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Terapia Estética

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O que é Estética

� A palavra estética vem do grego aisthesis

� “Faculdade de sentir”� “compreensão pelos sentidos”� “Percepção totalizante”

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História da Estética

�Surgiu na Grécia como uma reflexão sobre as manifestações do belo natural e o belo artístico.

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� Platão : O belo é identificado com o bem, com a verdade e a perfeição.

� Aristóteles: Concebe a arte como uma criação especificamente humana. O belo não pode ser desligado do homem, está em nós. Aristóteles distingue dois tipos de artes:

� a) as que possuem uma utilidade prática, isto é, completam o que falta na natureza.

� b) As que imitam a natureza, mas também podem abordar o que é impossível, irracional, inverosímil.

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� o Cristianismo , difundiu uma nova concepção da beleza, tendo como fundamento a identificação de Deus com a beleza, o bem e a verdade.

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� Santo Agostinho :A beleza do mundo não é mais do que o reflexo da suprema beleza de Deus, onde tudo emana.

� São Tomás de Aquino :identificou a beleza com o Bem. As coisas belas possuem três características ou condições fundamentais:

� a) Integridade ou perfeição;� b) a proporção ou harmonia;� c) a claridade ou luminosidade.

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Padrões de Beleza

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Influência Grega

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Beleza Grega

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Beleza Africana

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Beleza Asiática

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Transtornos Estéticos e Massoterapia

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I) Obesidade

Definição: aumento excessivo da quantidade de gordura corporal

Etiologia: Varias conforme o indivíduo

Causas Frequentes: � Dieta hipercalórica� Sedentarismo� Problemas hormonais� Alimentos condimentados� Consumo excessivo de bebidas alcoólicas

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Tratamento da Obesidade

Acompanhamento Multidisciplinar� Atividade física: aliado fundamental� Dieta hipocalórica� Ingestão adequada de água� Restringir o uso de condimentos� Não tomar bebias alcóolicas� Terapia Medicamentosa

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Redução de Gordura Corporal

� 1. Medida das dobras cutâneas � 2. Medidas de circunferência

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Obesidade e Massoterapia

� Eficácia não é comprovada cientificamente

� Orientar a realização tratamento multidisciplinar

� Drenagem Linfática: Auxilia da retenção de líquidos

� Qualidade de Vida e Auto-Estima

Alimentação+Atividade Física+TratamentoEstético

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Cosmetologia

� A palavra cosmético deriva do grego “Kosmein”, que significa organizar, adornar, glorificar, homenagear,ou ornamentar harmoniozamente.

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Colágeno

� As pesquisas científicas têm comprovado que as formulações cosméticas à base de colágeno proporcionam à pele um desejável balanço hídrico, já que as proteínas têm como característica a capacidade de reter água, dada a sua estrutura molecular.

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Elastina� A elastina é uma proteína fibrosa

responsável pela elasticidade das fibras e do tecido elástico, sendo que é a proteína mais resistente do corpo, encontrada em pequena quantidade na pele.

� Como a elastina também é uma proteína, a sua função nos cosméticos é de hidratar, sendo portanto bastante discutida a sua ação biológica.

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Ação dos Princípios Ativos

� Extratos de Hera: Descongestionante e amacia o tecido

� Extrato de Ginko Biloba: Ação anti-radicais livres, antiinflamatório, estimula a circulação sangüínea.

� Extrato de Algas Marinhas: Ação vasodilatadora, atua na tonificação da pele.

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� Extrato de Centella Asiática: Ativa a microcirculação sangüínea, metabólico anti-celulítico.

� Extrato de Ginseg: Restaurador dos tecidos, tônico, estimulante. Promove maior irrigação cutânea.

� Hera: Fortalece paredes dos vasos sangüíneos, estimula a circulação e auxilia a absorção cutânea

� Castanha da Índia: Descongestionante e vaso-protetor.

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� Semente de Apricot: Pó do caroço de damasco, produto de média abrasividade. Esfoliação e renovação celular.

� Nicotinato de Metila: Hiperemizante, vaso dilatador.

� Cavalinha: Tônico e regenerador da epiderme.

� Cafeína: Vasodilatador e estimulante.� Hidrolizado de Colágeno: Proteína

responsável pela elasticidade e firmeza da pele.

