寧波同鄉第 662期中華民國 215年3月 - ningpotw.com ·...

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《寧波同鄉》　第 551 期中華民國104年2月

圖片：迎春團拜會中寧波市書記余紅藝與本會代表團……封面

　　　會務活動…………………………………………封面裡

　　　

兩岸交流…………………………………………封底裡

　　　迎春團拜會集錦……………………………………封底

兩岸交流：寧波鄉親深圳團拜李汝麟理事長致詞…………

鄉賢記事：中國奧運之父王正廷與寧波旅平同鄉會／莊凱勳…

新春年話：羊年說羊字成語及其他／金建楷………………

　　　　　羊是美好精神的化身／羅勝雄…………………

鄉情采風：寧波傳統老店缸鴨狗／田園……………………

　　　　　中國植物分類學的奠基人鐘觀光／黃夢燕……

　　　　　東錢湖與小普陀／張敏載………………………

　　　　　瞻岐之旅／丁唯真………………………………

　　　　　藥用觀賞兩相宜的石斛／竺濟法………………

寧波船員在臺灣：家屬滯留香港之苦境／戴仁軒…………

會務報導：寧波話教學三月開課歡迎鄉親踴躍報名／平書…

交流道：第四屆兩岸交流紀實文學獎開始收件／胡倩……

小人物紀事：我的阿公張鴻寶／胡育慈……………………

生活隨筆：外行煮婦滷牛肉／周金芳………………………

　　　　　鄉音鄉情寄相思／張建人………………………

保健常識：顎面矯正手術／俞金鳳…………………………

食譜：李梅仙私房菜食譜／李梅仙…………………………

會訊：通告……………………………………………………

　　　本會第十七屆理事會第十次事監會第六次會議紀錄

　　　本會一○

四年各項捐款收入徵信續錄………………　

資訊教育需求調查表…………………………………

寧波同鄉第五五一期─

目錄

39 34 34 1

30 32 32 31 29 28 27 25 23 21 19 16 14 11 7 3 2

一、本會第一二六次(

一○

三學年第二學期)

獎學金

自三月一日起開始接受申請，至三月底截止，凡

我同鄉會員子弟現就讀國內公(

私)

立大學(

不含

研究所)

、專科及高中(

職)

生，其上學期學業、

操行成績各平均八十分以上者(

各科均需及格)

，

均可來會填寫表格辦理申請手續。另在大學生申

請名單成績最優之前五名者改領本會代辦之﹁董

純綱先生、董張文元女士紀念獎學金﹂每人新台

幣貳萬元。來會申請時請攜帶成績單正本或加蓋

校印之影印本(

若需取回正本者，自備影本乙份，

待查驗後正本可取回)

、學生證影本(

需已完成本

學期註冊者、學生證無註冊紀錄者，請附註冊繳

費單影本)

、國民身分證影本、兩吋半身近照乙張、

會員證及家長私章與學生私章等(

申請獎學金之

學生及家長均須一律加入本會為會員，期滿一年

始得申請)。 (

下轉

頁)

台北市寧波同鄉會通告

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2

寧波鄉親齊聚深圳團拜

—

李汝麟理事長代表致詞

新年伊始，就在一月十一日晚，寧波

市海外聯誼會，在深圳君悅酒店舉行了

迎春團拜會，邀請本會李理事長、毛名

譽理事長、常務理事崔幼民、莊明康、

毛家瑜；理事張禩民、侯和平與會。

團拜會有寧波市書記余紅藝、副市長

王劍候等寧波市各級領導與港澳鄉賢等

暢敘鄉情。本會理事長李汝麟於會中代

表台灣的寧波鄉親，在會中致詞。

以下是李理事長致詞全文：

尊敬的余紅藝書記、王劍候市長、女

士們、先生們，大家晚上好

在新的一年開始，共賀團圓的美好

時刻，寧波市領導在這裡舉行﹁迎春團

拜﹂，讓廣大寧波鄉親歡聚一堂。借此

機會，首先我代表台北市寧波同鄉會，

祝大家新春愉快，並向所有領導鄉親拜

個早年。同時對家鄉領導辦此活動表示

衷心地感謝。

甬台兩地地緣相近、人緣相親、文緣

相同、商緣相連。台灣的寧波籍鄉親及

后裔有十多萬人，目前加入同鄉會的會

員有二千三百多人，也就是有二千三百

多個家庭成員己加入同鄉會。

甬台兩地鄉親往來頻繁，經濟合作手

牽手、文化交流心連心。台北市寧波同

鄉會和支持兩岸和平發展的各位寧波鄉

親在一起，共同推動甬台兩地經濟、教

育、醫療、文化等各個領域的交流與合

作，促進甬台民間團體和民眾之間的友

好往來。

同時，台北市寧波同鄉會會刊也經常

對家鄉的建設、改革開放的成果、鼓勵

台商到寧波投資興業多所報導，為家鄉

發展作出些許貢獻。

甬台交流與合作，台北市寧波同鄉會

扮演﹁重要橋樑﹂和﹁平台﹂；寧波建

設﹁港口經濟圈﹂、建設﹁現代化國際

港口城市﹂，

做為新一輪改革開放重要

的基礎，為甬台兩地交流合作帶來更大

的﹁空間和機遇﹂。我們台北市寧波同

鄉會在新的一年裡，會繼續努力，充分

發揮關鍵的力量，來推動甬台兩地文化

交流、人員來往和聯誼，為兩岸關係、

和平發展，多做貢獻；為家鄉經濟社會

多辦實事。

一泓海水皆春雨，兩岸青山共朝陽。

在，我代表台北市寧波同鄉會真誠邀請

家鄉的領導和在座各位鄉親來台北做客。

同時，祝家鄉寧波的發展，百尺竿頭更

進一步，越來越好。最後祝各位領導、

各位鄉親、各位來賓，在新的一年裡身

體健康、事業興旺、萬事如意！謝謝！

兩岸交流

3


中國奧運之父王正廷與寧波旅平同鄉會

莊

凱

勳

最近，筆者受臺北︽寧波同鄉︾會刊

之邀，為之撰寫北京寧波同鄉會歷史一

稿。在收集材料時，在北京市檔案館網

站發現赫赫有名的中國奧運之父王正廷，

竟然在1933

年擔任寧波旅平同鄉會委員

長︵見下圖︶。這使我意外之餘感到驚

喜。此圖說明，王正廷當選第五屆同鄉

會委員長是在1933

年9

月24

日。當時

他擔任中國大學校長。

赫赫有名的王正廷︵1882―

1961

︶，

也是阿拉寧波奉化人。他不但是中華民

國政治家、外交官，也是中國最著名的

體育活動家，中華全國體育協進會的創

始人之一。王正廷被稱為現代奧運匹克

運動鼻祖，中國奧運之父。

寧波旅平同鄉會的兩位會長—

—

王正

廷與陳震福

那麼，為什麼王正廷會擔任同鄉會委

員長即會長？現在已很難考證，但也不

鄉賢記事

4

難推論。作為當時寧波籍人士在北平最

有影響力的人物，推舉具有傳奇經歷的

王正廷，實在是眾望所歸。

值得注意的是同鄉會副委員長中有一

位與王正廷關係密切的中國大學董事，

此人叫陳震福。這位陳震福先生一直擔

任寧波旅平同鄉會委員長或會長。那麼，

陳震福又是什麼來歷？筆者仔細查證，

又發現了新的史料。

據小港李家後代坤三房李宜華回憶，

李家和寧波的幾大家族結成聯姻，這對

他們事業的發展起了很大的作用。其中

坤房梅塘公七子三女，系一母所生。他

們都與名門望族聯姻。梅塘公大女兒金

娥，嫁給寧波鄞縣人夏啟瑜，夏為翰林

院翰林；其子夏雨生又娶乾房詠裳公女

兒錦章，親上加親，生下兒子夏功權。

夏功權生於1919

年，曾歷任蔣介石侍衛

長，臺灣空軍大隊作戰官，﹁外交部﹂

司長，駐紐約總領事。二女兒銀娥，嫁

給另一商業世家—

桕墅方家方啟新，

1893

年生下兒子方液仙。方液仙創辦了

中國化學工業社，被社會各界譽為﹁國

貨大王﹂，稱其為﹁中國日用化工之父﹂。

因其積極支持民族抗日救亡運動，1941

年7

月25

日被偽當局殺害，遇害時方年

僅47

歲。︵下圖為小港李家後人及故居︶

值得注意的是三女兒玉娥，嫁給鄞縣

人陳震福︵艮初︶，陳震福是鄞縣銀鳳

橋陳家人氏，他是個有學問的人，還精

通中醫。他的後人只記得他曾在北洋政

府裡當官。玉娥︵1879 —

1960

︶享年 81

歲，其夫陳震福，字艮初，有子3

人：

舜寶，舜年，

舜韶；

女1

人：人寶。

這位陳震福，就是寧波旅平同鄉會副

委員長。陳震福在﹁北洋政府當官﹂這

一說法，不由得聯想到王正廷也在北洋

政府任過要職。如9月，護法軍政府成

立，王正廷擔任外交次長︵暫行署理外

交總長︶。1919

年︵民國8年︶巴黎和

會召開，王正廷作為護法軍政府代表，

同北京政府代表陸征祥、顧維鈞等人一

起組成中國代表團參加和會。︽凡爾賽

條約︾使日本繼承了德國在中國山東半

島的舊有權益，在中國代表團中，王正

廷極力反對此條約。結果，隨著五四運

動爆發等國內情勢變化，中國代表團拒

絕簽署︽凡爾賽條約︾。歸國後，護法

軍政府內部發生矛盾，王正廷被迫下野。

1921

年︵民國10

年︶，被任命為北京的

中國大學校長。陳震福是否是與王正廷

同事或部屬，也值得研究。

另外一個重要線索是，陳震福是鄞縣

人，為北京的鄞縣會館重修做過有益的

事情。鄞縣會館很大，有房６２間，旁

有義地數十畝，連民國初年總統徐世昌

的先人也埋葬在這裡。八國聯軍攻入北

京，鄞縣會館也遭劫難，住進了德國兵，

很多房子成了德軍的馬廄，撤走時又遭

到了破壞。１９２２年，寧波府旅平同

鄉會會長奉化人沈化榮與鄞縣人陳震福

等鄉賢見到鄞縣會館破敗不堪，於是商

議捐款重修。重修後，又於會館南側建

房１６間自成一院，作為同鄉有病療養

之用。在北側則設立公廳，作為會館議

事、祭祀及集會之處。修繕完畢後又經

合議，決定將鄞縣會館改稱四明會館，

歸寧波府七縣集體所有。

基於陳震福對會館的貢獻和與王正廷

的關係，德高望重的王正廷擔任旅平同

鄉會委員長，陳震福擔任副委員長就在

鄉賢記事


5

情理之中了。繼王正廷之後，陳震福自

然擔任了北平寧波同鄉會的委員長。

奧運之父在中國大學提倡體育

話題再回到王正廷來。人們對他的體

育生涯津津樂道，因為這位寧波老鄉，

代表中國，與日本、菲律賓共同組成了

亞洲第一個國際性體育團體—

遠東體育

協會，並於同年在菲律賓馬尼拉舉辦了

第一屆遠東運動會；也是這位寧波老鄉，

成為中華民國第一位、遠東第二位國際

奧林匹克委員會委員，並被推選為中華

全國體育協進會主席、董事；是這位寧

波老鄉，首次推薦、組織、資助中國運

動員劉長春參加第十屆奧運會，並鮮明

提出要為祖國爭光的口號。這些事蹟已

經載入中國奧林匹克運動史冊。

王正廷對體育的重視由來已久。需要

指出的是，1921

年王正廷擔任中國大學

校長後，由於他對體育教育的宣導，使

該校體育活動迅速開展起來，還培養出

許多體育人才。為此該校不僅以體育聞

名當時教育界，還於1931

年組織籃球隊

去歐洲參加比賽。從1932

年起，王正廷

還應邀擔任國民政府教育部體育委員會

委員，致力於學校體育的推廣工作。體

育事業的興衰是國家命運的真實寫照。

近代中國國情，決定中國體育事業不可

能有根本性的進步與發展，但這並不能

抹殺前人為發展我國體育事業所作的不

懈努力。

對語焉不詳的中國大學背景，不妨作

些補充。

中國大學是孫中山等人於1912

年冬仿

日本早稻田大學創辦的，初名國民大學。

1912

年冬，宋教仁報請北京政府批准辦

學，並由政府撥給8.45

萬兩白銀用作開

辦經費。隨後，宋教仁召集部分國民黨

人士組成學校董事會。孫中山是校董之

一。首任校長宋教仁在上海遇刺身亡後，

由黃興出任第二任校長。1921

年起，由

王正廷長期擔任中國大學校長。此時，

在校學生已有千餘人，原有校舍過於狹

6

小，經校長與校董努力，於1925

年6

月

購買了西單鄭王府房產︵今為中華人民

共和國教育部所在地︶。1936

年10

月，

王正廷調任中國駐美國大使，他在同鄉

會的兼職也告一段落。

2012

年4月，筆者有幸在王正廷的

家鄉奉化參加了王正廷誕辰１３０周

年，以及﹁王正廷與中國奧林匹克運

動﹂研討會。研討會上，王正廷後人徐

芝韻將王正廷自傳︽顧往觀來︾英文手

稿捐贈給國家體育博物館。該手稿是由

王正廷親手書寫，在１９５４年成書，

１９８１年由其女兒及其他後代捐贈給

王正廷母校—

—

美國耶魯大學。︽顧往

觀來︾中文版發行儀式也同時舉行。

結束了中國駐美國大使的任期後，王

正廷實際上從政界引退。抗日戰爭結束

後，王正廷歷任中國紅十字會會長、中

華全國體育協進會理事長、交通銀行董

事、菲律賓交通銀行董事長、太平洋保

險公司董事長。晚年，王正廷遷居香港。

1961

年5

月21

日，王正廷在香港逝世。

值得一提的是，寧波人為中國體育運

動事業作出了傑出貢獻。1936

年第11

屆

柏林奧運會中華體育代表團69

人中，總

領隊王正廷、總幹事沈嗣良、籃球裁判

員兼助理教練舒鴻、助理教練江良規和

競走運動員周余愚等5

人均為寧波人，

而中國人在這屆奧運會上的兩項突破也

是由寧波人創造的：奧運會裁判(

籃球、

拳擊)

