new mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 +...

54

Upload: others

Post on 17-Sep-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 2: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 3: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 4: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008

ВВЕдЕНИЕ

уважаемый покупатель,мы хотели бы поздравить и поблагодарить Вас за выбор и приобретение печи серии ChefLux™/ BakerLux™; мы надеемся, что это только начало плодотворного и долгосрочного сотрудничества. линия электрических конвекционных печей ChefLux™/ BakerLux™ облегчает приготовление пищи с использованием наиболее распространенных методов традиционной кухни, обеспечивая в то же время отличные результаты приготовления простых хлебобулочных изделий. главной целью печей ChefLux™/ BakerLux™ являются эффективность и простота: Эффективность за-ключается в том, что она обеспечивает идеальное равномерное приготовление пищи в любой среде и состоянии загруженности; простота - в том, что печь разработана с целью обеспечить повара всеми необходимыми функциями без ненужных излишеств. Ваша печь ChefLux™/ BakerLux™ оснащена функциями AIR.Plus, STEAM.Plus и DRY.Plus, которые являются результатом процесса максимального упрощения, направленного на создание простой, но эффективной печи, в то же время без ущерба качеству UNOX.

UNOX S.p.A.

дилер: Установщик:

дата установки:

компания оставляет за собой право внесения изменений и дополнений в устройства и аксессуары в любое время без предвари-тельного уведомления.

Воспроизведение любой части данного руководства в любой форме без выраженного согласия производителя запрещено.

оригинальный язык, на котором подготовлено данное руководство - итальянский. производитель не несёт ответственность за возможные ошибки, допущенные при переводе и/или репродукции.

Pусский 4

Page 5: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 6: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 7: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 8: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 9: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 10: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 11: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 12: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 13: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 14: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 15: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 16: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 17: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 18: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 19: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 20: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 21: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 22: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 23: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 24: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 25: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 26: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 27: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 28: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 29: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 30: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 31: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 32: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 33: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 34: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 35: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 36: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 37: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008

Таблица D

Описание Решение проблем

Воздух в трубке опдачи газа (особенно при пер-вичном запуске печи).

сброс посредством нажатия на указанную кнопку.

наличие потока воздуха или вентиляции возле горелки.

устраните любую возможность взаимодействия ко-робки с горелкой с воздушным потоком, обеспечив правильную вентиляцию данной зоны, в соответ-ствии с законодательством. сброс посредством на-жатия на указанную кнопку.

предупреждающий индикатор и индикатор го-релки включены. отсутствует/недостаточное давление газа на входе в сравнении с данными, указанными в “Техническом листе” (раздел А), идущем в комплекте с устройством.

Выключить устройство и связаться с службой помощи.

регулировка форсунки и первичного воздуха.

трансформатор зажигания поврежден.

потеря связи с газовой платой.

газовый клапан поврежден.кабель и/или датчик пламени свечи зажигания повреждены.панель контроля пламени повреждена.

Влага на поверхности горелки.

Возможные причины появления ошибки гАЗ/GAS

Pусский37

BakerLux™ChefLux™

Page 38: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 39: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 40: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 41: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 42: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 43: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 44: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 45: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 46: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 47: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 48: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 49: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 50: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 51: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 52: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008

Сертификация

декларация соответствия ЕС для электрических и газовых устройств

производитель: UNOX S.p.A. адрес: Via Majorana, 22 - 35010 Cadoneghe, Padua, Italy Заявляет под свою ответственность, что продукт:ChefLux™/BakerLux™

ОтвечаеттребованиямДирективыомашинномоборудовании2006/42/ECиДирективыоНизковольт-ном напряжении 2006/95/EC, а также стандартам:

EN60335-2-42:2003+A1:2008EN60335-1:2002+A1:2004+A11:2004+A2:2006+A12:2006+A13:2008+A14:2010+A15:2011EN 60335-2-102:2006 + A1: 2010EN62233:2008

иДирективеобЭлектромагнитнойСовместимости2004/108/ECиследующимстандартам:

EN 55014-1: 2006 + A1: 2009EN55014-2:1997+A1:2001+A2:2008+IS:2007EN 61000-3-2: 2006 + A1: 2009 + A2: 2009EN61000-3-3:2008EN 61000-3-11: 2000EN 61000-3-12: 2005EN 61000-6-2: 2005 + IS: 2005EN 61000-6-3: 2007

Директиве2009/142/ECиразработановсоответствиесоследующимистандартами:EN203-1:2005+A1:2008EN 203-2-2: 2006

гарантия установка продукта UNOX должна осуществляться авторизированной сервисной службой UNOX. Дата установкиимодельустройствадолжныбытьзадокументированыпоокончаниимонтажаупокупа-теля, путем письменного подтверждения или счета за установку дилером или авторизованной техниче-ской службой UNOX , в противном случае гарантия будет не действительна; гарантия UNOX распространяется на все неисправности объективно связанные с производственными проблемами. гарантия не распространяется на повреждения, связанные с транспортировкой, плохими условиями хранения, обслуживания или неправильной эксплуатации продукта. также исключаются по-вреждения в связи с установкой оборудования, не соответствующей техническим спецификациям Unox , и связанные с условиями окружающей среды, такими как, некачественное водоснабжение, отсутствие водоподготовки , низкое качество газа, или электроснабжение с несоответствующим номинальным на-пряжением или мощностью. также гарантия не распространяется на любые повреждения от скачков напряжения или подделки не авторизованными или некомпетентными лицами. гарантия не распространяется на повреждения печи, вызванные известковыми отложениями. кроме того, гарантия не распространяется на расходные мате-риалы, такие как: уплотнение, лампочки, стеклянные панели, декоративные детали и части, подвержен-ные нормальному износу. гарантия будет признана недействительной в случае повреждений, возникших в результате неправиль-ной установки или установки, выполненной не авторизованной технической службой.

Pусский 52

Page 53: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008
Page 54: New mgzr.ru · 2018. 9. 30. · en 60335-1: 2002 + a1: 2004 + a11: 2004 + a2: 2006 + a12: 2006 + a13 :2008 + a14: 2010 + a15: 2011 en 60335-2-102:2006 + a1: 2010 en 62233:2008