nr. 01. 1 savaitė, ms. pirmadienis patiekalo pavadinimas ... · nr.03. 1 savaitė, valgiaraštis 6...

Nr. 01.

1 Savaitė, valgiaraštis 6 -10 metų amžiaus vaikams.

Pirmadienis

Patiekalo pavadinimas Patiekalo maistinė vertė, g. Energinė

. Rp. Išeiga Baltymai Riebalai Angliavandeniai vertė,

PUSRYČIAI 8 : 00 Nr. g. kiekis, g. kiekis, g. kiekis, g. kcal.

1. Virti makaronai su sviestu K.008 100/15

82 % (tausojantis)

2. Balta duona (batonas) D.02 10

3. Arbata su citrina (nesaldinta) G.02 200

IŠ VISO: 11,44 13,42 47,70 425,73

PIETŪS 11 : 30

1. Šviežių kopūstų sriuba arba Sr.06 150

trinta (augalinė) (kopūstai,

morkos, svogūnai)

2.Grietinė 30% (pasirinktinai) P. 01 10

3. Ryžių ir kiaulienos troškinys A .03. 75/75

( tausojantis)

4. Pekino kopūstų salotos su

agurkais ir pomidorais S.23. 50

5. Pilno grūdo duona D.01. 10

6. Stalo vanduo arba G.15. 200

šviežių vaisių kompotas

(nesaldintas)

IŠ VISO: 27,11 23,15 63,81 585,73

VAKARIENĖ 15 : 00 .

1. Bulvių košė ( tausojantis) Gar.92. 100.

2. Kefyras 2,5 % G.11. 100.


4. Sezoniniai vaisiai D.01. 50

IŠ VISO: 12,48 12,55 50,31 424,28

IŠ VISO (dienos davinio): 51,03 49,12 161,82 1435,74

Įmonės vadovas: A. Cimbalistas ______________ A. V.

Vilniaus “Pelėdos“ pradinė mokykla

Darbo laikas: 7:00 – 18:00.

Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

Nr.02.


Antradienis



PUSRYČIAI 8 : 00 Nr. g. kiekis, g. kiekis, g . kiekis, g. kcal.

1. Penkių javų kruopų košė K.111. 200

(tausojantis)

2. Arbata (nesaldinta) G.01. 200

3. Sviestas 82 % P.16 15


IŠ VISO: 13,88 14,80 49,83 391,80

PIETŪS 11 : 30

1. Vištienos sultinys su Sr.27 150

makaronais (morkos, svogūnai)

(augalinė)

2. Varškės apkepas (tausojantis) A.86. 150.

(9% varškė arba konditerinė

varškė)

3. Saldus grietinės 30% padažas P.05. 20

cukraus 5 g. /100 g. arba

grietinė 30% .


5. Stalo vanduo (nesaldintas) St.01. 200

6. Sezoniniai vaisiai V.01. 50.

IŠ VISO: 21,82 23,04 81,03 593,01

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Virtos dešrelės (kiauliena) K.38. 80

(tausojantis)

2. Agurkų, pomidorų, svogūnų S.42 40.

salotos


4. Arbata su citrina G.02 200.

(nesaldinta)

IŠ VISO: 14,12 16,44 45,02 394,86





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

Nr.03.


Trečiadienis



PUSRYČIAI 8 : 00 Nr. g. kiekis, g. kiekis g. kiekis g. kcal.

1. Tiršta avižinių dribsnių košė su K.105. 200

sviestu 82% (tausojantis) P.16. 5


3. Arbata (vaisinė)(nesaldinta) G.03 200

IŠ VISO: 16,27 15,28 64,71 396,05

PIETŪS 11 : 30

1. Barščių sriuba su kopūstais Sr.03. 150

(burokėliai, morkos, svogūnai)

(augalinė)

2. Grietinė 30% (pasirinktinai) P. 01 10

3. Vištų blauzdelės (tausojantis) A.34. 75

4.Virti makaronai arba biri ryžių Gar.08. 75

kruopų košė (tausojantis)


6. Morkų, obuolių, kopūstų salotos S.12 50

7. Šaldytų arba džiovintų abrikosų G.18. 200

kompotas (nesaldintas)

IŠ VISO: 22,23 23,23 65,08 603,02

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Pieniška 2,5 % perlinių kruopų Sr..21. 120

sriuba (tausojantis)



IŠ VISO: 15,30 16,18 50,91 406,23




Darbo laikas: 7 :00 – 18:00.

Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

. Nr.04.


Ketvirtadienis


. Rp. Išeiga Baltymai Riebalai Angliavandeniai vertė


1. Tiršta grikių kruopų košė su K.007 200

sviestu 82% (tausojantis) P.16. 05



IŠ VISO: 18,44 14,97 60,93 429,95

PIETŪS 11 : 30

1. Ryžių kruopų sriuba su Sr.19. 150

pomidorais (pomidorai, morkos,

svogūnai) (augalinė)

2. Žuvies šnicelis A.45. 75

(jūros lydeka) (tausojantis)

3. Bulvių košė arba biri perlinių Gar.04. 75

kruopų košė (tausojantis)


5. Šviežių kopūstų salotos S.01. 50

(kopūstai, svogūnai, morkos)


IŠ VISO: 19,21 22,22 72,24 574,96

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Tiršta varškė 9 % arba K.105. 135

konditerinė varškė

2. Arbata (nesaldinta) G.01 200


4. Uogienė, cukraus 5 g./100 g. P.15. 10

IŠ VISO: 10,85 13,39 49,17 339,63





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

. Nr. 05.


Penktadienis



PUSRYČIAI 8 : 00 Nr. g. kiekis, g. kiekis g. kiekis g. kcal.

Tiršta manų kruopų košė su K.93 200

sviestu 82 % (tausojantis)

2. Sumuštinis (balta duona, D.10 20/10.

batonas) su lydytu sūriu 45%

3. Arbatžolių arbata G.01 200

(nesaldinta)

IŠ VISO: 14,61 11,67 48,72 429,75

PIETŪS 11 : 30 .

1. Žirnių arba trinta sriuba ( žirniai, Sr.04. 150

morkos, svogūnai) (augalinė)

2. Grietinė 30 % (pasirinktinai) P. 01 10

3. Makaronai su Bolonijos padažu A.02. 75/75

(kiauliena arba jautiena , makaronai,

pomidorai ) (tausojantis)

4. Sultys (nesaldintos) G.5.3 200

5. Marinuotų burokėlių salotos S.17. 50

(žali žirneliai, svogūnai, burokėliai)


IŠ VISO: 22,50 20,04 85,88 593,59

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Kepti varškėčiai ( 9 % varškė A.84 125

arba konditerinė varškė)

2. Grietinė 30% arba uogienė P. 01 10

cukraus 5 g./100 g.


4. Vaisiai V.01. 50

IŠ VISO: 15,72 15,84 45,62 403,06


.




Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

Nr. 06.


Pirmadienis

.




1. Tiršta ryžių košė su K.106. 200

sviestu 82 % (tausojantis) P.16 5


3. Arbata (nesaldinta) G.01. 200.

IŠ VISO: 18,81 11,77 66,46 431,96

PIETŪS 11 : 30

1. Raugintų kopūstų sriuba Sr. 07. 150

(rauginti kopūstai, morkos,



3. Mėsos-grikių troškinys A.222 75/75

(kiauliena), (tausojantis)

4. Daržovių salotos su paprika S.07. 50

(agurkai, morkos, paprika)

5. Šaldytų arba šviežių G.15. 200

vaisių kompotas (nesaldinta)


IŠ VISO: 19,48 23.61 56,95 564,86

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Pieniška 2,5% makaronų Sr.21 120

sriuba (tausojantis)


3. Vaisiai V.01. 50

IŠ VISO: 15,96 16,41 53,51 415,23


.

.




Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

Nr.07.


Antradienis

.




1. Tiršta kukurūzų košė su K.002. 200

sviestu 82 % (tausojantis) P.16. 5



IŠ VISO: 17,51 11,21 60,86 406,97

PIETŪS 11 : 30

1. Perlinių kruopų sriuba (augalinė) Sr.16. 150

(morkos, svogūnai, kopūstai)


3. Kepti varškėčiai (9% varškė arba A.38. 150

konditerinė varškė) (tausojantis)

4. Saldus grietinės 30% padažas, P.5/4. 20/20

uogienę, cukraus 5 g./100 g., arba

grietinė 30% .

