newsletter iday-international printemps 2013
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Education et nutrition, la recette d'un développement équilibréTRANSCRIPT
NEWSLETTERprintemps 2013
SOMMAIRE p1 Photo la une
p1 Le mot du Prsident
p2 Bref
p3-4 Nutrition et ducation
p5 Entrevue
p6 Bourse projets
p7 Votre engagement
ID
AY-I
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bl
Porte-voix pour lducation en Afrique
EDUCATION & NUTRITION la recette d'un dveloppement quilibr
Jean-Jacques SchulPrsident-fondateur dIDAY-International
LAfrique souffre de malnutrition. Une
ducation de qualit ne peut prendre
place sans l'radication de cette calamit.
Le rseau IDAY a une position privilgie au coeur de la socit
civile africaine. Sa relation avec des clubs de jeunes et sa
matrise de plantations dans les coles le placent idalement
pour intgrer des projets comme des jardins scolaires, des fours
cologiques pour les cantines et la rcolte et la purification
deau de pluie qui participent la rsolution du problme.
L'cole devient un ple d'intrt communautaire o les jeunes
apprennent participer luvre ducative, amliorer
leur environnement et ainsi participer directement au
dveloppement de leur pays.
La FAO, PA-International, la Banque Mondiale et des fonds privs
internationaux semblent progressivement comprendre le rle
que le rseau IDAY peut jouer face ce dfi.
Devant ces exemples de russite, le rseau espre voir les
gouvernements africains imiter leffort engag par sa population.
1
Ppinire du club environnemental de l'cole secondaire de Mutambu - province de Bujumbura, Burundi, 2013
IDAY-International aisbl - 19, rue des Jambes - 1420 Braine-lAlleud - Belgique Editeur Responsable : J-J. Schul - Rdactrice en chef/graphiste : D. DevillersContacts : T. +32 (0)2 385 44 13 - F. +32 (0)2 385 44 12 - info@iday.org Compte bancaire : IBAN - BE 93 5230 8026 6767 - BIC - TRIOBEBB (TRIODOS)
Photo la Une
2Bref.
Plus dinfos ? info@iday.org
Toute lactu sur IDAY-International en temps rel ?Rejoignez notre page Facebook IDAY-International !
Mmes objectifs, mme pays = mme coalition
la suite du nombre croissant de membres rpartis dans tout le
pays, IDAY-Zanzibar est dsormais IDAY-Tanzanie.
Les membres structurent leur collaboration et portent
dsormais leur plaidoyer en commun. Une belle union qui
devrait faire la force. tanzania@iday.org.
GPSA ... kesako ?
IDAY-International est dsormais partenaire du GPSA1,
mcanisme initi par la Banque Mondiale pour
renforcer la participation de la socit civile locale et
encourager sa coopration avec les gouvernements.
Condition pralable une demande d'appuis
technique ou financier au GPSA ? Convaincre le
gouvernement de s'associer sa socit civile et de
rejoindre le Partenariat.
Les coalitions s'y attellent dj ! 1 Partenariat Mondial pour la Responsabilit Sociale
L'UNITE
PARTENARIAT
L'Artemisia annua en vedette sur la tl d'IDAY !Grce la vido de Camille Heylen et Flicien Meunier, deux ingnieurs agronomes qui ont tudi la culture de
la plante en collaboration avec IDAY-Togo, vous pouvez cultiver l'Artemisia annua facilement et moindre cot.
De quoi se prmunir des moustiques et du paludisme ! http://www.youtube.com/user/iday1606
PALUDISME
7 jours de prison pour tapage ?
Aprs avoir donn son avis la BBC sur la situation des travailleurs
domestiques au Burundi, la prsidente d'IDAY-Burundi, Goreth Kanyange,
a t emprisonne. Raison invoque ? Tapage au restaurant du CAD
(centre de formation pour les travailleurs domestiques) dont elle est la
responsable. Une arrestation qui trahit une certaine pression politique...
100 de plus !
100 Guinens ont intgr l'cole du Groupe Scolaire Maa Tokpa Houwa qui
a diminu les frais de scolarit pour les enfants dfavoriss ! Merci IDAY-
Guine pour son plaidoyer "l'ducation, une responsabilit partage" !
DROITS DE L'HOMME
TOUS A L'ECOLE
Selon le rapport de la Food and Agriculture Organisation (FAO) doctobre 2012 sur la scurit alimentaire1, la faim dans le monde perd du terrain sauf en Afrique subsaharienne o la situation est des plus proccupantes : un quart de la population y souffre de malnutrition et cela ne fait qu'augmenter. Ce flau a un effet nfaste sur l'ducation et donc sur le dveloppement du continent.
