ЗЕМЛЯ И ЛЮДИЖУРНАЛ О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯЖУРНАЛ О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

№6 (6) ОКТЯБРЬ 2010№6 (6) ОКТЯБРЬ 2010

Большое событиеБольшое событиеВ Красноярский крайВ Красноярский крайприехали главныеприехали главныезернопроизводителизернопроизводителиРоссииРоссии77

Это интересноЭто интересноВ 1924 годуВ 1924 годув Красноярском краев Красноярском краеработалиработалисельскохозяйственныесельскохозяйственныекружкикружки2020

Деревенская историяДеревенская историяВ нашем крае живутВ нашем крае живут«южные» олени«южные» олени2323

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫПУСК

Сельское хозяйство ХакасииСельское хозяйство ХакасииВ хозяйстве «Джирим-АГРО»В хозяйстве «Джирим-АГРО»теперь получаюттеперь получаютвысококачественные семенавысококачественные семена1212

Фото Александра Черных

Рекл

ама

ОКТЯБРЬ 2010№ 6 (6)

Журнал«ЗЕМЛЯ И ЛЮДИ НА ЕНИСЕЕ»

Учредитель и издатель:ООО «Комсомольская правда

в Красноярске»

Генеральный директор:Ирина ДЕГТЯРЕВА

Редактор:Михаил НЕБЕРА

Выпускающий редактор:Светлана ХУСТИК,

Тел. (391) 259-17-72,Email: hustik@kraskp.ru

Фотографы:Александр ЧЕРНЫХ,

Мария АНАНОВА,Сергей ЧЕРНЫХ,

Елена СЕВАСТЬЯНОВА

Дизайн и верстка:Анастасия САВОСТЬЯНОВА,

Евгений КИСЕЛЕВ,Игорь ДРЕСКОВ

Корректура:Наталья ЕЛИСТРАТОВА

Над номером работали:Анна АЛЕКСЕЕВА,

Людмила ПОРОШИНА,Светлана ХУСТИК,Сергей ЧЕРНЫХ

Реклама:Светлана СОКУЛЬСКАЯ,

Тел. (391) 259-17-82Email: dirrekl@kraskp.ru

Татьяна ФЕДОРОВА,Тел. (391) 259-17-82, 8-913-537-08-10

Email: fedorova@kraskp.ru

Адрес редакции:660022, г. Красноярск, ул. Никитина, 3б

Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных

технологий и массовых коммуникацийпо Красноярскому краю

Регистрационный номер:ПИ № ТУ 24 - 00245от 5 мая 2010 года

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет

Отпечатано в типографии ООО «Знак»660028, г. Красноярск,

Ул. Телевизорная. 1, стр.21Заказ № 3313.

Тираж 1 000 экз.

Электронную версию выпускасмотрите на сайте kp.ru

ЗЕМЛЯ И ЛЮДИЖУРНАЛ О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯЖУРНАЛ О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

№6 (6) ОКТЯБРЬ 2010№6 (6) ОКТЯБРЬ 2010

Большое событиеБольшое событиеВ Красноярский крайВ Красноярский крайприехали главныеприехали главныезернопроизводителизернопроизводителиРоссииРоссии77

Это интересноЭто интересноВ 1924 годуВ 1924 годув Красноярском краев Красноярском краеработалиработалисельскохозяйственныесельскохозяйственныекружкикружки2020

Деревенская историяДеревенская историяВ нашем крае живутВ нашем крае живут«южные» олени«южные» олени2323

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫПУСК

Сельское хозяйство ХакасииСельское хозяйство ХакасииВ хозяйстве «Джирим-АГРО»В хозяйстве «Джирим-АГРО»теперь получаюттеперь получаютвысококачественные семенавысококачественные семена1212

Содержание

НОВОСТИ ...................................................................................................... 4

БОЛЬШОЕ СОБЫТИЕВ Красноярский край приехали главныезернопроизводители России ...................................................................................................... 7

ОТ ПЕРВОГО ЛИЦАЛев Кузнецов:«Цены на мясную продукцию диктуют иногородниеи зарубежные производители» .................................................................................................... 11

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ХАКАСИИВ хозяйстве «Джирим-АГРО» теперь получаютвысококачественные семена .................................................................................................... 12

ДЕГУСТАЦИЯ!Самые лучшие сосиски делают в Абакане и Уяре .................................................................................................... 16

ЭТО ИНТЕРЕСНОВ 1924 году в Красноярском крае работалисельскохозяйственные кружки .................................................................................................... 20

ДЕРЕВЕНСКАЯ ИСТОРИЯВ Красноярском крае живут «южные» олени .................................................................................................... 23

СЕЛЬХОЗКРОССВОРД .................................................................................................... 26

НОВОСТИ

4

Александр УСС:«Нынешний год выдался очень удачнымдля сельского хозяйства края»

Председатель Законодательного собрания края съездил в Сухобузимский район и встретился с коллективом хозяй-ства «Маяк». Александр Викторович поговорил с руково-дителями предприятия и крестьянами о государственной поддержке села, подчеркнул, что, несмотря на финан-совые трудности, краевые власти и в будущем году будут выделять значительные средства на агропромышленный комплекс региона.

А после председатель подвел итоги уборочной кампании.- По уборке зерновых наш край финиширует хорошо, -

сказал Александр Усс. - Надо поблагодарить селян и при-роду. Нынешний год выдался очень удачным для сельского хозяйства Красноярского края.

Лев Кузнецов отметил труд работников АПК ТаймыраВ Норильске вновь открыли мясокомбинат

Предприятие оснащено современным высокотехнологичным оборудованием из Германии и Швейцарии, которое позволит выпускать до 3 тонн качественной продук-ции в сутки: вареные и сырокопченые кол-басы и мясные полуфабрикаты. На комби-нат пригласили технологов из Иркутска и Краснодара, а также специалистов, которые работали на предприятии раньше. К слову, возрождение производства на мясокомби-нате даст возможность трудоустроить около 100 безработных, которые состояли на учете в городском Центре занятости населения. А в ближайшее время численность коллектива еще увеличится.

- Открытие комбината - важное событие в развитии пищевой промышленности на на-шей территории, - прокомментировал глава Норильска Сергей Шмаков, - товары местных производителей должны быть не только каче-ственными, но и доступными для горожан. Это вопрос чести наших предпринимателей, вопрос здоровой конкуренции с привозной продукцией. Надеюсь, что в ближайшее вре-мя продукция Норильского мясоперераба-тывающего комбината появится не только на городских прилавках, но и в магазинах Крас-ноярска.

В крае увеличился объем продукции АПК

Генеральный директор ООО «Северная гавань» Евгений Са-бельфельд и рыбак сельскохозяйственной артели «Заря» поселка Носок сельского поселения Караул Дмитрий Яр стали первыми таймырскими сельхозпроизводителями, которых удостоил благо-дарностью губернатора Лев Кузнецов.

Работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышлен-ности Таймыра поощрили наградами за добросовестный труд и боль-шой вклад в развитие агропромышленного комплекса муниципально-го района. Руководитель администрации Таймыра Олег Шереметьев вручил сельчанам благодарственные письма и памятные подарки.

А глава Таймырского (Долгано-Ненецкого) муниципального района Сергей Батурин отметил работу технолога и старшего из-готовителя сельскохозяйственной промыслово-рыболовецкой артели «Воронцово» Евгения Савченко и Александра Петрова, а также труд врача Таймырского отдела ветеринарии Александра Медведева и рыбака-охотника промыслово-рыболовецкой артели «Хета» сельского поселения Хатанга Василия Бетту.

Хорошая новость. С января по август предприятия АПК края значительно увеличили объем выпуска продукции по сравнению с аналогичным пе-риодом 2009 года.

- Общее увеличение объемов выпуска продукции составило 601 млн. рублей: с 971,2 млн. рублей в 2009-м до 1572,2 млн. рублей в 2010-м, - сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов. - До-ля продукции местного произ-водства на полках крупнейших торговых сетей края на сегод-няшний день составляет 33%.

По мнению министра, сра-ботал закон о дополнительных мерах господдержки АПК, при-нятый в июле прошлого года, который стимулировал тор-говые сети к сотрудничеству с местными производителями. Сейчас из краевого бюджета се-

тям выплачивается 5% от стои-мости закупленных продуктов, в свою очередь сети обязуются выставлять не более чем 10%-ную наценку на 40 позиций социальных товаров краевого производства. В итоге за 8 ме-сяцев этого года организациями торговли продано социально значимых пищевых продуктов на сумму 313,8 млн. рублей. Число торговых точек, которые реализуют местную продукцию, с 2009 года увеличилось на 14 и на сегодня составляет 175.

Еще один плюс: пищеперера-батывающая промышленность смогла увеличить объемы про-изводства по ряду выпускаемой продукции. Например, за 8 ме-сяцев рост объемов производства ООО «Лагуна-М» составил 41%, МУП «Уярский мясокомбинат» - 29%, ОАО «Молоко» - 24%, ООО «КПК» - 17%, ООО «Хлеб-2000» - 11%, ООО «Арта» - 10%.

Фот

о М

арии

Ана

ново

й.

Фот

о Ал

екса

ндра

Чер

ных.

5З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

В России намолотили 62 млн. тонн зерна По состоянию на 20 октя-

бря в целом по России зер-новые и зернобобовые об-молочены на площади 32,9 млн. га, намолочено 62,3 млн. тонн зерна. Урожай-ность составляет 18,9 ц/га.

На сегодняшний день риса убрано 174,6 тыс. га, или 86,4% к прогнозу, на-молочено 1026,6 тыс. тонн при урожайности 58,8 ц/га. Осталось убрать 27 тыс.га. Кукуруза на зерно убрана с площади 831,0 тыс. га, или 62,8% к прогнозу, намоло-чено около 2,3 млн. тонн зерна кукурузы при уро-жайности 27,7 ц/га. Оста-лось убрать 492 тыс.га. Гре-чиха убрана с площади 515 тыс. га (79%), намолочено 352 тыс. тонн при урожай-ности 6,8 ц/га. Оставшаяся площадь к уборке - 136 тыс.га. Подсолнечник обмо-лочен с площади около 4,4 млн. га (68% к прогнозу), намолочено около 4,4 млн. тонн маслосемян при уро-жайности 9,9 ц/га. Оста-лось убрать 2,1 млн. га.

