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目錄
出版說明
總序
陳洪、徐興無
緒言
021
合兩性之好—
婚姻風俗
027
婚之初始性本亂
037
婚姻有制嚴尊卑
044
大婚盛禮結百年
繼祖正體—
姓氏名號風俗
069
說姓道氏溯源流
080
命名取字蘊意深
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092
別號綽號展風流
097
避諱尊名遠禍身
103
百族名姓各不同
敬愛親和—
人際禮儀風俗
120
跪坐立走皆有禮
136
相見宴賓重禮儀
142
百族風情禮儀多
舌尖百味—
飲食風俗
155
五穀肉蔬盤中餐
166
色味形器滿桌輝
169
同桌聚餐重親和
172
香茗美酒萬千情
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拜神祈福—
民間信仰與禁忌風俗
195
信仰禁忌淵源遠
197
民間信仰神靈多
215
萬事萬物萬般忌
228
信仰風俗須疏導
普天同慶—
歲時節慶風俗
235
歲時節日話源頭
244
節慶風俗情意濃
266
易風俗推陳出新
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緒
言
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022 風土人情
何謂風俗?風者,流行之貌;俗者,習慣之事也。《風俗通義.序》云:「百里不同風,千里
不同俗。」任何風俗習慣都是流行在一定的地域內。人們的生活習慣是由不同的自然環境
和社會環境造成的,因此任何風俗習慣都有其地域性和時代性。人們通常把風俗與民俗混而為
一,實際上兩者還是有區別的。風俗是流行在同一時代、同一地區所有人的共同生活習慣,既
包括下層民眾的生活習慣,也包括上層社會貴族官僚及富人們的生活習慣。下層民眾與上層貴
族因為都生活在同一時代、同一地區,所以有共同的生活習俗。如生活在北方的人們,冬天都
有穿防寒衣服的風俗。但窮苦民眾穿麻褐,貴族則穿皮裘。《詩經.豳風》:「無衣無褐,何以卒
歲?」這裏說的是民俗。《詩經.召南》:「羔羊之皮,素絲五。」這是貴族之俗。民俗是流行在
民間的生活習慣。風俗貴賤有別,這是風俗的階級性。民眾的習俗和貴族的習俗,雖有不同,
但因生活在同一自然環境和同一社會制度下,所以兩者在許多方面又是相通共同的,這是風俗
的社會性。民者,國之本也。因此,風俗的主流是民俗。本書所說的俗,主要是指以民俗為主
流,也包括上層貴族生活習俗在內的社會風俗。
與風俗相關的還有禮俗。禮俗即禮儀風俗。什麼是禮儀呢?簡而言之,禮是體現等級尊卑
的制度,儀是通過語言、動作等表達禮的外在表現形式。在我國古代,許多禮來源於民俗,在
階級社會中,有些民俗被統治階級加以改造,使之固定化、程式化、權威化、神秘化,成為體
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022023
現等級尊卑的行為規範,稱之為禮。有些禮是國家下令行之於民,久之成為民眾最為普遍的生
活方式,即成為俗。民間的許多風俗是由國家主導的,一些風俗也是被國家取締的。風俗不但
是隨着自然環境的變化而變化,同時也隨着社會環境的變化而變遷。風俗既是相對穩定世代傳
承的,又是因時因勢而變化的。
風俗是傳統文化的重要組成部分。雖然它更多表現的是生活中的瑣事,是一種未經提純的
原生態文化,野有餘而文不足,但它卻是民族心理、民族文化的直接體現。因此,對生活風俗
的研究,就不能僅僅停留在諸多風俗事象的表層上,而必須由此及彼、由表及裏、溯本求源、
探求分析,揭示其產生的根源、內在的聯繫、變遷的軌跡、歷史的影響和未來的走向。
緒言
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合
兩
性
之
好
婚姻風俗
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026
什麼是婚姻?婚者,昏也。在母系氏族時代,每當黃昏夜幕降臨的時
