my first mind blowing science...mind blowing science secrets citric acid is an acid and baking soda...

My First mind blowing SCIENCE™ACTIVITY GUIDEWhat’s the matter with your matter? Is it a solid, liquid or gas? Your My First Mind Blowing Science kit will help you figure it out. Make a sunset in a tube and colorful jiggly crystals in our funky fun experiments. How about an underwater volcano? You will even make some magical ooze. Do science – it’s a gas (or is it a liquid)? Find out with your My First Mind Blowing Science kit.

ADULT SUPERVISION REQUIRED

Read through all the instructions carefully before doing each activity.

Although everything in this kit is non-toxic, do not eat or taste any of the ingredients because they are too concentrated and not intended for consumption.

Reseal each ingredient package provided in the kit when you’re done with it.

Clean your cups, spoons and other utensils before you begin and after you finish each activity.

When water is added to a mixture of citric acid and baking soda, the mixture will quickly and intensely bubble which produces carbon dioxide gas. If your container is sealed, it can build pressure and burst. Always use open (unsealed) containers such as cups and bowls when working with mixtures of citric acid, baking soda and water.

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WaterBaking flourPlate or tray (to catch any spilled liquids)Masking tapeRed and blue pensGrape juice (not white grape juice)White coffee filter paperMedium-sized bowl or cupMeasuring spoonsMeasuring cupsSpoon for stirringSinkSoapTowelsFood coloring (optional)Plastic Wrap

What You’ll Find in Your Kit Vegetable oilCitric acid Corn starch Baking soda Cross-linked Polyacrylamide (PAH-lee-uh-KRIL-uh-mide) crystalsRed cabbage powder3 Color tablets3 Test tubes 3 Plastic cups 2 Cotton swabs1 Medium plastic scoop, 1 ml1 Small plastic scoop, 0.15 ml2 Stir Sticks 1 Test tube stand1 Pipette

What You’ll Need to Get or Use

Crystal Disposal Instructions: Crystals should be disposed of in the trash. Do not dispose of crystals down the drain.

NOTE TO SCIENCE HELPER:“My First Mind Blowing Science” is designed for kids ages four and up. Read through this science guide with your child and help with the activities. If necessary, discuss the activities and explanations with the child in their own words. Younger children may want to conduct the activities freely – with less structure. With children of all ages, ask lots of questions and encourage fun learning by experimentation. Finally, the activities are arranged to present concepts sequentially, so we recommend that you go through them in order.

WARNING: Do not mix baking soda with citric acid and liquid in any closed container, including test tubes.

IntroductionMatter, the stuff that makes up everything in the universe, can exist in one of three different states – solid, liquid or gas.

Solids are hard and rigid and don’t change shape easily. Rocks, trees, pencils and cars are examples of solids.

Liquids are things that flow, make puddles and don’t hold their shape. Water, oil, milk and honey are all liquids.

Gases are things that don’t hold their shape and don’t make a puddle. They are very light and flow very easily. Most gases are invisible to your eyes. Bubbles, smells and wind are all evidence of gases.

Solids can dissolve in liquids. Think about the sugary powder you mix with water to make a sweet drink. The drink powder is a solid that you dissolve in a liquid – water.

When a solid is dissolved in water, it is called a solution. Even though the dissolved solid has disappeared, it is still in the water. It has broken up into pieces so tiny that you can’t see them! Powders are tricky. You may think they are liquids because they pour, but actually, they’re solids. They are made up of lots of tiny solid pieces.

Activity 1 : Dancing Powders:

It’s time to get started on your mind blowing journey in the world of chemistry. Let’s start with this simple activity to learn about acids, bases and chemical reactions.

When water is added to a mixture of citric acid and baking soda, the mixture will quickly and intensely bubble, which produces carbon dioxide gas. If the container is sealed, it can build pressure and burst. Always use open (unsealed) containers such as cups/bowls when working with mixtures of citric acid and baking soda near water.

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What You need from your kit:Citric acidBaking soda2 Plastic cupsMedium plastic scoop

What You need to get:WaterPlate or tray to catch any spills

MIND BLOWINGSCIENCE SECRETS

Citric acid is an acid and baking soda is a base. When they mix in water, they

neutralize each other and form a gas called carbon dioxide, the same gas we breathe

out when we exhale. The bubbling and fizzing is caused by the carbon dioxide gas escaping from the liquid. When chemicals (like citric acid and baking soda) meet and make new chemicals (like carbon dioxide),

it’s called a chemical reaction.

What you do:1. Set one cup on the plate or tray.

2. Add two medium scoops of citric acid and two medium scoops of baking soda to the cup.

3. Swirl the cup around to mix the powders together.

4. Fill the second cup half way with water – get ready to dance!

5. Pour the water into the cup with the powders. It’s dancing!

Going the Extra MileWhat do you think would happen if you tried this again with very warm water? How about very cold? Go ahead and try it to find out!

Activity 2: Color Changing LiquidsHas your mom ever told you to eat your vegetables? You’re about to see that vegetables can be great fun! Let’s use acids, bases and red cabbage powder to make color changing liquids!

What You need from your kit:Citric acidBaking SodaRed cabbage powder3 Plastic cupsMedium plastic scoopSmall plastic scoopStir sticks


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Acids often taste sour, sting cuts and break down other chemicals. Bases

often taste bitter and feel slippery. Neutrals are neither acidic nor basic. They don’t taste sour or bitter. Red

cabbage is a natural dye that changes colors depending on how acidic or basic the solution is. Below is a chart that

shows how it changes colors.

What you do:1. Fill the first cup ¾ full with water. Do the same with the second cup. Set them both on a tray or plate.

2. Add one small scoop of red cabbage powder to each of the cups. Don’t stir them yet. It’s like a purple waterfall! Stir the cups to mix the powder and water.

3. Now you’ve got two cups of purple water. Get ready to blow your mind. Add one medium scoop of baking soda to one of the cups and stir it in. It changed color!

4. Add one medium scoop of citric acid to the second cup and stir it in. It changed color, too! What color did it change to this time?

5. Put the third cup on the plate or tray. Pour about 1/3 of your red water into this cup. Pour about 1/3 of your blue water into the same cup. It changed back to purple – and it’s fizzing and bubbling, too!

Keep Up the FunAdd one medium scoop of baking soda to the purple cup and stir it in. Did it turn bluer? Wait for the foam to go away and then add another medium scoop of baking soda to the cup. Did it turn even bluer?

Add one medium scoop of citric acid to the cup, but don’t stir it. Watch how the color change starts at the top of the cup and moves down to the bottom.

Wait for the foam to go away and then add another medium scoop of citric acid. It’s back to purple again.

What do you think will happen if you keep adding more citric acid? Try it and find out!

When you’re done, remember to clean and dry your cups and utensils.

YOUR SOLUTIONCHANGES TO:

G R E E N B L U E S L I G H T L Y P U R P L E P I N K R E D

YOUR SOLUTION IS:

V E R Y B A S I C S L I G H T L Y N E U T R A L S L I G H T L Y V E R Y

B L U E

B A S I C B A S I C A C I D I C A C I D I C

Red cabbage is not stable in basic solutions. Over time, you may notice that blue solutions gradually change to green, then yellow and are eventually colorless. This is because the 4

MIND BLOWINGSCIENCE SECRETSRed cabbage is called an

acid base indicator. This means it changes color depending on how

acidic or basic a solution is. Scientists (like you) use acid base

indicators to measure the degree of acidity

or basicity of a solution.

chemical in red cabbage that gives it color is slowly breaking apart into other, colorless chemicals.

Activity 3: Acid or Base?Let’s test some safe household liquids to find out if they are acids or bases.

What You need from your kit:Red cabbage powderSmall plastic scoop2 plastic cupsPipetteStir sticks

What You need to get:WaterSafe household liquids to test

What you do:1. Fill one plastic cup ¾ with water. Add two small scoops of red cabbage powder and stir it in. You now have a purple indicator solution.

2. Ask your adult assistant to help you find some safe household liquids to test. Here are some suggestions: lemon juice, water, soda pop, liquid soap, dry soap dissolved in water, milk, apple juice, grapefruit juice, tea, vinegar, toothpaste dissolved in water and baking powder dissolved in water.

3. Pour a small amount of the liquid you want to test into the empty plastic cup. Use the pipette to add a few drops of the purple indicator to the liquid. It will change to a color. If it turns pink or red, then the liquid is an acid. If it changes blue or green, then the liquid is a base. If it stays purple, then the liquid is neutral.

4. Rinse out the cup before testing a different liquid.

Activity 4: Colorful Jiggly Crystals

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What You need from your kit:Citric acidBaking sodaRed cabbage powderCross-linked Polyacrylamide crystals3 plastic cupsMedium plastic scoopSmall plastic scoopStir sticks



The crystals are like little sponges that love to drink water. They’re made of a special, super-

absorbent plastic called cross-linked polyacrylamide. They soaked up

all the colored water and became soft, colored crystals.

What You need from your kit:1 test tubeCross-linked polyacrylamide crystalsCitric acidBaking soda2 plastic cupsMedium plastic scoopStir sticksTest tube standRed cabbage powder

What You need to get:WaterPlastic Wrap

What you do:1. Fill two of the cups ¾ full with water and set them on the plate or tray.

2. Add one medium scoop of baking soda to the first cup and stir it in. Rinse and dry scoop. Add one medium scoop of citric acid to the second cup and stir it in.

3. Add one small scoop of red cabbage powder to each of the two cups. Just for fun, don’t stir in the red cabbage powder yet. Watch what happens as it mixes on its own. Then go ahead and stir it in.

4. Set the third empty cup on the plate or tray. Pour about 1/3 of the blue water and 1/3 of the red water into the empty cup. Does this look familiar? Yes, you have red, purple and blue water, just like in Activity 2. Now let’s do something a little different.

5. Add two medium scoops of polyacrylamide crystals to each of the cups. What do you think might happen? Wait an hour and you’ll find out!

6. After about two hours, pour off any extra water that the crystals didn’t absorb. Go ahead and touch your new colorful soft crystals. They squish. They squirm. They’re jiggly crystals.

Going The Extra MileTry leaving your jiggly crystals out to let the water evaporate. They’ll shrink back to their original size and you’ll end up with tiny colorful gems!