5. Stalo vanduo (nesaldinta) St.01. 200

6. Vaisiai V.01. 50


IŠ VISO: 22,24 22,18 76,98 591,46

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Sklindžiai su obuoliais A.78. 110

2. Obuolių salotos (obuoliai, S.61 50

kriaušei, citrina)

3. Arbata su citrina (nesaldinta) G.2. 200

4. Grietine 30 % arba uogiene P.01. 10

cukraus 5 g. /100 g.

IŠ VISO: 9,90 16,48 53,33 433,74





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

. Nr. 08.


Trečiadienis




1.Tiršta kvietinių kruopų košė su K.94. 200




IŠ VISO: 17,74 16,11 55,80 430,00

PIETŪS 11 : 30

1. Barščių sriuba su pupelėmis Sr.02 150

(burokai, morkos, svogūnai) (augalinė)


3. Vištienos šnicelis (tausojantis) A.36. 75

4.Biri ryžių kruopų arba Gar.6. 75

bulvių košė (tausojantis)

5. Raugintų kopūstų salotos S.10. 50

(kopūstai, morkos, svogūnai)


7. Šv. obuolių ir kriaušių G.20. 200

kompotas (nesaldinta)

IŠ VISO: 22,21 23,63 61,91 575,77

VAKARIENĖ 15 : 30

1. Tiršta manų kruopų K.11. 175/5

košė su cinamonu (tausojantis)

2. Vaisiai V.01. 50

3. Arbata (mėtinė) (nesaldinta) G.02 200.

4. Sūrio lazdelė 2,9 % (ekologiška) P.12 20

IŠ VISO: 17,00 16,25 54,59 366,27


.




Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

. Nr. 09.


Ketvirtadienis



PUSRYČIAI 8 : 00 Nr. g. kiekis, g. kiekis g. kiekis, g. kcal.

1. Tiršta grikių košė su K.007. 200


2. Arbata su citrina G.02 200


IŠ VISO: 18,44 14,97 60,91 429,90

PIETŪS 11 : 30

1. Ryžių kruopų sriuba su Sr.19 150

agurkais (agurkai, morkos,



3. Žuvies kepsniukai A.43. 75

(jūros lydeka) (tausojantis)

4. Virti makaronai arba biri Gar.5. 75

perlinių kruopų košė (tausojantis)


(burokėliai, kopūstai, žirniai)


7. Stalo vanduo (nesaldinta) St.01. 200

IŠ VISO: 18,89 23,86 56,68 533,32

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Kepti bulviniai blynai A. 52 100

2. Vaisiai V.01. 50

3. Grietinė 30 % P.01. 10

4. Pienas 2,5 % G.01 100

IŠ VISO: 9,60 16,45 37,61 348,38





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

.

. Nr. 10.


Penktadienis




1.Tiršta penkių grūdų košė su K.11. 200




IŠ VISO: 16,26 15,56 61,06 431,80

PIETŪS 11 : 30

1. Šviežių daržovių arba trinta Sr. 11. 150

sriuba (morkos, svogūnai,

kopūstai) (augalinė)


3. Kiaulienos arba jautienos

troškinys su

pupelėmis (tausojantis) A.112 75/75

4. Morkų-obuolių-kopūstu salotos S.12 50

5. Pilno grūdo duona D.1. 10.

6. Sultys (nesaldinta) G.5.3 200

IŠ VISO: 21,62 23,02 63,25 550,18

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Sveikuolių kruopų košė K.114. 200

(dribsniai su pienu 2,5 %)

2. Vaisiai V.01. 50


IŠ VISO: 12,81 11,95 48,75 430,40


. .




Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

.

. Nr. 11.


Pirmadienis




1. Tiršta grikių kruopų košė su Gar.85 200




IŠ VISO: 17,73 14,72 57,68 413,93

PIETŪS 11 : 30

1. Pupelių arba trinta sriuba Sr.05. 150

( morkos, svogūnai) (augalinė)


3. Mėsos-makaronų troškinys A.223. 75/75

(kiauliena),(tausojantis)

4. Salierų salotos S.45. 50

(salierai, obuoliai, morkos)


6. Šaldytų, džiovintų, šviežių G.15. 200

vaisų kompotas (nesaldintas)

IŠ VISO: 26,39 22,81 62,00 553,17

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Perlinių kruopų pieniška Sr. 21. 110

2,5 % sriuba (tausojantis)


3. Vaisiai V.01. 50

IŠ VISO: 15,87 16,84 52,51 420,90





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

Nr. 12.