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� Elastina: Elasticidade da pele.� Vitamina A: Estudos comprovaram

que a espessura total da pele após o tratamento foi maior do que para o controle não tratado, ou animais tratados com placebo. Outro autor disse haver evidências que esta vitamina possa alterar ou modular a síntese de colágeno.

� Vitamina E: Ação contra radicais livres, anti-oxidante natural, atua contra o envelhecimento da pele.

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� Vitamina C: O uso tópico dessa vitamina atribui-se a inibição de danos causados pela radiação ultravioleta, sendo ainda o principal antioxidanteexistente no sangue e em outros fluídos teciduais. Estimula e regula a síntese de colágeno. Combate os radicais livres.

� Arnica: Ativador da micro circulação.Anti-inflamatório.

� Cafeína: Regenera, contribuindo para a firmeza.

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� Cânfora: Estimulante, elimina a oleosidade.

� Adipol: Complexo biológico natural obtido através do extrato vegetal de Hera. Atua na quebra de moléculas de gordura.

� Celulinol: Salicilato de Poliexietilenoglicol. Possui excelente poder de penetração cutânea, tem propriedades lipotróficas e descongestionantes.

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Indicações

� Para Celulite:� Ativadores da circulação;� Descongestionantes;� Nicotinato de Metila;

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� Para Flacidez� Nutritivos;� Hidratantes.� Para Gordura Localizada� Adipol;� Celulinol.

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SISTEMA TEGUMENTAR

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Sistema Tegumentar

É formado por dois planos:

� Pele : Possui duas camadasEpiderme: mais superficial, células epiteliais Derme: mais profundo, tecido conjuntivo denso

� Tela Subcutânea: Tecido adiposo

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Funções da Pele

�Regulação da temperatura corporal, pelo fluxo sanguíneo e pelo suor. �Proteção, barreira física contra materiais tóxicos, organismos estranhos, infecções, desidratação, radiação UV, traumas mecânicos e elétricos. �Sensibilidade, através de terminações nervosas receptoras de tato, pressão, calor e dor. �Excreção, de água e sais minerais, componentes da transpiração. �Imunidade, células epidérmicas são importantes para a imunidade. �Síntese de vitamina D, em função à exposição aos raio

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Tipos de Pele

�Pele Endérmica: superfície fina, lisa, flexível, lubrificada e suficientemente umedecida, equilíbrio de secreções. Ex.:crianças.

�Pele Oleoso: predomínio de secreção gordurosa e brilho característicos. Ex.: Casos de hipertiroidismo e hiperfuncionamentodas supra-renais.

�Pele Seca: insuficiência de secreção sebácea.A pele é opaca, áspera e com fina descamação Ex.: Ruivos e indivíduos nórdicos.

�Pele Mista: Coexistência de seborréia na parte central do rosto ( testa, nariz e queixo) e de secura nas partes laterais.

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Epiderme

�Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado (rede resistente) �Não há vasos sangüíneos �Obtém alimento através da difusão dos leitos capilares da derme�Citoplasma gradualmente substituído por queratina( proteína fibrosa).�Mais espessa na palma da mão e da planta do pé�Mais delgada nas pálpebras, prepúcio, pequenos lábios vaginais e escroto�Evita qualquer passagem microbiana ou bacteriana.�A pressão contínua num dado local causa o espessamento de epiderme, com a formação das chamadas calosidades.

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Derme

�Espessa camada de tecido conjuntivo onde se apóia a epiderme, comunicando esta com a hipoderme que se comunica com a fáscia dos músculos(tecido conjuntivo frouxo).� Possui muito colágeno e elastina, que resisti a deformações por pressões ou trações.�É suprida por vasos sangüíneos, linfáticos e nervos. Também contém glândulas especializadas e órgãos dos sentidos. Glândulas Sudoríparas, Glândulas Sebáceas, Vasos Linfáticos e Melanócitos.Camadas da derme:oCamada Papilar: supeficial, suprimento sangüíneo bastante ricooCamada reticular: mais profunda, capilares são raros

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Hipoderme ou Tela Subcutânea

A hipoderme é formada por tecido conjuntivo que varia do tipo frouxo ou adiposo ao denso nas várias localizações. Permite aos músculos contraírem-se sem repuxar a pele.Camada variável de tecido adiposo, se deposita a maior parte dos lipídios nas pessoas obesas.