Соя обмолочена с площа-

ди 659,3 тыс. га (57% к про-гнозу), намолочено 810,8 тыс. тонн семян при уро-жайности 12,3 ц/га. Остав-шаяся площадь к уборке с учетом гибели - 494 тыс. га.

Сахарная свекла убра-на с площади 682,5 тыс. га (66,9% к прогнозу), накопа-но 14,7 млн. тонн корнепло-дов при урожайности 215,5 ц/га. Оставшаяся площадь к уборке с учетом гибели - 354 тыс. га. Картофель в сельхозпредприятиях вы-копан с площади 158,9 тыс. га (78,3% к прогнозу), на-копано более 2,1 млн. тонн при урожайности 134,2 ц/га. Оставшаяся площадь к уборке с учетом гибели со-ставляет 44,1 тыс. га.

По данным экспертизы, гибель сельскохозяйствен-ных культур из-за засухи произошла на площади бо-лее 13,3 млн. га, что состав-ляет 30% от площади посе-вов сельскохозяйственных культур в этих регионах и 17% от общей посевной площади в Российской Фе-дерации.

В Хакасии появится завод по переработке свинины

Глава Республики Хакасия Виктор Зимин уже провел встречу с инвесторами, которые готовы вложить сред-ства в реализацию этого проекта. Крупное специализи-рованное предприятие по индустриальному производ-ству свинины будет располагаться вблизи Пригорска. Реализация этого и ряда других коммерческих проек-тов обеспечит республике создание около полутора ты-сяч новых рабочих мест, развитие серьезной професси-ональной базы подготовки кадров, значительный рост налоговых отчислений в местные бюджеты. Кроме то-го, продукция, которую будут производить на предпри-ятиях, - импортозамещающая. А значит, на нее будет гарантированно высокий спрос, и рентабельность про-изводств тоже будет высока.

Кроме того, в производственных процессах будут уч-тены все требования по соблюдению природоохранно-го законодательства и законодательства в области за-щиты окружающей среды.

Фермеры Казахстана могут получить кредиты на разведение крупнорогатого скота

В Ульяновской области сельхозпроизводителям начали выплачивать страховку за погибший урожай

Ульяновский филиал страховой компании «МАКС» уже выплатил более 167 млн. руб. сельхозпредприяти-ям региона за недород и гибель сельскохозяйственных культур во время засухи 2010 года.

Деньги получили: ИП Матевосян Мелекесского рай-она, ООО «Чеботаевка» Сурского района, ИП Кочет-ков Вешкаймского района, СПСК «Дружба», ИП Ма-каров и ООО «КФХ «Возрождение» Чердаклинского района.

Пока страховые выплаты проведены в размере 80% от начисленной суммы. Остальные 20% будут перечис-лены хозяйствам в ноябре.

Мораторий на вывоз зерна продлили до июляДокумент подписал премьер-министр Владимир Пу-

тин. Согласно ему запрет на экспорт зерновых начина-ется со 2 января 2011 года и заканчивается 1 июля 2011 г. При этом вывоз разрешен 1 января, так как прежнее постановление от 5 августа запрещает экспорт зерна с 15 августа по 31 декабря 2010 г.

Как уверяет пресс-секретарь премьера Дмитрий Пе-сков, 1 января - «мертвый день»: оформить груз будет невозможно. С ним согласны и участники рынка. Ме-неджер «Русагротранса» говорит, что для заполнения ко-рабля водоизмещением от 50 000 т, на которых обычно перевозят зерно, требуется, если необходимый объем зер-на уже в порту, 3-4 дня. Гендиректор агропромышленной компании «Астон» Вадим Викулов отметил, что оформ-ление документов производится только в будни, а 1 янва-ря будет нерабочим днем.

В Челябинской области увеличили расходы на сельское хозяйство

«Национальный управ-ляющий холдинг «КазА-гро» предлагает с 2011 года реализовать программы по развитию малого и средне-го фермерства. Программа предполагает кредитова-ние фермеров на приоб-ретение маточного пого-ловья крупного рогатого скота отечественной и за-рубежной селекции.

Бюджет программы со-ставляет 28 миллионов тенге.

Как сообщил председа-тель правления АО «НУХ «КазАгро» Асылжан Ма-мытбеков, к 2015 году про-грамма позволит довести экспорт казахстанского мяса до 60 тысяч тонн в год.

По его словам, эта про-грамма является состав-ной частью целого ком-плексного плана развития животноводства и мясной отрасли в Казахстане на ближайшие годы.

В проекте бюджета ре-гиона на следующий год запланировали в три раза больше денег, чем было в этом. С 520 млн. до 1 млрд. 289 млн. рублей. Об этом на очередном селектор-ном совещании сообщил

министр сельского хозяй-ства Иван Феклин. Теперь задача селян - спланиро-вать работу по ключевым направлениям программы так, чтобы максимально использовать эту немалую бюджетную поддержку.

Фот

о cl

ub.fo

to.r

u.jp

g

6 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0 О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

НОВОСТИ

На мировых биржах выросли цены на зерновые Подорожали кукуруза и соя. Причиной роста цен стали спеку-

лятивные сообщения о том, что снижение доллара по отноше-нию к 6 основным мировым валютам может увеличить спрос на сельскохозяйственные товары из США. В итоге, 25 октября на Чикагских торгах в полдень кукуруза подорожала до 5,73 доллара за бушель (приблизительно 210 долларов за тонну). Цены на сою поднялись в цене до отметки 12,31 доллара за бушель (451 доллар за тонну). 21 октября цена на зерно сои составила 12,35 доллара за бушель (примерно 452 доллара за тонну). Как замечают экс-перты, это самая высокая цена, начиная с 5 июня 2009 года.

Ослабление доллара спровоцировало рост спроса на все сы-рьевые товары в целом, включая зерновые и масличные, заявля-ют аналитики. А, как известно, снижение курса доллара повы-шает привлекательность американских товаров для импортеров. На цены на кукурузу и сою также повлияли перспективы роста спроса на данные товары в Китае.

В Прибалтике поднялась закупочная цена на сырое молоко

Как пояснила руководитель отдела цен и зарплат Департамента статистики республики Виктория Трасанов, общая закупочная цена на сырое молоко с лета прошлого года увеличи-лась на 42%. Та же тенденция наблюдается и в отношении экспорта сырого молока. Если в Эстонии и Латвии цены на молочные продук-ты выросли, то в Финляндии они, наоборот, упали. Причина тому - снижение налога на до-бавленную стоимость продуктов с 17 до 13%.

- Выполнение необходимого для перехода на евро критерия по уровню инфляции вызвало повышенный интерес к индексу потребитель-ских цен, который будет оставаться высоким даже после введения евро, - сказала Тарасова.

С момента присоединения к евро необходи-мо будет отдельно предоставлять Европе ин-декс цен производителей и индекс импортных цен в зоне евро и вне евро зоны.

В мире будут больше потреблять сахара Как прогнозируют

сахарные брокеры, причина в росте эко-номик Китая, Индии и стран Африки. К 2030 году спрос на са-хар поднимется до 257 млн. тонн в год с теку-щих 168 млн. тонн.

Доля Азии в струк-туре мирового потре-бления сахара увели-чится с 40 процентов до 49 процентов, Аф-рики - с 10 до 13%. В ближайшее время Азия станет ведущим регионом мира по по-треблению сахара, что отражает растущий экономический статус Индии и Китая. Так-

же существует мне-ние, что рынок сахара становится слишком зависимым от Бра-зилии. Так вот, этот крупнейший мировой

производитель сахара собирается увеличить его выпуск на 45 млн. тонн. Что поможет обеспечить растущий спрос.

Верховная Рада Украиныне стала запрещать экспорт зерна

В начале октября на Украине проголосовали против проекта постанов-ления «Об установлении моратория на экспорт зерна». «За» проголосова-ли только 3 депутата, а «против» - 267.

К слову, слухи о возможном запрете на экспорт начали ходить на Укра-ине еще в августе, когда из-за сильнейшей засухи погибла часть урожая. Правительство Украины также рассматривало возможность введения квот на экспорт, но от этой идеи решено было отказаться. К началу октя-бря стало понятно, что Украине должно хватить зерна как для внутрен-него, так и для внешнего рынков. Поэтому депутаты решили, что ограни-чивать экспорт нет необходимости.

К слову, в России, напротив, запрет на экспорт зерна был введен опе-ративно: вывозить его за рубеж в России нельзя с 15 августа 2010 года. Первоначально запрет ввели до 1 января 2011 года, но, скорее всего, он будет продлен до тех пор, пока не будет известно, каким окажется урожай следующего года.

В России отменили ограничения на ввоз мяса из Польши

Поставки мяса крупного рогатого скота разрешат с 25 октября со всей территории Польши за исключени-ем Варминско-Мазурского, Велико-польского, Опольского и Свентокжи-ского воеводств.

Конечно, вся ввозимая продукция должна быть сопровождена необходи-мыми сертификатами. По правилам, при экспорте крупного рогатого скота из Польши в Россию в ветеринарном сертификате, в пункте 3.5 после записи «экспортируемые в Российскую Феде-рацию животные происходят из стад» должна быть внесена в скобках запись «кроме воеводств Варминско-Мазур-ского, Великопольского, Опольского и Свентокжиского». Запись должна быть заверена подписью и печатью ве-теринарного врача, который оформил ветеринарный сертификат.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Мясо из Канады будут строго кон-тролировать

Руководитель Россельхознадзора Сер-гей Данкверт встретился с исполни-тельным директором Национального со-юза свиноводов Канады Жаком Померло. Представители двух стран договорились о создании Совместной Комиссии под председательством руководителей Рос-сельхознадзора и Канадского агентства продовольственной инспекции (CFIA) и при участии представителей соответствующих научно-исследовательских институтов. Задачи комиссии - эффективно и макси-мально обеспечивать выполнение требо-ваний российского законодательства при поставках мясной продукции из Канады в Россию. Как это будет происходить, определят чуть позже.

Фот

о Ал

екса

ндра

Чер

ных.

Подготовила Светлана ХУСТИК.

7

БОЛЬШОЕ СОБЫТИЕ

В Красноярский край приехали главные зернопроизводители России

Представители АПК провели совещание, посвя-щенное созданию Красноярского регионального комитета Национального союза зернопроизводи-телей.

