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México: Ciudad de México, Mérida y Riviera Maya Te proponemos una intensa aventura con la que podrás descubrir a tu ritmo lo mejor del fascinante país que es México, una nación que hunde sus raíces en el imponente imperio de los aztecas. Sumérgete en su música, historia, cultura, tradiciones y gastronomía en la monumental capital azteca, una urbe global que ofrece atractivos para todos los gustos. Deléitate con el animado y colorido folclore mexicano en Mérida, una ciudad con un importante legado maya. Y relájate en las maravillosas playas de Riviera Maya, un pedazo del Caribe no exento de un excelente patrimonio. ¡México te espera con los brazos abiertos! A tu aire con estancia en playa, 11 días ¿Listo para vivir la historia, cultura y playas del país azteca? México: Ciudad de México, Mérida y Riviera Maya, a tu aire con estancia en playa 29/11/2019 2

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México:Ciudad de México,Mérida y RivieraMaya

Te proponemos una intensa aventura con la que podrás descubrir a turitmo lo mejor del fascinante país que es México, una nación que hundesus raíces en el imponente imperio de los aztecas. Sumérgete en sumúsica, historia, cultura, tradiciones y gastronomía en la monumentalcapital azteca, una urbe global que ofrece atractivos para todos losgustos. Deléitate con el animado y colorido folclore mexicano en Mérida,una ciudad con un importante legado maya. Y relájate en lasmaravillosas playas de Riviera Maya, un pedazo del Caribe no exentode un excelente patrimonio. ¡México te espera con los brazos abiertos!

A tu aire con estancia en playa, 11 días

¿Listo para vivir la historia, cultura yplayas del país azteca?

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MÉXICO: CIUDAD DE MÉXICO, MÉRIDA Y RIVIERA MAYA, A TU AIRECON ESTANCIA EN PLAYA

Enamórate de la monumentalidadde la capital y la “Ciudad Blanca”... ydel paraíso del Yucatán

La Riviera Maya es una tierra de historias y leyendas que conjuga su impresionante legadocon lo mejor que puede ofrecer el Caribe. Esta región de frondosas y verdes selvas albergaalgunas de las playas más hermosas de México, con sus blancas y suaves arenas bañadas por

La Ciudad de México ha sido definida como la metrópoli que lo tiene todo, una urbemonumental que se ha convertido en uno de los destinos turísticos más atractivos del planeta.Ubicada en el Valle de México, y heredera del esplendor y la magnificencia de la capital aztecade Tenochtitlán, es con 22 millones de habitantes la ciudad más grande del continenteamericano, un importante centro financiero y cultural con una destacada influencia a nivelglobal. Su centro histórico, conocido como Zócalo, es Patrimonio de la Humanidad de laUNESCO gracias a importantes edificios virreinales como el Palacio Nacional, la CatedralMetropolitana, el Palacio del Ayuntamiento y el Portal de los Mercaderes, todos ellos situadosen la maravillosa Plaza de la Constitución. Y ostenta dicha distinción gracias también susbarrios inundados de estilos art nouveau y art déco, al museo y las ruinas arqueológicas delTemplo Mayor, relevantes vestigios de la ciudad prehispánica, y al Palacio de Bellas Artes, consu excepcional programa de exposiciones permanentes y temporales. Deléitate con elextraordinario misticismo que despliega su multiculturalidad y folclore, con las luces queiluminan su mágica noche, con su prolífica y variada gastronomía, con sus impresionantesparques y con su animada e interminable vida nocturna. Vive la capital de México.

Importante centro económico y social, y capital del estado de Yucatán, la Ciudad Blanca o laBlanca Mérida resalta también por su folklore, su gastronomía y su arquitectura colonial. Perosobre todo la ciudad de Mérida es famosa por su rica historia maya y por albergar algunos delos yacimientos arqueológicos más relevantes de México, un legado que ha sabido compaginarcon las comodidades de una gran y moderna metrópolis. La bella y arbolada plaza central essu eje arquitectónico y cultural, un centro histórico que está salpicado de edificios que fueronconstruidos a lo largo de los siglos XVIII y XIX. Durante el siglo XIX se demolieron no obstanteun gran número de estructuras coloniales para construir en estilo francés, como los bellosejemplos ubicados en el Paseo Montejo. Esta arteria de moda está salpicada de clubesnocturnos, tiendas, museos y restaurantes, donde podrás degustar deliciosa cocina local. Entrelas visitas obligadas se encuentra la Catedral de San Ildefonso, una de las más antiguas delcontinente y levantada con las piedras de las ruinas de las pirámides y templos mayas.

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tranquilas aguas de un intenso color turquesa. Desde Puerto Morelos hasta Carrillo Puerto,situado en el corazón de la Reserva Natural de Sián Ka’an, declarada Reserva de la Biosfera,podrás admirar imágenes únicas que solo se pueden divisar gracias a la enorme biodiversidaddel sureste mexicano. La Riviera Maya ofrece lugares inolvidables como Puerto Aventuras; lasespectaculares grutas de Aktun Chen; el Parque Xcaret, todo un tesoro natural; Xel­Há, uno delos sistemas más grandes de caletas y lagunas de la región; Tulum, la única ciudad maya aorillas del mar; y un largo etcétera de atractivos que harán las delicias de grandes y pequeños.En Playa del Carmen, el lugar de moda, encontrarás un inmejorable ambiente, una ampliaoferta de ocio y una excelente oferta gastronómica enraizada en la cultura de los antiguosmayas.

REPASA EL PROGRAMA DEL VIAJE

Día 1: Ciudad de origen -Ciudad de MéxicoSalida con destino Ciudad de México. Llegaday traslado desde el aeropuerto al hotelseleccionado en Ciudad de México. Resto deldía libre. Alojamiento.

Día 2: Ciudad de MéxicoDía libre. Alojamiento.

Día 3: Ciudad de MéxicoDía libre. Alojamiento.

Día 4: Ciudad de México -MéridaA la hora acordada, traslado al aeropuerto.Vuelo desde Ciudad de México a Mérida.Llegada y traslado desde el aeropuerto al hotel seleccionado en Mérida. Resto del día libre.Alojamiento.

Día 5: MéridaDía libre. Alojamiento.

Día 6: Mérida - Riviera MayaA la hora acordada, traslado al aeropuerto. Vuelo desde Mérida a Riviera Maya. Llegada ytraslado desde el aeropuerto al hotel seleccionado en Riviera Maya. Resto del día libre.Alojamiento en régimen Todo Incluido.

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Día 7: Riviera MayaDía libre. Alojamiento en régimen Todo Incluido.

Día 8: Riviera MayaDía libre. Alojamiento en régimen Todo Incluido.

Día 9: Riviera MayaDía libre. Alojamiento en régimen Todo Incluido.

Día 10: Riviera Maya - Ciudad de origenA la hora acordada, traslado al aeropuerto. Vuelo con destino ciudad de origen. Noche a bordo.

Día 11: Ciudad de origenLlegada. Fin del viaje y de nuestros servicios.

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Todo incluído Precio Garantizado Confirmación Inmediata

Noches Flexibles

Duración: 11 Días

Visitando: Ciudad de México, Mérida, Riviera Maya

Salidas: desde noviembre 2019 hasta noviembre 2020

Salidas desde: Madrid, Barcelona

Tipo de circuito

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NAVEGAR POR LOS CANALES DE XOCHIMILCO, CERCA DE CIUDAD DEMÉXICO

Acércate a los más bellos jardinesflotantes de origen aztecaEstar en la mayor metrópolis de América no implica tener que renunciar a unos instantes dedescanso, en un rincón donde las costumbres de antaño continúan desafiando el paso deltiempo. Buena prueba de ello es el paraje de Xochimilco, repleto de jardines flotantes ochinampas, todos ellos bendecidos por sugerentes paisajes.

Situado al sur de Ciudad de México, este enclave te permite navegar por sus floridoscanales, mientras disfrutas de animadas rancheras interpretadas por mariachis. El origende este lugar se remonta al período azteca, momento en el que, ante la escasez de terrenosaptos para la agricultura, se crearon islas artificiales o chinampas, sobre las que se empezarona plantar productos destinados a abastecer Tenochtitlán.

En la actualidad, Xochimilco ocupa una extensión de 135 km² (más que la ciudad deBarcelona) e incluye el pueblo con la iglesia de San Bernardino de Siena, del siglo XVI, unmuseo arqueológico, el Parque Ecológico, el Museo Dolores Olmedo ­que abre sus puertas enuna hacienda de casi 400 años­, una zona de cultivos y viveros, canales y lagunas. Por estemotivo, no es extraño que sea un lugar perfecto para los amantes de la ornitología, ya quees posible avistar numerosas aves.

Sin embargo, la actividad preferida de los visitantes es dar un paseo en unas embarcacionestradicionales conocidas como trajineras. Éstas están decoradas con nombres escritos ytechos de vivos colores, que protegen a sus pasajeros del sol. Durante el paseo, es posible quese acerquen hasta la barca canoas en las que se venden flores y comida.

