naturli extra 08, 2014

No. 08 2014

Tilskud fra naturens verden – det lille extra, vi alle kan få brug for: Kosttilskud, naturlægemidler, naturmidler. +

med naturlig

forkælelse

OPSKRIFTER A LA JUL

Red din mave med gode hjælpere

med naturlig

forkælelse

Red din mave

Jul- gaveidéer og sød

samvittighed

Jul fri for gluten,

sukker og mælk

Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 8 numre er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst.

Tilbuddet gælder til og med 8. januar 2015.

Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502

SPECIALTILBUD

Se mere og bestil på

naturlishoppen.dk

Du får 8 numre af Naturli

+ et tilskud til 2 måneder for

299,-(+ porto kr. 49,-)

Energi nok til julen?Få Danmarks bedste alternative helsemagasin til hovedet med et af Danmarks bedste tilskud til kroppen.

spar op til

430,-

Bio-Qinone Q10 GoldHvis du ønsker et Q10-produkt, gøres det ikke bedre! Danske Pharma Nord har i dag verdens mest udbredte Q10-mærke, som er udviklet på baggrund af førende forskning og udvikling af optageligheden. Coenzym Q10 er et vitaminlignende stof, som vores celler er afhængige af for at kunne producere energi. Vi kan selv producere Q10, men bliver dårligere til det med alderen. Så hvis energien er på retur, kan du vælge denne pakke.

Danmarks bedste tilskud til kroppen.

Hvis du ønsker et Q10-produkt, gøres det

9 771602 0

21007

0 6

Forlaget Mediegruppen | Løssalgspris Kr. 48,50

+ Overgangsalder | Hukommelsestræning

Demensforebyggelse | Tarmsundhed

Psykisk overgang | Stærkere knogler

– en holdning til livet

No. 06 2014

Din identitet i tarmen

– en unik bakteriflora

22

En pude fuld af ... hår!

– om hårtab og

hårpleje46

Boost dit stofskifte

– dyrk den rette

motion56

www.naturli.dk | www.blog.naturli.dk

facebook.com/naturli.dk

Tema

Overgang &

undergang?

Er det mig,

eller er her

varmt?

7 råd,

der kan

forebygge

demens

80/10/10

masser af

planteføde!

Nu passer

jeg på!Nu passer

Sigurd

Barrett

2387_Naturli_06.indd 1

05/08/14 09.23

(+ porto kr. 49,-)


En pude fuld af ... hår!

– om hårtab og

hårpleje



Nu passer

jeg på!Nu passer

jeg på!Nu passer Nu passer

Barrett

Forlaget Mediegruppen | Løssalgspris Kr. 48,50

+ Autoimmune sygdomme | Immunforsvar

Inkontinens | Skønhed uden kemi


No. 07 2014

Hvad gør du

– i en verden fyldt

af kemi?12

Klar til vinterens

angreb? Boost dit

immunforsvar28

Av – den sad!

Ikke immun

overfor kritik?50



TemaImmun

& tæt?

Test: Legekammerater

til bækkenbunds-

træning

Faste: Kur mod autoimmune

sygdomme?

Hvedegræs – lær at

bruge det grønne

guld

Mette Vibe Utzon

Jeg var rystet over

kemien i min krop

2014

2388_Naturli_07.indd 1

09/09/14 10.12

03naturli.dk

08

10

06

12

Indholdnaturli extra No. 08 2014

AdministrationForlaget MediegruppenPorschevej 12 • 7100 VejleTlf. 7584 1200 • Fax. 7584 1229

AnnoncesalgMediegruppen asPorschevej 12 • 7100 VejleTlf. 7584 1200 • Fax. 7584 1229Mette Baastrup, [email protected]. 7584 1200

RedaktørMalene [email protected]

RedaktionMalene Tonnung Jacob EjsPeter Larsen

Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.

Produktion, layout & rentegningMediegruppen as

DistributionNaturli Extra er et tillæg til magasinet Naturli, der distribueres gennem Matas og helsekostbutikker samt via abonnementer.

ForsidefotoiStock

Administration

naturli.dk

naturli oaser04 Jul fri for ... Gluten, sukker eller mælk

– få julegodter uden.

06 Gaver, der kan bruges Praktiske gaver kan sagtens

være lækre – og sunde.

08 Ingen jul uden ... Mandler, hygge og forkælelse

– tips og inspiration.

10 Mavevenlig jul Forebyg eller red julen med

de rette mavetilskud.

12 Til ham, hende, unge og gamle Hvad giver man dem, der har alt?

Naturlige og skønne gaver!

”Miljømæssigt er der større gevinst i at vælge økologisk juletræ fremfor økologisk mælk”

Opskrifter14 Julesmag uden gluten Bag uden gluten eller lav julede

alternativer uden mælk og gluten.

naturli extra

04 naturli.dk

Gluten: Lette blandingerKartoffelfibrene i Naturlic-blandingerne har vist sig særdeles effektive i forhold til udviklingen af glutenfrie brød og kager. Du kan købe forskellige blandinger med tilhørende opskrifter, selv prøve eller lade dig inspirere af opskrifterne på naturlic.dk, hvor der hele tiden kommer nye til. Uanset om du mangler friskbagte glutenfrie brød eller kager, er det let at gå til – find f.eks. en lækker opskrift på Glutenfrie Cookies på side 14 lavet på Naturlic Brødklapper Æble/Kanel.

Find Naturlic Brødklapper-blandingerne i din helsekost til vejl. priser kr. 39,50 til 46,00.

GLUTEN: BRØD UDEN PROBLEMERBrunch-Mix fra Schnitzer er det perfekte mix af glutenfrie minibrød, der både fungerer på morgenbordet eller ved buffeten, når du eller dine gæster foretrækker at gå uden om gluten.Du rister blot brødene eller varmer dem 10 minutter i ovnen, så er de klar til servering. Brødene er bagt på majs og ris samt forskellige frø efter smag. Får du en favorit kan de også købes i pakker med én slags brød.