Участники совещания: министр сельского хозяй-ства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов, пре-зидент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин и генеральный ди-ректор ЗАО «Сангилен+» Роман Гольдман - рассказа-ли сельхозпроизводителям, для чего нужен союз и как реально он может помочь сельскому хозяйству региона и страны.

Национальный союз зернопроизводителей был создан весной 2010 года. Как сказано в документе на сайте союза: «Основ-ными целями создания со-юза являются увеличение инвестиционной привле-кательности сельскохозяй-ственного производства и

рентабельности производ-ства зерна в России, разви-тие зернопроизводства как системообразующей подо-трасли сельского хозяйства с использованием совре-менных научно-техниче-ских разработок и иннова-ционных решений. А также повышение конкуренто-способности отечественно-го зерна на мировых про-довольственных рынках, представление и защита общих интересов членов союза». И вот в завершение сезона уборки урожая пред-ставители союза приехали в Красноярский край, что-бы обсудить проблемы и перспективы развития зер-нопроизводства региона и, самое главное, - создать в крае комитет национально-го союза зернопроизводи-телей.

В зерно должно быть выгодно вкладывать капитал

Первым слово взял ми-нистр Леонид Шорохов. Глава минсельхоза отчи-тался об итогах уборочной кампании-2010 года и при-звал зернопроизводителей активнее обмениваться мнениями и делиться цен-ным опытом.

- Наш край уже несколь-ко лет подряд дает стабиль-но высокие результаты по зерновым культурам, и этот год тому подтверждение, - произнес Леонид Николае-вич. – Несмотря на то, что для России он выдался не-простым. Многие регионы пострадали от засухи и раз-рушительных пожаров. Те-перь Красноярскому краю в числе немногих суждено стать своеобразным до-нором для пострадавших территорий. Это сложная и ответственная миссия, которую мы, я надеюсь, до-стойно выполнили. И вы-полнили благодаря целому

ряду факторов, которые мне хочется назвать. Это труд наших сельхозпроиз-водителей, внедрение но-вых технологий в зернопро-изводство и новая техника, которая была закуплена в этом году. И еще один фак-тор. Во время подготовки к уборке мы неоднократ-но проводили совещания с приглашением специ-алистов гидрометцентра. И они обещали нам плохие погодные условия в сентя-бре-октябре. К счастью, эти прогнозы не оправдались. Уборку удалось завершить в рекордно хорошие сроки - 20 октября. Для сравне-ния, в 2009 году 8 ноября мы только-только собира-ли сводки и подбивали по-следние данные об убран-ных гектарах.

Далее министр остано-вился на конкретных циф-рах.

В бункерном весе в крае собрали 2 миллиона 394 тонны зерна. Это очень вы-сокий показатель.

Леонид Шорохов и Роман Гольдман обсудили проблемы производства зерна

На совещании собрались сельхозпроизводители со всего края З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0 О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

8 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

ПОСТАВКА,СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ,

ЛИЗИНГ СЕЛЬХОЗТЕХНИКИПО «ГОМСЕЛЬМАШ»ПО «ГОМСЕЛЬМАШ»

Зерноуборочные комбайны:Зерноуборочные комбайны:КЗС-1218 КЗС-812КЗС-1218 КЗС-812

Рекл

ама

ООО «АгроСельхозтехника»663610, Красноярский край, г. Канск, ул. Товарная, 2.Тел./факс: 8 (39161) 2-09-21,

2-09-51, 3-93-99.e-mail: agrosxt-kansk@yandex.ru

г. Красноярск,пр. Металлургов, 43, офис 64.Тел. 8 (391) 245-59-41

ООПЕРАТОР ОАО «РОСАГРОЛИЗИНГ»ПЕРАТОР ОАО «РОСАГРОЛИЗИНГ»на территории Красноярского краяна территории Красноярского края

По нему мы в седьмой раз лидируем в Сибир-ском федеральном округе. Урожайность в этом году – 24,6 центнера с гектара. Это также выше средне-го за последние пять лет (средний – 19,6 центнера с гектара).

- Считаю, что мы очень хорошо поработали, – продолжил Леонид Шо-рохов. - Но останавли-ваться на этом нельзя. Губернатор края Лев Куз-нецов определил при-оритеты развития края на ближайшие несколько лет. Один из них - разви-тие молочного и мясного скотоводства. А для этого нам необходимо получать еще большие объемы зер-на.

Шорохов отметил хо-зяйства-передовики, ко-торые особо отличились в этом сезоне и доказали преданность своему делу. Это ЗАО «Назаровское» – урожайность 54 центнера с гектара, ЗАО «Солгон-ское» - 47,5, ЗАО «Искра» - 46, Светлолобовское - 41,6 и Фортуна-Агро – 40,2. Кроме того, несколь-ко лет подряд высокую урожайность показывает «Каратузское ДРСУ» – 40,1. Это сельхозпроизво-дители, на которых нужно равняться!

Такой высокой урожай-ности и в буквальном смысле слова победы кра-евых сельхозпроизводите-лей на полях Красноярья удалось добиться, в том

числе благодаря актив-ному внедрению ресур-сосберегающих техноло-гий. Более 60 процентов посевов в крае прошло с применением новейших технологий. На поля бы-ло внесено почти 37 000 тонн действующего ве-щества. Также в крае ве-дется большая работа по сортообновлению. Пло-щадь посева элитными се-менами составила 96 000 гектаров. Этот показатель говорит о том, что край правильно распределяет средства государственной поддержки. Та же ситуа-ция со средствами химза-щиты. Уже несколько лет подряд из бюджета края выделяется больше 100 миллионов на бесплатное приобретение гербицидов и протравителей. Всего на средства химзащиты суб-сидируется более 130 мил-лионов рублей в год. Это позволяет выдерживать как качество посевов, так и качество самих полей.

Но вырастить и собрать хороших урожай - это полдела. В прошлом году мы все столкнулись с про-блемой перепроизводства зерна и, как следствие, – его низкой стоимостью. Именно эта сверхпробле-ма стоит сегодня как пе-ред АПК края, так и перед Национальным союзом зернопроизводителей.

- Основная роль такого рода площадок – найти совместные пути реше-ния для того, чтобы зерно,

которое мы производим, было не только востребо-вано, но и востребовано по ценам, которые дали бы сельхозтоваропроиз-водителям возможность активно развиваться, – продолжил Шорохов.

Чтобы прибыль сель-чан была максимальной, правительство края суб-сидирует часть стоимости железнодорожного тари-фа. Для этого в бюджете был заложен 131 миллион рублей (освоен 121 мил-лион). И в дальнейшем обещает приложить все усилия, чтобы максималь-но помогать сельхозпро-изводителям. Совеща-ние Национальный союз зернопроизводителей на территории края тому подтверждение. Конечная цель Союза - повысить производство зерна, мак-симально эффективно ре-шить вопрос с его реали-зацией и, как следствие, сделать зернопроизвод-

ство сферой выгодного вложения капитала. А достичь всего этого мож-но только сообща.

Участники Союза уже сейчас могут пользоваться дешевым тарифом на сотовую связь

- У нас в стране был период, когда мы серьез-но страдали от кризиса перепроизводства зерна и, соответственно, низ-ких цен на зерно, - взял слово президент Союза Павел Скурихин. – Для решения этих проблем и был создан наш Союз. Заготовка зерна является базовой отраслью аграр-ного комплекса России. Так было на протяжении всей истории страны. Хлеб - главный продукт российской диеты. В по-следние десять лет в зер-нооборот было внесено много изменений. Как в

Краю необходимо больше зернадля животноводства

9З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0 О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

БОЛЬШОЕ СОБЫТИЕ

технологию посева, так и в возможность реализации зерна за пределы страны. Самым важным послед-ствием перемен можно считать выход российско-го зерна на мировой ры-нок. За несколько лет мы превратились в крупного поставщика зерна и обе-спечили себе место в ми-ровой зерноторговле. 2010 год с его климатическими условиями стал серьезным испытанием для сельхоз-производителей России. Тем не менее общая дина-мика современного рос-сийского зернопроизвод-ства внушает оптимизм. В России далеко не исчер-паны возможности увели-чения сбора зерновых и экспорта зерна. Это станет еще одним шагом на пути становления АПК.

Итак, какие задачи сто-ят перед Союзом? В 2009 году мы продавали зерно практически за бесценок. А значит, его большое производство любой це-ной абсолютно не имеет смысла. Нужно в кратчай-шие сроки организовать адресное производство зерна и доведение его до конкретного потребителя. В этом нам не обойтись без серьезного обновле-нием технического парка АПК и внедрения новых технологий в сельхозпро-изводство. Все участники поставки сельхозтехники уже создали свои союзы. Поэтому и нам без этого никуда. С созданием свое-го профессионального со-юза мы сможем на равных вести диалоги и добиваясь для себя значительных преференций. Союзу уже удалось заключить важное соглашение с крупнейши-ми операторами сотовой связи МТС и Билайн. Они создали тариф, который на

10 процентов дешевле всех существующих. Восполь-зоваться тарифом может любой член Союза.

Следующая задача - ре-шение проблем с реализа-цией зерна. Конечно, пока зерновой экспорт невоз-можен, но, как показывает жизнь, мы еще к нему и не готовы. Страны Юго-Вос-точной Азии сегодня гото-вы покупать у нас зерно, но для этого оно должно отвечать требованиям ко-нечного потребителя этих стран. Приведу простой пример. В 2005 году мы поставляли из Алтайского края и Новосибирской об-ласти гречиху в Японию. И выяснили, что класси-ческая гречиха коричне-вого цвета там не востре-бована... Японцам нужна гречиха зеленого цвета, по нашим меркам, недозре-лая. Из нее в Японии де-лают муку и затем лапшу. Мы можем обеспечивать Страну восходящего солн-ца 100 000 тонн гречихи в год, но для этого нам нуж-но убирать ее на 2 недели раньше обычного. То же самое - содержание остат-ков пестицидов в зерне. Мы только что услышали, что в Красноярском крае все протравители выдают-ся сельхозпроизводителям на безвозмездной основе. А в странах Юго-Восточ-ной Азии есть определен-ные нормы по содержанию этих остатков. Значит, для экспорта это нужно строго контролировать. Еще один пример: в Сибири выращи-вают зерно с очень высо-ким содержанием клейко-вины. Для нас это главный показатель качества! Но вот на иностранном рынке котируется не клейковина, а протеин. То, что мы счи-таем продовольственным зерном с высокой клейко-

виной, иностранные по-купатели расценивают как зерно низкого качества. Именно поэтому к экс-порту нам нужно серьезно готовиться. Не удержусь еще от одного примера. Сейчас в России не хватает ячменя, и пивовары всей страны готовы выстраи-ваться за ним в очередь. И в следующем году у нас будет большой соблазн по-сеять много ячменя. Но если мы не договоримся и не спрогнозируем, как нам это сделать правильно, мы получим ту же ситуацию, что с пшеницей. Если мы не будем планировать масштабы и площади про-изводства отдельных ре-гионов и всей стран, мы все время будем наступать на одни и те же грабли… Одновременно сеять рожь, ячмень и пшеницу. А на следующий год получать перепроизводство по кон-кретной культуре и низкую цену.

