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129.107 129.338
Pesce 91.336 66.633
[157.969]
MONDO
impor t
export
INDIA
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RUSSIA
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3.611 633 [4.244]
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NO
RV
EG
IA
2.150 1.321 [3.471]
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INDONESIA
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ISLANDA
1.449 5 [1.454]
FRANCIA
461 205 [666]
SP
AG
NA
882 267 [1.149]
3.927 6.428
6.064
ITALIA
196 164 [360]
5.562
CILE
2.573 1.071 [3.644]
4.386
THAILANDIA
1.835 1.234 [3.069]
8.079
29valori / ANNO 15 N. 125 / FEBBRAIO 201528 valori / ANNO 15 N. 125 / FEBBRAIO 2015
Nelle acqueDEL MONDO
Quasi 160 milioni di tonnellate. È la stima dellaproduzione mondiale di pesce calcolata dalle ultimerilevazioni disponibili della Fao e dai più recenti datiUe. Un ammontare che si concentra soprattutto in Cina (oltre 57 milioni di tonnellate prodotte), leaderglobale davanti a India, Indonesia e Vietnam.L’acquacoltura pesa sulla produzione totale per quasi67 milioni di tonnellate (di cui 41 milioni circa copertedalla sola industria degli allevamenti cinesi) con un’incidenza pari al 42%, destinata ad aumentare neiprossimi anni a fronte dei forti ritmi di crescita delsegmento. Il commercio mondiale dei prodotti ittici,stima ancora la Fao, vale quasi 130 miliardi di dollari,53 dei quali coperti dalle sole operazioni dei Paesimembri dell’Unione europea (ma si sale a 66 considerando anche il peso di Norvegia e Islanda). Con 47 miliardi di dollari di controvalorel’Unione europea si conferma anche primoimportatore del Pianeta davanti al Giappone e agliStati Uniti. Quarta la Cina (7,4 miliardi), seconda nellagraduatoria dell’export (18,2 miliardi).
di Matteo Cavallito
numeri della terra menù a base di pesce
FONTI: NOSTRE ELABORAZIONI DA FAO, "THE STATE OF WORLDFISHERIES AND AQUACULTURE 2014", EUMOFA - EUROPEAN MARKETOBSERVATORY FOR FISHERIES AND AQUACULTURE, "THE EU FISHMARKET 2014 EDITION", EUROSTAT, "FISHERY STATISTICS", MAGGIO2014. PRODUZIONE: DATI IN MIGLIAIA DI TONNELLATE.IMPORT/EXPORT: DATI IN MILIONI DI DOLLARI.
[produzione in migliaia di tonnellate, 2014]
Pesca Acquacoltura [produzione totale]