Desde el año 1987, Xochimilco forma parte de la lista del Patrimonio de la Humanidad de laUNESCO.

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...Xochimilco es uno de los poquísimos lugares del planeta en elque vive el ajolote o axolotl (Ambystoma mexicanum), undesconcertante anfibio con aspecto de salamandra que sólohabita en el valle de México?

A diferencia de lo que ocurre con las ranas, este animal no crece, sinoque se desarrolla en su estado larval. Además, ha conseguidoasombrar a los investigadores por su capacidad de regenerar algunaspartes del cuerpo, como la cola, las patas y las branquias.

El ajolote ya era conocido por los indígenas prehispánicos, quienes lo consideraban elhermano mellizo de Quetzalcóatl, un dios que fue condenado a vivir como un monstruoacuático porque no se quiso sacrificar junto a otras divinidades para que el sol volviera asalir. Ya en el siglo XX, su presencia en los murales de Diego Rivera y en los escritos deOctavio Paz convirtieron a este animal en un símbolo de México.

Además, antiguamente se empleaba en medicina para combatir problemas respiratorios yde desnutrición infantil. A pesar de que actualmente está prohibida su venta para estosfines, en la práctica es posible conseguir una pareja en el mercado negro por elequivalente a unos 135 euros.

A pesar de ésta y otras medidas, lo cierto es que el ajolote se encuentra hoy en gravepeligro de extinción. Aunque en un censo llevado a cabo en 1998 se encontraron 6.000ejemplares por km², una década después, la cifra se había reducido a tan sólo 100, segúnla Academia Mexicana de Ciencias. Detrás de esta dramática evolución, que parececondenar a este peculiar anfibio a la desaparición, se halla la creciente contaminación deXochimilco y sus alrededores.

¿Sabías que...?

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Duraciónvariable, en función del recorrido que efectúes.

Qué necesitasnada en especial, aunque te aconsejamos tener a mano tu cámara de fotos.

Recomendacionesno te pierdas el Museo Dolores Olmedo Patiño, que reúne algunas de las obrasmás interesantes del pintor Diego Rivera y de sus esposas, Frida Kahlo y AngelinaBeloff.

Detalles de la experiencia

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DISFRUTAR DE LAS MEJORES VISTAS DE CIUDAD DE MÉXICO DESDELA TORRE LATINOAMERICANA

Contempla el anochecer sobre lacapital aztecaUno de los rasgos más característicos del área metropolitana de Ciudad de México es suextensión, que la convierte en la mayor del continente y en una de las más importantesdel mundo. Esto hace que su vasta superficie, que se funde con la línea del horizonte, se hayaconsolidado como un verdadero espectáculo en sí misma. De ahí que valga la pena disfrutar deella durante tu estancia en la capital de México. ¿Y qué mejor manera que contemplándoladesde lo alto de uno de los rascacielos más emblemáticos de la capital?

En este caso, te proponemos dirigirte al número 2 del Eje Central Lázaro Cárdenas y subirhasta el mirador de la planta 44 de la Torre Latinoamericana, desde la que disfrutarás deunas vistas inmejorables sobre esta gran urbe (sobre todo, si vas a última hora de la tarde,coincidiendo con la puesta de sol).

Sin embargo, este edificio te ofrece otras actividades: por ejemplo, en el piso 36, encontrarás elMuseo del Bicentenario, en el que se exhiben originales y réplicas de documentos alusivos a laIndependencia y la Revolución mexicanas; en el 37, encontrarás una cafetería y una tienda desouvenirs; en el 38, podrás visitar un museo con la exposición permanente La ciudad y la torrea través de los siglos, y en las plantas 42 y el 43, tendrás la oportunidad de participar endiferentes eventos y ver algunas muestras temporales.

Además, con el brazalete que te entregarán a la entrada, podrás subir y bajar cuantas vecesdesees en el mismo día. Y todo ello sin necesidad de hacer largas colas, ya que la TorreLatinoamericana cuenta con ocho ascensores. ¡Anímate a conocerla!

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...la torre Latinoamericana fue el primer rascacielos levantado enMéxico, DF? Concluido en 1956, tuvo el honor de ser el edificio máselevado de la ciudad (mide 139 m de altura hasta la azotea), aunqueen la actualidad hay otros que han superado su récord con creces.

Gracias a sus ingeniosos e innovadores cimientos antisísmicos, quecuentan con 361 pilares, esta construcción soportó el terremoto de1985. Hoy, la torre Latinoamericana, situada en la esquina de laavenida de Madero y Lázaro Cárdenas, es visitada por todos aquellosque quieren disfrutar de una vista panorámica de la capital.

En su piso número 44, encontrarás un mirador abierto desde el que podrás tomarimpresionantes fotografías, especialmente si el día está despejado. Además, abreininterrumpidamente hasta bien entrada la noche, por lo que tendrás tiempo de sobraspara acercarte hasta allí.

¿Sabías que...?

Duraciónvariable: tú eliges en qué momento del día quieres realizar tu visita y cuánto tiempole dedicarás. De todos modos, debes tener en cuenta que el mirador de la TorreLatinoamericana abre los 365 días del año, de las 09:00 h a las 22:00 h,ininterrumpidamente (excepto el 1 de enero y el 24, 25 y 31 de diciembre, en el quela apertura y el cierre se retrasan o se adelantan ligeramente).

Qué necesitastener la cámara de fotos a mano y, si lo desease, unos prismáticos.

Recomendacionesel precio de la entrada es de 60 pesos para los adultos y de 50 para los niños.Además, se aplican descuentos para personas de la tercera edad y discapacitados.En cuanto al Museo del Bicentenario, el coste de la entrada general es de 20pesos.

Detalles de la experiencia

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PASEAR POR EL BOSQUE DE CHAPULTEPEC EN CIUDAD DE MÉXICO

Sumérgete en la mayor oferta decultura y ocio de la capitalmexicana

No obstante, el buque insignia de Chapultepec es el Museo Nacional de Antropología, queabre sus puertas en el paseo de la Reforma, en pleno corazón del parque. No muy lejos de allí,también podrás disfrutar de otros dos museos: el Museo de Arte Moderno y el Museo RufinoTamayo, en el que se organizan muestras de arte contemporáneo.

Si eres un enamorado del arte y la cultura, no puedes dejar de descubrir el Bosque deChapultepec, un enorme parque se extiende por el límite occidental del centro de Ciudadde México. Esta recomendación no es gratuita: de hecho, los fines de semanas llega a darcabida a casi medio millón de personas, que se acercan a la zona para pasear o almorzar alaire libre. Sus incontables atractivos hacen de este rincón uno de los más especiales dela ciudad: lagos, bosques, prados, museos, un parque de atracciones, un zoo, numerososrestaurantes... La lista es interminable, y es capaz de satisfacer a cualquier visitante.

Uno de los puntos clave de este recorrido es el castillo de Chapultepec, un edificio de 1785situado en lo alto de una colina, y que da cabida al Museo Nacional de Historia. Susinstalaciones albergan una interesante colección de carruajes y objetos que resumen algunosde los episodios más relevantes de la historia de México. Asimismo, en ellas podrás contemplarlos lujosos aposentos del emperador Maximiliano y de su mujer, Carlota, así como lasmaravillosas vistas sobre el bosque que se disfrutan desde la terraza del castillo.

Sin embargo, antes de llegar a esta construcción, deberás reseguir un sinuoso camino quearranca en el monumento a los Niños Héroes, en la entrada principal del parque, pasando porel Museo del Caracol, donde tendrás ocasión de conocer los años que separan laindependencia del país y la Revolución mexicana.

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Finalmente, hacia el oeste encontrarás el Jardín Botánico, el Museo Papalote, perfecto paraquienes viajan con niños; un parque de atracciones y un interesante parque zoológico.

...el zoo de Chapultepec está considerado como el más antiguo delmundo, dado que ya había uno en la zona en tiempos del emperadorMoctezuma (1398­1469)? Sea como fuere, lo cierto es que México fueel primer país en crear un parque zoológico en Iberoamérica, ya queexisten registros del funcionamiento de un zoo en el Bosque deChapultepec desde 1908. No obstante, la construcción del recintoactual dio comienzo el el 6 de julio de 1923, aproximadamente 400años después de la destrucción de la ciudad azteca de Tenochtitlán.

La inauguración se produjo un año después. Su fundador, el biólogo Alfonso Luis Herrera,centró su propuesta en mostrar a los mexicanos la fauna autóctona y del resto del mundo,en una colección que acabaría dando cabida a mamíferos, aves, reptiles y diversasespecies acuáticas.

