moderne senterdrift: trondheim torg · pdf file20 kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne...

8
20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 MODERNE SENTERDRIFT: TRONDHEIM TORG Trondheim Torg ligger midt i hjer- tet av Trondheim by, og med sine 73 butikker er senteret det største i sentrum. Over fire etasjer preget av mange byggetrinn, med en god miks av moderne senterfølelse og gamle trehusveiter, har man gjennom 20 år skapt en hyggelig tumleplass for handleglade trøndere. – Vi vil være fresh i stilen, og ha en butikkmiks som gir plass for ekspe- rimentering, sier senterleder Jomar Asbøll, som har innehatt stillingen siden siden 1996. Doblet antall butikker De gamle varehusene Sundt og HK ble etablert på torvet i Trondheim allerede i 1969 og 1971. Kun avskilt med en smal veit (smug, red.anm.), var handels- strømmen pulserende mellom sin tids giganter. Da man i 1992 forente de to varehusene, var det første ledd i en lang rekke utbygginger. 40 butikker fikk man plass til den gang. I dag har sen- teret 73 butikker fordelt på fire etasjer, og med sine 16 innganger, sørger man for å være tilgjengelig fra alle kanter av byen. Omsetningen begynner nå å nærme seg milliarden. – Vi er store på klær og sko, gaver, ting og tang, men har holdt oss unna de store, plasskrevende varegruppene som møbler og hvitevarer. I fremtiden ønsker vi å styrke oss på tekstil og sko, og vi er i dialog med flere spennende aktører som ikke finnes i Trondheim per i dag, sier Asbøll. Utfordrende plassmangel Beliggenheten midt i sentrum medfø- rer en del utfordringer med hensyn til plassmangelen. Her er det ikke rom for store søppelcontainere på utearealet, og vareleveringen må planlegges ned til minste detalj. Derfor har man fun- net det hensiktsmessig å ansette egne folk i varemottaket. – Vi er på plass klokka 05.00, og den første transporten kommer klokka 06.00. Dagen gir ikke rom for dødtid, sier mottakssjef Øyvind Olsen. Varemottakerne teller og sorterer, kontrollerer og distribuerer. Dermed sparer butikkene arbeidstid på lageret, og budbilsjåførene slipper å bevege seg inn på senteret. For å veie opp for manglende lager- kapasitet i tilknytning til butikka- realet, har butikkene fått lagerplass Utfordrende senter- drift i Midtbyen Trondheim Torg har jubileum til høsten. I 20 år har kjø- pesenteret vært en viktig motor i byens handelsstand, og har utviklet en butikkmiks som favner både ungdom, studenter og godt voksne. SENTRALT I BYBILDET: Trondheim Torg ligger sentralt plassert ved torget i Trondheim, og er en motor for handelsstanden i sentrum.

Upload: tranxuyen

Post on 06-Feb-2018

232 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012

moderne Senterdrift: trondheim torG

Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine 73 butikker er senteret det største i sentrum. Over fire etasjer preget av mange byggetrinn, med en god miks av moderne senterfølelse og gamle trehusveiter, har man gjennom 20 år skapt en hyggelig tumleplass for handleglade trøndere.

– Vi vil være fresh i stilen, og ha en butikkmiks som gir plass for ekspe-rimentering, sier senterleder Jomar Asbøll, som har innehatt stillingen siden siden 1996.

Doblet antall butikkerDe gamle varehusene Sundt og HK ble etablert på torvet i Trondheim allerede

i 1969 og 1971. Kun avskilt med en smal veit (smug, red.anm.), var handels-strømmen pulserende mellom sin tids giganter. Da man i 1992 forente de to varehusene, var det første ledd i en lang rekke utbygginger. 40 butikker fikk man plass til den gang. I dag har sen-teret 73 butikker fordelt på fire etasjer, og med sine 16 innganger, sørger man for å være tilgjengelig fra alle kanter av byen. Omsetningen begynner nå å nærme seg milliarden.

– Vi er store på klær og sko, gaver, ting og tang, men har holdt oss unna de store, plasskrevende varegruppene som møbler og hvitevarer. I fremtiden ønsker vi å styrke oss på tekstil og sko, og vi er i dialog med flere spennende

aktører som ikke finnes i Trondheim per i dag, sier Asbøll.

