2014-02-14

REPÉRAGE / restaurants à MontréalMIRANDA-TV

Friday, 14 February, 14

Grumman’78

✤ Très branché

✤ Cuisine : fusion mexicain très créatifs

✤ Chef : dynamique ayant travaillé au Pied de Cochon et Toqué

✤ Salle à manger avec une histoire : faite de matériel recyclé et dans un ancien écurie de la police montée

✤ Point faible : trop grunge?

630 de Courcelle, Montréal H4C 3C5

http://www.grumman78.com/

Friday, 14 February, 14

Friday, 14 February, 14

Friday, 14 February, 14

Auberge Saint-Gabriel

✤ superbe endroit avec beaucoup d'ambiance,

✤ Eric Gonzalez : chef (qui veut faire de la télé)

✤ Super bouffe!

✤ Point faible : trop grunge?

426 rue Saint Gabriel, Mtl, QC, H2Y 2Z9

http://aubergesaint-gabriel.com/

Friday, 14 February, 14

Friday, 14 February, 14

Le Local

✤ Très branché, très chic, très beau

✤ Cuisine intéressante à filmer

740 william, Montréal, QC, H3C 1P1

http://www.resto-lelocal.com/

Friday, 14 February, 14

Friday, 14 February, 14

Café Sardine & Iwashi / Maïs

✤ Trois restos, deux lieux : un même propriétaire

✤ Mais est sur Fairmoung Café sardine de jour devient Iwashi de soir

✤ Branché / Mile-End / Belles assiettes

✤ Maïs : https://vimeo.com/57972572

✤ Point faible : semble petit

✤ Point fort : Portrait de deux chefs différents (japonais, sudaméricain) et d’un café, variété

9 Fairmout est / 5439 St-Laurent

http://restaurantmais.com et http://cafesardine.com/

Friday, 14 February, 14

Friday, 14 February, 14

Friday, 14 February, 14