nr 81 - tema mat

26
Nummer 81 Tema mat

Upload: schilldringar

Post on 02-Apr-2016

233 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

april 2014

TRANSCRIPT

Page 1: Nr 81 -  Tema Mat

Num

mer

81

Tem

a m

at

Page 2: Nr 81 -  Tema Mat

♥ Redaktion ♥ Chefredaktörer: Tringa Gashi & Simone Norberg, HU2KU

Ansvarig utgivare: Emelie Engström

Illustratör:Emma Gustafsson, ES2BD

Fotograf:Lisa Norgren, HU2KU

Kulturskribenter: Acke Holmberg, HU2KU & Einar Algotsson Huss, SA3C

Illustratör & serietecknare: Bianca Casco, ES2BF

Page 3: Nr 81 -  Tema Mat

1. Redaktionssida2. Innehållsförteckning3. Ledare Simone Norberg4. Illustration Emma Gustafsson5. Mat <3 Dryck Einar algotsson huss7. 5-poängsquiz: tema mat! Josefin Ahlénius8. Illustration Emma Gustafsson9. Horoskop! emmakarin hallheden & Simone norberg11. Mackan och dom hungriga barnen Bianca Casco13. Fortsättningen - Gemensam novell av Schillerskas elever14. EFTERLYSNING Schillock Holmes16. Diktsidor Emmakarin Hallheden18. Tack för maten! Moa Ryman19. Om vi var myror Bianca Casco20. Matlådan Serie av Moa21. Vad är det som händer?! Zapostrophe +Spellista Emelie Sköld & Ivan Johansson22. När mat är att slåss mot drakar Elsa Rohlén23. Nu kan du också känna dig fötryckt! eller: saker ni män kan tänka på under mansdagen Therese Ternegren24. Lärarcitat + information25. Information om TRÄDPLAN GÖTEBORG

INNEHÅLLSFÖRTECKNING NR 80Framsideillustration: EMMA GUSTAFSSON

Page 4: Nr 81 -  Tema Mat

Kunskap är makt och makt är kontroll. Kontroll är självförtroende och självförtroende är att välja själv och att välja själv kan betyda att göra någonting med en underliggande politisk agenda. Till exempel att äta.

Den här gången syftar jag varken på det politiska vapnet att till exempel dumpstra eller att välja bort icke-säsongsbunden mat eller kött på grund av ideologiska skäl (vilket självklart är minst lika aktivistiskt som följande), utan jag pratar om att man genom enkla medel kan bidra till att aktivt kämpa mot hetsen och den allmänt negativa inställningen i världen kring att äta. I detta fallet: Förståelse och respekt. Mat i sig är inte särskilt tabubelagd; allt från klassklyftor och matlagningsprogram drivs av samma djupa intresse och med rätt ingredienser blir själva matlagningen enkelt en statusgrej. Det finns ju en anledning till att varenda kotte får olika associationer av Eldorado och Gourmet, eller hur? Men det finns också en anledning till att det är fräscht att instagramma en avokado, till varför det är så sorgligt tills det blir roligt med frosseri, till varför onyttig mat ofta måste ursäktas bort med några skratt och det finns absolut en anledning till varför utsatta grupper och/eller minoriteter är extra enkla att skratta åt, håna, se ner på eller kalla elaka saker ifall de dessutom är tjocka. Det finns ett hierarkiskt system inom vad som bör ätas och ej som tydligt är skapat av en över- och medelklass och när man tänker efter märker man att alla åsikter kring mat är bundna till... klass, etnicitet, minoritet och kön!!!!!

Exempel:Avokado är okej eftersom det är nyttigt (och dessutom krämigt och har fin filtervänlig färg) men är framför allt i kilopris ganska dyrt. Självklart kan även avokado vara på rea, men det spelar det ingen roll eftersom det är själva associationen som betyder något. Samma gäller till exempel en fin pastatallrik med parmesan och grönsaker eftersom (trots att allt kanske är köpt på LIDL) tankarna ofta ändå går direkt till något lyxigt sydeu-ropeiskt land.