Utfordrende plassmangelBeliggenheten midt i sentrum medfø-rer en del utfordringer med hensyn til plassmangelen. Her er det ikke rom for store søppelcontainere på utearealet, og vareleveringen må planlegges ned til minste detalj. Derfor har man fun-net det hensiktsmessig å ansette egne folk i varemottaket.

– Vi er på plass klokka 05.00, og den første transporten kommer klokka 06.00. Dagen gir ikke rom for dødtid, sier mottakssjef Øyvind Olsen.

Varemottakerne teller og sorterer, kontrollerer og distribuerer. Dermed sparer butikkene arbeidstid på lageret, og budbilsjåførene slipper å bevege seg inn på senteret.

For å veie opp for manglende lager-kapasitet i tilknytning til butikka-realet, har butikkene fått lagerplass

utfordrende senter-drift i midtbyentrondheim torg har jubileum til høsten. i 20 år har kjø-pesenteret vært en viktig motor i byens handelsstand, og har utviklet en butikkmiks som favner både ungdom, studenter og godt voksne.

SENTRALT I BYBILDET: Trondheim Torg ligger sentralt plassert ved torget i Trondheim, og er en motor for handelsstanden i sentrum.

Page 2: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 21

WWW.EUROLYS.NOTLF. 22 90 25 00

LEAN PASSIV LED HVOR BRA KAN EN LED SPOT BLI?

•LIVAL LED MED PASSIV KJØLING•FARGEKVALITET : CRI90•FARGETEMPERATUR : 3000 KELVIN•LYSSTYRKE : 3006 LUMEN•TOTAL EFFEKT/FORBRUK : 43,5 WATT•LED TYPE : BRIDGELUX DS25•LEVETID : 50000 TIMER DENNE KAN ERSTATTE DE FLESTE METALLHALOGEN SPOTLIGHTS

i kjelleren. – Hver minste kvadrat av bygnings-

massen er utnyttet. Men det sier seg selv at med den begrensede plassen vi har, kan vi ikke være best på kildesor-tering. Vi sorterer i cirka 20 fraksjoner, og gjør jobben godt nok til at vi har vært miljøfyrtårnsertifisert siden 2001, forteller Jomar Asbøll.

Moderne markedsføringSenterledelsens misjon nummer én er å stadig jobbe for å skaffe kunder til sen-teret. Derfor bruker man i år nærmere åtte millioner kroner på ekstern og intern markedsføring. Egen hjemme-side, google-annonser på nett, og bruk av lokale nettmedier som Adressa.no er viktige satsingsområder. En offensiv markedsføring via sosiale medier som Facebook og lojalitetsbygging gjen-nom senterets kundeklubb, er også tatt i bruk.

– Vi har cirka 15.500 medlemmer i kundeklubben, og gjør stor suksess med medlemskveldene våre to ganger i

året. Vi har færre, men større kampan-jer, og da benytter vi oss av utendørs reklame som adshells, bussreklame og flagg for å være synlige i bybildet. Ved salg benytter vi oss av innstikk i Adresseavisa, men ellers blir det lite tradisjonell avisannonsering, forklarer senterlederen.

Man har utviklet en egen aktivitets-kalender som distribueres til de ansatte før jul, hvor butikksjefene stiller som modeller. Kalenderen inneholder infor-masjon om både interne og eksterne aktiviteter på senteret og i byen, som kan påvirke butikkenes hverdag.

Motor for sentrumsutviklingUtviklingen av Trondheim sentrum har vært gjenstand for stor debatt opp gjennom årene, spesielt for torget foran Trondheim Torg og Leütenhaven på baksiden av senteret. Meningene er mange om hvordan bykjernen kan utvi-kles på best mulig måte, og Trondheim Torg har på mange måter vært en motor for sentrumsutviklingen, også gjennom

SENTERLEDER: Jomar asbøll har vært sen-terleder siden 1996, og har fulgt senteret gjennom flere byggetrinn. Her foran trehus-gaten som ble innlemmet i senteret i 2002.