If you’d like your jiggly crystals to stay soft, cover the cups with plastic wrap or put them in an airtight container so the water doesn’t evaporate.

Activity 5: Test Tube SunsetHave you ever watched the beautiful colors of a sunset as they change before your eyes? Now you can capture these colors!

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The red jiggly crystals contain an acidic solution. The blue jiggly crystals contain a basic solution. When the two

different crystals bump up against each other, the solutions begin to mix. Remember what happens when the red acidic solution mixes with a blue basic

solution? Yep! The acid and the base react with each other and it turns

purple. You saw this happen in Activity 2.

What you do:1. Fill both cups ¾ full with warm water.

2. Add one medium scoop of baking soda to the first cup and stir it in. Add two small scoops of red cabbage powder to the same cup and stir in. It will become dark blue.

3. Add one medium scoop of citric acid to the second cup and stir it in. Add 2 small scoops of red cabbagepowder to the same cup and stir it in. It will become red.

4. Add three medium scoops of polyacrylamide crystals to the blue cup and four medium scoops of crystals to the red cup.

5. Wait an hour or two for the crystals to soak up the water. Pour off any water they didn’t absorb.

6. Fill the test tube half way with the blue jiggly crystals you just grew. Then fill it the rest of the way with red crystals. Pack it tight with crystals and cover with plastic wrap. Place test tube in the test tube stand.

7. After several hours (or overnight), look at the tube of crystals again. How did the purple crystals get in there? Now there’s a smooth blend of color from blue to purple to pink. It’s like a sunset in a test tube!

Activity 6: Giant Jiggly Crystals

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What You need to get:Warm waterPlate or tray to catch any spillsPlastic Wrap

What You need from your kit:Cross-linked Polyacrylamide crystals

Test tube

Plastic cupPipetteTest tube stand


What you do:1. Measure one medium scoop of polyacrylamide crystals and add it to the test tube. Place test tube in stand.

2. Fill the plastic cup with warm water. Use the pipette to measure and add five milliliters of water to the test tube (you can use your pipette to measure). Just squeeze the pipette until the water reaches the three milliliters line then squeeze the pipette to empty the water into the test tube. Then, fill the pipette with another two milliliters of water and empty into the test tube.

3. What do you think will happen to the crystals? Wait 15 minutes and find out.

4. Now use the pipette to measure and add five more milliliters of water. Wait another 15 minutes to see what happens. If after 15 minutes the crystals have soaked up most of the water, you can carefully pour out the remaining drips, but don’t let the giant jiggly crystals slide out of the test tube! You’re not finished with them yet.

5. Keep adding more water in five milliliter increments until the crystals have soaked up so much water they’re overflowing! Those crystals are huge! Take them out and play with them. What do they feel like? Do they bounce? Can you break them into smaller pieces?

Activity 7: Color Changing VolcanoThis is no ordinary volcano experiment. This volcano erupts with color changing lava. It’s totally mind blowing!

What You need from your kit:Citric acid Baking sodaRed cabbage powder3 plastic cupsPipetteMedium scoopSmall scoopStir sticks

What You need to get:WaterDinner plate (you’ll want a light colored one so that you can see the colors change.)Flour

What you do:1. Add four medium scoops of baking soda and one medium scoop of flour to the first plastic cup. Add two small scoops of red cabbage powder to the cup.

2. Stir the dry powders to mix them together well. Try to stir out any lumps.

3. Add one medium scoop of water to the cup and stir it until all the powder is moistened. You should have a crumbly paste.

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4. Dump the paste onto the plate. Mold it into a mountain shape in the center of the plate. This is your volcano.

5. Fill the second cup ¾ full with water. Add three small scoops of red cabbage powder and stir together.

6. Fill the third cup ¾ full with warm water. Add four medium scoops of citric acid to the cup and stir it in.

7. Pour some of the purple water onto the plate, making a puddle around your volcano. Pretend it’s an island volcano in the middle of the sea. Now get ready for the colorful eruption!

8. Draw up some citric acid solution with the pipette and drop it onto the volcano. It erupts with red lava and changes colors!

9. Do it again! Drop some more citric acid solution onto the volcano. You can keep doing this until the volcano is gone. If the plate gets too full of liquid, you can carefully pour it off into the sink. The volcano will stay stuck to the plate.

10. Try this – Find a spot on the plate where the liquid “sea” is pink or red. Use the medium scoop to make a small mound of baking soda there. Watch what happens. You’ve just made another volcano in the sea!

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MIND BLOWING SCIENCE SECRETSWhen you made the paste of baking soda, red cabbage powder and water in step three, some of both powders dissolved in the water. Because baking soda is a base, it turns the red cabbage juice blue. When you added the citric acid solution (an acid) to the baking soda volcano (a base), a chemical reaction happened and they neutralized each other. At first, since the citric acid solution is acidic, it turns red. But as the acid is neutralized, it turns purple. Finally, when the reaction is over, there is still baking soda left over, so it turns blue. The bubbles you see are evidence of carbon dioxide gas. Each tiny bubble is a pocket full of carbon dioxide. When the bubbles pop, the gas escapes into the air and you can’t see it anymore.

Activity 8: Underwater Volcano

What You need from your kit:Citric acidBaking sodaRed cabbage powderVegetable oilTest tubeMedium plastic scoopSmall plastic scoopStir sticksTest tube stand

What You need to get:WaterPlate or tray to catch any spillsClear drinking glass or bottle

WARNING: Do not mix baking soda with citric acid and liquid in any closed container.What you do:1. Fill the test tube with warm water about 1/3 full. Add one medium scoop of baking soda.

2. Add one small scoop of red cabbage powder and gently stir until water is uniformly blue.

3. Slowly pour vegetable oil into the test tube almost up to the lip of the test tube.

4. Set the test tube in the test tube stand and get ready for action!

5. Measure one medium scoop of citric acid. Count down to the eruption. “Three! Two! One!” Then drop the citric acid into the test tube. What’s happening? It’s an underwater volcano–and its changing colors!

6. After the reaction dies down, add another medium scoop of citric acid to set off the eruption again.

7. Wait for the reaction to die down again. By this time, the solution at the bottom is probably pink. What does this tell you about the acidity or basicity of the solution? Yep, it’s acidic. So what do you think will happen if you had used baking soda (a base)?

8. Measure one medium scoop of baking soda and add it to the test tube. What happened? Were you correct?

9. When you’re done having fun with it, be sure to clean out the test tube with soap and water, washing out all of the oil residue.

Activity 9: Color Changing GrapesYou’ve seen that a vegetable (red cabbage) can change color. What about a fruit?

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MIND BLOWING SCIENCE SECRETSWhat happened when you poured the vegetable oil into the test tube in step three? The oil and water didn’t mix together. Oil floats on top of water because it is less dense than water. Things that are less dense are made of stuff that’s packed together less tightly than things that are denser.

When you added the citric acid powder in step five, it sank to the bottom because it is denser than both oil and water. By now, you can probably guess what happened when the citric acid (an acid) and baking soda (a base) mixed in the bottom of the test tube. Yep, they made a chemical reaction and released carbon dioxide gas.

The carbon dioxide gas forms bubbles that rise to the surface. Some of the bubbles attach to droplets of colored water and carry the water up to the surface of the oil. At the surface, the bubbles pop and the water droplets sink back to the bottom.

As the acid and base react with each other, the water solution becomes more neutral. That’s why it changes to purple. As you continue to add more citric acid, it changes more and more to red.

What you do:1. Fill a cup (cup “A”) 3/4 full with water. Add 4 medium scoops of citric acid. Stir to dissolve.

2. Fill another cup (cup “B”) 3/4 full with water. Add 4 medium scoops of baking soda. Stir to dissolve.

3. Pour enough grape juice onto a dinner plate or wide, shallow bowl to cover the bottom.

4. Flatten the coffee filter paper and put it on the plate and let it soak up the grape juice.

5. Remove filter from the cup and let any excess drip off. Lay it down on a dry plate and let the paper completely dry.

6. Use the red pen to put a mark on one of the cotton swabs. Only use the red marked cotton swab for the citric acid

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What You need from your kit:Cornstarch2 Cotton swabs2 CupsStir Stick

What You need to get:Grape juice (not white grape juice)White coffee filter paper2 Dinner plates or wide shallow bowlsA red and blue pen


You guessed it! Grape juice is a lot like the stuff in red

cabbage juice. It changes colors with acids and bases. In fact,

many natural dyes are acid base indicators! Try black cherry

juice and cranberry juice.

solution-the one in the “A” cup.

7. Use the blue pen to put a mark on one of the cotton swabs. Only use the blue marked cotton swab for the baking soda solution - the one in the “B” cup.

8. What color is the paper now? Depending on the brand of paper you use, it’s probably a shade of purple or blue.

9. Dip the tip of the blue cotton swab in the “B” cup. What color do you think it will turn when you dab the cotton swab onto the paper? Go ahead and try it! Were you correct?

10. Now dip the tip of the red cotton swab in the “A” cup. What color do you think it will turn when you dab the cotton swab onto the paper? Try it! Were you correct?

Do you think you can erase the green mark you made with the red cotton swab?

Activity 10: Magic OozeIs it a solid or a liquid? It’s magic ooze with a mind of its own.

What You need from your kit:Cornstarch

What You need to get:Medium-sized cup or bowlMeasuring spoonsMeasuring cupSpoon for stirringFood coloring (optional)Water

What you do:1. Add 1/8 cup of water to a medium-sized cup or bowl. Optional: Add some food coloring if you’d like.

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Magic ooze is what scientists call a non-Newtonian fluid. This means that the more pressure you put on it, the thicker it becomes. Scientists still

aren’t sure why non-Newtonian fluids do what they do. Try to think of

your own explanation. Who knows, you might just

be right!


Did the water really change color when you looked through the tubes?

Nope. Actually, the light changed color as it traveled through the water. You mixed new colors of light with your

eyes by getting the light to pass through two colors at the same time.

Red, yellow and blue are known as the primary colors. That means you can

combine them in different ways to make all

the other colors!

2. Add five tablespoons of cornstarch to the cup.

3. Use your fingers to mix it all together until it’s smooth.

4. That’s really weird stuff! Is it a solid or a liquid? Touch it gently and it feels like a liquid. Poke it suddenly

and it feels solid. Grab a handful and squeeze it into a ball. What happens when you let go? It has a mind of its own!