Chips däremot, är väldigt lättillgängligt och är i grund och botten ganska tabubelagt, precis som allt som är onyttigt. Ett sätt att komma undan detta är dock att överdriva och skämta om det; säga att man verkligen unnar sig chips & dipp eller kanske till och med påpeka eller skratta bort hur tjock man känner sig efter de där 300 grammen. Det är viktigt att påpeka sin medvetenhet och framför allt kunskap. Det är viktigt att poängtera att man hade ett val och att ta patent på att döma sin kropp.

En hamburgare på McDonalds kostar tio spänn. Även om jag personligen är emot multinationella företag som tjänar pengar på en extremt stor köttproduktion och slaverilöner så känner jag ändå att: ingen vinner någonting på att klanka ner på någon annan för att välja snabbmat framför något annat. Fördomar om någon som köper snabbmat: 1. Personen måste vara dum i huvudet eftersom hen inte vet att det är dåligt för kroppen. 2. Per-sonen måste vara dum i huvudet som äter något innehållandes så mycket fett 3. Personen måste vara dum i huvudet som lägger en tia på en McDonaldsmiddag istället för på något annat; bättre.

Översatt till: Många har generellt jävligt svårt för och ser mycket problematik i eventuellt outbildade, tjocka och fattiga människor. Översatt till: Många har generellt jävligt svårt för och ser mycket problematik i under-klassen. Lägg till att snabbmatskonsumenten är kvinna, svart, trans och/eller funktionshindrad också, och det går enkelt att applicera på att många ser ännu mer problematik i fattiga, outbildade, tjocka utsatta grupper. (Här skulle jag kunna skriva en hel sida till om varför man inte ska generalisera den här gruppen av människor som white trash eller likande, men jag låter bli den här gången)

1. Kära ni. Börja tänk efter. Analysera dig själv och andra; försök förstå varför man reagerar olika på olika sort-ers mat och framför allt på personen som äter. Man kan se klass- etnicitets -och könsmaktordningen i allt! Jag lovar.2. Visa respekt och förståelse även för dem du inte kan förstå.3. Ha en fin lässtund och njut av vår fantastiska redaktions olika tolkningar av det här temat. Välkomna till Schilldringar nummer 81 – Tema mat.

Page 5: Nr 81 -  Tema Mat

Emma Gustafsson, ES2BF

Page 6: Nr 81 -  Tema Mat

Maten i Schillerskas bamba har en något begränsad variation. Frågan kvarstår ifall maten är god eller inte, och likaså frågan om vad man bör dricka till. Någon dryckesconnaisseur är jag inte, Sommelierskolan ligger utanför Örebro och Bengt Frithiofsson jobbar för TV4, men här kommer några försök till aningen träffsäkra dryckesrekommendationer till tre av våra vanli-gaste bambarätter!

***

Panerad fisk med potatis och någon sås

Definitivt en av de vanligaste men också mest uppskattade maträtterna i bamba. Panerat fiskmos med en flottig sås och några kalla potäter är väl så långt ifrån gourmet man kan komma, men som man brukar säga, det man inte har på tallriken får man ha i glaset.

Öl - Erdinger KristallVi snackar fisk och följaktligen weissbier. Den här brygden är en slags överjäst öl brygd med en viss del vetemalt. Erdinger Kristall är en fruktig sådan med smak av bland annat aprikos och honung, en riktig hit på egen hand men en definitiv fullträff till en fiskrätt!

Vin – TörleyFöredrar du vin bör du köpa en flaska champagne. Har dina föräldrar av någon händelse inte dragit hem några Sudanska oljemiljoner på sistone så får det duga med billigt mousserande i form av Törley Gála Sec, ett prisvärt och halvtorrt alternativ med fruktig smak och inslag av päron och citrus.

Alkoholfritt – PäronsodaSom gamle Glenn skulle ha sagt, ”Smaken är som röven, klöven” (haha). Alla gillar inte rusdrycker, och det får man väl acceptera. Päronsoda är ju en gammal barndomsklassiker som heter duga, och ett kallt glas innehållan-des denna gröna dryck sitter aldrig fel, allra minst till lunchen vid elvasnåret.