«I fremtiden ønsker vi å styrke oss på tekstil og sko, og vi er i dialog med flere spennende aktø-rer som ikke finnes i Trondheim per i dag»

Page 3: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

22 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012

moderne Senterdrift: trondheim torG

sitt engasjement i Samarbeidsgruppen Midtby´n. Dette er en er en medlems-organisasjon for næringsdrivende i Trondheim sentrum, som skal bidra til å bevare og styrke Midtbyen som et levende og aktivt handelssentrum. Senterleder Jomar Asbøll har klare visjoner for hvordan byen bør fortettes.

– Byen har fått flere døde områder, uten handel og restaurantvirksomhet. Vi har på en måte havnet i ytterkanten av bykjernen. Politikerne kan ikke sitte og vedta hvor det skal etableres butikker, om det ikke finnes folk i disse delene av byen. Det bør tilrettelegges for flere boliger som en erstatning for de tusenvis som har forsvunnet. Flere boliger og flere arbeidsplasser vil skape mer liv og et levende sentrum, konklu-derer Asbøll. l

piA mArie lerSeth

[email protected]

■ Åpnet oktober 1992 ■ 15 500 kvadratmeter butikkareal av

totalt 19 500 kvadratmeter. ■ 73 butikker, cirka 600 ansatte ■ Eies av DNB-konsernet ■ Omsetning 2011 cirka 980 millioner

kroner ■ Cirka 400 parkeringsplasser i p-hus ■ Omtrent 100 000 betalende kunder i uka

Trondheim Torg

KULTURFOKUS: Trondheim Torg har et godt samarbeid med kulturinstitusjonene i byen, blant annet med bannere for kino- og teaterforestillinger, samt eget billettutsalg for kino og olavshallen i forbindelse med senterets informasjonsskranke.

«Vi er på plass klokka 05.00, og den første transporten kommer klokka 06.00. Dagen gir ikke rom for dødtid»

GODE RUTINER: Trondheim Torg har to ansatte ved varemottaket. plassmangel krever effek-tivitet og gode rutiner for mottak av varer. øyvind olsen har jobbet ved senteret siden det første varehuset ble etablert i 1969.

MØTEPLASS: elefanten, eller ung afrikaner som den egentlig heter, er et yndet møtepunkt. den er laget av kunstneren skule Waksvik, og har stått på samme sted siden før Trondheim Torg ble etablert, da det var en åpen veit (smug) med park på stedet.

KJØLESONE: Trondheim kommune mangler eget mottak for matavfall, derfor har man installert egen kjølesone for restavfallet.

Page 4: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

KILDESORTÉR ALL PLASTFOLIE*

*Bæreposer, transportplast, bobleplast,

rundballeplast, strekkfilm ++

Karin Sandgren, IKEA

Gjenvinning av en kilo plast sparer to kilo olje. Da sier det seg selv at det er viktig å kildesortere plastfolien. Ved å kildesortere er du med på å ta ansvar for miljøet, og bedriften din viser samfunnsansvar.

Les mer på www.grontpunkt.no

Page 5: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

24 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012

moderne Senterdrift: trondheim torG

Da Jomar Asbøll tok over som sen-terleder ved Trondheim Torg i jula 1996, fikk han servert en gedigen utfordring som involverte ungdom, rus- og kriminalitetsproblematikk.

Politi, kommune og skole– Senteret hadde et stort ungdoms-problem, og var et regelrett narkoreir.

Det var bare å brette opp ermene og begynne å jobbe med de ressursene vi hadde tilgjengelig, sier Asbøll.

Senteradministrasjonen inngikk et tett samarbeid med politi og kommu-nens ungdomsbase, og man tok også kontakt med skolene i Midtbyen.

– En del rektorer og foreldre hadde glemt at vi faktisk har skole-

plikt ut ungdomsskolen her i landet. Ungdommene måtte fanges opp før de kom feil ut, og vi måtte tenke langsik-tig, forteller Asbøll.

Skape dialogVaktselskapet Nokas har hatt en sentral rolle i ungdomsarbeidet ved senteret. 2-3 vektere er stasjonert ved

Trondheim Torg hver dag, og man job-ber dynamisk og fremtidsrettet med problematikken.

