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1 Reporte 2011 Modernización laboral de la industria azucarera INGENIO LA GLORIA Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos Coordinador SIMAPRO: Lic. Elizabeth García Consultor Responsable: Benjamín Olivares Roig Fecha de avance-entrega: Noviembre 2011

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Reporte 2011

Modernización laboral de la industria azucarera

INGENIO LA GLORIA

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

Coordinador SIMAPRO: Lic. Elizabeth García

Consultor Responsable: Benjamín Olivares Roig

Fecha de avance-entrega: Noviembre 2011

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Este es el Ingenio La Gloria Congregación La Gloria en el Mpio. de Úrsulo Galván Veracruz.

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Contenido

I.  Datos generales del Ingenio II.  Línea Base 2010 y Visión 2015: metas y brechas III.  Consejo Mixto Local de Modernización IV.  Indicadores de Programas de intervención:

Ø  Clima laboral inicial Ø  Plan Capacitación GAEC-Certificación Ø  SIMAPRO/Medición Ø  Safework Ø  Solve

V.  Programa de Capacitación y Certificación por Competencias VI.  Resultados

Ø  Clima laboral (inicial/final) Ø  Propuestas de mejora aplicadas Ø  Indicadores SIMAPRO

VII.   Impactos: cuantitativos y cualitativos según Línea Base VIII.  Aportaciones e innovaciones IX.  Opinión del Consultor

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I. Datos básicos del Ingenio La Gloria

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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I. Datos Generales del Ingenio La Gloria 2010-2011

}  Producción de azúcar: 146,404 tons. }  Sup. cosechada: 15,908,941 hect. }  Caña Molida: 1,208,964 tons. }  Rendimiento: 12.11% }  Días Zafra: 113 }  No. de trabajadores total en Zafra: 986 Sindicalizados: 693 No sindicalizados: 293 }  No. de trabajadores total en Reparación: 645 Sindicalizados: 464 No sindicalizados: 181 }  Clientes principales: COCA COLA, }  Principales proyectos de modernización en

tecnología y en gestión organizacional en curso: Ahorro de Energía, Automatización,

Cogeneración de electricidad, Empresa Socialmente Responsable y Seguridad del trabajador.

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II. Línea base 2010 y visión 2015

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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II. Visión 2015: indicadores y metas Indicador Meta

2009/ 2010

2011 2012 2015

Clima laboral

-  Productividad -  Trabajo decente

59.3/ 64 65.5 – 67.2

70.8 -72.7 63.2 -64.8

72/ 75 72.7/ 75.7 64.8 /67.0

85 / 90 80.7/85.7 72 /77

Accidentes -  Tasa de accidentes -  Días de incapacidad por accidente -  Prima de riesgo -  Pagos de riesgo/trabajador expuesto

81 2426 8.035

6,779,335

83  (a  la  fecha)

2549 9.035  

7,003,510

   

8.035  7,219,991

 

5.035  

Ausentismo -  Índice por enfermedad -  Índice por permiso -  Índice sin justificación

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐

2628

2489  Zafra

Citas  médicas:  22 Citas  por  estudios:  10

Incidentes  enfermedad:  60  TOTAL:  92 Reparación:  

Citas  médicas:  48 Citas  por  estudios:  17

Incidentes  Enfermedad:  73  TOTAL:  138

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐

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Enfermedades -  Índice de alcoholismo

Índice de trabajadores identificados Índice de trabajadores atendidos Índice de trabadores en riesgo

-  Índice de Adicción Índice de trabajadores identificados Índice de trabajadores atendidos Índice de trabadores en riesgo

-  Índice de enfermedades degenerativas Índice de trabajadores identificados Índice de trabajadores atendidos Índice de trabadores en riesgo

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ En  proceso  de  aplicación  para  personal  sindicalizado,  mandos  medios  y  alta  Dirección,  resultados  para  finales  de  Noviembre  del  2011

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐

Calidad -  Índice de rechazo de clientes -  No. de inconformidades

Menos  1% Max  3  

Menos  1% Max  3

Menos  0.5% Max  3

Menos  0.5% Max  3

Menos  0.5% Max  2

Tiempo perdido En fábrica 4.95 7.17 6.05 5.5 5.0 Cumplimiento normatividad -  Inconformidades/observaciones -  Ambientales -  Seguridad (inspección) -  Capacitación -  Otros (detallar..)

cumplimiento 100% -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐

18  hrs  x  mes

cumplimiento 100%  --------

Inspección  del  2010  con  16  

puntos  a  corregir 18  hrs  x  mes

Cumplimiento 100%  --------

Inspección  realizada  en  marzo  del  2011  para  

comprobación  d  acciones  por  revisión  en  2010,  15  

puntos  cumplidos Inspección  extraordinaria  en  2011  a  la  fábrica  de  alcohol  

con  15  medidas  no  cumplidas  (se  está  dando  seguimiento  a  dichas  

medidas) 18  hrs  x  mes

cumplimiento

100% -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐

18  hrs  x  mes

cumplimiento

100% -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐  

18  hrs  x  mes

II. Visión 2015: indicadores y metas Indicador Meta

2009 2010 2011 2012 2015

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III.CMLM Instancia de Dialogo

Social

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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III. Consejo Mixto Local de Modernización: Diálogo Social

Integrantes Representación Empleador Representación Trabajador Temas

*CP Felipe González Wing, Gerente General y Comisión Mixta Única, Sector Patronal * I n g . Ar tu ro Herre r a Or t i z , Superintendente de Fábrica y Comisión Mixta Única, *Lic. Fernando Sánchez Carvallo, Gerente de Recursos Humanos y Relaciones Industriales y Comisión Mixta Única *Ing. Graciela Tapia Huerta, Jefe de Laboratorio Químico de Fábrica *Ignacio Landa Mejías, Jefe de Sueldos y Salarios *Norma Santillán Martínez, Jefe de Seguridad Industrial. *Biol. Ricardo Arriaga Martínez, Encargado de Capacitación. *MC. Aracely Romero Cruz, Jefe del departamento de Ecologia 

*José Juan Mejia Rodriguez, Sindicato Sección 20. *Gabriel Rivera Cadena, Sindicato Sección 20. *Héctor Gassos Santamaria, Sindicato Sección 20. *Jesús Báez Becerra, Comisión Mixta Única. • Miguel Montes Lara, Comisión Mixta Única. *Rober to Barradas Or t iz , Comisión Mixta Única.