候,男人便去另外一個氏族會聚女友,天明復歸,所以後來的婚禮也是在
黃昏之後舉行。姻的本義是指兩性關係。姻者,因也,是兩性關係的依
據,即依據什麼樣的慣制,發生兩性關係。婚姻又稱為嫁娶,原始社會母
系氏族公社時,男人到女家,謂之嫁,故嫁字從女從家;父系氏族公社
時,女人到男家,謂之娶,故娶字從取從女,它是按慣制結合的兩性關
係。婚姻是人類自身繁衍發展的最基本的形式,是構成家庭、形成社會的
基礎。婚姻是人生的終身大事,它不僅關係到每個人和家庭的幸福與否,
還關係到整個民族的興旺和社會的穩定。因此,自古以來各個國家、各個
民族都非常重視婚姻,形成了各有特色的慣制,這就是所謂的婚姻風俗。
一般說來,婚俗包括婚姻形態和婚姻禮儀兩個方面。
引言
婚之初始
性本亂兩
性關係是婚姻的核心內容,沒有性關係就談不上什麼婚姻,不同形態的性關係就構成了不
同的婚姻形態。在原始社會的原始群初期,人類剛從動物中分化出來,群體中實行性的共
有,在兩性關係上沒有任何的限制。《呂氏春秋.恃君》追述這個時期的狀況時說:「昔太古嘗
無君矣,其民聚生群處,知母不知父,無親戚兄弟夫妻男女之別,無上下長幼之道。」在神話
傳說中也可以找到這種雜亂男女關係的蛛絲馬跡。海南島黎族的一則神話說,古時天地變遷,
災難陡降,人群滅絕,只剩下母子兩人。天帝降旨,要他們結成夫妻,母子覺得難堪,但又不
能違背天命,便改頭換面,在臉上刺滿花紋,然後結成夫妻。這是最古老的「性共有」以神話
的形式流傳下來的痕跡。在距今一百七十多萬年至七八十萬年間的我國雲南元謀猿人、陝西藍
田猿人,他們的性關係或許就是屬於這類雜亂的「性共有」。有人把它稱為亂婚制或交輩婚制,
都不是確切的表述。它只是一種雜亂的性行為,沒有任何俗規的約束,因而根本就沒有什麼婚
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婚之初始
性本亂兩
性關係是婚姻的核心內容,沒有性關係就談不上什麼婚姻,不同形態的性關係就構成了不
同的婚姻形態。在原始社會的原始群初期,人類剛從動物中分化出來,群體中實行性的共
有,在兩性關係上沒有任何的限制。《呂氏春秋.恃君》追述這個時期的狀況時說:「昔太古嘗
無君矣,其民聚生群處,知母不知父,無親戚兄弟夫妻男女之別,無上下長幼之道。」在神話
傳說中也可以找到這種雜亂男女關係的蛛絲馬跡。海南島黎族的一則神話說,古時天地變遷,
災難陡降,人群滅絕,只剩下母子兩人。天帝降旨,要他們結成夫妻,母子覺得難堪,但又不
能違背天命,便改頭換面,在臉上刺滿花紋,然後結成夫妻。這是最古老的「性共有」以神話
的形式流傳下來的痕跡。在距今一百七十多萬年至七八十萬年間的我國雲南元謀猿人、陝西藍
田猿人,他們的性關係或許就是屬於這類雜亂的「性共有」。有人把它稱為亂婚制或交輩婚制,
都不是確切的表述。它只是一種雜亂的性行為,沒有任何俗規的約束,因而根本就沒有什麼婚
合兩性之好 —— 婚之初始性本亂
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028 風土人情
俗、婚制可言。
一、兄弟姐妹雜交的血族婚
古史傳說在遠古時代,華胥氏踩了巨人足印,感應受孕,生男名伏羲,後又生女叫女媧。
後來遭遇大洪水,只有伏羲、女媧兩兄妹躲在葫蘆裏得以存活下來,兄妹結為夫妻,結婚生
子,延續了人類的血脈。後世在許多古代墓道和石窟的壁畫中,都有伏羲與女媧交媾圖,皆為
人首蛇身,兩尾交纏。雲南納西族東巴文《崇報圖》說:「天神震怒,發洪水欲滅絕人類。大水
後從忍利恩五兄弟找不到其他女子相配,只好與自己的五個姐妹結為伴偶。」這種兄妹結為夫
妻的故事,在其他的一些民族中都有類似的傳說。聞一多曾在《神話與詩.伏羲考》中收集了
四十幾個類似伏羲、女媧的造人神話故事。這種排斥了父母輩與子女輩的性關係,只允許同輩
男女之間包括親兄弟姐妹間的性行為,歷史上稱為血族婚,又叫同輩婚。它是人類歷史上第一
個婚姻形態,是被群體習俗所約束的性行為。在原始群的中後期,隨着漁獵經濟的發展,相同
年齡段的男女接觸更多一些,加之年齡上的差異而造成不同的性需求,使知識稍開的原始人逐