En la actualidad, el zoo acoge 1.400 animales de 240 especies. Entre las endémicas,destacan el conejo de los volcanes, el zacatuche o teporingo, el lobo mexicano, el monoaullador, el jaguar, el ocelote, la nutria de río, la cotorra serrana y la tarántula de rodillasrojas. Por lo que respecta a los animales foráneos, cabe referirse al panda gigante, sinolvidar el panda rojo, el gorila de tierras bajas, el león africano, el elefante asiático, elpingüino de Humboldt, el cóndor de los Andes o el faisán argos de Borneo.

El zoo, que se cuenta entre los más visitados del planeta ­cada año recibe a cerca de 5,5millones de personas­, está abierto de martes a domingo, de las 09:00 h a las 16:30 h,excepto el 1 de enero y el 25 de diciembre.

¿Sabías que...?

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Duraciónvariable, dependiendo de si decides entrar o no en los museos que terecomendamos.

Qué necesitasun mapa de la ciudad, calzado cómodo, cámara de fotos y curiosidad por estefascinante país.

Recomendacionesno dejes de visitar el Museo Nacional de Antropología, uno de los mejores museosde arte del país.

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CONOCE FASCINANTE CIUDAD DE MÉRIDA

No te pierdas su fabulosa herenciamaya y colonial

El famoso Paseo Montejo, la avenida más larga y hermosa de Mérida, repleta de antiguasmansiones coloniales. El Palacio Cantón, espectacular edificio de estilo neoclásico, que hoy alberga el MuseoRegional con su fantástica colección de piezas de la cultura maya.El imponente Monumento a la Patria. Cada uno de sus grabados evoca diferentes momentosde la historia de México y de la de Yucatán.El conocido Palacio o casa de Montejo, ordenado a construir por el conquistador de la región,Francisco de Montejo,La Catedral de San Ildefonso, donde podrás admirar sus bellos detalles arquitectónicos.

Conocida como “la Ciudad Blanca” por sus edificios de época colonial, Mérida es la capitalcultural y financiera del estado mexicano de Yucatán, una ciudad moderna y cosmopolita queconserva un centro histórico repleto de rincones con historia, museos, galerías de arte,restaurantes y tiendas.

Entre sus principales lugares, te recomendamos visitar:

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Mérida fue fundada en 1542 por Francisco de Montejo "el Mozo", yconstruida en el emplazamiento de la antigua ciudad maya T'ho, quesignifica "ciudad de las cinco colinas." T'ho era el centro de la culturay la actividad maya en la región de Yucatán. Después de la llegada delos españoles, las cinco pirámides de la antigua ciudad fuerondestruidas, sus ruinas utilizadas para la construcción de la catedral deMérida y otros edificios importantes.

Un poco de historia

DuraciónVariada.

Datos de interésEn Mérida podrás saborear lo mejor de la cocina yucateca (panuchos, salbutes,sopa de lima y cochinita pibil) en sus diferentes restaurantes.

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UNA DE LAS SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO

Su colosal pirámide es ya unsímbolo de YucatánSi existe un lugar imprescindible en Yucatán éste es Chichén Itzá. Construida a escalamonumental, es considerada una de las siete maravillas del mundo. De importante relevanciadurante la era clásica maya, Chichén cuenta con algunas de las construcciones másgigantescas de esta antigua civilización.

Entre ellas destacan el imponente Castillo o Pirámide de Kukulkán (un gigantesco calendariomaya), las instalaciones del juego de la pelota mayor de México, el Templo de los Guerrepirros,el Patio de las Mil Columna y el Observatorio.

Si quieres conocer más sobre este legendario enclave, no te pierdas el espectáculo de luz ysonido que alberga cada noche. En él se representa la historia del lugar mientras se iluminansus principales edificaciones. Todo un espectáculo.

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Si quieres descubrir esta antigua ciudad maya sin grandesaglomeraciones te recomendamos acudir antes de mediodía, ya que apartir de esa hora suelen visitarlo innumerables grupos de turistasequipados con mochilas y cámaras de fotos.

Y si deseas disfrutar de la magia de los equinoccios, terecomendamos visitar este magnífico lugar durante sus equinocciosde primavera y otoño. Es sólo en ese momento cuando verásdeslizarse lentamente la sombra de una serpiente a través de lasescaleras del gigantesco Templo; una simbología que recordaba a losantiguos moradores el contacto con los dioses.

El consejo de nuestros expertos

DuraciónVariada

Datos de interésPróximo a Chichén se encuentra el Cenote Sagrado y la pequeña ciudad de Pistédonde podrás degustar los principales platillos de la cocina mexicana.

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MUCHO MÁS QUE TACOS Y QUESADILLAS

Degusta una cocina declaradaPatrimonio Inmaterial de laHumanidad por la UNESCO

Por su parte, el tequila, nacido en la localidad homónima situada en el estado mexicano deJalisco, es la bebida más representativa del país americano. O como dicen en México, es el"trago bandera" nacional. Está elaborado a partir de la fermentación y destilado del jugoextraído de las hojas gruesas y carnosas del agave azul, o Agave tequilana del tipo WeberAzul, un producto reconocido por una denominación de origen protegida. Existen varias clasesdesde el Blanco o Plata, pasando por el Joven u Oro, Reposado, Añejo y Extra añejo, hastallegar al Reserva, la calidad suprema del tequila añejado.

La sabrosa cocina mexicana es un fiel reflejo de la larga y azarosa historia del propio paísamericano. Con su base en la gastronomía precolombina, donde destaca el uso preponderantede ingredienes locales como maíz, frijol, chile, jitomate, aguacate, cacao, cacahuete, vainilla,agave, hierbas y condimentos, las distintas influencias de otras culturas como la española,francesa, africana, árabe y asiática, han dado como resultado una extraordinariamente ampliagama de sabores, colores y texturas que han convertido a su arte culinario en uno de losmáximos atractivos del país de los mariachis.

El plato más representativo de México es sin duda el taco, una tortilla de maíz donde se viertendiversos rellenos como aliños, salsas y carnes. Pero la gastronomía local da para mucho más yno en vano ha sido ya exportada a los cuatro puntos cardinales del planeta. Podrás degustar,entre otras recetas, los chilaquiles, trozos de tortilla tostados cubiertos de chile; la tortaahogada, de la que se dice es el mejor remedio contra la resaca; elpozole, una sopa elaboradaa base de granos de Cacahuazintle, o maíz grande, a la que se le agrega carne de pollo ocerdo; y el chile en noganda, cuyos ingredientes forman los colores de la bandera nacional.

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Los mejores restaurantes donde saborear la variada gastronomíamexicana son las populares y tradicionales tabernas y cantinasrepartidas por todo el país. Son lugares para socializar mientras sedisfruta de un buen trago de tequila o mezcal acompañado decacahuates, sopes, tostadas de ceviche, birria o frijoles charros. ¡Todauna experiencia!

Un trago en las populares tabernas ycantinas

Diez platos imprescindiblesTacos, burritos, mole, sopes, chilaquiles, huaraches, tamales, atole, esquites ychiles en nogada.

Detalles de la experiencia

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PLAYA DEL CARMEN

Descubre una de las zonas de modade la Riviera MayaSituada en el corazón de Riviera Maya, Playa del Carmen se extiende a lo largo de varioskilómetros de paradisiaca playa de fina arena blanca y hermosos arrecifes, y un nuevo ymoderno núcleo urbano donde podrás encontrar tiendas de moda, elegantes restaurantes ycafés, animadas discotecas, lujosos hoteles, encantadores hoteles boutique y villas privadascon un trato personalizado…

La peatonal Quinta Avenida ofrece la típica atmósfera mexicana con llamativos comerciosmulticolores donde podrás adquirir todo tipo de artículos, desde diamantes hasta vistosaartesanía. Te recomendamos la pedrería de la península Yucateca, famosa sus vistosasamatistas, ópalos, y turquesas.

Su genuina personalidad enamora. A pesar de haberse convertida en una de las zonas demoda de Riviera Maya, todavía conserva un encantador ambiente de pueblo pesquero ymultitud de rincones donde podrás descubrir el México más auténtico.

Playa del Carmen es, ante todo, una ciudad viva, llena de color yalegría con una animada e interesante vida nocturna. Es unprivilegiado lugar para disfrutar del buceo con tubo, el snorkeling, lapesca, el golf…

Información útil

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DuraciónVariada

Datos de interésDesde Playa del Carmen, podrás tomar un ferry que te llevará a Cozumel,desplazarte a las interesantes ruinas mayas de Tulum y Xaman ­ Ha o disfrutar delcontacto puro con la naturaleza en las reservas naturales de Xcaret y Sian Ka'an.

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DESCUBRE XEL­ HÁ, UN PARAISO NATURAL

¡Práctica buceo, snorkel y báñatecon delfines!Considerado uno de los acuarios naturales más grandes del mundo, te recomendamos recorrersus aguas naturales con equipo de snorkel, buceo y cámara submarina. Es también muypopular entre los lugareños el sea trek (caminata submarina equipada con escafandra). Otrasactividades que podrás realizar son bañarte con delfines, bucear en sus dos cenotes (elParaíso y el Aventura), relajarte en sus playas o participar en sus actividades de aventura comoel salto del valor.