*Capacitación, GAEC´S *Seguridad en el Trabajo:EPP Mejoras en fábrica *Seguimiento de Acuerdos y Compromisos.

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III. Consejo Mixto Local de Modernización

REUNIONES CMLM Realizadas Cada 14 días

ENERO 2011 OK

FEBRERO OK

MARZO OK

ABRIL OK

MAYO SUSPENDIDO

JUNIO SUSPENDIDO

JULIO SUSPENDIDO

AGOSTO SUSPENDIDO

SEPTIEMBRE OK

OCTUBRE OK NOVIEMBRE OK

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Comité SIMAPRO

Nombre   Cargo   Área   Sindicalizado   No  Sindicalizado  

Anabel  Aguirre  Tapia   Encargada  de  RSE   R.H.   ü  .  Aracely  Romero  Cruz   Jefe  del  Departamento  de  

Ecología  Fábrica   ü  .  

Natalia  Castillo  Casiano   Supervisor  de  Limpieza  e  higiene  

Fábrica   ü  .  

Norma  Santillan  Martínez   Jefe  de  Seguridad  e  Higiene   R.H.   ü  .  

Ricardo  Arriaga  Martínez   Encargado  de  Capacitación   R.H.   ü  .  

Eduardo  Guerrero  López   Organización   CMU   ü  .  Jesús  Báez  Becerra   Capacitación   CMU   ü  .  

Coordinador  del  Comité:  

Elizabeth  García  Rodríguez        Gerente  Recursos  Humanos  Grupo  GAT  

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Sub Comité SAFEWORK Seguridad en el trabajo

Nombre   Cargo   Área   Sindicalizado   No  Sindicalizado  

Natalia  Castillo  Casiano   Supervisor  de  Limpieza  Higiene    

Fábrica   ü  ,.  

Aracely  Romero  Cruz   Jefe  del  Departamento  de    

Ecología  Fábrica   ü  .  

Roberto  Barradas  Ortiz   Seguridad  e  Higiene  

CMU   ü  .  

Coordinador  del  Subcomité:  

Norma  Santillán  Martínez                      Jefe  de  Seguridad  Industrial  

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Subcomité de Capacitación y Desarrollo GAEC´S

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Coordinador  del  Subcomité:  

Ricardo  Arriaga  Martínez        Encargado  de  Capacitación  

Nombre   Cargo   Área   Sindicalizado   No  Sindicalizado  

Natalia Castillo Casiano Supervisor de Limpieza Higiene

Fábrica ü .

Aracely Romero Cruz Jefe del departamento de Ecología

Fábrica ü .

Mireya López García Químico de Microbiología

L.Q.F ü .  

Jesús Báez Becerra Capacitación CMU ü  .

Eduardo Guerrero Secretario de Organización

Sindicato

ü  .

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Subcomité de Salud en el Trabajo: SOLVE

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Coordinador  del  Subcomité:  

Anabel    Aguirre  Tapia  

Nombre   Cargo   Área   Sindicalizado   No  Sindicalizado  

Horacio Lagunes Domínguez

Operador de Nóminas RRHH ü .

El responsable del Consultorio

Jefe del departamento de Ecología

Fábrica ü .

Miguel Montes Lara Productividad CMU ü  .  

Jesús Báez Becerra Capacitación CMU ü  .

Eduardo Guerrero Secretario de Organización

Sindicato

ü  .

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IV. Indicadores de Programas de intervención Clima Laboral Plan Capacitación GAEC-Certificación SIMAPRO/Medición Safework

Solve

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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Clima Laboral 2008 a 2011 Mayo a Noviembre

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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Sobre  un  máximo  de  100  puntos,  el  ingenio  La  Gloria  alcanzó  un  promedio  de  67.2  puntos  en  Noviembre  2011,  estaba  en  Marzo  2011  en    65.5    

Proyecto Modernización Laboral de la Industria Azucarera 2011

65.5

67.2

Incial Final

COMPARATIVO INDICE GLOBAL

Incial Final

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CCIIFF_______ Centro  Internacional  de  Formación        

 

 

 

 

 

Oficina  para  Cuba  y  México  

59.3

65.5

67.2

2008 may-11 nov-11

PROMEDIO GLOBAL COMPARATIVO

2008 may-11 nov-11 | 7.9 puntos de incremento

el 13%

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SUBEN SIGNIFICATIVAMENTE: Aprendizaje, Genero y Relaciones Laborales

77 70

65 68 58

72

56 62 65

60

76 70 72

67 61

69

53

64 73

65

COMPARATIVO RUBROS

Inicial Final

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CCIIFF_______ Centro  Internacional  de  Formación        

 

 

 

 

 

Oficina  para  Cuba  y  México  

71 61 59 63 60 60

49 53 59 58

76 70 72 67

61 69

53 64

73 65

RUBROS COMPARATIVOS

2008 Nov-11

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La apreciación como empresa Baja, es importante trabajar en ello

70 63 64

74 67

60

Individual Grupal Empresa

COMPARATIVO DIMENSIONES

Inicial Final

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70.8

72.7

inicial final

COMPARATIVO PRODUCTIVIDAD

inicial final

De Mayo a Noviembre subió 1.9 puntos

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De Mayo a Noviembre subió 1.6 puntos, para un período tan corto es bastante buen resultado