中國第一人舒鴻；奧運獎牌中國第

一人周餘愚(

競走﹁姿勢優美獎┘

)

。參

加1948

年第14

屆倫敦奧運會的中國長

跑運動員樓文敖也是寧波人，他是中國

奧運歷史上第一位殘疾(

聾啞)

運動員。

參加王正廷紀念活動時，筆者遇到了

張彩珍和屠銘德。張彩珍是寧波鎮海人，

由賀龍元帥點將加入國家体委，後來擔

任國家体委副主任。她是第一位獲得奧

林匹克獎章的中國女性。屠銘德祖籍寧

海，曾任中國奧會秘書長、副主席。除

了他們兩位，擔任過中國奧會秘書長的

還有魏紀中，他祖籍餘姚，曾任亞奧理

事會體育運動委員會主席，北京奧運經

濟研究會會長，國際排聯主席等職務，

魏紀中先生被稱為中國體育產業之父。

︵下圖為張彩珍、屠銘德、魏紀中︶

此外，寧波籍人士中，還有中國乒乓

球著名教練鄞縣人傅其芳，被稱為﹁黑

白世界的諾貝爾﹂、中國圍棋泰斗慈溪

人應昌期等等。可以毫不誇張地說，寧

波人對中國體育事業的貢獻是不可磨滅

的。

鄉賢記事


7

羊年說羊字成語及其他

金

建

楷

餓狼撲羊：有一次餓狼和小羊在小溪

邊喝水，餓狼惡狠狠地對小羊說：﹁小

羊，你把水弄髒了，弄得我不能喝！﹂

小羊張大了眼睛說：﹁狼先生，你在上

游，我在下游，水是從你那裡流到我這

裡來的，怎麼說我把水弄髒了呢！﹂

﹁哼，就算是這樣吧……聽說，你去年

罵過我！﹂小羊更驚訝地說：﹁啊，去

年、去年，我還沒出生呢？！﹂﹁噢？

……不是你，就是你爸爸，反正你們都

不是好東西！﹂說著，餓狼張開血盆似

的大嘴，把小羊吃掉了—

—

故事告訴我

們：存心做壞事的，總會找到藉口的。

人們在同情弱者小羊的身上，又引起了

對惡狠專橫殘暴的憎恨。世上作惡者和

侵略者的行為，不都是這樣的嗎？

羊頭狗肉：現作﹁掛羊頭，賣狗肉。﹂

其故事要上溯到春秋時期。只是當初不

是羊頭，而是牛頭，賣的肉也不是狗肉

而是馬肉。語出︽晏子春秋︾一書，曰

﹁懸牛頭，賣馬肉。﹂到後來，人們才

將這句話改為﹁懸羊頭，賣狗肉。﹂︽續

景德傳燈錄︾中引此語說：﹁懸羊頭，

賣狗肉，知他有甚憑據。﹂再後來，到

﹁五四﹂運動後，人們應白話文之需，

才改﹁懸羊頭，賣狗肉﹂為﹁掛羊頭，

賣狗肉。﹂其實，懸也好，掛也好，說

的都是﹁以售其奸者的慣用伎倆。用今

天的話來說，就是以假充真，用招牌誑

語蒙人騙人的鬼把戲而已。用來諷刺那

些標謗自己，迷惑他人，推銷偽說和假

貨的偽道士和奸商。﹂

羊腸小徑：是用來形容道路小而盤曲

的一個成語。最初僅用﹁羊腸﹂二字。

據人們測試在食草動物中，馬、牛、羊

的腸都比較長：馬為體長的12

倍，牛為

體長的20

倍，而羊則為體長的40

倍，

故更加顯得細長、彎曲。古人以羊腸喻

路之狹小、彎曲，形象鮮明，是一種很

合理的比喻。

︽辭源︾引︽淮南子•兵略︾：﹁硤

路津關，大山名塞。龍蛇蟠卻，笠居羊

腸，道發笱門，一人守隘而千人弗敢過

也，此謂此勢。﹂其中﹁笠居羊腸，道

發笱門﹂就是說，像羊腸般的小路，只

相當於斗笠那麼寬，沿路而上，如入竹

新春年話

8

新春年話

編的漁具，可入而不可退。此成語，在

生活上、軍事上，以至思想意識上，都

能得到廣泛運用。

歧路亡羊：出自︽列子•說符篇︾。

戰國時期，有一個大學問家叫楊朱。

有一天楊朱的鄰居走失了一隻羊，便央

請了許多親戚朋友一道去找，又去請楊

朱的兒子幫忙。過了好一會兒，找羊的

人一個個空著手回來了。楊朱問：﹁怎

麼多的人去找，怎麼還找不到呢？﹂鄰

人回答說：﹁因為岔道太多，每條岔道

又有許多岔道……﹂楊朱聽了，臉色大

變。一學生問楊朱，楊朱不答。結果還

是楊朱的好朋友心都子瞭解到楊朱的心

思：原來楊朱從鄰人走失羊一事，聯想

到求學的不易。岔道多就找不回羊，求

學問如果沒有正確的方向，只是東鑽鑽，

西撞撞，就會白白花費很多的時間和精

力而一事無成。人們從這個故事中引申

出﹁歧路亡羊﹂成語，比喻事理複雜多

變，如果沒有正確的方向，就找不到真

理。亡

羊補牢：又作﹁亡羊補牢，猶未為

晚。﹂這句成語出於︽戰國策•楚策四︾

說楚襄王成天和奸佞小人混在一起，專

門講究奢侈淫樂之事，大臣莊辛提醒他，

襄王聽不進去，反而遷怒於他。莊辛只

好躲到趙國去。不久，秦國攻打楚國，

襄王被迫流亡，才想起莊辛的話，趕忙

派人把他請回來，問：﹁事到如今，怎

麼辦才好呢？﹂莊辛回答說：﹁見到兔

子才想起獵犬，還不算晚；羊跑掉了才

修補羊圈，還不算遲。﹂︵原文是﹁亡

羊而補牢，未為遲也﹂︶。

後人用它比喻做事出差錯或者遭到失

敗後，要吸取教訓，及時設法補救，還

不算遲？此話對今天仍具現實意義，在

改革創新過程中，難免有失誤的地方，

只要認真總結教訓，前車之鑒反而成了

前進的動力！

以上只是例舉擷趣。帶羊字的成語，

還有羊蒙虎皮、羊入虎群、迷途羔羊、

順手牽羊等等。

附錄一：羊，渾身是寶

羊的渾身都是寶，對人貢獻真不少。

有人說蜜蜂是偉大的，在鮮花叢裡飛

來飛去，釀了一輩子的蜜，最後也不給

主人添麻煩，悄悄地死在外面；據文獻

資料表明：筆者認為羊比蜜蜂更偉大。

從羊毛到羊腸，幾乎將全身的一切都貢

獻給人類，而自己一生吃的僅僅是草；

羊肉。不僅肉味鮮美，而且還有相當

高的藥用價值。性味甘濕，即能補虛助

陽，又能開胃健力，故對一般風寒咳嗽、

哮喘、慢性氣管炎、體虛畏寒、腹部冷

痛，腰膝酸軟、氣血兩虧。男性腎氣不

足，均有較好的療效。

古都西安的羊肉泡饃，是最著名的風

味食品之一，風靡全國，馳名中外。在

新疆，還有﹁吐魯番的葡萄哈密瓜，庫

東的羊羔一朵花﹂的歌謠，說那裡羊羔

的肉更為鮮嫩，常吃還可養顏潤膚。

羊奶。性味甘濕，滋陰養胃，補腎益

精。其營養價值勝過牛奶︵有一杯羊奶

勝過三杯牛奶之說︶，可治陽虛、腎虛

所致的口渴、乾嘔、反胃腰酸、慢性腎

炎、口瘡等。羊奶是補品，潤心肺，療

虛勞。俗語說得好：﹁東補西補一蘿筐，

不如常喝羊奶保健康。﹂它的三大優點

很明顯：一是營養更豐富；二是更易吸

收易消化；二是不過敏、不上火。是中

老年人滋補養身的新時尚；

羊肚、羊肝、羊腎、羊骨。均性味甘

溫。羊肚；益脾胃、補虛弱；羊肝、能

補肝、治夜盲、防消瘦；羊腎、補腎虛、

益精髓、治耳鳴；羊骨：強筋骨、固牙

齒、減紫癜。

羊血、羊腦、羊心、羊角。羊血能治

中毒；羊腦安神益腦；羊心可治心悸；

羊角平肝熄風。


9

羊毛。可以做毛筆，屬﹁文房四寶﹂

之一、羊毫為丹青高手的渲染揮灑，不

惜飲墨喝彩。平常人也可練習書法，陶

冶性情，

有益於精神健康。如果能購

買羊毛製品含有純羊毛標誌，那就證明

了您所購買的針織服裝是用純羊毛製作

的，屬精品名牌。柔軟、溫暖、輕巧、

美觀。

羊皮。可以製成衣服、手套、鞋帽等

各種工藝品。新疆樓蘭曾出土過世界上

最早的一雙羊皮靴，要知道

那是4000

年前的皮製品啊；遠古時代，我們的先

祖就學會了製作羊皮筏子，藉以穿越大

河、急流；學會了製作羊皮水袋，遠行

時儲水備用。現代也有皮夾克之類的時

髦服裝。但如果羊皮被壞人利用，那就

糟了。對﹁披著羊皮的狼﹂，我們要擦

亮眼睛，揭開它的偽裝，還羊清白，並

讓狼心狗肺暴露在光天化日之下！

附錄二：羊的名與性

烏鴉有反哺之情，羊羔有跪乳之恩。

這些小動物也懂得孝敬長輩，何況我

們是人類呢？

在人類燦爛的歷史長河中，羊之名早

早地寫進史冊中，︽漢書︾就記載著︽蘇

武牧羊︾的故事。西漢時期，蘇武奉命

出使匈奴，不幸被匈奴扣留，他寧死不

屈，斷然拒絕衛律的勸降，被流放到北

海︵今貝加爾湖︶，﹁雪地又冰天﹂牧

羊十九年，要不是蘇武﹁渴飲雪，饑吞

氈﹂緊緊偎抱綿羊，

早就凍死了。因而，

羊也有一功，甫助蘇

輔成了﹁威武不能

屈，富貴不能淫，貧

賤不能移﹂的典範。

留下﹁蘇武牧羊﹂的

名言。有一年，新加

坡詩人訪問團來中

國，一開始就問一青

年詩人：﹁你會唱

︽蘇武牧羊︾這首歌

嗎？﹂青年詩人立

即引吭高歌，並說，

﹁這是中華民族的氣

10

節歌，我們詩社的人都會唱！﹂

在文學作品中，羊之名也有一席之地。

著名古希臘的︽伊索寓言︾中便有︽狼

和小羊︾、︽和狼交朋友的羊︾、︽葡

萄樹和羊︾等篇章；音樂作品有︽剪羊

毛︾、更有︽牧羊姑娘︾，其中獲得奧

斯卡大獎的︽音樂之聲︾中的︽牧羊人︾

可謂久唱不衰了。

值得一提的是在我國還有以羊為名的

城市﹁五羊城﹂，即廣州市。相傳很久

很久年前，廣州這地方海天茫茫一片荒

蕪，山腳下住著一對窮苦的父子。有一

年顆粒無收，官府逼租，將父親抓進衙

門。兒子日夜痛哭不停，驚動了天上的

五位仙人，他們便各騎一羊，帶著天上

的谷穗送給少年播種，想不到第二天便

收到金燦燦的稻穀，他挑著稻穀贖回父

親。貪心的官府竟想抓住仙人，可仙人

早已離去，而羊已化成石頭。廣州百姓

為了紀念，便在越秀山上建造了五羊的

石像，從此，﹁五羊城﹂便成了廣州的

別稱。

羊有﹁外柔而剛﹂的性格。如果你用

突然襲擊的辦法，一次輕易地將它摔倒，

好了，以後你就別碰到它，它必定過來

找你抵牾，像惡夢一樣，沒完沒了地纏

著你，要與你﹁爭鬥到底﹂。大概它認

為，對待那種不講誠信，乘其不備的偷

襲者，就要以牙還牙，這是中國式的武

士精神：大丈夫能屈能伸而不可悔也。