Funções do tecido Adiposo:- Isolamento térmico do organismo ( é mau condutor de calor)- Absorção de impactos- Tecido de preenchimento, auxilia na fixação dos órgãos.

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Flacidez

Definição: Estado flácido, mole e frouxo

Classificação: � Flacidez de Pele� Flacidez Muscular

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� A flacidez é a falta de tonicidade da pele gerada por fatores genéticos, ambientais e de maus hábitos, como falta de exercícios físicos.

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Flacidez de Pele

� O limite elástico da pele éultrapassado

� Exemplo: indivíduo magro que se torna obeso em um curto período de tempo e depois emagrece novamente

� Excesso de pele� Somente a cirurgia plástica resolverá

o problema

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Flacidez da Pele

No Envelhecimento Surgem:

�Flacidez

�Rugas

�Descoloração manchas

�Rompimento de vasos sangüíneos

�Redução do brilho da pele

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Flacidez de Pele e Envelhecimento

Causas:

� Ação dos radicais livres. Ex: poluíção, máalimentação, raios uv

� Ação da Gravidade

� Diminuição do tônus muscular� Fibras colágenas da derme tornam-se mais

grossas� Fibras elásticas perdem parte de sua

elasticidade

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Diferença entre flacidez de pele e flacidez de músculos

� A pele geralmente está sobreposta ao músculo e acompanha a tonicidade do mesmo. Se o músculo está flácido, a pele também parece flácida, porém se a pele está flácida e o músculo tonificado, então a aparência não étão evidente. O músculo espessa ou “cresce” conforme os exercícios, já a pele não.

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Alterações do Envelhecimento

De 20 a 25 anos:De 20 a 25 anos:De 20 a 25 anos:De 20 a 25 anos: Linhas orbiculares visualizadas com a expressão facial

De 45 a 55 anos:De 45 a 55 anos:De 45 a 55 anos:De 45 a 55 anos: Rugas periorbiculares, frontais e glabelares. Pregas transversas na região do pescoço.Formação de bolsas gordurosas nas pálpebras inferiores.

Acima de 55 anos:Acima de 55 anos:Acima de 55 anos:Acima de 55 anos:Acentuação das rugas e pregas.

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Flacidez Muscular

� Contínua perda de massa muscular esquelética

� Retardamento da síntese de proteínas

� Desequilíbrio entre a formação e a degradação de proteínas

� Hipotonia muscular� Sedentarismo: Fator Agravante

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Prevenção e Combate à FlacidezMuscular

� Atividade física regular

� Estimulação elétrica dos músculos

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Flacidez e Massoterapia

� Não diminui efetivamente a flacidez muscular

� Não aumenta o tônus muscular� Facilita a atividade muscular � Melhores resultados na flacidez

quando o músculo é submetido a atividades físicas regulares

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Fibro Edema Gelóide (Celulite)

Histórico:� Celulite: palavra de origem latina, significa

inflamação do tecido celular� Não encontra-se infiltrado inflamatório nas

observações histopatológicasOutros termos foram criados : � lipodistrofia localizada� fibro edema gelóide� hidrolipodistrofia ginóide

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Alteração Tecidual do Fibro Edema Gelóide

� Células adiposas estão aumentadas em volume

� Circulação de drenagem é sensivelmente reduzida

� Fibras elásticas tornam-se frágeis e rompem-se

� Infiltração edematosa do tecido conjuntivo� Reação fibrótica consecutiva� Fibras realizam um tipo de rede que

comprime vasos e nervos

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Fatores Predisponentes ao Fibro Edema Gelóide

� Sexo� Desequilíbrio hormonal

� Idade� Genético

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� Nas mulheres as fibras são finas e perpendiculares a pele, ligando a pele ao tecido muscular profundo.

� Nos homens as fibras são mais grossas e se ligam à musculatura de forma oblíqua.

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Quando aumenta o tamanho do tecido gorduroso na mulher por causa do acúmulo de gordura, este tecido se expande em direção àpele e quando o mesmo acontece no homem, as fibras resistem à expansão em direção à pele e dirigem o tecido gorduroso a profundidade, não aparecendo assim as irregularidades da celulite.