Schnitzer har været på markedet med alternativ bagning siden 1968, mærket forhandles i Danmark af Rømer Produkter og fås i din helsekost.

Sukker: Søde erstatningerFirmaet Funkisfood har fået flere økologiske produkter uden tilsat sukker i sortimentet – senest tre helt rene sukkererstatninger uden kalorieindhold. Serien hedder SUX:SUX1 – et sødemiddel som erstatter alm. sukker i forholdet 1:1. SUX2 er SUX1 blot med dobbelt sødeevne – således at en teskefuld SUX2 erstatter to teskefulde alm. sukker, hvilket gør produktet billigere i brug. FLORSUX1 er til erstatning af flormelis også i forholdet 1:1. Produkterne indeholder erythritol og stevia, som er et ekstrakt af planten Stevia Rebaudiana (sukkerplante). SUX1 og SUX2 har den knasende konsistens som kendes fra alm. sukker. Prøv evt. også nogle af de andre produkter uden tilsat sukker: Lys eller mørk økologisk chokoladecreme uden mælk, eller økologiske slikkepinde og blåbærbolcher. Eller økologiske småkager, der også findes glutenfrie i din helsekostbutik.

På [email protected] kan du få oplyst nærmeste forhandler.

Schnitzer har været

Sukker: Søde erstatningerFirmaet Funkisfood har fået flere økologiske produkter uden tilsat sukker i sortimentet

SUX2 er SUX1 blot med dobbelt sødeevne – således at en teskefuld SUX2 erstatter

fri for ...Jul

Sød med god samvittighed

extra naturli

05naturli.dk

Kulhydrater: Husk � berHuskNår du bager uden gluten eller lavkarbo-brød og kager, kommer du næsten ikke uden om loppefrøskaller. I hvert fald er de små fiberrige skaller en stor hjælp, når bagningen skal lykkes uden de kulhydrater mange af os gerne vil undgå. På internettet kan du finde masser af opskrifter fra især bloggere, der har specialiseret sig i lavkarbo og mad uden gluten og sukker. F.eks. Tatjana Albinussen med lowcarb.dk, der også findes på Facebook med titlen Low carb lækkerier eller Pia Andreasen på piaskoekken.dk. Faktisk bugner nettet og bloggene med lækre lavkarbo-lækkerier til julen, eller du kan prøve en lavkarbo julekrydderkage med FiberHusk – find opskriften på side 14.

FiberHusk finder du bl.a. i din helsekostbutik.

Gluten: Kage til ka� enChokolade og appelsin – julens smag er dejlig, og det bør den også være, selvom man er gået glutenfri. Sandkagen fra Schnitzer er en lækker skærekage, som er god til hyggestunder med te og kaffe. Eller i gode venners lag. Kagen er bagt på rismel, æg og rørsukker, og selvfølgelig lækker chokolade og appelsin. Kagen fås også med citronsmag fra Rømer, der forhandler Schnitzer i Danmark.

Find kagen til kaffen i din helsekostforretning.

Gluten: Næsten hjemmebagt!Lovemore er luksuskager uden gluten eller laktose kager, bagt i Wales på familiebageriet Lovemore. Gode råvarer er en del af filosofien og succesen. Kagerne smager, som kager skal smage, takket være netop råvarerne og traditionel bagekunst. Snup en sprød cookie med dobbelt chokolade eller ingefær eller sprøde kiks med et godt bid, en sprød og lækker krumme og en dejlig smag. Se mere på Lovemore-freefromfoods.com

MÆLK OG GLUTEN: NY BLODTYPE-DIÆT-BOGSigne Lykke har tidligere udgivet kogebøgerne ’Mad uden mælk’ og ’Glutenfri mad uden mælk’, og hun er nu aktuel med bogen: ’Mad for alle blodtyper – en kogebog for hele familien’. Bogen er både praktisk og let at bruge, hvis du ønsker at lave sund, næringsrig og lækker mad til hele familien ud fra blodtype-filosofien. Alle opskrifterne kan spises af alle blodtyper, og der er forslag til varianter,der passer de forskellige blod-typer bedst. Selvfølgelig er opskrifterne stadig uden gluten, mælk og sukker. Hvordan laver man f.eks. erstatninger for tarteletter eller ris a la mande? Få svarene i bogen – og tjek opskrifterne på side 14 i dette blad.

Find ’Mad for alle blodtyper’ i din helsekost eller på www.signelykke.dk til vejl. pris kr. 195,-.

Tatjana Albinussen med lowcarb.dk, der også findes på Facebook med titlen

opskrifterne stadig uden gluten,

Hvordan laver man f.eks. erstatninger for tarteletter eller

Få også fi bre i julekagen

Kagen fås også med citronsmag fra Rømer, der forhandler Schnitzer i Danmark.


Gluten:


naturli extra

06 naturli.dk

der kan bruges

Giv et godt indeklimaAktivt kul fra bambus har en eminent evne til at rense luften til glæde for dig, din familie og dem, der kommer forbi. Kultoppene fra House of Coal kan fås i to størrelser – en smal, der renser luften på ca. 5 kvadratmeter og passer godt til bilen eller køleskabet – og en bred, der renser ca. 20 kvadratmeter luft, som er perfekt til absorbering af mados i køkkenet, kælderen, campingvognen, sommerhuset eller måske teenageværelset?

Find kulprodukterne til vejl. pris kr. 149,- og 249,- hos din helsekost, nærmeste forhandler ser du på www.houseofcoal.dk.

