Menu

Italialaisia makuja rennolla otteella

Napoli tai Nizza, pasta tai pizza, Martina kokkaa!

Lohicarpaccio

Bruschetta

Alkuun • Appetizers1. Antipastit kahdelle .......................................................................13,50

Sitrusmarinoituja katkarapuja, salsicciamakkaraa, pestopaahdettua paprikaa, puolikuivattua tomaattia, verkkomelonia, salaattia, provolone- ja ricottajuustoa sekä paahdettua focacciaa.

Antipasti for Two Shrimps Marinated in Lemon, Salsiccia Sausage, Pesto-Roasted Bell Pepper,

Semi-Dry Tomato, Cantaloupe, Salad, Provolone and Ricotta Cheeses and Toasted Foccaccia.

2. Lohicarpaccio L, G .................................................................. 6,20 Kylmäsavulohta, tomaatti-sipulisalsaa ja rucolaa.

Salmon Carpaccio L, G Cold-Smoked Salmon, Tomato-Onion Salsa and Rocket Salad.

3. Valkosipuli-parmesaanileipä VL ......................................................5,10 Valkosipuli-yr ttivoita ja parmesaania paahdetun focaccian välissä.

Toasted Garlic-Parmesan Bread LL Garlic-Herb Butter and Parmesan Cheese with Toasted Foccaccia.

4. Caprese G .................................................................................4,10 Kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja basilikaa.

Caprese G Cherry Tomatoes, Mozzarella and Basil.

5. Bruschetta L ......................................................................................... 3,00 Kirsikkatomaattia, punasipulia ja basilikaa paahdetulla focaccialla.

Bruschetta L Cherry Tomatoes, Red Onion and Basil on Toasted Foccaccia.

ilman kor ttia 7,20

Martina valmistaa makuhermoja kutittelevan peston omassa keittiössään, taatusti tuoreista yrteistä ja aidosta parmesaanista.

Keitot ja salaatit • Soups and Salads6. Tomaattikeitto G .................................................... 6,80 / 13,10

Yr teillä maustettua täyteläistä tomaattikeittoa ja pestomarinoitua mozzarellaa.

Tomato Soup G Rich Tomato Soup, Seasoned with Herbs with Pesto-Marinated Mozzarella.

Keitto tilattavissa alkuruokana tai pääruokana. / Soup may be ordered as an Appetizer or a Main Course.

7. Kylmäsavulohi-katkarapusalaatti L, G ...................................16,70 Kylmäsavulohta, sitrusmarinoituja katkarapuja, pestopaahdettua paprikaa, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, verkkomelonia, salaattia ja yr ttiöljyä.

Cold-Smoked Salmon & Shrimp Salad L, G Cold-Smoked Salmon, Lemon-Marinated Shrimps, Pesto-Toasted Bell Pepper, Cherry Tomato, Marinated Red Onion, Cantaloupe, Lettuce and Herb-Oil Dip Sauce.

8. Vuohenjuustosalaatti VL .......................................................14,60 Pariloitua vuohenjuustoa, puolikuivattua tomaattia, suolapaahdettuja manteleita, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, verkkomelonia, salaattia ja yr tti-balsamicokastiketta.

Goat’s Cheese Salad LL Griddled Goat’s Cheese, Semi-Dry Tomato, Toasted and Salted Almonds, Marinated

Red Onion, Cherry Tomato, Cantaloupe, Lettuce and Herb-Balsamico Dip Sauce.

9. Kanasalaatti L, G ..................................................................14,60 Pariloitua broilerinfileetä, pestopaahdettua paprikaa, suolapaahdettuja manteleita, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, verkkomelonia, salaattia ja valkosipulimajoneesia.

Chicken Salad L, G Grilled Chicken Filet, Pesto-Roasted Bell Pepper, Toasted and Salted Almonds,

Marinated Red Onion, Cherry Tomato, Cantaloupe, Lettuce and Garlic Dip Sauce.

Antipastit kahdelle

L Laktoositon / Lactose-free VL Vähälaktoosinen / LL Low in lactose G Gluteeniton, valmistustiloissa on käsitelty gluteenipitoisia tuotteita. / Gluten-free, products with gluten are handled in the processing area. Valkosipulinen / With garlic Sisältää pähkinää. / Contains nuts.