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Fatores Determinantes do Fibro Edema Gelóide

� Alimentação inadequada� Estresse� Desequilíbrios glandulares� Perturbações metabólicas do organismo (diabetes)� Sedentarismo� Bebidas alcoólicas� Pílulas anticoncepcionais� Cigarro� Obesidade� Excesso de sal

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Estágios da Anatomia Patológica do Fibro

Edema Gelóide

� Primeira Fase (Grau 1 ou Brando)

� Segunda Fase (Grau 2 ou Moderado)

� Terceira Fase (Grau 3 ou grave)

� Quarta Fase

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Paciente com Fibro Edema Gelóide GrauTrês

a) Fibro edema gelóide mascarado quando pacienteem decúbito ventral b) Aspécto de “saco de nozes” na posição ortostática Professora Debora

Testes para Reconhecer o Fibro Edema Gelóide

a) Teste Preensão:a) Teste Preensão:a) Teste Preensão:a) Teste Preensão:

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b) Teste da Casca de Laranja:

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Massoterapia e Fibro Edema Gelóide

� Coadjuvente no tratamento da celulite� Tratamento multidisciplinar devido a

etiologia multifatorial do fibro edema gelóide� Promove analgesia e incremento na

circulação sangüínea e linfática� Auxilia na penetração de produtos com

princípios ativos específicos� Diminui a resistência da pele às correntes

� Aumenta a maleabilidade tecidual

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Estrias

“A estria além de ser desagradável aos olhos do ponto de vista estético, acarreta grandes problemas emocionais.”

Estrias após terapia

com corticóides Professora Debora

Etiologia das Estrias

� Fatores genéticos� O estiramento da pele, com

conseqüente ruptura ou perda de fibras elásticas dérmicas

� Altas concentrações de glicocorticóides resultam na redução na espessura da pele com conseqüente aparecimento das estrias

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Estrias e Massoterapia

� Melhorar a absorção de produtos específicos

� Melhorar a circulação sangüínea

� Não de forma isolada, pois não tem a capacidade de regenerar o tecido dérmico lesado

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Indicações

� Combater a fibro edema gelóide,combater a gordura localizada, hidratar a pele, relaxar a musculatura, ativar a circulação sangüínea; ajuda a combater a flacidez, prevenir estrias e varizes.

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Contra-Indicações

� Pressão alta;� Varizes;� Pacientes cardíacos;� Inflamação;� Processos cancerígenos;� Nódulos e cistos;

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Contra-Indicações

� Estado febril;� Pós cirúrgico;� Menstruação abundante;� Gestação;� Osteoporose;� Placas e próteses;

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Estética Facial

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Estética Corporal

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� 1. Evite dietas milagrosas.

� 2. Não faça uma alimentação baseada em somente um tipo de alimento ou nutriente.3. Faça, pelo menos, 5 refeições por dia.

� 4. Faça pequenos lanches entre as refeições principais.

60 DICAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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� 5. Não belisque entre as refeições.

� 6. Esqueça dos snaks (salgadinhos) e da bolacha recheada.

� 7. Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral 8. Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.

� 9. Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade.

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� 10. Comece sempre as refeições por um caprichado prato de saladas.

� 11. Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.

� 12. Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho.13. Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos. Portanto...14. Não repita a refeição.15. Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.16. Evite água gaseificada.

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� 17. Bebidas energéticas tipo Gatoradedevem ser evitadas.

18. Prefira sucos naturais.19. Utilize adoçantes nos sucos e no cafezinho.20. Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.21. Ingira bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

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� 22. Leve sempre uma barrinha de cereais na bolsa.

� 23. Ingira todos os dias legumes.24. Coma diariamente 2 frutas.25. Prefira ameixa, melancia, melão, morango que são menos calóricas.26. Cuidado com as frutas secas. Por serem desidratadas é fácil ingerir mais calorias do que as naturais.27. Ingira carnes menos calóricas como peixe, frango (peito), peru, patinho, contra-filé.

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� 28. Cuidado com o salmão. Ele apresenta mais calorias do que outros peixes.29. Retire a pele das aves.

� 30. Evite atum e sardinha conservados em óleo. Já existe a versão light.31. Miúdos e vísceras são ricos em gorduras saturadas.

� 32. Retire a gordura visível das carnes, como por exemplo, a da picanha.33. Evite alimentos fritos.

� 34. Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados.