Вывод только один - нам нужна координация про-изводства! Нам нужно на-учиться отстаивать свои корпоративные интересы. Нам просто необходима четкая и активная полити-ка по зерну и достоверная информация по его рынку. Работа зернопроизводи-телей должна приносить прибыль, а не убытки. Наш Союз начал с того, что соз-дал реестр зернопроизво-дителей. Пока в него вош-ли производители зерна с пашней не менее 1 гектара. Начнем со средних и круп-ных, а позже к ним присо-единятся и более мелкие. Также мы создали базу по элеваторным мощностям и подписали соглашение об организации торгов с Национальной товарной биржей. В ближайшем бу-дущем планируем подпи-

сать соглашение с Союзом мукомольных предпри-ятий.

Ответив на вопросы сель-хозпроизводителй края, президент Национального союза зернопроизводите-лей передал слово генераль-ному директору ЗАО «Сан-гилен+» Роману Гольдману.

- Люди, далекие от сель-ского хозяйства, наверня-ка даже не понимают, как достается хлеб, который лежит у них на столах, – произнес Гольдман. – В сельском хозяйстве невоз-можно сказать, «я сегодня устал, возьму отгул, приду чуть позже». Поэтому я ис-кренне благодарю всех ру-ководителей сельхозпред-приятий, которые здесь сегодня присутствуют. Наш бизнес напрямую зависит от государства. Специаль-ные программы, субсидии на ЖД перевозки, помощь в приобретении техники – все это сделано благодаря усилиям государства. Но инициатором этих решений были мы с вами. Именно так и должно быть в буду-щем. Именно для этого мы с вами здесь и собрались. В этом я вижу основную роль Союза зернопроизводите-лей.

Итогом совещания стало решение о создании Крас-ноярского комитета На-ционального союза зерно-производителей и избрание его председателем Романа Гольдмана.

- Мы очень надеемся, что благодаря объедине-нию усилий и совместной работе съезды Националь-ного союза станут доброй традицией и визитной карточкой Красноярска! – завершили совещание участники и гости.

Светлана ХУСТИК.

Фото Александра ЧЕРНЫХ.

ОАО «Назаровоагроснаб», г. Назарово, ул. 1 Коммунальная, 4 nazaragrosnab@mail.ru, www.rsm-nazarovo.ru тел. (39-155) 3-23-13, 3-01-02, тел/факс 3-21-09 Ре

клам

а

11

ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА

Лев КУЗНЕЦОВ:

«Цены на мясную продукцию диктуют иногородние и зарубежные производители»

Губернатор края Лев Кузнецов поделился своим видением социально-экономического развития Крас-ноярского края на 2011 год. Среди трех основных приоритетов он выделил повышение конкурентоспо-собности экономики региона. В том числе с помощью модернизации аграрного производства.

и оборудование, надо заду-маться: все ли наши агра-рии смогут их содержать и надлежащим образом об-служивать? Сумеют ли они расплатиться по кредитам и лизинговым контрактам? Новая техника, особенно высокотехнологичная и со-временная, должна рабо-тать и приносить прибыль, а не превращаться в метал-лолом.

Недавно мне высказали такое предложение - соз-

дать специализированные акционерные предприятия, которые покупают и экс-плуатируют современную сельхозтехнику. А они бу-дут работать с другими хо-зяйствами на договорной основе. Участие в их акци-онерном капитале способ-но заинтересовать сильных краевых сельхозпроизводи-телей.

Анна АЛЕКСЕЕВА.

Фото Александра ЧЕРНЫХ.

З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

Продукты местного производства усилят продовольственную безопасность региона

«Мы почти наполовину зависим от внешних поставок»

- Мясное животновод-ство способно придать сельскому хозяйству края необходимую устойчи-вость, увеличить внутрен-ний спрос на растительные корма и фуражное зерно, то есть на продукцию рас-тениеводства. По нему мы вышли на стабильно высо-кий уровень и даже стол-кнулись в последние годы с проблемой сбыта.

Мясные продукты крас-ноярского производства должны усилить продо-вольственную безопас-ность региона. По этому

виду товаров мы почти на-половину зависим от внеш-них поставок. Значит – и от цен, которые нам диктуют иногородние и зарубежные производители. Говорить с ними можно лишь при на-личии конкурентоспособ-ной местной продукции. А появление ее на рынке по-ложительно отразится и на качестве.

«Необходимо сделать упор на обновление парка техники»

- В растениеводстве нам необходимо сделать упор на обновление парка техники. Но прежде, чем приобре-тать современные машины

1212 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

Сельское хозяйство ХакасииСельское хозяйство ХакасииУважаемые читатели!Журнал «Земля и люди на Енисее» расширяет границы! Теперь в каждом номере мы выпускаем специальный проект «Сельское хозяйство Хакасии». Каждый месяц мы будем рассказывать о сельхозпредприятиях этой южной республики и о людях, которые работают на хакасской земле. Кроме этого, наш журнал теперь будет распространяться не только в Красноярском крае, но и в Хакасии. Если вы хотите рассказать нам о людях Хакасии, о том, как они работают на этой земле, ждем ваших писем по адресу: hustik@kraskp.ru

Первый уникальный зерносушильный комплекс в Хакасии:

В хозяйстве «Джирим - АГРО» теперь получают высококачественные семена

Хозяйство ООО «Джирим - АГРО» расположено в Ширинском районе Республики Хакасия. Здесь трудится более 300 человек.

Первое, чем может похвастаться хозяйство - это то, что в этом году у них на территории зернотока уста-новили уникальный зерносушиль-ный комплекс. Подобная установка впервые появилась в Хакасии.

Занимались строительством и монтажом зерносушилки красно-ярские специалисты ООО «Крас-спецналадка». Работы начались в мае, сейчас установка уже работает,

и одновременно специалисты ведут пуско-наладочные работы.

- Данный зерносушильный ком-плекс позволяет просушивать зерно и вести его очистку, получать семе-на очень высокого качества, - рас-сказал директор «Красспецналадки» Андрей Афонин.

Так что хоть сама установка и очень дорогостоящая, но она достаточно быстро окупится. Считайте сами: за

ДОСЬЕ

Павел Викторович ТОМЧИК – генеральный директор ООО «Джирим - АГРО»

Родился в Джириме 18 июня 1963 года.

Должность генерального директо-ра занимает с 22 марта 2010 года.

Женат, пятеро сыновей.

Сельское хозяйство Хакасии

З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0 13

килограмм продовольственного зер-на дают 4 рубля 20 копеек, а за семе-на - 15-16 рублей.

Нам устроили экскурсию на зер-носушильный комплекс и расска-зали, каким образом он работает. Начинается весь процесс с заваль-ной ямы, куда насыпается зерно. По подземной галерее оно подается в приемную норию. Затем подает-ся на предварительную очистку, где отделяются все ненужные примеси, камни. После этого зерно поступа-ет в нории, по которым попадает в шахту зерносушения, где нагревает-ся при определенной температуре. Дальше зерно перемещается на ох-лаждение. Затем через норию сухое зерно уже подается в бункер, а отту-да – на склад.

- В управлении зерносушильный комплекс очень прост, - уверяет за-ведующий зернотоком Александр Ауль. – Его обслуживают всего два человека – кочегар, который следит за котельной, и мастер, работающий с самой сушилкой. Мастеров, кото-рые научились управлять этим обо-рудованием, у нас двое – каждый работает по 12 часов. А я слежу за всеми необходимыми регулировка-ми комплекса…

Так что перспективы с появлени-ем современного зерносушильного комплекса значительно расширя-ются, ведь работу по подработке и сушке зерна можно вести кругло-годично. И в будущем, благодаря этой установке, джиримцы смогут обеспечить качественными семена-

ми весь Ширинский район и другие территории республики. В будущем «Джирим - АГРО» может получить статус семеноводческого. Это будет серьезный шаг для развития и благо-получия хозяйства.

А пока специалисты зернотока в Джириме занимаются только своим зерном. Но уже звонят из других хо-зяйств, спрашивают, интересуются установкой. Так что вполне возмож-но, что оборудование будут сдавать в аренду. Как говорят в хозяйстве – звоните, приезжайте, договоримся. И заработок дополнительный будет, и люди будут заняты. А зерноком-плекс должен работать, такое обору-дование не должно простаивать.

Про комбайнера, комбайны и урожай

Новая техника уже дала свои пер-вые плоды. Накануне в хозяйстве уже подвели результаты уборочной. Джиримцы очень рады небывало высокому урожаю, причем посев-ные площади у «Джирим - АГРО» небольшие – 2 500 га, из них 520 заняты пшеницей, 590 – ячменем и 1 395 - овсом.

- В общей сложности у нас уро-жайность зерновых культур – пше-ницы, ячменя, овеса - 30 центнеров с га, - рассказал главный агроном хозяйства ООО «Джирим - Агро» Василий Сюсин. - Мы намолотили в данный момент 8 290 тонн зерно-вых: овса - 4 882 тонны, пшеницы - 1 600 и ячменя – 1 770. Такого уро-жая в нашем хозяйстве никогда не было, поверьте, я тут работаю 35 лет. Этому способствовала перво-начальная обработка почвы, каче-ственные элитные семена и погод-ные условия. Сейчас весь урожай уже на складе, зимой будем зани-маться подработкой семян. «На сторону» мы планируем реали-зовать порядка 6 000 тонн, также оставим себе на нужды хозяйства 500-700 тонн, часть – на корма животным.