0  

20  

40  

60  

80  

100  

Mi puesto de trabajo es interesante y

desafiante

Aprendo todos los días mejoras formas de hacer el trabajo

Me siento orgulloso de trabajar en esta

empresa

En la empresa se contrata personal sin distinción de género (hombres-mujeres)

Hay un ambiente de compromiso en mi grupo de trabajo

Puedo hacer mi trabajo de manera segura y cómoda

En mi trabajo me acosan y/o me

intimidan

86.57   85.00   83.97   82.05   81.41   79.75   74.38  

0  

20  

40  

60  

80  

100  

Mi puesto de trabajo es interesante y

desafiante

Aprendo todos los días mejoras formas de hacer el trabajo

Me siento orgulloso de trabajar en esta

empresa

Puedo combinar el tiempo dedicado al

trabajo, familia y a mi desarrollo personal

En mi trabajo me acosan y/o me

intimidan

En la empresa se contrata personal sin distinción de género (hombres-mujeres)

Puedo hacer mi trabajo de manera segura y cómoda

90.74  83.65   83.33   80.56   75.96   75.93   75.00  

63.2

64.8

inicial Final

COMPARATIVO TRABAJO DECENTE

inicial Final

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Proyecto Modernización Laboral de la Industria Azucarera 2011

87 85

84 83

85 87 88

90

Mi puesto de trabajo es

interesante y desafiante

Aprendo todos los días nuevas formas de hacer mi trabajo

Me siento orgulloso de

trabajar en esta empresa

En la empresa se contrata personal sin distinción de

género (hombres-mujeres?

2 3 1 29

FORTALEZAS

INICIAL FINAL

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FORTALEZAS

# PREGUNTA INICIAL

FINAL

2 Mi puesto de trabajo es interesante y desafiante.

87 85

3 Aprendo todos los días nuevas formas de hacer mi trabajo.

85 87

1 Me siento orgulloso de trabajar en esta empresa.

84 88

29 En la empresa se contrata personal sin distinción de género (hombres-mujeres)

83 90

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Proyecto Modernización Laboral de la Industria Azucarera 2011

52 51 51 50 53 54 49 47 46

Las

tare

as e

n m

i áre

a de

tr

abaj

o la

s pu

ede

real

izar

in

dist

inta

men

te u

n ho

mbr

e o

una

muj

er.

La e

mpr

esa

cont

rata

pe

rson

al c

on c

apac

idad

es

dife

rent

es.

Pued

o in

fluir

en

las

deci

sion

es q

ue s

e to

man

en

mi á

rea.

A m

i jef

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inte

resa

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ucho

lo q

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mos

.

Hay

rec

onoc

imie

nto

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i gr

upo

de t

raba

jo a

l su

pera

r la

s m

etas

es

pera

das

Se c

ompa

rten

los

bene

ficio

s co

n el

pe

rson

al c

uand

o lo

s re

sulta

dos

supe

ran

las

met

as.

19 28 5 20 17 27

COMPARATIVO DEBILIDADES INICIAL FINAL

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DEBILIDADES

# PREGUNTA INICIAL FINAL

19 Las tareas de mi área de trabajo las puede realizar indistintamente un hombre o una mujer.

52 66

28 La empresa contrata personal con capacidades diferentes.

51 49

5 Puedo influir en las decisiones que se toman en mi área.

51 63

20 A mi jefe le interesa mucho lo que pensamos. 50 63 17 Hay reconocimiento a mi grupo de trabajo al

superar las metas esperadas. 53 47

27 Se comparten los beneficios con el personal cuando los resultados superan las metas.

54 46

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29

Plan de Capacitación

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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V. Indicadores de programas de atención:

}  Plan Capacitación-GAEC-Certificación CAPACITACIÓN-GAEC-CERITIFICACION

ACUMULADO DEL 2009 A NOVIEMBRE 2011

Departamento/Área GAEC

No. de trabajadores

en capacitación

No. de trabajadores capacitados

No. de trabajadores evaluados

(Certificados)

No. de propuestas de mejora generadas

No. de propuestas de

mejora aplicadas

VARIOS Autogestionar Seguridad y Salud en el trabajo y Contribuir a la conservación del medio ambiente  

0 2009: 65 2010: 97 2011: 82

2009: 65

2009: 22 2010: 48 2011: 39

2009:16 2010: 29 2011: 28

VARIOS Seguridad Alimentaria 109 0 0 En proceso 0

TOTAL ---- 0 244 65 109 73

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SIMAPRO Medición Este programa han decidido implementarlo posteriormente.

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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SAFEWORK

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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 ALM

ACEN

 3  

BATEY    Y    M

OLINOS    5  

BODE

GA  AZU

CAR    22  

CALD

ERAS

   11  

CENTR

IFUGA

S    3  

ELAB

ORA

CION    11    

ENVA

SE  2  

FABR

ICA  DE

 ALCOHO

L  8  

INSTRU

MEN

TACION  2  

LIMPIEZA  E  HIGIEN

E    2  

LAB.QUIM

.FCA

 2  

PLAN

TA      ELEC

TRICA  4  

MTTO  3  

TALLER

 MEC

ANICO  3  

TURB

INA  Y  RE

DUCT

ORE

S  2  

0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  

22  

GRAFICA    DE  ACCIDENTES      2011  

(  01  ENERO    -­‐    09  NOVIEMBRE)  

