nuci
TRANSCRIPT
PREZENTARE SUSȚINUTĂ ÎN 2008 LA
UNIVERSITATEA AGRARĂ DE STAT DIN MOLDOVA FACULTATEA DE HORTICULTURĂ
CÂTEVA REPERE LA
EXPLOATAREA LIVEZII DE NUC
intro
ORIGINE + Gilan, Persia
+ Grecii ar fi introdus nucul in Europa, prin secolele VIII-VI.
RASPANDIRE + efortul uman , plus speciile existente adaptabile > distributie intre 20 – 50 ° Lat.N + in cultura, global – 600 000 ha
AMELIORARE + in habitatul natural –specimene cu coaja groasa, dura
+ de-a lungul secolelor, calatorii au selectat si transportat cele mai bune nuci – selectie rudimentara precursoare ingineriei genetice moderne
bio florală
Planta unisexuata – monoica, dihogama. Inflorire asincronica a florilor
a. Soiuri protandre b. Soiuri protogine c. Soiuri omogame
1. Florile mascule Microsporogeneza se finalizeaza primavara Rahisul se alungeste, florile se desfac. Amentii – 70>150 flori, contin saci cu polen Viabilitatea polenului : 2-3 zile
2. Florile femele Stigmatele – receptive 4-6 zile
3. In cultura + Cuplarea soiurilor protogine cu cele protandre >>se asigura interpolenizarea decalata + Infloritul 15.IV > 25.V + Fecundarea la 2-5 zile dupa polenizare. + Polenizare excesiva >> AFP↑ distanta optima de la P – 76m (soiul Serr)
evoluția fructului
Nr. săptămâni după înflorit
1 Fertilizarea ovulelor
2 Embrionul consta din 2-8 celule
3 Embrionul consta din 8-32 celule
5 Embrionul - globulos, sute de celule
6 Cotiledoanele incep sa creasca. Varful cojii incepe sa se intareasca
8 Cresterea generala scade treptat
9 Cotiledoanele umplu loculul, miezul incepe sa creasca
10 Dimensiunea finala a nucii e atinsa
12-15 Sclerificarea coajei finalizata
18 Greutatea totala maximala atinsa
19-22 Data aproximativa a recoltarii
în cultură
Solul.
sistem radicular > 3m. >> lutoase produnde Hardpanul sau alte Soluri textura medie straturi compacte nestratificate. care ↘ dezvoltarea radacinilor, cresterea pomilor. Elemente prioritare Ca, Na, Mg, Cl, SO4, HCO3, B. pH = 5,5-7,5.
Clima.
1. Temperaturile ↓ pot afecta puternic livada de nuc. in special + dupa pornirea in crestere + pana la lignificarea deplina a cresterilor anuale si intrarea completa in repaos pot afecta + scaderi bruste de -6 -2°C + ingheturi medii de iarna, -9°C + temp.>38°C (↘fotosinteza, ↘dezv.fructelor)
designul livezii
Densitatea de plantare Densitate ↑ + randament max. Perioada juvenila
vs.
Densitate optima + iluminare suficienta Restul vietii economice
1. Densitati ↑ initial >> suprimarea pomilor pe diagonala A. 8,5 x 8,5 m > 12 x 12 m (patrat) B. 6 x 10,4 m > 12 x 12 m (triunghi echil.) 2. Culturi intercalate ( la fructificare terminala, irigatie) 3. Densitati ↑ , taieri mecanizate
EXEMPLUL 1. S. Fructificare Laterala
Potential productiv timpuriu – anul 4 8,5 x 8,5 >> suprimare alternativa, 12 x 12 EXEMPLUL 2. S. Fructificare Terminala
eficienta economica decalata – anul 6-7 schema definitiva, 10-12m intre pomi, triunghi echilateral (optim)
polenizatori
A. P =2,5 – 5% din totalul de pomi
B. Randul de P – perpendicular pe
directia vanturilor
C. Decalaj in recoltare P. protandri / protogini
D. Atentie la planificarea
suprimarii randurilor alternative
alte considerente
1. INTRETINERE Sol a. înierbat b. inierbat pe spatiul dintre randuri c. culturi intercalate – fabaceae 2. IRIGARE
- Culturi de acoperamant >> coef. evapotranspiratie + 30-40%
- Foarte important de mentinut un nivel hidric constant
- Microirigarea – picurare / sprinkler : asigura 85-95% eficienta.
- Aplicarea irigatiei – moderat
Secetă – stomatele se inchid pt a retine apa > acces CO2 ↓ > dezvoltare ↓