***

Thai-ish (kyckling)gryta med ris

Chicken à la King, Thailändsk Kycklingwok, Asiatisk Gryta, etc. Kärt barn har många namn, och så är det verkligen när det gäller den klassiska kycklinggrytan med odefinierbar kryddning men en stark östasiatisk vibe. Givetvis med sin självklara följeslagare, riset. Rekommendationer gäller såklart även för den vegetariska mot-satsen.

Öl – SofieroVisserligen så saknar denna bambarätt i vanlig ordning kryddor och hetta, men en ljus lager sitter inte fel. Valet faller faktiskt på Sofiero, som med en svag beska och ett förmånligt pris inte bara är snäll mot smaklökarna utan även plånboken.

Vitt vin, druvigt och blommigt – La Vis Gewürztraminer

mat <3 dryck

Page 7: Nr 81 -  Tema Mat

Vinet får lätt tankarna att vandra iväg till en blommig sommaräng, eller till bamba.

Alkoholfritt – PåskmustKänner du redan att det är alldeles för lång tid kvar till julafton? Vilken tur för dig att man nu kan köpa påsk-must i affärerna. Påskens version på must visserligen ett steg ner från julens, men vad offrar man inte för lite Karl-Bertilfeeling?

***

Vårrullar med ris och soja

Är du vegetarian är chansen typ 80% för att du ska få vårrullar i bamba minst en gång i veckan. Till vårrullarna serveras såklart ris och vad passar bättre till ris än soja? Kanske inte bambas mest fantasifulla maträtt men de-finitivt en av de vanligaste.

Öl – Sju-Komma-TvåanEn pilsner med en ganska uppenbar alkoholvolym på 7,2%, och som även går under namnet Sju-Komma-Slagsmål, fråga mig inte varför. En pilsner passar utmärkt till sältan i sojan, då beskan i ölen får sältan i maten att bli mindre påtaglig, och sältan i maten får ölen att smaka mindre beskt. Med andra ord perfekt!

Vin – Sankt Anna RieslingSojan avgör även valet av vin till den här maträtten. Till sojarätter vill du testa ett halvtorrt vin med frisk och fruktig karaktär. Sankt Anna är ett riesling-vin med tydliga toner av päron, äpplen och citrus.

Alkoholfritt – VattenMin alkoholfria rekommendation är lika fantasifull som själva rätten. Vatten är inte bara gratis utan även en av de bästa törstsläckarna, och törstig lär du bli på torrt ris och soja. Vill du spexa till det lite kan du i bamba få sodavatten utan extra kostnad!

Smaklig måltid!

Einar Algotsson, SA3C

Page 8: Nr 81 -  Tema Mat

5poäng

4poäng

3poäng

2poäng

1poäng

En matlagare

Ettmatprogram

Enmatstad

Enmatritual

Enmaträtt

Föddes 26 januari 1971 i Göteborg.

Startade under föräl-draledigheten 2006 bloggen Om jag var din hemmafru.

Har blvit en ikon inom gifs på Tumblr…

Ledde program-met Landet brunsås 2010-2011 tillsam-mans med Erik Haag och Hen-rik Schyffert

Utgör den ena delen av programledar-duon i Histo-rieätarna.

Den brittiska förlagan sändes första gången år 1990.

Programmet har sålts vidare till åtta länder, bl.a. USA och Australien.

I den svenska versionen sitter Markus Aujalay, Leif Manner-ström och An-ders Dahlbom i juryn.

Det gäller att snabbt hämta sina ingredienser i skafferiet…

Programmets ti-tel får du genom att översätta ”mästerkock” till engelska.

Denna huvud-stad är indelad i 20 arrondisse-ment.

Här finns många Guide Michelin-märkta restauranger.

Owen Wilson tyckte om att vandra omkring här om nätterna.

Nationalrätter är pot au feu, coq au vin och steak frites.

Vänd på sirap och du får vår stad!

Östersund in-nehar sedan 2009 rekordet med sina 3 563 deltagare i aktiviteten.

Ordet finns belagt sedan år 1910.

Innebär en paus från en aktivitet till-sammans med vänner, familj eller bekanta.

Kaffe är ur-sprungligen huvuddrycken till denna företeelse.

En modern vari-ant av ritualen består exempelvis av caffè latte och en kanelbulle.

Rätten är vegansk.

Den tros komma från Egypten med rätten tameya som förebild.