ALMACEN   BATEY  Y  MOLINOS   BODEGA  DE  AZUCAR   CALDERAS   CENTRIFUGAS  

ELABORACION   ENVASE   FABRICA  DE  ALCOHOL   FERTIRRIGACION   INSTRUMENTACION  

LIMPIEZA  E  HIGIENE   LAB.  QUIMICO  DE  FABRICA   LAB.  AGUAS   PLANTA  ELECTRICA   MANTENIMIENTO  

TALLER  MECANICO   TURBINAS  Y  REDUCTORES   SANEAMIENTO  AMBIENTAL   ACCIDENTES  DE  TRAYECTO  

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SAFEWORK: Accidentabilidad

DATOS BASE 2010 2011

A la fecha 5/Nov./11

Variación Real

# de Accidentes 81 *83 2 3.6%   -­‐0.1%  Personal expuesto 752 781 29   3.7%  Días de incapacidad 2,426 2,549 123   4.8%   +1.1%  Prima de Riesgo 8.035 9.035 +1   11%   1  pto.  Pago de Prima de Riesgo

$6,779, 335

$7,003,510 $224,175  3.20%  -­‐0.5%  

Costo por trabajador  $  9,015     $  8,967   -­‐$48   -­‐0.53%  

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SAFEWORK: Mapa de Riesgo

|TABLA N° 5 MAPA DE RIESGOS EN LA INDUSTRIA AZUCARERA

INGENIO: ____LA GLORIA S.A_____

ETAPAS

N

Ruido y vibraciones

Humedad Calor radiaciones

Riesgos químicos

Riesgos biológicos

Riesgos de

seguridad

Riesgos mecánicos

Riesgos eléctricos

Riesgos sanitarios

Riesgos ecológicos

Riesgos ergonómic

Riesgos psicosociales

Riesgos Iluminación

BATEY

2

1

1

1

1

2

3

4

1

1

1

1

1

MOLINOS

4

2

3

1

2

2

4

3

1

1

1

1

1

CALDERAS

1

1

2

1

4

3

3

4

1

1

2

1

2

ELABORACION

1

3

2

2

1

4

2

3

1

1

1

1

1

SECADO Y

ENVASE

2

N/A

1

1

N/A

3

2

3

N/A

1

N/A

1

N/A

BODEGA DE AZUCAR

1

1

3

1

1

4

1

2

1

1

4

1

2

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Sinergia entre áreas: Seguridad y Mmto.

36

1.  RIESGOS DE SEGURIDAD Condiciones de las instalaciones del ingenio (pisos, escaleras, pasillos) y actividades realizadas bajo condiciones y lugares especiales (trabajos en altura, espacios confinados).

4

1.- Adecuar mesa de carga Más

supervisión en estibas.

Acuerdo con envase para

no incrementar velocidad de

bultos No rotar

personal. Colocar escalera para asegurar que el trabajador no resbale o caiga de la estiba

15/sep/11 Nov/ 11 Nov/ 11 Nov/ 11 Sept/11 Julio/11 Nov/11

15/Nov/11 Nov /11 2.- Verificar áreas de estiba, se

observan bultos en la orilla de la estiba

3.- Se observan estibas mal formadas

4.- Separación entre sacos provoca torceduras y caídas en los estibadores

5.- Desnivel y separación de mesa con respecto a la plataforma del trailers

6.- Falta de orden y limpieza

7.- verificar procedimiento de la actividad de toma de nota de folios de supersacos Verificar actividad de enganche de supersaco al monta carga Verificar procedimiento de rembolso de azúcar del supersaco (se han tenido accidentes por realizar estas actividades)

1.  MECÁNICOS Equipos, maquinaria, motores, herramientas 1

1.- Falta de guardas y mantenimiento a bandas transportadoras

15/agosto/11 31/agosto/11

15/nov/11 15/sept/11

FACTORES DE RIESGO R DETALLAR FUENTES

GENERADORAS IMPORTANTES

Equipos, áreas, etc

V.B. FÁBRICA para su atención

FECHA DE ATENCIÓN

FECHA DE TERMINACI

ON

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37

SOLVE: Programa Convenios Sensibilización Acciones de inicio Diagnóstico alcoholismo y Estrés

Organización I nternacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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0 5

5 2

38/76%

17 ó Menos

18-22 Años

23-27 Años

28-32 Años

33- Más años

Muestra: Edades

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¿QUÉ TAN FRECUENTE CONSUMES BEBIDAD ALCOHOLICAS?

31 14/28%

5/10% 0 0

NUNCA

1 VEZ AL MES O MENOS

2 O 4 VECES AL MES

28% UNA VEZ O MENOS 62% NUNCA

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¿CUÁNTAS COPAS SE TOMA EN UN DÍA TIPICO O COMÚN DE LOS QUE BEBE?

30

5/10%

4/8%

5/10% 6/12%

1 O 2 3 O 4 5 O 6 7 O 9 10 O MAS

28% BEBE Y LO RECONOCE

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28/54%

4/8%

18/36% NO

SI PERO NO EN EL ULTIMO AÑO SI EN EL ULTIMO AÑO

¿ALGÚN AMIGO FAMILIAR O DOCTOR SE HA PREOCUPADO POR LA FORMA EN QUE BEBE O LE HA SUGERIDO QUE LE BAJE AL CONSUMO?

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PROGRAMA SOLVE al interior del ingenio:

42

ACCIONES  INICIALES  SOLVE   2011   2012  

SEP.   OCT.   NOV.  DIC.   ENE.   FEB.   MAR.  ABR.  MAY.  JUN.  