Kanta-asiakastarjous K-Plussa- tai YkkösBonus-kor tilla. Regular customer offer with K-Plussa or YkkösBonus card.

Pastat • Pasta10. Kylmäsavulohipasta VL .............................................................. 16,70 Kylmäsavulohta, tagliatellepastaa, kermaista kastiketta, pinaattia, punasipulia,

raastettua parmesaania ja tuoretta basilikaa. Kahdelle 29,80 Kolmelle 44,70 Neljälle 59,60

Pasta with Cold-Smoked Salmon LL Cold-Smoked Salmon, Pasta Tagliatelle, Creamy Sauce, Spinach,

Red Onion, Shaved Parmesan and Fresh Basil. For Two 29.80 For Three 44.70 For Four 59.60

11. Lihapullapasta Arrabbiata L ............................................................ 15,60 Lihapullia, linguinepastaa, arrabbiatakastiketta, tuoretta chiliä ja raastettua parmesaania. Kahdelle 27,80 Kolmelle 41,70 Neljälle 55,60

Meatballs & Pasta Arrabbiata L Meatballs, Pasta Linguine, Arrabbiata Sauce, Fresh Chili and Shaved Parmesan. For Two 27.80 For Three 41.70 For Four 55.60

12. Kanapasta Aura con Pollo VL .....................................................15,20 Broilerinfileetä, linguinepastaa, kermaista Aura-juustokastiketta, pinaattia,

kirsikkatomaattia ja raastettua parmesaania. Kahdelle 27,00 Kolmelle 40,50 Neljälle 54,00

Pasta Aura Blue Cheese con Pollo LL Chicken Filet, Pasta Linguine, Creamy Aura Blue Cheese Sauce, Spinach,

Cherry Tomatoes and Shaved Parmesan. For Two 27.00 For Three 40.50 For Four 54.00

13. Martinan lasagne L............................................................... 14,20 Tuorepastaa, Martinan bolognesekastiketta, juustokastiketta, raastettua parmesaania ja tuoretta oreganoa.

Martina’s Lasagne L Fresh Pasta, Martina’s Bolognese Sauce, Cheese Sauce,

Shaved Parmesan and Fresh Oregano.

14. Pestopasta L ..........................................................................14,60 Martinan pestoa, linguinepastaa, paahdettuja pinjansiemeniä, raastettua parmesaania ja basilikaa.

Kahdelle 25,80 Kolmelle 38,70 Neljälle 51,60

Pestopasta L Martina’s Pesto, Pasta Linguine, Toasted Pine Seeds, Shaved Parmesan and Basil.

For Two 25.80 For Three 38.70 For Four 51.60

15. Pasta Bolognese L ............................................................................ 13,50 Martinan bolognesekastiketta, linguinepastaa, raastettua parmesaania ja tuoretta oreganoa.

Kahdelle 23,80 Kolmelle 35,70 Neljälle 47,60

Pasta Bolognese L Martina’s Bolognese Sauce, Pasta Linguine, Shaved Parmesan and Fresh Oregano.

For Two 23.80 For Three 35.70 For Four 47.60

16. Vuohenjuusto-kasvispasta VL .....................................................13,50 Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, punasipulia, paprikaa ja kirsikkatomaattia,

elicoidalipastaa, yr ttiöljyä, paahdettua vuohenjuustoa ja rucolaa. Kahdelle 23,80 Kolmelle 35,70 Neljälle 47,60

Pasta with Goat’s Cheese and Vegetables LL Toasted Eggplant, Zucchini, Red Onion, Bell Pepper and Cherry Tomato,

Pasta Elicoidali, Herb Olive Oil, Griddled Goat’s Cheese and Rocket Salad. For Two 23.80 For Three 35.70 For Four 47.60

Arrabbiata-kastike

Maltillisen tulinen tomaattikastike

Lasagne on Martinalle enemmän kuin ruokalaji. Se tehdään alusta asti omassa keittiössä itse kokatuista bolognese- ja juustokastikkeista sekä tuorepastalevyistä.