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� 35. Enlatados são ricos em sódio, por isso, prefira os alimentos naturais.36. Manteiga, creme de leite, chantilly, massa podre são ricos em calorias e colesterol. Evite-os.37. Queijos amarelos (mussarela, provolone, prato, parmesão) devem ser evitados.38. Dê preferência aos queijos brancos como o de minas, frescal, ricota e cottage.39. Evite as preparações gratinadas.40. Dê preferência aos alimentos desnatados como leite e iogurtes.

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� 41. Se não tem boa aceitação ao leite desnatado, fique com o semi-desnatado.

42. Evite chocolates, inclusive o diet.

43. Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas.

44. Consuma maçã, pêra, uva com a casca.

45. Pizza prefira as menos calóricas como de escarola, rúcula, mussarela. Mas fique somente na primeira fatia.

46. Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve ser evitado.

47. Bebidas alcoólicas são calóricas.

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� 48. Uma taça de vinho diariamente faz bem para a saúde. �

49. Em barzinhos evite os petiscos como amendoim, batata frita, castanha de caju, carne seca ou salgadinhos.

50. Evite os fast-food. Os alimentos servidos são normalmente ricos em gorduras.

51. Se não tiver saída, prefira uma unidade de cheeseburguer, refrigerante light e batata frita pequena. Dispense a sobremesa.

52. Em restaurantes por quilo, passe primeiro por todas as opções antes de escolher os alimentos. Isso evitaráexageros.

53. Para a sobremesa, prefira frutas da época.

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� 54. Evite sorvetes de massa. Opte pelo picolé de fruta.

55. Em sorveteria por quilo, prefira os sorvetes de frutas.

�

56. Nunca vá ao supermercado com fome. �

57. Não compre alimentos que devem ser evitados.

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�

58. Compare os rótulos dos alimentos e verifique se os light e diet são menos calóricos. Nem sempre isso é verdade.

59. Nunca acumule a fome. Por isso deixe na geladeira legumes picados (cenoura, pepino, salsão) e gelatina diet.

� E, por fim, vale essa dica:� 60. Movimente-se!! Você não precisa ir à academia!

Caminhar 3 vezes por semana pelo bairro, por 40 minutos cada sessão, irá ajudá-lo a ter mais saúde!

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Pirâmide de Alimentação equilibrada

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Colesterol

� O colesterol é uma substância necessária ao nosso organismo, mas quando as taxas de colesterol no sangue se elevam, esta substância pode tornar-se um perigoso fator de risco.

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O MAU COLESTEROL (LDL) E BOM COLESTEROL (HDL)

� . Dependendo da proteína, formam-se diferentes tipos de colesterol: o LDL (lipoproteína de baixa densidade) e o HDL (lipoproteína de alta densidade) são os mais importantes.

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� O mau colesterol (LDL) em excesso no sangue pode formar placas de gordura ou ateroma, que depositam nas artérias, estreitando- as e prejudicando a passagem de sangue para o coração provocando o entupimento das artérias –aterosclerose –

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� O bom colesterol (HDL) ajuda a retirar o mau colesterol (LDL) do sangue, evitando o entupimento das artérias e suas conseqüências.

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CUIDADOS ESPECIAIS PARA REDUZIR O COLESTEROL NO SANGUE:� Controlar o peso. � Começar uma alimentação rica em fibras

solúveis(aveia, farelo de aveia, flocos de milho, ameixa, diversos feijões, diversas frutas e verduras).

� Preferir carnes magras, principalmente peixes e aves sem pele.

� Cozinhar os alimentos com óleo vegetal(soja, milho, girassol ou oliva).

� Optar por leite desnatado, queijos magros e margarina vegetal.

� Evitar comer mais de três gemas de ovo por semana.

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� Cuidado : bolos, pudins, cremes e maionese têm ovo!

� Reduzir o consumo de frituras. Não reutilizar óleo.

� Consumir o mínimo de fígado, miúdos e frutos do mar.

� Praticar uma atividade física regular.

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Dislipidemias

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Dislipidemias

� As dislipidemias são anormalidades na concentração das gorduras circulantes no sangue , fato que predispõem os indivíduos ao aparecimento da aterosclerose ( depósitos de placas de gordura ou ateromas , na parede das artérias

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� # Baixo risco : CT menos que 200mg/dl , HDL-C mais que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres , LDL-C menos que 160mg/dl e triglicerídeos menos que 150mg/dl .