羊與牛一樣，﹁吃進去是草，擠出來

是奶。﹂但與牛不同的是，牛似乎好發

﹁牛脾氣﹂，羊則脾氣溫和；雖牛脾氣

有時也有其積極意義，但多數人認為還

是羊脾氣為宜。

羊的性格有三：

一是儒雅。行

為不張狂，為羊

謙卑。既沒有上

竄下跳的身手，

也不會撲朔迷離

地

作

秀

；

既

沒

有縱橫馳騁的瀟

灑，更沒有雄風

千里的威武，樸實無華，頗有紳士風度；

二是知禮。﹁羊羔有跪乳之恩﹂，說

的是小羊吃奶必屈膝跪吮，從小就懂得

尊重孝敬其長輩。儒家倫理觀喻羊羔為

﹁孝子﹂；大羊也是循規蹈矩的，鮮有

無禮取鬧之舉；﹁領頭羊﹂，不僅迷途

知返，而且帶好隊伍，處處起帶頭作用；

三是和順。連叫聲也是低聲柔語的，

很少長吁短歎，怨天尤人。溫順和氣，

作順其自然狀。不為裹腹、流言等而生

悶氣或爭鬥得頭破血流。人類在鳥類中

選和平的形象是鴿子；如果在走獸中

選，那首選的應該是羊了。︽漢書•劉

向︾：對羊有﹁和氣致祥，乖氣致異﹂

的評語。民間有一副聯對：﹁和氣一門

生百福，平安兩字值千金。﹂似乎符合

羊的性格。

跪吮母乳欲何為，思恩知報記心間。

羊是偉大的，羊的精神更偉大。它的

偉大在於樸實無華，在於默默奉獻，在

思恩知報。這是對人類影響最為深刻的。

朋友，你是否時刻想報答生你養你的

土地；你是否時刻想感恩慈愛的母親。

無論是什麼歷史年代，無論是什麼樣的

人，都應該有類似的情感，感恩是中華

民族的傳統美德；

孟郊：﹁誰言寸草心，報得三寸暉。﹂

新春年話


11

是常人的心聲。

更深一層看，思恩知報的情愫要昇

華：你是否時刻想報效偉大的祖國。我

們的先人留有錚錚作聲的名言：

陸游﹁王師北定中原日，家祭毋忘告

乃翁。﹂

譚嗣同﹁我自橫刀向天笑，去留肝膽

兩崑崙。﹂

紅岩革命志士﹁是七尺男兒生能舍已，

作千秋鬼雄誓不還家。﹂

陶知行﹁捧著一顆心來，不帶半根草

去。﹂

文明人呼籲﹁保護地球，保護生存環

境﹂跳出自我，思及眾生靈—

—

其源皆

出於﹁思恩知報﹂，只不過時代不同，

表現形式有異而已！

既然羊精神的本質屬性是﹁思恩知

報﹂，那麼又它用什麼答報人間呢？民

諺說得好：

羊年如意，雙羊仁祥，三羊開泰，五

羊獻瑞，百羊豐登，千羊景新，萬羊盛

世，豐祥人和。這也是人們對羊年來臨

的企盼和對美好生活的憧憬。

吉日吉時吉語傳，祥瑞祥和祥雲天。

羊是美好精神的化身

羅

勝

雄

馬年即將馳騁而去，羊年就要踏蹄而

來。︽說文解字︾裡說，﹁羊，祥也﹂，

漢字裡最好的幾個字，如美、善、祥等

都帶羊字邊，在許多國家的民間故事、

童話、寓言中，羊多被視為美好精神的

化身，吉祥如意的象徵。

羊伴隨人類的時間之久遠、與人關係

之密切。因其形體適中，攻擊力差，對

人幾乎毫無威脅，不似豺狼虎豹之兇猛

令人毛骨悚然，於是便成最理想的狩獵

目標之一。又因其食之者草，產出者奶、

肉、毛、皮，加之其性格溫順，易於馴

服，故而成為人類最早飼養的動物。古

人以﹁馬牛羊雞犬豕﹂為六畜，羊﹁榜﹂

上有名，且位居前列。足以說明其在古

人心目中的重要位置。

羊可承載藝術。由於其很早便走入

人類視野，因而在早期原始文化遺存中

活靈活現，犖犖大觀。斑駁的岩畫中，

有它們壯碩的身影；陶器的圖案裡，有

它們美麗的面容；從商代的﹁﹁四羊方

樽﹂﹂、﹁三羊銅罍﹂，到漢代的﹁羊

型銅燈﹂、唐代的﹁三彩陶羊﹂，直至

當今的年畫、剪紙等各種民間工藝品，

12

羊的各種形象隨處可見，給世世代代的

人們帶來了莫大的審美享受，成為人們

生活內容中不可或缺的重要因素。

羊可代表美麗。漢字中的﹁美﹂字，

即由﹁羊﹂和﹁大﹂兩字組合而成。羊

大為美，乃古人實用主義審美傾向的生

動體現。

羊可充作美食。﹁魚﹂和﹁羊﹂結合

便成﹁鮮﹂字，折射出古人口福不淺，

不禁讓我等垂涎欲滴。

﹁羊﹂字孕育文化。古人以象形之法

造出﹁羊﹂字，又因之大展其用。︽漢

字大字典︾中，以﹁羊﹂為部首的漢字

竟多達204

個，充分說明其對先民生活

影響力的巨大。不知不覺中，羊的影響

已滲透到人類生活的方方面面，使人目

不暇接。

羊曾陪伴英雄。據︽漢書•蘇武傳︾，

漢中郎將蘇武奉武帝之命出使匈奴。匈

奴單于背漢妄為，扣留蘇武並遣其牧羝

羊︵公羊︶于北海之濱，並揚言﹁羝乳

乃得歸﹂。蘇武與羊群為伴，手執漢節，

餓吞草籽，渴飲雪水，而不辱使命。直

至19

年後單于回心轉意，蘇武才得返長

安，受封典屬國，留下千古佳話。

羊可啟發智慧。據︽戰國策•楚策四︾

載，楚懷王聽信張儀花言巧語，入秦而

被囚禁。襄王即位，不思進取。良臣莊

辛進言而不納，便避走于趙。不久，郢

都被秦所據。襄王悔，尋見莊辛。莊辛

用﹁亡羊補牢，未為遲也﹂來鼓勵襄王

應重整旗鼓，捲土重來。用於此處，既

通俗易懂，又言簡意賅。

羊可體現正義。因羊在古人心目中擁

有的正直、美好形象，久之便將其神話

為正義的象徵。據王充︽論衡•是應︾，

唐堯之臣皋陶治獄，輔以獨角之羊。此

羊對嫌犯﹁有罪則觸。無罪則不觸﹂，

極為靈驗。至戰國時，秦楚等國禦史、

獄吏等執法者皆著帶有獨角神羊圖案之

冠服，以示莊嚴神聖。此獨角羊名﹁獬

豸﹂，作為秉公執法的象徵，其形象一

直用作歷代執法者官服圖案，直至清末。

羊性素喜清潔。羊願居於乾燥整潔之

處，饑餐青草，渴飲清泉，潔身自好，

遠離污穢。不像某些畜類，終日嬉戲於

泥淖之中，飲溺餐矢，藏汙納垢，顧盼

自得，不以為恥。

新春年話


13

羊雖嫺靜優雅，人見人愛，卻亦小有

缺憾，即反抗性差，鬥爭精神欠缺。即

使是被宰殺，亦只低吟一聲，便引頸就

戮。頗不似豬，雖不能逃命，卻願引吭

高﹁歌﹂，盡其所能，聲嘶力竭，氣衝

霄漢。豬羊相異至此，其中必有緣由。

據民間傳說，豬、羊皆因被人宰殺而心

中不平，且萌生與上帝討還公道之念。

羊動作輕盈，腳下生風，先

得接見。上帝聽罷莞爾笑

曰：﹁豬羊豬羊你莫怪，你

是人間一道菜。爾等終日無

所事事，專靠人類飼養，卻

不許人類食爾等之肉，則要

爾等何用？爾等應予理解。

回去轉告胖豬先生，其應泰

然處之，不必再勞前來。﹂

羊聞此言，雖仍感悲哀，但

思來想去，卻覺合乎情理。

無可奈何之餘，只得打道回

府。遇胖豬於途中，只見其

氣喘吁吁，步履維艱。羊將

上帝之言轉達。豬心中忿

忿，仍覺不公。羊將其強拉

硬拽，拖回住所。此後，羊

面對屠刀只有歎息；而豬因

思想不通，便大喊大叫，直

至氣絕。

舊社會有屬羊不吉利、

屬羊的人命苦等說法，這其

實都是人們生活裡的表層認

識：認為羊是任人宰割的動物，逢年過

節就殺豬宰羊，後來長期的延續形成民

俗，民俗習慣產生於民俗心理，但其實

是根本沒有科學依據的。

古語有﹁三羊開泰﹂之說。三羊開泰，

原本應寫作三﹁陽﹂開泰，本意是指從

冬至開始，經過三九寒冬︵古時將雙日

子稱為陰，單日子稱為陽︶，即經過三

個九的陽日，冬至一陽生，十二月二陽

生，正月三陽開泰。天氣漸暖，陰氣下

降，陽氣上升，否極泰來。因此，舊時

常用作新年起始的祝願之辭。而﹁羊﹂

與﹁陽﹂同音，久之便訛為﹁三羊開泰﹂。

後人附會出﹁三隻大角羊聚立於一處﹂

之特定造型，成為婦孺皆知的吉亨之象。

至於說屬羊的命苦、屬羊的人本命年裡

要向周圍的人要多少個一角錢買蘋果吃

等等說法，都沒有根據，不要聽打卦算

命者的胡編。這些講究都是源于人心理

上有壓力，因為現實生活中經常會遇到

疾病、災難等不測，只是反映了人們對

美好生活的無限嚮往。

金羊開蹄，三羊開泰。值此歲末年初，

我們似應念馬之崇德，揚羊之至善，厚

德載物，自強不息，為追求美好夢想而

戮力同心，發奮進取！

14

寧波傳統老店缸鴨狗

﹁三更四更半夜頭，要吃湯糰缸鴨狗。

一碗下肚勿肯走，二碗三碗發癮頭。一

摸袋袋錢勿夠，脫落布衫當押頭。﹂這

首相傳已久的順口溜，說的是寧波﹁缸

鴨狗﹂豬油湯糰的色香味形俱佳，贏得

顧客競相購食的情景。

在寧波，百年老店缸鴨狗幾乎婦孺皆

知。作為寧波湯圓的鼻祖，在1926

年由

寧波人江定法正式創立，1993

年被商務

部授予﹁中華老字型大小﹂企業，它也

是寧波傳統飲食文化不可或缺的代名詞。

上世紀初，因為家境貧寒，年紀尚小

的江定法就跟著大人出海做幫工了。為

了好養活，父母給他取了個小名叫﹁阿

狗﹂，於是船上的大人都﹁阿狗﹂﹁阿狗﹂

地叫著，漸漸﹁江阿狗﹂這個名字反而

比江定法更加響亮。在海上的日子很難

熬，又苦又餓，阿狗常常做一個美夢，

姆媽在夢裡喊他﹁阿狗，來吃湯圓了﹂。

江阿狗長到18

歲，姆媽應氏打定主意

不再讓兒子出海了，﹁做苦力不是辦法，

沒有一門手藝以後怎麼生活？﹂江阿狗

被母親送到三北的順和祥學做生意。順

和祥是一家賣南貨的鋪子，當學徒的日

子也沒比船上幫工好多少，寄人籬下，

忍氣吞聲，對掌櫃畢恭畢敬，對顧客要

笑臉相迎。由於江阿狗聰明勤快，眼頭

活絡，三年的學徒生活讓他掌握了一門

生意經：做生意要有誠信，吃得小虧，

才能有大的進賬。掌櫃一心留他在鋪子

裡幫忙，但剛剛20歲出頭的江阿狗，已

經打定主意回家照顧母親。

沒想到學徒歸來的第一件事就是結婚。

應氏信奉男人﹁先成家後立業﹂的說法，

已經給阿狗說好了一門親事。從奉化來