Activity 11: Mix Colors with your EyesIn the experiment, you’ll mix colors—without them ever touching each other!

What you do:1. Fill one of the test tubes 3/4 full with water.

2. Drop a blue color tablet in the test tube and place in test tube stand. Check out that fizz! The tablet is dissolving.

3. Now fill another test tube 3/4 full with water.

4. Drop a yellow tablet into the second test tube.Place in test tube stand and let the tablet dissolve.

5. Hold the blue test tube up to the light or up to the window if it’s a sunny day. Do the

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What You need from your kit:3 Test tubes Color tabletsTest tube stand

What You need to get:Water

same thing with the yellow water test tube.

6. Now it’s time to mix color! Hold the yellow and blue test tubes together and put them up to the light. What color do you see now?

7. Fill the third test tube with 3/4 water and add the red color tablet to.

8. What do you think will happen when you mix blue and red, or yellow and red? Try out any combination you want!

LAB NOTES

My First mind blowing SCIENCE™GUIDE D’ACTIVITÉS

Qu’est-ce qui se passe avec ta matière? Est-ce un solide, un liquide ou un gaz? Ton ensemble de science époustouflante t’aidera à le déterminer. Fais un coucher du soleil dans un tube et des cristaux colorés branlants lors de nos expériences amusantes. Pourquoi ne pas un volcan sous-marin? Tu feras même de la vase magique. Fais de la science – C’est un gaz (ou est-ce un liquide)? Découvre avec l’ensemble ma première science époustouflante.

SURVEILLANCE D’UN ADULTE REQUISLis toutes les instructions attentivement avant de faire chaque activité.

Bien que tout dans cet ensemble soit non toxique, ne mange, ni goûte aucun des ingrédients parce qu’ils sont trop concentrés et ne sont pas destinés à la consommation.

Referme chaque emballage d’ingrédient fourni dans l’ensemble quand tu auras terminé.

Nettoie tes gobelets, cuillers et and autres ustensiles avant de commencer et après avoir terminé chaque activité.

Quand tu ajoutes de l’eau à un mélange d’acide citrique et de bicarbonate de sodium, le mélange bouillonnera rapidement et intensément produisant du gaz carbonique. Si ton récipient est fermé, il peut accumuler de la pression et éclater. Utilise toujours des récipients ouverts (non fermés) tel que des gobelets et bols quand tu travailles avec des mélanges d’acide citrique, de bicarbonate de sodium et d’eau.

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EauFarine de cuissonAssiette ou plateau (pour attraper du liquide renversé)Ruban-cacheStylos rouge et bleuJus de raisin (pas jus de raisin blanc)Papier-filtre à café blancBol ou gobelet moyenCuillers à mesurerTasses à mesurerCuillerÉvierSavonServiettesColorant alimentaire (facultatif)Pellicule plastique

Ce que tu trouveras dans ton ensemble Huile végétaleAcide citriqueAmidon de maïs Bicarbonate de sodiumCristaux de polyacrylamide réticulé Poudre de chou rouge3 Tablettes de couleur3 Éprouvettes3 Gobelets de plastique 2 Coton-tige1 Pelle de plastique moyenne, 1 ml1 Petite pelle de plastique, 0.15 ml2 Bâtonnets en bois 1 Support d’éprouvettes1 Pipette

Ce dont que tu auras besoin

Mode d’élimination des cristaux: Jets les cristaux dans la poubelle. Ne verse pas les cristaux dans le drain.

REMARQUE À L’ASSISTANT:L’ensemble Ma Première Science Époustouflante est destiné aux enfants de quatre ans et plus. Lis ce guide de science avec ton enfant et sois prêt à aider avec les activités. Au besoin, discute les activités et les explications avec ton enfant dans tes propres mots. Les enfants plus jeunes peuvent vouloir faire les activités librement – avec moins de structure, ce n’est pas un problème. Pour les enfants de tout âge, pose beaucoup de questions et encourage l’apprentissage amusant par l’expérimentation. Pour terminer, les activités sont arrangées pour présenter les concepts en séquence, donc nous conseillons de les accomplir dans l’ordre.

AVERTISSEMENT: Ne mélanges pas le bicarbonate de sodium avec l’acide citrique et du liquide dans un récipient fermé, y compris les éprouvettes.

IntroductionLa matière, ce qui compose tout dans l’univers, peut exister dans l’un de trois états différents – solide, liquide ou gaz.

Les solides sont durs et rigides et ne changent pas de forme facilement. Les roches, arbres, crayons et voitures sont des exemples des solides.

Les liquides sont des choses qui coulent, font des flaques et ne tiennent pas leur forme. L’eau, l’huile, le lait et le miel sont tous des liquides.

Les gaz sont des choses qui ne tiennent pas leur forme et ne font pas de flaques. Ils sont très légers et coulent très facilement. La plupart des gaz sont invisibles à tes yeux. Les bulles, les odeurs et le vent sont tous l’évidence des gaz.

Les solides peuvent être dissous dans les liquides. Pense à la poudre sucrée que tu mélanges avec l’eau pour faire une boisson sucrée. La poudre pour boisson est un solide que tu dissous dans un liquide – de l’eau.

Quand un solide est dissout dans l’eau, il s’appelle une solution. Même si le solide dissous a disparu, il est toujours dans l’eau. Il s’est décomposé dans des morceaux si petits que tu ne peux les voir. Les poudres sont rusées. Il se peut que tu penses qu’elles sont des liquides parce qu’elles sont versables, mais elles sont en fait des solides. Elles sont composées de beaucoup de morceaux solides minuscules.

Activité 1 : Poudres dansantes:

C’est le moment de commencer ton incursion époustouflante dans le monde de la chimie. Commençons par cette activité simple pour étudier les acides, bases et réactions chimiques.

Quand tu ajoutes de l’eau à un mélange d’acide citrique et de bicarbonate de sodium, le mélange bouillonnera de manière rapide et intense produisant du gaz carbonique. Si ton récipient est fermé, il peut accumuler de la pression et éclater. Utilise toujours des récipients ouverts (non fermés) tel que des gobelets et bols quand tu travailles avec des mélanges d’acide citrique, de bicarbonate de sodium près de l’eau. 16

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Acide citriqueBicarbonate de sodium2 Gobelets en plastiquePelle de plastique moyenne

Ce que tu dois chercher:EauAssiette ou plateau pour attraper les déversements

SECRETS SCIENTIFIQUES ÉPOUSTOUFLANTS

L’acide citrique est un acide et le bicarbonate de sodium est une base. Quand ils se mélangent dans l’eau, ils se neutralisent l’un l’autre pour former le gaz carbonique, le même gaz que nous

soufflons quand nous exhalons. Le bouillonnement et le pétillement sont causés quand le gaz carbonique est dégagé du liquide. Quand les

produits chimiques (comme l’acide citrique et le bicarbonate de sodium) se rencontrent et font de nouveaux produits chimiques (comme le gaz

carbonique), cela s’appelle une

réaction chimique.

Ce que tu dois faire:1. Pose un gobelet sur l’assiette ou le plateau.

2. Ajoute deux pelletées moyennes d’acide citrique et deux pelletées moyennes de bicarbonate de sodium au gobelet.

3. Agite le gobelet pour mélanger les poudres.

4. Remplis le second gobelet à moitié d’eau – prépare-toi à danser!

5. Verse l’eau dans le gobelet avec les poudres. Elle danse!

Faire un pas de plusQue penses-tu qu’il arriverait si tu referais l’expérience avec de l’eau très chaude?

Et très froide? Vas-y essaie pour découvrir!

Activité 2: Liquides qui changent de couleur:Maman est-ce qu’elle ne t’a jamais dit de manger tes légumes? Tu iras voir que les légumes peuvent être très amusants! Employons des acides, bases et de la poudre de chou rouge pour faire des liquides qui changent de couleur!

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Acide citriqueBicarbonate de sodiumPoudre de chou rouge3 Gobelets en plastiquePelle de plastique moyennePetite pelle de plastiqueBâtonnets de bois


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Les acides ont souvent un goût aigre, piquent les coupures et décomposent les autres

produits chimiques. Les bases ont souvent un goût amer et sont glissantes. Les neutres ne

sont acides ni basiques. Ils n’ont ni de goût aigre, ni amer. Le chou rouge est un colorant naturel qui change de couleur selon l’acidité ou la basicité de la solution. Ci-dessous est un tableau indiquant comment il change de

couleur.

Ce que tu dois faire:1. Remplis le premier gobelet au ¾ d’eau. Répète avec le deuxième gobelet. Mets-les sur un plateau ou une assiette.

2. Ajoute une petite pelletée de poudre de chou rouge à chaque gobelet. Ne les remue pas encore. C’est comme une cascade d’eau pourpre! Remue les gobelets pour mélanger la poudre et l’eau.

3. Maintenant tu as deux gobelets d’eau pourpre. Prépare-toi à être stupéfait. Ajoute une pelletée moyenne de bicarbonate de sodium à un gobelet et incorpore-la. Elle a changé de couleur!

4. Ajoute une pelletée moyenne d’acide citrique au deuxième gobelet et incorpore-la. Elle a changé de couleur aussi! En quelle couleur est-ce qu’elle a changée cette fois?

5. Mets le troisième gobelet sur l’assiette ou le plateau. Verse environ 1/3 de ton eau rouge dans ce gobelet. Verse environ 1/3 de ton eau bleue dans le même gobelet. Elle est redevenue pourpre – et elle pétille et bouillonne, aussi!

Continue à t’amuserAjoute une pelletée moyenne de bicarbonate de sodium au gobelet pourpre et incorpore-la. Est-ce qu’elle est devenue plus bleue? Attends la disparition de la mousse et puis ajoute une autre pelletée moyenne de bicarbonate de sodium au gobelet. Est-ce qu’elle est devenue même plus bleue?

Ajoute une pelletée moyenne d’acide citrique au gobelet, mais ne le remue pas. Regarde commence la couleur commence à changer depuis le haut du gobelet jusqu’au bas.

Attends la disparition de la mousse et puis ajoute une autre pelletée moyenne d’acide citrique. Elle est redevenue pourpre

Que penses-tu qu’il arrivera si tu continues d’ajouter plus d’acide citrique? Essaie pour découvrir!

Quand tu auras fini, n’oublie pas de nettoyer et sécher tes gobelets et ustensiles.