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伏羲女媧交媾圖
合兩性之好 —— 婚之初始性本亂
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030 風土人情
漸出現了血族婚俗。血族婚俗的遺跡在我國一些少數民族中,直到解放前後還有所保留。如雲
南永寧的忠克、開基等村裏,一些納西族的母系家庭中還有兄弟姐妹互為夫妻的現象。這種血
族婚在稱謂中也有所保留。如雲南永寧納西族把母親和舅母(舅父的妻子和女伴)一律稱為愛
梅,即是說母親曾經可以是舅父的妻子;景頗族的男子稱自己的姐妹為「占」,稱自己的妻子也
為「占」。這說明在上古時期,兄弟姐妹是可以通婚的,這是同輩血族婚留下來的殘跡。在距今
五六十萬年至十萬年時期的我國北京人、瑪壩人、長陽人、丁村人,他們的性關係或許就屬於
這類同輩間的血族婚。
二、知其母不知其父的族外婚
在我國古史的記載中,有所謂「聖人皆無父,感天而生」的傳說。那些被稱為三皇五帝
的人都有一位神性的母親,都有一段神奇的誕生經歷:伏羲是他的母親踏巨人足跡懷孕而生,
神農是他的母親感神龍懷孕而生,顓頊是他的母親感虹光懷孕而生,黃帝是他的母親見電光繞
北斗懷孕而生,商朝的始祖契是他的母親簡狄吞玄鳥卵懷孕而生等等,不一而足。眾所周知,
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030031
任何人都是父精母卵結合而生,豈能無父?不是無父,而是他們的母親男友太多,不知是誰人
之種而已。這是為什麼呢?原來在原始社會後期,由於生產力的發展和人口的繁衍,一些較大
的原始群往往會分出許多更小的群體,後世把這樣的群體稱為氏族。每個氏族為了與其他氏族
相區別,都有一個以其居住地或以與其相關的動植物等命名的稱號,這就是最初的姓。這些血
緣關係疏遠或原本就沒有血緣關係的群體,錯落地雜居在一塊彼此相鄰的地域內。在採集、漁
獵等生產的過程中,人們的接觸愈來愈多,男歡女愛,發生兩性關係那是最自然不過的事。同
時,由於知識的進一步開化,人們經過幾十萬年的觀察總結,逐漸認識到近血緣的性關係生出
的孩子不健康。因此就有意識地排除了親兄弟姊妹之間的性關係,繼而又排除了同群體中兄弟
姊妹之間的性關係。這樣就使得各群體之間同輩男女之間的性關係日益普遍,逐漸形成兩個或
幾個互相通婚的氏族集團。在這種血親群體外的性關係下,一個群體的男人可以與另一個群體
所有的同輩女人發生性關係,反之亦然。所以史家把這種婚姻形態稱為族外群婚,西方學者稱
其為普那路亞婚。
普那路亞為夏威夷語,意為親密的性夥伴。即一個族群同胞的姊妹或血緣較遠的姊妹同另
一族群平輩但不是她們親兄弟的男子,或一群同胞或血緣較遠的兄弟同另一群平輩但不是他們
親姊妹的女子相互通婚。此後這些女子和男子之間互稱普那路亞。這種婚姻形式不僅排除了不
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032 風土人情
同輩的近親通婚,而且也排除了同輩的近親通婚。在這種性關係下,女人所生的子女,必然都
是知其母而不知其父。他們都要留在母親的氏族中,從母親之姓。族外婚是男人到女人的氏族
中去,往往是暮去晨歸。男人還是屬於自己母親的氏族,所以這種婚姻又稱為走訪婚,這種走
訪稱為嫁。嫁字的最初含義是指男人到女人之家。族外婚的普遍出現,宣告了原始群的最後瓦
解,人類社會進入了母系氏族時代。在距今十萬年至一萬年的我國柳江人、河套人、山頂洞人
等,他們的性關係就是屬於族外婚。我國古代的一些古老姓氏多從女,如姚、姒、姞、姬、姜
等,這表明了遠古時代最初是以女方來確定氏族姓氏的。「同姓不婚」,就是氏族外婚制的產物。
古老的族外婚風俗,在現今的一些少數民族中還可以看到它的遺風。如雲南的拉祜族,
每到農閒季節,甲寨的男青年便到乙寨中邀其女青年,白天唱歌,晚上便點燃篝火,在一起過
夜。雲南的阿細人,年輕的男人女人都住在各自的公房中。晚上,甲寨的男人便來到乙寨女人
的公房中過夜。這種行為不僅不會受到譴責,還會得到家人和社會的支持。
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