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CAPITULO I
IMFORMACION DE LA
EMPRESA
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1. Información de la organización1
1.1.1 Visión
Convertir a “VILLA DEPORT” en la cancha de futbol de césped sintético más concurrida en Surco, posicionándonos así en la mente de los clientes como una empresa líder en el mercado. 1.1.2. Misión Ofrecer a los habitantes de los distintos sectores de Surco que practican futbol, un servicio de alquiler de canchas de césped sintético de excelente calidad integrado con modernas y seguras instalaciones 1.1.3. Objetivos Analizar la comercialización del servicio de alquiler de una cancha sintética en la ciudad de lima, proyectado como una nueva alternativa para la recreación de sus habitantes
1.- Tomado Porel“Gerente”
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1.1.4. Valores
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1.1.5 Perfil de la organización
1.1.5.1. Sector Económico
comercial
1.1.5.2. Forma Jurídica
Sociedad anónima abierta (S.A.A)
1.1.5.3 Giro de negocio
Realización de alquileres y reservas de canchas
1.1.5.4. Código CIIU
1.1.5.5Régimen de tributario
General
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1.2. Organigrama
Organigrama de la “Cancha VILLA SPORT”
La cancha “VILLA SPORT” para cumplir sus objetivos adoptado la siguiente
organización como se puede ver la figura 01. A continuación se describe las funciones de los entes que los constituyen: Gerente: Esta encargado de dirigir, realizar los tratados y negocios para
beneficio de la cancha. Supervisor:
Jefe de mantenimiento :
Cajero:
Figura 01. Organigrama de la cancha “VILLA SPORT”
Gerente
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1.2.1. Organización
TABLA N*01
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1.3 Problemática del Proceso de Local
1. Regular ubicación
La ubicación no está ala vista de los consumidores.
2. Espacio Reducido
El restaurant “EDWARD” suficiente espacio, en donde los cocineros y
el personal de cocina puedan desempeñarse eficientemente y sin
riesgos de sufrir accidentes, y en donde se cuente con un buen
espacio para almacenar los insumos
3. No Disponibilidad de Estacionamiento
No cuenta con con estacionamiento como la cantidad de clientes nos visitan en sus vehículos
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CAPITULO II
Modelo del Negocio
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2.1 Reglas de negocio
De Lunes y viernes Descuento de 10%Por consumir mayor a $/.50.00
2.2 Glosario de términos
Carta : lista de platos o bebidas. Comanda: es un documento donde se registra los pedidos.
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2.3 Descripción detallada del proceso.
Breve descripción:
El cliente entra alRestaurante “EDWARD” la meserase acerca a la mesa
donde está el cliente y le entrega la carta. El cliente solicita los platos y la mesera
los anota en un documento llamado comanda.
La meseraentrega la comanda al cocinero, el cocinero prepara el pedido
solicitado. El cocinero entrega el platopreparado a la mesera y ella entrega el plato
al cliente.
El clienterequiere la cuenta de lo consumido. La mesera se acerca el cliente
y le muestra la comanda con los precios de lo consumido, el clienteverifica el
precio de lo consumido en la comanda ydevuelve la comanda con el dinero y
opcionalmente le indica el comprobante de pago que desea recibir a la mesera.
Quien se dirige a caja yentrega la comanda con el dinero. Caja verifica si el
cliente desea comprobante de pago, en caso afirmativo emite el comprobante de
pago y si el pago al contado es mayor del pago entonces caja dará vuelto más el
comprobante a la meseray ella entregara al cliente, en caso contrario si el pago al
contado es mayor del pago entonces caja dará vuelto a la mesera y ella entregara
al cliente.