Le chou rouge n’est pas stable dans les solutions basiques. Avec le temps, tu peux remarquer que les solutions bleues changent peu à peu en vertes, puis jaunes pour finir par être incolores.

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TA SOLUTION CHANGE EN:

TA SOLUTION EST:

VERTE

TRÈS BASIQUE

B LE UE

B BASIQUE

UN PEU BLEUE

UN PEU BASIQUE

P OU R PR E

N E U T REL

ROSE

UN PEU ACIDE

ROUGE

TRÈS A C I DE


Le chou rouge s’appelle un indicateur d’acide ou de base. Cela veut dire

qu’il change de couleur selon l’acidité ou la basicité de la solution. Les

scientifiques (comme toi) se servent des indicateurs d’acide ou de base

pour mesurer le degré d’acidité ou de basicité d’une solution.

Cela est parce que les 4 produits chimiques du chou rouge qui le donnent sa couleur se décomposent lentement dans d’autres produits chimiques incolores.

Activité 3: Acide ou Base?Essayons quelques liquides domestiques sûrs pour découvrir s’ils sont des acides ou des bases

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Poudre de chou rougePetite pelle de plastique2 gobelets en plastiquePipetteBâtonnets de bois

Ce que tu dois chercher:EauLiquides domestiques sûrs

Ce que tu dois faire:1. Remplis un gobelet en plastique aux ¾ d’eau. Ajoute deux petites pelles de poudre de chou rouge et incorpore-les. Tu as maintenant une solution pourpre indicatrice.

2. Demande à ton assistant adulte d’aider trouver des liquides domestiques sûrs à essayer. Voici des suggestions: jus de citron, eau, boisson gazeuse, savon liquide, savon sec dissout dans l’eau, lait, jus de pomme, jus de pamplemousse, thé, vinaigre, pâte dentifrice dissoute dans l’eau et poudre à pâte dissoute dans l’eau.

3. Verse une petite quantité du liquide que tu veux essayer dans le gobelet vide. Utilise la pipette pour ajouter quelques gouttes de la solution pourpre indicatrice au liquide. Elle changera de couleur. Sil elle change en rose ou rouge, alors le liquide est un acide. Si elle change en bleu ou vert, alors le liquide est une base. Si elle reste pourpre, le liquide est neutre.

4. Rince le gobelet avant d’essayer un autre liquide.

Activité 4: Cristaux colorés branlants

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Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Acide citriqueBicarbonate de sodiumPoudre de chou rougeCristaux de polyacrylamide réticulé3 gobelets en plastiquePelle de plastique moyennePetite pelle de plastiqueBâtonnets de bois



Les cristaux sont pareils aux petites éponges qui aiment boire de l’eau. Ils sont composés d’un plastique spécial ultra absorbant appelé le polyacrylamide réticulé. Ils ont absorbé toute l’eau colorée pour

devenir des cristaux mous colorés

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:1 éprouvetteCristaux de polyacrylamide réticuléAcide citriqueBicarbonate de sodium2 gobelets en plastiquePelle de plastique moyenneBâtonnets de boisSupport d’éprouvettePoudre de chou rouge

Ce que tu dois chercher:EauPellicule plastique

Ce que tu dois faire:1. Remplis deux des gobelets aux ¾ d’eau et mets-les sur l’assiette ou le plateau.

2. Ajoute une pelletée moyenne de bicarbonate de sodium au premier gobelet et incorpore-la. Rince et sèche la pelle. Ajoute une pelletée moyenne d’acide citrique au deuxième gobelet et incorpore-la.

3. Ajoute une petite pelle de chou rouge poudre à chacun des deux gobelets. Juste pour t’amuser, n’incorpore pas encore la poudre de chou rouge. Regarde ce qui arrive alors qu’elle se mélange toute seule. Puis continue et incorpore-la.

4. Pose le troisième gobelet vide sur l’assiette ou le plateau. Verse environ 1/3 de l’eau bleue et 1/3 de l’eau rouge dans le gobelet vide. Ceci vous emble familier? Oui, tu as de l’eau rouge, pourpre et bleue, tout comme dans l’Activité 2. Maintenant faisons quelque chose légèrement différente.

5. Ajoute deux pelletées moyennes de cristaux de polyacrylamide à chaque gobelet. Que penses-tu pourrait se produire? Attends une heure et tu découvriras!

6. Après environ deux heures, verse l’eau excédentaire que les cristaux n’ont pas absorbée. Va toucher tes nouveaux cristaux mous colorés. Elles se tortillent, elles sont des cristaux branlants.

Faire un pas en plusLaisse tes cristaux branlants à l’air pour laisser l’eau s’évaporer. Ils se rétréciront à leur grandeur originale et tu finiras par avoir des gemmes colorées minuscules! Si tu veux que tes cristaux branlants restent mous,

couvre les gobelets de pellicule plastique ou mets-les dans un récipient hermétique pour que l’eau ne s’évapore pas.

Activité 5: Coucher du soleil en éprouvetteAs-tu jamais regardé les belles couleurs d’un coucher du soleil à mesure qu’elles changent sous tes yeux? Maintenant tu peux capturer ces couleurs!

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Les cristaux rouges branlants contiennent une solution acide. Les

cristaux bleus branlants contiennent une solution basique. Quand les deux cristaux

différents se heurtent, les solutions commencent à mélanger. Rappelle ce qui

se passe quand la solution rouge acide se mélange avec une solution bleue basique? Eh oui! L’acide et la base réagissent l’un avec l’autre et elle devient pourpre. Tu

as vu ceci dans l’Activité 2.

Ce que tu dois faire:1. Remplis les deux gobelets aux ¾ d’eau tiède.

2. Ajoute une pelletée moyenne de bicarbonate de sodium au premier gobelet et incorpore-la. Ajoute deux petites pelletées de poudre de chou rouge au même gobelet et incorpore-les. Le mélange deviendra bleu foncé.

3. Ajoute une pelletée moyenne d’acide citrique au deuxième gobelet et incorpore-la. Ajoute deux petites pelletées de poudre de chou rouge au même gobelet et incorpore-les. Le mélange deviendra rouge.

4. Ajoute trois pelletées moyennes des cristaux de polyacrylamide au gobelet bleu et quatre pelletées moyennes des cristaux au gobelet rouge.

5. Attends une heure ou deux pour que les cristaux absorbent l’eau. Verse toute eau non absorbée.

6. Remplis l’éprouvette à moitié de cristaux bleus branlants que tu viens de cultiver. Puis remplis-la avec des cristaux rouges. Entasse-la

des cristaux et recouvre-la de pellicule plastique. Mets l’éprouvette dans

le support d’éprouvettes.

7. Après plusieurs heures (ou au lendemain), regarde le tube de cristaux à nouveau. Par où sont les cristaux pourpres y entrés? Maintenant il y a un mélange uniforme de couleur depuis le bleu au pourpre puis au rose. C’est comme un coucher du soleil dans une éprouvette!

Activité 6: Cristaux Branlants Géants

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Ce que tu dois chercher:Eau tièdeAssiette ou plateau pour attraper les déversementsPellicule plastique

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Cristaux de polyacrylamide réticulé

Éprouvette

Un gobelet en plastiquePipetteSupport d’éprouvettes

Mode d’élimination des cristaux:

Jets les cristaux dans la poubelle. Ne verse pas les cristaux dans le drain.

Ce que tu dois faire:1. Mesure une pelletée moyenne des cristaux de polyacrylamide et ajoute-la à l’éprouvette. Mets l’éprouvette dans son support.

2. Remplis un gobelet en plastique d’eau tiède. Utilise la pipette pour mesurer et ajouter cinq ml d’eau à l’éprouvette. Il suffit de comprimer la pipette jusqu’à ce que l’eau atteigne la ligne de trois ml puis comprime la pipette pour vider l’eau dans l’éprouvette. Ensuite, remplis la pipette encore une fois de deux ml d’eau et vide l’eau dans l’éprouvette.

3. Selon toi, qu’est-ce qui adviendra aux cristaux? Attends 15 minutes pour découvrir.

4. Maintenant utilise la pipette pour mesurer et ajouter cinq ml d’eau de plus. Attends 15minutes de plus pour voir ce qui arrive. Si après 15 minutes les cristaux ont absorbé la plupart de l’eau, tu peux verser soigneusement les gouttes restantes, mais ne laisse pas glisser les cristaux branlants géants de l’éprouvette! Tu n’as pas fini avec eux.

5. Continue à ajouter plus d’eau par incréments de cinq ml jusqu’à ce que les cristaux aient absorbé tant d’eau qu’ils débordent! Ces cristaux sont énormes! Sors-les pour jouer avec eux. Comment sont-ils? Est-ce qu’ils rebondissent? Peux-tu les briser en des morceaux plus petits?

Activité 7: Volcan qui change de couleurCeci n’est pas une expérience de volcan ordinaire. Ce volcan fait éruption avec de la lave qui change de couleur. C’est totalement époustouflant!

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Acide citrique Bicarbonate de sodiumPoudre de chou rouge3 gobelets en plastiquePipettePelle moyennePetite pelleBâtonnets de bois

Ce que tu dois chercher:EauGrande Assiette (de couleur pâle pour voir les couleurs changer.)Farine

Ce que tu dois faire:1. Ajoute quatre pelletées moyennes de bicarbonate de sodium et une pelletée moyenne de farine au premier gobelet en plastique. Ajoute deux petites pelletées de poudre de chou rouge au gobelet.

2. Remue les poudres sèches pour les bien mélanger. Essaie d’éliminer les grumeaux.

3. Ajoute une pelletée moyenne d’eau au gobelet et incorpore-la jusqu’à ce que toute la poudre soit humectée. Tu devrais avoir une pâte friable.

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Mode d’élimination des cristaux: Jets les cristaux dans la poubelle. Ne verse pas les cristaux dans le drain.

4. Vide la pâte sur l’assiette. Façonne-la en forme de montagne au centre de l’assiette. Ceci est ton volcan.

5. Remplis le deuxième gobelet aux ¾ d’eau. Ajoute trois petites pelletées de poudre de chou rouge et remue.

6. Remplis le troisième gobelet aux ¾ d’eau tiède. Ajoute quatre pelletées moyennes d’acide citrique au gobelet et incorpore-la.