的何鳳秀，吃苦耐勞，善良可愛，結婚

後幫著應氏把家事料理得妥妥當當。阿

狗反而有些愧疚，私底下和媳婦兒閒聊，

﹁我們家孤兒寡母的，也沒什麼家底，

你為何願意嫁過來？﹂何鳳秀的回答出

乎阿狗意料，﹁我吃過咱媽送來的湯圓，

又大又甜，覺得到了你家也苦不了。﹂

媳婦這一說，倒是讓江阿狗茅塞頓開。

寧波的姆媽，幾乎沒有不會包湯圓的。

江定法的母親應氏，就做得一手好點心，

尤其湯圓。街坊鄰裡都稱讚他母親的湯

圓包得好，為何不擺個賣湯圓的攤子？

寧波城裡南來北往的，只要是寧波人，

都喜歡來一碗豬油芝麻湯圓。

阿狗和母親一說，應氏很是支持，於

是一家三口關了老屋的門，帶著之前攢

下的一些銀兩，來到了寧波城隍廟擺起

湯圓攤。

開始只有湯圓，阿狗為人和善，客人

要多加點白糖、桂花的，他一一照辦。

不過很快他就意識到，只賣湯圓是不行

的，客人遲早會厭煩，於是又有了酒釀

田

園

鄉情采風

15


丸子、豆沙丸子，湯圓的各種餡料也是

換著法子做，到他攤位吃甜點的客人絡

繹不絕。

幾年下來，江阿狗的湯圓攤在城隍廟

小有名氣，他用攢下的辛苦錢在開明街

的泰和橋邊租了間店面。有店就要招牌，

連店名都沒一個，這該如何是好？沒讀

過書的江阿狗犯了愁。

有不少熟客幫著出主意，但無非是一

些尋常小吃店的名字，最後阿狗還是決

定用自己的名字﹁江阿狗┘

，叫得響亮。

他自己不會寫幾個字，就請來了當時寧

波越劇團小有名氣的舞美王雲標先生，

在招牌上畫了一隻缸，一隻麻鴨和一隻

黃狗，中間嵌著﹁湯圓﹂兩個小字。說

來也巧，當年王雲標先生畫招牌的時候，

周圍趴著一堆孩童圍觀，其中一個就是

後來成為寧波著名書法家的曹厚德。這

段往事在幾十年以後因為缸鴨狗的重新

開張，品牌的新傳承人陳開河上門找曹

厚德先生為缸鴨狗提寫﹁致良知﹂時被

無意中提起，也算是一段特殊的緣分。

﹁缸鴨狗﹂這個招牌，說起來還是因

為江阿狗好心，被一位客人的欠債抵來

的。一天，有個老秀才在店裡吃了好幾

碗湯圓，最後卻沒錢付帳，江阿狗也不

計較。秀才說，看你這個店名是個畫，

大家不好傳播，我給你寫個店名吧。兩

人一商量，就用﹁缸鴨狗﹂作招牌，取

﹁江阿狗﹂在寧波話裡的諧音，﹁缸﹂

同﹁江﹂，﹁鴨﹂同﹁阿﹂，通俗易懂，

也和原來的畫都對應上了。

近百年風雨歲月，缸鴨狗經歷了從繁

榮到淪陷，甚至一度面臨倒閉的危機。

1956

年，缸鴨狗開明街店面擴建，營

業面積達200

平方米，全年除了供應點

心外，還有豆漿、粢飯、餃子、生煎等，

夏天供應各色冷飲，冬天供應寧波人喜

歡的湯糰米粉和豬油餡，生意紅火。

1993

年，缸鴨狗被商務部授予﹁中華

老字型大小﹂企業。1997

年12

月，缸鴨

狗湯圓被中國烹飪協會評為﹁中華名小

吃﹂。2012

年被省文化廳授予﹁浙江省

非物質文化遺產﹂。

儘管名聲在外，但缸鴨狗經營一度陷

入困境。由於舊城改造，2007

年5

月，

缸鴨狗告別了堅守10

年的城隍廟美食街

旺鋪，一夜之間經營面積從1300

平方米

縮減到100

平方米，蝸居在開明街上一

個極不起眼的店面裡。

在眾多老寧波人為老字型大小的沒落

唏噓感慨時，一些專業人士提出了自己

的看法。﹁老字型大小招牌的難以支撐，

位址搬遷只是外因，餐飲選擇日益多元

化，而老字型大小仍一成不變，這是導

致缸鴨狗老店最終被市場淘汰的決定性

因素。﹂擁有﹁中國烹飪大師﹂稱號的

缸鴨狗品控研發經理林軍分析道。

從小吃寧波湯圓長大的寧波人陳開河，

不忍這塊金字招牌沾滿塵灰，決心將缸

鴨狗重現當日輝煌。他親自出面，拿著

缸鴨狗未來的發展方案，說服了幾十個

和缸鴨狗一起成長的老夥計，轉手他們

手中的股份。

2009

年，浙江采得豐控股有限公司成

立，正式從江定法的後人手裡，接過了

這塊曾經閃閃發光的金字招牌。同年12

月，缸鴨狗新店在鄞州萬達廣場開張，

這家在現代管理體制下的全新門店，有

70

多種傳統點心，除了寧波的傳統點心

如豬油湯圓、龍鳳金團、水晶油包等，

還增加了春捲、素燒鵝、八寶飯、牛肉

麵等大眾美食。

﹁豬油湯圓﹂一直是缸鴨狗的鎮店之

寶，至今都沒有變過。正是由於這塊金

字招牌，品種繁多的外來速凍湯圓品牌

紛紛出籠，搶灘寧波市場，以致形成寧

波湯圓外地造的怪現象。為扭轉這一局

面，昔日的﹁湯圓大王﹂缸鴨狗也決定

在今年內推出全新的速凍產品。﹁從工

序上來說，做速凍湯圓其實很容易。但

16

這三年來，我們一直在尋求傳統和速度

的平衡點。﹂林軍為缸鴨狗的速凍湯圓

的口味做全程的把關。

當年的江定法，將母親的一套手藝爛

熟於心，對原料的選擇極其考究，米粉

都是用本地產的上等白糯米磨成的。湯

圓餡用的是優質有厚度的肉豬板油，黑

芝麻用上等精品，白糖也是最好的。那

時候，熟客看江定法搓湯圓也是一種享

受。有點像梅蘭芳先生蹺著蘭花指，越

劇演員甩水袖，接手的陳開河堅持缸鴨

狗的每一顆湯圓一定要手工來搓，一定

要有手心的溫度，而不是完全由冰冷的

機器替代，儘管這會增加巨大的人工成

本負擔，還會拉長工時。

時代在變，口味也在變。﹁過去寧波

人吃湯圓，喜歡甜膩，配方改良後，變

得既健康又營養。一個20

克的湯圓，

5

克餡料，15

克皮，甜味拿捏得恰到好

處。﹂林軍表示道。

以傳統水磨工藝製作的速凍湯糰已進

入三江、華潤等各大連鎖超市，還走出

寧波，在長三角地區開設分店。

中國植物分類學的奠基人鐘觀光

黃

夢

燕

究竟是鐘觀光的祖父突發靈感還是造

屋的木匠出於獻藝，在鐘觀光故居的堂屋

每根柱端上都嵌著一隻翩翩欲飛的蝴蝶。

當時，他們是否有某種預感，在未來的鐘

氏家族中，將出現一個從事這方面事業的

傑出人才，像柱頂上靈動的蝴蝶，繞樑翩

躚，光耀門第。這種預感在幾十年後果然

得了應驗，鐘觀光橫空出世，成為我國植

物學的開拓者和植物分類學的奠基人。

鐘觀光︵1868-1940

︶字先鬯，出生在

寧波北侖柴橋大溟一個自然村落—

—

姚江

岸。據原︽鎮海縣誌︾記載：﹁鐘觀光

……幼勤勉好學，其師認為﹃此子好學

恒，氣度逾常人，前途未可限量。﹄﹂這

位老師真神人也，能一語破的幼年的鐘觀

光以後必成大器。

鐘觀光幼時既勤奮又好動，為克服學習

上這一弱點，他竟採取常人難以想像的辦

法，用繩子把自己的腳與桌子的腿綁在一

起，強制自己埋頭苦學。因此到17

歲已

能精通詩、詞、賦、章，19歲考上秀才，

被人謔稱為﹁縛腳秀才﹂，他也莞笑認之。

中日甲午戰爭以後，這位英氣勃勃的青

年目睹風雨如磐的黑暗現實，認為要挽救

中華，必先推翻滿清統治。於是他放棄舉

業，走反清科學救國的道路。他參加由蔡

元培發起的中國教育學會和孫中山領導的

同盟會。在上海創辦我國第一個科學儀器

館，回家鄉柴橋建起蘆瀆公學，因而負債

累累，為還清債務，只好拼命工作，以致

積勞成疾，咯血不止。幸虧得到蔡元培的

幫助到杭州進行療養。

療養間，面對西子湖畔桃紅柳綠和湖

光山色，讓他平生第一次擁抱了美麗的大

自然，從而誘發他搞植物學的濃厚興趣。

從此，他大量閱讀植物學方面的書籍，準

備為這個學科打下基礎。其時，他應民國

政府教育總長蔡元培之邀，出任教育部參

事，並進入全國最高學府—

—

北京大學任

鄉情采風


17

教。當時，因北大尚未設立生物系。鐘觀

光便把主要精力投入到植物考察上。他脫

掉長衫，著上短裝，穿上球鞋，每天自帶

乾糧，像個採藥的農民，步行數十

，攀

登北京周邊的山峰，千方百計尋找各種植

物的標本。每逢星期天，他偕同蔡元培，

蔣維喬等人，一起去圓明園採集，據蔣維

喬回憶：﹁先生︵鐘觀光︶挾參考書……

元培佩採藥筒，維喬攜壓榨器，共行郊

野，覓取新種。﹂每採到一個新的品種就

像拾到金元寶一樣高興。但中國幅員廣

闊，擁有世界上唯一的熱帶、溫帶、寒帶

相連續的豐富植物資源，世界各國的植物

學家都對此垂涎三尺。從16

世紀末到20

世紀40

年代，有16

個國家200

多人先後

來到中國採集各種標本100

多萬號，各種

植物的種子和苗木上千種。中國在這方面

大大落後人家，為了替中國人爭氣，鐘觀

光決心用畢生精力，填補這方面的空白。

成為我國第－個用近代科學方法對植物進

行廣泛採集和調查研究的人。

那末，鐘觀光究竟對中國的植物研究作

了哪些貢獻？

︵－︶開創了我國學者自採自製標本進

行分類學研究的新時代。

在1914

年前後4

年時間裏，他先後對

福建、廣東、廣西、雲南、浙江、安徽�

湖北、四川、河南、山西、河北等11

省

個區和長江、黃河、珠江三大流域進行考

察，北至幽燕，南至滇粵，西至巴蜀，東

至普陀山，所走行程上公萬里，歷盡艱難

曲折，長途跋涉，窮幽陟險，攀藤扶葛，

採集到植物標本16000

多種，計15

萬號；

海產及動物標本500

多種；木材、果實、

根莖、竹類300

多種，為我國植物分類學

奠定了扎實的基礎；

︵二︶通過考察採集，發現了不少，珍

貴的植物新種。

1918

年鐘觀光在廣州白雲山、鼎湖山

和韶關地區採集時發現了﹁馬鞭草科﹂這

個新屬。為紀念這－發現，被當時正在嶺

南大學農科系講學的菲律賓馬尼拉科學院

院長E.D

.