De gran atractivo natural y paisajístico, podrás divisar altares de la época. Y es que situada alnorte de Tulum, Xel ­ Há fue un importante puerto maya entre los siglos II y VII (d.C.). De estaépoca dorada se conserva los restos palaciegos como el Edificio de los Pájaros, en cuyo muroestá representadas aves autóctonas.

Lo único que necesitas para realizar una caminata submarina (seatrek) es tu bañador. El casco Sea Trek te permitirá respirar bajo elagua y conocer los coloridos peces que se esconden bajo las aguasdel Xel­ há durante treinta minutos. En todo momento, irásacompañado por expertos que te ayudarán a comunicarte para que tuexperiencia bajo el mar sea inolvidable. ¡No te lo pierdas!

Información útil

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DuraciónVariada

Datos de interésEl Parque Xel ­ há cuenta con tiendas de souvenirs y recuerdos mexicanos,establecimientos para comer con una oferta gastronómica variada y un pequeñozoológico que sorprenderá a grandes y pequeños.

Detalles de la experiencia

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LA ÚNICA CIUDAD MAYA SITUADA SOBRE UNA PLAYA

Báñate en su espectacular playa deaguas turquesas y fina arena blancaSi viajas a la Riviera Maya y te interesa la historia de la civilización maya no puedes perderte elincreíble Tulum, una de las ruinas mayas más impresionantes del país que se asoma desde unrisco sobre paradisiacas playas salpicadas de palmeras y rústicas cabañas.

Cuando las visites, sólo tienes que dejar volar tu imaginación mientras recorres pausadamentela todavía reconocible Calle Mayor y el Palacio de Halach Uinic. Quizá una de lasconstrucciones que más llamen tu atención sea la de" El Castillo", el gigantesco templopirámide, centro neurálgico de este antiguo asentamiento maya. Si lees atentamente loscarteles colocados a ambos lados del sendero, podrás conocer cuál fue el punto exacto en elque los mayas vieron por primera vez a los navíos españoles o dónde se situaba la llama delFaro que presidía todo Tulum y que podía observarse a kilómetros de distancia.

Otros edificios destacados que podrás observar son: el Templo de los Frescos, la Casa de lasColumnas y la Casa del Halach Uinic. Posteriormente, podrás pegarte un chapuzón en una desus playas, consideradas las más hermosas del Mar Caribe.

En sus cercanías encontrarás una de las principales cuevassubmarinas para bucear e impresionantes cenotes como el GranCenote, Cenote Dos Ojos y el Cenote Aktun­ Ha. ¡No te lo pierdas!

Información útil

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DuraciónVariada

Qué llevarSombrero, protección solar, repelente de mosquitos, agua, ropa y zapatoscómodos, bañador y toalla.

Datos de interésEl horario es de 8:00h a 17:00h y la entrada cuesta alrededor de $60 pesosmexicanos.

Detalles de la experiencia

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Guía de MéxicoA nadie debería sorprenderle que México secuente entre el selecto club de los 10países más visitados del mundo, comotampoco debería de llamarnos la atención quela espectacular pirámide maya deKukulcán, en el sitio arqueológico de ChichénItzá, se haya convertido en el icono debuena parte de las agencias de viajes y enuna de las Siete Nuevas Maravillas delMundo por votación popular. O que surecetario haya cruzado el Atlántico y que hoyforme parte de nuestra mesa con totalnaturalidad, en forma de irresistibleguacamole, enchiladas o tequila. Lo mismoque ocurre con la música ranchera y elmariachi, hábilmente integrados en la culturaglobal, y que han tenido como crisol unextraordinario territorio a caballo de doscontinentes y de dos océanos.

Aunque fue Hernán Cortés quien descubrióesta joya para los europeos, el collage decivilizaciones que habían poblado la zona estan extenso como su vasta herenciaarqueológica: olmecas, zapotecas, toltecas,aztecas, mixtecas, mayas. Todos ellos hanconvertido este país en un territorio aún másmágico, si cabe. Un lugar que, ya en el sigloXIX, luchó con éxito para independizarse de

rincones tan emblemáticos como lacatedral metropolitana, la basílica deGuadalupe ­uno de los santuarios másvenerados por los mexicanos­ o el hipnóticoBosque de Chapultepec, con suconstelación de museos y su inagotable ofertade ocio, que incluye un parque de atraccionesy el zoo más antiguo del mundo.

Y qué decir de su atmósfera colonial,presente en antiguas haciendas, iglesias ypintorescas calles de ciudades comoGuadalajara, Guanajuato o Querétaro.

Mención aparte merecen sus principalesdestinos costeros: Acapulco, Cancún,Cabo San Lucas, Puerto Vallarta y laRiviera Maya, desde donde se pueden visitarimpresionantes asentamientos mayas, comoTulum, Cobá y, yendo un poco más lejos,Chichen Itzá, Uxmal, Palenque o loscomplejos arqueológicos de la ruta Puuc,como Labná o Kabah.

No obstante, la grandeza del Méxicoprehispánico no es patrimonio exclusivo de lapenínsula de Yucatán: las piedras de otrosyacimientos como Tajín, Tula o Teotihuacán,cerca de la capital mexicana, también noshablan de una época de grandeza y poder

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España antes de sufrir la ocupación francesa,y que en la segunda década del siglo pasadoconmocionó al planeta con su célebreRevolución.

Todo ello sin olvidar el encanto de susciudades, con su capital, México, DF, comopunta de lanza. En ella, se despliegan

que cautiva al visitante.

Y si a todo eso le sumamos un pueblo abierto,cosmopolita y hospitalario, así como lafamiliaridad del idioma, ¿se le puede pedirmás a unas vacaciones?

...en el siglo X a.C. ya se jugaba en el México de los olmecas al pok­ta­pok, unadisciplina muy parecida al baloncesto actual?

En tiempos de los aztecas, éstos introdujeron algunas variantes, y empezaron a referirsea esta nueva modalidad como ollamalitzli, una especialidad que se practicó en el centrodel país hasta el siglo XVI, coincidiendo con el comienzo de la época colonial.

Uno de los curiosos cambios que adoptaron los aztecas fue esta peculiar regla: si unjugador lograba que la pelota, de goma maciza, atravesara el anillo de piedra situadosobre la pista, podía quedarse con la ropa de los espectadores.

¿Sabías que...?

PUNTOS DE INTERÉS

Guanajuato Huatulco

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México, DF Monte Albán

Palenque Riviera Maya

Taxco Teotihuacán

Xochimilco Gastronomía

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INFORMACIÓN ÚTIL

Clima Chichén Itzá

Documentación necesariaSi eres español y tu estancia en México es por motivos turísticos, sólo necesitarás presentar unpasaporte en vigor y un billete de avión de ida y vuelta para entrar en el país. No obstante, sitienes la doble nacionalidad hispano­mexicana, tendrás que mostrar el pasaporte mexicano,tanto al llegar a México como al salir. Esto es así porque, de conformidad con la legislaciónestatal, en ese momento debes identificarte como ciudadano mexicano.

Asimismo, no necesitarás visado si tu viaje es vacacional o bien responde a motivos laborales,siempre y estés contratado en una empresa extranjera. En ambos casos, el límite máximo depermanencia en México es de 180 días.

En caso de pérdida o robo del pasaporte, deberás dirigirte a la Embajada de España enMéxico (Galileo, 114, Polanco, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, Distrito Federal,México) para que te expidan o documento provisional o salvoconducto para salir del país.

Vacunaciones y saludNo hay ninguna vacuna obligatoria. Para cualquier información adicional, puedes dirigirte a tucentro de salud más cercano.

Por otro lado, es recomendable suscribir un seguro médico lo más amplio posible, concobertura extensiva de gastos médicos durante toda la estancia y que incluya la repatriación ola evacuación médica a España. De hecho, los turistas españoles que viajan a México no estáncubiertos por la Seguridad Social española, ya que la atención médica no está incluida en elconvenio de Seguridad Social entre España y México. Aunque en el país se recibe unaatención médica de calidad, ésta es bastante cara, y deberás pagarla si has contratado ningúnseguro.

Ropa y material recomendadosIndependientemente de la zona que vayas a visitar, te recomendamos usar siempre ropa ycalzado cómodos. No obstante, si tienes pensado visitar ciudades que se encuentran a granaltura sobre el nivel del mar ­como México, DF, Guadalajara o Guanajuato­, deberás llevarcontigo ropa de abrigo. De junio a noviembre es período de lluvias en México, por lo que teaconsejamos el uso de impermeables y paraguas. Asimismo, si tienes previsto visitar zonascosteras ­como Cancún, la Riviera Maya, Sian Ka'an o Acapulco­, no olvides de poner en tumaleta una crema solar con el máximo factor de protección (si puede ser, 50+), así como gafasde sol y una gorra.