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2.4 Modelo de Casos de Uso del Negocio
En la figura 1, se indican los elementos del modelo de CUN, se han organizado de la misma forma
que se construyen en Rational Rose. El modelo de CUN sirve para establecer la relación entre el
sistema en estudio con su medio ambiente1
1 Tomado de sistema de estudio con su medio ambiente
SIMBOLO ELEMENTO
objetivo
Caso de Uso De Negocio
Actor
Diagrama General
Figura 1.1 Elementos del modelo de CUN
Atender pedido de los clientes
venta en cevicheria EdwardAtender pedido de los clientes
(from objectivo de negocio)
cliente
venta en cevicheria Edward
(from CUN)
cliente
(from actores de negocio)
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2.5. Especificación de Caso de Uso del Negocio
1. Nombre Cus:Ventas en el restaurant Edward
2. Objetivo: Atender el pedido al Cliente
3. Pre Condición :
4. Flujo de Trabajo
4.1 Flujo Básico
4.1.1 El cliente entra al Restaurant Edward. 4.1.2 La mesera va donde el cliente y le entrega la carta. 4.1.3 El cliente solicita platos. 4.1.4 La mesera anota el pedido del cliente. 4.1.5 La mesera indica el pedido al cocinero. 4.1.6 Cocinero prepara platos. 4.1.7 Cocinero entrega platos preparado a mesera. 4.1.8 Mesera entrega los platos al cliente. 4.1.9 El cliente pide la cuenta de lo consumido a mesera. 4.1.10 La mesera le muestra la comanda con los precios de lo consumido al cliente. 4.1.11 El cliente devuelve la comanda con el dinero a mesera. 4.1.12 La mesera se dirige a caja y entrega la comanda con el dinero. 4.1.13 Caja emite el C.P 4.1.14 La mesera entrega el C.P al cliente.
4.2. Flujo Aterno
4.2.1 En el punto 4.1.11 si el cliente tiene tarjeta de crédito dará la mesera y a la vez la comanda. 4.2.2 continua el paso 4.1.12 4.2.3 En el punto 4.1.13 si el pago es mayor entonces caja dará vuelto y/o tarjeta de crédito y a la vez el C.P. 4.2.4 continua el paso 4.1.14
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2.6 Modelo de Análisis de Negocio
En la Figura 2, se indican los elementos del Modelo de Análisis del Negocio, se han organizado de
la misma forma que se contribuyen en Rational Rose. El modelo de Análisis del Negocio nos hace
referencia para identificar a los trabajadores y entidades2
2 Tomado a los trabajadores con su identidad.
SIMBOLO ELEMENTOS
Modelo de Análisis de
Negocio
trabajadores
Entidades
Realización del Negocio
Figura 1.2 Elementos del Modelo de Analisis del Negocio.
Modelo de Analisis de Negocio
Comanda Pedido Preparado C.PBoucher Pedido
R_N_Ventas de hamburguesa ventas de negocio
mesera cocinero caja
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2.6.2.2Diagrama de clases del Negocio
anota
Lee
Entrega
Consulta
Consulta
Prepara
Entrega
Emite
Entrega
Pedido Preparado
(from Entidades de Negocio)
C.P
(from Entidades de Negocio)
Boucher
(from Entidades de Negocio)
cocinero
(from Trabajador de Negocio)
caja
(from Trabajador de Negocio)
Comanda
(from Entidades de Negocio)
Pedido
(from Entidades de Negocio)mesera
(from Trabajador de Negocio)
Entrega
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2.6.2 Diagrama de Colaboración
: Comanda
: Personal_Caja
: Personal_Cocina
: Personal_Atencion_a Mesa : cliente
3: Anota Pedido
6: Prepara Platos
4: Registra
12: Entrega Comanda,Dinero y
T.Credito
13: Emite C.P
14: Devuelve C.P,Tarj. y/o Vuelto
5: Indica Pedido
7: Entrega Platos
Preparado
1: Entrega Carta
2: Pide Plato
8: Entrega Platos
9: Pide Cuenta
10: Muestra Comanda con Precio
11: Devuelve Comanda ,Dinero y T.Credito
15: Entrega C.P,Tarj. y/o Vuelto
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2.6.3Diagrama de actividad
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CAPITULO III
Requerimiento de Software
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3.1 Listado de Requerimientos funcionales