Antradienis




1. Virti makaronai su K.008 180


2. Arbata su citrina G.02 200

(nesaldinta)


IŠ VISO: 16,31 14,83 55,47 414,00

PIETŪS 11 : 30

1. Perlinių kruopų sriuba Sr.20 150

su agurkais (agurkai, morkos,



3. Lietiniai su varške A.71 75/75

(9% varškė arba

konditerinė varškė)

4. Grietinės 30% padažas, P.05. 20

arba uogienė (cukraus 5 g. /100 g.)

5. Vaisiai V.01. 50



IŠ VISO: 21,34 23,33 81,33 588,41

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Penkių grūdų košė su Gar.105. 180.




4. Obuolių salotos (obuoliai, S.61 50

kriaušės, citrina)

IŠ VISO: 14,55 15,80 65,54 427,07





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

Nr. 13.


Trečiadienis




1.Tiršta perlinių kruopų košė su K.94. 200




IŠ VISO: 18,78 9,24 64,45 424,17

PIETŪS 11 : 30

1. Burokėlių sriuba (burokėliai S.01. 150

morkos, svogūnai,)(augalinė)


3. Vištienos arba kiaulienos A.23. 75

maltinis (tausojantis)

4. Biri grikių kruopų arba Gar.5. 75

bulvių košė (tausojantis)

5. Vitaminizuotos salotos S.08. 50.

(obuoliai, svogūnai, kopūstai)


7. Šaldytų arba džiovintų G.16. 200

abrikosų kompotas (nesaldintas)

IŠ VISO: 24,17 23,56 68,75 606,56

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Mielinai blynai A.68 . 100.

2. Grietinė 30 % arba uogienė P.02 10

cukraus 5 g. /100 g.

3. Pienas 2,5 % G.01 100

4. Vaisiai V.01. 50

IŠ VISO: 11,58 16,97 55,62 433,56


.




Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

. Nr. 14.


Ketvirtadienis

.




1. Tiršta manų kr. košė su K.11. 175/5

cinamonu, sviestu 82 % P.5. 3

(tausojantis)



IŠ VISO: 15,15 16,83 54,87 421,04

PIETŪS 11 : 30

1. Miežinių kruopų sriuba Sr.118. 150

(morkos, svogūnai)(augalinė)


3. Žuvies maltinis „Dubysos“ A. 54. 75

(jūros lydeka, tausojantis)

4. Makaronų košė arba Gar.12 . 75.

virtos bulvės (tausojantis)


su raugintais kopūstais

(burokėliai, kopūstai, svogūnai)

6. Stalo vanduo (nesaldintas) .01. 200


IŠ VISO: 21,61 23,26 57,89 526,55

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Varškės apkepas (9 % varškė A.86. 125

arba konditerinė varškė) su

jogurto padažų (ekologiškas P. 22 25

1,5 %) (tausojantis)


3. Vaisiai V.01. 50

IŠ VISO: 13,64 12,29 48,46 430,52


.




Direktorius:

R

.

. Nr. 15.


Penktadienis




1.Biri ryžių kruopų košė su K.106. 180.




IŠ VISO: 17,16 15,20 60,67 433,92

PIETŪS 11 : 30

1. Rūgštynių sriuba (svogūnai, Sr.09. 150

rūgštynės kon., morkos)

(augalinė)


3. Vištienos arba kiaulienos A.02. 75/75

guliašas su perlinėmis

kruopomis (tausojantis)

4. Troškintos daržovės S. 62 50


6. Šaldytų arba džiovintų slyvų G.16. 200

kompotas (nesaldinta)

IŠ VISO: 20,67 23,67 85,86 604,24

VAKARIENĖ 15 : 00

1. Kukurūzu kruopų košė K.002 150

(tausojantis)

2. Jogurtas 3,2 % (ekologiškas) J.01. 125

3. Kmynų arbata (nesaldinta) G.03. 200

3. Vaisiai V.01. 50

IŠ VISO: 13,88 9,85 62,55 394,50





Direktorius:

R. Pampikas ____________________________ A. V.

nr. 01. 1 savaitė, ms. pirmadienis patiekalo pavadinimas ... · nr.03. 1 savaitė, valgiaraštis 6...

Documents