� # Risco intermediário : CT menos que 200mg/dl , HDL-C mais que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres , LDL-C menos que 130mg/dle triglicerídeos menos que 150mg/dl.

� # Alto risco: CT menos que 200mg/dl ,HDL-C mais que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres ou diabéticos , LDL-C menos 100mg/dl ( ou menos que 70mg/dl , opcionalmente ) e triglicerídeos menos que 150mg/dl.

� # Muito alto risco : CT menos que 200mg/dl , HDL-C mais que 40mg/dl em homens ou 50mg/dl em mulheres ou diabéticos , LDL-C menos que 70mg% e triglicerideos menos que 150mg%.

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Dislipidemias primárias:

� São aquelas que têm origem genética , no entanto , fatores relacionados aos hábitos de vida como o sedentarismo e a dieta , podem funcionar como fatores desencadeantes para o seu aparecimento. Existem casos de dislipidemia genética grave , com níveis muito elevados de colesterol total e morte cardiovascular em idade precoce.

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Dislipidemias secundárias:

� Podem ser originadas a partir de doenças ( diabete melito, obesidade, hipotireoidismo, insuficiência renal , síndrome nefrótica , doenças das vias biliares , síndrome de Cushing , anorexia nervosa e bulimia ) , associadas ao uso de medicamentos ( diuréticos em altas doses , betabloqueadores , medicamentos para tratamento da acne, terapia de reposição homonal , anticoncepcional oral , corticoesteróides e ciclosporina ) ou por hábitos de vida inadequados ( alcoolismo e tabagismo ). As dislipidemias com triglicerídeos alto e /ou HDL-C baixo , costumam fazer parte do quadro clínico da síndrome metabólica.

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Aterosclerose

� A aterosclerose é uma doença crônica-degenerativa que leva àobstrução das artérias (vasos que levam o sangue para os tecidos) pelo acúmulo de lípides (principalmente colesterol) em suas paredes.

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Quais são as causas da aterosclerose?

� A aterosclerose é causada pelo acúmulo de lípides (gorduras) nas artérias, que podem ser fabricados pelo próprio organismo ou adquiridos através dos alimentos. Elas migram da corrente sangüínea e depositam-se nas paredes arteriais e passam a acumular gorduras, principalmente colesterol, formando as placas ateroscleróticas ou ateromas.

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Quais são os fatores de risco para a aterosclerose?

� , como o tabagismo, a alteração dos lípidesou gorduras sangüíneas (colesterol e/ou triglicérides), o aumento da pressão arterial, o diabete, a obesidade, a vida sedentária e estresse emocional.

� Idosos, indivíduos do sexo masculino, mulheres após a menopausa e pessoas com antecedentes familiares de aterosclerose também têm maior tendência a desenvolver a doença.

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Como evitar a aterosclerose?

� Evitar alimentos que produzem aumento de colesterol no sangue (os alimentos de origem animal - carnes e derivados, frutos do mar, leites e derivados, etc.) e ingerir alimentos sem colesterol (frutas, legumes, verduras, tubérculos e cereais) são hábitos que contribuem para controlar o nível de colesterol no sangue.

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� A prática de exercícios pode levar àredução de peso, que por sua vez ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue.

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� Parar de fumar ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue e a diminuir a pressão sangüínea. O fumo diminui o nível de "colesterol bom" no sangue - HDL colesterol - e aumenta o nível de "colesterol ruim" no sangue - LDL colesterol, contrai a parede arterial, diminuindo ainda mais o fluxo sangüíneo na artéria já obstruída pelo colesterol.

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Tabela de colesterol dos Alimentos� Alimento quantidade colesterol mg� Frango grelhado ou frito 140g 641� Bife 140g 533� Ovo mexido 1 grande 215

Ovo cru 1 grande 212� Carne de porco 140g 170� Camarões 85g 147� Salmão 1/2 filet 135� Queijo ricota 246g 125� Sanduíche 122 � Sardinha 85g 121� Salmão 85g 74� Atum 85g 49� ]Milk Shake 113g 38� Salame 2 fatias 37� Presunto 2 fatias 32� Manteiga 1 colher de sopa 31� Sundae 1 sundae 21� Pizza de mussarela 63g 9