Determinar  de  estrategia    de  Salud  en  el  trabajo                                          Idenaficar  de  opiniones  de  Sindicato  en  el  CMLM                                          Realizar  acciones  a    favor  de  la  salud  con  apoyo  de  fundaciones                                          Realizar  coazaciones  de  Servicio  Médico,  Ambulancia,  consultorio                                          Realizar  campañas  de  sensibilización  Alcoholismo  y  Estrés                                          Efectuar  convenio  con  Universidad  Veracruzana                                          Negociar  presupuestos                                          Capacitar  al    personal  de  levantamiento  de  encuestas                                          

Levantar    de  encuestas  Alcohol  Estrés                                      

Determinar  de  acciones  en  poblaciones  detectadas                                      

Detectar    de  enfermedades  crónico  degeneraavas                                      Realizar  acciones    prevención  enfermedades  crónico  degeneraavas                                          

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SENSIBILIZACIÓN posters

43

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44

SENSIBILIZACIÓN posters

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INICIO DE APLICACIÓN DE ENCUESTAS DE DIAGNÓSTICO:

AUDIT (ALCOHOL) KARASEK (ESTRÉS)

DATOS DEMOGRÁFICOS

45

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INICIO DE APLICACIÓN DE ENCUESTAS DE DIAGNÓSTICO:

AUDIT (ALCOHOL) KARASEK (ESTRÉS)

DATOS DEMOGRÁFICOS

46

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VI. Programa de Capacitación

47

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

Oficina de Países de la OIT

para México y Cuba

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48

V. Indicadores de programas de atención:

}  Plan Capacitación-GAEC-Certificación

AÑO   TRABAJADORES  GENERADAS   PROP    X  PERS   AGRUPADAS   APLICADAS  

2009   65   92   1.4   22   34%   16   73%  2010   97   232   2.3   48   49%   29   60%  2011   82   379   4.6   39   48%   28   72%  

TOTALES:   244   703   2.8   109   45%   73   67%  PROMEDIO   81   234   2.8   36       24      

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49

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

76

86

28

76

24 20 17

13 7 9

5 5 8 3 2

MIS PROPUESTAS DE MEJORA 2011

CALDERAS

SEGURIDAD INDUSTRIAL

RECURSOS HUMANOS

FABRICA EN GENERAL

ELABORACIÓN EN GENERAL

TACHOS Y EVAPORACIÓN

LIMPIEZA FABRICA EN GENERAL

ALCOHOLERA

CMU

PLANTA ELECTRICA

SUELDOS Y SALARIOS

BODEGA DE AZUCAR

MOLINOS

SERVICIOS GENERALES

BATEY

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Resultado del Mapa de Riesgo

50

AREA  ACCIONES DE MEJORA DETECTADAS EN LAS DIFERENTES ÁREAS

BATEY  25

MOLINOS 14

CALDERAS    20

CENTRIFUGAS           8

 ELABORACION 45

SECADO Y ENVASE 19

BODEGA DE AZUCAR 18

PLANTA ELECTRICA 6

MANTENIMIENTO 13

TOTAL DE ACCIONES 168 51% cumplidas

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ACCIONES  A  IMPLEMENTAR  PARA  REDUCIR  LOS  NIVELES  DE  RIESGO  

AREA  BODEGA  DE  AZÚCAR      

RIESGOS  DETECTADOS   ACTIVIDADES  AVANCE  (%)  

        Jul   Agos   Sept   Oct   Nov   Dic   2012  

    Riesgos  de  Calor  y  Radiacion    (3)                                  

1.-­‐  Generado  por  temperatura  del  azúcar  y  calor  del  ambiente  

Ya   se   les   proporciona   suero   oral  tanto  en  Zafra  como  en  reparación.  Se   suministrarán   camisetas   de  algodón  en  próxima  reparación  

                       

        Riesgos  Químicos      (1)                                  1.-­‐  Generado  por  trailers  cuando  transitan  dentro  de  la  bodega  (genera  una  neblina  de  polvo)                                       Riesgos  Biológicos      (1)                                  1.-­‐  Polvo   generado   por   circulación   de   trailers   dentro   de   la  bodega                                       Riesgos  de  Seguridad    (4)                                  1.-­‐  Adecuar  mesa  de  carga               15       15          2.-­‐   Verificar   área  de  esaba,   se  observan  bultos   a   la  orilla   de   la  esaba.                       11          3.-­‐   Se  observan  esabas  mal  formadas                       11          4.-­‐   Separación  entre  sacos  provoca  torceduras  y  caidas  en  los  esabadores.                       11          

5.-­‐  Desnivel  y  separación  de  mesa  con  respecto  a  la  plataforma  de  trailers.      

        11       11          

6.-­‐  Falta  de  orden  y  limpieza    Se  aene  Evidencias  fotográficas   11               100%            

7.-­‐  

Verificar  procedimiento  de  la  acavidad  de  toma  de  nota  de  folios  de  supersacos  Verificar  acavidad  de  enganche  de  supersaco  al  montacargas  Verificar  procedimiento  de  reembolso  de  azúcar  del  supersaco  (se  han  tenido  accidentes  por  realizar  estas  acavidades).  

Colocar  escalera  para  asegurar  que  el  trabajador   no   resbale   o   caiga   de   la  esaba  

                11  

       

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Desnivel y separación de mesa con respecto a la plataforma del trailers, colocan un bulto de azúcar como escalón

A provocado tropezones y caídas

BODEGA DE AZÚCAR: RIESGO DE SEGURIDAD

Se ha cotizado una nueva plataforma

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Calderas: Riesgos bilógicos

Se están Encapsulando los conductores de bagazo para evitar bagacillo a la atmosfera.