默里爾博士正式命名為﹁鐘君

木屬﹂。在風光秀美的廣西十萬大山上，

鐘觀光發現了我國特有的珙桐樹︵又稱鴿

子樹︶、胭脂木等觀賞和孑遺樹種，其中

還包括了一種後人稱之為﹁觀光木﹂的花

香樹大型木蘭新屬的喬木。在雲南雞足山

上，他驚喜找到了九葉芸香和一種如蟲非

蟲，似草非草，被人稱之為﹁冬蟲夏草﹂

的名貴藥材。1930

年前後，鐘觀光在浙

江東南沿海島嶼考察時，在舟山普陀島的

佛頂山上，發現了我國唯一一棵被林學家

鄭萬鈞教授名命為﹁普陀鵝耳櫪﹂的樹

種，該樹樹丫一律成雙，雌雄同株，每年

春季開花，雌開淺紅色花，雄開淡黃色

花，且不同時開放，故授粉率極低，很難

得到種核。如今也只有這－棵，被當作為

國家二級保護名木。

︵三︶建立北京大學植物標本室，為該

校成立生物系培養人才創造條件。

1924

年，鐘觀光以自己採集的標本基

礎，主持創建了北京大學植物標本室。

1925

年北大生物系成立後，鐘觀光邊執

教邊繼續整理標本。由於這一標本室數量

多，品種全，成為全國大學標本室的一個

樣板。正如蕨類學家秦仁昌先生說：﹁北

大標本之真正價值不軒輊於新種之多寡，

而在所經地域之廣大，各類包羅宏富，實

為研究生態分佈最完善之材料。﹂。

︵四︶創辦了中國第一個植物園，為

我國植物園事業和園林科學譜寫了新的篇

章。

1927

年鐘觀光任浙江大學︵當時稱第

三中山大學︶農學院副教授，他不顧年屆

花甲，身體孱弱，先後去浙江天臺山、天

目山、雁蕩山等地採集植物標本1000

多

種，計7000

多號，為浙大農學院建立一

個標本室。與此同時，他還為浙大創辦了

我國第一個植物園。據︽浙江大學農業與

生物技術學院院史︾一書中記戴：﹁鐘觀

18

光到農學院後即籌建植物園。鐘觀光才深

學博，辦事熱忱，商得譚熙鴻院長同意，

於經濟困難中創辦植物園，兩年而成，闢

地約50畝，搜集植物2000

餘種，成為我

國最早的植物園。﹂這個植物園設在杭州

市郊筧橋，故又稱筧橋植物園。植物園廣

集各科名樹佳木、奇花異草，分區栽培，

標上名牌，讓參觀者－目了然。園內有水

池溫室，配有專人管理。不僅給農學院的

學生研究植物帶來極大方便，而且也給附

近的中學生學習植物增加了不少知識，為

我國培養植物研究人才，發展植物園和園

林事業作出了重要貢獻。

︵五︶教學之餘，還致力於古籍植物學

名的考證和注釋，幫助校閱別人著作中的

謬誤和偏見。

在採集、製作、鑑定各類植物標本同

時，鐘觀光反復閱讀和研究古典名著，精

讀李時珍著的︽本草綱目︾和吳其浚著

的︽植物名實圖考︾等，對其中植物。學

名進行考證和注釋。同時竭力提攜後進，

為著名科普作家賈祖章所著的︽中國植物

圖鑒︾進行仔細校正。當該書問世時，作

者深情地寫道：﹁最可感謝的為國立北平

研究院植物研究所鐘觀光先生，於盛暑之

中，為本書的菊科、草海桐科、桔梗科、

葫蘆科、藍盆花科、敗醬科等部分詳加校

閱，以其四十餘年研究中國植物的心得，

指正許多錯誤，並對著者賜予不少的鼓勵

和諍言。鐘先生誠摯懇切之情，使著者所

受的感動，實非文字所能形容於萬－。論

者每舉達爾文、華萊斯兩生物學家的行

為，作為科學家道德的模範，現在鐘先生

這樣對學術的認真和待人的誠懇，實足與

前賢媲美。﹂。

︵六︶為發展我國植物科學，鐘觀光以

自已宏博的知識寫了大量著作。

在遍涉了祖國山山水水之後，才華橫

溢的鐘觀光又開始跋涉了另一座大山，

那就是著作這座大山。他利用－切可以

利用的時間和機會，煞費苦心地搜集文

獻資料，把︽詩經︾、︽易經︾、︽齊

民要術︾、︽夢溪筆談︾、︽植物名實

圖考︾等古籍中的植物，按國外慣例，

以農藝、園林、林木、蠶桑、醫藥分類

的方法，進行分種、分屬檢索。對文獻

引證、地理分佈和生態環境等逐一地進

行考證、修改、注釋和補充，分輯整理

成冊，寫出︽近代毛詩植物解︾、︽山

海經植物︾、︽北山畫譜序︾、︽物貢

紀要︾、︽有關植物古籍釋例、注解書

目︾、︽名實圖考校錄︾等52卷，約計

150

多萬字的毛筆手稿。他把︽毛詩︾、

︽尓雅︾、︽離騷︾中所記載的146個

科的高等植物和低等植物進行了詳細的

考證，寫出了︽植物中名考證︾一書的

手稿，計14

卷，2700

多頁，供植物學

家和教授們研究參考。晚年更傾注全部

心血編寫︽本草疏證︾－書。︽本草綱

目︾是我國古代植物學的扛鼎之作，鐘

觀光根據自己在山野中考察和識辨的經

驗，夙興夜寐，殫精竭力地寫成了︽本

草疏證︾一書，計23

卷。美國的一個植

物研究機構知道後決定用鉅款購買此書

版權，被鐘觀光斷然拒絕。此外，他還

寫了︽理科通證︾、︽旅行採集記︾、︽山

海經植物︾、︽近世毛詩植物解︾、︽物

質紀略︾等，這些學術性著作的問世不

僅受到國內學界的讚譽，而且還受到歐

美、日本等國研究學者的推重。

1940

年9

月30

日，這位德高望重，滿

懷愛國熱情的老科學家，在日寇侵略的隆

隆炮聲中憂憤地在家鄉離開人間，享年

72

歲。噩耗傳出，國民黨中央組織部副

部長陳果夫、國民政府教育部長朱家驊等

專函弔唁慰問，生前好友和門生子弟也集

會悼念，郭沬若先生為他寫了墓碑︹可惜

等寄到墓已造好︺。至今仍安葬在霞浦陳

華日輝嶴半山上，守望家鄉日新月異的發

展變化，先生若地下有知定會含笑九泉。

鄉情采風


19

東錢湖與小普陀

張

敏

載

東錢湖

提起江南︵甬江南面鄰鄉︶眾多的風

景名勝，耳熟能詳。排名最高的，當首

推﹁華夏沿海第一大湖﹂—

—

素有﹁西

子風韻，太湖氣魄﹂的東錢湖。據鄞縣

地方誌載：﹁其地承錢埭之水，故號東

錢……﹂。由於她給這一地區人民帶來

了不少利益，創造了沿湖農田土質好、

水源足、產量高的優越條件，所以人們

又讚頌她叫﹁萬金湖﹂。

東錢湖原來由唐朝天寶年間縣令陸南

金開拓的；嗣後，宋朝真宗天禧元年郡

太守李夷庚重修；宋神宗慶曆8

年，時

任縣令的王安石訂建湖界，設置矸石。

加以疏浚，使這個大型湖泊逐步固定。

這是我們祖先智慧和血汗的結晶，為後

世的發展奠定堅實的基礎。人民沒有忘

記他們，如今湖上青山嶴的﹁李陸二公

祠﹂和上水溪的﹁王安石廟﹂等

處，還記載著他們的歷史功績。

東錢湖劃分為三個部分：西面

以笠大山和師姑山為界，叫﹁谷子

湖﹂；東北以五裡塘為界，叫﹁梅

湖﹂；兩個界以外的絕大部分湖面

叫﹁外湖﹂。3

個湖面合起來統稱

﹁東錢湖﹂是也。從地理形勢看，

東錢湖四周都是起伏連綿的山脈。

計有72條溪水匯注在這個湖裡，

形成了一個巨大的天然蓄水庫。

若論湖山的景致，人們大多推崇

杭州的西湖，贊其為﹁欲把西湖比

西子，淡妝濃抹總相宜﹂。她的那

種婀娜嬌豔容貌，確有迷人的魅

力。但是，東錢湖也有她的特色，

﹁莫笑東湖老處女，懶施脂粉學西

湖﹂︵見近代詩人胡葆亭︽善藏樓

鄉情采風

20

詩集︾︶。人們贊誇﹁東錢湖﹂是一個

樸實自然、不上口紅、不擦胭脂、富有

健康美的鄉村姑娘哩！東錢湖之水最深

處達3米，無論從深度或廣度上看，杭

州的西湖可謂小巫見大巫，相形失色。

小普陀

小普陀景區佔據東錢湖中心位置，為

東錢湖旅遊度假區的主要景點之一，也

是遊人與香客朝拜必到之處。它的自然

景色融湖山之美、文物之萃為一體，具

有豐厚的歷史文化底蘊。登臨其間，視

野開闊。目力所及，您可以充分領略錢

堤煙波、陶公釣磯、清風香桂、澄湖明

月、二靈掠影、霞嶼鎖嵐、補陀洞天、

山僧呼舶等湖心八景。湖風吹拂，心情

為之一振。

小普陀，又名霞嶼。特指其﹁小﹂，

相對於普陀本島，袖珍罷了。其實，南

宋時那裡已建有霞嶼禪寺和觀音洞︵補

陀洞天︶等勝跡，距今已有800

多年的

歷史。其中觀音洞是鑿成於南宋中葉的

一個佛教石窟。洞內精雕石刻觀音坐像

和佛龕，顯示了古代巧匠的高超技藝。

據考證，該石窟系南宋大學士史浩所

鑿，也有800

餘年的悠久歷史。被列為

鄞縣重點文物保護

單位。

又

據︽

浙

江

通

志︾和︽鄞縣通志︾

記

載

南

宋

宰

相

史

浩之母葉氏篤信佛

教，信奉觀音，久

有去南海普陀山朝

山進香的願望，因

年老失明且要漂洋

過海十分不便。史

浩便召集地方上名

匠在此鑿洞，建立

觀音道場。洞成，

迎

其

母

親

上

船，

帆船在東錢湖上漂

泊，聽濤聲風嘯，

恰似在海中航行。

3

日後登陸霞嶼，

又謊報到了﹁海天

佛國﹂普陀山，了

卻了老母親一大心

願，從此也就有了

﹁小普陀﹂的傳奇。

鄉情采風


21

瞻岐之旅

丁

唯

真

鄉情采風

在這個乾淨而消瘦的初冬，蟄伏的心

是最經不起誘惑的，陽光在山外朗朗地照

著，誰肯辜負清冽之美？

清晨，輾碎城市的輕寒，欣然出城。

小吳江是她的名片，一進入古鎮，便與

久違的沉靜撞個滿懷。

這裡離城市不遠，與自然很近。

靜靜的山嶺，過濾了城市車水馬龍的

繁華，遮罩了喧囂嘈雜的煩擾，一份悠然

和恬靜，清翠欲滴的松竹，在視野中儼儼

地鋪展。翠綠與金黃相雜，清香與芬芳相

混，挺拔與婆娑相間。所有的一切，從容

地、自在地、無言地綻放著自己的生命，

讓我看到生命的本色，讓人停止匆忙淩亂

的腳步，沉浸在一隅，細細咀嚼或慢慢反

思。

前言

甲午冬至前一日，隨鄞州作協師友一行十七人，赴鄞州瞻岐登山賞楓。天朗氣清，瑞日融融。登高遠眺，笑沐輕風。閑雲

半日，洵為人生之樂事也。是為記。

◆

瞻岐古道

22

周遭很靜，那種靜默與你很親近，

讓你陷在古舊裡。悠悠古道，走出

過精通墨翰經史的進士舉人，走出

過懷揣夢想墾塗拓疆的能人志士

……從腳下流走的歲月不會再來，

鵝卵石與苔痕鋪滿的故事，仍靜靜

地流淌。

這裡，質樸的鄉土之氣和著濃濃

的文化元素，濃縮在的每一副抱對

裡，遒勁在每一道筆劃裡，飄逸在

石亭每一個翹簷上……

仰望靜謐的藍天下悠悠的閑雲，

思維便定格在陽光的罅隙裡又遊弋

於曾經的淺海灘塗，如今的廣袤良

地、連疇鹽田……

清秀、靜謐、恬淡，便是這鎮上

的獨韻，而冬日的寧靜與快樂也完

全屬於我們了。

附：七律一首

一剪輕寒遊興濃，拾階漫踏故朋從。

重重翠竹遍危嶺，寂寂閑雲浮碧峰。

駐足清溪塵事遠，躋身野徑俗思空。

桃源深處黃牆隱，堪羨聽禪老勁松。

◆

鎮上古橋，叫鳳凰橋，很可惜，一半已經被拆

◆

古道邊一個不知名的小湖泊

鄉情采風


23

藥用觀賞兩相宜的石斛

竺

濟

法

去年12

月5

日至7日，由中國中藥

協會和奉化市政府聯合主辦，中國中藥

協會石斛專業委員會、寧波華廈現代農

業發展有限公司聯合承辦的第八屆中國

︵寧波奉化︶石斛產業發展論壇暨首屆

石斛養生博覽會，在奉化市舉辦。報導

稱奉化已成為國內縣︵市︶級最大的鐵

皮石斛種苗繁育基地。

奉化現有規模石斛繁育企業6

家，年

銷售石斛苗及石斛相關產品7000

多萬

元。今

年成功繁育鐵皮石斛

種苗180

萬瓶近1

億株，

累計帶動農戶種植2000

余

畝。

除了大棚栽培，他們

還開展鐵皮石斛仿野生研

究，在大樹或毛竹上纏上

紗布、草繩，在紗布、草

繩間隙寄生鐵皮石斛苗，

處於半野生狀態，成為發

展林下經濟的一個亮點。

據介紹，依照不同的種植

水準，新鮮鐵皮石斛畝產

量在300

公斤到500

公斤

◆

寧波市民家庭養在樹樁上的粉色石斛

◆

粉色石斛

鄉情采風

24

◆

鐵皮石斛

◆

紅花石斛

◆鐵皮石斛乾品

不等，按現行價格計算，畝產值最高可

達到15

萬元。

除了奉化，寧波的北侖、鄞州、寧

海、象山等區、縣，都有石斛繁育基地。

不少市民也選擇將鐵皮石斛作為家養花

卉，增添生活情趣。當地目前一般塑膠

盆栽的石斛，價格為80

元左右，價格實

惠，種養方便。其鮮葉、莖、花可直接

食用，曬乾後則可煮飲或泡飲。

石斛系蘭科藥用植物，品種繁多，其

中環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵

皮石斛、金釵石斛等可供藥用，一般認

為以鐵皮石斛為最好。

石斛性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，

肺經。益胃生津，滋陰清熱，用於治本

陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後

虛熱，目暗不明。

石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，

氣味芳香，色澤多樣，花期較長，賞心

悅目。

鄉情采風


25

家屬滯留香港之苦境

—

《鷁首遠揚離家萬里》系列之四

戴

仁

軒

錫麟輪當時是司令艦，原本打算發給

每家一罐火油，要船員家眷留在岸上租

房子住，後由船長、老軌等出面交涉，

司令秘書也幫忙說情，說既然辛苦來尋

找丈夫，還是讓她們跟去臺灣得好，於

是臨時准許家眷隨船，用白布寫上錫麟

輪船員家屬當識別證別在胸前，因為船

上到處擠滿了人，連廁所裡都是帶著腳

鐐手銬的犯人，規定家眷只能待在房間

︵寢室︶，不可出去走動，連上廁所也不

被允許，所以小便只好小在鐵罐裡。

船行一夜開到基隆港，船眷因無入台

證，上岸後被關在港務局地下室，大家

推派傅媽媽等4

人出面交涉，後由公司

作保，有關單位才補發入台證件。朱媽

媽說到臺灣的時候，過兩天就是立夏，

初到人生地不熟的異鄉，日子過得很苦。

錫麟輪的生火長後娶海匪首領︵按：

應是雙槍黃八妹︶的女勤務兵為妻，一

時間也成熱門話題。

原本在招商局服務的朱伯伯，因臺灣

航運開闢香港航線，需挑選家眷在台的

船員，他與孔叔等遂被公司外借到台航，

直到退休都沒重返招商局。

＊

＊

＊ 1951

年4

月，荷仙帶著5

歲長子從奉

化娘家要到上海的路上，她照著丈夫周

德忠家書上羅列的地址，先到寧波去看

我母親，並在我外婆家住了一晚。當時

她並未言明來意是為邀母親同行赴台，

母親只當她是路過拜訪；但是她的造

訪，具有示範作用，壯大了母親後來敢

遠行來台的膽子。臨別，外婆送了些糕

點，希望她母子﹁高高興興出門，高高

興興回來﹂。

到上海，荷仙馬不停蹄走訪潘文德、

王武仙、江定龍等人的太太……，邀約

她們一起到臺灣依親。有三個兒子的潘

妻許錦仙當時在帆布工廠當小主管，工

資很高，妹妹錦珠已加入共產黨，一聽

要去臺灣，害怕被妹妹知道，嚇得搖手

直說：﹁不去！不去！不要去！﹂有一個

女兒的王妻，在香菸公司上班，因放心

不下眼睛看不見的老母，無法同行；當

年只有與丈夫結婚二、三星期就分隔兩

岸的張定龍太太，在荷仙的鼓勵下，與

她結伴來了基隆。離開上海前，荷仙還

去南市拜訪了林安定的太太，與丈夫年

齡相差11

歲的林妻，當時還不到20

歲，

與公婆同住，一間房只好用布隔開。看

到林妻生活不好過，她到臺灣後力勸林

安定快將太太接出來，林說路費不夠；

家中現金其實不多的荷仙，二話不說毅

然脫下手上的金鐲子，借給林當成接妻

來台的盤纏。

荷仙未經澳門而由深圳入香港，幫她

辦理入港申請的是：一家由上海搬到九

寧波船員在臺灣

26

寧波船員在臺灣

龍新界(

沙田)

