michaud lili - le jardinage

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  • QUAND conomie RIME AVEC cologie

    LLEE JJAARRDDIINNAAGGEECCOONNOOLLOOGGIIQQUUEE

    Jardinage econo 2005 trames +5% 29/04/05 15:04 Page iii

  • Rvision et correction: Raymond Deland

    Photographies: Toutes les photos sont de lauteure, sauf celles des pages146 et 150, gracieuset de Jacques Allard, et des pages 3(a), 28(b), 158(b),de Carole Cloutier.

    Page couverture: 1. Le coin du pcheur

    du Jardin des Gambades2. La rcolte du compost3. Les Jardins du Grand-Portage

    4. Le terreautage de la pelouse

    Mise en pages: Lise Lapierre, Sylvie Marion

    Impression: AGMV Marquis Imprimeur inc.

    ditions MultiMondes 2004ISBN 2-89544-056-5Dpt lgal Bibliothque nationale du Qubec, 2004Dpt lgal Bibliothque nationale du Canada, 2004

    Imprim avec des encres vgtales sur du papier de fabrication canadienne,partiellement recycl (30%) et exempt dacides.

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    Catalogage avant publication de la Bibliothque nationale du Canada

    Michaud, Lili

    Le jardinage conologique: quand conomie rime avec cologie

    Comprend des rf. bibliogr.

    ISBN 2-89544-056-5

    1. Jardinage biologique. 2. Jardinage Aspect psychologique. 3. conomiede lenvironnement. I. Titre.

    SB453.5.M52 2004 635.0484 C2004-940515-2

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  • LLEE JJAARRDDIINNAAGGEECCOONNOOLLOOGGIIQQUUEELLEE JJAARRDDIINNAAGGEECCOONNOOLLOOGGIIQQUUEE

    LILI MICHAUD

    QUAND conomie RIME AVEC cologie Prface de LARRY HODGSON

    Jardinage econo 2005 trames +5% 29/04/05 15:04 Page v

  • VI

    DISTRIBUTION EN LIBRAIRIEAU CANADADiffusion Dimedia539, boulevard LebeauSaint-Laurent (Qubec) H4N 1S2CANADATlphone: (514) 336-3941Tlcopie : (514) 331-3916general@dimedia.qc.ca

    DISTRIBUTION EN FRANCELibrairie du Qubec30, rue Gay-Lussac 75005 ParisFRANCETlphone: 01 43 54 49 02Tlcopie : 01 43 54 39 15liquebec@noos.fr

    DISTRIBUTION EN BELGIQUELibrairie OcanAvenue de Tervuren 139B-1150 BruxellesBELGIQUETlphone: +32 2 732.35.32Tlcopie : +32 2 732.42.74g.i.a@wol.be

    DISTRIBUTION EN SUISSESERVIDIS SARue de lEtraz, 2CH-1027 LONAYSUISSETlphone: (021) 803 26 26Tlcopie : (021) 803 26 29pgavillet@servidis.chhttp ://www.servidis.ch

    DITIONS MULTIMONDES930, rue PouliotSainte-Foy (Qubec) G1V 3N9CANADATlphone: (418) 651-3885Tlphone sans frais depuis lAmrique du Nord: 1 800 840-3029Tlcopie : (418) 651-6822Tlcopie sans frais depuis lAmrique du Nord: 1 888 303-5931multimondes@multim.comhttp ://www.multim.com

    Les ditions MultiMondes reconnaissent laide financire du gouvernement du Canadapar lentremise du Programme daide au dveloppement de lindustrie de ldition(PADI) pour leurs activits ddition. Elles remercient la Socit de dveloppement desentreprises culturelles du Qubec (SODEC) pour son aide ldition et la promotion.Gouvernement du Qubec Programme de crdit dimpt pour ldition de livres gestion SODEC.

    IMPRIM AU CANADA/PRINTED IN CANADA

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  • Je ddie ce livre ma mre, Elmire, qui ma appris le bonheur

    et la fiert dans la simplicit.

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  • i ce livre a pu voir le jour, cest grce la contribution ou linfluence deplusieurs personnes. Je tiens donc remercier chaleureusement :

    les nombreux participants mes cours, confrences et ateliers, qui, par leurscommentaires ou leurs interrogations, mont permis doptimiser mon expertise enjardinage cologique;

    Jacques Allard et Carole Cloutier qui mont gracieusement prt certaines deleurs photos ;

    Louise Allard, Diane Lortie, Louise Quilliam et Marie Simard, mes amies lectricesqui ont pass de longues heures lire et commenter mes crits ;

    Jean Denis Brisson, cet infatigable scientifique, qui ma offert son expertise pourle chapitre traitant des ravageurs et des maladies ;

    Yves Gagnon, dont les livres et les ateliers sur le jardinage cologique demeurentpour moi la rfrence dans le domaine au Qubec;

    Roll Grenier qui a ouvert pour moi la voie du jardinage cologique dans largion de Qubec;

    Larry Hodgson, ce jardinier paresseux qui a gentiment accept de prfacer cedocument et dont jadmire les multiples connaissances horticoles ;

    Dominik Legar qui ma rvl, il y a plusieurs annes, les secrets du com-postage domestique;