7. Verse un peu de l’eau pourpre sur l’assiette, faisant une flaque autour de ton volcan. Fais semblant que c’est une île volcan au milieu de la mer. Maintenant prépare-toi pour l’éruption colorée!

8. Aspire un peu de la solution d’acide citrique à l’aide de la pipette et laisse-la tomber sur le volcan. Il fait éruption avec de la lave rouge et il change de couleur!

9. Répète-le! Laisse tomber un peu plus de la solution d’acide citrique sur le volcan. Tu peux continuer jusqu’à ce que le volcan soit disparu. Si l’assiette a trop de liquide, tu peux soigneusement la vider dans l’évier. Le volcan restera collé à l’assiette.

10. Essaie ceci – Trouve un point sur l’assiette où la mer liquide est rose ou rouge. Utilise la pelle moyenne pour faire un petit tas de bicarbonate de sodium là. Regarde ce qui arrive. Tu viens de faire un autre volcan dans la mer!

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SECRETS SCIENTIFIQUES ÉPOUSTOUFLANTSQuand tu as fait la pâte de bicarbonate de sodium, de poudre de chou rouge et d’eau pendant l’étape trois, une partie des deux poudres a dissout dans l’eau. Puisque le bicarbonate de sodium est une base, il change le jus de chou rouge en bleu.

Quand tu as ajouté la solution d’acide citrique (un acide) au volcan au bicarbonate de sodium (une base), une réaction chimique s’est produite et ils se sont neutralisés.

D’abord, puisque la solution d’acide citrique est acide, elle devient rouge. Pourtant alors que l’acide se neutralise, elle devient pourpre. Finalement, quand la réaction prend fin, il reste du bicarbonate de sodium, ainsi il devient bleu.

Les bulles que tu vois sont la preuve du gaz carbonique. Chaque bulle minuscule est une poche pleine de gaz carbonique. Quand les bulles éclatent, le gaz est dégagé dans l’air et tu ne peux plus le voir.

Activité 8: Volcan sous-marin

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Acide citriqueBicarbonate de sodiumPoudre de chou rougeHuile végétaleÉprouvettePelle de plastique moyennePetite pelle de plastiqueBâtonnets de boisSupport d’éprouvettes

Ce que tu dois chercher:EauAssiette ou plateau pour attraper les déversementsVerre ou bouteille transparente

AVERTISSEMENT: Ne mélange pas le bicarbonate de sodium avec l’acide citrique et le liquide dans un récipient fermé.Ce que tu dois faire:1. Remplis l’éprouvette d’eau tiède au tiers environ. Ajoute une pelletée moyenne de bicarbonate de sodium.

2. Ajoute une petite pelletée de poudre de chou rouge et remue doucement jusqu’à ce que l’eau soit uniformément bleue.

3. Verse lentement l’huile végétale dans l’éprouvette jusqu’à près du rebord de l’éprouvette.

4. Pose l’éprouvette dans le support d’éprouvettes et prépare-toi à l’action!

5. Mesure une pelletée moyenne d’acide citrique. Fais le compte à rebours de l’éruption. Trois! Deux! Un! Puis laisse tomber l’acide citrique dans l’éprouvette. Qu’est-ce qui arrive? C’est un volcan sous-marin qui change de couleur!

6. Après que la réaction prend fin, ajoute une autre pelletée moyenne d’acide citrique pour déclencher une autre éruption.

7. Attends que la réaction prend fin encore une fois. À ce moment, la solution au fond est probablement rose. Qu’est-ce cela t’indique sur l’acidité ou la basicité de la solution? Eh oui, c’est acide. Donc que penses-tu qu’il arrivera si tu avais employé du bicarbonate de sodium (une base)?

8. Mesure une pelletée moyenne de bicarbonate de sodium et ajoute-la à l’éprouvette. Qu’est-ce qui est arrivé? Avais-tu raison?

9. Quand tu seras fini, assure-toi de laver l’éprouvette au savon et à l’eau, en nettoyant tout le résidu huileux.

Activité 9: Raisins qui changent de couleurTu as vu qu’un légume (le chou rouge) peut changer de couleur. Et un fruit? 24

SECRETS SCIENTIFIQUES ÉPOUSTOUFLANTSQu’est-ce qui est arrivé quand tu as versé l’huile végétale dans l’éprouvette pendant l’étape trois? L’huile et l’eau ne se sont pas mélangées. L’huile flotte sur l’eau parce qu’elle est moins dense que l’eau. Les choses qui sont moins denses sont composées de matière entassée moins fermement que des choses plus denses.

Quand tu as ajouté la poudre d’acide citrique pendant l’étape cinq, elle s’est coulée au fond parce qu’elle est plus dense que l’huile et l’eau. Maintenant, tu peux probablement deviner ce qui est arrivé quand l’acide citrique (un acide) et le bicarbonate de sodium (une base) se sont mélangés au fond de l’éprouvette. Eh oui, ils ont créé une réaction chimique et dégagé du gaz carbonique.

Le gaz carbonique forme des bulles qui montent à la surface. Certaines des bulles s’attachent aux gouttelettes d’eau colorée et portent l’eau à la surface de l’huile. À la surface, les bulles éclatent et les gouttelettes d’eau coulent au fond.

Alors que l’acide et la base réagissent l’un avec l’autre, la solution d’eau devient plus neutre. C’est la raison qu’elle change en pourpre. Alors que tu continues d’ajouter plus d’acide citrique, elle change de plus en plus en rouge.

Ce que tu dois faire:1. Remplis un gobelet (gobelet “A”) aux 3/4 d’eau. Ajoute 4 pelletées moyennes d’acide citrique. Remue pour faire dissoudre.

2. Remplis un autre gobelet (gobelet “B”) aux 3/4 d’eau. Ajoute 4 pelletées moyennes de bicarbonate de sodium. Remue pour faire dissoudre.

3. Verse assez de jus de raisin sur une grande assiette ou un bol large peu profond pour recouvrir le fond.

4. Aplatis le papier-filtre à café et mets-le sur l’assiette et laisse-le absorber le jus de raisin.

5. Retire le filtre du gobelet et laisse dégoutter l’excédent. Pose-le sur une assiette sèche et

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Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Amidon de maïs2 Coton-tige2 GobeletsBâtonnets de bois

Ce que tu dois chercher:Jus de raisin (pas blanc)Papier-filtre à café blanc2 grandes assiettes ou bols larges peu profondsUn stylo rouge et bleu


Tu l’as deviné! Le jus de raisin ressemble beaucoup au jus du chou rouge. Il change de couleur avec les acides et les bases. En fait,

plusieurs colorants naturels sont des indicateurs d’acide ou de base! Essaie

le jeu de cerise noire et le jus de canneberge.

laisse sécher le papier complètement.

6. Utilise le stylo rouge pour mettre une marque sur l’un des cotons-tiges. N’utilise que le coton-tige marqué en rouge pour la solution d’acide citrique – dans le gobelet A

7. Utilise le stylo bleu pour mettre une marque sur l’un des cotons-tiges. N’utilise que le coton-tige marqué en bleu pour la solution de bicarbonate de sodium - dans le gobelet B.

8. Quelle couleur est le papier maintenant? Selon la marque du papier employée, c’est probablement un ton de pourpre ou bleu.

9. Trempe la pointe du coton-tige bleu dans le gobelet B. Quelle couleur penses-tu il deviendra quand tu appliques le coton-tige sur le papier? Vas-y, essaie! Avais-tu raison?

10. Maintenant trempe la pointe du coton-tige rouge dans le gobelet A. Quelle couleur penses-tu il deviendra quand tu appliques le coton-tige sur le papier? Vas-y, essaie! Avais-tu raison?

11. Penses-tu que tu peux effacer la marque verte que tu as faite avec le coton-tige rouge?

Activité 10: Vase magiqueEst-ce un solide ou un liquide? C’est la vase magique qui s’agit par soi-même.

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:Amidon de maïs

Ce que tu dois chercher:Gobelet or bol moyenCuillers à mesurerTasses à mesurerCuillerColorant alimentaire (facultatif)Eau

Ce que tu dois faire:1. Ajoute 1/8 tasse d’eau à un gobelet or bol moyen. Facultatif: Ajoute du colorant alimentaire si tu le veux. 26


La vase magique est ce que les scientifiques appellent un fluide non-newtonien. Cela veut dire que plus de pression que tu l’appliques, plus

épais qu’il deviendra. Les scientifiques ne savent toujours avec certitude pourquoi les fluides non-newtonien

font ce qu’ils font. Essaie d’inventer ton propre explication. Qui sait? Tu

pourrais avoir raison!


Est-ce que l’eau a vraiment changé de couleur quand tu as regardé à travers les

éprouvettes? Non. En fait, la lumière a changé de couleur à mesure de traverser

l’eau. Tu as mélangé les nouvelles couleurs de lumière par tes yeux en

faisant traverser la lumière par les deux couleurs en même temps. Le rouge, le

jaune et le bleu sont appelés les couleurs primaires. Cela veut dire que tu peux les combiner de manières différentes pour

créer toutes les autres couleurs!

2. Ajoute cinq cuillers à table d’amidon de maïs au gobelet.

3. Mélange avec les doigts jusqu’à ce la pâte soit lisse.

4. C’est vraiment bizarre! Est-ce un solide ou un liquide? Touche-le doucement et il a l’air d’un liquide.

Enfonce-le tout à coup et il a l’air solide. Prends une poignée et serre-la en boule. Qu’est-ce qu’il arrive quand tu la relâches? Il s’agit par soi-même!

Activité 11: Mélanger des couleurs avec les yeuxDans cette expérience, tu mélangeras des couleurs—sans qu’elles se touchent!

Ce que tu dois faire:1. Remplis une éprouvette aux ¾ d’eau.

2. Laisse tomber une tablette bleue dans l’éprouvette et mets-la dans le support d’éprouvettes. Regarde le pétillement! La tablette se dissout.

3. Maintenant remplis une autre éprouvette aux 3/4 d’eau.

4. Laisse tomber une tablette jaune dans la deuxième éprouvette et mets-la dans le support d’éprouvettes et laisse dissoudre la tablette.

5. Mets l’éprouvette devant une source de la lumière ou devant la fenêtre si la journée est ensoleillée. Répète avec l’éprouvette d’eau 27

Ce tu dois avoir dans ton ensemble:3 Éprouvettes Tablettes de couleurSupport d’éprouvettes

Ce que tu dois chercher:Eau

jaune.

