NARODNI KUVAR | Na ta treba paziti pri kupovanju namirnicaCopyright admin narodni.kuvar@gmail.comhttp://potrcko.net/kuvar/?p=2410

Na ta treba paziti pri kupovanju namirnicaEvo nekoliko najpotrebnijih saveta za kupovanje:

Mleko mora da bude isto i nerazblaeno. Da bi se poznalo da li je mleko, koje se kupuje, takvo, treba uzeti kap mleak na vrhigle. Ako mleko kapne sa igle i ima plaviastu boju, ono nije dobro. Ako se kap zapri na vrhu igle dobro je.

Jaja: Kad se spusti u sud pun hladne vode, svee jaje pada odmah na dno suda. Ravo i staro jaje pliva. Pre kupovine sajajima uvek treba izvriti ovu prostu probu.

So mora da bude suva i da se potpuno rastopi u vodi. Ako na dnu suda, u kome ste je rastopili, ostane talog, znai da so nijeista.

Brano: Dobro penino brano treba da dobije iv sjaj kad ga protrljate izmeu prstiju. Kad ga pritisnete izmeu prstiju onomora da se slepi, dok ravo brano ostaje trono kao pesak.

Puter se najbolje proba na taj nain to e se jedan komadi protrljati izmeu prstiju. Dobar maslac e biti mek, klizav i brzo ese rastopiti. Ako se naprave male grumuljice, ili se oseti pod prstima kao neko suvo zrnevlje, puter nije dobar.

page 1 / 1