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我和『茶藝』有約…
民國 96 年夏天我們與「茶」有了第一次的接觸,剛剛
開始一些對茶有興趣的學生,結合一些社團或系所一同參與
了「中華儒道推展協會」所舉辦的「初級茶藝師培訓」。與
愛茶的同好一同學習,在因緣聚合下棋藝社與「中華儒道推
展協會」合作,社長蔡宗閔在指導老師的帶領下與華儒協會
在屏教大辦理第一次的初級茶藝師培訓,在不斷的開會討
論、共識下,於 96 年暑假期間辦理茶藝師培訓課程,也因
此吸引了學校學生與職員一同來研究茶藝文化。
96.7.24 初級茶藝師培訓始業式
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棋藝社指導老師、中華儒道推展協會理事長與吳講師
棋藝社社長的自我介紹
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學員:屏教大資訊系黃柏毓
下課後學員與茶藝講師的對話
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王薇雅講師的「茶薠的基本概念」
吳虹蓮講師的「茶藝的基本認識」
許名毅講師的「烏龍茶的製作工序」
下課時間~休息一下
學員們認真的聆聽講師的說明
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丁崧本講師與學員們的互動中
黃智欣講師的三段十八步課程
奉茶~~~
學員們用力的觀察茶葉
許玄穎講師的茶藝人員的基本禮儀
光榮時刻~頒發證書
第四屆茶藝師培訓結業式
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『棋』開得勝
初級茶藝師培訓在屏東的第一年,感謝棋藝社指導老師
的支持,與由社長蔡宗閔帶領的幹部群:秋蘭、孟蓉、敏華…
的合作,讓培訓課程順利圓滿結業,而培訓結東後,學員們
繼續往茶藝師的證照考努力,通過筆試後並於 97 年 2 月 3
日至台東參加認證考試,而共 11 名學員順利通過認證考
試。雖然這些學生已經畢業,但因為他們的努力延續法了往
後的茶藝文化活動…
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文經系的帶動、茶文化的推動…
邁向第二年的茶藝師培訓,隨著棋藝社社長、幹部們的畢業,
協會又再次招募合作對象,由於茶藝師培訓已有愈來愈多學生知
道,茶藝文化的推廣深入校園,吸引不少系所與社團爭相合作,
諸如中文系、台灣文化產業經營學系、國樂社…,在理念溝通下
「台灣文化產業經營學系」結合系所特色與協會共同舉辦第五屆
的初級茶藝師培訓。97 年 4 月起文經系杜佳玲同學與華儒協會一
起共辦這一次的活動,也得到系主任大力支持,文經系並主動協
助招生業務,尤其助教梅姐不遺餘力的協助令我們感動,讓茶藝
師培訓的招生更加順利。積極、主動的佳玲帶著學弟妹一同來參
與,讓培訓前的準備工作有秩序的如期完成,暑假的茶藝師培訓
在大力招生下吸引 24 位學員參加初級茶藝師培訓。
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茶藝師培訓課程
前的討論:教室借
用、場地佈置…
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始
業
式
學
員
自
我
介
紹
文經系系主任
中華儒道推展協會理事長
學員: 文經系蔡佳蓉
學員: 資訊系林芳瑜
文經系:吳恆嫺
學員: 特研所高玉蘭
學員: 文經系徐偉傑
學員: 特研所陳佳靖
學員: 文經系杜佳玲
學員: 中文系李思儀
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茶
藝
講
師
群
學員簽到處
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筆試&
加分考
98.1.4屏東班通過第五屆初級茶藝師認證考試有 17位
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傳承:對茶道文化的堅持
台灣文化產業經營學系學姐佳玲即將畢業,佳玲本著
文化傳承的使命,將茶藝文化的推廣工作交由學弟妹佳蓉、
偉傑、建璋來延續。畢業前的佳玲帶領學弟妹與華儒協會合
作,再一次運作初級茶藝師培訓的活動,在慢慢的規畫、準
備後,第六屆的初級茶藝師培訓在 98 年 7 月底順利展開。
這是在屏東教育大學舉辦第三年的培訓課程,參與的學員不
只有學生,也吸引了教職人員的參與,茶藝文化的推廣再往