God søvn er en gave!Forær dig selv eller en af dine kære noget af det livsvigtigste: nemlig en god søvn. En god seng er vigtig, men det er din hovedpude også – især hvis du døjer med smerter i nakke, skuldre og arme. Silvana hovedpuden kan sagtens blive din nye bedste sovekammerat. Den fås i forskellige hårdhedsgrader og størrelser, så den støtter dig lige præcis, som du har behov for. Puden er udviklet i samarbejde med professionelle behandlere. Nak-kestøtten er udformet som et ”åg”, hvilket giver rigtig god mulighed for at den optimale støtte til nakken. Selvom puden er en ergonomisk hovedpude i allergivenlige materialer, tager den øverste bløde del hensyn til behovet for at putte og kramme puden –som mange af os elsker at gøre...

Find en guide til, hvilken pude, der passer til hvem på www.silvanasupport.com. På yourcare.dk finder du forhandlere – behandlere, specialbutikker og sengebutikker.

GIV AFSTRESSNINGHvem drømmer ikke om at læne sig tilbage og nyde en god gang afspænding ovenpå julen? Center for Ernæring har udgivet fire cd’er med forskellige guidede rejser – gennem din fordøjelse, for dine celler, dit hjertekredsløb og imod stress. Du kan vælge den cd, du har mest brug for, til kr. 100,- stk eller få alle fire til kr. 300,-. Giv den i en gave til dig selv eller en, der kan få glæde af afspænding og mentalt guidede ture mod mere velvære.

Find cd’erne i shoppen på cetcenter.dk.

Pleje til hele familienJuhldal Flydende Natursæbe No 1 er en mild og plejende sæbe til ansigt, hænder og krop, der renser dybt og grundigt uden at svække hudens egen naturlige resistens. Udtørrer eller forstyrrer ikke hudens naturlige pH-værdi. Den kan anvendes overalt på kroppen og i ansigtet af børn og voksne. Juhldal Wonderlotion har fået nyt design og forbedret recept. Indholdet af bl.a. aloe vera, ensian og timian samt et udvalg af andre gode urter virker på én gang lindrende og blødgørende. Olie fra abrikoskerner tilfører huden E-vitamin, som beskytter hudcellerne. Og med squalane udvundet af oliven, der ligner et fedtstof, som vores hud selv danner. Squalane ”kitter” hudcellerne og modvirker på den måde både fugt-tab og udtørring. Brug Wonderlotion til hele kroppen, ansigtet og alle medlem-mer af familien.

Find familiestørrelser både sæbe og lotion til henholdsvis kr. 89,- og 198,- i din helsekost.

der kan brugesbrugesder kan der kan brugesbrugesder kan der kan

AFSTRESSNING

Cellen

R E J S E R I D I T I N D R E

Cellen i digSe dig som en celleGenerel afspænding

Cellen


Kerne-terapi


Kerne-terapi


Knogler og bindevævLever og nyrer

Knogler og bindevæv

Kerne-terapi


Hjerte og kredsløbStress-aksen

Gaver

extra

Giv et godt indeklimaAktivt kul fra bambus har en eminent evne til at rense luften til glæde for dig, din familie og dem, der kommer forbi. Kultoppene fra House of Coal kan fås i to størrelser – en smal, der renser luften på ca. 5 kvadratmeter og passer godt til bilen eller køleskabet – og en bred, der renser ca. 20 kvadratmeter luft, som er perfekt til absorbering af mados i køkkenet, kælderen, campingvognen, sommerhuset eller måske teenageværelset?

Find kulprodukterne til vejl. pris kr. 149,- og 249,- hos din helsekost, nærmeste forhandler ser du på www.houseofcoal.dk.Gaver

extra

Gør luften friskere

JULE-GAVEIDÉ

Juhldal Flydende Natursæbe No 1 er en mild og plejende sæbe til ansigt, hænder og krop, der renser dybt og grundigt uden at

TIL HELE FAMILIEN

GaverGaverGaverGaver

07naturli.dk

KNUSELSKELIG VARMEBamser fyldt med hørfrø eller kirsebærsten er geniale til små børn, der trænger til lidt varme på maven eller bare noget lunt at putte med. De bløde og flade bamser, som mariehønen og sommerfuglen med en inderpude af hørfrø, er til børn under tre år. Flodhesten, bamsebjørnen, koen osv. med en inderpude af kirsebærsten er til børn over 3 år. Du varmer bamserne op ved at tage inderpuden ud og varme den i mikrobølge-ovnen. Dyrene bliver lavet i Antwerpen i Belgien af en organisation, der oplærer mennesker, der har svært ved at komme ud på arbejdsmarkedet, bl.a. autister og fysisk handicappede.

Kirsestenspuder til opvarmning og brug til ømme led og muskler fås også til voksne. Find dem hos din helsekost eller se udvalget hos maxipharma.dk – vejl. priser kr. 149,50 til 199,50.

svært ved at komme ud på arbejdsmarkedet, bl.a. autister og fysisk handicappede.

Kirsestenspuder til opvarmning og brug til ømme led og muskler fås også til voksne. Find dem hos din helsekost eller se udvalget hos Kirsestenspuder til opvarmning og brug til ømme led og muskler fås

Ægte naturlig antiagingHurtig antiaging kan komme fra en af de langsomste skabninger – nemlig sneglen. Dr. Organic Snail Gel er en fugtgivende, anti-aging gel, som udnytter de bemærkelsesværdige kosmetiske fordele fra Helix Aspersa Muller, et unikt stof, som snegle producerer, og som er forklaringen på, at de hurtigt kan regenerere deres skal og hud, hvis de bliver beskadiget. Til gelen høstes sneglens slim uden at forårsage skade på dyret. De unikke healende og repare-rende egenskaber blev opdaget ved en tilfældighed efter, at sneglefarmere i Chile bemærkede, at deres hænder var utrolig bløde og fugtede, ligesom deres sår og ar helede usædvanlig hurtigt, når de havde arbejdet med sneglene. Yderligere forskning og kliniske forsøg fandt, at sekretet indeholder høje niveauer af naturligt forekommende allantoine, kollagen, elastin og anti-bakterielle stoffer, som alle har gavnlige helende, udjævnende og oprensende virkninger på menneskers hud. Den nye Dr. Organic Snail Gel kan prale med en hel vifte af antiaging fordele – herunder blødgjorte rynker, glat hud og reduktion af ar.