Malmö har utsetts till den svenska huvud-staden för denna rätt.

Serveras oftast i bröd eller en wrap tillsammans med grönsaker och sås.

Dessa kikärtsbol-lar hittas på de flesta gatukök.

5-poängsquiz! Av josefin ahlénius

Facit:

Matlagare: Lotta Lundgren

Matprogram: Master-chef

Matstad: Paris

Matritual: Fika

Page 9: Nr 81 -  Tema Mat
Page 10: Nr 81 -  Tema Mat

~* HOROSKOP *~Väduren 21/3 - 19/4Gräv i nästa currygryta för att upptäcka de överkokta grönsakernas former och skepnad. Ser du en katt? Ajdå, det räcker där. Lämna tallriken, spring därifrån och se dig för guds skull inte om (ring Inge-björg och säg att du inte kommer till skolan på ett tag)Rekommenderad kost: Något konserverat som räcker länge…

Oxen 20/4 - 20/5Planeternas banor säger oss att du kommer att behöva välja mel-lan två vägar att gå. Den ena tyder på rikedom, berömmelse och en fruktkorg. Det andra leder mot Restaurang Storseglets diskrum.Lycka till!Rekommenderad kost: Inte oxfilé iallafall..

Tvillingarna 21/5 - 21/6Även du likt väduren bör röra ordentligt i currygrytan… särskilt veg-etarianer/veganer! I förra veckan hittade nämligen en annan tvilling kött i sin “vegetariska” rätt. Se upp! Det kan hända vem som helst (inkluderar även andra stjärntecken).P.S. Din vardag kommer i övrigt vara balanserad hälsar månen.Rekommenderad kost: Igloo-glass. Dela med en kompis!

Kräftan 22/6 - 22/7Släpp ångesten över historieuppgiften och besser-wisserläraren. Skolka en lektion, ta en sväng förbi Hemköp, gå hem och lägg dig i sängen med en chipspåse eller två. Merkurius lovar att sjukanmäla dig.Rekommenderad kost: LIDLs 9.90 kronors-chips.

Lejonet 23/7 - 22/8Stjärnornas glans och månens varv visar att planeterna är HELT I BALANS! Vilket de inte bör vara… Neil Armstrong känns inte aktuell men slå en pling till Christer Fuglesang. Han vet vad han ska göra för att återställa balansen i vår atmosfär.Rekommenderad kost: Vet ej, men Christer förtjänar en macka på tub som tack för hjälpen.

Jungfrun 23/8 - 22/9Om du hade tänkt dumpstra så är det hög tid för det just nu! Vårro-mansernas överkonsumtion leder till många överblivna chokladaskar och halvfulla vinflaskor. Ifall picknickfiltarna ej har hunnit dyka upp, leta bland uteserveringarna. Det är lättast att sno en kaffekopp och den halvätna kärleksmumsen vid hångelakterna och parningscer-emonin. Kolla efter tecken likt händer i hår eller händer på lår då det troligtvis snart kommer inträffa.Rekommenderad kost: Alltså vad som helst i en container.

Av Emmakarin & Simone

Page 11: Nr 81 -  Tema Mat

Vågen 23/9 - 22/10OBS! Den beskrivna kärleksceremonin ovan inkluderar inte dig. Du bör inte fokusera på varken kärlek eller dumpstring just nu. Tips på annat att göra: Starta band, gör ett eget kladdkakere-cept, snatta, gå med i Schillerska-feministerna eller skynda dig till centralen för gratis kex. Rekommenderad kost: Belvita Breakfast-kex.

Skorpionen 23/10 - 22/11Kika på de två övre horoskopen, även du inkluderas i kärlekscer-emonin. Men du din lilla skorpion krälar och sticker lika mycket som vanligt och är därmed vår lilla hjärtekrossare i dramat. Saturnus plats tyder dock på ett ljus i mörkret där ledordet är fiskpinnar, du kommer snart förstå vad jag menar.Rekommenderad kost: Kokosolja eller annat valfritt att steka fiskpinnarna i. Kokosolja går även att använda till.. allt annat!