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Riesgos  de  Calor  y  Radiación  Falta  de  aislamiento  a  ductos  de  economizador:      El  aislamiento  se  coloca  al  final  de  realizar  los  trabajos  en  los  equipos.  Falta  de  aislamiento  Precalentador  de  aire  Falta  de  aislamiento  a  tuberias  de  aislamiento  a  tuberias  expuestas  

Riesgo  Biológicos  Emisión  de  bagacillo  de  los  conductores  de  bagazo:  Se  encapsularon  los  conductores  de  bagazo  Emisión  de  bagazo  en  paao  de  almacenamiento:  se  coloco  malla  sombra  en  barda  perimetral  del  Ingenio  por  ampliación  del  paao  de  bagazo  

Riesgo  de  Seguridad  -­‐  Barandales,  pasamanos  y  peldaños  Techos   en   mal   estado,   bajante   de   agua   pluvial:   Se   esta   dando   mantenimiento   a     techos   y   se   esta  asignando   presupuesto   para   cumplir   con   los   prerrequisitos   PRO-­‐64-­‐SGCI-­‐16   Distribución   de   la   Planta   y  Espacios  de  trabajo,  PRO-­‐64-­‐SGCI-­‐15  Construcción  y  distribución  de  edificios  .  Laminas  sueltas  en  techo  de  la  nave  de  calderas:  Se  esta  corrigiendo  haciendo  cambio  de  laminas  en  proceso  Colocar  pasamanos  en  escalera  ubicada  en  caldera  N°  4:    Trabajo  terminado  Cambiar  tuberia  de  purgas  de  fondo  ubicada  por  area  de  canal  de  abastecimiento  de  agua  Manómetros  de  Presión  de  equipos  de  corte  en  mal  estado(  almacén  general-­‐  seguridad  Industrial):  Se  adquirieron  manómetros  para  realizar  los  cambios  

Riesgo  Mecánico  -­‐  Falta  de  Guardas  Falta  de  guarda  en  acoplamientos  de  venaladores  inducidos  de  calderas:    Se  instalaran  al  termino  del  mantenimiento  de  los  equipos  falta  de  guardas  en  venaladores  de  forzados  de  calderas  

Calderas

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Riesgo  Eléctrico:    El  departamento  eléctrico  esta  atendiendo    los  siguientes  puntos.  Eliminacion  de  instalaciones  obsoletas  en  calderas  3,4,5,6,7  y  paquete  Instalacion  electrica  nueva  del  alumbrado  de  las  calderas  6,7  y  paquete  Instalacion  electrica  de  consola  de  control  remoto  de  bombas  de  reposicon  de  deareadores  Mantenimiento  prevenavo  y  correcavo  a  gabinetes  de  fluorescentes  y  lámparas  adiavos  metálicos:    esta  en  Proceso  Cambio  de  cables  eléctricos  deporta  electrodos  de  soldadoras  eléctricas:  Se  le  proporciono  al  departamento  de  calderas  3  tramos  de  cable  de  25  mts.  cada  uno.,  proporcionado  por    el  departamento  eléctrico  eléctrico.  Limpieza  y  canalización  del  cableado  en  tablero  de  control  automáaco  de  caldera  paquete    (departamento  de  instrumentación):  Se  dio  mantenimiento  al  tablero  de  control  por  el  departamento  de  instrumentación.  

Calderas

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Propuestas de mejora: Análisis de Riesgo por mando medios }  Cada responsable de área se compromete a corroborar la información del

análisis de riesgo Se están haciendo los recorridos mensuales a las áreas con un jefe de

turno y personal de CMU, levantando minutas de los avances y compromisos.

}  Dar al área Mecánica y Eléctrica lo que le corresponde de cada área Se realiza la verificación de cada departamento en lo que respecta a los

riesgos eléctricos y mecánicos con el jefe de turno correspondiente }  Establecer un Reglamento de SST para el uso de Equipo de Protección

Personal EPP Se cuenta con el Prerrequisito de Disposiciones de personal PRO-64-

SGCI-08, donde se especifica el uso del EPP }  Realizar los Procedimientos necesarios que apoyen la operación Las areas cuentan con instructivos de trabajo para la operación de los

equipos }  Definir ¿Quién es el responsable de levantar el acta accidente? El Departamento de Seguridad Industrial es el encargado de levantar el

acta de accidente junto con el representante de la CMU y la persona accidentada

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Propuestas de mejora: Análisis de Riesgo por mandosxxc medios }  El departamento de RHH y seguridad industrial realizan recorridos a las

áreas para verificar el uso del equipo de protección personal. }  Realizar de manera muy profesional la investigación de accidentes Se corrobora la versión del accidentado con el jefe de turno

correspondiente y personal que labora en el área. }  Se propone que el accidentado este obligado a asistir al curso En Proceso }  Que el personal accidentado de manera obligatoria avise al supervisor o

responsable de área de su accidente Dentro del Prerrequisito de Disposiciones de personal y la GAECS

seguridad esta especificado los pasos a seguir en caso de un accidente, que debe dar aviso a su jefe de área., por que si no informa a su jefe inmediato este no firma el acta de accidente.

}  Que el personal que no esta en reparación y llega a operar en Zafra se capacite ya que como se da la capacitación en Reparación no le toca tomar cursos

Se dan cursos de capacitación en algunas áreas., mediante procedimientos de operación

}  Poder elegir quien es el personal que va a capacitación. Los departamentos deberán solicitar al área de capacitación el personal a capacitar, pero en ocaciones las personal no asisten.

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Acciones de alta dirección: PROPUESTAS DEL CONSULTOR

}  PRESUPUESTO MEJORAS Acordar compromisos con Gerencia General del Ingenio y Fábrica, cada área YA

}  AVANCES Reporte mensual y actas de seguimiento YA }  INVEST.IGACIÓN ACCIDENTES: MEJORAR

}  Seguridad, }  Fábrica, }  Sindicato. }  RRHH

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59

Resultados: Avance de Propuestas de mejoras

2011

Departamento   Realizadas   En  proceso    

Pendientes  Total  general  

Fabrica  general   85   35   48   168  

51%   21%   28%   100%  

Derivadas de los perfiles de riesgo del áreas de

Fabrica 2011

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60

BATEY,  25    

MOLINOS,  14  

CALD

ERAS

,  20  

CENTR

IFUGA

S,  8  

ELAB

ORA

CION,  45  

SECA

DO  Y  ENVA

SE,  19  

BODE

GA  DE  AZ

UCA

R,  18  

PLAN

TA  ELECT

RICA

,  6  

MAN

TENIM

IENTO

,  13  

0  

5  

10  

15  

20  

25  

30  

35  

40  

45  

50  

1  

PROPUESTAS  DE  MEJORA  POR  DEPARTAMENTO  (SAFEWORK)    REPARACION  2011    

     

