OBTENCION DEL ACEITE ESENCIAL DE LA AYAHUASCA MEDIANTE

EXTRACCION POR SOLVENTES

MATERIAS PRIMAS:

AYAHUASCAPISCO MOSTO VERDE 41.5%VOLUMEN

METODO FACTORIAL: METODO DE TAGUCHI.

VARIABLES• CONCENTRACION (g/mL)• TIEMPO (días)• Numero de pruebas

3^n=3^2=9

Concentración (g/mL)

Tiempo (días)

+ ++ 0+ -0 +0 00 -- +- 0- -

PROCEDIMIENTO1. Se realiza un tratamiento previo de las raices de la ayahuasca que consiste en el

lavado, secado y deshilachado.

2. Posteriormente se realizan pesos de 0.2, 0.4 Y 0.6g ( este numero de corridas se debe al método taguchi) en 100mL del solvente (pisco).

3. Se procede a macerar la muestra en un tiempo de 30 días, en los cuales se va midiendo la concentración del aceite esencial por día utilizando el refractómetro.

4. Una vez tabulado los datos de concentración y tiempo realizamos un modelo matemático para cada corrida y elegimos aquel que en el día 30 tenga la máxima concentración.

5. Una vez determinada la muestra optima, procedemos a destilar con el objetivo de extraer del pisco los aceites esenciales.

6. Procedemos a analizar el aceite esencial por cromatografía de gases con el objetivo de determinar la concentración de la harmina en nuestra muestra.