AREA USUARIOS REQUERIMIENTO DE SOFTWARE E P S
Administración
Administrador Realizar mantenimiento de los cliente Realizar el mantenimiento de productos
X
Sistema Actualizar carta Actualiza la línea Actualiza sección Actualiza categoría
X
X
X
x
Caja
Cajera
Realiza la cobranza de pedido X
Sistema
Realizar el Listado de los Pedidos cobrados
X
Pedidos
Mesera
Registra pedido X
Sistema Realizar el listado de pedido a preparar
X
Cocina
Cocinero Preparar el pedido X
Sistema Realizar el Listado de Pedidos Preparados
X
Mesa
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3.2 Casos de uso del Sistema 3.2.1 Actor del Sistema
3.2.2 Casos de Uso del Sistema
Administrador CajeraMeseraCocinero
Cobrar_Pedido Emitir_C.PPreparar_PedidoRegistrar_Pedido
Actualizar_Carta Mantenimiento_Cliente
Actualizar_Linea
Actualizar_CategoriaActualizar_Seccion Realizar el Listado de Pedido a Preparar
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3.2,3 Diagrama de cus
Actualizar_Seccion
(from Caso de Uso)
Actualizar_Linea
(from Caso de Uso)
Actualizar_Categoria
(from Caso de Uso)
Realizar el Listado de Pedido a Preparar
(from Caso de Uso)
Mantenimiento_Cliente
(from Caso de Uso)
Actualizar_Carta
(from Caso de Uso)
Administrador
(from Actor del Sistema)...)<<include>>
<<include>>
<<include>>
Registrar_Pedido
(from Caso de Uso)
Mesera
(from Actor del Sistema)...)
<<include>>
Preparar_Pedido
(from Caso de Uso)
Cocinero
(from Actor del Sistema)...)
Cobrar_Pedido
(from Caso de Uso)
Emitir_C.P
(from Caso de Uso)
Cajera
(from Actor del Sistema)...)
Realizar el Listado de Pedido a cobrar
<<include>>
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3.3 Modelo de Análisis
3.3.1 Clases de Análisis
Realización Del Sistema
Mantenimiento de los Clientes
(from Sofware)
R_S_Registra Plato
Mantemiento de los Productos(from Sofware)
R_S_Registra Pedido
Realiza la toma de Pedido
(from Sofware)
R_S_Pedido Preparado
Realiza el Listado de Pedido a Cobrar
(from Sofware)
R_S_Cobrar Pedido
Realiza la Cobranza de Pedido
(from Sofware)
R_S_Emitir C.Pago
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Clase De Control
Clase De Interfaz
Gestionar Mantenimiento de Pedido
Gestionar Agregar Pedido
Gestionar Modificar Pedido
Gestionar Eliminar Pedido
Gestionar Busqueda
Busqueda de Producto Agregar Pedido
Modificar PedidoEliminar Pedido
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Clase De Entidad
P_Pedido
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3.3.2.1 Diagrama de Clase de Análisis
Diagrama de clase de Análisis de Agregar Producto
Administrador
(from Sofware)
Busqueda de Producto
(from CLASE INTERFAZ)
Agregar Pedido
(from CLASE INTERFAZ)
P_Pedido
(from CLASE ENTIDAD)
Gestionar Agregar Pedido
(from CLASE CONTROL)
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Diagrama de Clase de Análisis Modificar Producto
Diagrama de Clases de Análisis Eliminar Producto
Administrador
(from Sofware)
Modificar Pedido
(from CLASE INTERFAZ)
Busqueda de Producto
(from CLASE INTERFAZ)
P_Pedido
(from CLASE ENTIDAD)
Gestionar Modificar Pedido
(from CLASE CONTROL)
Administrador
(from Sofware)
Eliminar Pedido
(from CLASE INTERFAZ)
Busqueda de Producto
(from CLASE INTERFAZ)
P_Pedido
(from CLASE ENTIDAD)
Gestionar Eliminar Pedido
(from CLASE CONTROL)
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Diagrama de clase de análisis de Integrado
Administrador
(from Sofware)
Modificar Pedido
(from CLASE INTERFAZ)
Busqueda de Producto
(from CLASE INTERFAZ)
Agregar Pedido
(from CLASE INTERFAZ)
Eliminar Pedido
(from CLASE INTERFAZ)
Gestionar Agregar Pedido
(from CLASE CONTROL)
Gestionar Modificar
Pedido(from CLASE CONTROL)
Gestionar Eliminar Pedido
(from CLASE CONTROL)
Gestionar Mantenimiento
de Pedido(from CLASE CONTROL)
P_Pedido
(from CLASE ENTIDAD)...)