Find Snail Gel som ansigtsgel, creme, serum, øjenserum eller rensemaske – til priser mellem kr. 30,- og 190,-. Absolut antiaging til overkommelige priser – eller giv en lækker æske med creme, serum og hånd-eliksir.Se mere på www.camette.dk eller fi nd produkterne hos din helsekost.

Ægte naturlig antiagingÆgte naturlig antiagingHurtig antiaging kan komme fra en af de langsomste skabninger – nemlig sneglen. Dr. Organic Snail Gel er en fugtgivende, anti-aging gel, som udnytter de bemærkelsesværdige kosmetiske fordele fra Helix Aspersa Muller, et unikt stof, som snegle producerer, og som er forklaringen på, at de hurtigt kan regenerere deres

Ægte naturlig antiagingHurtig antiaging kan komme fra en af de langsomste skabninger – nemlig sneglen. Dr. Organic Snail Gel er en fugtgivende, anti-aging gel, som udnytter de bemærkelsesværdige kosmetiske fordele fra Helix Aspersa Muller, et unikt stof, som snegle producerer, og som er forklaringen på, at de hurtigt kan regenerere deres

niveauer af naturligt forekommende allantoine, kollagen, elastin

Til gelen høstes sneglens slim uden at forårsage skade på dyret. De unikke healende og repare-rende egenskaber blev opdaget ved en tilfældighed efter, at sneglefarmere i Chile bemærkede, at deres hænder var utrolig bløde og fugtede, ligesom deres sår og ar helede usædvanlig hurtigt,

Yderligere forskning og kliniske forsøg fandt, at sekretet indeholder høje niveauer af naturligt forekommende allantoine, kollagen, elastin



niveauer af naturligt forekommende allantoine, kollagen, elastin

Spred lysAurora er en flot designet lysterapilampe, som giver lysterapi hele vejen rundt i en lysterapicirkel på 95 cm i diameter. I denne afstand er lysstyrken 2.500 lux og behandlingstiden er 30 – 60 min. Med Aurora kan flere personer få lys-terapi samtidigt, bare de sidder med højst 95 centimeter afstand til lampen. Lampen kan sagtens anvendes til almindelig rumbelysning ved siden af.Aurora er 69 cm i højden og 20 cm i diameter. Lysstyrken kan reguleres med en drejeknap. Elforbruget er 72 watt ved fuld styrke. En oplagt gave til den, der trænger til lys i mørket.

Se mere og shop på www.livingintime.dk til kr. 1.995,-.

Varme venner

TILHENDE

maxipharma.dk – vejl. priser kr. 149,50 til 199,50.

Ægte naturlig antiagingÆgte naturlig antiagingÆgte naturlig antiagingÆgte naturlig antiaging

Varme venner

Kirsestenspuder til opvarmning og brug til ømme led og muskler fås også til voksne. Find dem hos din helsekost eller se udvalget hos maxipharma.dk – vejl. priser kr. 149,50 til 199,50.også til voksne. Find dem hos din helsekost eller se udvalget hos

Ægte naturlig antiaging

maxipharma.dk – vejl. priser kr. 149,50 til 199,50.

Ægte naturlig antiagingÆgte naturlig antiaging

Aurora er en flot designet lysterapilampe, som giver lysterapi hele vejen rundt i en lysterapicirkel på 95 cm i diameter. I denne afstand er lysstyrken 2.500 lux og behandlingstiden er 30 – 60 min. Med Aurora kan flere personer få lys-terapi samtidigt, bare de sidder med højst 95 centimeter afstand til lampen. Lampen kan sagtens anvendes til almindelig rumbelysning ved siden af.Aurora er 69 cm i højden og 20 cm i diameter. Lysstyrken kan reguleres med en drejeknap. Elforbruget er 72 watt

En oplagt gave til den, der trænger

naturli extra

08 naturli.dk

LEVENDE LYS: UDEN AT SVINEBy Ransborg producerer 100 pct. rene soyalys. Soyalysene er testet på Steins Laboratorie og indeholder ikke farve, konserveringsmidler, parabener eller UV-hæmmende kemi. Soyalysene er ikke lavet på såkaldt ’regnskovssoya’ fra Asien og Sydamerika, men er et gennemført kvalitetsprodukt. By Ransborgs neutrale soyalys er testet for partikler på DTU, og firmaet optimerer løbende lysene selv med deres partikeltæller, som måler helt ned til 10 nm. De neutrale soyalys kan ofte tolere-res af mennesker med astma, MCS eller lignende.

Fås både i store glas og som fyrfadslys. Brug dem i dekorationer eller som en betænksom værtindegave.Se mere på www.soyalys.dk

uden ...

Mandler: I en god kvalitetDe gode mandler fra Rømer Produkt er af spansk økologisk kvalitet: sprøde, friske og importeret direkte fra leverandøren, hvorefter de er sorteret og pakket i Danmark på Rømers eget pakkeri. Du kan få dem både i 200 og 400 grams pakker. Du kommer ikke udenom mandlerne i december – og det behøver du heller ikke! Mandler er sunde og fulde af gode fedtsyrer. Find også andre sunde og velsmagende jule-ingredienser fra Rømer i din helsekost – f.eks. rosiner, figner, korender og nødder.

uden ...