的大紗廠，她有好幾個

親戚、朋友都在那家紗廠工作。由於家

境不錯，荷仙與兒子出來時，身上都分

別藏了些鈔票和黃金，雖已辦理港簽，

但欲過橋進入香港地界必須有人︵黃牛︶

接送，費用每人港幣300

，小孩則半價。

一行兩個大人、一個小孩，臨時又加入一

位漂亮太太︵軍人的小老婆︶。黃牛收

了錢，藉口天色已晚，人和行李太多，

堅持只肯先帶兩人過橋，荷仙母子只得

就近找一間很破舊的旅館，在深圳多吃

了一夜苦。第二天早上，等了又等，始終

沒見著昨日已收了錢的黃牛依約前來接

荷仙母子過橋。根據當時大陸規定：每

人出境最多只能帶黃金一兩和幾拾元港

幣，所以荷仙母子隨身帶的黃金和鈔票，

除了一條金項鍊之外，全被沒收；收了

錢的黃牛又苦等不到，饑渴難耐的荷仙，

只得向守崗哨的人求助，他們聽了原委，

叫人挑了行李，護送她母子過橋，到沙

田時已經很晚。住進紗廠朋友為她租的

房間，簡陋的房子建在小山坡上，沒客

廳，走道旁隔成4

小間，另3

間已有人住。

她與定龍太太在此住了二個月，等在臺

灣的表嫂為她們辦入台證。

住沙田期間，定龍太太胃痛，她一邊

哀號要死了，一邊囑託荷仙務必將她骨

灰送回家。荷仙想起上海撤守之初，她

聽說有船剛從臺灣回上海，錫麟輪同事

妻惠嫂嫂正好有遠房親戚在那艘船上工

作，於是兩人相約前去打聽訊息。親戚

帶來的消息是：因招商局沒鈔票，船員

在臺灣生活也很苦。帶著2

歲兒子的惠

嫂嫂一聽，心情大受影響，在路上胃痛

發作，荷仙將她母子送回家，就到黃金

大戲院附近的一棟樓房找經營五金生意

的遠房姑丈，討了些鴉片灰趕回老西門。

惠嫂嫂吞下鴉片灰，止痛雖立即見效，

但卻昏睡不醒。荷仙怕出人命，寸步不

敢走開，顧不得家中3

歲兒子和小姑會

擔心，一直守候到次日惠嫂嫂請醒才回

老北門自己家。在沙田，面對同樣病況，

荷仙說她又如法炮製，同住的紗廠朋友

陪她去附近鴉片館，要些鴉片灰治好了

定龍嫂的胃痛。提起這兩段往事，荷仙

說當年捨西醫而用偏方治胃痛絕非急中

生智，而是缺乏醫學知識之故！

我母親在父親一封封家書的催促下，

1952

年7

月也帶著我來到臺灣，結伴同

行的是三廚王富才的太太與女兒。

兩岸分治的前幾年，大陸當局對人民

進出管制並不嚴，像唐媽媽一樣入境香

港不成又返回大陸的個案，比比皆是；

至於臺灣方面，只要有人提出申請又找

得到﹁店保﹂，申請入境臺灣也非難事，

但店保︵資本額1

萬︶難找。

母親為了等待申請出境的王家母女，

入台證件差點過期。到香港只過境一個

晚上，就搭上了台港間定期班輪﹁盛

京﹂，直抵基隆港。如此順利，得歸功於

在香港的姑父母，他們在我們人還沒到

香港時，就已預先將入台證件等，辦理

妥當。母親到台依親之行雖說一路順風，

但在澳門下船時，也受到過驚嚇。船一

靠岸，等在碼頭的黃牛蜂擁而至，有人

將我一把抱起就往外衝，母親等人只得

緊跟其後，黃牛一將我們送進旅館，又

忙著趕回碼頭去搶客源。聽說這些黃牛

之前多為上海的﹁白相人﹂，轉移陣地

後，以安排逃難者偷渡到香港為業。母

親等黃牛一離開，先依址找到澳門聯絡

人，再由他通知姑丈為我們辦入境香港

的證件。

像我母親一樣過境香港只待一晚的例

子並不多見，一些無人代辦入境簽證者，

只得非法冒險偷渡至港；也有人是到了

香港，卻久等不到入台簽證，因此只能

租屋在香港暫住或又折返大陸。

馬英娣的父親是寧波碼頭工人的工頭

︵寧波話稱頭腦︶，全家住在碼頭附近，

與她同年齡的丈夫在招商局船上當服務


27

生，1949

年上海撤守前，她丈夫趕著搭

上漢民輪去了臺灣。

馬英娣的丈夫比我父親年輕十五歲，

兩人撤退前就在上海同船共事過，他在

上海有姑姑，但姑侄間有嫌隙，不太往

來；船每到上海碼頭，他無處可去，就

常往我家跑，當時我還在媽媽腹中。他

回寧波相親時，我父親替他向戰後一起

從印度回上海的江姓朋友借了皮鞋、領

帶、西裝、還有M

ac

︵k

︶．in

．tosh

︵實

為Mackinaw

coat

，船員辭彙中夾雜的

洋涇濱英語，乃英文單字用寧波音發聲︶

等行頭，讓他風風光光回寧波提親成婚。

(

五之二)

為鼓勵下一代學習寧波母

語，傳承阿拉寧波人的鄉音、

鄉情，本會定於三月十四日

起，於每週六下午三時，在本

會開辦寧波母語教學，全部免

費，歡迎鄉親踴躍報名、參加

學習。

鑑於同鄉子弟學習母語的環

境越來越少，年輕一代幾已無

會說聽寧波話，長久以往，與

家鄉的關係益行疏遠，本會為

加強年輕一代的鄉情，由名譽

理事長毛葆慶、理事長李汝

麟、顧問應鎮國積極推動下，由常務

監事干鵬擔任班主任，初期由本會常

務理事莊明康、理事侯和平、柴周蕙

芳、監事應丞武、會員王方岳擔任老

師。這

是本會第一次開辦寧波母語課程，

是為深耕鄉土最具體的作法。目前就

是在寧波本地，由於外來人口增加，

年輕一代也己不太會說寧波母語，我

們出生於台灣的年輕一代如學會母語，

未來一旦無論是否回鄉發展，都會多

一個優勢。

◆圖為首任寧波母語班師資合影

寧波話教學三月開課

歡迎鄉親踴躍報名

平

書

會務報導

28

第四屆兩岸交流紀實文學獎開始收件

行政院大陸委員會鼓勵民眾藉文字與

攝影，紀錄兩岸人民交流的故事，以民間

觀點呈現兩岸互動的歷史過程，增進民眾

及國際對兩岸交流實況之認識。特舉辦第

四屆兩岸交流紀實文學獎

徵文比賽，於

即曰起開始收件，至3

月10

日前截止。

凡是中華民國國民︵持有中華民國身分

證或護照，或設有戶籍者︶、持有中華民

國居留證或定居證之大陸地區人民、就讀

我大學院校之大陸︵含港澳︶學生，均可

應徵。獎金最高新台幣十萬元整。

應徵作品一律採掛號郵寄，請附下列資

料：(

一)

報名表1

份(

附證件影本)

，(

二)

作品乙式5

份，(

三)

作品光碟1

份(

採稿紙書寫者可免檢附光碟)

，(

四)

著作

權及個人資料同意書正本1

份︵簽章︶。

以信封裝袋密封，並註明﹁第四屆兩岸交

流紀實文學獎﹂及﹁參賽類別﹂，掛號郵

寄至﹁100

臺北市中正區林森南路2

號2

樓之5

，第四屆兩岸交流紀實文學獎

徵文

小組收﹂即可。

有意應徵者，請至行政院大陸委員會

網站︵http://w

ww

.mac.gov.tw

/

︶或本屆活

動

網

站(http://ww

w.macliterature.com

)

下

載報名表及同意書，亦可附回郵信封寄至

﹁100

臺北市中正區林森南路2

號2

樓之

5，第四屆兩岸交流紀實文學獎

徵文小組

收﹂函索。

本次徵文，分紀實文學獎及紀實圖文獎

二組。文學獎首獎獎金10

萬元，另有優

選2

名、佳作5名、入選5

名；紀實圖文

獎有最佳圖文獎3名、最佳潛力獎5

名、

入選5

名。紀實文學獎：字數以3000

至

7000

字為限，須以真人實事為題材的紀

實作品；紀實圖文獎：以2至5張照片

及500

至1000

字的交流紀實短文(可以

整篇文章或照片圖說方式呈現)

，以圖帶

文，透過圖文方式呈現。照片檔案請設定

為300dpi

，每張圖不超過400kb

，文學體

例不限，稿件內容須為真實故事，作者真

名發表。

每人不限參加一組，惟參選作品須以

中文書寫且為未曾發表之紀實作品。請採

A4

紙張，直式橫書電腦繕打、w

ord 12

級

細明字體，左邊裝訂。如採稿紙書寫，請

謄錄清楚︵字體工整︶。紀實圖文獎請以

Ａ4

紙張彩色列印參選作品，每張Ａ４紙

最多放三張照片。

參賽稿件寄達後，即按照收件順序編

號，參賽者不得更換稿件。凡送件參選者

視為認同本徵選簡章，對評審會之決議不

得有異議。

其他相關規定；請依簡章規定。如有

任何問題，請與下列單位聯繫：承辦單

位：臺灣文化產業發展協會

電話：02-

2351-0116

；主辦單位：行政院大陸委員

會

電話：02-2397-5589

轉3033

、3005

。

胡

倩

交流道

29


我的阿公張鴻寶

胡

育

慈

小人物紀事

一、

生平：

祖籍浙江省，民國14

年生於上海。從

小生活困苦，九歲便喪母。壯年時期，在

招商局的船上擔任廚師工作，民國38年

跟隨國民政府來台。廚藝精湛、象棋棋術

也很厲害，而且還自學香功。目前90

歲

了，身體健朗，只有一些氣喘、視力、聽

力等老毛病而已。

二、

家庭狀況：

阿公的父親育有五位兒女，分別為:

大

哥鴻玉、二哥鴻珠、妹妹梅香、弟弟鴻福。

由於當時正是抗日時期，情勢一片混亂，

哥哥鴻玉突然失蹤，消失了許久，連遺體

都找不到。疑似是被日本在東北的731

部

隊捉去做生化研究。(

註：731

部隊也是

在抗日戰爭︵1937

年－1945

年︶和第二

次世界大戰期間，大日本帝國陸軍於日本

以外領土從事生物戰細菌戰研究和人體試

驗相關研究的秘密軍事醫療部隊的代稱。

)

妹妹梅香則是被送去一個有錢人家的布

莊，生活狀況較佳。弟弟鴻福也是被送去

別人家生活，因疏於照顧，哭到變成啞

巴，英年早逝。

三、

幼年時期：

那時候生活艱苦，根本沒有什麼教育機

會。幾乎沒上學過，學習識字、看報紙是

晚年來台灣之後的事了。大約八歲時，好

不容易有機會去上私塾，才上一個禮拜，

就被家裡的人叫回去照顧生病的母親，一

年後便喪母。當年老師幫阿公取的字號—

懷珍，還記憶猶新呢！

約12

歲時，父親將他交付給他的徒弟。

當時阿公的家裡是做馬車上銅器加工品

的。馬車的實體是用木頭做成，而木頭和

木頭交接處會鑲上銅金屬，主要是固定和

裝飾作用。後來，馬車逐漸沒落，取而代

之的是有錢人家私有的人力車—

黃包車，

銅器加工的產業沒有市場了。因此14

歲

時，就到附近做黃包車的鄰居家做打雜的

工作，鄰居在小閣樓上提供一個床大小的

地方睡覺。阿公會自己批一些銅片，幫別

人補破掉的銅器。技術很簡單--

把破的

地方挖掉重新鑄上銅片，所以賺不了什麼

錢，有時候根本不收錢。

在鄰居家工作不久後，日本進攻中國，

開始了將近八年的抗戰時期，因為由小

朋友當間諜比較不會被人懷疑，阿公三

番兩次的被間諜利用為傳遞訊息的工

具。浦東地區為了抗日組成一支武裝游

擊隊，一日，一位叔叔向當時還不懂事

的阿公說﹁明天帶你去浦東玩﹂阿公就

沒有疑心地跟去了，實際上是偷偷在阿

公的褲頭縫上要帶去浦東的紙條！去了

兩次後，別人才跟阿公說實情，幸好被

30

利用時沒被發現，否則當時阿公一定心

生恐懼、坐立難安吧。不只是要預防日

本人，更要防備漢奸。由於長江以北地

區的人相較於南方較弱勢且窮苦，常常

被日本人捉去當漢奸，因此在當時，江

北人通常被當地入看不起。

四、

青少年時期：

民國34

年，大約20歲時，阿公曾被

日本人抓去開山洞。日本人在中國開挖山

洞，主要是藏兵器、寶藏、糧食，以備

不時之需。阿公表示：如果民國34年日

本沒投降了話，開完山洞後，他們會把工

人丟進去一同炸死，好讓山洞位置不會洩

密。幸好山洞還沒開完，日本人就投降

了，阿公因此免於一死！最後，日本人給

了一些工資，似乎是當時日本扶持汪精衛

建立的偽政府發行的鈔票，放走所有人。

透過朋友的介紹，阿公和廚師這個工

作有了接觸，曾經在跑馬場和虹橋機場內

工作過。在另一個因緣際會之下，民國

36

年，約22

歲的阿公來到招商局(

現在

的陽明海運)

，從此展開七年多的跑船生

活。由於在船上工作，內陸的國共內戰並

沒有波及到船上。阿公跑的是客貨兩用的

船，往返上海和天津。他負責船上所有客

人的伙食，不過客人不多，閒暇之餘還會

偷偷和天津人做一些走私貿易。替天津人

帶一些南方特產，如：蜜餞等食品或替要

往南方撤退的國民黨黨員運黃金、鈔票，

賺一些外快。因為戰爭中不可能帶一堆財

產在身上，只好找一個老實人幫忙把黃金

運到指定地點。這時候就是考驗人性的時

候了！不過，阿公說很多人拿了錢就捲款

潛逃，有一位年輕服務生就是拿到40

億

後，買了飛機票躲到香港去…為了探測阿

公是不是個守信用的人，委託阿公帶錢的

人派一位郎中在船上設賭局，故意讓阿公

輸錢，原本40

億的鈔票總共輸了3

億。

到了指定地點，南方的委託人以為他會捲

款潛逃，結果阿公竟然還賣掉自己3

億的

家產，來彌補那些輸掉的錢。阿公真的是

一個忠厚老實的人，從此之後，托他幫忙

帶的財產越來越貴重，鈔票、銀元、黃金

…什麼都帶。(

上)

李梅仙私房菜食譜

李梅仙

　

八寶辣醬

一、材料：

肉丁1/2

杯

豆干2

塊

蝦米2

大匙

生花生米1/2

杯

毛豆1/2

杯

香菇3

朶

紅蘿蔔1/3

條

紅辣椒1

支

二、調味料：

甜麵醬1大匙

辣椒醬1

大匙

醬油 1

大匙

糖1/2

小匙

麻油1

小匙胡椒粉少許

三、做法：

將花生米放入碗中，用熱開水略微

泡10

分鐘，撈起剝除外皮。

紅蘿蔔和沙拉筍都氽燙後切丁；蝦

米泡水；香菇泡軟切丁；豆乾切丁

；毛豆燙熟；紅辣椒剖開成條、去

籽，切成小丁備用。

鍋中燒熱2

大匙油，先炒香花生米，

再放入筍丁、香菇丁和肉丁翻炒一

下後，放入豆干丁、蝦米、紅蘿蔔

丁和紅辣椒丁炒至透。

加入調味料和1/3

杯的水，拌炒均勻

並燜煮至汁收乾，起鍋前加入毛豆

炒勻即可。

老師的小叮嚀：

這是一道上海小菜，炒八寶辣醬時，

需炒一樣完在放入下一樣，炒出香氣

再放入下一道食材，放涼可以當作小

菜，想吃麵時也可以拿來拌麵。

八寶料可以很隨意，若不使用肉丁，

也可用雞翅、小排骨當材料，也很好

吃，若想吃素的，就不要加肉。

4.1.2. 3.

1.2.