Gestionar Busqueda
(from CLASE CONTROL)
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3.3.2.2 Diagrama de Secuencia
Diagrama de Secuencia para Búsqueda de Producto
: Administrador : Busqueda de
Producto
: Gestionar Busqueda
: P_Pedido
1: Ingresa Criterio
2: Solicita Busqueda de Pedidos3: Solicita Buscar Pedido
4: Busca Pedido
5: Entrega Lista de Libros
6: Visualiza Listado de Libros
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Diagrama de Secuencia para Agregar Producto
: Administrador
: Busqueda de Producto : Agregar Pedido : Gestionar Agregar Pedido
: P_Pedido
1: Presiona Boton Agregar
2: Cargar Ventana
3: Activa Ventana Agregar Libros
4: Visualiza Ventana Agregar
5: Ingresar Datos del Pedido
6: Registrar Pedido
7: Registrar Pedido
8: Registra Pedido
9: Entrega Listado de Pedido
10: Visualiza Listado de Pedido
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Diagrama de Secuencia para Modificar Producto
: Administrador : Busqueda de Producto : Modificar Pedido : Gestionar Modificar
Pedido : P_Pedido
1: Selecciona Pedido a Modificar y Presiona Boton Modificar2: Carga Ventana Modificar Pedido
3: Activa Ventana Modificar Pedido
4: Visualizar Ventana Modificar Pedido
5: Selecciona Campo a Modificar e Ingresar el Dato y Presiona el Boton Guardar
6: Modificar Pedido
7: Modificar Pedido
8: Modificar Pedido
9: Entrega Listado de Pedidos
10: Visualiza Listado de Pedido
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Diagrama de Secuencia para Eliminar Producto
: Administrador : Busqueda de Producto : Eliminar Pedido : Gestionar Eliminar
Pedido
: P_Pedido
1: Seleccionar Libro y Presiona el Boton Eliminar
2: Cargar Registro de Libros
3: Activa Ventana de Eliminar
4: Visualizar Ventana Eliminar Pedido
5: El iminar Pedido
6: El iminar Pedido
7: El iminar Pedido
8: Entrega Listado de Pedido
9: Visualizar Listado de Pedidos
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3.4. Modelo de Diseño
3.4.1 Clase conceptuales
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3.4.2 Diagrama conceptuales
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CAPITULO IV
Base de datos
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4.1 Modelo lógico
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4.2 Modelo físico
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4.3 Procedimientos Almacenados
USE RESTAURANT_EDWARD
GO
--- DROP PROCEDURE SP_INSERT_CLIENTES
CREATEPROCEDURE SP_INSERT_CLIENTES(
@Razon_Social_Nombres nvarchar(250),
@Tipo_Doc int,
@NroDoc nvarchar(50),
@Direccion nvarchar(50),
@Tipo_Cliente bit,
@Id_Dis int,
@Estado bit
)
AS
BEGINTRANSACTION
INSERTINTO CLIENTES
(
Razon_Social_Nombres,
Tipo_Doc,
NroDoc,
Direccion,
Tipo_Cliente,
Id_Dis,
Estado
)
VALUES
(
@Razon_Social_Nombres,
@Tipo_Doc,
@NroDoc,
@Direccion,
@Tipo_Cliente,
@Id_Dis,
@Estado
)
IF@@ERROR<>0
BEGIN
PRINT@@ERROR
ROLLBACKTRAN
RETURN
END
COMMITTRANSACTION
GO
--------------------------------------------------------
EXECUTE SP_INSERT_CLIENTES
'Edith Silvera Salazar',3,'10921022','Jr. Felipe Arias 343',0,3,0
GO
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-------------------------------------------------------
SELECT*FROM CLIENTES
GO
--------------------------------------------------------
CREATEPROCEDURE SP_VERIFICA_CLIENTE(