– Vi ønsker å unngå at ungdom hen-ger ved senteret, men å jage dem på dør skaper bare fronter. Derfor bruker vi mye tid på å skape dialog. Vi fisker litt, utveksler informasjon med politi-ets forebyggendegruppe og de som arbeider ved Kafé 22B (Kontaktsenter for barn og unge i Trondheim sentrum, red.anm). Vi har med tiden fått et godt innarbeidet nettverk, forteller objektle-der Kim Lysø i Nokas, som har jobbet ved senteret siden 2003.

Alternative tilbudKafé 22B ligger rett over gata for Trondheim Torg, og fungerer som et lavterskeltilbud for ungdom mellom 15–23 år. Det er drevet av Salem, men er fri for evangelisering.

– Vi startet opp i 2004 med et sterkt ønske om å gjøre noe for risikoungdom som holdt til på torvet, før de ble en del av det tunge rusmiljøet, forteller daglig leder Arne Christian Rokseth.

Kafeen på kontaktsenteret har åpent fem dager i uka, og her blir ung-dommene møtt av fire ansatte med pedagogisk og sosialpedagogisk bak-grunn. Et 20-talls frivillige miljøarbei-dere bidrar også med den praktiske tilretteleggingen.

– Ungdommene trenger å møtes av voksne som er til stede, som har tid, som ser og bekrefter. 17-18 åringer

POPULÆRT TILHOLDSSTED: Fellesarealene ved Trondheim Torg er et yndet tilholdssted for byens ungdom. senteret har mange kriker og kroker å gjemme seg bort på, noe som krever grundig vakthold og kameraovervåking.

illustrasjonsBilde

jobber fremtidsrettet med sikkerhet og ungdomsarbeidPå midten av 90-tallet var trondheim torg et beryktet tilholdssted for mange ung-domsgjenger, og man slet med omsetning av narkotika og rusmisbruk på senteret. tett samarbeid med politi, kommune, vaktselskap og ideelle organisasjoner over flere år har imidlertid gitt gode resultater.

«Det handler om å bry seg»

Page 6: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 25

Schenker AS tilbyr norsk næringsliv markedets beste pakkeavtaler. Gjennom vårt unike nettverk i Norge, Norden og Europa sørger vi for at pakkene dine blir levert til rett tid – enten kundene dine er bedrifter eller privatpersoner. Vi leverer naturligvis også på kveldstid. For mer info se www.dbschenker.com/no

Det handler om å vinne. Om og om igjen.

Vi har ikke tid til å vente på en pakke

pakke _a5.indd 1 04.01.12 11.10

trenger fortsatt mye omsorg, under-streker Rokseth

Tilbudet har ført til at ungdom som tidligere hang på senteret heller trek-ker over gata. Her får de hjelp til alt fra lekser til å ta kontakt med sosiale tjenester, barnevern og jobbsøking.

Redusert ungdomskriminalitetSenterleder Jomar Asbøll ved Trondheim Torg har tro på konse-kvente spilleregler. Ved tyveri blir man anmeldt og utestengt fra senteret for et år, uansett verdi på tyvgodset. Alle fellesarealer er videoovervåket, og man har et strengt vakthold fra mor-gen til kveld.

– Men vi ser gode resultater fra ung-domsarbeidet som blir gjort ved sen-teret. De siste to årene har problemet blitt betraktelig redusert. Det handler om å bry seg! fastslår Asbøll. l

piA mArie lerSeth

[email protected]

DIALOG: nokas jobber dynamisk med forholdene på senteret, og bruker tid på å skape dialog med gjengangerne. Målet er å balansere ungdommenes kurs i livet, samtidig som senteret for-blir et trygt og hyggelig sted å være. Fra venstre: Kim lysø, Kristine smedstuhagen, rick peo andersen og lottevarja lauritzen.

«Ungdommene måtte fanges opp før de kom feil ut, og vi måtte tenke langsiktig»

Page 7: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

26 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012

moderne Senterdrift: trondheim torG

Kontakt oss så får du vite mer: 21 62 88 77 www.viametrics.com

I ÅR TELLER VI 4 MILJARDER BESÖKARE I 40 LAND! Det blir 125 hvart sekund.