BATEY   MOLINOS   CALDERAS  

CENTRIFUGAS   ELABORACION   SECADO  Y  ENVASE  

BODEGA  DE  AZUCAR   PLANTA  ELECTRICA   MANTENIMIENTO  

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61

BATEY    17  

MOLINOS,  5  

CALD

ERAS

,  3  

CENTR

IFUGA

S,  3   ELAB

ORA

CION,  18  

SECA

DO  Y  ENVA

SE,  15  

BODE

GA  DE  AZ

UCA

R,  6  

PLAN

TA  ELECT

RICA

,  5  

MAN

TENIM

IENTO

,  13  

0  

2  

4  

6  

8  

10  

12  

14  

16  

18  

20  

1  

PROPUESTAS  DE  MEJORA  CUMPLIDAS  AL  100%  POR  DEPARTAMENTO  (SAFEWORK  )  

REPARACION  2011          

BATEY   MOLINOS   CALDERAS  

CENTRIFUGAS   ELABORACION   SECADO  Y  ENVASE  

BODEGA  DE  AZUCAR   PLANTA  ELECTRICA   MANTENIMIENTO  

TOTAL: 168 100% CUMPLIDAS. 85 51% EN PROCESO: 35 21% PENDIENTES : 48 28%

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62

VII. Impactos SAFEWORK

SOLVE GAECS

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

Oficina de Países de la OIT

para México y Cuba

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63

Cualitativos

Se han atendido recomendaciones STPS, y del levantamiento de los perfiles de riesgo de las áreas. Riesgos detectados por el Dpto. de Seguridad , Ecología, personal de CMU, y jefes de área.

Mediante SAFEWORK hubo mayor sensibilidad de los mandos medios con respecto a la seguridad y cuidado del medio ambiente

Se mejora la calidad de vida y área de trabajo, por el encapsulado de los conductores y colocación de Malla Sombra en barda perimetral del patio de bagazo.

Mejoras en escaleras, pasillos y barandales (riesgos estructurales) de las diferentes áreas, logrando disminuir los riesgos de seguridad.

Cuantitativos

Se mejoraron las condiciones del área de trabajo en un 70% en general.

Eliminando el 50% de riesgos eléctricos

Encapsulado de conductores de bagazo en calderas 90% de reducción de partículas en el Ambiente Colocación de malla sombra en barda perimetral del patio de bagazo 80% de reducción de partículas en el Ambiente

Se han colocado guardas a las transmisiones mecánicas. 70% de avance

Cambio y modificación en escaleras y pasillos 80% de avance.

Impactos: SAFEWORK

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64

Cualitativos

Al desarrollar aprendizajes los trabajadores y certificarse les genera un reconocimientos importante con su familia, donde su autoestima se ve fortalecida y consideran seguir estudiando, o toman confianza en sí mismos

* Los mandos medios comentan: que la aplicación de las GAEC´S se refleja de manera positiva en el trabajador

El desarrollo de GAECS de seguridad ha fomentado transitar de manera más fácil a entender los conceptos la seguridad alimentaria

Cuantitativos

*82 Capacitados * 39 propuestas de mejora * 28 con seguimiento y 11 en proceso

Impresión de Guías (82) $52,480

Costo del total de horas del trabajador para la capacitación $ 31,303

Alimentos y Consumibles $ 18,502

Entidad Evaluadora $ 20,189 ppto. por ejecutar

Multas en Medio Ambiente y STPS $

Conciencia Social y RSE con el medio ambiente y la salud y seguridad del trabajador y la comunidad

Impactos: GAEC´S

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Cualitativos

SOLVE: Identificar el tamaño del problema: Alcoholismo, Estrés Que los trabajadores participantes se sensibilicen y reflexionen sobre su adicción al alcohol o el peligro que tiene su consumo. El personal ha identificado los posters de mensaje en contra del abuso de consumo del alcohol de forma agradable

Cuantitativos

SOLVE: Aplicadores: $3,500 (primera etapa) Copias: $375 Lápices: $72 30 minutos por trabajador: $11 * 150= $1,650 (de un salario promedio) SOLVE: Aplicación de Encuestas de Diagnóstico 135 aplicadas, faltan 15 por aplicar (solo personal sindicalizado) 75% Personal ha aceptado y agradecido la aplicación de la encuesta 25% Ha mencionado que no le ve beneficio a esa información Posters impresión papel: $600

Impactos: SOLVE

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66

Impacto: Si no hubiéramos bajado de 9.035 a 8.035 Costo: 1.6 millones en el primer año Para el segundo año si bajáramos en el mejor de los Casos lo haríamos a 9.035 a 8.035 y no a 7.035

Resultados: Impacto

Segundo impacto 2011 2012 2012 9.035 8.035 7.035

$1.6 $1.6 Primer impacto

2011 2012 9.035 8.035 $ 1.6

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67

Impacto Inversión total en el

programa miles de

pesos

% Beneficios CUANTIFICAR LO POSIBLE

SAFEWORK $2,553 93.9% Reducción de tiempo perdido por accidentes u otro vinculado a la capacitación en $

Reducción de rotación por mejor disposición al

trabajo en $

Baja de ausentismo por reducción de alcoholismo en $

Baja en la prima de riesgo en $

Nos hubieran costado las multas por STPS $

GAEC´S $122 4%

SOLVE $ 4 0.1%

CONSULTORIA $40 1%

TOTALES $2,719 100%

RETORNO

Resultados: Impacto

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Condiciones organizativas y psicosociales: -Contenidos del trabajo (x) -Medios de trabajo (x) -Comunicación, participación y reconocimiento (x) -Cantidad de trabajo (x) -Carga física de trabajo (x)

Condiciones físico-ambientales: -Espacio de trabajo x) -Orden e higiene (x) -Basura y desechos (x)

Resultados: Mejora en condiciones de trabajo

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Condiciones organizativas y psicosociales: • Mayor involucramiento y cooperación del personal para contribuir a las mejoras de los espacios de trabajo. • Mayor interés del personal en conocer las normas, derechos y obligaciones del trabajador. • El personal percibe los cambios a los que esta sujeto la organización contribuyendo al cumplimiento de las normas de operación y adquiridos por esta.