6. Maintenant c’est le moment de mélanger la couleur! Tient les éprouvettes bleue et jaune ensemble et met-les devant une source de lumière. Quelle couleur vois-tu maintenant?

7. Remplis la troisième éprouvette aux 3/4 d’eau et ajoute-y la tablette rouge.

8. Que penses-tu qu’il arrivera quand tu mélanges le bleu et le rouge, ou le jaune et le rouge? Essaie n’importe quelle combinaison que tu veux!

NOTES DE LABO

My First mind blowing SCIENCE™GUÍA DE ACTIVIDADES

¿Qué es lo que pasa con tu materia? Es un sólido, líquido o gas? Tu juego Mi Primera Ciencia Alucinante ayudará a resolverlo. Has una puesta del sol en un tubo de ensayo y coloridos cristales movedizos en tus divertidos y raros experimentos. ¿Y qué tal sería un volcán bajo el agua? ¡Hasta podrías hacer algo de jugo mágico! Emplea tu ciencia - ¿es un gas (o es un líquido?) Descúbrelo con tu juego Mi Primera Ciencia Alucinante.

SE REQUIERE SUPERVISIÓN DE ADULTOS 1. Lee detenidamente todas las instrucciones antes de hacer cada actividad.

2. Aunque todo el contenido de este juego es no-tóxico, no comas ni pruebes ninguno de los ingredientes porque están demasiado concentrados y no son aptos para consumo.

3. Vuelve a sellar el paquete de cada ingrediente incluido en el juego cuando hayas terminado de usarlo.

4. Lava tus vasos, cucharas y otros utensilios antes de de comenzar y después de que termines con cada actividad.

5. Cuando se añade agua a una mezcla de ácido cítrico y soda de hornear, la mezcla burbujeará rápida e intensamente, lo cual produce gas dióxido de carbono. Si tu recipiente está sellado, puede aumentar la presión dentro del recipiente y explotar. Usa siempre recipientes abiertos (no sellados) tales como vasos y tazones cuando trabajes con mezclas de ácido cítrico, soda de hornear y agua.

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Agua Soda de hornear Plato o bandeja (para recoger líquidos derramados) Cinta de pintor Plumas roja y azul Jugo de uvas (no de uvas blancas) Papel blanco para filtrar café Tazón o vaso de tamaño medio Cucharas de medir Tazas de medir Cuchara para revolver LavaderoJabón ToallasColorante para alimentos (opcional) Plástico para envolver

Lo que encontrarás en tu juego Aceite vegetal Ácido cítrico Almidón de maíz Soda de hornear Cristales de Poliacrilamida Reticulada Polvo de repollo rojo 3 tabletas de color 3 tubos de ensayo 3 vasos plásticos 2 hisopos de algodón 1 cuchara plástica mediana, 1 ml 1 cuchara plástica pequeña, 0.15 ml 2 palillos de revolver 1 pedestal para tubos de ensayo 1 Pipeta

Lo que necesitarás conseguir o usar:

Instrucciones para Eliminar Cristales: Los cristales debe ser eliminados en el basurero. No elimines los cristales por el desagüe.

NOTA AL ASISTENTE DE CIENCIAS: “Mi Primera Ciencia Alucinante” está diseñado para niños de 4 años y más. Lea completamente esta guía con su niño y esté presente para ayudarlo con las actividades. Si es necesario, converse acerca de las actividades y explicaciones con su niño en sus propias palabras. Los niños más pequeños pueden querer llevar a cabo las actividades libremente – con menos estructura. Eso está bien. Con niños de todas las edades, haga muchas preguntas y aliéntelos a divertirse aprendiendo por experimentación. Finalmente, las actividades están arregladas para presentar conceptos en secuencia, por lo que le recomendamos que vaya a través de ellos en orden.

ADVERTENCIA: No mezcles soda de hornear con ácido cítrico y líquidos en ningún recipiente cerrado, incluyendo tubos de ensayo.

Introducción La materia, que es de lo que todo en el universo está formado, puede existir en uno de tres diferentes estados – sólido, líquido o gas.

Los sólidos son duros y rígidos y no cambian fácilmente de forma. Rocas, árboles, lápices y autos son ejemplos de sólidos.

Los líquidos son cosas que fluyen, hacen charcos y no conservan su forma. Agua, aceite, leche y miel de abejas son todos líquidos.

Los gases son cosas que no mantienen su forma y que no hacen charcos. Son muy ligeros y fluyen muy fácilmente. La mayor parte de los gases son invisibles a tus ojos. Burbujas, olores y viento son todos evidencia de gases.

Los sólidos pueden disolverse en líquidos. Piensa acerca del polvo azucarado que mezclas con agua para hacer una bebida dulce. La bebida en polvo es un sólido que disuelves en un líquido – agua.

Cuando un sólido se disuelve en agua, se llama una solución. Aunque el sólido disuelto ha desaparecido, todavía está en el agua. ¡Se ha roto en piezas tan pequeñas que no las puedes ver! Los polvos son engañosos. Puedes creer que son líquidos porque se pueden vaciar, pero realmente son sólidos. Están formados de muchísimas pequeñas pieza sólidas.

Actividad 1: Polvos Bailarines:

Es tiempo de iniciar el viaje en el mundo de la química que te hará estallar la mente. Comencemos con esta simple actividad para aprender acerca de ácidos, bases y reacciones químicas.

Cuando se añade agua a una mezcla de ácido cítrico y soda de hornear, la mezcla burbujeará rápida e intensamente, lo cual produce gas dióxido de carbono. Si el recipiente está sellado, puede aumentar la presión dentro del recipiente y explotar. Usa siempre...cerca de aquarecipientes abiertos (no sellados) tales como vasos/tazones cuando trabajes con mezclas de ácido cítrico y soda de hornear cerca de agua. 29

Lo que necesitas de tu juego:Ácido cítrico Soda de hornear 2 vasos plásticos Cuchara plástica mediana

Lo que necesitas conseguir: Agua Plato o bandeja para recoger algún derrame

SECRETOS CIENTÍFICOS ALUCINANTES

El ácido cítrico es un ácido y la soda de hornear neutralizan uno al otro y forman un gas llamado dióxido de carbono, el mismo gas que emitimos cuando exhalamos. Las burbujas y el silbido son causados por el gas dióxido de carbono que se escapa del líquido. Cuando elementos químicos

(como el ácido cítrico y la soda de hornear) se unen y forman nuevos elementos químicos (como

el dióxido de carbono) se le llama una reacción química.

Lo que harás: 1. Pon un vaso en el plato o bandeja.

2. Añade dos cucharadas medianas de ácido cítrico y dos cucharadas medianas de soda de hornear al vaso.

3. Gira el vaso para mezclar los polvos entre sí.

4. Llena el segundo vaso hasta la mitad con agua - es una base. Cuando se mezclan en agua, se ¡prepárate para bailar!

5. Echa el agua en el vaso con los polvos. ¡Está bailando!

Dando un paso adelante ¿Qué crees que pasará si pruebas hacer esto con agua muy tibia?

¿Y qué tal con agua muy fría? ¡Da un paso adelante y descúbrelo!

Actividad 2: Líquidos que cambian de colores¿Alguna vez te ha dicho tu mamá que comas tus verduras? ¡Vas a ver ahora que las verduras pueden ser muy divertidas! ¡Usemos ácidos, bases y polvo de repollo rojo para hacer líquidos que cambian de colores!

Lo que necesitas de tu juego:Ácido cítrico Soda de hornear Polvo de repollo rojo 3 vasos plásticos Cuchara plástica mediana Cuchara plástica pequeña Palillos de revolver


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SECRETOS CIENTÍFICOSALUCINANTES

Los ácidos a menudo saben a ácido, hacen arder los cortes y descomponen hacen arder los cortes y descomponen a otros elementos químicos. Las bases a menudo saben amargo y se sienten resbalosas. Los neutros no son ni ácidos ni bases. No saben ácidos ni amargos. El repollo rojo en un tinte natural que cambia de color dependiendo de cuan ácida o básica es la solución. Abajo hay una tabla que muestra

cómo cambia de colores.

Lo que harás: 1. Llena el primer vaso hasta ¾ con agua. Haz lo mismo con el segundo vaso. Pon ambos en una bandeja o plato.

2. Añade una cucharada pequeña de polvo de repollo rojo a cada uno de los vasos. SODA DE No los revuelvas todavía. ¡Parece como una catarata púrpura! Revuelve los vasos para HORNEAR mezclar el polvo y el agua.

3. Ahora tienes dos vasos de agua púrpura. Alístate para hacer estallar tu mente. Añade media cucharada de soda de hornear a uno de los vasos y revúelvelo. ¡Cambió de color!

4. Añade media cucharada de ácido cítrico al segundo vaso y revuélvelo. ¡También cambió de color! ¿A qué color cambió esta vez?

5. Pon el tercer vaso en la bandeja o plato. Llena 1/3 de tu agua roja en este vaso. Llena 1/3 de tu agua azul en el mismo vaso. Cambió de nuevo a púrpura – ¡y está silbando y burbujeando también!

Mantén la diversión 6. Añade media cucharada de soda de hornear al vaso de agua púrpura y revuélvelo. ¿Se puso más azul? Espera hasta que desaparezca la espuma y añade otra media cucharada de soda de hornear al vaso. ¿Se puso aún más azul?

7. Añade media cucharada de ácido cítrico al vaso, pero no lo revuelvas. Observa como el cambio de color comienza en la parte alta del vaso y se mueve hacia abajo hasta el fondo.

8. Espera que desaparezca la espuma y añade otra media cucharada de ácido cítrico. Nuevamente ha regresado a púrpura.

9. ¿Qué crees que pasará si sigues añadiendo más ácido cítrico? ¡Trata y descúbrelo

10. Cuando hayas terminado, recuerda limpiar y secar tus vasos y utensilios.

El repollo rojo no es estable en soluciones básicas. Con el paso del tiempo, puedes notar que las soluciones azules cambian gradualmente a verdes, luego a amarillas y eventualmente sin color. Esto es debido a que los elementos

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TU SOLUCIÓN CAMBIA A:

TU SOLUCIÓN ES

VERDE

MUY BÁSICA

AZUL

BÁSICA

LIGERA-MENTE AZULLIGERAENTE BÁSICA

PÚRPURA

NEUTRA

ROSADO

LIGERA-MENTE ÁCIDA

ROJO

MUY ÁCIDA


El repollo rojo se llama un indicador ácido base. Esto significa que cambia de color dependiendo de cuan ácida o

básica es una solución. Los científicos (como tú) usan indicadores ácido base para medir el grado ácido o básico de

de una solución.

químicos en el repollo rojo que le dan su color están descomponiéndose gradualmente en otros elementos incoloros.