GRAN OG GRØNT: BRUG OMTANKEJuletræer og grangrønt i den konventionelle handel er ofte en yderst sprøjtet omgang. Miljømæssigt ville der faktisk være mere mening i at vælge et økologisk juletræ fremfor økologisk mælk. Så hvis du kan finde overskuddet, kan det betale sig at kigge efter økologisk julegrønt – f.eks. har ecoweb.dk forskellige lister over forhandlere. Til din dekorationer kan du også med fordel gå en tur ud i haven eller i skoven og se, hvad du kan finde af spændende grønt, grene og andre naturlige (og gratis) genstande til dine helt egne og personlige dekorationer. Der er næsten garanti for et flottere resultat, når du udfordrer det sædvanlige pyntegrønt.

Ingen julSund julesnack

JULE-GAVEIDÉ

extra naturli

09naturli.dk

Te: Julet og dekorativJulete skal både dufte og smage af jul, ligesom de gerne må være dekorative på julebordet. Julete fra English Tea Shop opfylder det hele i en økologisk kvalitet. Vælg f.eks. den hvide og smukke samling af julete – eller den festlige røde. Du kan også få de julede breve som en hyggelig, økologisk og lækker kalender med en te til hver dag i december op til jul. Fås både fra English Tea Shop og fra Sonnentor. De dekorative teer er velegnede som værtindegave eller bare til en ekstra hyggestund i december.

Find teerne i din helsekostforretning.

HÅNDCREME: BARE HELT NATURLIGTVores vigtigste redskab i julen er hænderne, så sørg for at de også bliver forkælet lidt! Mellisa Håndcreme er fyldt med lækkerier fra naturen som plejende olivenolie, fugtgivende squalane, blødgørende kakaosmør samt vitaminer fra acaibæret og mango. Udover at cremen giver bløde hænder, hæmmer den fremkomst af brune pletter ved hjælp af naturlige frugtsyrer. Alt i alt en let, lækker og velduftende økologisk håndcreme. Til dig selv, til værtinden eller til en anden, du holder af. 50 ml fås til kr. 69,00 i Salling, Helsekostforretninger og Matas. Find mere om Mellissas produkter findes på www.mellisa.dk

Forkælelse: Måske med scrub?Scrub fra Læsø Saltcare er en superlækker body-saltscrub med Læsøsalt, honning og krusemynte. Den tørre vinterhud vil elske at blive forkælet med scrubbecreme, og især når vi har allermest travlt, skal vi huske at stoppe op, mærke vores krop og gøre noget godt for den. Scrubben efterlader huden, blød, velplejet og velduftende – og klar til flere udfordringer. Bruges under badet, hvor den fjerner de gamle døde hud-celler.

Også en oplagt gaveidé!

Sælges i helsekostforretninger og på www.laesoe-saltcare.dk til vejl. pris for 250 ml kr. 198,50.

09

Te: Julet og dekorativJulete skal både dufte og smage af jul, ligesom de gerne må være dekorative på julebordet. Julete fra English Tea Shop opfylder det

Te: Julet og dekorativ

Sælges i helsekostforretninger og på www.laesoe-saltcare.dk til vejl. pris for 250 ml kr. 198,50.

Te: Julet og dekorativJulete skal både dufte og smage af jul, ligesom de gerne må være dekorative på julebordet. Julete fra English Tea Shop opfylder det

09naturli.dk

Chokolade: Find den økologiskChokolade er uundværligt i julen, men behøver ikke være så syndig en mundfuld, hvis du sørger for at vælge den økologiske og mørke af slagsen. I helsekostforretninger kan du finde rigtig mange lækre chokolader, konfekt og marcipan i økologiske og yderst smagfulde varianter. Husk også, at jo bedre kvalitet – jo hurtigere bliver din trang som regel også tilfredsstillet!

Chokolade: Find den økologisk

Mørkt er godt

JULE-GAVEIDÉ

JULE-

GAVEIDÉ

naturli extra

10 naturli.dk

NÅR MAVEN SLÅR KNUDERNogle af os har en mave, der reagerer med rumlen og uro ved bestemte typer mad og drikke – f.eks. krydret mad, rødt kød eller kaffe. Det kan vi jo så undgå, men når man i julen er inviteret til forskellige arrangementer, er det svært helt at styre selv, hvad maven skal udsættes for. Gastroform er et helt naturligt produkt fremstillet af bukkehornsfrø samt ekstrakt af lakrids og propolis. Det er slimdannende og desinficerende stoffer, der i løbet af ganske kort tid kan bringe ro og orden i maven. Så sørg for at have et godt modsvar med i byen, hvis din mave bliver oppustet og rumler med ubehag og sure opstød.

Gastroform fi nder du i helsekostforretninger.

FLYDENDE GAVE TIL DIN MAVEDet kan være svært at få det hele til at gå op i en højere enhed i december, men om ikke andet kan man da få maven til at balancere. Og her spiller mælkesyrebakterier en helt central rolle. Vita Biosa Urt er en økologisk og fermenteret urtedrik, som har et højt indhold af aktive mælkesyrebakterier. Mælkesyrebakterier har været brugt i århundreder til at opretholde en normal og stærk mave, og de er altafgørende for en sund balance i maven. Mælkesyrebakterier kan desuden være med til at styrke dit immunforsvar, og give en hjælpende hånd i kampen mod ondsindede bakterier og vira. Udover mælkesyrebak-terier indeholder Vita Biosa Urt ekstrakt af 19 forskellige økologiske urter, som er kendt for deres gode indflydelse på balancen i mave-/tarmsystemet.

Foruden Urt fås Vita Biosa i tre varianter; Hyben, Aronia og Sweet, som alle er fri for sukker, mælk, gluten og konserveringsmidler. Vita Biosa kan købes i din lokale helsekostforretning, Matas, og via Matas.dk og Helsam.dk.