Главный агроном Василий Сюсин

Механик-передовик Владимир Хулап

1414 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

Кстати, в этом году механизатор-передовик «Джирим - АГРО» Влади-мир Хулап, который уже 25 лет рабо-тает в хозяйстве, выиграл конкурс среди комбайнеров. Он установил рекорд республики – намолотил 24 000 (!) центнеров. За первое место ему пообещали «Жигули». К тому же Владимиру Николаевичу скоро стукнет 50, и эта победа стала заслу-женным и приятным подарком.

- Такого результата никогда бы не удалось достичь, если бы не новая техника, - говорит Владимир Ни-колаевич. – Нам ее доверили, и мы это доверие стараемся оправдать. Новый комбайн с той техникой, на которой мы раньше работали, даже сравнивать нельзя! Сейчас как хоро-шо – если жарко, включил конди-ционер, холодно – печка греет. Хотя выматываешься за день сильно, ко-нечно. Считай, целый день из ком-байна практически не вылазишь! Но чего жаловаться – надо работать! В хозяйстве я тружусь на трех едини-цах – на кормораздатчике, силос-ном комбайне «Полесье», а потом сажусь на «Вектор». Техника новая, простоев нет, все слаженно. Мы ез-

дили в Назарово, учились три дня. Но пока сам за руль не сядешь – не поймешь. Научился быстро. С зем-лей работать ведь надо – чем больше ты ее гладишь, тем больше она тебе отдает.

Секрет успеха – новая техника и добросовестный коллектив

Затем мы встретились с генераль-ным директором «Джирим - АГРО» Павлом Викторовичем Томчиком. Он рассказал нам о том, как ему вме-сте с коллективом удалось добиться того, что с каждым годом хозяйство развивается в лучшую сторону.

- Во-первых, видите, мы подни-маем залежь, увеличиваем пахотные земли, - говорит Павел Викторович. – Без этого, я думаю, мы бы ниче-го не добились. Во-вторых, хорошо работали с паром, он у нас самый лучший в районе. Причем хочу под-черкнуть, успех нашего хозяйства целиком зависит от коллектива, это заслуга наших специалистов. Кроме того, весной мы сделали крупные финансовые вложения, не один де-сяток миллионов рублей, в технику

– приобрели посевные комплексы «Кузбасс», культиваторы, на днях нам отгрузили два «Кировца» из Санкт-Петербурга. Так что с землей начали нормально работать. Всю технику приобретаем по государ-ственной программе, нам 50% от затрат возмещают. Без госпомощи мы никогда бы не решились на та-кие дорогостоящие покупки. Деньги очень быстро возмещают. Я считаю, что вот так можно работать!

- Поделитесь планами развития ва-шего хозяйства на следующий год.

- Мы хотим увеличить пахотную землю на 1 500 га. Готовим землю под костровые травы, хотим посеять лю-церну, чтобы у нас сена было также немерено, как в этом году зерна и со-ломы! Также хотим еще новую техни-ку приобрести – два «КАМАЗа» и два современных комбайна.

Молоко – это «живые» деньги В хозяйстве активно развивается

не только полеводство, но и живот-новодство. Например, работники утверждают, что минувший год для них стал рекордным по объемам на-доенного молока.

З Е М Л Я И Л Ю Д И М А Й 2 0 1 011

Реклама.

СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЬ

З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0 15

Поголовье в хозяйстве на данный момент - 400 коров, 330 фуражных. В основном это крупнорогатый скот симментальской породы.

Год назад на предприятии поста-вили современное шведское обо-рудование. Бригадир дойного гурта Тамара Ветрова работает в хозяй-стве с 1992 года и нарадоваться не может новой технике.

- С оборудованием работает всего два оператора, один занят на одном гурте, другой – на втором, - рас-сказала Тамара Александровна. – Кроме них, у нас работают десять доярок, восемь основных и две под-менных, и шесть скотников.

Хозяйство «Джирим - АГРО» давно сотрудничает с предприяти-ем «Крестьянский двор». Его со-трудники каждое утро приезжают в Джирим и закупают молоко по 13 рублей 60 копеек за литр. Причем сырье для приготовления молочных продуктов очень хорошее – средняя жирность 4,4%. Само хозяйство при этом никаких затрат не несет. Была у руководства идея самостоятель-но продавать молоко, но сильно далеко находится их предприятие от ближайших городов, слишком

высоки были бы и технические, и транспортные расходы. Поэтому решили, что сегодняшнее сотруд-ничество самое выгодное и раз-умное. Так что со сбытом молока у хозяйства нет проблем.

- Если нас поддержат республи-канские власти, а все идет к тому, что это состоится, то мы хотим ор-ганизовать в нашем хозяйстве еще один гурт, - поделился планами

Павел Томчик. – Причем сделать его экспериментальным - с холод-ным содержанием, как в Солгоне в Ужурском районе. Мы туда съезди-ли, и нам очень понравилось, вот хотим попробовать сделать у нас так же. Планируем приобрести высоко-удойных коров, ведь сегодня молоко – это живые деньги.

Анна АЛЕКСЕЕВА.

Фото Александра ЧЕРНЫХ.

16 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

ДЕГУСТАЦИЯДЕГУСТАЦИЯ

Наименование продукции и предприятия Цена в руб. за 1 кг

Количество баллов

Сосиски молочные,1 сорт ООО АПК «МаВР», (Хакасия) 248 25,3

Сосиски молочные,1 сорт МУП «Уярский мясокомбинат» (г. Уяр) 311 24,6

Сосиски сливочные,1 сорт ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» 215 24,1

Сосиски молочные,1 сорт ООО «Красноярская продовольственная компания» 130,50 23, 4

Сосиски молочные,1 сорт ОАО «Омский бекон» (Омск) 195 22,6

Сосиски молочные,1 сорт ЗАО «Аграрная группа МП» 205 21,1

Сосиски молочные классические,1 сорт ОАО «Омский бекон» 141 20,8

БДИ!

Какие сосиски снялис дегустации

Сосиски молочные, 1 сорт ООО «Сибирские мясные продукты» (г. Ново-сибирск) - 135 руб. за 1 кг.

Сосиски молочные ООО «Моменталь» (г. Железногорск) - 165 руб. за 1 кг.

Эксперты проверяли деликатесы на вкус,цвет и наличие соевых продуктов

Самые лучшие сосиски делают в Абакане и Уяре

В Красноярске прошла дегустации популярныхколбасных изделий

В итоге из девяти закупленных об-разцов лучшими оказались сосиски абаканского предприятия «МаВР», они набрали 25,3 балла. По мнению дегустаторов, эти сосиски не только хорошего качества и отличного вку-са, но и упакованы в самую лучшую на сегодняшний день съедобную белкозеиновую оболочку.

- Честно говоря, я сама предпочи-таю уярские сосиски, - призналась На-дежда Ивановна, - но дегустация пока-зал, что мавровские все же на первом месте. А вот на втором как раз оказа-лись уярские сосиски, 24,6 балла. На третьем - сосиски «Кузбасского пище-комбината», 24,1 балла, на четвертом - сосиски производства «КПК», 23,4 балла, на пятом - сосиски «Омского бекона», на шестом - сосиски «Аграр-ной группы» (г. Томск), 21,1 балла, и на седьмом - сосиски молочные класси-ческие «Омский бекон», 20,8 балла.

Светлана ХУСТИК.

Но ведь и покупатель ориентируется на ассор-тимент и доступность. Поэтому дегустаторы за-купили сосиски разных производителей.

И уже на первом этапе два вида сосисок пришлось снять с дегустации.

- В сосисках ООО «Моменталь» (г. Железногорск) обнаружили соевый и животный белок и недопустимо много крахмала, - пояснила Надеж-да Воронкина. - А в продукции ком-пании «Сибирские мясные продук-ты» (г. Новосибирск)- соевый белок и крахмал.

Также участников возмутили серьезные нарушения с мар-

кировкой и названием колбасной продукции.

Например, написано «сосиски молочные», а продукт выпущен по ТУ (технические условия), а не по ГО-

СТу. Хотя на этот вид продукции существует

определенный ГОСТ. На этикетках встречались и такие

нарушения: вместо срока годности предприятия указывают срок хра-нения, неправильно пишут состав продукции, а в своем адресе упуска-ют слово «Россия».

В Центре стандартизации и метро-логии Красноярска прошла очеред-ная дегустация. На этот раз специ-алисты проверили качество сосисок вареных молочных. Те, которые мы так любим жевать на завтрак или за-ворачиваем в булку, сооружая гам-бургер.

В дегустации приняли участие Ва-силий Моргун, директор Центра, Надежда Воронкина, начальник от-дела стандартизации, Галина Ларен-кова, главный специалист отдела развития производственных мощ-ностей Минсельхоза края, Надежда Дадакова, государственный инспек-тор Росстандарта, а также главные технологи мясоперерабатывающих предприятий края и города.

На суд представили де-вять видов молочных сосисок, которые за-купили в торговых сетях Красноярска, обычных, куда хо-дят все горожане. К слову, несмотря на то, что в Краснояр-ском крае достаточно много производителей кол-басных изделий, в магазинах лежит продукция Хакасии, Новосибирска, Омска, Томска и даже Новокузнец-ка. За всем этим изобилием мест-ного производителя и не отыскать.

РЕКЛАМАРЕКЛАМА

ОСАО «Ингосстрах» обеспечит уверенность в будущем!

Страховая защита для любого агропредприятия - это объективная необ-ходимость, которую еще раз подтвердила засуха и аномальная жара ле-та-2010. Низкий процент застрахованных агро-предприятий и некаче-ственная страховая защи-та - это наиболее острые проблемы, с которыми пришлось столкнуться в минувшем сезоне. Поэто-му, выбирая страховщика, следует помнить: лучшая гарантия добросовестно-сти страховой компании - своевременные и полно-ценные страховые выпла-ты.

Уровень убыточности Ингосстраха в сегменте сельхозстрахования по итогам года может превы-сить 100%, что не может не отразиться на убыточно-сти в других видах страхо-вания компании. Об этом недавно заявил замести-тель генерального дирек-тора ОСАО «Ингосстрах» Николай Галушин в интер-вью одному из российских телеканалов.