Actividad 3: ¿Ácido o Base? Probemos algunos líquidos domésticos seguros para saber si son ácidos o bases.

Lo que necesitas de tu juego:Polvo de repollo rojo Cuchara plástica pequeña 2 vasos plásticos Pipeta Palillos de revolver

Lo que necesitas conseguir: Agua Líquidos domésticos seguros para probar

Lo que harás: 1. Llena un vaso plástico con ¾ de agua. Añade dos cucharadas pequeñasde polvo de repollo rojo y revuélvelas allí. Ahora tienes una solución indicadora púrpura.

2. Pide a tu asistente adulto que te ayude a encontrar algunos líquidos domésticos seguros para probar. Estas son algunas sugerencias: jugo de limón, agua, bebida de soda, jabón líquido, jabón seco disuelto en agua, leche, jugo de manzana, jugo de toronja, té, vinagre, pasta de dientes disuelta en agua y polvo de hornear disuelto en agua.

3. Echa una pequeña cantidad del líquido que quieres probar en el vaso plástico vacío. Usa la pipeta para añadir unas cuantas gotas del indicador púrpura al líquido. Cambiará a un color. Si se vuelve rosado o rojo, el líquido es un ácido. Si cambia a azul o verde, el líquido es básico. Si permanece púrpura. el líquido es neutro.

4. Enjuaga el vaso antes de probar un líquido diferente.

Actividad 4: Coloridos Cristales Movedizos

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Lo que necesitas de tu juegoÁcido cítrico Soda de hornear Polvo de repollo rojo Cristales de Poliacrilamida reticulada 3 Vasos plásticos Cuchara plástica mediana Cuchara plástica pequeña Palillos de revolver



Los cr istales son como pequeñas esponjas a las que l es encanta tomar agua. Están hechas de un p lástico espec ial súper absorbente l lamado

po l iacr i lamida reticu lada. Ese p lástico se absorbe toda e l agua co loreada y se conv ierte en

cr istales co loreados b landos.

Lo que necesitas de tu juego:1 Tubo de ensayo Cristales de poliacrilamida reticulada Ácido cítrico Soda de hornear 2 Vasos plásticos Cuchara plástica mediana Palillos de revolver Pedestal para tubos de ensayo Polvo de jugo de repollo rojo

Lo que necesitas conseguir: Agua Plástico de envolver

Lo que harás: 1. Llena dos de los vasos ¾ con agua y ponlos en el plato o bandeja.

2. Añade una cucharada mediana de soda de hornear al primer vaso y revuélvelo. Enjuaga y seca la cuchara. Añade una cucharada mediana de ácido cítrico al segundo vaso y revuélvelo.

3. Añade una cucharada pequeña de polvo de repollo rojo a cada uno de los 2 vasos. Para divertirte, no revuelvas todavía el polvo de repollo rojo. Observa lo que pasa cuando se mezcla por sí solo. Luego, sigue y revuélvelo.

4. Pon el tercer vaso vacío en el plato o bandeja. Echa 1/3 del agua azul y 1/3 del agua roja en el vaso vacío. ¿Te parece familiar? Sí, tienes agua roja, púrpura y azul, igual que en la Actividad 2. Ahora hagamos algo un poco diferente.

5. Añade 2 cucharadas medianas de cristales de poliacrilamida a cada uno de los vasos. ¿Qué crees que podría ocurrir? ¡Espera una hora y lo sabrás!

6. Después de unas 2 horas, vacía cualquier agua extra que los cristales no absorbieron. Toca tus nuevos coloridos cristales blandos. Se pueden apretar. Se retuercen. Son cristales movedizos.

Dando un paso adelante Deja tus cristales movedizos afuera para que el agua se evapore. ¡Se encogerán a su tamaño original y terminarás con pequeñas joyas de gran colorido! Si quieres que tus cristales movedizos se queden blandos, cubre los vasos con plástico de envolver o ponlos en un

recipiente hermético para que el agua no se evapore.

Actividad 5: Puesta de Sol en los Tubos de Ensayo¿Alguna vez has visto los bellos colores de una puesta de sol a medida que cambian ante tus ojos? ¡Ahora tu puedes capturar esos colores!

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Los cristales movedizos rojos contienen una solución ácida. Los cristales movedizos azules contienen una solución básica. Cuando los dos

cristales diferentes chocan entre sí, las soluciones comienzan a mezclarse.

¿Recuerdas lo que pasa cuando la solución ácida roja se mezcla con una solución básica azul?¡ Sí! El ácido y la base reaccionan uno con otro y se

vuelve púrpura. Viste ocurrir esto en la Actividad 2.

Lo que harás: 1. Llena ambos vasos 3/4 con agua tibia.

2. Añade una cucharada mediana de soda de hornear al primer vaso y revuélvela. Añade 2 cucharadas pequeñas de polvo de repollo rojo al mismo vaso y revuélvelas. Se pondrán de color azul oscuro.

3. Añade una cucharada mediana de ácido cítrico al segundo vaso y revuélvela. Añade 2 cucharadas pequeñas de polvo de repollo rojo al mismo vaso y revuélvelas. Se pondrá de color rojo.

4. Añade tres cucharadas medianas de cristales de poliacrilamida reticulada al vaso azul y cuatro cucharadas medianas de cristales al vaso rojo

5. Espera una hora o dos para que los cristales absorban el agua. Descarta el agua que no hayan absorbido.

6. Llena el tubo de ensayo hasta la mitad con los cristales azules movedizos que acabas

de cultivar. Luego llena el resto del tubo con cristales rojos. Llena el tubo con cristales y cúbrelo con

plástico de envolver. Coloca el tubo de

ensayo en su pedestal.

7. Después de varias hora (o al día siguiente), mira al tubo de cristales nuevamente. ¿Cómo llegaron allí los cristales púrpuras? Ahora hay una suave mezcla de color de azul a púrpura a rosado ¡Es como una puesta de sol en un tubo de ensayo!

Actividad 6: Cristales Movedizos Gigantes Lo que harás:

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Lo que necesitas conseguir: Agua tibia Plato o bandeja para recoger algún derrame Plástico para envolver

Lo que necesitas de tu juego:Cristales de poliacrilamida reticulada

Tubo de ensayo

Pedestal para tubos de ensayo

Vaso plástico Pipeta

Instrucciones para la Eliminación de Cristales: Los cristales deben ser eliminados en el basurero. No elimine los cristales por el desagüe.

1. Mide una cucharada mediana de cristales de poliacrilamida y échala al tubo de ensayo. Coloca el tubo de ensayo en su pedestal.

2. Llena el vaso plástico con agua tibia. Usa la pipeta para medir y añadir 5 mililitros de agua al tubo de ensayo (puedes usar tu pipeta para medir). Basta que aprietes la bombilla de la pipeta hasta que el agua alcance la línea de 3 mililitros y luego apretarla nuevamente para vaciar el agua en el tubo de ensayo. Luego, llena la pipeta con otros 2 mililitros de agua y vacíalos en el tubo de ensayo.

3. ¿Qué crees que pasará a los cristales? Espera 15 minutos y lo sabrás.

4. Ahora usa la pipeta para medir y añadir 5 mililitros más de agua. Espera otros 15 minutos para ver qué pasa. Si después de 15 minutos los cristales han absorbido la mayor parte del agua, puedes cuidadosamente echar el resto del agua, ¡pero no dejes que los cristales gigantes se muevan fuera del tubo de ensayo! Nos has terminado con ellos todavía.

5. ¡Sigue añadiendo más agua en incrementos de 5 mililitros hasta que los cristales hayan absorbido tanta agua que estén rebosando! ¡Esos cristales son enormes! Sácalos y juega con ellos. ¿Cómo los sientes? ¿Rebotan? ¿Puedes romperlos en pedazos más pequeños?

Actividad 7: Volcán que Cambia de Colores Este no es un experimento de un volcán ordinario. Este volcán hace erupción con lava que cambia de color. ¡Hace estallar totalmente tu mente!

Lo que necesitas de tu juego:Ácido cítrico Soda de hornear Polvo de jugo de repollo rojo 3 vasos plásticos Pipeta Cuchara mediana Cuchara pequeña Palillos de revolver

Lo que necesitas conseguir: Agua Plato de mesa (necesitas uno de color claro para que puedas ver cambiar los colores) Harina

Lo que harás: 1. Añade 4 cucharadas medianas de soda de hornear y una cucharada mediana de harina al primer vaso plástico. Añade 2 cucharadas pequeñas de Polvo de jugo de repollo rojo al vaso.

2. Revuelve los polvos secos para mezclarlos bien. Trata de deshacer los grumos que pudiese haber.

3. Añade una cucharada mediana de agua al vaso y revuélvelo hasta que todo el polvo este humedecido. Deberías tener una pasta grumosa.

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Instrucciones para la Eliminación de Cristales: Los cristales deben ser eliminados en el basurero. No elimines los cristales por el desagüe.

4. Coloca la pasta sobre el plato. Moldéala en forma de un cerro en el centro del plato. Este es tu volcán.

5. Llena el segundo vaso hasta ¾ con agua. Añade 3 cucharadas pequeñas de Polvo de jugo de repollo rojo y revuélvelo.

6. Llena el tercer vaso hasta ¾ con agua tibia. Añade 4 cucharadas medianas de ácido cítrico al vaso y revuélvelo.

7. Vacía algo del agua púrpura sobre el plato, formando un charco alrededor de tu volcán. Imagina que es un volcán en medio del mar. ¡Ahora prepárate para la colorida erupción!

8. Absorbe algo de la solución de ácido cítrico con la pipeta y descárgalo sobre el volcán. ¡Habrá una erupción con lava roja y cambios de colores!

