender a aprender.

Decorar la zona de huerto y jardn

Pintura de macetas, decoracin de ruedas, dibujos en paredes

Uso adecuado de la pintura y desarrollo creatividad

Competencia artstica, Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico.Competencia matemtica y comunicativa.

Elaborar nuestro cuaderno sobre el huerto escolar.

Calidad en la presentacin y comprensin en las distintas fichas de trabajo.

Resolucin adecuada en el trabajo propuesto.

Competencia matemtica, lingstica, Aprender a aprender, Digital.

Realizar fichas de comprensin lectora sobre el huerto.

Lectura y resolucin de actividades propuestas.

Anlisis del contenido del texto y nivel de comprensin.

Competencia lingstica y competencia de interaccin con el medio fsico.

Elaborar fichas sobre distintos cultivos.

Bsqueda de informacin, observacin y anlisis del cultivo y calidad en la resolucin de la ficha de trabajo.

Calidad del trabajo realizado.

Competencia lingstica, artstica, digital, de interaccin con el medio.

Temporalizacin. Se realizar durante todo el curso escolar 2015/16, tendremos asignadas en el horario de educacin especial unas horas para el desarrollo de las distintas sesiones de trabajo, aprovecharemos la participacin de compaeros del crculo de educacin especial.En este curso pediremos a los distintos departamentos que programen alguna actividad para desarrollar en el huerto escolar junto con nuestro alumnado.


MESES CALENDARIO DE ACTIVIDADES

SEPTIEMBRE Llamamos para que poden los rboles. Determinamos los cultivos que vamos a sembrar. Preparamos semillas.

OCTUBRELimpieza y preparacin del huerto.Creacin de nuestro semillero.

NOVIEMBREActividades de inicio: hacer surcos, abonar Trabajamos las herramientas, nombres, utilizacin

DICIEMBRECultivamos. trabajamos taller Los aromas del huerto.

ENEROPlantar en el Huerto. Taller Espiral aromtica

FEBREROPreparacin de productos naturales: compota, mermelada, almibar

MARZOLa importancia del agua. Necesidades de las plantas.

ABRILElaboracin de un espantapjaros.Taller: fabrica de espuma.

MAYORecoleccin de los productos del huerto Taller: Reciclaje creativo en el Huerto Escolar

JUNIODejamos el huerto preparado su cuidado en verano.Taller: Al rico pan.


EVALUACIN:Llevaremos a cabo la evaluacin en tres momentos diferentes: evaluacin inicial, sumativa y final.Como instrumentos de evaluacin tomaremos: observacin sistemtica, valoracin en el desarrollo de actividades.Se valorar que nuestro alumnado sea capaz de:

Usar vestimenta y calzado adecuado .

Conocer Las Plantas: tipos, caractersticas, partes y necesidades.

Cultivar, mantener y cuidar los cultivos y plantas

Realizar un semillero

Realizar carteles para los cultivos

Manejar y mantener herramientas.

Conocer el tiempo. El pluvimetro.

Elaborar un espantapjaros

Medir en el huerto y conocer el espacio para la distribucin de los cultivos.

Construir soportes para cultivos.

RECURSOS. - El espacio anexo a nuestra aula. - Mesas de siembra, semillas, macetas, arriates, jardineras- Herramientas, tomas de agua- Materiales de reciclaje, caas, maderas, palitos.- Pintura, gomas, semilleros, fichas didcticas

EVALUACIN DEL PROYECT0 La evaluacin de los resultados del proyecto se realizar a final de curso mediante la verificacin de la implicacin de los distintos sectores de la comunidad educativa en el proyecto. Pero lo ms importante, ser la evaluacin que se haga a travs de los indicadores descritos en cada taller para cada uno de los alumnos del Aula de Educacin especial, priorizando el inters, el esfuerzo y la capacidad que hayan presentado en cada una de las actividades propuestas..


ANEXOS

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