DIETAMichel Montignac

PLANETA SMAKÓW

Zasady diety

Metoda Montignac'a uczy, co jeść i jak łączyć produkty, aby nie odczuwać głodu, a utrzymać wspaniałą figurę. W Metodzie Montignac należy tworzyć posiłki o możliwie najniższym indeksie glikemicznym. Główna zasada diety to niełączenie posiłków węglowodanowych (komponowanych na bazie mąki z pełnego przemiału) z tłuszczowymi (komponowanych na bazie tłuszczów zwierzęcych i roślinnych). Należy spożywać 3 posiłki dziennie - 2 węglowodanowe i 1 tłuszczowy, owoce dozwolone są jedynie na czczo, a unikać należy wszystkich dań przygotowanych z użyciem produktów o wysokiej wartość IG, czyli m. in. cukru, mąki, ziemniaków, białego ryżu, bananów, suszonych owoców, buraków, gotowanej marchewki, piwa czy kukurydzy.

Zalecane śniadania:

- na czczo - owoc z wyjątkiem wymienionych powyżej - chleb z pełnego przemiału, vasa lub żytni z chudym twarogiem do 1,5%, dżemem z fruktozą, warzywami, lub- musli, z płatków owsianych, żytnich, pszennych, jęczmiennych, z mlekiem lub jogurtem do 1,5%, dozwolone są suszone śliwki lub morele, cynamon lub (max. 3 x w tygodnu śniadanie tłuszczowe):- jajka w każdej postaci bez mąki oraz chude wędliny, z dodatkiem warzyw. Na naszym bufecie śniadaniowym znajdzie Państwo bogaty wybór produktów Montignac

80 zł / osoba

Obiad:Przystawka: Avocado nadziewane krewetkamiDanie główne: Eskalopki z kurczaka nadziewane szpinakiem, papryką zapiekane z parmezanemDeser: Sorbet truskawkowy

Obiad: Sałatka: Sałatka z mozzarelli z sosem vinaigretteDanie główne: Łosoś w marynacie orientalnejDeser: Deska serów

Obiad:Zupa: Gaspacho ze świeżych warzywDanie główne: Eskalopki z indyka marynowane w musztardzie DijonDeser: Jogurt naturalny

Obiad:Sałatka: Sałatka z ogórków i pomidorów w sosie jogurtowymDanie główne: Pieczeń z łososia z seremDeser: Mus czekoladowy

Obiad:Zupa: Krem z pomidorówDanie główne: Pstrąg nadziewany warzywamiDeser: Krem jogurtowy z malinami

Obiad:Sałatka: Sałatka jarzynowaDanie główne: Udko z kurczaka po myśliwskuDeser: Deska serów

Obiad:Zupa: Krem z warzywDanie główne: Wieprzowina faszerowana czosnkiemDeser: Mus owocowy

Kolacja:Jarzynowe chili

Kolacja:Ciecierzyca w sosie pomidorowym

Kolacja:Duszone warzywa z makaronem

Kolacja:Zupa indyjska z soczewicy

Kolacja:Potrawka z czerwonej fasoli

Kolacja:Sałatka Nicejska

Kolacja:Kotlety z soczewicy

DIETA MICHEL MONTIGNACORYGINALNE DANIA DIETY: FAZA I

PONIEDZIAŁEK

WTOREK

ŚRODA

CZWARTEK

PIĄTEK

SOBOTA

NIEDZIELA

Podane ceny są w PLN i zawierają podatek VAT. Ceny nie zawierają serwisu.All prices are quoted in PLN inclusive of VAT and do not include service charge.

Cena / 1 dzień:

Avocado nadziewane krewetkami Wartość energetyczna kcal 309 15% 2000Białko (g) 12,6 25% 50Węglowodany (g) 9,9 4% 270(w tym cukry) (g) 0,4 0% 90Tłuszcz (g) 26,2 37% 70Kwasy tł. nasyc. Ogółem (g) 3,5 18% 20Błonnik (g) 3,9 16% 25Sód (mg) 88 4% 2400 Eskalopki z kurczaka nadziewane szpinakiem Wartość energetyczna kcal 268 13% 2000Białko (g) 38,5 77% 50Węglowodany (g) 3,5 1% 270(w tym cukry) (g) 0,3 0% 90Tłuszcz (g) 11,6 17% 70Kwasy tł. nasyc. Ogółem (g) 2,8 14% 20Błonnik (g) 1,2 5% 25Sód (mg) 184 8% 2400 Sorbet truskawkowy Wartość energetyczna kcal 53 3% 2000Białko (g) 1,3 3% 50Węglowodany (g) 13,7 5% 270(w tym cukry) (g) 2,7 3% 90Tłuszcz (g) 0,8 1% 70Kwasy tł. nasyc. Ogółem (g) 0,0 0% 20Błonnik (g) 3,42 14% 25Sód (mg) 1,9 0% 2400 Jarzynowe Chili Wartość energetyczna kcal 279 14% 2000Białko (g) 8,7 17% 50Węglowodany (g) 61,1 23% 270(w tym cukry) (g) 1,2 1% 90Tłuszcz (g) 1,8 3% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,4 2% 20Błonnik (g) 6,8 27% 25Sód (mg) 274 11% 2400 Sałatka z mozzarelli Wartość energetyczna kcal 480 24% 2000Białko (g) 18,1 36% 50Węglowodany (g) 4,8 2% 270(w tym cukry) (g) 0,3 0% 90Tłuszcz (g) 44,8 64% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 3,2 16% 20Błonnik (g) 1,3 5% 25Sód (mg) 1318 55% 2400 Łosoś w marynacie orientalnej Wartość energetyczna kcal 337 17% 2000Białko (g) 26,9 54% 50Węglowodany (g) 0,4 0% 270(w tym cukry) (g) 0 0% 90Tłuszcz (g) 25,6 37% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 5,1 26% 20Błonnik (g) 0,02 0% 25Sód (mg) 245 10% 2400 Deska serów Wartość energetyczna kcal 317 16% 2000Białko (g) 24,6 49% 50Węglowodany (g) 3,3 1% 270(w tym cukry) (g) 1,3 1% 90Tłuszcz (g) 23,5 34% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 9,8 49% 20Błonnik (g) 0,7 3% 25Sód (mg) 888 37% 2400 Ciecierzyca w sosie pomidorowym Wartość energetyczna kcal 586 29% 2000Białko (g) 18,2 36% 50Węglowodany (g) 59,2 22% 270(w tym cukry) (g) 10,3 11% 90Tłuszcz (g) 32,6 47% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 4,6 23% 20Błonnik (g) 17 68% 25Sód (mg) 204 9% 2400 Gaspacho ze świeżych warzyw Wartość energetyczna kcal 184 9% 2000Białko (g) 1,4 3% 50Węglowodany (g) 6 2% 270(w tym cukry) (g) 0,2 0% 90Tłuszcz (g) 18,3 26% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 2,7 14% 20Błonnik (g) 1,8 7% 25Sód (mg) 237,0 10% 2400

Eskalopki z indyka marynowane w musztardzie dijon Wartość energetyczna kcal 294 15% 2000Białko (g) 25,5 51% 50Węglowodany (g) 4 1% 270(w tym cukry) (g) 0,2 0% 90Tłuszcz (g) 19,4 28% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 6,7 34% 20Błonnik (g) 0,4 2% 25Sód (mg) 354,0 15% 2400 Jogurt Wartość energetyczna kcal 90 5% 2000Białko (g) 6,5 13% 50Węglowodany (g) 9,3 3% 270(w tym cukry) (g) 8,4 9% 90Tłuszcz (g) 3,0 4% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 1,8 9% 20Błonnik (g) 0,0 0% 25Sód (mg) 95,0 4% 2400 Duszone warzywa z makaronemWartość energetyczna kcal 193 10% 2000Białko (g) 6,7 13% 50Węglowodany (g) 40,3 15% 270(w tym cukry) (g) 1,8 2% 90Tłuszcz (g) 1,3 2% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,4 2% 20Błonnik (g) 2,2 9% 25Sód (mg) 195,0 8% 2400 Sałatka z ogórków i pomidorów w sosie jogurtowymWartość energetyczna kcal 52 3% 2000Białko (g) 1,8 4% 50Węglowodany (g) 5,8 2% 270(w tym cukry) (g) 2,1 2% 90Tłuszcz (g) 2,9 4% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,5 3% 20Błonnik (g) 0,9 4% 25Sód (mg) 289,0 12% 2400 Pieczeń z łososia z serem Wartość energetyczna kcal 628 31% 2000Białko (g) 37,3 75% 50Węglowodany (g) 1,2 0% 270(w tym cukry) (g) 0,2 0% 90Tłuszcz (g) 53,5 76% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 12,3 62% 20Błonnik (g) 0,2 1% 25Sód (mg) 518,0 22% 2400 Mus czekoladowyWartość energetyczna kcal 186 9% 2000Białko (g) 6,4 13% 50Węglowodany (g) 17,3 6% 270(w tym cukry) (g) 11,5 13% 90Tłuszcz (g) 10,4 15% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 6,4 32% 20Błonnik (g) 0,5 2% 25Sód (mg) 81,2 3% 2400 Zupa indyjska z soczewicyWartość energetyczna kcal 102 5% 2000Białko (g) 7,4 15% 50Węglowodany (g) 18,6 7% 270(w tym cukry) (g) 0,6 1% 90Tłuszcz (g) 1,0 1% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,2 1% 20Błonnik (g) 2,9 12% 25Sód (mg) 178,0 7% 2400 Pstrą nadziewany warzywamiWartość energetyczna kcal 270 14% 2000Białko (g) 36,7 73% 50Węglowodany (g) 2 1% 270(w tym cukry) (g) 0,1 0% 90Tłuszcz (g) 13,0 19% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 1,6 8% 20Błonnik (g) 0,7 3% 25Sód (mg) 276,0 12% 2400 Krem jogurtowy z malinami Wartość energetyczna kcal 64 3% 2000Białko (g) 4,0 8% 50Węglowodany (g) 13,1 5% 270(w tym cukry) (g) 4,8 5% 90Tłuszcz (g) 1,7 2% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,9 5% 20Błonnik (g) 4,8 19% 25Sód (mg) 47,0 2% 2400