Практика полностью подтвердила справед-ливость этого суждения - с начала года в Ингос-страхе зарегистрирова-но около 400 заявлений страхователей о страхо-вых событиях по агро-промышленному направ-лению. Из них по засухе - 196 заявлений, общая сумма заявленных убыт-ков по засухе - около 850 млн рублей. Первые вы-платы начинают полу-чать хозяйства, постра-давшие от засухи 2010 года - 5,7 млн. рублей в Воронежской области получила сельскохозяй-ственная артель (СХА)

«Ярковская» в связи с ги-белью посевов пшеницы.

Наиболее серьёзные вы-платы были осуществлены в Калмыкии - частичная гибель посевов озимого рыжика случилась, напри-мер, в КФХ «Сарпинское». Эксперты оценили ущерб, нанесённый хозяйству, в 2,5 млн. рублей. В том же районе убытки в размере 8,1 млн. рублей и 3,9 млн. рублей соответственно по-несли ЗАО «Агросоюз-С» и СК «Племзавод “Гигант”», где частично пострадали посевы пшеницы. Ущерб в размере 5,4 млн. рублей и 1,3 млн. рублей понес-ли соответственно КФХ «Эренцен» и СПК «Ис-ток-1». Причина гибели урожая одна и та же - засу-ха (в нескольких районах была объявлена чрезвы-чайная ситуация). В При-волжье 7,2 млн. рублей было выплачено СПК «Луч» (Самарская об-ласть, повреждение зерно-вых культур). На Урале, в Свердловской области, 5,5 млн. рублей было выпла-чено ООО «Старт» также за повреждённые посевы пшеницы. В Центральном районе РФ более 2,4 млн. рублей получило КФХ «Омела», т.к. засуха унич-тожила посадки картофеля в Тульской области.

Однако пока большая часть страны боролась с засухой, на Дальнем Вос-токе случилась иная беда - переувлажнение. Про-ливные дожди нанесли хозяйству Каплуна Н.П. в ЕАО ущерб в 1,2 млн. ру-блей.

Не удалось избежать серьезных выплат и в об-ласти животноводства и птицеводства. Проблемы со здоровьем застрахован-

ного поголовья сельско-хозяйственных животных привели к убыткам в тю-менском хозяйстве ООО «Эвика-Агро» - Ингос-страх выплатил ущерб в размере более 1,3 млн ру-блей.

Как известно, страхова-тель обязан внимательно следить за объектом стра-хования, принимая все меры к его сохранности. К сожалению, непродуман-ная защита тоже может привести к убыткам. Так, в Кемеровской области при пересадке птицы из кор-пусов одной возрастной группы в другую в услови-ях аномально низкой тем-пературы воздуха исполь-зовались тепловые газовые пушки для отсечения хо-лодного воздуха. В резуль-тате произошедшей утечки газа случился взрыв бал-лона, разрушивший стену и кровельные железобе-тонные плиты. По данно-му случаю Ингосстрахом было выплачено 4,4 млн. рублей.

Пожары в 2010 году подстерегали не толь-ко посевы и сельскохо-зяйственные постройки. Чрезвычайное происше-ствие случилось в населён-ном пункте с «говорящим» названием Труженик (Че-реповецкий район Во-логодской области). При работе комбайна по заго-товке зеленой массы в ре-зультате попадания посто-роннего предмета (камня) в барабан произошло про-скакивание искр и, как

следствие, воспламенение сухой травы (пыли) в под-борной камере комбайна. В результате огонь силь-но повредил комбайн. Ингосстрах возместил страхователю - ЗАО «Шу-хободское» - 2,2 млн. ру-блей. Не пощадил огонь и Рязанскую область - за-долго до засушливого ле-та, в феврале 2010 года, случилось возгорание в помещении, где находи-лось навесное оборудо-вание для мини-ферм. Причиной пожара стало воспламенение горючих материалов от тепловыде-ления, сопровождающего протекание аварийных электрических процес-сов. Ущерб, нанесённый ООО «Касимов-Миакро», в размере 4,1 млн. рублей был своевременно возме-щен.

Агрострахование при-влекает страховые компа-нии высокими тарифами и большими премиями. Од-нако без знания специфи-ки агрострахования жела-ние страховщика собрать премию на агрорисках обернется многомиллион-ными убытками, судами, испорченной репутацией и т.п. Чтобы выполнять обязательства по договору страхования, надо иметь капитал, резервы, быть финансово состоятельной компанией. Всем этим условиям отвечает ОСАО «Ингосстрах» - страхов-щик федерального уровня, более 60 лет работающий на рынке.

ФИЛИАЛ ОСАО «ИНГОССТРАХ» В Г. КРАСНОЯРСКЕ660021, г. Красноярск, Проспект Мира, 105

Тел.: (391) 265-15-59, 268-12-48, Факс: (391) 268-12-41

E-mail: main@krasnoyarsk.ingos.ru

Реклама

17

* Действуют постоянные скидки:- При оформлении подписки на а/я или «до востребования» - 10% на услуги связи- Инвалидам 1-й и 2-й групп и ветеранам ВОВ - 20% на услуги связи.

Цены указаны с учетом доставки в почтовый ящик.Оформить подписку можно на любой срок от 1 до 6 месяцев.

Телефон для справок: (391) 259-17-74 Спешите на почту!Реклама.

СТОИМОСТЬ ПОДПИСКИ*на I полугодие 2011 года

Индекс Издание

Подписная цена за 6 мес.

КомментарийКрасноярский край

1 зона 2 зона

ДЛЯ НОВЫХ ПОДПИСЧИКОВ

50057«Комсомольская правда» -комплект: ежедневная газета +еженедельник с «Телепрограммой»

1207,5 1455,72

Для частных лиц

50176«Комсомольская правда» -еженедельникс «Телепрограммой»

417,6 500,1

84750 «Комсомольская правда» -ежедневная газета 842,04 1007,7 Без еженедельника!

31470 Для предприятий 1611,42 1859,64

ЛЬГОТНАЯ ПОДПИСКА ДЛЯ ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИЙ

84754«Комсомольская правда» -комплект: ежедневная газета +еженедельник с «Телепрограммой»

1149,42 1397,64Для постоянных подписчиков, ветеранов ВОВ, инвалидов 1-й и 2-й групп, участников боевых действий в Чечне и Афганистане, многодетных семей.

84755 «Комсомольская правда» -еженедельник с «Телепрограммой» 395,82 478,32

84756 «Комсомольская правда» -ежедневная газета 797,82 963,48

ЛЮДИ ДЕЛА

Красноярская продовольственная компания открывает двери и показывает потребителям свое производство

Открылся новый дилерский

центр ОАО «КАМАЗ» Емельяновский район,

п. Солонцы, пр. Котельникова, 16.

Всегда в наличии большой выбор техники

и запасных частей.

Поставка сельско-хозяйственной техники.

Качественный ремонт и техническое обслуживание

на самом современном оборудовании

Индивидуальный подход, гибкая

система расчетов.

Тел/факс: 8-391-255-52-67e-mail: kamazkrasnoyarsk@gmail.com kamaz-krasnoyarsk.ru

Рекл

ама

- Сегодня очень сложно бо-роться со стереотипами о спо-собах изготовления колбас, но оставлять все как есть не хочется, - сказала директор Красноярской продовольствен-ной компании Елена Нагибина, - люди должны знать наверняка, что они едят. Нам не стыдно за свое производство. Так пусть люди увидят все своими глаза-ми, - сказала она.

Сначала наш экскурсовод - заместитель директора по производству «Красноярской продовольственной компании» Любовь Николаева - рассказала о самом предприятии. Завод «КПК» был построен в 2003 году. Ключевое направление деятельности - производство колбас и мясных деликатесов. Сегодня в ассортименте КПК более 350 наименований про-дукции. По объемам продаж компания входит в число лиде-ров рынка Красноярска и за-нимает 40% его общей емкости.

- Сырье, - рассказывает Лю-бовь Николаева, - мы привозим из традиционно мясных регио-нов - Новосибирской области и республики Алтай. Перед от-правкой к нам свежее мясо ох-лаждается до 2-4 градусов - это самая оптимальная температура для перевозки и последующего использования. Такое сырье счи-тается самым лучшим, хотя оно и дороже замороженного мяса.

На производстве свежее мясо отправляют в так называемые куттеры - промышленные мясо-рубки, где готовится колбасный фарш. В них по очереди выклады-

вают мясо и специи и запускают процесс - для каждого вида колбасы он будет разным по вре-мени, скорости и температуре.

После этого фарш уходит на формовку. Его закладывают в шприцы-дозаторы, которые под давлением фасуют его в колбасные батоны.

Дальше разные виды колбас проделывают свой путь по це-хам. На изготовление, напри-мер, вареной колбасы уходит всего 4 часа. Полукопченая и копченая колбасы готовятся примерно сутки. После фор-мовки она должна повисеть в специальной камере для осадки. Это необходимо для того, чтобы колбаса стала плотной, не кро-шилась при нарезке.

А мы тем временем попадаем в термическое отделение. Во-преки ожиданиям, копчение про-изводится на обычных буковых опилках, которые, прогорая, придают продукции приятный запах и вкус.

Дальше через камеры готовой продукции мы проходим в цех упаковки, оборудованный по последнему слову техники. Тер-моформовочная немецкая линия Multivacм работает по технологии «дарфреш» - упаковка в газовые среды. Она позволяет обеспечи-вать привлекательный внешний вид продукции и гигиеничность упаковки, даже при ее транс-портировке в соседние регионы.

- В этих вопросах мы ориен-тируемся на вкус потребителей, - говорит Любовь Николаева, - и на передовые технологии, конечно.

А в цехе готовой продукции на колбасы наклеивается мар-кировка с датой изготовления, после чего продукт уходит к потребителям.

Ежедневно через склад про-ходит от 50 до 80 тонн готовой колбасы. Отсюда ее забирает

красноярская розница и реги-оны - Хакасия, Иркутская об-ласть, Тыва, Бурятия.

В ближайший месяц на такую экскурсию сможет попасть практический любой желаю-щий.

Маргарита КАШПУР.

Красноярская продовольственная компания реши-лась на эксперимент и провела экскурсию для журна-листов в рамках акции «КПК открывает свои двери»

Рекл

ама.