@Razon_Social_Nombres nvarchar(250)
)
AS
SELECTCOUNT(*)FROM Clientes
WHERE Razon_Social_Nombres=@Razon_Social_Nombres
GO
------------------------------------------------------
EXECUTE SP_VERIFICA_CLIENTE'Edith Silvera Salazar'
GO
-------------------------------------------------------
SELECT*FROM CLIENTES
GO
--------------------------------------------------------
CREATEPROCEDURE SP_UPDATE_CLIENTES(
@Id_Cliente Int,
@Razon_Social_Nombres nvarchar(250),
@Tipo_Doc int,
@NroDoc nvarchar(50),
@Direccion nvarchar(50),
@Tipo_Cliente bit,
@Id_Dis int,
--@Ing_Neto_Mensual int,
--@Linea_Credito int,
@Estado bit
)
AS
IFNOTEXISTS(SELECT*FROM CLIENTES
WHERE Id_Cliente=@Id_Cliente)
BEGIN
RETURN
END
BEGINTRANSACTION
UPDATE CLIENTES SET
Razon_Social_Nombres=@Razon_Social_Nombres,
Tipo_Doc=@Tipo_Doc,
NroDoc=@NroDoc,
Direccion=@Direccion,
Tipo_Cliente=@Tipo_Cliente,
Id_Dis=@Id_Dis,
Estado=@Estado
WHERE
Id_Cliente=@Id_Cliente
IF@@ERROR<>0
BEGIN
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ROLLBACKTRAN
RETURN
END
COMMITTRANSACTION
GO
---------------------------------------------------------
EXECUTE SP_UPDATE_CLIENTES
09,'Edith Silvera Salazar',3,'10921022','Jr. Felipe Arias 343',0,3,0
GO
---------------------------------------------------------
SELECT*FROM CLIENTES
GO
---------------------------------------------------------
--- DROP PROCEDURE SP_DELETE_CLIENTES
CREATEPROCEDURE SP_DELETE_CLIENTES(
@Id_Cliente int
)
AS
IFNOTEXISTS(SELECT*FROM CLIENTES
WHERE Id_Cliente=@Id_Cliente)
BEGIN
RETURN
END
BEGINTRANSACTION
UPDATE CLIENTES SET
Estado=1
WHERE
Id_Cliente=@Id_Cliente
IF@@ERROR<>0
BEGIN
ROLLBACKTRAN
RETURN
END
COMMITTRANSACTION
GO
---------------------------------------------
EXECUTE SP_DELETE_CLIENTES9
---------------------------------------------
SELECT*FROM CLIENTES
GO
---------------------------------------------
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CAPITULO V
Construcción de software
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5.1. Mantenimiento
Login
Menú Principal
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Búsqueda de Productos
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Búsqueda de clientes
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5.2. Conclusión
Tenemos que ver un ambiente adecuado donde vamos a poner el negocio, la ambientación, de ahí ver los muebles todos influye hasta la forma de la decoración que sea llamativa y cómoda para el cliente. Desde el punto de vista de ventas, tienes que detectar las características de tu productos: (comida criolla y marina) y posteriormente, convertir dichas particularidades en beneficios. Tendríamos que ver también un punto importante, que tipo de atención es la que se le da al cliente el trato, si las personas están bien capacitadas para atender al cliente y este se sienta cómodo y agusto. También tendríamos que ver el tiempo en que nos demoramos en entregar el producto, hay clientes que se siente incómodos cuando tiene que esperar para que se sientan atendidos, viendo todos estos puntos un cliente se sentirá conforme y tenga por seguro que volverá nuevamente.
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5.3. Bibliografía
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CAPITULO VI
ANEXOS
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