9. ¡Hazlo nuevamente! Deja caer algo más de solución de ácido cítrico sobre el volcán. Puedes seguir haciendo esto hasta que se acabe el volcán. Si el plato se llena con demasiado líquido, puedes descargarlo con cuidado en el lavadero. El volcán seguirá adherido al plato.

10. Prueba esto – Ubica un lugar en el plato donde el mar “líquido” es rojo o rosado. Usa la cuchara mediana para hace un pequeño montículo de soda de hornear allí. Observa lo que ocurre. ¡Acabas de hacer otro volcán en el mar!

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SECRETOS DE CIENCIA ALUCINANTESCuando hiciste la pasta de soda de hornear, Polvo de jugo de repollo rojo y agua en el paso 3, algo de ambos polvos se disolvió en el agua. Debido a que la soda de hornear es una base, vuelve azul al jugo de repollo rojo.

Cuando añadiste la solución de ácido cítrico (un ácido) al volcán de soda de hornear (una base), ocurrió una reacción química y ambas se neutralizaron entre sí.

Al principio, desde que la solución de ácido cítrico es ácida, se vuelve roja. Pero, cuando el ácido es neutralizado, se vuelve púrpura. Finalmente cuando termina la reacción, queda todavía soda de hornear, por lo que se vuelve azul.

Las burbujas que ves son evidencia del gas de dióxido de carbono. Cada pequeña burbuja es una bolsa llena de dióxido de carbono. Cuando las burbujas se revientan, el gas se escapa en el aire y ya no puedes verlo más.

Actividad 8: Volcán Submarino

Lo que necesitas de tu juego:Ácido cítrico Soda de hornear Polvo de jugo de repollo rojo Aceite vegetal Tubo de ensayo Cuchara plástica mediana Cuchara plástica pequeña Palillos de revolver Pedestal para tubos de ensayo

Lo que necesitas conseguir: Agua Plato o bandeja para recoger cualquier derrame. Vaso o botella transparentes Vaso o botella transparentes

ADVERTENCIA: No mezcles soda de hornear con ácido cítrico y líquido en ningún recipiente cerrado. Lo que harás: 1. Llena el tubo de ensayo con agua tibia hasta 1/3 de su capacidad. Añade una cucharada mediana de soda de hornear.

2. Añade una cucharada pequeña de polvo de jugo de repollo rojo y revuélvela suavemente hasta que el agua esté uniformemente azul .

3. Lentamente vierte aceite vegetal en el tubo de ensayo casi hasta su borde.

4. ¡Coloca el tubo de ensayo en el pedestal de tubos de ensayo y alístate para la acción!

5. Mide una cucharada mediana de ácido cítrico. Cuenta retrocediendo para la erupción. “¡Tres! ¡Dos! ¡Uno!” Luego deja caer el ácido cítrico en el tubo de ensayo. ¿Qué está ocurriendo? ¡Es un volcán submarino – y está cambiando de colores!

6. Después que la reacción se acabe, añade otra cucharada mediana de ácido cítrico para iniciar nuevamente la erupción.

7. Espera hasta que la reacción acabe otra vez. Probablemente ahora la solución al fondo ya sea rosada. ¿Qué te dice eso acerca de la condición ácida o básica de la solución? Sí, es ácida. ¿Entonces qué crees que pasará si hubieses usado soda de hornear (una base)?

8. Mide una cucharada mediana de soda de hornear y añádela al tubo de ensayo. ¿Qué pasó? ¿Estuviste correcto?

9. Cuando hayas acabado de divertirte con esto, asegúrate de lavar el tubo de ensayo con agua y jabón, lavando todo el residuo de aceite.

Actividad 9: Uvas que Cambian de ColorYa has visto que una verdura (repollo rojo) puede cambiar de color. ¿Qué piensas de una fruta?

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SECRETOS DE CIENCIA ALUCINANTES¿Qué pasó cuando echaste el aceite vegetal en el tubo de ensayo en el paso 3? El aceite y el agua no se mezclaron entre sí. ¡El aceite flota sobre el agua porque es menos denso que el agua! Las cosas que son menos densas están hechas de material que esta empacado menos apretado que el de las cosas que son más densas.

Cuando añadiste el polvo de ácido cítrico en el paso 5, se hundió hasta el fondo porque es más denso que el aceite y el agua. Ya habrás entendido probablemente lo qué pasó cuando el ácido cítrico (un ácido) y la soda de hornear (una base) se mezclaron en el fondo del tubo de ensayo. Sí, hicieron una reacción química y liberaron gas dióxido de carbono.

El gas dióxido de carbono forma burbujas que suben a la superficie. Algunas de las burbujas se pegan a gotitas de agua coloreada y llevan el agua a la superficie del aceite. En la superficie, las burbujas revientan y las gotitas de agua caen de vuelta al fondo.

Cuando el ácido y la base reaccionan entre sí, la solución de agua se hace más neutra. Por eso es que cambia a púrpura. A medida que continúas añadiendo más ácido cítrico, cambia más y más a rojo.

Lo que harás: 1. Llena un vaso (vaso “A”) hasta ¾ con agua. Añade 4 cucharadas medianas de ácido cítrico. Revuelve para disolver .

2. Llena otro vaso (vaso “B”) hasta ¾ con agua. Añade 4 cucharadas medianas de soda de hornear. Revuelve para disolver .

3. Echa suficiente jugo de uva sobre un plato de mesa o tazón ancho, no muy hondo, para cubrir el fondo.

4. Aplana el papel de filtro de café y ponlo en el plato y déjalo que se remoje con el jugo de uva.

5. Retira el filtro del vaso y deja que gotee cualquier exceso.

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Lo que necesitas de tu juego:Almidón 2 hisopos de algodón 2 vasos Palillo de revolver

Lo que necesitas conseguir: Jugo de uva (no jugo de uva blanca) Papel blanco de filtro de café 2 Platos de mesa o tazones anchos no muy hondos Una pluma roja y azul


You guessed it! Grape juice is a lot like the stuff in red

cabbage juice. It changes colors with acids and bases. In fact,

many natural dyes are acid base indicators! Try black cherry

juice and cranberry juice.

Extiéndelo sobre un plato seco y deja que el papel se seque completamente.

6. Usa la pluma roja para poner una marca en uno de los hisopos de algodón. Solamente usa el hisopo marcado con color rojo para la solución de ácido cítrico – la que está en el vaso “A”.

7. Usa la pluma azul para poner una marca en uno de los hisopos de algodón. Solamente usa el hisopo marcado con color azul para la solución de soda de hornear – la que está en el vaso “B”.

8. ¿De qué color está el papel ahora? Dependiendo de la marca del papel que uses, probablemente es de un tono púrpura o azul.

9. Introduce la punta del hisopo de algodón azul en el vaso “B”. ¿De qué color crees que se pondrá cuando pases el hisopo de algodón sobre el papel? ¡ !Anímate y pruébalo! ¿Acertaste?

10. Ahora introduce la punta del hisopo de algodón rojo en el vaso “A”. ¿De qué color qué color crees que se pondrá cuando pases el hisopo de algodón sobre el papel? ¡!Anímate y pruébalo! ¿Acertaste?

11. ¿Crees que puedes borrar la marca verde que hiciste con el hisopo rojo de algodón?

Actividad 10: Jugo Mágico¿Es un sólido o un líquido? Es un jugo mágico que hace lo que le da la gana.

Lo que necesitas de tu juego:Almidón

Lo que necesitas conseguir: Vaso o tazón mediano Cucharas de medir

Taza de medir Cuchara para revolver Colorante de alimentos (opcional) Agua

Lo que harás: 1. Añade 1/8 de taza de agua a un vaso o tazón medianos. Opcional: Añade algo de colorante de alimentos si lo deseas.

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El jugo mágico es lo que los científicos llaman un fluido no-

Newtoniano. Esto significa que cuanta más presión le aplicas más espeso

se vuelve. Los científicos no están aún seguros porque los fluidos no-

Newtonianos hacen lo que hacen. Trata de pensar tu propia explicación. Quién

sabe, tú podrías estar en lo cierto.


¿Realmente cambió de color el agua cuando miraste a través de los tubos?

No. Realmente, la luz cambió de color al pasar a través del agua. Tú mezclaste

nuevos colores de luz con tus ojos dejando que la luz pase a través de 2 colores al mismo tiempo. El rojo, amarillo y azul

se conocen como los colores primarios. ¡Eso quiere decir que puedes combinarlos de forma diferente para hacer todos los

demás colores!

2. Añade 5 cucharadas de almidón al vaso.

3. Usa tus dedos para mezclar todo junto hasta que esté suave.

4. ¡Este es un material realmente raro! ¿Es un sólido o un líquido? Tócalo suavemente y parece ser líquido.

Púnzalo con el dedo súbitamente y se siente sólido. Toma un puñado y apriétalo formando una bola. ¿Qué pasa cuando lo sueltas? ¡Hace lo que le da la gana!

Actividad 11: Mezcla Colores con tus OjosEn el experimento, tú mezclarás colores – ¡sin que ellos se toquen nunca entre sí!

Lo que harás: 1. Llena uno de los tubos de ensayo hasta ¾ con agua

2. Deja caer una tableta de color azul en el tubo de ensayo y colócalo en el pedestal para tubos de ensayo. ¡Fíjate cómo silba! La tableta se está disolviendo!

3. Ahora llena otro tubo de ensayo hasta ¾ con agua.

4. Deja caer una tableta amarilla en el segundo 4. Deja caer una tableta amarilla en el segundo ensayo y deja que la tableta se disuelva.

5. Sostén el tubo de ensayo azul a la luz

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Lo que necesitas de tu juego:3 tubos de ensayo Tabletas de color Pedestal para tubos de ensayo

Lo que necesitas conseguir: Agua

o hacia la ventana si es un día asoleado. Has lo mismo con el tubo de ensayo con agua amarilla.

6. ¡Ahora es el momento de mezclar colores! Levanta los tubos de ensayo amarillo y azul juntos hacia la luz. ¿Qué color ves ahora?

7. ¡Ahora es el momento de mezclar colores! Levanta los tubos de ensayo amarillo y azul juntos hacia la luz. ¿Qué color ves ahora?

8. ¿Qué crees que pasará cuando mezclas azul y rojo, o amarillo y rojo? ¡Prueba cualquier combinación que quieras!

NOTAS DE LABORATORIO

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