前邁進一步。
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文系系主任
中華儒道推展協會理事長
中華儒道推展協會
台灣文化產業經營學系&
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文經系:宋建璋
資訊系: 韋宇鴻
特教系: 王閔萱
中文系: 王暐婷
屏教大職員:蔡麗靜
陸興中學教師:黃玉如
學員自我介紹
特教系: 王暐婷
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茶與健康/茶藝的基本認識/三段十八步/ 茶葉的基本概念
茶葉的分類與寶藏/如何泡一壺好茶/茶葉的分類/結業式
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「茶藝美學」 推陳出新
第三年在屏東的茶藝師培訓注入了不同身份的成
員,讓培訓過程中充滿新意。有老、中、青三代的成員,4
位學員在彼此互相鼓勵下於 99 年 1 月 18 日順利拿下初級
茶藝師的證照。雖然通過證照考生不多,但茶藝文化的推廣
卻轉型成另一種形態,為將茶藝的精神深入日常的學習,並
結合「證照」取向的目標,而萌生了興辦「茶道研習社」的
想法。
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奉茶 品茶 悟人生
99 年下學期一開學為了讓新出爐的茶藝師有實際泡茶的經驗
與展現茶人服務的精神,『奉茶』成為今年茶藝推廣最大的活動。
每週的奉茶,我們準備不同的茶葉搭配典雅的場佈,希望營造出
一種靜謐、幸福的感覺,可以藉此吸引喜歡喝茶的同學。然而因
為奉茶,學習放慢生活的腳步,坐下來喝杯茶,體會生活的悠游
自在。在一次次的奉茶中發現大多學生家中有喝茶習慣,對於茶
藝有著濃厚的興趣,也願意一同參與相關活動,進而促成茶道社
成立的一大因由。
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99.3.31 文經系學生一同來奉茶
99.3.31 畢業校友一同來奉茶
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99.5.3 奉茶活動
99.5.10 奉茶 品茶 論茶
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『茶』顏觀色 『茶』香美人
在奉茶期間,舉辦活動讓學生可以有多一些學習管道,因此專
題講座因應而生,學生們有討訪學習的機會,也有推廣茶藝的管
道,讓茶藝的學習更活潑生動。
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探訪『茶山』 體會做茶之不易
新的學期,新的氣象,第七屆初級茶藝師培訓的課程在今年
共辦了三場,而在課程方面也做了些微調,往年都是安排在暑假
一個月中進行,今年部分學生主動報名參加兩天密集班的培訓,,
並結合茶山之旅,理論與實務經驗部分一起充電,聆聽茶藝講師
課堂講課與製茶師傅的解說,因而獲得學員喜愛,而這一屆也吸
引高屏地區共 13 位學員參加。
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文創系:陳冠樺 文創系:鐘翊庭
文創系:鄭甯
資訊系:薛郁潔
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因緣成熟 『茶道社』即將誕生
奉茶活動的呈現讓許多學生更認識了茶文化,也將奉茶
服務的精神帶入了校園。學生們習慣我們每週一到校奉茶,
期待每週喝什麼茶。有的學生甚至期待著與茶藝師品茶論
道、閒談人生。社長陳維銘也就在這樣的機緣下接觸了茶
藝,幾位幹部們:翊庭、冠樺、鄭甯、憶茹…也是在這樣的
時機下認識茶藝、學習茶藝,進而希望為校園注入一股文化
氣息,所以願意來承擔起社團幹部一職,因此在大家的努力
之下,社道社即將孕育而生。
茶藝師涂晉豪與茶道社社長陳維銘
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茶道社『招募新血』 問卷大調查
一張張小小問卷希望爭取大家對社團成立的肯定與支
持,一同來提昇校園人文風氣,也邀請喜歡喝茶的學生們,
一起坐下喝杯好茶,一起品茶論道,體會人生的真、善、美。
透過「茶道研習社」的成立可以為下列夢想而努力:
學學習習茶茶藝藝的的內內涵涵淨淨化化人人心心
研研究究茶茶藝藝的的美美學學美美化化人人生生
實實踐踐茶茶藝藝的的生生活活善善化化社社會會
發發揮揮茶茶藝藝的的精精神神文文化化世世界界