CrudoMartinan lasagne

ilman kor ttia 15,60

Pizzat • Pizzas17. Quattro Formaggio VL ...............................................................15,60

Gorgonzola- ja vuohenjuustoa, mozzarellaa, parmesaania, puolikuivattua tomaattia ja tuoretta basilikaa.

Gorgonzola and Goat’s Cheese, Mozzarella, Parmesan, Semi-Dried Tomato and Fresh Basil.

18. Mr. Corleone L ..........................................................................15,60 Bolognesekastiketta, salsicciamakkaraa ja kinkkua.

Bolognese Sauce, Salsiccia Sausage and Ham.

19. Salmone L ................................................................................15,60 Kylmäsavulohta, katkarapuja, kirsikkatomaattia ja rucolaa.

Cold-Smoked Salmon, Shrimps, Cherry Tomato and Rocket Salad.

20. Crudo .......................................................................................14,60 Ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa, puolikuivattua tomaattia ja rucolaa.

Airdried Ham, Mozzarella, Semi-Dried Tomato and Rocket Salad.

21. Salami ......................................................................................14,60 Napolin salamia, mozzarellaa ja rucolaa.

Neapolitan Salami, Mozzarella and Rocket Salad.

22. Mare ........................................................................................14,60 Tonnikalaa, katkarapuja, sitruunavinegrettiä, mascarponea ja rucolaa.

Tuna, Shrimps, Lemon Vinaigrette, Mascarpone and Rocket Salad.

23. Kana-Chevre VL ...................................................................14,60 Broilerinfileetä, vuohenjuustoa, suolapaahdettuja manteleita, rucolaa ja

balsamicosiirappia.

Chicken Filet, Goat’s Cheese, Toasted and Salted Almonds, Rocket Salad and Balsamic Syrup

24. Giovanna .............................................................................14,60 Pestopaahdettua paprikaa, puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja rucolaa.

Pesto-Toasted Bell Pepper, Semi-Dried Tomato, Mozzarella and Rocket Salad.

25. Carbonara L ..............................................................................13,50 Savupekonia, sipulia, kananmunaa, mustapippuria ja tuoretta oreganoa.

Smoked Bacon, Onion, Egg, Black Pepper and Fresh Oregano.

26. Pollo L ......................................................................................13,50 Broilerinfileetä, punasipulia, kirsikkatomaattia ja rucolaa.

Chicken Filet, Red Onion, Cherry Tomato and Rocket Salad.

27. Margarita ............................................................................13,50 Mozzarellaa, tomaattia, pestoa ja basilikaa.

Mozzarella, Tomato, Pesto and Basil.

28. Bolognese L .............................................................................. 12,50 Bolognesekastiketta ja tuoretta oreganoa.

Bolognese Sauce and Fresh Oregano.

29. Fantasia ...................................................................................15,60 3 täytettä valintasi mukaan.

3 toppings of your choice.

Martinan bolognesekastike keitetään rakkaudella ja ajan kanssa. Tarkoin vaalittu resepti on huolella hiottu ja raaka-aineina käytetään vain lajinsa parhaita.

30. Lisätäyte / Extra topping ...............................................................1,70

PunasipuliKalamata-oliiviAnanas Puolikuivattu tomaattiPestopaahdettu paprikaTuore chili Tuore tomaatti Rucola Balsamicosiirappi Pesto Mozzarella ParmesaaniGorgonzolajuusto Aura-juusto

VuohenjuustoTuore herkkusieni Kananmuna Tonnikala Kylmäsavulohi Katkarapu BroilerinfileeKinkku Ilmakuivattu kinkkuNapolin salami Salsicciamakkara SavupekoniBolognesekastike

Red OnionKalamata OlivesPineapple Semi-Dried TomatoPesto-Toasted Bell PepperFresh Chili Fresh Tomato Rocket Salad Balsamic Syrup Pesto Mozzarella ParmesanGorgonzola Cheese

Aura Blue Cheese Goat’s CheeseFresh Champignon Egg Tuna Cold-Smoked Salmon ShrimpChicken FiletHam Airdried HamNeapolitan Salami Salsiccia Sausage Smoked BaconBolognese Sauce

Grillistä • From the Grill31. Provolone-pihvi G ........................................................................32,40 Naudan sisäfileepihvi, pariloitua provolonejuustoa, Ripasso-punaviinikastiketta,

yr ttilohkoperunoita ja pariloituja kasviksia.