19З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0 О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

20 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

ЭТО ИНТЕРЕСНО

В 1924 году в Красноярском крае работали сельско-хозяйственные кружки

Как в прошлом столетии учили трактористов и комбайнеров.

менной скот, семена и удобрения…». Полный курс обучения студен-ты проходили за 4 года, которые разделялись на полугодия и семестры. Совет училищ мог раз в год вводить специализа-цию по отдельным от-раслям сельского хозяй-ства, разделяя учащихся на группы.

Учащихся вербовали из воспитанников детских домов

Учебным заведениям выделяли землю для соб-ственных нужд и для нужд учащихся. Они, конечно, отличались от современ-ных студентов аграриев. Это были уже взрослые крестьяне, которые дав-но работали на земле.

Председатели губернско-го исполкома Шиханов и Лебединский в мае 1924 года пишут: «…учащихся техникума предложено набрать (навербовать) из крестьян и из воспи-танников детских домов губернии…». И далее: «…до сего времени сельско-хозяйственное образо-вание сильно страдало из-за отсутствия средств и учебно-вспомогатель-ных учреждений. Теперь эта работа развернулась. Имеются две фермы: зерновая и молочная с достаточным оборудо-ванием. Засеяно свыше ста десятин разных куль-тур, обеспечена летняя практика слушателям. Но чувствуется необхо-димость созыва совеща-

Сельское хозяйство прошлого страдало от отсутствия средств - впрочем, как и сейчас

зяйственного училища значилось: «цель учили-ща – давать учащимся теоретическое и практи-ческое образование по сельскому хозяйству». Училище находилось в ведении Енисейского губернского земельно-го отдела. Содержалось оно на средства государ-ства, получая кредиты от Сибирского областного комитета профтехобра-зования. Так вот самое интересное: «Училище имело право выписывать из-за границы беспош-линно учебные пособия, сельскохозяйственные машины и орудия, пле-

Сельхозучилище выписывало из-за границы племенной скот, семена и удобрения

Первые три факультета Красноярского аграрно-го университета нача-ли работать в 1953 году. Именно тогда универси-тет набрал своих первых студентов. Но это вовсе не значит, что до 1953 года в крае не готовили специалистов сельского хозяйства. Наоборот, ра-бота по подготовке шла очень хорошо. Так, в 1920 году в Общем положении Рыбинского сельскохо-

Так ранее выглядело здание Рыбинского сельхозучилища

21З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

Рекл

ама.

ПРФ-180

МТЗ-1221

ПРФ-145

МТЗ-82

Акция

М е ж с е з о н н ы е

с к и д к и !

ООО «АгроСельхозтехника»663610, Красноярский край, г. Канск, ул. Товарная, 2.Тел./факс: 8 (39161) 2-09-21,

2-09-51, 3-93-99.e-mail: agrosxt-kansk@yandex.ruг. Красноярск, пр. Металлургов, 43, офис 64.Тел. 8 (391) 245-59-41

Пресс-подборщики рулонныесовместного производства с ОАО «Бобруйскагромаш»

Тракторы Минского тракторного завода и российского производства

ОПЕРАТОР ОАО «РОСАГРОЛИЗИНГ»

на территории Красноярского края

ния по сельскохозяй-ственному образованию и установления в Крас-ноярске губернского центра по сельскохозяй-ственному образованию – земпалиттехникума, который будет опирать-ся на низшие школы ны-не реорганизованного педтехникума и школы Красноярской молоде-жи. Воспитанники тех-никума распределялись на практические работы на летнюю практику».

Сельхозобразование начиналось со школьной скамьи

Кроме того, в деревнях Рыбинского района были организованы даже сель-скохозяйственные круж-ки, где занималась ра-бочая молодежь. То есть сельскохозяйственное образование начиналось практически со школь-ной скамьи.

А вот общие данные по подготовке кадров для АПК, которые нам уда-

лось найти. В 1939 году: «…по плану подготовки кадров следовало под-готовить 8 971 человека разных специальностей, в том числе трактористов – 5 591. Фактически под-готовлено 7 057 человек, в том числе трактористов – 5 101». Это выдержки из «Справки выполне-ния народнохозяйствен-ного плана за 1939 год». Далее отмечается, что в крае, кроме сельскохо-зяйственного техникума существуют пять механи-заторских школ, но на-ходятся они пока в очень плохом состоянии: «…отсутствует учебно-мате-риальная база и соответ-ствующие помещения…».

Светлана ХУСТИК.

Фото с сайтов bg-znanie.ru, sporsxt.narod.ru

В подготовке использовались материалы: «АПК Красноярского

края (1920-1970-е годы). Документы и материалы.

Благодарим за помощь коллектив Государственной универсальной

научной библиотеки Красноярского края.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

КСТАТИ

Изучение сельского хозяйства Сибири начинается, пожа-луй, со времен покорения нашей земли Ермаком. Самыми важными моментами были 20-е годы и «послевоенный пери-од». Именно в послевоенные годы стало очевидным: восста-новление и дальнейшее развитие АПК, которое занимало тогда почти 11% территории СССР, может идти только при условии внедрения достижений науки и широкого использо-вания передового опыта. А это, в свою очередь, требовало организации серьезной подготовки специалистов сельско-го хозяйства. Очередной этап – открытие Красноярского сельскохозяйственного института - мы рассмотрим в одном из наших следующих номеров.

НАШИ ПАРТНЕРЫ

ЗАО «Автоцентр

КрасГАЗСервис»

Агродирект

Агромастер

ООО «Агропромцентр»

ООО «АгроСельхозтехника»

Агросервис «Каравай»

Агрофирма

«Дзержинская»

«АСМ Красноярск»

ООО «Белецкое»

ООО «Бирюса»

ООО «Джирим-АГРО»

Газпромнефть-Кузбасс

ИП Новиков Евгений Пе-

трович

ИП Панасюгин

ЗАО СПХ «Владимировское»

Лизинговая компания

Дельта

Мельинвест - Сибирь

ООО «Медовый дом»

ООО «Минусинский

овощеконсервный завод»

ООО «НазаровоАгроснаб»

ОАО «Назаровский

элеватор»

ООО «Барта»

ООО «Возрождение»

ООО «ДиХлеб»

ООО «Красноярский авто-

центр «КАМАЗ»

ООО КСПМК «Ремсельбур-

вод»

ООО «Лакта»

ООО «Ничкинское»

ООО «Орион-Моторс»

ООО «Пахарь»

ООО «Премьер-Агро»

ООО ОПХ «Солянское»

ОАО «Саянмолоко»

ООО ТД «Галактика»

ООО «Шумахер»

ОПХ «Минусинское»

ФГУП «Михайловское»

ОСАО «Ингосстрах»

в г. Красноярске

ОАО «Племзавод

Шуваевский»

Промтранскомплект

ООО «ПромАгро»

ООО «РБА-Красноярск»

ЗАО «Сангилен +»

АСП «Сибирская Губерния»

СПК «Аленушка»

МУП «Уярский

мясокомбинат»

Фермерское хозяйство

«Краскович»

ООО «Фирма Красноярск-

сельхозхимснаб»

ООО ТД «Шиноторг»

СПК «Шилинский»

ООО «Ярск»

Спасибо за сотрудничество!

22 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

23З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

Мы узнали, что в Краснотуран-ском районе разводят маралов, случайно, из телевизионной пере-дачи. С трудом дозвонились, ока-зывается, в селе Солба нет сотовой связи. Николай Эдемович Каунов, директор ООО «Русь», выслушав нашу просьбу, сказал – приезжай-те, до Солбы на любой машине, а дальше со мной.

Выехали рано утром, чтобы успеть к назначенному времени. Деревня просыпалась. Ночью уда-рил первый мороз, все в серебря-ном инее на восходе солнца. Здесь гораздо холоднее, это уже подта-ежное место. Раньше деревня да-же называлась Мерзлая Солба. Из труб тянул дымок, проехал трак-тор с копной сена, порхали стайки птиц, все неспешно занимались своими делами.

Директор, оказывается, еще за-темно уехал за комбайнером в Ту-бинск. Нас ждали. Было время расспросить о хозяйстве, о том, как все начиналось. Увидели первые фотографии маралов на стендах.

упадок. Не найдя поддержки сре-ди сельчан, Каунов решил начать свое дело. Первые десять маралов появились здесь в 1994 году, их за-купили в Горном Алтае. Начина-лось все с нуля. Буквально с перво-го колышка, забитого 6 июня 1993 г. Поворотным моментом стала финансовая помощь, полученная из Норильска. Благодаря нориль-чанам удалось построить первую очередь маральника, обнести его по периметру на 32 км сеткой-ра-бицей.

В бригаде строгие порядки, дис-циплина, поэтому остаются самые стойкие, те, кто не боится работы. А трудятся все на равных, и дирек-тор в том числе. Он разбирается во всех вопросах, знает в хозяй-стве все до мелочей, освоил много специальностей: водитель на всех видах транспорта, ветеринар, агро-ном, пчеловод. Хозяйство большое и дела всегда срочные. Не хватает рабочих рук, при том, что в селе

Во дворе конторы много техники: трактора, большегрузные «Уралы» - сразу видно – здесь ремонтная база.

Приехал Николай Эдемович. Бригада стала собираться, оста-лось одно неубранное поле, по-годы не было, неделю шли дожди. Когда выгнали и завели машины, мы сразу поняли – дороги здесь сложные. Первая остановка в по-ле, где стояли уже готовые к жат-ве комбайны. По дороге Николай Эдемович успел рассказать нам о многом.