小人物紀事


31

滷牛肉，人人會，要省時、方便、順

心，必用阿拉鄞縣媽媽祕方，說穿啦！

沒啥了不起！

就是：蔥切段、薑切片、蒜拍碎，油

炒。講究的加茴香、花椒、當歸等香料，

加進川燙過的二斤牛肉或大牛腱二個，

添酒半杯，滾水蓋過牛肉，清燉。或放

醬油五大匙、鹽一茶匙、糖二大匙，紅

滷。置電內鍋，外鍋以量米杯盛滾水一

杯半，開電鍋煮開，電鈕彈起後，悶廿

分鐘，軟爛入味，沒牙的媽媽，當它葷

豆腐吃，入口即化，我儂鎮海爺深愛

它，不管油脂、膽固醇、血壓，常吵催

滷牛肉。喜愛嚼勁者，可隨個人需要，

滅少滷煮時間，外鍋水滅為一量杯，同

樣美味可口。

這是聰明人用﹁電鍋滷牛肉﹂。外孫

在美國研讀博士學位，亦如法泡製解

饞，迅、速、實、簡，不需枯守爐邊，

擔心湯汁外溢，淹熄爐火，時常開鍋試

熟度，香氣外洩，又浪費火力，耽誤光

陰。本文即在﹁電鍋滷牛肉﹂時草成，

既分身亦可分心，一舉數得。

書呆周金芳，﹁外行煮婦滷牛肉﹂，

深諳懶惰妙處，水在爐上滾開冒氣，不

懂關火，以電熱水瓶插電，撥到100

度

︵攝氏︶，滾水就可泡茶、泡咖啡。滷

牛肉佳方，經數番試驗，類推適用於滷

羊肉、豬腳、雞、鵝，在在隨心所欲，

舌尖啖美

媽媽提醒向不掌杓的囡囡—

我，這秘

方是她老人家的﹁專利﹂，不藏私，未

﹁註冊﹂，個個都可襲用，廣為流傳，

豈不美哉。

外行煮婦滷牛肉

周

金

芳

生活隨筆

尋人啟事二則

一、寧波市鄞州區章水鎮樟村村的崔

先平先生，尋找他在台的胞叔許慧春。

許慧春還有二個兒子叫許明德及許明

中，最早住在中港路，曾開設私人診所。

希望有知其下落者，協助他們尋到親

人。聯繫電話是02-86574-87523519

；02-86574-87523517

陳唐波、范衛東主

任。E-M

ail:[email protected]

二、寧波市鄞州區五鄉鎮永樂村張幼

珍，欲尋找在台胞兄張元松的子嗣。張

元松生前住北投，有一女兒叫張惠蘋、

女婿陳貞藝，住在台南市永康區。希望

有知其下落者，協助他們尋到親人。

聯繫電話是02-86574-87523519

；02-86574-87523517

陳唐波、范衛東主任。

E-Mail:385749645@

qq.com

32

鄉音鄉情寄相思

張

建

人

回憶起二年前來台那天，颱風阻止不了

我們的聚會，雨水沖散不了我們的鄉情鄉

誼。聚會中的鄉音鄉情讓我們的心緊緊連

在了一起，訴不盡的思念我們共同訴說，

思不盡的追憶我們一起緬懷。

現在，仍期待同鄉常回家鄉走走、看

看。我們共同走在鄉間的小路上，去追憶

你或你的前輩那童年的時光，去仰望先

輩們逝去的背影，去聆聽那爺爺奶奶的嘮

叨，去觸摸那四大文化傳承給我們的精神

世界，去感受那濃濃的鄉情和重重的鄉

音，去目睹那面朝大海、春暖花開的家鄉

美景。走近家鄉，你會感到家鄉變了；親

近家鄉，你會感到家鄉真的很美；思念家

鄉，你會感到家鄉真的難以忘懷。你會更

愛你的家鄉。

那年，在鄉親的囑託下，我帶去一套小

茶具送給鄉親朋友們。她是用慈溪的水，

由慈溪的工藝美術大師用家鄉的柴火燒制

而成的青瓷茶具。她寄託著家鄉人民對在

台鄉親的思念及祝福，希望台灣鄉親用那

壺泡臺灣高山茶，我想鄉親一定會更愛臺

灣、更愛家鄉！

那天我們也帶去了黃酒與大家一起品

嘗，那酒是黃的，因為我們同是炎黃子

孫；那酒是甜的，因為那是家鄉的水釀制

的；那酒是美的，因為喝了她，必定會給

你帶來幸福和快樂。李白說，使人昏昏然

而樂著莫過於酒也。現在，日子過去二年

了，但當天的歡愉仍時在回憶中長存。

生活隨筆

了解顎面矯正手術

一般所說的齒列矯正，就是將排列不正

的牙齒，利用矯正的裝置，用移動牙齒來

達到正確咬合。

顎面矯正手術的對象是嚴重咬合不正

的患者。有些患者是因為骨骼發育不良、

不協調而造成的，如果只靠齒列矯正是無

法達到目的，唯有手術將這顎骨整個做截

保健常識

顎面矯正手術

俞

金

鳳

33


斷，重新改變它的位置，才可使患者有最

好的咬合功能。

顎面矯正手術前有許多複雜的準備工

作，醫師們除了要觀察病人的整個外觀，

還要從病人頭部的各種角度拍成幻燈片，

分析病人的外型。再來就是標準的頭顱X

光測量，將X光測量繪在一種特殊的紙

張上，以便尋找幾個標準的定點，譬如上

顎、下顎、鼻子、眼窩等定點都得畫下來，

在紙上量角度，來確知病人是下顎發育太

多或是上顎發育不良。如果是下顎太突，

就做下顎截除手術；若是上顎發育不足，

那麼手術就要將上顎切下來往前移動。

手術的另一項準備工作便是先取石膏模

型，在石膏模型上鋸掉不正常的部位，並

使之挪動固定，以確知手術時移動的部位，

以便達到臉部外觀的平衡和正常比例。

紙上作業是將頭顱X

光測量繪在紙上

後，再將需要手術部分做裁剪、挪動，以

便決定這骨頭將挪動多少？軟組織會變化

多少？這是非常精細專業的手術，如果骨

頭上下、前後的移動，超過了兩個毫米以

上，那麼臉部外觀就很容易發現有了變化。

顎面矯正手術，是一種骨頭大弧度的移

動，這一定要配合矯正科大夫一起來做，

才能調整牙齒咬合達到得最密、功能最佳

的狀況。

過去病人都是在矯正科直接給矯正過

來，然而嚴重的齒列不正，光靠移動的方

式是徒勞無功的，太勉強的移動，反而

會使牙齒又跑回原來的位置。顎面矯正手

術，才能很正確的將嚴重型的齒列不正矯

正過來。

顎面矯正手術的設限

只要是我們的牙齒不正，顏面畸形或是

其他外觀不良都可以做顎面矯正手術，由

於我們臉部中下部的外觀，完全受牙齒和

顎骨的影響，因此，顏面外觀不良的同時

也是牙齒的咬合不正，唯有手術才能使面

部改觀。

若是說話時有口齒不清或漏風等等，

都可以做手術矯正，病例中有許多學生，

最大的毛病就是﹁開咬﹂。也就是牙齒咬

合後，只有後面的牙齒咬住，前面牙齒是

開開的，說話就會發音就不準。有人稱為

﹁大舌頭﹂，而實際上問題並非出在舌頭

上，而是隨著年歲的增長骨頭發育不良引

起的問題。

還有些病例是幼兒時曾患裂顎、裂唇，

而曾經做過手術的，尤其是裂顎的病童，

跟著年齡的增長，上顎發育較遲緩，下顎

就一直往前發育，這時候病人上顎就有了

缺陷，需要給予矯正手術了。

另外還有病例是需要手術治療的：

一、上顎發育過長。其垂直生長方向太

超過，以致於牙齒露出來很多，連牙肉都

暴露出來，病人往往不敢開懷大笑，心理

受到很大的影響。

二、上下牙都很暴。造成嘴唇閉不攏，

病人在日常生活中無論談笑都會用手來遮

掩嘴部，或盡力抿嘴，致使臉部肌肉鎮日

處在緊張狀態下。這兩種病人現在都可以

手術矯正。

家長擔心的手術後遺症

其實不用太過擔心手術的問題，醫師們

現在和從前的技術已經有很大的差別，經

過不斷的研究和嘗試，以及手術所使用的

工具也改良到很精細，包括特殊鑿骨頭用

的鑿子、薄片般的鋸子等都能做最精細的

切割，有各種形式的鋸子以便適合各種的

截骨術，醫術特殊的的拉功可以從很小的

口腔去做很大的手術，使手術的精確度增

高，時間縮短。

由於麻醉技術的進步，手術時採用低血

壓手術，也就是將血壓降低到只夠心臟、

腦部、腎臟等重要器官灌輸血液，低血壓

手術可以使骨頭出血量減少，危險性也跟

著降低。

對有經驗的醫師來說，血管和神經的分

34

保健常識

佈瞭若指掌，手術時如何避開神經，是非

常重要的，否則下嘴唇部就會有麻痺的感

覺(指下顎手術時)

。

手術後的護理

手術後最重要的是將上下顎的牙齒固

定，大約需要六個禮拜的時間骨頭才會癒

合，在這期間就只有以流質食物來充飢

了，但是一定要注意營養的問題。

手術後臉部會腫脹，大約經過四個禮

拜後，臉部週圍的疼痛和腫脹也會慢慢消

失。

顎面手術後病人變漂亮了

顎面手術使病人的外觀回到正常的範

圍，手術後的病人也將步入另一個新的、

美麗的人生，同時也解除了病人心理壓

力。

如果顎骨移動很大，顏面的外觀也就會

有顯著的改變，往往也會造成自己和朋友

完全不認識的情形發生，甚至連父母都不

認得自己的孩子，這問題相當嚴重，所以

在手術前必須與心理醫師建立密切關係，

做好心理準備。

(

本文作者與劉定國醫師談顎面矯正

手術)

日　　期：中華民國104

年1

月21

日 (

星期三)

下午三時

地　　點：本會文康中心

出席理事：李汝麟、印萬春、崔幼民、

莊明康、應君國、毛家瑜、

陳拯華、沈曼霖、李聖文、

仇鼎財、張禩民、鄭龍華、

季阮玉梅、屠益輝、唐義為、

樂可銘、戴雅林、蔣維功、

侯和平、柴周蕙芳、金紹佳。

請假理事：朱一鳴、張煥文、張李梅仙、

翁大銘。

出席監事：干鵬飛、張

杰、錢世傑、

林益本、應丞武、王永龍、

吳家岩。

出席人數：應出席理事

人，實際出席

人。

應出席監事

人，實際出席

人。

主　　席：李理事長汝麟

記　　錄：陳禮運

本次會議出席人數已達法定1/2

開會人

數，請主席宣布開會。

壹、主席致詞：略

貳、報告事項：

一、宣讀第九次理事會會議記錄，並報告

重要決議執行情形(

附件一)

。

二、本會第十七屆通訊錄已於103

年12

月印製完成，並於103

年12

月24

日

起分發相關人員。

三、本會於103

年12

月5

日以(103)

北寧

字1031205001

號函行文新北市土城

區公所查詢土城區延吉街111

巷違法

搭建鐵皮圍籬之拆除進度，新北市違

章建築拆除大隊以103

年12

月17

日

新北拆認二字第1033098762

號函回

覆，略以：﹁已於103

年6

月10

日

拆除後結案﹂(

附件二)

。

四、第125

次獎學金頒贈典禮已於103

年

12

月21

日(

星期日)

下午三時在本

257

217

台北市寧波同鄉會第十七屆理事會第十次理事會第六次監事會會議紀錄


35

會二樓中正堂舉行，由李汝麟理事

長主持，教育委員會張禩民主任委

員工作報告，會中邀請名譽理事長

毛葆慶鄉長專題演講，並由長庚大

學胡育慈同學致謝詞，與會人員計

有本會理監事、教育委員、領獎學

生暨家長等百餘人；活動於下午三

時三十分圓滿結束。

五、本會一○

四年度徵募大會，已於103

年12

月17

日(星期三)

下午六時假

寧福樓召開，李理事長致詞時，呼

籲各徵募隊長盡力徵募隊員，之後

並實施餐會。

六、一○

四年農曆春節，照例大年初三(

國曆2

月21

日，星期六)

上午10時

於本會二樓中正堂舉行春節團拜暨

摸彩活動，禮品除由理監事及熱心

鄉長捐贈外，其餘依程序採購，檢

據核銷(

理監事提供摸彩禮品，請於

二月份理監事會議前送本會彙辦)

。

七、 1

月18

日浙江省口岸管理交流考察

團一行十三人，由浙江省人民政府

台辦交流處何永明處長，率團前來

本會參訪。

八、據林明忠委託律師通知，新北地院將

於1

月26

日，派員前往會勘本會土

城區延吉段土地現場狀況。

九、第十一次理事會會議，因適逢春節假

期，提前於2

月11

日下午三時召開。

十、2

月21

日大年初三團拜事宜，請組

織組鄭龍華組長負責規劃，青年工作

委員會及總務、會務人員協助辦理。

十一、本月份壽星陳拯華常務理事、朱一

鳴理事、沈曼霖理事、仇鼎財理事、

柴周蕙芳理事、金紹佳理事、應丞

武監事，本會敬備壽糕祝賀。

參、討論事項

案由一、本會一○

三年十二月份經費收支

報表，業經造冊(

附件三)

，請審

查。

理事長說明：在附件之後，加了102

年

12

月的資料，供大家比對參考。

其中顯示，本會的資產較去年增

加逾三佰萬！

決議：全體理監事無異議，照案通過。

案由二、一○

二年度經費不足款計貳佰肆

拾肆萬陸仟伍佰壹拾玖元整，是

否依循往例於墓園款項下沖銷，

請審議。

決議：經理、監事審議，無異議通過。

案由三、本會一○

四年歲入歲出預算書

(

附件四)，請審核。

沈曼霖理事發言：

一、上次未提冷氣機購置費用。

二、福利費用與福利費二項是否相同？

三、上次會議同意列於墓管會之人事費

用應回歸為會務人員費用，實際表

現出支出之部門。為何仍放在墓管

會項下？

理事長補充說明：關於一、三點之說明

如下：

一、

所有收入與支出的預估值，準確度

應在95%

以上；關於冷氣機購置費

用則為預估值。預計年後清洗冷卻

水塔，然後觀察效果是否良好，並

非立即更換。

二、

至於會務人員之人事費用列於墓管

會項下，係因總幹事及兩位幹事均

需處理墓管會事務，故並無不妥。

財務組戴雅林組長說明：關於沈曼霖理

事所提第二點部分，一為福利組(

會

務)

