new formazione fattorie didattiche didattiche... · 2020. 6. 16. · 0. introduzione al corso 1. le...
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F o r m a z i o n e F a t t o r i e d i d a t t i c h e
“Accoglienza e didattica in fattoria”
Corso e-learning
Accoglienza e didattica in fattoria” nasce con modalità e-learning per svincolare l'intervento didattico dai limiti posti dalla compresenza fisica,
lasciare autonomia nella tempistica di realizzazione del corso, decidere quando accedere al corso e guidare il proprio processo formativo.
attraverso il corso si vuole
- Fornire agli imprenditori agricoli, loro familiari e coadiuvanti, che intendono dedicarsi ad attività di “fattoria didattica” le competenze tecnico-
professionali e trasversali necessarie a svolgere al meglio queste attività
- Approfondire le conoscenze degli imprenditori che hanno già fattorie didattiche
- Accogliere le richieste del cliente (scuola, famiglia, turismo sostenibile o altro)
destinatari
referenti fattorie didattiche, imprenditori che intendono diversificare le proprie attività in fattoria didattica, animatori ed educatori in genere
Questa formazione a distanza si compie di vari materiali: 9 video-lezioni, 7 dispense con i materiali delle video-lezioni, “Spunti di percorsi didattici
e animazioni da realizzare in fattoria”, un questionario di gradimento e il test finale.
VIDEO-LEZIONI
Le nove video-lezioni su vari temi inerenti l’accoglienza e la didattica in fattoria, trattano gli argomenti di seguito elencati:
0. Introduzione al corso
1. Le fattorie didattiche, che cosa sono, dove e quante sono
2. City farm e fattorie didattiche in Europa e in Italia
3. Requisiti di qualità
4. Dall’azienda agricola alla fattoria didattica
5. Progettazione, comunicazione e promozione
6. Accoglienza in fattoria
7. Didattica in fattoria
8. Spunti di percorsi didattici e animazioni da realizzare in fattoria
DISPENSE DELLE VIDEO-LEZIONI
Per comodità di lettura riteniamo utile inviarvi anche la versione in PDF delle video-lezioni.
DISPENSA “SPUNTI DI PERCORSI DIDATTICI E ANIMAZIONI DA REALIZZARE IN FATTORIA”
La dispensa “Spunti di percorsi didattici e animazioni da realizzare in fattoria” contiene esempi di laboratori e percorsi completi di schede
pratiche e operative utilizzabili tal quali o da caratterizzare in base alle proprie esigenze formative.
Le aree tematiche trattate nella dispensa sono le seguenti:
� Laboratori sensoriali
� Alberi e siepi
� Suolo
� Fauna
� Frutta e verdura di stagione
� Pane
� Miele
� Vite e Vino
� Latte e formaggio
� Olivo e Olio
� Educazione al gusto
QUESTIONARIO DI GRADIMENTO
Vi chiediamo gentilmente di rinviarci il questionario di gradimento che trovate in allegato via posta, via fax o via e-mail.
TEST FINALE
Abbiamo inserito anche un breve test, dieci semplici domande che potranno aiutarvi ad effettuare una verifica sull’apprendimento.
ATTESTATO
Verrà rilasciato l’attestato di partecipazione al corso e-learning.
COME SI ACCEDE alla formazione ON LINE
1. Si accede alla formazione online dal sito http://www.formazione.alimos.it/
2. Cliccare su “Accedi all’area formazione” (in alto a sinistra)
3. Inserire la Username e la Password che verranno comunicate all’atto della conferma corso e pagamento
4. Attivare casse audio o inserire cuffia per il sonoro
5. Cliccare sui singoli file per visualizzarli e ascoltare la formazione
Info e costi iscrizione
inviare modulo di adesione allegato
pagamento
50,00 € + IVA - Pagamento con B/B presso CARISP SPA CESENA – IT 19H0612023914CC0140000204 - Causale “corso fattorie didattiche”
Inviare ricevuta versamento via fax 0547/415159 o via e-mail [email protected]. A conclusione corso Alimos emetterà regolare fattura
Alimos Soc. Coop. fornisce servizi innovativi per lo sviluppo del consumo consapevole e dell'agricoltura
sostenibile.
Da anni promuove progetti educativi con l'obiettivo di:
• Educare alla salute, incentivando il consumo di frutta e verdura e di alimenti salutari collegati alla dieta
mediterranea;
• Contribuire a sviluppare una nuova cultura alimentare in Italia e in Europa;
• Consolidare la conoscenza del territorio, delle produzioni, della storia e della vita rurale;
• Un collegamento diretto tra città e campagna per trasmettere un patrimonio culturale di elevato valore
ambientale e sociale.
L'attività di Alimos nell'ambito delle Fattorie Didattiche ha rappresentato una delle prime esperienze
organizzate in Italia e costituisce, ancora oggi, un punto di riferimento per Enti e singole aziende che hanno
avviato progetti e iniziative nel settore o che intendono diversificare la propria azienda.
Obiettivi delle Fattorie Didattiche
• conoscere le tecniche produttive ecocompatibili (agricoltura biologica);
• valorizzare i “saperi” e i valori del mondo rurale;
• scoprire il ciclo di vita delle piante e degli animali della fattoria;
• educare al consumo consapevole attraverso la comprensione delle relazioni esistenti tra sistemi
produttivi, consumi alimentari, salvaguardia dell’ambiente;
• far comprendere il nesso tra alimentazione, salute e benessere;
• coinvolgere i ragazzi attraverso attività pratiche e manuali che stimolino la curiosità, la riflessione, lo
spirito critico, imparare-facendo.
"Non vi è nulla di ciò che facciamo che non sia influenzato
dalla percezione che abbiamo incontrato e del mondo che ci circonda."
Shaffer -D.R., Psicologia dello sviluppo
per info Annalisa Brighi, Bolognesi Roberta – ALIMOS Soc. Coop. – Via dell’Arrigoni, 60 – 47522 Cesena (FC) tel. 0547/415158