Skytten 23/11 - 21/12Dina planer för helgen blir inte riktigt som du tänkt dig. Se till att alltid ha Uranus i ryggen och blicken mot Venus. Med ett skärpt sinne och en Starbar i handen räddas helgen.Rekommenderad kost: Efter Starbar kommer Beach 2014, så köp en till.

Stenbocken 22/12 - 20/1Ett oväntat möte leder dig kanske till en ostbricka… Eller kanske inte (för veganer erbjuds tartex).Rekommenderad kost: Någon form av kex/chex som tillbehör.

VattuPERSONEN!! 21/1 - 19/2Vi har sökt i solsystemets alla vrår och rotat i alla månens kratrar. Ack förgäves! Det finns inget för dig. Här kommer ett uppmuntrande recept istället: Blanda eko-ägg och mosade bananer. Stek i rikligt med smör. Toppa med blåbär och vanlij-socker. Klart! Rekommenderad kost: Nöj dig med det du fått, okej?

Fiskarna 20/2 - 20/3Åh, du kära fisk! Nu har du allt väntat länge på att få läsa ditt egna horoskop. Vårt solsystems mittpunkt, vår kära sol, har sagt sitt för dig. För vissa av er ser framtiden ljus ut, men för en del av er betydligt värre. Speciellt för er jätteräkor, torskar och ålar. Så ni andra:LÅT DEM VARA!! (Tips för krishantering: Ring FRIS -Fiskars Rätt I Samhället eller krama ett träd. Annars: Bli vegetarian). Simma lugnt!Rekommenderad kost: Vegansk sushi

Page 12: Nr 81 -  Tema Mat
Page 13: Nr 81 -  Tema Mat
Page 14: Nr 81 -  Tema Mat

Här kommer en början på en berättelse som vill bli klar. Vi kommer inte skriva fortsättningen åt er. Så skicka in er fortsättning till [email protected] eller lämna i Schilldringars brevlåda i entrén. Märk mejlet/texten med ”fortsättningen del 2”. I nuläget ser det ut att bli en berättelse i tre delar, så tänk på det när ni skriver. Var anonym eller jätteinte-anonym.

Fortsättningen.

-En berättelse av Schillerskaelever –

Del 1.

Julgranen stod än kvar. Det var april. Jordgubbarna guppade i ån. Vid kanten av ån satt jag med fiskespöt i ena handen. Teddy satt bredvid med gräddtårtan i famn. ”Plupp”, sa det när bäret träffade vattenytan. Runt oss stod päronträden raka och stränga, precis som vuxna. Teddy tog upp en jordgubbe. Smakade på orden och frågade: ”Hallå, vad kommer hända med oss nu?”...

Moa Ryman & Bianca Casco.

Din fortsättning här

FORTSÄTTNINGEN ---->

Page 15: Nr 81 -  Tema Mat

SOPPLÖST FÖRSVUNNEN!Soppan, du vet, den där maträtten bestående huvudsakligen av

vätska, samt däri lösta smak-, närings- och konsistensämnen, VART TOG DEN VÄGEN!?

När var det senast som vi egentligen såg något spår av soppa i bamba?

“Kan tänka mig att det var en “italiensk” Minestrone för cirka ett år sedan” säger Einar Algotsson, en sopptörstig elev.

Vem kan leva med att göra något så hemskt som att ansvara för soppans försvinnande?

Vad säger bambapersonalen till sitt försvar?

Har du sett något spår av soppan så hör gärna av dig till oss!

//Schillock Holmes

Page 16: Nr 81 -  Tema Mat
Page 17: Nr 81 -  Tema Mat
Page 18: Nr 81 -  Tema Mat

Jag har aldrig varit känslig när det gäller mat. Skolmaten har jag alltid uppskattat, fast det har ändrats lite sedan jag började på Schillerska. I början av ettan var jag imponerad av salladsbuffén. ”Wow! Så mycket att välja mel-lan!”

Så tycker jag inte riktigt längre. Jag uppskattar inte heller att få torra falafelbullar nästan varje dag, men ännu mindre uppskattar jag när maten inte ens existerar för att den är slut! Hur fan kan den vara slut? Alla som ska äta av den vegetariska maten har väl fyllt i lapp? Jaha, nä? Inte?