Preparando el viaje

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Los meses más frescos son enero y febrero. A pesar de que los inviernos son mucho mássuaves que en Europa, siempre es bueno tener a mano un suéter ligero y pantalones largosfinos, ya que las temperaturas suelen bajar por las noches.

Diferencia horariaLa hora oficial en México a lo largo de todo el año es GMT­5. Por lo tanto, son seis horasmenos que en la España peninsular y Baleares durante el horario de invierno (de finales deoctubre a finales de marzo) y siete horas menos durante los meses restantes.

MonedaLa moneda oficial del país es el peso mexicano, que equivale a 0,06 euros. No obstante, enlas principales zonas turísticas también se aceptan pagos en dólares estadounidenses y euros.En cualquier caso, si quieres realizar tus compras con una de estas dos monedas, es preferibleoptar por los dólares, ya que el valor nominal suele ser el mismo (por ejemplo, un productocostará 12 euros o 12 dólares), pese a que actualmente el valor del dólar es inferior al del euro.

Los cambios de euros o dólares a pesos mexicanos se pueden llevar a cabo en bancos yagencias de cambio de divisas y hoteles. Sin embargo, debes tener en cuenta que las casas decambio suelen ofrecer unas condiciones más ventajosas que los hoteles y las entidadesbancarias.

Las tarjetas de crédito más comunes (Visa, MasterCard y American Express) son normalmenteadmitidas en las tiendas, restaurantes y hoteles mexicanos.

IdiomaAunque no existe ningún documento legal que recoja cuál es la lengua oficial del país, elespañol es el idioma más extendido en México: de hecho, lo utiliza más del 97 % de lapoblación. Sin embargo, se han contabilizado otras 65 lenguas minoritarias, como el náhuatl(hablado por 1,5 millones de personas), el maya (idioma propio de casi 800.000 personas, ymuy extendido en la península de Yucatán) y el mixteco, el tzeltal, el zapoteco y el tzotzil (cadauna con un número de hablantes que oscila entre las 400.000 y las 500.000 personas).

ElectricidadEl voltaje en México es de 110 voltios, en lugar de los 220 habituales en Europa, mientras quelos enchufes son de patillas planas, en vez de redondas.

A pesar de que los principales hoteles ofrecen adaptadores a sus clientes, te recomendamosque no te olvides de llevar en tu equipaje al menos un adaptador. En cualquier caso, en laszonas más turísticas de México ­por ejemplo, en Playa del Carmen­, podrás comprarlo por unprecio asequible.

Tasas del paísAntes de tomar el vuelo de vuelta a casa, todos los turistas españoles con una edad de 2 añoso más deben abonar en el aeropuerto una tasa de aproximadamente 55 euros o 1.000 pesosmexicanos en efectivo (el importe puede variar sin previo aviso). Esta cantidad no se puedesatisfacer ni en dólares ni con tarjeta de crédito. Asimismo, tampoco se puede pagar

En el destino

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satisfacer ni en dólares ni con tarjeta de crédito. Asimismo, tampoco se puede pagarmezclando pesos y euros, y sólo se pueden utilizar billetes, nunca monedas. La tasa seabonará en el mostrador de la compañía aérea, o bien justo antes de embarcar.

No obstante, salvo excepciones, sólo se paga si se viaja con un paquete vacacional en vueloschárter, ya os vuelos regulares ya incluyen esta tase en el precio (aunque se vuele concompañías chárter, se considerará vuelo regular si se adquiere sólo el billete).

ComprasSi visitas México, no puedes dejar de adquirir objetos de plata y piel, antigüedades, joyas,pinturas y esculturas. Existen mercados ambulantes al aire libre (tiangis) en los queencontrarás un extenso abanico de piezas de artesanía y finos bordados de gran calidad.

AduanasAntes de embarcar, todas las maletas pasan por un escáner. Éste está provisto de un botónque aleatoriamente se enciende con una luz de color verde, lo que nos permite pasar sinproblemas, o rojo. En este caso, las autoridades revisarán nuestro equipaje.

Cada viajero puede llevar consigo dos cámaras de foto o de vídeo, dos teléfonos móviles, unordenador portátil, 10 DVD, 30 CD, 20 paquetes de tabaco, 3 litros de licor y 6 litros de vino.Por descontado, no hay que meter en la maleta productos inflamables, sustanciasestupefacientes o comida.

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Guanajuato

Situada a 370 km al noroeste de México, DF, y a una altitud de1.996 m sobre el nivel del mar, Guanajuato es la capital delestado homónimo y una de las mayores atracciones turísticasdel país azteca.

El casco antiguo de esta población de poco más de 150.000habitantes destaca por su extraordinaria arquitectura colonial,llena de encanto y con una viva policromía que se refleja ensus numerosos palacios, iglesias y plazas. Fundada en 1554sobre un valle salpicado de minas de plata, este metal precioso hizo de Guanajuato uno de loscentros más influyentes durante la dominación española. Sin ir más lejos, una de estas minas,La Valenciana ­aún en funcionamiento­, contribuyó a dos tercios de la producción mundial deplata en el apogeo de su actividad. Por esta razón, tanto la ciudad como sus minas fueronincluidas en 1998 por la UNESCO en la lista del Patrimonio de la Humanidad.

Desde el punto de vista histórico, Guanajuato también asumió un papel protagonista durante laguerra de la Independencia de México, al ser testigo de la primera batalla entre los rebeldesseparatistas y los partidarios de la corona española. Asimismo, fue la primera ciudad dominadapor el cura Miguel Hidalgo, quien pasaría a la historia por pronunciar su famoso gritoindependentista. Aún hoy, la estatua de El Pípila y la Alhóndiga de Granaditas (1796­1809)recuerdan este episodio.

Otros de sus reclamos son la iglesia barroca de la Compañía de Jesús (1747­1765), que dacabida a interesantes pinturas realizadas por Miguel Cabrera en el siglo XVIII; la basílica deNuestra Señora de Guanajuato (1671­1696), los templos churriguerescos de San Diego ySan Cayetano, la Casa Museo de Diego Rivera ­inaugurada en 1975, y en la que vivió el pintormás ilustre de esta población­ y el Museo de las Momias. Esta institución, reformada en el2007, muestra más de un centenar de cuerpos momificados procedentes de un cementerio local,y que se conservan en buen estado gracias

a la composición química del terreno.

A este generoso abanico de edificios se suman sus celebraciones populares. Sin ir más lejos,Guanajuato es la sede de uno de los más famosos eventos culturales en México: elFestival Internacional Cervantino, que cada mes de octubre reúne a artistas y músicos de todoel mundo. Tampoco desmerece el Festival Internacional de Cine de Guanajuato, que tienelugar entre julio y agosto. Hoy por hoy, es el certamen cinematográfico más relevante del país.

Finalmente, aquellos que visiten la ciudad el 6 de enero no pueden dejar de acercarse hasta laestatua del cerro del Cubilete, de 22 m de altura. Considerada como uno de los monumentosreligiosos mexicanos más célebres, esta construcción es un importante imán para los peregrinosque se desplazan allí coincidiendo con la Epifanía.

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Huatulco

Huatulco, también conocido como Bahías de Huatulco, es uncentro turístico enmarcado en el pueblo de La Crucecita, unade las localidades del municipio de Santa María Huatulco,situado en la costa pacífica del sur del estado de Oaxaca, alos pies de la Sierra Madre del Sur y a unos 500 km al sur deAcapulco. Fundado en el siglo XVI, actualmente cuenta con unapoblación de 50.000 habitantes, especialmente extranjeros.

La industria del turismo de Huatulco gira en torno a sus nueveespectaculares bahías, y se sustenta en una gran variedad de hoteles, hostales, apartamentos,bed and breakfasts y balnearios de lujo, la mayoría de los cuales se concentran en la bahía deTangoluda. De hecho, su importante desarrollo turístico ha convertido a Santa María de Huatulcoen uno de los términos municipales más prósperos y ricos de Oaxaca.

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México, DF

Con casi 8,9 millones de habitantes en su término municipal y másde 20 millones en su área metropolitana ­es la tercera ciudadmayor del mundo, después de las de Tokio y Delhi, llegando alpunto de rebasar los límites del Distrito Federal­, la capitalmexicana se ha convertido en una de las principales metrópolisdel planeta y en un lugar de visita obligada gracias a sudilatada historia y su generoso legado cultural. De hecho,tanto su centro histórico como los cercanos jardines flotantes deXochimilco han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

El centro simbólico de México, DF, y de todo el país es la plaza de la Constitución,conocida popularmente como el Zócalo. Resulta obligado dedicarle un tiempo, ya que se tratade una de las más extensas del globo junto con la plaza Roja de Moscú y la de Tiananmen, enBeijng. Allí se yerguen dos importantes construcciones coloniales ­el Palacio Nacional y lacatedral metropolitana­ y las ruinas del templo Mayor azteca, descubiertas en 1978.