Provolone Steak G Beef Tenderloin Steak, Grilled Provolone Cheese, Ripasso Red Wine Sauce,

Herbal Potato Wedges and Griddled Vegetables.

32. Martinan pippuripihvi G ...............................................................32,40 Naudan sisäfileepihvi, konjakki-pippurikastiketta, valkosipuliperunaa, pariloituja kasviksia, pinaattia ja ricottajuustoa. Tarjoillaan valurautapannulla.

Martina’s Pepper Steak G Beef Tenderloin Steak, Cognac-Pepper Sauce, Garlic Potatoes, Griddled Vegetables, Spinach and Ricotta Cheese. Served on an Iron Cast Pan.

33. Mascarpone-pihvi G ......................................................................26,10 Pariloitua härän ulkofileetä, kermaista mascarpone-pippurikastiketta, yr ttilohkoperunoita ja cipollataa.

Mascarpone Steak G Grilled Beef Sirloin, Creamy Mascarpone-Pepper Sauce, Herb Potato Wedges and Cipollata.

34. Pihvi Arrabbiata L, G ....................................................................25,10 Pariloitua naudan ulkofileetä, arrabbiatakastiketta, pariloituja kasviksia ja cipollataa.

Arrabbiata Steak L, G Grilled Beef Sirloin, Arrabbiata Sauce, Griddled Vegetables and Cipollata.

35. Pestopossu VL ..........................................................................18,80 Pestoleivitettyä possun sisäfileetä, sitrus-voikastiketta, valkosipuli-perunamuusia ja pariloituja kasviksia.

Pesto Pork LL Pork Tenderloin, Breaded with Pesto, with Lemon Butter Sauce, Garlic Potato Mash and Griddled Vegetables.

Vaikka Martinan sydän on Italiassa,pihviliha tulee keittiöön Suomesta. Martina valmistaa fantastiset pihvinsä kotimaisesta Atrian Takuumureasta naudanlihasta.

Mascarpone Italialainen tuorejuusto

Mascarpone-pihvi Balsamico-vuohenjuustokana

Pestolohi

Cipollata Paahdettua

pancettaa, tuoreita herkkusieniä,

sipulia ja rucolaa

Martinan keittiössä ei ole sijaa kaiken maailman kotkotuksille. Kynnyksen yli pääsee vain suomalainen, Atrian sopimustiloilla vastuullisesti kasvatettubroilerinliha.

36. Balsamico-vuohenjuustokana VL, G .........................................16,70 Broilerin rintafilee, paahdettua vuohenjuustoa, balsamicokastiketta ja -siirappia,

yr ttilohkoperunoita ja pariloituja kasviksia.

Chicken with Balsamico and Goat’s Cheese LL, G Chicken Fillet, Griddled Goat’s Cheese, Balsamico Sauce & Syrup,

Herb Potato Wedges and Roasted Vegetables.

37. Gorgonzola-kana VL, G ........................................................................16,70 Broilerin rintafilee, gorgonzolalla maustettua Ripasso-punaviinikastiketta,

ranskanperunoita ja cipollataa.

Gorgonzola Chicken LL, G Chicken Fillet, Gorgonzola Sauce, French Fries and Cipollata.

38. Arrabbiata-kana L, G ....................................................................16,30 Broilerin rintafilee, arrabbiatakastiketta, pariloituja kasviksia ja cipollataa.

Arrabbiata Chicken L, G Chicken Fillet, Arrabbiata Sauce, Roasted Vegetables and Cipollata.

39. Pestolohi VL ............................................................................ 20,90 Pestolla kuorrutettua lohta, sitrus-voikastiketta, sitrus-perunamuusia ja pinaattia.