Jag blir irriterad då besticken är slut, då mjölken plötsligt har blivit uppdrucken, när morötterna eller gurkan är slut och självklart är filen också slut precis samma dag! Jag kan bli så sjukt trött på allt det här! Varför kan det inte bara finnas mat till oss när vi har fått det där lilla hålet i våra scheman, för att fylla på med energi, så att vi en halvtimme senare kan fortsätta att få huvudet fullproppat med information. Tur att det finns sötsursås, och tur att jag gillar personalen, för utan dem och knäckemackan med gurka hade det blivit jobbigt.

Matkort vill jag dock inte ha, för jag har fått för mig att pengarna inte räcker till något vettigt, att det är svårt att komma på vad man ska äta och när man väl kommer på något att äta så kommer man äta det resten av gymnasi-etiden, vilket jag inte vill – även om det kanske skulle bli det bättre alternativet till torra falefelbullar?

Även om jag känner såhär ibland är jag ändå glad över att vi får mat (de dagar maten inte är slut vill säga). För är det något jag verkligen ogillar så är det att laga mat. Antagligen beror det på att jag är dålig på det och inte heller känner jag för att lära mig, vilket innebär att jag fortsätter vara dålig på det. Så tack för att matsalen finns, annars hade jag levt på havregrynsgröt tillagad i micron eller beslutsångest, varje dag, i tre års tid.

Text och illustration: Moa Ryman, ES2BF

Tack för maten!

Page 19: Nr 81 -  Tema Mat
Page 20: Nr 81 -  Tema Mat
Page 21: Nr 81 -  Tema Mat

Vad är det som händer?!

Gatstenarna är inte längre melankoliskt gråa… De lyser upp i ansiktet och leder mig på meningsfulla stigar.

Alla är glada och solen är glad! Folk flyger ut från byggnader och dricker solljus. Ja… alla syns i ett annat ljus. Bortglömda vänner blir ens själsfrände igen, kusiner från långt bort kommer och hälsar på och personer som tidigare bara funnits i periferin ställer sig nu rakt framför mig.

De små vintersjälarna finner nytt liv och fladdrar med bubblande energi. ~träffa andra själar! sprid lycka! connecta!~

Plötsligt verkar framtiden ganska okej ändå. Jag stressröker bara varannan dag… Skådespelet fortsätter med nya pjäser och färger.

Men behold! Agera nu! Snart sätter sig vardagens tunga bojor runt våra hjärnor igen och då kan jag bara hop-pas på att utgå från en bättre position än den jag har nu.

Let the games begin! Zapostrophe

Spellista av emelie sköld & ivan johansson

Page 22: Nr 81 -  Tema Mat

När mat är att slåss mot drakar

Det är sommarkväll och jag sitter i ett kök hemma hos en av mina bästa personer. Hon har lagat middag, någon slags grönsakssoppa, och det var himla himla gott. Visst tog jag väl för mycket, en skål hade räckt för jag har ju faktiskt inte sprungit idag. Men skit samma, det känns faktiskt helt okej ändå. Är det inte för varmt i morgon ska jag springa innan frukost. Luften doftar sommarskymning, elvan skramlar förbi och solnedgången får Masthuggskyrkan att bada i guld. Livet är himla bra ändå.

”Vi sätter oss på balkongen!” säger hon, och jag instämmer. Klart vi ska göra, det här är en alldeles för bra kväll för att vara någon annanstans än på en balkong. Men så kommer det. ”Jag har kvar lite tårta sedan min födelsedag, vi tar det till efterrätt.”

Och jag rämnar. Skrattar och säger att det är en synnerligen bra idé. Tårta är ju det bästa i hela världen; klart vi ska göra, tårta finns till för sådana här kvällar. Det är ju så jag tycker, egentligen, det vet jag ju. Egentligen.

Det är bara det att just nu känns det inte så. Innan jag ens smakat på tårtan har den blivit en stor klump i halsen, och på elvabussen hem gråter jag så jag skakar. Försöker tänka på annat men kommer inte undan. Tjock, tjock, tjock och jag kan riktigt känna hur tårtbiten förvandlas till plufs innanför linningen på mina shorts. Kanske vet jag att det är inte så, inte egentligen, man blir inte tjock på en natt. Men den lilla rösten i huvudet lyssnar inte på den sortens sansade logik.