Skepsisen var stor da Bik Bok fikk tilbud om å bytte lokale fra en liten butikk på 120 kvadratmeter i andre etasje ved Trondheim Torg, til et tre ganger så stor lokale, i kjelleren.

– Bik Bok sentralt hadde lenge sett etter nye lokaler som var bedre egnet enn de vi hadde. Alle var skeptiske med hensyn til å etablere seg i et kjel-lerlokale, men vi har ikke angret en dag, sier daglig leder Maria Schäuble.

Nest bestBik Bok på Trondheim Torg hadde jevnt bra omsetning med tanke på hvor liten plass man tidligere hadde. Nest best omsetning i Trøndelag faktisk, noe som ga et naturlig grunnlag for å finne et større og mer egnet lokale.

– I den gamle butikken var det så trangt at kundene måtte lete og grave for å finne det de skulle ha. Her har vi mye bedre plass. Det eneste negative er at vi har mistet noe impulssalg. Det er ikke like lett å dra inn folk ved døra, sier Schäuble.

TilgjengeligIkke lukter det kjeller, og ikke ser det ut som en kjeller når du tar de få stegene

ned fra fellesarealet i første etasje. En bred, lys trappenedgang, og store utstillingsvinduer ved den ene av to innganger skaper en åpen og tilgjenge-lig atmosfære. Den andre inngangen snor seg ned i en vindeltrapp direkte fra gateplan. Heis har man også.

– Jenter med barnevogn er en stor målgruppe for oss. De måtte la vognen stå igjen utenfor der vi hold til tidligere. Her kan de ta heisen ned, og de har god

plass til å bevege seg mellom reolene, forteller Schäuble.

De ansatte har fått eget spiserom og daglig leder eget kontor.

– Dessuten er vi mye nærmere vare-mottaket nå, det sparer vi mye tid på, sier butikklederen.

Økende omsetningSiden reåpningen i oktober har omset-ningen økt, og butikken på Trondheim

Lykkes i kjellerenBik Bok på trondheim torg var i utgangspunktet skep-tisk til å flytte ned i et stort kjellerlokale, men lot seg overbevise. Få måneders drift har vist at det var et klokt og riktig valg.

JEANS: nå har man endelig fått plass til en egen jeansavdeling, og den selger godt.

«Det er mye mer motiverende å komme på jobb, og lettere å få butikken til å se bra ut»

Page 8: moderne Senterdrift: trondheim torG · PDF file20 Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 moderne Senterdrift: trondheim torG Trondheim Torg ligger midt i hjer-tet av Trondheim by, og med sine

Kjedemagasinet nr. 03 – 2012 27

Torg puster nå kjedens butikk på City Syd (På Tiller i Trondheim, red.anm.) i nakken.

– Vi er fjerde størst i Norge, og det er vi stolte av. Det er mye mer motive-rende å komme på jobb når vi ser at vi har super omsetning hver eneste dag. Dessuten er det mye lettere å få butikken til å se bra ut her, sier Maria Schäuble.

Butikken omsatte for cirka 11

millioner i 2011, og i år har man et mål om å passere 14 millioner kroner.

Senterleder Jomar Asbøll ved Trondheim Torg var aldri i tvil om at Bik Bok ville lykkes i kjellerlokalet.

– Butikken de hadde var liten og sliten. Dessuten hadde de en omset-ning som forsvarte å flytte til et større lokale, sier han. 

Asbøll  tror også det har mye å si at butikken har en leder som er driftig.

– Maria vet å få frem det beste av både butikklokalet og sine medarbei-dere. De har klart å skape en fantas-tisk økning siden de flyttet inn, sier senterlederen. l

piA mArie lerSeth

[email protected]

NED EN TRAPP: Maria schäuble er strålende fornøyd med den nye beliggenheten til sin butikk på Trondheim Torg, til tross for at hun var skeptisk til å flytte inn i et kjellerlokale.

KOMPLETT ANTREKK: bedre plass gir bedre utstillingsmuligheter og flere varegrupper.

ACCESORIES: ved kasseområdet har man funnet rom for et stort utvalg av tilbehør til antrekket.

«Det eneste negative er at vi har mistet noe impulssalg»

«Vi har ikke angret en dag»