No obstante, el monumento más conocido de la ciudad es el Ángel de la Independencia.Éste se halla en el paseo de la Reforma, una avenida diseñada por el emperador mexicanoMaximiliano de Habsburgo en la década de 1860 e inspirada en los Campos Elíseos de París,que respondía al

propósito de conectar el Palacio Nacional con el Castillo de Chapultepec (la antigua residenciaimperial, que hoy da cabida al Museo de Historia). Esta arteria, uno de los centros financieros dela urbe, acoge la Bolsa del México y el Palacio de Bellas Artes.

Otro de los reclamos de la ciudad es el parque de Chapultepec, uno de los más extensos delmundo. Además del ya citado Castillo, reúne numerosos museos, entre los que descuella elMuseo de Arte Rufino Tamayo, el Museo de Arte Popular y el Museo Nacional de Antropología ­donde se exhibe un calendario solar maya tallado en piedra y de grandes dimensiones­, asícomo un zoológico, diversos lagos

y un parque de atracciones.

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El extenso abanico de atracciones turísticas de México, DF, no acaba aquí, ya que la ciudadtambién puede presumir de 160 museos, más de un centenar de galerías de arte y 30 salasde conciertos, lo que la convierte en una de las ciudades con más teatros del mundo, tan sólosuperada por Nueva York, Londres y Toronto. Asimismo, algunos de sus edificios másemblemáticos ­como el Palacio Nacional o el Instituto Nacional de Cardiología­ exhibeninteresantes murales rubricados por el pintor mexicano más famoso de todos los tiempos:Diego Rivera. Tanto él como una de las esposas que tuvo, la también artista Frida Kahlo, vivíanen la delegación de Coyoacán, en una casa que ha sido convertida en museo. En la mismadelegación se encuentra la casa de León Trotsky, asesinado en agosto de 1940 por un agentesoviético.

Asimismo, no hay que obviar que la ciudad puede presumir de una gran variedad de estilosarquitectónicos, tales como ruinas aztecas, construcciones coloniales y rascacielos,incluyendo el más alto de Latinoamérica. Entre su nómina de edificios notables, y además de losya mencionados, tampoco hay que dejar de admirar la torre Latinoamericana, la torre Mayor y labasílica de Guadalupe, en la que se venera la imagen de la patrona de México, que da nombreal edifico. Sin ir más lejos, México, DF, ha sido conocido tradicionalmente como la Ciudadde los Palacios por la incontestable belleza de sus edificios antiguos.

Coincidiendo con el crecimiento de la población, diversas haciendas coloniales han sidorestauradas, convirtiéndose en un importante activo turístico de la ciudad. Entre ellas, cabereferirse a las de San Ángel Inn, Tlapan y los Morales. Estas construcciones, así como la plazade Coyoacán, muestran el estilo antiguo de los pueblos coloniales de México en un bosque derascacielos.

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Monte Albán

Para quienes deseen descubrir el estado de Oaxaca, resultaobligado dedicar una mañana al impresionante recintoarqueológico precolombino de Monte Albán. Este enclavesingular se extiende sobre una cordillera situada en el centro delvalle de Oaxaca y se encuentra a tan sólo 9 km al oeste deOaxaca de Juárez, la capital estatal, por lo que es de fácil acceso.

El enclave principal del área cívico­ceremonial de MonteAlbán se halla a unos 400 m del fondo del valle, a una altitudde unos 1.940 m sobre el nivel del mar. Además de destacar por su centro monumental, elsitio también se caracteriza por albergar centenares de terrazas artificiales y una docena degrupos de edificios piramidales que cubren la parte superior y los flancos de la cordillera. A suvez, las ruinas arqueológicas de las cercanas colina de El Gallo y Atzompa, situadas más alnorte, son consideradas tradicionalmente como parte del antiguo asentamiento.

Además de ser una de las primeras ciudades de Mesoamérica, la importancia de MonteAlbán

responde también a su rol como centro sociopolítico y económico de la civilizaciónzapoteca a lo largo de casi un milenio. Fundada a finales del período Formativo Medio(alrededor del 550 a.C.), Monte Albán se convirtió durante el período Formativo Terminal (100a.C.­200 d.C.) en la capital de un estado expansionista que dominó la mayor parte del territoriode Oaxaca. Asimismo, se relacionó diplomática y militarmente con otros estadosmesoamericanos. Uno de ellos fue Teotihuacán, más al norte. La ciudad fue perdiendo suhegemonía política durante el período Clásico Tardío (ca. 500­750 d.C.) hasta ser abandonadacompletamente. No obstante, coincidiendo con el Posclásico y los primeros años de la etapacolonial, la zona registró una nueva ocupación temporal de ciertas áreas del sitio, la reutilizaciónoportunista de algunas tumbas del período clásico y visitas esporádicas con fines rituales.

Por lo que respecta al nombre del sitio, su etimología es incierta. Entre las diversas posibilidadessugeridas por los investigadores en las últimas décadas, se dice que sería una derivación delnombre zapoteco Danibaan ('colina sagrada'), una referencia a un soldado español de la épocacolonial llamado Montalbán o bien una alusión a las colinas Albani, pertenecientes a la regiónitaliana de Lacio. En cualquier caso, se desconoce el nombre zapoteca de la antigua de laciudad, ya que las primeras fuentes históricas se compilaron siglos después de que el lugarfuese abandonado.

Entre sus puntos de interés más notables, destacan la plaza principal, un juego de pelota,sus estelas decoradas con figuras danzantes, el enigmático Edificio J ­carente de ángulosde rectos, y del que se dice que pudo hacer las veces de observatorio astronómico­ y sustúmulos.

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En 1987, la UNESCO incluyó este espectacular recinto arqueológico en la lista del Patrimonio dela Humanidad.

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Palenque

Uno de los ejemplos más fascinantes de la civilización mayaes Palenque, un importante sitio arqueológico situado cercadel río Usumacinta, en el estado mexicano de Chiapas y a 130km al sur de Ciudad del Carmen. Aunque se trata de unasentamiento de tamaño medio, mucho más pequeño que otroscomo Tikal o Copán, en él pueden admirarse algunas de lasmejores obras arquitectónicas, esculturas y bajorrelievesproducido por los mayas.

El lugar da cabida a un conjunto de cerca de 500 edificios repartidos en una superficie de másde 2,5 km2, los cuales forman parte de la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCOdesde 1987.

Los expertos creen que la población maya de Palenque fue liderara en sus orígenes pormujeres. De hecho, los estudios revelan que las ruinas del templo de la Reina Roja son másantiguas que las del palacio del Rey Pacal el Grande, de finales del siglo VII d.C. y halladas en1950. Además, junto a los huesos de la Reina Roja, se encontraron infinidad de collares,pendientes y pulseras, además de una máscara y una tiara hechas de jade.

El sitio de Palenque fue descubierto en 1773 por los capitanes españoles que llegaron a la zonaen busca de maderas de cedro, caoba y zapote chico. Al disponerse a obtenerlas, se percataronde que el bosque se alzaba en lo alto de unos edificios antiguos, herencia de uno de losperíodos más cautivadores de la historia de México. Las excavaciones se llevaron a cabo deforma gradual. Por ejemplo, el templo de las Inscripciones (ca. 675 d.C.), en el que seencontraron tres paneles con 619 jeroglíficos, fue localizado a mediados del siglo pasado por elarqueólogo mexicano de origen francés Alberto Ruz Lhuillier. Del mismo modo, otros edificios,como el ya citado templo de la Reina Roja y las Tumba de los Muertos, fueron recuperados porarqueólogos mexicanos en 1994 y 1993, respectivamente.

Otras construcciones remarcables de Palenque son el Palacio, formado por diversosedificios adyacentes interconectados y una torre, embellecidos con esculturas y pinturas sobreestuco; los templos de la Cruz, el Sol, la Cruz Enramada, el León y el Conde (en este últimovivió su descubridor, Jean Frederic Waldeck, quien declaró ostentar este título nobiliario) y elacueducto, construido con grandes bloques de roca para que el río Otulum fluyera bajo el suelode la plaza central de Palenque.

Asimismo, también se conservan un juego de pelota y las residencias de los miembros de lanobleza.

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Riviera Maya

Para muchos, la paradisíaca Riviera Maya es la excusaperfecta para visitar México por primera vez. Situada en elestado de Quintana Roo y acariciada por las aguas turquesas delmar del Caribe, este enclave de ensueño se extiende a lo largo dela costa de 130 km, desde la localidad de Puerto Morelos, al norte,hasta la localidad de Punta Allen, al sur.

La historia de este importante destino vacacional se remonta a1999, cuando fue acuñada esta etiqueta bajo el impulso de lasautoridades municipales. Desde entonces, la Riviera Maya se ha convertido, junto conCancún y México, DF, en uno de los más importantes destinos turísticos del país.