Smør fordøjelsenAvivir Kosttilskud er aloe vera i drikkeklar tilstand. Selvom du normalt er vant til at smøre aloe vera på huden, er der meget fornuft i at indtage aloe vera, den normaliserer nemlig den naturlige fordøjelse og stabiliserer løs eller træg mave. Forskning har desuden vist, at aloe vera kan medvirke til at styrker immunforsvaret ved at stimulere kroppens forsvarsceller til at dræbe uønskede bakterier og mikroorganismer. Saften fra den ørkenplanten kan i en ordentlig kvalitet øge biotilgængeligheden af vitamin C, E og B12 i blodet – og så medvirker den til at beskytte slimhinderne i mave-tarmsystemet mod irritationer. En egenskab, der kan være absolut ønsket, når man rejser sig fra julebordet. Hvis du ikke er vild med at drikke aloe vera fås Avivirs kosttilskud også i kapselform.

Find Avivir Kosttilskud hos Matas, helsekostforretninger, apoteket og på nettet www.avivir.dk til vejl. pris kr. 220,00 for 1000 ml Drikke Aloe Vera eller 60 kapsler.

Tag det sure!Eddike er faktisk en rigtig god hjælp, når du skal fordøje fede madvarer – og en god modvægt til alt det søde. Så står der surt på julebordet, så snup lige en ekstra rødbede, asie eller lign.

MavevenligjulGastroform fi nder du i helsekostforretninger.

julGastroform fi nder du i helsekostforretninger.

julGastroform fi nder du i helsekostforretninger.

10

helsekostforretning, Matas, og via Matas.dk og Helsam.dk.

extra naturli

11naturli.dk

Flere mælkesyre-bakterierSymbioflor+ har et højt indhold af levedygtige mæl-kesyrebakterier opløst i inulin (naturlig kulhydrat fra planter, red.). Mælkesyrebakterierne er nøje udvalgt på baggrund af dokumentation for effekt samt syre-resistens, således at de kan modstå mavesyre og galde og dermed nå intakte frem til tyktarmen, hvor de har deres virkning – bl.a. at udnytte næringen og sætte gang i fordøjelsen af al den gode mad, vi får i julen. Symbioflor+ er helt fri for animalske ingredienser og er et garanteret 100 pct. vegetarisk præparat. Bemærk: Mælkesyrebakterier er sensitive overfor antibiotika. Symbioflor+ bør derfor ikke indtages mindre end 3 timer før eller efter indtagelse af antibiotika. Fås i Matas og helsekostbutikker i pakker med 60 eller 180 kapsler. Anbefalet dagsdosis: 1-2 kapsler 2 gange dagligt.

Start julen med at sætte skub i mavenDecember måned kan være hård kost for sarte maver. Kommer maven ud af rytme, går der kludder i fordø-jelsen. Det kan være både smertefuldt og ubehageligt – men ikke mindst ubelejligt. SylliFlor er et sprødt og fiberrigt drys af lop-pefrøskaller, der både smager godt og hjælper til en regelmæssig fordøjelse. Sammen med væske svulmer de fiberrige loppefrøskaller op og danner en blødgørende masse i mave og tarm. Det stimulerer og smører tarmen og hjælper til en blød og regelmæssig afføring. Spis SylliFlor til morgenmaden, og giv din mave en god og fiberrig start på dagen. Du kan bruge SylliFlor som et sprødt drys, røre det op i en drik, eller snuppe det direkte af en ske og skylle efter med vand. Nyheden – SylliFlor Æble og kanel – er som skabt til december. Prøv den på yoghurt eller skyr.

Fås også med smagen Naturel, Vanilje og Malt i helsekosten, på apoteket og på www.syllifl or.dk til vejl. pris kr. 125,- for 250 gram.

julTag dig tid til at spise!Lige præcis i december, hvor så meget af tiden ved sammenkomster handler om at sidde til bords, har du muligheden for at passe på fordøjelsen ved at spise roligt og tygge grundigt. Fordøjelsen starter, når maden findeles af tænderne og blandes med spyt, der inde-holder fordøjelsesenzymer. Jo mere spyt, du danner, jo mere kvælstofmonoxid – NO – danner du. NO er meget vigtigt for udvidelsen af blodårerne og beskytter vores organer, blandt andet leveren, mod skader på grund af dårligt kredsløb. Synker du maden i store klumper, skader du også den videre fordøjelse i mavesækken.

mælkesyre-

naturli extra

12 naturli.dk

Til ham, hende, unge og gamle ...

Bog: Til alle med stofskifte-problemerJanie Bowthorpes bog har haft en eksplo-siv udbredelse (siden 2008), efter at hun i 2002 oplevede en markant forbedring af sin situation, da hun kvittede den syntetiske T4-medicin hun ellers tog, og begyndte at tage naturlige stofskiftehor-moner – en langt bedre behandling, som havde været kendt i mange år, men var udfaset og afløst af syntetisk medicin i 1960’erne. Janie Bowthorpe blev talerør for stofskiftepatienter verden, og det ligger Janie Bowthorpe meget på sinde, at patienterne skal være velinformerede, så de kan starte en helbredelsesproces hos deres egen læge. Carsten Vagn-Hansen har skrevet for-ord i den danske udgave om problemerne i et historisk perspektiv. Det siges, at ca. 100.000 mennesker i Danmark lider un-der fejlbehandling af stofskifteproblemer. Før ’Stop stofskiftevanviddet’ udkom, havde i hundredvis reserveret bogen gennem www.hovedland.dk

Find den på hovedland.dk eller i naturlishoppen.dk til vejl. pris kr. 229,-.

DEN BLØDESTE BARBERINGAvivir Aloe Vera Shaving Foam er mildt og blødt skum, som reparerer og beroliger huden allerede under barberingen. Med masser af kvalitets aloe vera, der fugter og styrker huden. Det er den eneste barberskum, der allerede under barberingen forebygger røde knopper. Så døjer du med skægpæst og irritation – eller kender du en, der gør, så skal denne her måske på ønskesedlen? Fås også i en version til kvinder.