Det där var jag i somras. Det var först då jag förstod hur mycket av min tankekraft som egentligen ägnades åt kalorier. Varendaste en, läste på förpackningen, googlade. Såg mina klasskamrater köpa godis på rasterna. Såg hur de var smala och fina ändå. ”Såg” hur jag som aldrig köpte bara svällde och svällde och kände mig så himla misslyckad. Klarade av att äta vanligt, men skämdes över allt som var minsta lilla extra. Såg att att appen som räknade kalorier varnade för att jag bara ätit 700 idag, och blev så himla stolt.

Sommaren är värst när man känner såhär. Alltid ska det köpas glass, läsk, efterrätter; jordgubbar med socker på. Man försöker tacka nej men det går ju liksom inte, man är tråkig då. ”Ha, är du en sån som går på diet eller? Lol vem gör ens sånt”

Och ännu värre än att vara ful är ju att vara tråkig, så man skakar på huvudet och försöker sig på ett leende och tar en skopa glass trots att kroppen skriker nej. Så fånigt, glass som är så gott. Och ändå känns det bara fel.

Vart vill jag komma med det här?

Jo, jag vet hur det är. Det suger, och alla kan drabbas av det - hur matglad man än är, så finns ångesten plötsligt där. Helt oombedd. Det känns så skamset, men försök komma ihåg att det är. det. inte. Det är så himla vanligt - du är med största säkerhet inte den enda i din bekantskapskrets.

Idag har jag mycket lättare för att äta - även sådant som är sött, även då jag inte sett näringsinnehållet innan, även om jag inte sprungit samma dag. Att acceptera och våga berätta är vad jag tror hjälpte mig. Många har det betydligt jobbigare än jag haft och har. Jag vill inte ta på mig en offerkofta eller sagt att jag gått igenom en fruktansvärd period, för det har jag inte. Det var helt enkelt en liten del av mitt liv som tilläts bli för stor. Jag vill bara poängtera hur otroligt vanligt det är.

Page 23: Nr 81 -  Tema Mat

Och just därför måste vi våga prata om det. Ätstörningar är så skuldbelagt, och det är så fel. För varandras skull måste vi våga berätta. Att lura ut draken i ljuset kanske inte dödar den, men bländad av ljuset blir den åtmin-stone försvagad - och framför allt är vi fler som ser den. Inte ens Gandalf utmanar drakar själv. Så varför ska vi göra det?

Det viktigaste är att man får vara frisk, fysiskt som psykiskt. Jag kanske inte har en platt mage men jag har starka ben. Mina fantastiska ben som bär mig överallt och låter mig springa nästan hur långt som helst. I stället kan vi väl försöka att vara snälla mot våra kroppar, så gott det går. De älskar oss, oavsett hur lite eller mycket vi väger - det är oväsentligt och dessutom, vad gör det om hundra år.

Nu skiter vi i det här och ger oss ut och slåss mot drakar i stället. En garde!

Elsa Rohlén, SA2CIllustration: Bianca Casco, ES2BF

Page 24: Nr 81 -  Tema Mat

Nu kan också DU känna dig förtryckt!Eller: saker ni män kan tänka på under mansdagen.

När man sitter på Schillerskas toaletter så ser man mycket intressant. Nu senast såg jag en rad kommentarer om att vi borde uppmärksamma internationella mansdagen.För visst är också män förtryckta. Jävligt förtryckta är de, men inte av oss kvinnor. Män är förtryckta av samma sak som vi: patriarkatet och stereotypa könsroller.

