RECETA DE MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredientes: 300gr de mantequilla 200ml de leche 2 huevos 200gr de harina 30 gr de levadura 270gr de azucar normal 70gr de azucar moreno 370gr de chocolate negro 250ml de chocolate negro para fundir 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Media cucharadita de canela sal

PREPARACIN:

Lo primero que tenemos que hacer es fundir el chocolate y reservarlo; despus en un bol mezclamos la mantequilla derretida, un poco de azcar, la harina, los huevos, la levadura, le leche, la esencia de vainilla, la canela y una pizca de sal.

Lo batimos todo con mucha contundencia, y le aadimos el chocolate ya fundido, mezclndolo muy bien todo, le incorporamos los trocitos de chocolate, los quedar una masa con la que rellenaremos los moldes para nuestros Muffins.

Metemos en el horno a 190 durante 25 minutos.

Y ya est lista esta riqusima receta de Muffins de Chocolate.