Find den i din helsekost til vejl. pris kr. 70,-.

Sart hud efter barbering?Bare fordi, man er en mand, kan man godt have sart ansigtshud. Og en barbering kan være en streng omgang for sart hud. Avivir Aloe Vera Men’s After Shave reparerer, køler og gennemfugter huden efter barbering. Det høje indhold af økologisk aloe vera – 90 pct. – intensiverer fugttilførslen, genopbygger og modvirker udtørring og irritation. Så kan du møde op til julefesterne uden knopper og rødme. Avivir laver også en skøn aftershave-lotion til kvinder, der døjer med irriteret hud efter barbering.

Vejl. pris på Men’s After Shave i helsekostforretningerne er kr. 89,- for 100 ml.

Øko-smuk til alle aldreMåske har du en teenager, der træder sine første skridt ud i makeuppens verden? Måske har du selv lyst til at prøve økologisk makeup? Nvey Eco har nogle fantastiske produkter med mellem 80 og 100 pct. økologisk indhold, ligesom firmaet har principper om at holde talkum, parabener, sodium laureth sulfat (SLS), petrulium og nanopartikler ude af produkterne. Det giver mulighed for at lege med farver og udseende uden at bekymre sig om indholdsstofferne. Faktisk er der ingen ingredienser i, som du ikke ville kunne spise (dog er der ikke taget hensyn til smagen). Alle ingredienser er udvalgt, så de – udover at kunne lægges som smuk makeup – også plejer, beskytter, fugter eller nærer huden.

Priserne er samtidigt overkommelige – se udvalg, priser og nærmeste forhandlere på www.nveyeco.dk

unge og gamle ...unge og gamle ...

Find den i din helsekost til vejl. pris kr. 70,-.

Nvey Eco har nogle fantastiske produkter med mellem 80 og 100 pct. økologisk indhold, ligesom

uden knopper og rødme. Avivir laver også en skøn aftershave-lotion til kvinder,

TILHENDE

TILHAM

extra naturli

RENT GAVESÆTSoft Shampoo og glycerin sæbe med rav er Naturfarms lækre bud på et sæt, der både vasker blidt, dufter lækkert og styrker hår, hovedbund og hud. RAV er baseret på terpener og succinsyre (ravsyre = stærk antioxidant), der styrker hvert enkelt hår og giver håret en helt speciel naturlig glans. Den vildtvoksende peruvianske plante Tara tilfører håret ekstra fugt og fylde. Endvidere er tilsat økologisk Aloe Vera i stedet for vand samt naturlige olier. Glycerinsæben i fast form er et flot stykke sæbe med skånsom og virksom effekt.

Find gaveæsken med både shampoo og sæbe (men uden parabener, sodium laureth sulfat og amonium lauryl sulfat) i gavetilbud til kr. 125,- i Helsam, Helsemin, specialbutikker og helsekostforretninger.

DET NATUR-BEDSTEBidro Creme, Lotion og Gel er tre nye og unikke naturprodukter. Skønne ansigts- og kropsprodukter med en fyldig konsistens og et højt indhold af pileekstrakt fra dansk jordbrug – dyrket uden sprøjtemidler eller kunstgødning. Pileekstrakt har en naturlig blødgørende peelingseffekt, der renser huden mildt i dyb-den og virker dagen igennem. Bidro Creme, Lotion og Gel indeholder også økologisk gele royal (bidronningens føde), der aktivt kan udsætte hudens naturlige ældningstegn og holde huden blød og smidig. Kan med fordel anvendes til sart, følsom, tør, og irriteret problemhud. Emballagen sikrer, at der ikke trænger ilt ind til produktet, og indholdet beskyttes på den måde mod iltning og bakterier.

Find dem i din helsekostforretning til vejl. priser mellem kr. 279,- og 299,-.

Dansk øko-luksusDen award-nominerede Organic Boost-serie fra danske Zinobel er baseret på økologiske super-olier samt effek-tive ingredienser som bl.a. hyaluronsyre, CM-betaglucan, peptider og vitamin A og C, der beskytter, plejer og regenerer huden. Serien omfatter cleanser, dagcremer, natcremer, serum, olie-serum samt bodyoil og en helt ny håndcreme. Instant Care Serum opstrammer øjeblikkeligt og booster huden med fugt. Den er, som de øvrige produkter, drøj i brug og optages hurtigt, uden af fedte og virker i dybden. Zinobel relancerer netop nu serien med toptunede produkter i elegant ny emballage – og stadig helt igennem miljøvenlig.

Find dem til priser mellem kr. 129,- og 345,-.

Nordisk til både ham og hendeDa Raunsborg Nordic-serien så dagens lys, var det næsten en nyhed i sig selv, at en hudplejeserie blev lanceret på baggrund af nordiske planter og udtryk. Serien vandt hurtigt anerkendelse med flere priser, og nu har Jim Lyngvild – manden bag – lanceret en stor serie med bl.a. pleje og dufte til den nordiske mand Raunsborg Man. Ligesom i den kvindelige serie er de nordiske planter, deres virkning og dufte grundlaget for serien.

Du kan få serien i adskillige flotte gaveæsker efter smag og behag – med hudpleje og dufte i enten den feminine Raunsborg Nordic eller den meget maskuline Man-serie. De dekorative gaveæsker fås i helsekostbutikker til mellem kr. 249,- og 499,-.