Pesto Salmon LL Pesto-Coated Salmon, Lemon Butter Sauce, Lemony Potato Mash and Spinach.

PancettaItalialainen

ilmakuivattu pekoni

Arrabbiata-kana

Kasviksista • Vegetables40. Kasvis-mozzarellavuoka G ............................................15,60 Paahdettua munakoisoa ja tomaattia, mozzarellaa, valkosipulista

tomaattikastiketta, parmesaania ja tuoretta basilikaa.

Vegetable Casserole with Mozzarella G Roasted Eggplant and Tomatoes, Mozzarella, Garlic-Tomato Sauce,

Parmesan and Fresh Basil.

8. Vuohenjuustosalaatti VL .............................................................14,60 Pariloitua vuohenjuustoa, puolikuivattua tomaattia, suolapaahdettuja manteleita, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, verkkomelonia, salaattia ja yr tti-balsamicokastiketta.

Goat’s Cheese Salad LL Griddled Goat’s Cheese, Semi-Dry Tomato, Toasted and Salted Almonds, Marinated Red Onion, Cherry Tomato, Cantaloupe, Lettuce and Herb-Balsamico Dip Sauce.

14. Pestopasta L .........................................................................14,60 Martinan pestoa, linguinepastaa, paahdettuja pinjansiemeniä, raastettua parmesaania ja basilikaa.

Kahdelle 25,80 Kolmelle 38,70 Neljälle 51,60

Pesto Pasta L Martina’s Pesto, Pasta Linguine, Toasted Pine Seeds, Shaved Parmesan and Basil.

For Two 25,80 For Three 38,70 For Four 51,60

16. Vuohenjuusto-kasvispasta VL .....................................................13,50 Paahdettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, punasipulia, paprikaa ja kirsikka-

tomaattia, elicoidalipastaa, yrttiöljyä, paahdettua vuohenjuustoa ja rucolaa. Kahdelle 23,80 Kolmelle 35,70 Neljälle 47,60

Pasta with Goat’s Cheese and Vegetables LL Toasted Eggplant, Zucchini, Red Onion, Bell Pepper and Cherry Tomato,

Pasta Elicoidali, Herb Olive Oil, Griddled Goat’s Cheese and Rocket Salad. For Two 23,80 For Three 35,70 For Four 47,60

6. Tomaattikeitto G .....................................................................13,10 Yrteillä maustettua täyteläistä tomaattikeittoa ja pestomarinoitua mozzarellaa.

Tomato Soup G Rich Tomato Soup, Seasoned with Herbs with Pesto-Marinated Mozzarella.

Pizzat17. Quattro Formaggio VL ................................................................15,60 Gorgonzola- ja vuohenjuustoa, mozzarellaa, parmesaania,

puolikuivattua tomaattia ja tuoretta basilikaa.

Gorgonzola and Goat’s Cheese, Mozzarella, Parmesan, Semi-Dried Tomato and Fresh Basil.

24. Giovanna .............................................................................14,60 Pestopaahdettua paprikaa, puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja rucolaa.

Pesto-Toasted Bell Pepper, Semi-Dried Tomato, Mozzarella and Rocket Salad.

27. Margarita .............................................................................13,50 Mozzarellaa, tomaattia, pestoa ja basilikaa.

Mozzarella, Tomato, Pesto and Basil.

Martinan klassikot • Martina’s Classics41. Martinan etanat ............................................................................12,50 Höyryävä pannu meheviä etanoita valkosipulivoissa.

Tarjoillaan focaccialeivän kanssa.

Martina’s Snails Steaming Pan of Juicy Snails in Garlic Butter Served with Foccaccia Bread.

42. Martinan etanat Aura-juustolla ...................................................12,50 Martina’s Snails with Aura Blue Cheese

43. Lehtipihvi VL, G ................................................................................23,00 Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, maustevoita, ranskanperunoita ja pariloituja kasviksia.

Minute Steak LL, G Thin Beef Sirloin Steak, Herb Butter, French Fries and Griddled Vegetables.

44. Martinan possu L, G ......................................................................... 19,40 Possun sisäfileetä, kermakastiketta, tuoreita herkkusieniä ja hillosipuleita valurautapannulla. Kaverina lohkoperunoita.