費用，另一為福利工作委員會之

費用，另有打字手誤再做修正。

決議：細部再做修正，三天後將修正結果

分送大家。若無重大錯誤，則修正

後即可通過。

案由四、本會所屬法益維護委員會會議席

上，有人質疑：有給職之﹁寧波

同鄉月刊﹂應主編平書不應擔任

出版委員會委員一案。因該案業

經法益維護委員會會議決議,

事屬

各委員會之組織編制，非屬法益

維護委員會討論之範圍及權利。

經查上列情況屬實，特簽請核備。

印萬春理事發言：

一、此為組織編制，非屬法益維護範圍，

故不應列入討論。

二、有請教專家釋疑，並未違規。

蔣維功理事發言：此案主要是質疑﹁球員

36

兼裁判

﹂之問題，查閱相關政府規

定，並無明確規定各委員會委員資格。

參考目前政府機關人評委員會組織架

構，亦有被評核之職員為委員代表，

以能充分表達實情；但遇有權利義務

衝突時，主席應請當事人迴避措施即

可。衡量本案主編具委員身份，於會

中能充分解說編輯之職能，以利業務

推動；但如涉及主編個人權益時，應

請主任委員要求主編迴避即可。

理事長說明：此案重點即為應平書主編是

否可以兼任出版委員，經過蔣維

功理事解釋，應該很清楚，請表

決可否兼任。

決議：全體理監事無異議通過，可以兼

任。

案由五、提報信義計畫地區住宅區合建專

案小組第二次會議紀錄、組織簡

則(

草案)

及組織綱要(

草案)

等

相關資料(

附件五)

，請審議。

蔣維功理事發言：本小組組織架構部分，

目前暫定一位副召集人由沈曼霖

理事擔任，及行政分組組長由鄭

龍華理事擔任。

侯和平理事發言：專案小組是否已經開始

與建商洽談

？(

尚未)

沈曼霖理事發言：於專案小組做了簡報，

已得小組之共識，尚不能與建商

洽談。下次會議會向各位理監事

報告解釋其中原由。

干鵬飛常務監事發言：組織簡則第二條有

﹁依據政府採購法﹂之字句，然

而政府採購法有分公開招標、選

擇性招標以及限制性招標，我們

是民間性質社會團體，未必一定

需要依此法辦理。

蔣維功理事發言：﹁依政府採購法辦理﹂

為99

年會員大會決議事項，所以

列入專案小組組織簡則以示嚴謹。

依據政府採購法招標方式區分為

公開招標、選擇性招標以及限制性

招標，但決標方式大致區分為﹁價

格標(

如最低價格標)

﹂及﹁最有

利標﹂，將來本案決標可以考慮

以﹁最有利標﹂的決標方式辦理。

干鵬飛常務監事發言：建議依據其精神，

靈活運用，以公開、公正及公平方

式辦理即可，勿硬性規定其步驟。

決議：請專案小組正式定案後，再於下次

會議提報。

案由六、提報本會一○

四年工作計劃草案

(

附件六)，請審議。

沈曼霖理事發言：籌備與執行事項的名稱

與時間不符，請重新整理。

蔣維功理事發言：一月份應是編製103

年

決算，審核改為二月份，較符合

現況。

鄭龍華理事發言：元月份科技資訊委員會

E

化教育，原本針對會員部分設計

的需求調查表尚未隨月刊發出，

故無法於元月份實施。

理事長說明：因考量刊登需求調查，故延

後實施E

化教育。

決議：錯誤部分將於會後進行修正，再行

審議。

案由七、本會一○

三年新加入會員名單

(

附件七)

，請審議。

理事長說明：有三份會員資料置於會議

桌，請參閱。

阮玉梅理事發言：夏念鄉資料不明確，看

似不符合資格。

莊萍幹事說明：其兄已是第十六屆第44

次理事會議審核合格之會員，故

以此證明其為寧波籍。

沈曼霖理事發言：共有五十幾位新入會

者，雖然複製成三大本，但如何讓

眾位理事在如此短時間內審核？

建議只需分拆讓每位理事分工審

查幾份並各自簽字，審核速度不

但加快且確實。

屠益輝理事發言：請總幹事提供相關資

料。

張禩民理事發言：同鄉會事務繁多，不妨

將程序簡化，以免造成更多困擾。

鄭龍華理事發言：組織組已於會議前審閱

完畢，但並無欄位可供簽字。會

務人員已將此次54

位會員複印成

三份，各位理事只需將三份其中

一份審閱、複核即可。

戴雅林理事發言：入會初審交由會務人

會訊


37

員，複審交由組織組長，複審時

發覺有疑慮，提出由理事會討論議

決。

決議：重新彙整並適當分配，再行審核。

肆、臨時動議

提案一、沈曼霖理事發言：上次會議紀

錄本人有收到郵件，也有改正後

寄回總幹事，但是本月月刊上登

的仍為未改之前的舊版。此等疏

忽請勿再犯。

陳禮運總幹事說明：依據沈理事發言﹁寧

波同鄉月刊刊登錯誤，但是會議現

場發給各理監事參閱的資料是正

確無誤的﹂，於是進行比對，發現

﹁印刷廠遺漏﹃奉化市長﹄之人

名﹂，其餘無誤。

決議：請總幹事加強與印刷廠之聯繫，避

免再發生錯誤。

伍、散會

本會一○

四年各項捐款收入徵信續錄

一○三年十二月二十六日至一○

四年一月二十六日止

一、福利金捐款

李隊長彥鈞募入

李彥鈞先生捐福利基金一○

、○○○

元

閻學斌先生捐福利基金五、○○

○

元

福利金捐款合計新台幣壹萬伍仟元整

二、出版捐款


李彥鈞先生捐出版基金三、○

○○

元

本會募入

朱王亞男女士捐五○

○

元

夏發堯先生捐五○

○

元

出版捐款合計新台幣肆仟元整

三、功德金捐款

本會募入

楊維民先生捐二、○

○○

元

竺素華女士捐一、○

○○

元

李秀芳女士捐二○

○

元

功德金捐款合計新台幣叁仟貳佰元整

四、婦幼援助捐款

戴隊長雅林募入

袁毓淇女士捐一○

、○○○

元

婦幼援助捐款合計新台幣壹萬元整

五、本刊贊助廣告

冠鵬旅行社股份有限公司捐四、

○○○

元(550

期)本刊贊助廣告捐款合計新台幣肆仟元整

五、會員會費收入


李佩珍、李韓鳳珠、閻學勇、劉

甯、

劉

鈺、孫長蓉、李靜姮、閻鎖琳、

李靜穎、閻學斌、李駿傑、沈

怡、

李佩雯、(

繳來一○

四年會員會費各

伍佰元整)

莊隊長明康募入

邢秀娟、曾

重、王令弟、周志武、

周郁惠、張淑珍、羅大榮、羅

俊、

樓瓊英、王植茂、王仕杰、夏珠鳳、

(

繳來一○

四年會員會費各伍佰元整)

仇隊長鼎財募入

38

仇蔚宜、張承宗、張縉豪、張詠齊、(

繳來一○

四年會員會

費各伍佰元整)

王隊長榮貴募入

王榮貴、王興國、周和富、傅俊鈺、(

繳來一○

四年會員會

費各伍佰元整)

應隊長鎮國募入

應王雲霞、應文敏、應文平、(

繳來一○

四年會員會費各

伍佰元整)

印隊長萬春募入

周金芳、陳

弘、(

繳來一○四年會員會費各伍佰元整)

王隊長方岳募入

勵長發、陳台珠、(

繳來一○

四年會員會費各伍佰元整)

舒隊長豐年募入

夏寅康、(

繳來一○

四年會員會費伍佰元整)

朱隊長一鳴募入

徐強納、(

繳來一○


周隊長時鍊募入

周宏承、(

繳來一○


本會徵入(

含郵政劃撥）

曹堯齊、張維文、張維華、應維琪、王佩慈、(

繳來永久會

員會費各伍仟元整)

夏發堯、朱王亞男、施信亨、虞秀慧、李德勝、周阿根、

唐阿章、葉美秀、梅華年、尤堅信、沈阿英(

繳來一○

四

年會員會費各伍佰元整)

總計會員五十九人、會費新台幣伍萬貳仟元整

(

通告上接第１頁)

本次獎學金名額分配：大學生五十名，每名六千元

(

不含董氏專案紀念獎學金五名)

。專科生二十名，

每名五千元。高中生三十名，每名四千元。超出名

額時，以學業總平均高低排序，遇有同分則以操行

成績為依據，再有相同者，以申請送件先後為依

據。學業成績九十分(

含)

以上者，加發績優獎學

金(

不含董氏專案紀念獎學金五名)

。獎學金申請

表請至本會現場或附回郵信封索取。亦可註明份數

E-MA

IL

至 ningpo@m

s71.hinet.net

信箱索取。申請

表格式不符者不予受理。

二、一○

四年會費繳納業已開始(

親自來會或郵局劃

撥來均；本會會章規定會費標準如下：基本會員年

費新台幣伍佰元、永久會員一次繳納新台伍仟元(

以

後免繳)

、榮譽會員一次繳納新台幣壹萬元(

以後

免繳)

。又本會每月出版之﹁寧波同鄉﹂月刊，印

刷費用及郵資支出龐大，敬請隨意樂捐出版，以維

開支；無任感盼。

本會郵政劃撥帳戶：台北市寧波同鄉會

帳號：○

○○

四七四七八

會訊


39

資訊教育需求調查表

本會科技資訊委員會為服務鄉親，擬於本年開辦相關電腦資訊系列課程，

為了解鄉親對課程等相關事務之需求，在此徵求各位同鄉對於培訓內容的需

求以及師資的提供。

以下表格，敬請鄉親在□內打ˇ，並請於３月１０日前以下列方式之一

寄回本會，感謝您的協助與配合。

1. 郵寄至台北市寧波西街126號台北市寧波同鄉會收。

2. 傳真：(02)2303-7363

3. E-mail：[email protected]

台北市寧波同鄉會科技資訊委員會敬啟

年齡：□20~30□31~40□41~50□51~60□61~70□71~80□81以上

性別：□男 □女姓名：會員號碼：

選項說明：1(最不需要)2(不需要)3(無所謂)4(需要)5(最需要)

1. 智慧型手機及平板電腦使用入門 □1 □2 □3 □4 □5

2. 智慧型手機及平板電腦使用進階 □1 □2 □3 □4 □5

3. 操作電子郵件收發 □1 □2 □3 □4 □5

4. 網路資料搜尋 □1 □2 □3 □4 □5

5. 臉書的操作 □1 □2 □3 □4 □5

6. 部落格的操作 □1 □2 □3 □4 □5

7. 文書處理(WORD) □1 □2 □3 □4 □5

8. EXCEL 操作 □1 □2 □3 □4 □5

9. POWER POINT 操作 □1 □2 □3 □4 □5

10.其他：請自行填入

11.您能夠擔任那些課程的教學：請自行填入

資訊教育需求調查表

40

行政院新聞局登記證局版台誌第○四四○號

中華民國雜誌事業協會會員

寧波同鄉

第五五一期

出版日期：中華民國一○四年二月十日

創刊日期：中華民國五十二年八月一日

出

版

者：台北市寧波同鄉會

理事長：李

汝

麟

發行人：李

汝

麟

主　編：應

平

書

地址：台北市寧波西街一二六號

電話：二三○五二八八五、二三○五二八八六

傳真：二三○三七三六三

郵儲劃撥帳號：○○○四七四七八

戶名：台北市寧波同鄉會

排版者：巨龍國際有限公司

地址：新北市新店區中正路五○一之七號一樓

電話：二二一八○○一○

傳真：二二一八○二八六

本刊稿約

一、來稿內容以故鄉之人、事、物為主，其他為輔。並有﹁同鄉

動態﹂專欄，歡迎踴躍投稿。

二、來稿請用電腦打字，並加標點。

三、歡迎附寄與作品有關之照片。

四、來稿文責自負，文末請具筆者之真實姓名及地址。

五、來稿一經刊登，除宣傳性及轉載者外，均按本會規定致送薄酬。

六、本刊對來稿有刪改權，刊登與否，概不退稿，請自留影本。

來稿請寄：﹁台北市寧波西街一二六號寧波同鄉編輯部收﹂。

七、本會部落格網址：

八、本會

九、本刊

http://tw.m

yblog.yahoo.com/ningpo47478/

e-mail: ningpo@

ms71.hinet.net

e-mail: ying1952@

yahoo.com

會訊

3 9

《寧波同鄉》　第 543 期　中華民國103年6月

台北市寧波同鄉會墓園一般事務管理作法摘要

一、每年除清明︵中元︶期間本墓園代收墓屬捐助功德

金︵列冊提供徵信︶外，本墓園辦公室︵管理員︶

嚴禁代收任何金錢財務事宜。所有款項請當事人至

本會辦理或以劃撥單劃撥送會辦理。

　　

本會劃撥帳號：台北市寧波同鄉會○

○○

四七四七

八號。

　　

辦公室電話：︵○

二︶二三○

五二八八五、二三○

五二八八六　

傳真：︵○

二︶二三○

三七三六三

　　

地址：台北市寧波西街一二六號一樓

　　

電子信箱：ningpo@

ms71.hinet.net

二、墓園業務概遵本會墓園管理辦法等規定辦理。

　　

墓園任何事務，無論是墓穴修繕、入穴︵含骨灰入

厝︶或遷移︵墓穴或骨灰︶暨神主牌位之異動等，

均須經由管理員通報本會總幹事備案。

　　

本會墓園一再重申嚴禁私自更改為家族靈骨塔等事

宜，若有該情節者，請速恢復原狀；一旦被檢舉或

查獲者，除請立即恢復外，影響所及其後果概由原

墓屬自行承擔全部法律責任。

三、本摘要經第十六屆第五次墓園管理委員會審議後即

行辦理；另提報第十六屆第廿六次理事會追認通

過。

四、以上若有未盡事宜，隨時補充修正之。

中華民國一○

一年六月二十日

p39-40.indd 39 2014/5/29 上午 04:17:12

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