13naturli.dk

Med økologiske

olier

JULE-GAVEIDÉ

JULE-

GAVEIDÉ

naturli extra

14 naturli.dk

opskrifter

Du skal bruge:

Kalkun i asparges

1 spsk. ghee

2 spsk. olivenolie

Ca. 400 g kalkunbryst i tern

Ca. 3 gulerødder i tern (200 g)

3 dl ærter

1 dåse aspargessnitter (inkl. ca. 2 dl væde)

½ dl vand

1½ dl mandelmælk

2 spsk. rismel

Havsalt

Tærtebund

3 dl fuldkornsrismel

1 lille tsk. salt

1 spsk. ghee (kan erstattes med olivenolie)

1 dl vand eller mandelmælk

½ dl olivenolie

1 æg

+ salat, ærter, dild

Sådan gør du:Forvarm ovnen til 175 grader. Bland ingredienserne til dejen sammen og ælt let. Fordel/massér dejen ud i en tærteform. Bag den midt i ovnen i ca. 25 minutter.Skær kalkunkødet i mundrette bid-der og svits i 3-4 minutter i ghee og olie. Skær gulerødderne i tern og kom dem på panden, lad simre i 5 minutter. Tilsæt væde fra asparges og vand (i alt 2 ½ dl) og lad det simre i 5 minutter til.Bland mandelmælken op med 2 spsk. rismel, kom det på panden, kog op og lad koge 2 minutter. Kom nu asparges og ærter i, smag til med salt, varm igennem og sluk.Opdel tærten i 6 eller 8 passende styk-ker. Anret et eller 2 stykker på hver tallerken, kom kalkun og asparges på tærtestykkerne og top med salat, ærter og dild.

Blodtype-varianter

Fødevarer med gavnlig virkning, du med fordel enten kan tilføje eller erstatte med – alt efter hvilken blodtype, du har:

Blodtype

O: Erstat ærter med broccoli eller spinat.

A: Erstat ærter med broccoli, selleri eller spinat. Erstat mandelmælk med sojamælk.

B: Erstat ærter med blomkål eller broccoli. Erstat mandelmælk med komælk.

Erstat rismel med speltmel/havregryn.

AB: Erstat ærter med blomkål, broccoli, selleri. Erstat mandelmælk med rismælk.

Lavkarbo Julekrydder-kageDu skal bruge:

150 gram valnødder malet til mel

200 gram sødning – f.eks. Sukrin Gold

2 tsk. bagepulver

Skallen fra 2 økologiske appelsiner

2 tsk. vaniljepulver

2 spsk. kanel

4 spsk. FiberHUSK

4 æg

1 dl olivenolie

150 g hakket mørk chokolade

Sådan gør du:Nøddemel, sukrin, bagepulver, appel-sinskal, vaniljepulver, kanel og Fiber-HUSK blandes i en skål. Æggene piskes i, hvorefter olivenolie tilsættes, og der piskes til en ensartet dej.Chokoladestykkerne vendes i.Dejen hældes i en springform foret med bagepapir og bages ved 180 grader i cirka 35 minutter.

Lavkarbo

Julesmag uden gluten

Tærtelet med kalkun i aspargesTil 4-6 personer

gluten

Lavkarbo

extra naturli

15naturli.dk

Glutenfri Cookies48 stk. lækre og sprøde cookies

Du skal bruge:

1 pose Naturlic Brødklapper

Æble/Kanel (eller den neutrale udgave for

en anden smag)

130 g. smør

130 g. rørsukker

2 spsk. agavesirup

2 spsk. vand

1½ tsk. vanillesukker

1 tsk. natron

Sådan gør du:Smør, sukker, vand og sirup kommes i en gryde og varmes/smeltes sammen til sukkeret er helt smeltet. Brødklap-per-blandingen, natron og vanille hældes i den varme gryde, og det hele røres godt sammen til en tyk grød.Der sættes små klatter af grøden med to teskeer på bageplade med bagepa-pir, klatterne trykkes lidt flade med gaffel (dyp evt. gaflen i vand, så det ikke klistrer), der bliver fire plader – 12 kager på hver plade.Bag to plader af gangen ved 175 grader varmluft i ca. 10 min.Kagerne tages ud af ovnen, lad dem blive på bagepapiret og afkøle, så de ikke går i stykker. Næste hold bages.

Opbevares i tætsluttede dåse/glas.

Du skal bruge:

1 liter mandelmælk

1½ dl grødris

2 dl mandler

Ca. 1 dl mandelfløde eller mandelmælk

300 g. frosne hindbær

1 spsk. agavesirup

Sådan gør du:Kog risengrød af en liter mandelmælk og grødris og afkøl.Kog mandlerne i lidt vand til skallen løsner sig, smut dem og hak dem groft. Vend de hakkede mandler og mandelfløden i den kolde risengrød.Tø hindbærrene op og kog dem et par minutter med agavesirup.Server risdesserten med bærsauce til, eller gerne portionsanrettet med saucen over.

Fra Signe Lykkes ’Mad for alle blodtyper’ – og uden gluten, mælk eller sukker.

Risdessert (ris a la mande uden mælk og sukker)4-6 personer

Lidt a la jul

Blodtype-varianter

Fødevarer med gavnlig virkning, du med fordel enten kan tilføje eller erstatte med – alt efter hvilken blodtype, du har:

Blodtype

O: Erstat halvdelen af mandelmælk med vand. Erstat hindbær med blåbær eller

kirsebær.

A: Erstat mandelmælk med sojamælk. Erstat hindbær med blåbær eller kirsebær.

B: Erstat mandelmælk med komælk. Erstat evt. hindbær med blåbær eller kirsebær.

AB: Erstat mandelmælk med rismælk. Erstat evt. hindbær med blåbær eller kirsebær.

Chiafrø er velegnet til

Bagværk - brød, kager mm.

Som drys på morgenmads produkter

Få inspiration i bogen - Mirakelfrøet Chia

Køb bogen og lær alt om chiafrø

Læs mere på www.originalchia.dk eller følg os på Original Chia

Bogen kan købes i alle

Helsekost butikker

naturli extra 08, 2014

Documents