Con la única excepción de la zona arqueológica de Tulum, su frente litoral destaca por serplano estar cubierto con un bosque de manglar semitropical. En él se pueden encontrar diversostipos de arena y arrecifes de coral. A su vez, la roca de esta región tiene la particularidad de serpermeable, lo que ha favorecido la creación de fascinantes grutas. En los lugares donde el nivelfreático es alto, las cuevas se llenan con agua, formando los famosos cenotes.

Mención aparte merece la gran infraestructura hotelera de la Riviera Maya, con más de unacincuentena de hoteles y resorts de lujo y a precios aptos para todos los presupuestos. La granmayoría ofrecen a sus huéspedes un régimen de todo incluido, lo que significa que el precio dela estancia incluye el acceso a todos los servicios del hotel, incluyendo los alimentos y lasbebidas sin límite de cantidad.

No obstante, y a pesar de que estos complejos ofrecen numerosas comodidades y propuestasde animación, las inmediaciones de la Riviera Maya también cuentan con unaimportantísima oferta cultural y de ocio. Dentro de la misma, cabe referirse al ParqueNacional Arrecife de Puerto Morelos, Playa del Carmen, el principal centro de servicios dela zona, donde también pueden contratarse infinidad de excursiones; Akumal, un destino muyapreciado por los aficionados al snorkel; los parques temáticos de Xel­Há y X­Caret (en esteúltimo se recrea el ancestral juego de pelota), la bellísima Playa Paraíso y, por supuesto, lasjoyas de la corona: las ruinas arqueológicas mayas.

En este apartado, merece prestar una especial atención a Tulum, las únicas ruinas mayassituadas junto al mar. Situada a 63 km al sur de Playa del Carmen, esta ciudad se construyóentre los años 1200 y 1450 d.C., dentro del período posclásico. Sin embargo, se han localizadoinscripciones anteriores, correspondientes al año 564. Aunque sus pobladores llegaron apresenciar la llegada de los primeros conquistadores españoles, la ciudad se hallabaprácticamente abandonada.

Su construcción más llamativa es el Castillo, que destaca por ser la edificación más elevada ypor su decoración serpentiforme.

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Por último, no hay que dejar de acercarse al sitio arqueológico de Cobá, situado a 105 km aloeste de Playa del Carmen, que llegó a albergar a unos 50.000 habitantes en su época demayor esplendor. Mayoritariamente, sus construcciones datan de mediados del período clásico(ca. 500­900 d.C.), si bien algunos edificios sufrieron modificaciones hasta el siglo XIV. Suprincipal reclamo es la pirámide de Nohoch Mul, de 42 m de altura y la más elevada del nortede Yucatán.

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Taxco

Uno de los lugares indispensables en cualquier visita al surde México es la ciudad de Taxco. Este destino turístico, cuyonombre oficial es Taxco de Alarcón, es una antigua poblaciónminera localizada en la porción de la Sierra Madre del Sur delestado de Guerrero, a 200 km al suroeste de México, DF, y a1.800 m sobre el nivel del mar. Asimismo, es el centroadministrativo de la municipalidad homónima, que se extiendesobre 347 km² del territorio circundante.

Su bien merecida fama se debe a que Taxco es uno de los centros mineros más antiguosdel continente. No en balde, es conocida desde la época colonial por sus minas de plata y susorfebres, que han alcanzado un gran prestigio en todo el mundo trabajando este preciado metal.De hecho, la principal actividad económica en la zona ya no es la extracción de la plata, sinola orfebrería tradicional y, por supuesto, el turismo.

Desde el 2002, Taxco forma parte del

forma parte de la red Pueblos Mágicos, un proyecto iniciado en el 2001 por la Secretaría deTurismo de México para promocionar los pueblos mexicanos más típicos. Estos municipios secaracterizan por conservar formas de vida ancestrales y típicamente mexicanas, aunque sinperder de vista el legado de la dominación española.

Precisamente, aquí radica otro de los platos fuertes de Taxco: su increíble patrimonioarquitectónico, que incluye iglesias barrocas, palacios, bulliciosas plazas y pequeñascallejuelas salpicadas de mansiones antiguas y, por supuesto, de tradicionales puestos dejoyería. Uno de los edificios más característicos es la parroquia de Santa Prisca, erigida en elsiglo XVIII en estilo barroco novohispano; el antiguo convento de San Bernardino de Siena y lavieja hacienda del Chorrillo, que fue propiedad del hijo de Hernán Cortés.

A su vez, tampoco hay que dejar de descubrir el Cristo Panorámico, una imagen del CristoRedentor que

preside el cerro del Atache, o los museos de Arte Virreinal y de Guillermo Spratling. Esteúltimo exhibe interesantes piezas prehispánicas y de platería creadas por el propio Spratling.Además, a 30 km de Taxco, se despliegan las grutas de Cacahuamilpa, poseedoras de curiosasformaciones geológicas.

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Teotihuacán

Los aficionados a la historia no pueden dejar de descubrirTeotihuacán, el sitio arqueológico prehispánico más grandede América. Situado en el estado de México y a 40 km al norestede la capital del país, este sorprendente complejo forma parte dela lista del Patrimonio de la Humanidad desde 1987. Su nombre,procedente del náhuatl y que podría traducirse como 'ciudad delos dioses' o 'lugar donde los hombres se convierten en dioses', dapistas sobre la importancia de este enclave imprescindible.

Asimismo, vale la pena recordar que el término Teotihuacán también hace referencia a lacivilización que se originó en esta ciudad y que dominó la mayor parte de Mesoamérica. Apesar de que no hay información sobre el origen de este pueblo, se han hallado evidenciasarqueológicas que demuestran que se trataba de un lugar multiétnico, en el que había barrioszapotecas, mixtecas, mayas y nahuas.

Según una leyenda azteca, fueron los totonaques quienes erigieron la ciudad. Sea como fuere,la construcción de Teotihuacán dio comienzo hacia el año 300 a.C., mientras que uno de susmonumentos más significativos, la Pirámide del Sol, fue levantada en el 150 a.C. La épocade mayor prosperidad de la ciudad coincidió con el período que va del año 150 d.C. al 450 d.C.,cuando se convirtió en el centro cultural y comercial más influyente de Mesoamérica. Su áreaurbana, de más de 30 km², daba cabida a una población de más de 150.000 habitantes. Aambos lados de la avenida central de la ciudad, denominada Calzada de los Muertos o Vía delos Muertos (Micaohtli en náhuatl), todavía es posible admirar un impresionante rosario deedificios ceremoniales, como la pirámide del Sol, la pirámide de la Luna o el templo deQuetzalcoatl.

La ciudad fue saqueada y quemada, probablemente por los toltecas, en el siglo VII o VIII. Sinembargo, el conocimiento de las ruinas nunca se perdió: durante la época de los aztecas,Teotihuacán se convirtió en un lugar de peregrinaje. Más adelante, en la época colonial, fuevisitada por los españoles y, a partir del siglo XIX, se convirtió en uno de los destinosturísticos más populares de México.

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Xochimilco

Otro de los grandes destinos turísticos del país azteca esXochimilco, una de las 16 delegaciones en las que se divide elDistrito Federal de México, siendo la tercera más extensa. Sinduda, uno de sus principales alicientes son sus impresionantesmercados de flores y una bellísima zona verde presidida por unlago, y que puede recorrerse a través de sus canales.

Los orígenes de Xochimilco se remontan a la época precolombina.Desde el período Preclásico mesoamericano (que finalizó hacia el200 d.C.), sus riberas e islas fueron habitadas por diversos pueblos de origen desconocido, y aprincipios del período posclásico (iniciado en el siglo VII d.C), Xochimilco se convirtió en unimportante altepetl que acabaría siendo sometido por los mexicas en el siglo XV. Durante lacolonización española y los primeros años del México independiente, fue un importanteproveedor de alimentos para la capital del país.

Actualmente, la delegación da cabida a un paisaje urbano de grandes contrastes, ya queaglutina 14 antiguas poblaciones: San Andrés Ahuayucan, San Francisco Tlalnepantla, SanGregorio Atlapulco, San Lorenzo Atemoaya, Xochimanca San Lucas, San Luis Tlaxialtemalco,Xalapa San Mateo, Santa Cecilia Tepetlapa, Acalpixca Santa Cruz, Santa Cruz Xochitepec,Santa María Nativitas, Santa María Tepepan, Santiago y Santiago Tepalcatlalpan Tulyehualco,que aún conserva numerosas muestras de su cultura tradicional y de su patrimonio indígena.

La zona norte de Xochimilco está totalmente integrada en el área metropolitana de la ciudad deMéxico, donde se localiza el área industrial y de servicios. A su vez, las montañas del sur y elcentro de la zona lacustre forman parte de una importante reserva natural del Distrito Federal.