Место действия: Краснотуранский район, село Солба

Время действия: 2010 год

Главный герой: Николай Эдемович Каунов

ДЕРЕВЕНСКАЯ ИСТОРИЯДЕРЕВЕНСКАЯ ИСТОРИЯ

В Красноярском В Красноярском крае живут крае живут «южные» олени «южные» олени

Мы продолжаем рассказывать деревенские истории, которые нас удивили. Очередная история из села Солба Краснотуранского рай-она. Там в хозяйстве «Русь» выращивают самых настоящих маралов

Первые десять маралов появились в 1994 году

В прежние времена в этих местах был откормочный совхоз «Пере-довой», здесь после окончания института он начинал работать, потом стал директором. Дела шли неплохо, сама природа помогала. Кормов всегда было в достатке. Бычки паслись на вольных выпа-сах, прибавляя в сутки до 1,5 кг. В трудные 90-е хозяйство пришло в

ЕСТЬ ПРОБЛЕМА

24 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕСССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬ ППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООБББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕМММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММАААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕСССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССССТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬ ПППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББББЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА

многие не работают, живут своим хозяйством. Бригада готовит по 10 тысяч тонн сена, этого хватает с избытком для нужд маральника и для ведения личного подворья бригадиров. Зерно первые годы покупали, сейчас есть 800 гектаров пашни. В этом году удалось купить склады в деревне, теперь не будет проблем с хранением зерна. В ма-ральнике строится сеновал, ко-нюшня. Все сотрудники бригады в конце сезона получают 12 - 16 тонн зерна, это хорошее подспорье для ведения личного хозяйства. Вырастил - заработал 100 тысяч рублей, плюс доход от крупного рогатого скота.

Все это мы узнали по дороге. 25 км ехали полтора часа. После дож-дей дорогу так развезло, что было удивительно, как мы вообще едем.

Многотонную ма-шину бросало из стороны в сторону, даже фотографи-ровать невозмож-но. Одно успокаи-вало - ведь рабочие ездят же сюда каждый день, и еще уверенность водителя. Проезжали мимо сенокосов, всюду круглые тюки сена, которые на днях, как только дорога подмерзнет, надо перевезти в маральник. Сенокосы похожи на английские лужайки, чистые, ровные.

- Если не скашивать, - говорит Николай Эдемович, – то через пару лет эти прежде пахотные земли за-растут березняком. Немало усилий было потрачено, чтобы все сеноко-сы привести в такой порядок.

Наконец, мы спускаемся в долину.

Вот, оказывается, где живут маралы

Вокруг горы, смешанный лес, речка и ярко синее небо, кото-рое бывает только в горах. Пого-да – как по заказу! Нас встречают очень симпатичные лайки, они рады гостям. И тут же за изгородью первые маралы. Поговорив с ра-бочими, Николай Эдемович при-глашает нас осмотреть базу. И вот они совсем рядом, такие грациоз-ные! Начинаем снимать, но близко подойти страшновато. Вдруг все стадо вздрогнуло и унеслось вверх,

НА ЗАМЕТКУ

В 2010 году Николай Эдемович Каунов был награжден Дипломом лауреата премии общественного признания «Золотой фонд Приволжья, Урала и Сибири». А в 2007 году – Дипломом лауреата конкурса «Предприниматель года-2007» в номинации «Мараловодство»

Директор ООО «Русь» Николай Эдемович Каунов

2525З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

к скалам. Теперь придется подо-ждать, когда подойдет время ве-чернего кормления и они вернутся. Основной продукт мараловодства - панты, молодые неокостенев-шие рога. Урожай пантов - глав-ный показатель хозяйства. Сейчас в стаде около 600 голов, не считая телят, но этого недостаточно, что-бы обеспечить хорошую прибыль. Мараловодство малозатратно, для обслуживания стада достаточно небольшого числа людей. И кли-матические условия уникальны для мараловодства, ведь в этих местах всегда водились дикие маралы. Сейчас в ООО «Русь» добавилось еще и 250 гектаров охотничьих

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!

Ждем ваши деревенские истории

Если вы знаете свою «деревенскую историю», расскажите о ней нам. Са-мые интересные истории обязательно появятся на страницах нашего журна-ла. Ждем ваших звонков по телефону (391) 228-36-00, писем по электронному адресу: svetahustik@yandex.ru

угодий. Пока охота запрещена на 5 лет, чтобы восстановилась чис-ленность птицы и зверя. Немало хлопот доставляют и дикие звери, особенно медведи - частые гости. Для них сетка не преграда, даже в деревню наведываются.

В планах Николая Каунова, уве-личив поголовье, построить пле-менную ферму, по науке зани-маться воспроизводством стада; увеличить табун лошадей до 150, разработать конные туристические маршруты, построить инфраструк-туру, организовать переработку сырья на месте. Сейчас панты по-сле первичной обработки отправ-ляются на Алтай. Место для новой

фермы уже определено – это де-ревня Малиновка, которая раньше насчитывала 600 дворов. Там жили предки Николая Эдемовича с 1903 года. Семья Каунова поддерживает его во всех начинаниях. В этом го-ду некому было косить сено, и сын - студент Аграрной академии - с товарищем все лето работали на сенокосе. Растет надежная смена, будет кому продолжить дело.

Близился вечер. Как только за-гремела повозка, на которой под-возится корм, быстро сбежались со всех углов молодые бычки и ма-ралухи с телятами. Теперь можно подойти поближе, пока все заняты едой. Фотосессия удалась. Жаль, что маралы в это время года без рогов, они отрастут только к следу-ющему лету. И мы очень надеемся приехать в этом замечательное ме-сто еще раз, чтобы увидеть этих ди-ких, грациозных животных во всей красе.

Людмила ПОРОШИНА.

Фото автора.

ДЕРЕВЕНСКАЯ ИСТОРИЯДЕРЕВЕНСКАЯ ИСТОРИЯ

Мараловодство очень малозатратно

СЕЛЬХОЗКРОССВОРД

Внимание, конкурс!Отгадайте слово, зашифрованное в серых клетках кроссворда, и от-правьте в редакцию по адресу: 660049, г. Красноярск, а/я 5317 с пометкой «Кроссворд». Первый, десятый и двадцатый прислав-ший правильный ответ получит 300 рублей. Правильный ответ и имена победителей читайте в следующем номере журнала.

ОТВЕТЫ НА КРОССВОРДИЗ ПРОШЛОГО НОМЕРА:

По вертикали: 1. Кукуруза. 2. Солярий 3. Засуха 7. Овес 8. Редина 10. Дайкон 12. Календула 13. Подсочка 15. Паст-бище 16. Линька 18. Сур 20. Случка 22. Масть 23. Клубень 25. Яблоко 27. Обрат 30. Тепляк 32. Валух.По горизонтали: 4. Пахота 5. Тритикале 6. Жом 9. Гречиха 11. Козлина 14. Плантация 17. Стахис 19. Наследствен-ность. 21. Атавизм 24. Аллергия 26. Варроз 28. Изюбрь 29. Пастух 31. Жеребость 33. Кила 34. Ус 35. Рекс.

Зашифрованное слово: Редиска.

Подготовила Анна АЛЕКСЕЕВА.Фото Александра ЧЕРНЫХ и с сайтов

mosazervinzavod.ru, outdoors.webshots.сom, dic.academic.ru, csasia.xanga.сom, i36.tinypic.сom.

По вертикали:1. Стебель винограда. 3. Роды у овец. 4. Угол между листом и стеблем, на котором он растет. 6. Способность растений выдер-живать неблагоприятные условия. 8. Орга-ническое вещество почвы, обусловливаю-щее ее плодородие. 9. Специалист, который организует охоту, ведёт учет дичи и охраня-ет её, обслуживает охотников-любителей. 12. Восточноазиатский настоящий олень. 13. Бабочка, то же самое, что совка. 15. Машина для посадки клубней «второго хлеба». 17. Наука о минеральном питании растений, применении удобрений и средств химической мелиорации почвы. 19. И бык, и самолет. 20. Молодая, не бывшая в случ-ке овца. 23. Помещение для содержания больных и подозрительных по заболеванию заразными болезнями. 28. Периодическая смена наружных покровов у животных. 29. То же, что ковшовый элеватор.

По горизонтали:2. Лишайник, которым питаются северные олени. 5. Содержание водяного пара в воздухе. 7. Расте-ние, отличающееся по какому-либо генетическому признаку от типичных представителей своего сорта. 10. Невидимый простым глазом микроорганизм, воз-будитель многих болезней. 11. Механизм для извле-чения меда из сотов. 14. Зародышевое состояние побега или цветка. 16. Углевод, в состав которого входят глюкоза и фруктоза. 18. Предварительное проращивание семян перед посевом. 21. Сельско-хозяйственный кооператив, созданный главами кре-стьянских хозяйств. 22. Заболевание молодняка животных, проявляется нарушением костеобразова-ния, функций нервной системы и внутренних органов. 24. Мелиоративная машина. 25. И цветок, и часть названия фильма. 26. Наука о методах создания со-ртов и гибридов сельскохозяйственных растений, по-род животных. 27. Группа сортов сливы. 30. Место отдыха скота на пастбище. 31. Стадо лошадей или верблюдов. 32. Используется для взрыхления почвы.

1 3

2

4 6

5

7 8 12 9

10 11 13

14

15 16 17

18

19 20 21 22 23

24

25

26 27 28

29 30

31

32

26 З Е М Л Я И Л Ю Д И Н А Е Н И С Е Е О К Т Я Б Р Ь 2 0 1 0

ООО «АГРОПРОМЦЕНТР»660059, г. Красноярск, пр. им. газ. «Красноярский рабочий», 100 «Б» Тел/факс: 8 (391) 201-15-55, 201-11-77e-mail: a_aksenov@bk.ru, kkvs@yandex.ru www.agroprom24.ru

Комбайны «Енисей» 1200; 950,

Реклама.

Запасные частиЗапасные части«Дон», «Вектор», импортные комбайны, МТЗ, К-700, ДТ-75, Т-4, Т-25, Т-40, Т-150, ЮМЗ, ПД,

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ, ГАРАНТИРОВАННОЕ КАЧЕСТВО, СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ

цепи, транспортёры карданные валы, шарниры

коленчатые валы поршневые группы стартеры, генераторы ремни приводные фильтрыДля любой сельскохозяйственной техники

цепи, транспортёры карданные валы, шарниры

коленчатые валы поршневые группы стартеры, генераторы ремни приводные фильтрыДля любой сельскохозяйственной техники

«АСМ Красноярск», ул. Дорожная, 16. тел.: (391) 221-20-45, 221-92-32

Комбайны PALESSEЕдинственный официальный дилер в Красноярском крае

«АСМ Красноярск», ул. Дорожная, 16, тел.: (391) 221-20-45, 221-92-32

с/х

гидронавеска

+ ВОМ

ТРАКТОРЫ

от 25

до 240 л. с.

Рекл

ама

MULTIFARMERMULTIFARMER