Martina’s Pork L, G Pork Tenderloin, Creamy Sauce, Fresh Champignon and Picked Onions on Iron Coast Pan. Served with Potato Wedges.

45. Hunajakana G ....................................................................................16,70 Hunajalla valeltu pariloitu broilerinfilee, kermaista pippurikastiketta,

ranskanperunoita ja pariloituja kasviksia.

Honey Chicken G Honey-Basted Grilled Chicken Filet, Creamy Pepper Sauce, French Fries, Griddled Vegetables.

46. Kanakori L .................................................................................... 14,60 Leivitettyjä broilerinfileetikkuja, ranskanperunoita,

valkosipulimajoneesia ja makean tulista chilikastiketta.

Chicken Basket L Breaded Chicken Filet Sticks, French Fries, Garlic Mayonnaise and Sweet Chili Sauce.

47. Pollo Giuseppe -pizza ....................................................................... 14,60 Broilerinfileetä, ananasta, Aura-juustoa, bearnaisekastiketta ja makean tulista chilikastiketta.

Pizza Pollo Giuseppe Chicken Filet, Pineapple, Aura Blue Cheese, Bearnaise Sauce and Sweet Chili Sauce.

Jälkiruuat • Desserts48. Rockslide Brownie ........................................................................ 6,80 Suklaapaloilla ja kinuskilla rikastettu suklaakakkupala.

Tarjoillaan mascarponekerman kanssa.

Rockslide Brownie Chocolate Cake enriched with chocolate pieces and caramel.

Served with Mascarpone Cream.

49. Lakritsitartufo .................................................................................... 6,80 Italialainen jäätelöleivos lakritsikastikesydämellä.

Liquorice Tartufo Italian Ice Cream Cake with a liquorice sauce hear t.

50. Tiramisu ............................................................................................. 6,20 Kahvin ja amaretton makuinen savoiardi-kekseistä ja mascarponekermasta koottu klassikkoherkku.

Tiramisu A Classic Coffee and Amaretto Treat made with Ladyfingers and Mascarpone Cream.

51. Pannacotta Limoncello G ................................................................... 6,20 Limellä maustettu kermavanukas.

Pannacotta Limoncello G Creamy pudding seasoned with lime.

52. Fragola ............................................................................................... 6,20 Mascarponekermaa, mansikoita, sitruskeksiä ja basilikaa.

Fragola Mascarpone Cream, Strawberries, Lemon Cookies and Basil.

Jäätelöannokset • Ice Cream Portions53. Mansikka-marenki G ...........................................................................7,90 Vanilja- ja mansikkajäätelöä, mansikkajogur ttirakeita, marenkia,

mansikkakastiketta ja kermavaahtoa.

Strawberry Meringue G Vanilla and Strawberry Ice Cream, Strawberry-Yogur t dragees, Meringue,

Strawberry Sauce and Whipped Cream.

54. Kinuski-pähkinä G ........................................................................ 6,90 Vanilja- ja kinuski-pähkinäjäätelöä, pecanpähkinöitä, cashewpähkinöitä

ja kinuskikastiketta.

Caramel-Nut G Vanilla and Caramel Nut Ice Cream, Pecan, Cashews and Caramel Sauce.

55. Suklaa ................................................................................................ 6,90 Vanilja- ja suklaajäätelöä, suklaanappeja, suklaakastiketta ja kermavaahtoa.

Chocolate Vanilla and Chocolate Ice Cream, Chocolate candies, Chocolate Sauce

and Whipped Cream.

Kokoa oman maun mukaan • Choose Your Own56. Jäätelöpallo ....................................................................................... 2,00

Vanilja VL, G, kinuski-pähkinä G , mansikka VL, G tai suklaa VL, G.

Ice Cream Scoops Vanilla LL, G, Caramel Nut G , Strawberry LL, G or Chocolate LL, G.

57. Kastike ............................................................................................... 0,90 Mansikka L, G, kinuski G tai suklaa L, G.

Sauce Strawberry L, G, Caramel G or Chocolate L, G.