La forte croissance dmographique en
Afrique impose une pression accrue sur
le secteur agricole dont le rendement
s'amliore difficilement, faute de
modernisation des techniques de
production.
Les changements climatiques ont
galement un impact ngatif non
ngligeable sur l'agriculture et la
scurit alimentaire sur le continent.
Les conditions agricoles dj difficiles
dans de nombreuses rgions se
dtriorent.
Dans certains pays, les conflits
et l'instabilit politique ne font
qu'aggraver cette situation.
Des politiques agricoles
innovantes et ambitieuses font encore
dfaut dans beaucoup d'tats africains,
et ce n'est que rcemment que les
bailleurs ont remis au premier plan les
politiques et programmes destins
liminer la malnutrition durablement
et grande chelle.
Pendant longtemps, le secteur agricole a t dlaiss au profit de l'industrialisation, et ce malgr les enjeux alimentaires et l'importance conomique et sociale du secteur rural dans de nombreux pays.
L'impact en matire d'ducation est
aussi considrable.
La faim et la malnutrition rduisent les performances scolaires des enfants.
Faible poids la naissance,
malnutrition protino-nergtique,
anmie et carences en iode altrent
les capacits cognitives, rendant
lapprentissage plus ardu mme pour
les enfants assidus. Il est dmontr
quun retard de croissance, mme
mineur ou modr, rduit les capacits
mentales et donc les rsultats
scolaires1. Un rgime alimentaire
nutritif s'avre par consquent
essentiel pour dvelopper toutes les
capacits physiques et cognitives.
3
Avec plus d'un quart de ses 856 millions d'habitants souffrant de malnutrition, l'Afrique subsaharienne reste la rgion du monde la plus touche par l'inscurit alimentaire.
Organisation des Nations Unies
1 Ltat de linscurit alimentaire dans le monde, FAO, 20122 Etude sur la dsinfection de l'eau de puits avec l'Artemisia annua en
Rpublique Centrafricaine, Laboratoire Lavoisier, Bangui, 2011.3 Dclaration de Rome sur la scurit alimentaire mondiale et plan daction du sommet mondial de lalimentation, FAO, 1996 EDUCATION
+ malnutrition
= zro !
La scurit alimentaire a t dfinie comme "une condition dans laquelle tous les tres humains ont, tout moment, un accs physique et conomique une alimentation suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins nergtiques et leurs prfrences alimentaires pour mener une vie saine et active."3
LEXIQUE
4Plus dinfos ? info@iday.org
La malnutrition est aussi le rsultat
d'un manque de connaissances
propos des bonnes habitudes
alimentaires et des moyens d'amliorer
l'apport alimentaire des enfants.
ducation et nutrition sont donc indissociables et se renforcent mutuellement.
Au fondement du dveloppement personnel des enfants, la qualit
de l'ducation et de la nutrition
est un formidable acclrateur de
dveloppement.
Les jardins scolaires d'IDAYAfin de rpondre aux problmes de
malnutrition et aux difficults scolaires
qui en dcoulent, le rseau IDAY
promeut les jardins dcole.
On y cultive des fruits et lgumes
haute valeur nutritive et haute teneur
en vitamines et protines propices
augmenter les capacits cognitives
de lenfant. On y retrouve aussi des
plantes mdicinales comme lArtemisia
annua qui permet de soigner le paludisme et qui, associe au moringa,
permet de purifier leau2.
l'instar de ce que propose
IDAY-Ouganda, l'accs l'eau potable
dans les coles est en effet tout
aussi important que l'alimentation.
Il s'agit non seulement de prvenir
les maladies dues aux eaux insalubres, mais aussi de rduire le
temps pass effectuer les corves
d'eau et d'amliorer les conditions
d'apprentissage.
Le jardin scolaire tel que le conoit IDAY
est plus qu'une source d'alimentation.
C'est aussi une plate-forme
dapprentissage. Les mthodes de
production sont adaptes au contexte
et aux ressources locales afin qulves,
professeurs et parents puissent les reproduire facilement tout en
conservant, protgeant et multipliant
leur capital. Les enfants apprennent
ainsi cultiver des produits locaux
et de saison, parfois oublis, et
dvelopper un bon rgime alimentaire.
L'cole est traditionnellement un bon vhicule de transmission des savoirs vers et depuis la communaut.
Lchange de connaissances et dexpriences tires tant des jardins
scolaires que des pratiques culturales
traditionnelles renforce le savoir
collectif en matire de scurit
alimentaire.
Le jardin scolaire est enfin un espace
de solidarit. Une parcelle de chaque
jardin est rserve la production de
semences et de plants pour dautres
coles qui ne disposent pas encore de
leur propre jardin.
Cette stratgie est durable et
conomiquement viable. Les habitudes
alimentaires et sanitaires et les pratiques agricoles acquises seront