Några exempel:”En riktig man”. En riktig man är alltid stark. En riktig man visar inga känslor (förutom när han tittar på sport, som han självfallet älskar). En riktig man är säker på sig själv, och vet alltid vad man ska göra. En riktig man kan inte bli slagen/våldtagen/utnyttjad. Detta är en stereotyp som ständigt visas i TV, filmer och reklam. Denna stereotyp är skapad av män, och upprätthålls i stor grad av män. ”Män tänker alltid på/vill bara ha sex”. Med denna myt kommer underrubriker, nämligen ”män och kvinnor kan inte vara kompisar” och ”tjejer onanerar inte”. Dessa föreställningar skapar en rad problem för båda män och kvin-nor. De förhindrar män och kvinnor från att ha djupare relationer, och de lägger ansvaret för det sexuella på mannen. För att inte tala om hur de totalt ignorerar homosexuella och asexuella män. ”Var inte en sån tjej.” Allt feminint är dåligt. Kvinnor kan klä sig i byxor, eftersom att klä sig som en man är att klä sig uppåt. Men att en man skulle klä sig i kjol skulle vara löjligt och smått förnedrande. Och vem upprätthåller denna föreställning? (Om du gissade män så gissade du rätt. Du kan även få poäng om du gissade patriarkatet).

Dessa (och många fler) är anledningar till att du, som man, borde kämpa för jämställdhet. Och detta är även den sortens saker som en borde uppmärksamma på mansdagen.

Therese Ternegren, HU2KU

Page 25: Nr 81 -  Tema Mat

“Jag tänker alltid på tomater, och så blir det fel” - Tysklärare “En rak höger, skulle han må bra av”- Samhällslärare “Sex! Det kan man alltid ta till”- Svensklärare

“Det ska förställa en seriös verksamhet vi driver här”-Historielärares svar på när elev frågade om hen fick gå från lektionen för att träffa en tjej

“Nej, nu sa jag fel namn för att du är så dum”-Naturkunskapslärare om felsägning av elevs namn

“Varför ska man gå till skolan bara för att ha roligt?”-Elev (!!) angående kulturdagen

“Det är bra att ha tandställning för då kan man inte äta så mycket” -Gympalärare

lärarcitat INFORMATION

West Pride är Göteborgs årliga kul-turfestival som anordnas den 28e maj för att uppmärksamma HBTQ-frågor. Ett förslag från några elever är att som enad skola gå Regnbåg-sparaden för att tillsammans ta ställn-ing! Isåfall behövs visat intresse från fler elever. Intresserad? Hör av dig till kontaktperson Jasmine på [email protected]

west pride

månadens genusfail

Har din lärare eller kollega sagt något klantigt igen? Något som fått ditt PK-hjärta att gå i bitar? Några stere-optypiska, ont-i-bröstet-och-slå-sig-för-pannan-aktiga yttranden som rör kön och normer? Ord som får dig att längta tills våra femtiotalistlärarares pension?

Skicka det då till oss! Samma gäller här, antingen en lapp i brevlådan eller till ovanstående mejladress! Märk mejlet med “Genusfail”.

Facebook

Erbjudanden och dyligt finnes ej, men ifall du enkelt vill ha koll på när nästa tidning släpps så kan man alltid gilla Schilldringar på facebook.

Baksidans illustration:Emma Gustafsson, ES2BF

diktsidornaIfall någon vill bidra med dikter till Schilldringars dikt-sidor är det bara att mejla dem till [email protected]!

Page 26: Nr 81 -  Tema Mat

Flera gamla träd i Göteborgs innerstad är hotade av yxor och motorsågar. Aktuellt just nu är fjorton gamla lindar på Vasagatan. Dessa träd som kallats för ”riskträd” men som av utom-

stående experter friskförklarats, kan och planeras huggas ner någon dag den kommande veckan.

Stadslindarna är otroligt viktiga luftrenare och binder nio kilo skadliga partiklar årligen.Det finns en skillnad mellan träden som planteras idag, och de som planterades på 1800talet. De träd som levt kvar sedan 1800talet blir inte bara starkare, utan binder också ungefär 50 gånger så mycket

koldioxid som träd som planteras idag gör.

Kom och slut upp jämte dem som vill bevara göteborgarnas stora gamla friska träd!!!

Det är många grönområden i Göteborgs innerstad som är hotade, gå in och läs mer på tradplangoteborg.se

Artiklar och radiointervjuer har också publicerats på ämnet, ibland annat i GP och Radio P4 Göteborg.

TRÄDPLAN GÖTEBORG

på www.tradplangoteborg.se kan du själv skriva ut en namnlista och samla in underskrifter mot nedhuggandet av träden i t.ex Vasaallén, på älvsborgsgatan och i linnegatans allé!!!!!!!!