%GDA NORMADZIENNA%GDA NORMA

DZIENNA

Potrawka z czerwonej fasoliWartość energetyczna kcal 141 7% 2000Białko (g) 3,9 8% 50Węglowodany (g) 8,7 3% 270(w tym cukry) (g) 1,2 1% 90Tłuszcz (g) 9,4 13% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 1,5 8% 20Błonnik (g) 3,9 16% 25Sód (mg) 315,0 13% 2400 Sałatka jarzynowa Wartość energetyczna kcal 55 3% 2000Białko (g) 1,7 3% 50Węglowodany (g) 9,5 4% 270(w tym cukry) (g) 2,4 3% 90Tłuszcz (g) 2,4 3% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,3 2% 20Błonnik (g) 2,6 10% 25Sód (mg) 460,0 19% 2400 Udko z kurczaka po myśliwskuWartość energetyczna kcal 465 23% 2000Białko (g) 32,4 65% 50Węglowodany (g) 4,4 2% 270(w tym cukry) (g) 0,4 0% 90Tłuszcz (g) 36,0 51% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 9,7 49% 20Błonnik (g) 1,3 5% 25Sód (mg) 348,0 15% 2400 Sałatka nicejska Wartość energetyczna kcal 324 16% 2000Białko (g) 8,6 17% 50Węglowodany (g) 5,1 2% 270(w tym cukry) (g) 0,5 1% 90Tłuszcz (g) 31,0 44% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 5,2 26% 20Błonnik (g) 2,0 8% 25Sód (mg) 118,0 5% 2400 Krem z warzyw Wartość energetyczna kcal 33 2% 2000Białko (g) 2,7 5% 50Węglowodany (g) 8,3 3% 270(w tym cukry) (g) 1,2 1% 90Tłuszcz (g) 0,4 1% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 0,1 0% 20Błonnik (g) 3,7 15% 25Sód (mg) 224,0 9% 2400 Wieprzowina faszerowana czosnkiemWartość energetyczna kcal 312 16% 2000Białko (g) 32,4 65% 50Węglowodany (g) 1,4 1% 270(w tym cukry) (g) 0,02 0% 90Tłuszcz (g) 19,8 28% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 6,1 31% 20Błonnik (g) 0,2 1% 25Sód (mg) 240,0 10% 2400 Mus owocowy Wartość energetyczna kcal 239 12% 2000Białko (g) 1,8 4% 50Węglowodany (g) 7,5 3% 270(w tym cukry) (g) 0,4 0% 90Tłuszcz (g) 23,3 33% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem (g) 21,0 105% 20Błonnik (g) 1,8 7% 25Sód (mg) 21,6 1% 2400 Kotlety z soczewicyWartość energetyczna kcal 380 19% 2000Białko 17,8 36% 50Węglowodany 38,1 14% 270(w tym cukry) 0,9 1% 90Tłuszcz 19,9 28% 70Kwasy tł. nasyc. ogółem 3,0 15% 20Błonnik 5,9 24% 25Sód 204,0 9% 2400

%GDA NORMADZIENNA