• Existe mayor interacción entre los trabajadores y cooperación para la resolución de asuntos del trabajos a desarrollar.

• Reconocimiento al personal que se esfuerza en participar en forma activa en cumplimiento de su trabajo.

Resultados: Mejora en condiciones de trabajo

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Condiciones organizativas y psicosociales: • El trabajador le da importancia a la capacitación la cual favorece su desempeño. • El trabajador sugiere propuestas de mejora en los departamentos •  Mayor involucramiento de la CMU en los programas de Safework y apoyo al área de capacitación.

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Condiciones físico-ambientales: •  Se realizaron mejoras en espacios de operación, pasillos escaleras y barandales beneficiándose un 30% del personal. • Con el encapsulado de conductores de bagazo se beneficio un 41.8% del personal del ingenio., con esta mejora se logra mantener mas limpias las áreas en un 50%

• Con la colocación de malla sombra en el patio de bagazo se beneficio un 20% de la población.

• Mediante la instalación de los precipitadores de partículas en la caldera N° 4 y 5, se espera reducir las emisiones a la atmosfera en un 40%. • Con las mejoras de nivelación de pisos en el aérea de evaporación se evitara los encharcamientos y habrá mayor orden y limpieza en un 90%.

• Con los programas de limpieza y procedimientos implementados por cada departamento y con el apoyo de las GAECs se espera tener un 90% del control de los residuos No peligroso y Peligrosos.

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Condiciones físico-ambientales: •  Con el proyecto de mejoras en el residual se corrigieron tiraderos de mieles, cachaza, en el departamento de elaboración esperando reducir estos en un 90 %. Con lo que obtendremos mejoras en limpieza, evitando de esta manera tener pisos húmedos y encharcamientos.

Nota: dicho plan de acción fueron derivadas del mapa de Riesgos y de las propuestas de mejora de las GAEC´s

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Inversión: Costos de aplicación programas/acciones

Proyecto SIMAPRO/OIT Programas Costos

Consultoría Directo Indirecto Aplicación de mejoras

Otros (especificar)

Clima laboral Visita cuatro a Sep. 2011

Copias $ 45.00 Desvío de 30 minutos por trabajador dentro de horario = $11 * 40 obreros = $440 (en promedio) Aplicadores = $1,000

Costos espacios y energía.

Curso de valores $Pendiente Curso de Liderazgo $Pendiente Curso de Inteligencia emocional y autoestima $Pendiente

Medición /SIMAPRO -  Administración -  Reuniones -  Mejoras

Visita Reuniones

SIMAPRO $

Monitoreo y seguimiento informático ND

En proceso, información no disponible x propuestas de mejora

Café y Galletas $ por reunión

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Inversión:

Costos de aplicación programas/acciones Proyecto SIMAPRO/OIT

Programas Costos Consulto

ría Directo Indirec

to Aplicación de mejoras Otros

(especificar) Safework -  Administración -  Levantamiento

Perfiles -  Aplicación de Planes

de acción de perfiles

$40,000 Traslado al Ingenio de Evento $ 8000.00

Compra de EPP Zafra $ 306,490.00 Compra de EPP Reparación $ 233,275 Personal Confianza Uniformes y Zapatos Seguridad $282,453.12 Personal Sindicalizado: Zafra.

Uniformes y Zapatos Seguridad $ 552,996.00 Reparación: Uniformes y Zapatos Seguridad $ 543,966.40

Costo de reparaciones e implementación promedio en mano de obra para propuestas de mejora= *La mano de obra fue tomada de la reparación normal ya que no se tenia contemplada .

Solve -  Administración -  Programas

preventivos -  Programas correctivos

Aplicadores de encuestas $6,000 Material $447 Costos de personal $1,650 Campaña de Salud Bucal $1,000

Costos admón

Caravana de la Salud $26,927 Campaña de Salud Bucal $2,535

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Inversión:

Costos de aplicación programas/acciones Proyecto SIMAPRO/OIT

Programas Costos

Consultoría

Directo Indirecto

Aplicación de mejoras Otros (especificar)

GAEC -  Administración -  Cursos de

capacitación -  Certificación (CE)

$20,189.00

N/A Reproducción de guías=capacitación 82 =$52,480.00 Costo trabajador en hora fuera de trabajo. $19.0875

Alineación de personal en Proceso

Diferentes áreas de Fábrica: 39 propuestas de Mejora 28 con Seguimiento 11 en Proceso

Cafetería , alimentos , transporte y consumibles $18,502.00

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IX. Opinión del consultor

Organización Internacional del Trabajo Trabajo Decente para todos

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Opinión: }  El ingenio se ha enfocado a reducir accidentes, y por lo

tanto su prima de riesgo se apoya en los programas de SAFEWORK y GAEC´S.

}  También están por lograr la certificación en seguridad alimentaria y se viene impulsando con los mandos medios las GAEC respectiva.

}  El programa SOLVE es un área de oportunidad muy importante, se esta impulsando a fin de ser congruentes con la el distintivo ESR que se tiene.

}  SIMAPRO medición se esta buscando la oportunidad de iniciarlo posteriormente.

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