Asimismo, la delegación también destaca por la vigencia de la chinampa, una antigua técnicaagrícola mesoamericana que fue desarrollada y compartida por varios pueblos del valle deMéxico. Después de que se secaran muchos de los lagos del lugar, tan sólo Xochimilco yTláhuac continuaron desarrollando este sistema de trabajo, que aún hoy sigue siendo un potentepolo de atracción para turistas mexicanos y extranjeros.

A su vez, el lago de Xochimilco es el único lugar del planeta en el que habita el ajolote, unpequeño y sorprendente anfibio que poco tiene que ver con las ranas o los sapos. En un intentode preservar esta superficie lacustre, la UNESCO incorporó la zona a la lista del Patrimonio de laHumanidad en 1987.

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Gastronomía

¿Quién no ha saboreado unos deliciosos nachos con guacamole?¿O quién no se ha tomado un chupito de tequila con sal y limón?A pesar de que México no está a la vuelta de la esquina, sucocina ha conseguido abrirse paso tanto en nuestro paíscomo en el resto del mundo.

Sin duda, su rasgo más definitorio son sus intensos yvariados sabores, obtenidos gracias al uso

de especias. Además, en contra de lo que pudiera parecer, la gastronomía mexicana es una delas más ricas del planeta en proteínas, vitaminas y minerales, lo que en el 2010 llevó a laUNESCO a catalogarla como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

De todos modos, no hay que perder de vista que el recetario mexicano ha recibidonumerosas influencias externas, especialmente de la cocina española. Sin ir más lejos,cuando los conquistadores llegaron a la capital azteca Tenochtitlan ­el actual México, DF­, seencontraron con que la dieta de los indígenas consistía principalmente en platos autóctonos abase de maíz, aderezados con chiles y hierbas y generalmente acompañados de frijoles ycalabaza. Poco a poco, los recién llegados fueron incorporando a la dieta local algunos de losproductos más socorridos en la España de la época: arroz, ternera, cerdo, pollo, vino, ajo,cebolla, etc. Estos alimentos empezaron a prepararse junto con los del México precolombino:cacao, maíz, tomate, vainilla, aguacate, papaya, piña, pimienta de chile, frijoles, calabazas,camote, maní y pavo, entre otros. El totopo, una tortilla de maíz cocinado en horno de leña

es uno de los resultados más celebrados de esta fusión.

En la actualidad, gran parte de la gastronomía mexicana sigue basándose en las tradicionesprehispánicas ­especialmente maya y azteca­, combinada con el estilo culinario introducido porlos colonizadores españoles. A su vez, la cocina del Caribe también ha influido en algunos platosmexicanos, particularmente en las regiones de Veracruz y Yucatán. Del mismo modo, laocupación francesa también contribuyó en cierta medida a fijar los cánones de la cocinamexicana contemporánea.

En general, los platos suelen ser muy coloridos, gracias a la gran variedad de carne yverduras ­como el chile, el pimiento verde, el brócoli, la coliflor o el rábano­ que se emplean enlos fogones mexicanos. No obstante, los alimentos empleados varían notablemente de unaregión a otra, debido a diferencias en climáticas, geográficas y étnicas imperantes. Por ejemplo,el norte de México se caracteriza por la producción de carne, rasgo que se refleja en surecetario. Por el contrario, el sur es conocido por sus platos a base de verduras picantes y pollo.Por lo que atañe a las recetas que tienen como ingrediente principal el pescado y el marisco,éstas se preparan siguiendo el denominado estilo de Veracruz.

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Pese a todo, también pueden saborearse platos más exóticos, cocinados al estilo azteca omaya y con productos poco habituales, como las iguanas, las serpientes de cascabel, losvenados, los monos, las arañas, e incluso, algún tipo de insecto. Estas especialidades seengloban bajo la etiqueta de comida prehispánica, y

aunque no son demasiado comunes, son relativamente conocidas.

Por otro lado, debemos distinguir la auténtica gastronomía mexicana de la llamada Cal­Mex, deorigen californiano; la Tex­Mex, propia del estado estadounidense de Texas, y la de NuevoMéxico, estado perteneciente a los EE.UU., donde han surgido recetas tan conocidas como losburritos.

Los buques insignia de la genuina cocina mexicana son los tacos, el guacamole (una salsapreparada con aguacate) y las irresistibles quesadillas, elaboradas con harina de maíz yqueso. La bebida más famosa es el tequila, que se obtiene de la planta de agave. En lapenínsula del Yucatán, también es muy apreciada la bebida de chaya, que se elabora con unvegetal propio de la zona, y en todo el país, el pulque, una cerveza que goza de una granpopularidad.

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Clima

México es un territorio que se caracteriza por una grandiversidad climática. Su ubicación geográfica lo sitúa en dosáreas separadas por el trópico de Cáncer, lo que teóricamentepodría dividir el país en una región tropical y en otra templada.Sin embargo, la topografía y la presencia de los océanos Atlánticoy Pacífico tienen una gran influencia en la formación del mapaclimático de México.

Aunque la temperatura media del país se sitúa en torno a los19°C, lo cierto es que los niveles térmicos varían notablemente en función de la zona. De hecho,este promedio fluctúa entre los 10°C de las tierras altas (con picos que sobrepasan los 4.200 msobre el nivel del mar) y los 25°C en las llamadas tierras bajas o cálidas. Mención aparte merecela zona del Caribe mexicano, bendecido por un clima tropical durante todo el año.

La temporada de lluvias se extiende de junio a noviembre (de promedio, llueve 70 días al año).La tónica dominante, sin embargo, es la escasez de precipitaciones en la mayor parte delterritorio, una circunstancia que está estrechamente relacionada con la presencia de altasmontañas que dificultan el avance de las nubes que rodean la meseta mexicana. En la zonatemplada de las tierras altas, el promedio es de 635 mm anuales. Este registro cae hasta los 460mm en las regiones más elevadas y frías, mientras que en las áreas semidesértica del norte deMéxico, no se pasa de los 254 mm al año. En contraste con la aridez de esta región, en la quese concentra el 80% de la población mexicana, en las llanuras costeras caen entre 1.000 y 2.900mm por año, con picos de hasta 5.000 mm, en el caso de las montañas de Chiapas.

Por otro lado, tan sólo el 10% del suelo de México puede considerarse húmedo. Otro 40% essemiárido, mientras que el resto del territorio es totalmente seco.

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Chichén Itzá

Si existe una imagen icónica en México, ésa es laimpresionante ciudad de Chichen Itzá. Situado en el estado deYucatán, este lugar mágico fue uno de los principales centrospolíticos y económicos de la civilización maya. Susimponentes estructuras ­entre las que se cuentan la pirámide deKukulkán, el templo de Chac Mool, el grupo de las Mil Columnas,el Gran Juego de Pelota de los Prisioneros y el observatorioastronómico conocido como El Caracol­ dan fe de una depuradatécnica arquitectónica por parte de sus moradores. Por todo ello, Chihen Itzá, cuyo nombrepodría traducirse como 'personas que viven en el agua', fue declarada Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO en 1988. Además, en el 2007, resultó elegida como una de lasSiete Nuevas Maravillas del Mundo en una votación popular a escala planetaria.

Fundada alrededor de los años 435 y 455 a.C. por un sacerdote, la ciudad fue abandonada en elaño 670 d.C. y reconstruida 300 años más tarde, cuando se convirtió en el centro de la culturamaya y la localidad más importante en el noreste de la península yucateca, llegando a alcanzarlos 50.000 habitantes en su momento de máximo apogeo. Esta pujanza se relaciona con lapérdida de influencia de otros centros regionales de las tierras bajas del sur de Yucatán, comoen el caso de Tikal.

Algunas fuentes afirman que, en el año 987 d.C., un rey tolteca llamado Quetzalcóatl Topiltzin CeAcatl dominó esta región con el apoyo de algunas tropas mayas y convirtió a Chichén Itzá en sucapital, juntamente con Tollan­Xicocotitlan (la actual Tula). Esto explicaría por qué el arte y laarquitectura de este período exhiben una interesantísima mezcla de elementos toltecas y mayas.

En el siglo XIII, Chichén Itzá fue conquistada por Hunac Ceel, mientras que el ocaso definitivo deeste asentamiento tuvo lugar a mediados del siglo XV. Lamentablemente, se desconocen losmotivos que ocasionaron su colapso, aunque los expertos señalan que pudieron responder amotines internos tras años de malas cosechas, o bien a la contaminación de las aguasdestinadas al consumo de los ciudadanos. Esta última hipótesis se debería al hábito de arrojarcuerpos humanos al cenote sagrado, con el propósito de rendir tributo a los dioses. En cualquiercaso, los primeros españoles que llegaron a la zona encontraron la ciudad parcialmentedestruida.

Aunque ciertas evidencias parecen indicar que Chichén Itzá fue saqueada, algunas fuenteshistóricas demuestran que la región no pudo ser atacada por los ladrones. Aún hoy, sin embargo,la respuesta a este interrogante sigue siendo uno de los grandes enigmas arqueológicos denuestros días.

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