    Serge Mongeau, le pre de la simplicit volontaire, dont les livres et les conf-rences mont permis de confirmer des liens troits entre lcologie et lconomie ;

    Remerciements

    S

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  • XL E J A R D I N A G E C O N O L O G I Q U E

    Lise Morin et Jean-Marc Gagnon qui ont cru en mon projet et qui mont assistedans toutes les tapes de cette premire exprience ddition;

    Michel Renaud, pour son enseignement passionn de lamnagement paysagercologique;

    dith Smeesters dont les gnreux conseils dauteure et les encouragements toutau long de la phase dcriture (mme durant la priode des Ftes) mont permis degarder le cap sur mon projet et de dcouvrir une amie;

    Anne-Hlne Michaud-Deschnes, ma fille bien-aime dont les commentairesde novice et la participation comme figurante dans llaboration de ce documentmont t prcieux;

    Paul Gamache, mon conjoint, assistant informatique et figurant. Merci Paulo demavoir servi la tisane durant mes longues soires dcriture, mais surtout pourmavoir soutenue malgr mes humeurs qui ont pass plus dune fois de lenthou-siasme au dcouragement depuis un an.

    Sincres mercis tous. Il y a un peu de vous dans ce livre.

    L. M.

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  • e profite de la sagesse et de lexprience de Lili Michaud sur la culture colo-gique depuis trs longtemps en assistant ses confrences et en lisant ses crits

    dans divers mdias de la rgion de Qubec. Je confesse sans gne que plusieurs desides du jardinier paresseux que je partage avec mes auditeurs lors de mes conf-rences et avec les lecteurs de mes chroniques et de mes livres ont t fortementinfluences par Mme Michaud, sinon carrment piges parmi les siennes. Je lui endonne entirement le crdit ! Mais ses ides ne rejoignaient jusqu prsent quunpetit nombre de personnes intresses. Il tait donc indispensable quelle prenne letemps de coucher ses connaissances sur papier de faon les diffuser un publicplus large.

    Quel plaisir donc de dcouvrir le jardinage conologique dans sa totalit ! Celivre est rempli non seulement de trucs des plus pratiques pour le jardinier amateuret professionnel, mais aussi, et peut-tre avant tout, de gros bon sens . En suivantses conseils, non seulement pouvez-vous vous attendre un excellent succs dansle jardinage, mais aussi une meilleure vie pour vous, votre famille et vos voisins,une vie o le respect de lenvironnement nest pas quun concept vague, mais unlment pratique intgr vos activits de tous les jours.

    Ce livre traite de tous les aspects du jardinage, des amendements de sol aucompostage, en passant par lentretien de la pelouse, les semis de lgumes etdannuelles et beaucoup plus encore. Si lenvironnement vous tient cur et si lejardinage est votre passion, je pense que ce livre deviendra votre bible. Je sais quilva minfluencer normment et jespre que vous allez y apprendre autant sur lejardinage conologique que jai pu le faire moi-mme.

    Bonne lecture !

    Larry Hodgson, Le jardinier paresseux

    Prface

    J

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  • Il existe plusieurs petits trucs, pour modifier votre mode de vie qui

    seront bnfiques votre sant, votre portefeuille et la sant de la

    plante. Il sagit simplement de notions de gros bon sens auxquelles on

    adhrait tacitement, il y a de cela deux gnrations. Les adopter renforce

    notre certitude de pouvoir vivre en intelligence avec la Terre.

    David Suzuki

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  • ai vcu mon enfance dans une petite maison de campagne sobre et proprette quitait entoure dun terrain dont mes parents prenaient grand soin. En fait, ils

    amnageaient et entretenaient celui-ci tout en respectant la nature (mme si ceconcept ntait pas connu, lpoque). Ainsi, mes frres, mes surs et moi-mmeprofitions dun environnement sain et diversifi avec la prsence darbres majestueux,de nombreux arbustes fleurs et fruits, dun potager et de fleurs. Mais nousbnficiions galement dune piscine ralise avec une immense cuve qui provenaitdune fromagerie et dune petite maisonnette avec eau courante et corde lingeconstruite par mon pre et mes grands frres, partir de matriaux rcuprs. Nouspassions toutes nos journes dt jouer dans cette formidable cour aux mille trsorsqui attirait galement tous les enfants du village. Croquer belles dents dans lespetites carottes frachement cueillies dans le potager de mon pre, humer le parfumenivrant des pivoines de ma mre et sauter dans les jolies feuilles colores delautomne sont pour moi des souvenirs denfance associs de grandes joies.

    Jimagine que ces heureuses expriences auront t dterminantes pour moi,puisque ds ladolescence, jai commenc mintresser la vie et la sant soustoutes ses formes. Ainsi, mes proccupations mont dirige tout naturellement versla profession dinfirmire puis, un peu plus tard, vers celle dagronome cologistequi me permet aujourdhui de promouvoir la sant des plantes conjointement avecla sant des humains et de lenvironnement.

    Paralllement mes activits professionnelles, jai adopt naturellement lesprincipes cologiques ds mes premires expriences de jardinage. Mes connais-sances scientifiques associes mes expriences mont permis de comprendre (enpartie) mais surtout dapprcier le plaisir de travailler de connivence avec (et noncontre) la nature. Ainsi, le jardinage est deve